ナス 茄子のフォトまとめ
♡RIEBE♡
✩˚。ᴴᴱᴸᴸᴼ…♡。゚.
今日は久しぶりの雨⋆̩☂︎*̣̩
何だかムシムシしていて体がだるい。
久しぶりにパンのお取り寄せが届きました🥖🍞🥐
楽しみ〜⌣̈⃝ ♡ ⌣̈⃝ ♡
家庭菜園のナス🍆
本日、収穫予定です。
ヴェルは気持ち良さそうに寝ていて羨ましい〜💤
動物の肉球🐾可愛くて大好き〜(*´˘` )♥(´˘`๑)
みいな
長なすを見つけたので買いました。
あまりにも大きいので、味はどうかなあと
思ったけど、甘味噌にしてみましたら、
想像してたより柔らかくて、おいしかったです。
(๑´ㅂ`๑)🍆
それにしても、ふだん買うナスの
何倍なんだろう?
長いのに曲がったりしないで、
色、形もよくて。
大きさを示すのに、100円玉を置いてみました。
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yuugao
ナスのおいしい季節になってきましたね(^-^)皮が柔らかいので
マリネ風サラダにしてみました。
レモンを敷く事に寄って、程よいレモンの風味になります。
よく冷やしてさっぱりと(▰˘◡˘▰)
マロルパガッチャン
(*`艸´)ウシシシ
ピクルスの準備
ナスは焼きナスにしたよ🍆
⬆️🍆嫌いな人いるから1人で見せびらかして食べた σ)>ω<*)テヘ 💕(隠れて食べないのが私流 |・`ω・)و ✨)
yuugao
今日はmayamayaさんに教えていただいたナス🍆の長寿炒めと
Oneさんに教えていただいた
ローストポークを作ってみました。
ナス🍆は甘味噌味に七味でピリっと
ローストポークは、お肉が柔らかく
おろしステーキのタレをかけていただきました。とっても美味しかったです。ありがとうございました。
(♡ˊ艸ˋ)♬*
☆ナスの長寿炒め🍆
☆ローストポーク
☆枝豆とチーズの春巻き
☆海老とアボカドのサラダ オーロラソース
☆きゅうりのヨーグルト味噌漬け
みいな
ナスの油炒め、いつもの味にひと工夫。
近くにあったコーンフレークを入れたらどんな味かな?
と、入れてみたところ、意外にも相性が良かったので
今日も作ってみました。
ナスはやわらかくコーンはパリッ(*´ω`*)
お醤油味で、できあがりー。
アネモネ03
簡単!ぶっこめ!
ひとつのお鍋で!
作り置きでもおいしい夏野菜スープパスタ٩( 'ω' )و
…洗い物も少なくてすんじゃうぜ〜
お鍋に夏野菜。
・アスパラ
・赤パプリカ
・黄パプリカ
・ピーマン
・ミニトマト
・キャベツ
・ナス
それから、、
だいすきな、シーフード!
…なんでも入れちゃってー
コンソメ。
オリーブオイル。
塩を少々、、
コショウも少々
お好みのコンソメスープに。
お鍋にそのままパスタを投入!
そうして、6.7分。
普段より、1分くらい早めにタイマーをセットします。
タイマーが鳴ったら少し深めのお皿にカラフルに盛り付けて。
盛り付け終わる頃には、面がちょうど良い硬さになっているはずかなあ。
余ったスープは、溶き卵を入れてふわふわ卵のたっぷり夏野菜のコンソメスープに。
また、スープに麺を入れれば追加でスープパスタを作れるので、おいしい作り置きの難しいパスタを、ほかほかで帰りの遅くなったパパさんにいかがでしょうか?
シーフードもいいけど、ウィンナーもお子さんは喜びますね*
アネモネ03
*夏野菜簡単まぜご飯*
だいすきな夏野菜をサイコロで、オリーブオイルとごはんでまぜまぜしちゃおう(*´꒳`*)
今回は
①野菜
・ナス
・ズッキーニ
・赤パプリカ
・黄パプリカ
・ピーマン
・コーン
こちらを沸騰したお湯に5分ほど入れます。
コーン意外は、5〜7ミリ角程度の大きさにサイコロカットします。
②ごはん
今回は白米2合、玄米1合、11穀米を大さじ2杯。
お水を白米3.5合のところまで入れて炊きました。
③オリーブオイルとお塩
ボールに湯切りした野菜とごはんを1対1。
オリーブオイルを適量。
(この辺はざっくり、自分のお好みの量で調整します)
味見をしつつ、お塩や生姜など適量に足してみます。
クレイジーソルトとかあると便利ですよね、、
お好みで、大葉、胡麻をトッピング。
塩漬けしたキュウリを後から載せても歯ごたえあって◯です。
だいぶざっくりなまぜまぜごはんです!
だからこそ簡単です。
好きな野菜!
ごはん!
オリーブオイル!
塩!
こちらを本当にお好みで。
ざっくり混ぜて、盛り付けて、出来上がりです。
雑過ぎる説明で、失礼しました(`_´)ゞ
あかね
こんにちは(o^^o)
いつもありがとうございます。
夏も本気な暑さが続いて来ました。
とてもお世話になっている
大好きなお店がいっぱいあります。
ずっと前にも良くお買い物させてもらっていたお店…
お買い物に行って来ました❤️
食べるの初めてかもしれない…
白ナス
瓜
瓜は何なのかもわからなくて
聞いてみたら、
瓜で、皮を剥いて食べるって教えてもらい
食べました。
瓜は、香りも味もすっかりメロン〜(//∇//)❤️
美味しい(//∇//)
お買い物の楽しさが増えました。
ありがとうございます。
yuugao
まだ残暑が厳しいざんしょ(笑)
でも、夜になると秋の虫の声とか鳴きだしました。
少し飽きっぽい、あ、秋っぽく
サツマイモと豚肉の炒め煮を作ってみました。
あとは、ナスとオクラのめんつゆゴマ誰?あ、ダレ(≧∇≦)
もう一品はコンニクとにんにゃくの
ん?あ、コンニャクとニンニクの甘辛炒めを作ってみました。
コンニャクは、少し砂糖を入れて揉んでおくと、クセが抜けるそうです。
茹でたりしなくても味がしみやすいですよ~( *´艸`)
みいな
長なすを見つけたので買いました。
あまりにも大きいので、味はどうかなあと
思ったけど、甘味噌にしてみましたら、
想像してたより柔らかくて、おいしかったです。
(๑´ㅂ`๑)🍆
それにしても、ふだん買うナスの
何倍なんだろう?
長いのに曲がったりしないで、
色、形もよくて。
大きさを示すのに、100円玉を置いてみました。
mako.M
テレビで観た、野菜のトマト煮グラタンがとっても美味しそうだったので(*´︶`*)❤︎
今夜のご飯はこれに決定(*ˊᗜˋノノ*✭パチパチ
パパさん美味しすぎるってお腹いっぱい以上に食べてました(*^^*)
良かった(*^^*)良かった(๑´ლ`๑)フフ♡
uchiblog
昨日の晩ごはんのメインは麻婆茄子です。クックドゥ使用です。
ナスは油をいっぱい吸うし炒めるのに少し時間もかかるんで、最近は炒める前に生の状態で少量のサラダ油を混ぜてレンチンしてから炒めてます。
油も炒め時間も少なくて済みますよ〜。
いがらしかな(tokyo831.com)
皮ごと!焼きナス。フライパンで簡単♪副菜に、おつまみに。【いがらしかな(農家のレシピ帳/tokyo831.com)】
皮ごといただく。とろける焼きナス!
ナスをフライパンで焼き、かつお節、めんつゆ、しょうがでいただきます。夏のおかず、副菜、おつまみにぴったりの簡単レシピです♪
3939
「いらっしゃいませ〜〜 朝採り野菜!美味しいよ〜」
と、
玄関の軒下で直売されてました🤗
私「すみませーん!ピーマン一個ください👛おいくらですか?」
三女「18円です」
私「じゃ梅は?」
三女「三個で500円」
私「高い!買わない!」
そんな遊びをしながらも…
子供達は
「コレなに?」
とズッキーニを指す
私「コレはズッキーニって言うんだよ、この間、ソーセージに巻いて食べたやつだよ」
三女「あーキュウリみたいな!あれね、コレだったんだー」
何日か前にピーラーで薄くスライスしたズッキーニをウインナーソーセージにくるくる巻いてカレー粉で味付けしたら、子供達爆食い😋した品
ちゃんと覚えてました。
今日、収穫したお野菜は今晩のおかずに😋
🥒キュウリはぬか床に
🔶ナスとズッキーニとピーマンのコチュジャンで味付けの揚げ浸し
🔶我が家のチビジャガイモの素揚げ
後は、唐揚げを揚げました。
そして、2日前の夕飯&デザート
🔶ナポリタンと肉巻きおにぎり
🔶プリンアラモード
プリンアラモードは、まだ、ブルーベリーが残ってたのでそれとサクランボと缶詰のミカンで飾り付け🍮
各自好き好きに盛り付けてました。
今日は、あまり雨も降らなかったので庭の除草作業か進みました💦💦
kanaccoro
「ナス子さん、僕と結婚してください!」
「ありがとう!喜んで!」
「僕はすぐにでも子どもが欲しいんだ!」
「そうね、私たちの赤ちゃんならきっと可愛いわ」
1年後。。。(2枚目の写真へGO)
お掃除ライターYukachan*
★作り置き★
・ピーマンとナスの甘醤油炒め
・長ネギのみりん焼き
・ミニトマトのレモンマリネ
・にんじんとツナの和え物
・エリンギのレモンコンフィ
・レンコンとにんじんのきんぴら
・ひじきのマスタード炒め
・みょうがカニマヨ
♡RIEBE♡
♥·♡ ᵍ ᵒ ᵒ ᵈ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ ♥·♡
紫陽花 ✿ᵕ̈* 咲き始めました❁⃘*.゚
昨日、ピーマン & 茄子🍆を植えました♩¨̮⑅*
…今年はコロナの影響で、中々、苗を買いに行けなくて。。。
植えるのが遅くなったけど、収穫が楽しみです◡̈⋆
朝から、洗濯、水やりしたら汗だくです💦💧
✿ᵕ̈* Hope you have a wonderful day. ✿ᵕ̈*
美化委員 山崎希巳枝
お弁当記録
ナスとオクラで
作ったことのないレシピにチャレンジ。
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ケチャップとみりんと味噌で味付け。
ふむふむ、やってみよう!
お砂糖を足したほうが私好みかも?
いろいろ試してみるといいよね。