キッチン雑貨 簡単レシピのフォトまとめ

✧ᴴᴱᴸᴸᴼ✧ 今日のお昼は、先日、Taeさんの厚揚げとえのきの油淋風を見て、ずっと食べたかったので家にある材料で作る事にしました❁*。 家にある材料で作れるかクラシルで検索して作って見ました♡⃛ೄ ◌⑅⃝♡香味タレで厚揚げのジューシー肉巻き◌⑅⃝♡    厚揚げがボリュームがあるので2個食べたらお腹いっぱいなりました•*¨*•.¸¸♬︎ 簡単で美味しかったです٭❀* おすすめレシピです❁・*:..｡o○

　🏠おうちごはん🍽 ＊カレーライス🍛 ＊ヒレカツ ＊サラダ🥗 ＊野菜スープ🥣 ＊ルイボス&レモングラス🍹 美味しくいただきました😋

ストウブセラミック♡ 小さいから、あまり使ってませんが(大食いの為)w パン粉って、いつも余るから、そんな時は、スープ作って、完食します(^-^) ふわふわで美味しいよ♡ 簡単、時短♡ 2人分 玉ねぎ 1/2個 水6~700ml コンソメ 2個 塩、胡椒 パセリ 少々 バター 大さじ2 ①卵 2個 ②ピザ用チーズ 好み ③パン粉 (;^_^A 袋半分かな？ 適当ですみません꜆꜄ バターで玉ねぎ炒めてコンソメいれて、①②③をかき混ぜたのを最後に入れたら、ふわふわスープの出来上がりです♡ 私は粗挽き胡椒めちゃくちゃ入れますw 私のは、もう、昔のだから、もっと美味しい作り方あるかも(⑉> ᴗ <⑉) パン粉、余ったら、是非とも♡

くるみがアクセント★じゃこピーマン🫑  こんにちは🌞 昨日は、午後5:30に寝て、起きたのが午前4:00だったgonta*です😅 最近どれだけでも眠れるようで、とっても眠い🥱💤 昼寝もしているけど、でもやっぱり眠いです🥱💤 いつものことか🤣🤣🤣  さてpicは、宮崎県産ピーマン🫑を使ったじゃこピーマン🫑 いつもは、ピーマンといえば肉詰め❗️とド定番になるので、ちょっと変化球気味の副菜です✨  前回のピーマン金平から、ちょっと味を変えて、ちょっと甘めに。 でも作りやすいように、調味料の種類は少なめです✨ うふふ、懲りずにレシピ公開です💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉くるみがアクセント★じゃこピーマン🫑 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2350  【材料】4人分 ピーマン🫑(宮崎県産ピーマン使用)…6個(正味180g) じゃこ(軽く炒っておく)…30g くるみ(軽く炒って、少し砕く)…30g 胡麻…大さじ1 胡麻油…適量 ●醤油…大さじ1 ●砂糖…大さじ1  【作り方】 ①ピーマンにヘタとタネを取り除き、5mm幅で縦に切る。じゃこ、くるみは別々に炒っておく。 ②フライパンに胡麻油入れて熱し、ピーマン🫑を炒める。 ③②に、●の調味料を入れて、半量まで煮詰める。 ④③にじゃこ、くるみ、胡麻を入れて、完全に煮詰める。  ピーマン嫌いでも、甘くって食べやすいので、克服できるかも⁈ 是非、お試しくださいね😆 今回は、じゃこピーマンを大好きな深川製磁の器に盛ってみました。 器がお気に入りだと、良さそうに見えるのが不思議ですね💧 ううん、ちょっとモリモリ過ぎているかも⁉️ 少しだけを🤏ちょこっと置くと、本当は品があるかも✨ 次は別の器で盛ってみたいなぁ！ 昨日から、目がしょぼしょぼで、目がしっかり開かない。 目がウルウル状態。 スマホ見てても、ボヤーっとしてて、涙のせいでピントが合わない😰 花粉症のせいか？老眼が始まったのか？ 老眼だったら、ちょっと残念ですね💧 若作りしていても、体の衰えには逆らえないようです🤣🤣🤣   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #レシピブログ #EATPICKレシピ #簡単レシピ #パパっとおかず #ピーマン料理 #ピーマンレシピ #じゃこピーマン #宮崎産ピーマン #JA宮崎 #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし #深川製磁 #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh      EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27881  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　   

イングリッシュマフィン with TheRoastで淹れたインドネシア🇮🇩エキゾティックトリップ☕️  おはようございます🌞 ちょっとpostをお休みして、キッチンに篭ってお菓子作りをしていました。 春は、別れと出会いの時🌸 そんなお祝いを兼ねて、色々渡したいものがあって作ってます。 それは明日完成かなぁ？ 予定よりかなり遅れていますがね😰  さてpicは、前回の土曜日に作ったイングリッシュマフィンちゃん✨ 胡麻入りにするのが我が家流‼️ 香ばしくって、美味しいイングリッシュマフィンを焼いて、サンドイッチにしています♬ 懲りずにrecipeいきまーす😅  ◉黒胡麻入りイングリッシュマフィン 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2378  【材料】直径9×高さ3cmのセルクル6個分 強力粉…170g 米粉…30g 砂糖…12g 塩…3g スキムミルク…5g インスタントドライイースト…2g 水…130g 無塩バター…10g ●黒ごま …20g ■コーンミール…適量  【作り方】 ①インスタントドライイーストと●と■以外のものをホームベーカリーにセット。 イーストを所定位置におき、レーズンありコースにしてスタート！ レーズン位置に黒ごまを入れておく。 ② 捏ねあがったら、ガス抜きをして、6分割。 ベンチタイム15分。 ③セルクルに油分を塗っておく。 ※私の場合は、型類には、ショートニングを使用。 ④ベンチタイム終了後、■を全体に纏わせて型に入れる。40度25分くらい二次発酵させる。 ※型ギリギリにくるくらいが理想です。 ⑤200度で余熱開始。 余熱完了後、適当な天板を上に乗せておく。 ※私の場合はロールケーキ天板を使用。 ⑥200度10〜13分焼成。 ビストロNE-BS2600の場合は、11分半です！ ※オーブンの癖としては、右奥が焦げる。 気になる方は、焼き色が均一になるように、焼成8分で、天板の向きを変えることをおすすめします😆  うふふ、これで、エックベネディクトを作っても美味しいよ♪ 是非お試しくださいね😅  この日は、TheRoastで焙煎した、インドネシア🇮🇩スマトラ•シディカラン•エキゾチックトリップを頂きました。 焙煎度合いは、DarkRoast☕️ 本当にDarkRoast⁈というほど、摩訶不思議な味わいです😅 DarkRoastって、ちょっと苦味が残る感じなのが一般的。 でも、このエキゾチックトリップは、違う‼️ 苦味があまりなくって、すーーーっと消えていくような味わい。 インドネシア🇮🇩の豆は、酸味が強いイメージですが、それも少なく、ビックリするほど飲みやすいです♪ ブレンドコーヒーかと思うほど、複雑で、スパイシーな味わいでした。 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ マグカップはお気に入りのドイツ製のモノ✨ かなり前に、美容師の友人からもらった物です♪ お気に入りすぎて20年くらい使っているかもね😅  今日実は、アメブロ開設一周年🤩🤩🤩 ろくなこと書いていなけど、一年続きました😅 始めたのは、 EATPICKさんが、まだキッチンポケット時代に、常連でコメントを頂いた方から、勧められた事。 この、ちょっとしたきっかけのおかげで、様々なアンバサダーになれたような気がしてます♪ EATPICKになって、その方はポツリと消えてしまいましたが、感謝の気持ちでいっぱいです✨ きっかけをありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #TheRoast #TheRoastアンバサダー #おうちカフェ #おうちロースタリー #コーヒーのある暮らし #コーヒーブレイク #イングリッシュマフィン #サンドイッチ #料理好きな人と繋がりたい #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーライフ #NocoffeeNolife    EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28038  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti ) 👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

今週の作り置き めにゅー(右側上段から) ⭐ミートソース ⭐チーズパン ⭐いぶりがっこ花焼売 ⭐ピーマンの肉詰め ⭐揚げ茄子の香味漬け ⭐キヌアサラダ ⭐麻婆茄子 ⭐トマト ⭐鶏ごぼう ⭐ガパオ炒め ⭐ほうれん草のバターソテー ⭐塩揉み人参 ⭐刻みネギ ⭐チョコチップマフィン ⭐トマトのナムル ⭐マッシュルームとしめじのハーブ焼き ⭐味付け卵 ⭐唐揚げ(下味冷凍) ※ ※ 今週はしっかりめの作り置き✨ 娘っ子大活躍で茹で玉子の殻剥き･ 花焼売の成形･ピーマンの肉詰めと 楽しそうに頑張ってくれました😊 ✏️いぶりがっこの花焼売 先日いぶりがっこ入り餃子を作って めちゃくちゃ美味しかったので 焼売もチャレンジ✨ 餡にいぶりがっこの薫りがうつって いぶりがっこを噛むとまた味が変化して たまらんのです🎵 作り方はいたって簡単！ いつも通り餡を作りそこにいぶりがっこの 粗みじんを入れるだけ‼️ いぶりがっこの塩分と燻製のいい薫りが あるので何も付けずにそのままパクっと 食べちゃってください😋 ✏️揚げ茄子の香味漬け 以前にも紹介した心の師匠栗原はるみさんの レシピ✨ じゅわっと揚げた茄子をにんにく･生姜 ネギの微塵と豆板醤･酢･お醤油･みりん 砂糖の甘酸っぱいつけ汁の中にドボン🎵 香味野菜のしゃきしゃき爽やかな歯触りが 気持ちいい♥️ おそらく旦那さんの好物ベスト5には 入るかと😍 ※ ※ この時期お野菜が鮮やかでおいしくて 最高ですな♥️ ではでは今週もがんばろーー♪ ※ ※ #作り置き#つくりおき#つくおき#お弁当#わっぱ弁当#lunch#節約#フーディーテーブル#おうちごはん#おうちごはんlover#クッキングラム#おうちカフェ#作り置きおかず#onthetable#冷凍ストック#foodie#ミートソース#焼売#お昼ごはん#夜ごはん#晩ごはん#japanesefood#手作りお菓子#常備菜#cooking#簡単レシピ#手作りおやつ#カップケーキ#料理#ランチ

👻Happy Halloween🎃 ハロウィンパーティー♪ おばけカレーを作ってみました♡ BRUNOでスパニッシュオムレツ。 めっちゃ簡単。具材を入れて焼くだけ。よかったら作ってみてね♡

お友達から頂いたかつお節〜♡ おすすめはマヨ、わさび、醤油だったが、わさび無いから、青じそに(๑>◡<๑) こんな美味しい食べ方初めて知った♡ ご飯がススムよ(≧∇≦*) 茶碗はアリタポーセリンラボです♡♡ モノトーン好きにたまらない(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 外側がマットで内側はツヤありブラックです。 色々カラーありますよね(*^ω^*) ランチョンマットはチルウィッチ♡♡ 洗えるから便利です。 もちろん、シルバーとブラック愛用中☆.｡.:*・ コースターもお揃いで(๑•̀ •́)و✧

晩ごはん🍚 ⭐️簡単ロールキャベツ ⭐️ピラフ ⭐️サラダ🥗 ロールキャベツの中身は画像2枚目見てね🥰 包丁使わずマッシャーでまぜるだけ。 レンチンしたキャベツに包んでコンソメで煮込み、塩こしょうで味を整える。 オーロラソースをかけていただきます🥰 旦那は5個も食べました〜笑笑

こんにちは 今日のズボラ飯 朝はだいたいトースト 腰痛で買い物もいけなかったので お家にあるもので 食パンにマヨネーズ その上に塩昆布 最後にチーズをのせて焼いただけ 塩昆布とチーズの相性良くて 私は好きです

おはようございます 今日の朝ごはん 塩昆布が登場する率が多いトースト 今回ははんぺんが残っていたので トッピングしてみました 塩昆布との相性も良かったです 熱を加えると はんぺんが膨らむので お腹いっぱい

こんにちは 今日もコストコで購入した プルコギを簡単にアレンジ 玉ねぎやネギが入っていますが 少し野菜が足りないと思った時に 豆苗を加えただだけですが 丼にして食べました

今日のパスタランチ🍝冷蔵庫にあったウインナーとしめじをオリーブオイルとガーリックで炒めて、薄口醤油をたらーっと足して味付けしたシンプルだけど美味しいパスタです🍝イッタラのお皿に盛り付けました😋

カフェ風プレートを作りました！こちらの簡単カフェ風プレートの作り方をアイデア記事にて公開しています^ ^ 是非ご覧ください💕 https://limia.jp/idea/335804 ダイソーの型を使って、豪華ハンバーグを作りました❗️

お弁当おかずや、あと一品欲しい時に レンジだけで簡単に作れる料理が好きです。 特にこのえのきのベーコン巻きは 子どもたちが大大大好きなればメニュー♡ 味付けは麺つゆ、酢、みりんなのですが 酢はほとんど感じられないからかな？ レンチンが終わると、良いにおいにつられて 子どもたちがパタパタとキッチンに駆けてきます。笑 1歳7ヶ月の娘はベーコンだけ剥がして食べていますが…。笑(2枚目) せっかく作るなら、美味しい♡と 言ってもらえるものを作りたいので これは我が家の幸せメニューです♪

おはようございます 冷蔵庫にあるもんで 簡単トースト 我が家は大体 ハムと塩昆布とチーズは 必ずストックしてます これもなかなか美味しい

コストコのラムのTボーンステーキ🥩肉厚なのに、とても柔らかい赤身肉です🐏こんな分厚いお肉を調理する時は、焼く30分前に冷蔵庫から出して室温に戻しオーブン２１０度で20分焼けば、中までしっかり火が通り美味しくいただけます😋Dendyのお皿に盛り付けました✨

もうすぐバレンタインということで… 生チョコタルトです♡ 冷やして固めるだけなので簡単♪ 子ども用はミニミニハートで。笑 甘いもの大好きなので 皆さまのバレンタイン投稿を 密かに楽しみにしている私です。

ブルーノホットプレートで作る 私のおすすめ料理はチーズダッカルビです♪ 子どもがいるのでコチュジャンの代わりに 味噌と砂糖で代用しています。 具材を切って、野菜は予め調味料で和えておけば あとはホットプレートで順番に焼くだけ♡ 蓋をしている間に洗い物も済ませられて便利です◎ 最後にチーズが溶けたら完成でーす♡

バーミキュラフライパン🍳で作る★モンティクリスト🇨🇦  さてpicは、バーミキュラフライパン🍳を使って作ったモンティクリスト🇨🇦 どうしても、どうしても、チーズとろりん🧀がしたくって💧 バーミキュラフライパン🍳で試してみました✨  どういうことでしょう！ 熱伝導がいいから、弱火で焼いているにも関わらず、とろりんしてますよね😆 以前別のフライパンで作った際は、とろりんしなかったので、ヤッター🙌🙌🙌  簡単だけど、美味しいモンティクリスト🇨🇦 是非お試しいただきたいので、私が行き着いたレシピをご紹介しまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉手軽な材料で作る★モンティクリスト🇨🇦  【材料】1人前(写真は3人前) 食パン🍞(6もしくは8枚切り)…2枚 ハム…2枚 とろけるスライスチーズ…2枚 ●マヨネーズ…大さじ2 ●粒マスタード…大さじ1/2 ■たまご…1個 ■牛乳🥛…大さじ2 メープルシロップ…お好みで✨  【作り方】 ①パンのミミをとり、●を塗る。 ②ハムをのせる。 ③チーズをのせる。 ④ラップをして、30分ほど馴染ませる。 ⑤④のうちに、■を合わせておく。 ⑥卵液に浸す。 ⑦フライパン🍳を温めて、バターを溶かす。 ⑧両面焼き上げる。 ⑨お好みで、メープルシロップをかけてお召し上がりくださいね！  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨  #vermicular　 #バーミキュラ  #バーミキュラフライパン @vermicular_japan #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー   ここからは、お知らせでーす📢📢📢 お世話になっている、松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy )さん主催イベンド開催中です‼️  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸  #HAPPYお弁当選手権４ https://gentamatsu.jp/promo/page/archives/20652  【開催期間】 3月17日(水)→4月11日(日)  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸  去年、このイベントで、私、『さくらパンダ賞』を頂きました😅 お弁当🍱を毎日作る方はもちろ、私のように、そうでない方も、是非ご参加下さいね！  使った食器は、古谷製陶所さんのもの‼️ せとものワールドというイベンドで、やっと出会えたお気に入りです♪ お気に入りだから、丁寧に使うし、食卓が華やかになりますね！ 何よりも、この器に盛ると美味しそうです😍💕   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロ二メイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #モンティクリスト #フライパン #オススメキッチン道具 #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #古谷製陶所    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28201  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

今日は子どものリクエストにより ブルーノを使ったたこ焼きをしました♪ 食べたかっただけあって 生地を混ぜる段階から張り切ってお手伝いしてくれて助かりました♡ 〝◯◯くんは、今日◯個食べたよ〜！〟 と嬉しそうに教えてくれました。 家族でワイワイ楽しめるブルーノ料理、とってもおすすめです♪

栃木県産トマト🍅で作る✨白だし仕立てのトマト🍅のおひたし  おはようございます🌞 珍しく、朝早い時間起きてます♪ 最近、ネムネム病😴💤らしく、規定時間のギリギリしかし起きれない。 ううん、リズム狂いまくりです😰 春眠暁を覚えず…。。   さてpicは、トマト🍅のおひたしです。 去年くらいから、作るようになった、我が家の定番トマト料理♬ 今回は、JA全農とちぎ様から、モニターイベントで、たくさんトマトをいただいたので、美味しいうちに…と早速作りました✨ 懲りずに、recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️💁‍♀️  ◉チャチャっとできる♬白だし仕立てのトマトのおひたし  【材料】4人分 トマト🍅…4個 ※栃木県産トマト使用 しそ…8枚 ●白だし…50ml ●水…100ml  【作り方】 ①深めの鍋に水を入れ沸かす。●を袋に入れ、あせておく。 ②しそは千切り、トマト🍅のおしり部分に十字に切れ目を入れる。 ③沸騰した鍋に、トマトのおしり部分を下にして入れ、皮が少しめくれる程度まで温める。(長くても1分程度) ④トマト🍅を取り出し、皮とヘタをくり抜き、●を合わせた袋に入れ、冷蔵庫で2時間ほどねかせる。 ⑤ちょっと深めのお皿にトマト🍅を盛り、千切りのしそを盛り付け、上からつけておいた●をかけて仕上げる。  ど、ど、どうでしょうか⁈ 簡単でしょ✨ ●の白だしは最初濃いめですが、トマトから水分が出て、程よい感じになります😅 トマトの酸味のでた水分と、ちょっと濃いめの白だしとのマリアージュ😅 美味しいから、ズズッと飲めちゃいますよ😍💕 我が家のトマト🍅嫌いの弟と母が、ペロリと食べた、美味しい一品です✨ 是非、お試しくださいね！  ※「栃木県産トマト」をモニタープレゼントしていただきました✨ ※「JA全農とちぎ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨  そして、3/30に、ちょりママさんと作る旬のトマトでうまみたっぷりオンライン料理レッスンがあり、zoomで参加させて頂きました！ 気さくな雰囲気のちょりママさん👩 たった20分ほどで、2品を、絶妙なトークと共に、紹介されて、とても勉強になりました👏 トマトって冷凍🆗なんですね！ あまり、冷凍するイメージがなかったので、目から鱗でした。 もうすでに、トマト🍅が残り少ないですが、もう少し、栃木県産トマト🍅を楽しみたいです♪ 今回の器は、深川製磁さんの定番です♪ 我が家の古い食器コレクションの一つですね‼️ いまだに、販売しているって凄いですよね😍💕 定番だから、あきがこないし、何にでも使えて便利です。   うふふ、昨日は駆け込みpostをして、連投失礼しました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ また、今日から、マイペースにpostします♪ お付き合いくださると嬉しいです😍💕 今週はzoomミーティングが4本も立て込んでいて、ちょっぴり忙しいです。 あと2本、頑張りまーす♪    EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28269  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

主人や子どもに大好評な鶏の竜田揚げ。 ポリ袋の中に下味の材料を入れ そこに鶏肉を加えてよく揉み込み 片栗粉をつけてフライパンで揚げ焼きするだけの簡単レシピです◎ 下味にマヨネーズが入っているので お肉がふんわりジューシーになるのと 濃いめの下味＝漬け込み時間要らずな点もおすすめポイントです♪ お弁当おかずにも良いと思います♡

ついに完成✨残り野菜で作る🥬海鮮揚げ焼きそば(中華丼)  おはようございます🌞 さくら🌸は散り出していますが、他の花々が満開になってきた今日この頃。 庭に出るのが楽しみになってます😆 今年は、弟にパセリ、しそ 、バジルの栽培をしてもらっており、パセリ芽🌱が出てきたようです💕 マイクロトマト🍅も育てたいけど、ううん、苗売ってませんね😰 種からかしら？それは難しそう💦  さてpicは、冷蔵庫の残り野菜で作った、海鮮焼きそば。 いつもは、ごはんの上にかけて、中華飯にするのですが、今日は、揚げ麺が残っていたのでで、それもついでに消費です😅 うふふ、冷蔵庫もスッキリ！ ずーっと、このスープにこだわって改良していたのですが、ついに出来上がった感じです💕  ◉残り野菜で作る🥬海鮮揚げ焼きそば(もしくはごはんで中華丼)  【材料】4人前 揚げ焼きそば(もしくはごはん)…4人分(4膳分) 冷蔵庫に残っている野菜…適量 豚スライス肉🐖…100g イカ🦑…50g 海老🦞…100g 水溶き片栗粉…適量(我が家は、片栗粉…大さじ3) 胡麻油…適量 〈スープ〉 ●創味シャンタン…小さじ2 ●オイスターソース…大さじ1/2 ●醤油…大さじ1 ●みりん…小さじ1 ●酒…小さじ1 ●砂糖…大さじ1と1/2 ●すり下ろし生姜…小さじ1/2 ●塩胡椒…少々 ●水…500ml  【作り方】 ①●を鍋に入れて、温め、スープを作っておく。野菜と肉魚介類を切っておく。 ②フライパンに油(分量外)を入れ、豚スライス肉とエビとイカを入れて炒める。 ③そこへ、火通りが悪い野菜から炒める。 ④スープをお好みの量入れ、2分ほど煮込む。 ⑤水溶き片栗粉でとろみをつけて、胡麻油を回しかけて仕上げる。 ※スープの量が多めですので、お好みの量をお使いください。  いかがでしょうか？ ちょっと材料が多めですが、美味しさは保証します😅 よかったら、お試しくださいね♪  この写真🤳、3パターン撮っているのですが、しっくりこなくって、妥協の一枚です💦 この手の料理って、作ってすぐ食べないと美味しさが半減しちゃうし、撮る方はこだわりたいし…。と格闘💦 丸いお皿って、真ん中に持っていくると、ありきたりだし、今回みたいにちょっと横に寄せても一緒だし…。。 ううん、難しい💧 一枚で完結する料理って、いつも苦戦するように思うんです😰 カメラ構図って難しいですね！   今回のお皿は、有田焼の萬泉のもの。 凄く古いお皿ですが、気に入りすぎて、中華料理にも使うほどなんですよ。 サイズ違いも揃っていて、普段使いのお皿です😍💕   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28424  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ついに完成🙌我が家のカリカリ唐揚げ🇯🇵  こんにちは🌞 やっと、自由時間ができたgonta*です😍💕 嬉しいな😆 今日は月末だから、駆け足postだよ💨 毎月恒例のことだけどね🤣🤣🤣  さてpicは、ついに完成した⁉️というか？味が定まった我が家の唐揚げです😍💕 全面に唐揚げの絵📸 伝わるかなぁ？ カリカリ度合い✨ 色々試してきて、やっと行き着いたのが、このレシピです♪  ◉ついに完成🙌我が家のカリカリ唐揚げ🇯🇵  【材料】4人前 鶏モモ肉…600〜700g 塩…少々(伯方の塩DRY使用) ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●胡麻油…大さじ1 ●鶏ガラスープの素…大さじ1/2 ●ニンニクのすり下ろし🧄…小さじ1 ●生姜のすり下ろし…小さじ1 胡椒…多めに ■米粉…大さじ5 ■片栗粉…大さじ5 揚げ油…適量  【作り方】 ①鶏モモ肉を一口大に切り、塩を振る。 ②●を混ぜて、袋に入れて、①を1時間以上漬け込む。 ③②を取り出して、多めに胡椒を振りかけ、■をまぶす。 ④あげたら、出来上がりです😍💕  ちょっと多めに胡椒をかけるのと、粉の配合がポイントです♪ 片栗粉だけだと、竜田揚げだけど、薄力粉だとベタつくお悩み解決です🤩🤩🤩 是非お試しくださいね♪  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official  今回の食器⁉️いや油切りは、栗原はるみさんのもの！ かれこれ20年ほど使っているでしょうか？ 母のお気に入りです😍💕 こういう使い方いいですよね！ 大皿みたいで😅  うふふ、まだまだpostするよ！ 今日中にね😅 その前に、お菓子作りしてきまーす😆 息抜きになるので、お菓子作りはいいですね✨  #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #伯方の塩DRY #伯方の塩アンバサダー #第4期伯方の塩アンバサダー #唐揚げ #簡単レシピ #カリカリ唐揚げ #クックパッドレシピ #EATPICKレシピ #料理好きな人と繋がりたい #カメラ女子 #料理写真 #カメラ好きな人と繋がりたい    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28226  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　  

オーブン天板de簡単パエリア🥘♫  おはようございます🌞 暖かい朝です♪ もうすっかり、春本番‼️ うふふ、知らぬ間にさくら🌸も満開を超えてきて、散り始め💧 去年は、夜桜を見に行って終わったけど、今年もそうなりそう😰 さくら🌸をめでながら、宴会したいなぁ🥳  さてpicは、かなり前に作ったパエリアちゃん🥘 あさりのシーズン到来‼️ということで、作りやすい季節ですね♪ 懲りずに、作り方書きますね🤣🤣🤣  ◉オーブン天板de簡単パエリア♫ クックパッド(@cookpad_official) 👉クックパッドrecipe🆔5022111  【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ（お好きな海老タコイカでOKです）…100g（海老なら10匹） 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ（黄色かオレンジ）…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル（炒め用と天板に塗る用）…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック…お好みで トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ（ドライパセリでもOK）…適量 ブラックペッパー…適量  【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。 ⑥⑤にパプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑦ 生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑧⑦を②の天板に全体に広げておく。 ⑨ フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。（あさりが開く程度に） ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑩⑧ の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑪ 取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 ⑫ 残り5分で一旦取り出し、ホタルイカイカをトッピングして残りの時間焼く。 ⑬トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅  工程長めですが、味の保障付き✨ 是非お試しくださいネ😍 この器は、たち吉の赤絵付けのもの！ 和食器だけど、洋物にもあって、雰囲気が出ていますよね💕 お気に入りすぎて、中華料理にも使うほどですよ♪ 赤絵付けは、我が家の和食器コレクションの中心的存在ですね！ グラスはビレロイボッホ ‼️ これまたお気に入りすぎて、色違いと型違いを揃えるほどですよ♪ ガラスのお皿も最近購入しました😅  うふふ、今日はちょっと🤏忙しそう💦 締め切り間近のものがあるので、急いでやらねばですね！ ううん、最近、ギリギリにならないと出来ないし、知恵も降りてこない私😅 昔、むかしは、物事に、すぐに取り掛かるタイプだったのに、どうしたものか⁉️ (夏休みの宿題、夏休み前に終わらせるタイプだったのに…。。) さーて、頑張るぞ💪  #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #パエリア #オーブン料理 #パナソニックビストロ #ビストロアンバサダー #簡単レシピ #クックパッドアンバサダー2021 #クックパッドレシピ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし #たち吉   EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28112  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

外食ができない今 パパッとおうち飲みに ぴったりなアヒージョは いかがでしょう。 簡単です。 鯵に塩をして数時間寝かせたら 水分を拭き取って お好みでサラダ油と オリーブオイルを入れて 鷹の爪にお好みでハーブ フェンネルやローズマリー ローリエなど グツグツしてきたら低温で ゆっくり火を入れていきましょう。 アジのコンフィの出来上がり😊 ストウブ　オーバル　ホットプレートを 使用すると美味しいコンフィの出来上がり🎵

自宅待機が長くなり 外出もままならぬそんな毎日 疲れてませんか？ そんな時には好きな器や 色味を変えて おうちカフェ楽しみませんか？ 昨日はアフタヌーンティー風に 夕飯前のちょっとしたおやつ作ってます。 スーパーフードの スピルリナとリナブルーで 色付けしたポテサラを アイスクリーム風に盛り付けて rawプリンに色付けしたら タルトカップに入れて ワンプレートに並べただけ 凍らせて固めても美味しい 綺麗な色を見ていると 癒されますね。 イッタラのタピオシリーズ シェリーグラスには2層のrawプリンでした。 抹茶パウダーで超簡単　抹茶バニラ アイスクリームは市販のバニラに混ぜるだけ ちょっと疲れてきたら 明るい色で演出してみてくださいね。

ストウブ料理 大根とゴボウ、豚バラ 人参、白ネギで煮込んだ 豚バラ大根と卵煮 無水調理で簡単レシピ 炒めて蓋して30分 とっても美味しいです🖤

週の真ん中になると、 前半で作っておいた作り置きの副菜がなくなってきてしまうので 冷蔵庫の中身を確認しながら 追加で作り置きします。 今朝は舞茸と人参が目に入ったので 舞茸入りの切り干し大根を作りました。 味がよく染みていて美味しかったです♡