青唐辛子のフォトまとめ
(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
自家製柚子胡椒
風味は格別です^ ^ 青唐辛子の代にハバネロを使用しても美味しいですよ^ ^
只今レシピ公開中です
お暇が有れば覗いてみてください^ ^
Hana🌼
①ゴーヤのぬか漬け
まるちゃんさぁん❣️
出来ましたよぉ❣️
ゴーヤの苦味とぬか漬けの酸っぱさがあいまって、美味しく出来上がりました❤️
来年もまた、漬けたいと思います🤗🤗
②③柚子胡椒
ご近所さんの柚子の木が大きくなり過ぎて、道路にまで伸びて困ってると聞いて、切りに行きました。
カットした枝に成っている青柚子をもれなく頂いて、『柚子胡椒』を作ってみました。
いやぁ😅結構、出来るもんですね😊
まだ一日しか休めてない柚子胡椒を茹で豚に付けて食べてみました。
素人ながら、なかなかのお味でした😅
ですが・・・ここで注意‼️‼️‼️
青唐辛子は必ず手袋をして刻んで下さい‼️‼️‼️
作り終えてから半日以上、両手が腫れ上がっているかの様な熱と痛みが続いて、ジンジンしていました😖😖😖
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じゃがいもの甘辛バター醤油炒め🥔
玉ねぎと青唐辛子と一緒に。
大きな青唐辛子は種が気になるかと切り込みを入れて抜いて🔪火の通りも良くなりました✨
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サクラマカロン
残念なお知らせ(笑)💦
以前、しし唐辛子の苗(上)を📷アップしていました😌
何が悪かったのか⁉根元から痛み出して枯れてしまいました😭楽しみにしていたのに！
仕方なく再度苗を購入⤴
いざ！植えようとして名札を見ると😱唐辛子❗(下)
名札をちゃんと見なかった私が😒ダメでした
まぁ仕方ないと植えたら、これがあっという間に😲🌱大きくならりました💦
皮肉なものです😰
an
お裾分けで、”試しに育ててみたけれど食べるのには気をつけて”と珍しい唐辛子を3種類いただきました。
そのうちひとつは、数年前までギネスに辛さ世界一として認定されていた、トリニダードスコーピオン！
初めて生で見ました。
an
1つ前のフォトにて、おすそ分けでいただいた珍しい唐辛子の写真を載せましたが、こちらは近所の農産物直売所にて販売されている、ハバネロ(左)とジョロキア(右)です。
1つ前のフォトのものも含め、いろいろな唐辛子が、こんなに近所で育てられていたなんて。
辛い物が好きなのは家族で私だけなのですが、どうやって食べようかとワクワクします。
サクラマカロン
やっと実りだし🤗ピーマンだぁ🎶と喜んでいたら、なかなか実が膨らんでこない❓🙄おかしい!?
あっ！思い出しました💦ピーマンが猛暑で枯れて、また買って来て植えた苗がピーマンじゃなくて😌唐辛子だったのを思い出しました💦
それほど実りに時間がかかりました😅猛暑のせいか花が咲いても枯れてしまい諦めていたら実った次第です😌
曲がったのもなんだか可愛い💕
しかし！根本を見たら、おじぎ草に支配される寸前です😱💦おじぎ草を別の鉢に植え替えてあげましょう❣️
サクラマカロン
ピーマンと間違えていた唐辛子は万願寺唐辛子でした💦
で、どうやって食べようかと調べて、ベーコンで巻いてマヨネーズで炒めて酒と醤油で味付けして食べることにしました😋
たった二本の収穫だったので私の口には入らず、次回の収穫で食べることになりました😌ｻﾞﾝﾈﾝ
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ymdj1
今年もたくさん取れました。
山椒の実とみかんの皮🍊
ノリ
胡麻
と荒く刻んで自家製七味作ってます！
グラインダー付きの入れ物に入れて食べる前に擦ると最高に美味しいです！
(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
自家製柚子胡椒
風味は格別です^ ^ 青唐辛子の代にハバネロを使用しても美味しいですよ^ ^
只今レシピ公開中です
お暇が有れば覗いてみてください^ ^
苺グッチ🍓
本日、息子の病院の側🏥で綺麗な紫陽花雨の中☔️カシャ🤳綺麗な物は撮らなきゃ損損❣️
そうそう、予約制なのでギリギリなのになにしているの❓って叫んだら、時計が無い‼️エッ❓二個あるんだから予備のすれば！それも無い❓なに🤬🤬🤬🤬🤬🤬いくらだと思ってるの❓怒りが💢💢💢💢心の中で我慢我慢‼️帰ったらゴミ部屋探そう❗️行くぞ‼️雨の中走る走る☔️とんでもない奴だ❣️
紫陽花の花あったおかげで少しクールダウン😁
青切りシークワーサー送られてきたのでレモンの🍋液二日間炭酸水に沢山入れて飲んでいたら流石に胃が荒れたか口角の端が切れました‼️残念😂
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onokenko
去年はその前の冬に葉が落ちすぎて蕾がつかなかった ハイビスカス🌺 が今年は咲いてくれました❤️まだ蕾があるので、しばらく楽しめそうです❣️
この赤いハイビスカス、なんとか冬越しさせて5年以上育てています🌺
レモン も気づいたら実がついてましたー♪
でもって、昨年の 青紫蘇 のこぼれ種で庭のあちこちに勝手に紫蘇がモリモリ生えてきてます😅
紫蘇メインの料理って何かあるかなー？
browny
今年もたくさんの唐辛子を収穫できました ガラスピッチャーで入れて乾燥させます
右のガラスは乾燥させた第一弾^ - ^
この後沖縄の島唐辛子も収穫します
tamagomen. nara.1964
アオツヅラフジ【青葛藤】
青葛藤を巻き巻きリースにしてみました
実にも若干色ムラはあるものの
それはそれなりに風情があって良いものです ( ¨̮⋆)
たかこ
昨日の夕飯
このしろの焼き魚
うろこ、ひれ、内臓を取って
斜めに切れ込み入れて
塩をたっぷり❗️
低温で じっくり焼いて 最後は 焼き色付けに
高温で仕上げて
大根おろしたっぷりに 七味唐辛子をかけ しょうゆで 食べました。
mokaママ
1年半くらい前から美容院のイルミナカラーをやめました。白髪が増えすぎて染めても2週間後にはまた白髪がチラチラ。美容師さんに勧められるがままにガンガン染めてパーマもかけ続けた結果、地肌が見えるくらい薄毛になり、傷んだ髪はパーマもかかりませんでした。
おもいきってヘナにかえて自分で染めてます。香りはお抹茶のようで目にしみない。なにより薄くなった髪の毛が生えてきた！艶がなかった髪がツヤがでてきた！
ちょっと手間がかかるけど美容院で染めればカット、カラー、パーマで3～4時間かかるところ2時間ですむ✌️
そして何より自分で染めた方が安上がり🎶
Tukushi( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
LOFTで トウガラシ🌶セット
ガチャポンの中に入って 何が育つかお楽しみ
ハバネロ 島唐辛子 肩の爪 韓国唐辛子
ハラペーニョの5種類の中の 何が育つか？？
まきこ
おはようございます🙋♀️
10月14日(木) 今日の記念日❗
♡くまのプーさん原作デビューの日
童話「くまのプーさん」が発売
♡焼きうどんの日
福岡県・北九州市小倉
♡鉄道記念日 1922年制定
新橋駅～横浜駅を結んだ日本初の
鉄道が開業 1872年 🚃💨
♡塩美容の日 [いい(1)お(0)し(4)お]
♡世界標準の日
～🎃～🦇～🧙♀️～🎃～🦇～🧙♀️～🎃
☆2007年 鉄道博物館開館 埼玉県
☆1892年 イギリスの 作家
アーサー・ コナン・ドイルが短編作品シャーロック・ホームズの冒
が刊行＃
☆2005年 郵政民営化法が成立 📮✉️
～🍭～🍬～🍪～🍫～🍪～🍬～🍭
などなどです☺
Haru
🌶福耳唐辛子🌶
農家もやってるという職場の人に頂きました。
500円玉と比べて〜🌶かなり辛いらしい😝
どうやって食べるのって聞いたら輪切りにしてピザや炒め物にいいらしい😵
「青唐辛子」でよく見られるフォト
