山菜 こごみのフォトまとめ
Haru
📍朝一番の頂き物📍
近所の人に山菜のこごみ・笹だけ頂きました。
こごみはすぐ食べれるようにと優しい配慮で✨嬉しさと感謝が倍増です💕
Haru
🍚昨夜の夕食🥢
大豆ミートそぼろ丼。
こごみの胡麻和え。
笹だけをグリルで焼いて味噌マヨで頂きました。
ひらた家具店
山菜「こごみ」をいただきまして。
今晩はそれを食したわけです。
こういう「旬のもの」は本当に美味しいですよね～♪(´ω｀)
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juicesan
長野に行った時に生えていたわらび。
こっち(地元)じゃこんな景色は見れないなぁ...と思いつつパシャリ📸💕
可愛いなぁと思ったり美味しそうだなぁと思ったり...(笑)(笑)
2qna0jk
女の小正月【子安さまのお祭り】のお振る舞い。
この土地でしか食べられない焼きかんぴょうとアイコ〔ミヤマイラクサ〕入りの煮しめ。
織物に必要な表皮以外は捨てていたアイコ。その美味さに、我が無知を恥じる。
サラルーサム
上左から
菜の花ごま和え
菜の花、豚肉の焼きうどん
土筆の胡麻油炒めもの
下 左から
大根と豚肉の煮物
ねぎのぬた
土筆
地主さんの空き畑にいっぱい出ていた
菜の花とねぎは畑から収穫
____pir.y.o
GWは東北に帰省しています。
こごみ、たらの芽など
美味しい山菜が沢山ですが
今回はコシアブラを天ぷらにして食べました。
お浸しにした方は苦味がありましたが
天ぷらは苦味もなく、柔らかくて子どもでも食べやすかったのでおすすめです♡
ミユミユ
ゴールデンウィークに行った“タケノコ掘り”の収穫はこちら。このあと茹でて、下処理をしました。タケノコごはんや、煮物など、今週はせっせとタケノコ料理を作ることにします。写真にはうつっていませんが、山菜も採ってきました。こちらは天ぷらにして、ゴールデンウィーク最終日に夫と一緒に食べました。
ひらた家具店
山菜「こごみ」をいただきまして。
今晩はそれを食したわけです。
こういう「旬のもの」は本当に美味しいですよね～♪(´ω｀)
Haru
📍朝一番の頂き物📍
近所の人に山菜のこごみ・笹だけ頂きました。
こごみはすぐ食べれるようにと優しい配慮で✨嬉しさと感謝が倍増です💕
Haru
🍚昨夜の夕食🥢
大豆ミートそぼろ丼。
こごみの胡麻和え。
笹だけをグリルで焼いて味噌マヨで頂きました。
✨💞R U I💞✨
【🌿🦑ウルイとイカの中華和え🦑🌿】
ウルイとボイルイカを浅漬けの素とゴマ油で和えたよ😉
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【🌿姫竹の丸ごと焼き🌿】
姫竹 皮付きのままグリルで焼いたよ
ホクホクで甘～い
美味しっ😋🍴💕
Haru
🍚9日の夕食🥢
カンパチ・大根の煮付け。
こごみの胡麻天。
ポテトサラダ🥔
春雨・ワカメの酢の物。
さくらパープル🌸💜
日本酒手みやげに長男が晩ごはん食べに☺
ゴーヤのきんぴら
たけのこの漬け物
半熟煮たまご
山菜ミズのにんにくしょう油和え 🍶
おつまみぜーんぶ作りおき😊楽ちん🎵
もう１品はつくねバーグしそ巻き(*^.^*)
息子にはちょっと物足りなかったかなww
(￣０￣; 巨大ワニ❕❕
ミユミユ
山菜が美味しい季節♪タラの芽とコシアブラの天ぷらを食べました。結婚前は山菜にあまりなじみがなく、名前もよくわからなかったのですが、今では好物のひとつ。コシアブラは、ほろ苦い風味がとても美味しいです。この時期しか食べられないので、大切にいただきます♪
ぴぴる
晩酌ご飯です。
買ってきた白身魚のフライ、簡単タルタルソース。大根、鶏ハムのレンジ煮。手抜きジャーマンポテト。鶏肉煮。頂き物の山菜達。
山菜を知り合いに頂きました😊
ワラビ、ふきの煮物、三つ葉合え、コシアブラ煮
Haru
🍚我が家の夕食🥢
カツオたたき。
野菜かき揚げ。
厚揚げ餡のせ。
こごみ胡麻和え。
蒸し鶏。
カブ・高野豆腐の生姜味噌煮。
大根ビール漬け。
大根ビール漬けは頂き物で、初めての味😊美味しい〜🍻
Haru
🍚我が家の夕食🥢
煮込みハンバーグ。
ペンネ・かぼちゃクリームチーズ。
もやしコンソメスープ。
こごみのドレッシング和え。
🍊などなど。
YUKA楓彩天使ママ結ママ
昨日、高山の宮川朝市で購入した山くらげ（山菜）
昨日寝る前に水でもどして、朝イチにきんぴらと煮物にしました
ちゃんとレシピ見て作りましたー
今晩のおかずはこれで決定‼️🎊笑笑
4枚目は合掌造りのお土産屋さんで買ったバック
幸せを呼ぶフクロウが可愛くて一目惚れ😍
早速御守りやらたくさんつけておろしました
まるちゃ
コシアブラと三陸つぼみなを頂いたのでコシアブラは天ぷらにしました‼︎
つぼみなはお浸しで頂きました‼︎
帰宅したら遠出してた旦那が最近開店して評判の唐揚げ店から唐揚げのお土産😅
開店したばかりなのでお買い上げのお礼にとジャーキー2袋も頂いたとか☺️
まさかの揚げ物かぶりのメニューに💦
Things I like
山菜の季節がやって来ました‼︎
例年より2週間早いかな？と言う感じです！
暖かいですもんね！
冠婚葬祭続きで、パツパツ！
山菜食べて春を感じております。
いちごもミントも春菊も、パセリもネギも順調！
薬味系は、自家栽培頑張る‼︎
今年は、生姜にもチャレンジしようとしてるとこです！
天然のこごみも栽培中‼︎
さくらパープル🌸💜
(｡♡‿♡｡)
今日はパプリカ😊
産直コーナーで目があってしまった💦😅
…ような気がした😂🤭🤭🤭
マリネ＆ピラフ😋
彩りでいい仕事してくれて
たすかるぅ〰️〰️🤣🙌💕
週末のお酒のお供😂🍶
タラの芽の天ぷら❇️🤗
旬の揚げたて〰️〰️😋
これは大きくて絶品🙌
さくらパープル🌸💜
久々〰️〰️🤣ぺこりん👋
フェイク花籠アレンジ
仏花としてはどうなのか微妙ーーだけど父の命日、仏壇に届けて来た🙏南無南無………
帰りに山菜山盛り持たせてくれたぁー🙌❇️🙌❇️
いつも良くしてくれる義理姉感謝しかないっっ
山菜料理と茶碗蒸しと味玉
一人暮らしの長男に明日届けて来る🤭😋
Haru
🍚我が家の夕食🥢
すき焼きもどき。
オニオンリング🧅
コーン天🌽
頂いた山菜の炒め物。
焼き豚。
ニンニク醤油漬け。
たくあん。
油揚げ・ネギ味噌汁。
中々☀️暑くならない今日この頃。
Haru
🍚我が家の夕食🥢
オムライス和風味。
ミズと塩昆布和え。
ししゃも。
カブ塩麹煮物。
段々と暑くなってきました〜まだエアコンなしで過ごせる青森です😁
Haru
🍚我が家の夕食🥢
とろろご飯。
豆ご飯(頂き物)
ミズ(山菜)
マカロニサラダ。
鶏肉とこんにゃくの甘辛焼き。
たくあん。
昨日の涼しい気温がウソみたいに暑くなりそう🥵
気温が上がるとエアコンガンガン〜逆に身体が冷えて寒い😨中と外の温度差にやられちゃいますね😮💨
「山菜 こごみ」でよく見られるフォト
