キッチン雑貨 ストウブのある暮らしのフォトまとめ

おうち時間の平日夕食 イワシのチーズ焼きグリル 今が旬のヤングコーンをストウブで スチームしてサラダにしました。

冬のわが家の食卓 さて1月 春の兆しでしょうか？ 今年は暖冬でしたね。 クリスマスも雪も降らず 朝晩の寒暖の差のみ ちょっとホワイトや色艶やかな 食材が恋しくなります。 そんな時にはストウブの ホワイトを利用して料理を作ります。

幸せわたしのごはん 週末ごはんは、😊まさに 適当 冷蔵庫から食材かき集めます。 メインは、豚こま肉を重ねて ズッキーニとに人参 青じそ巻いて片栗粉まぶして グリル後取り出して表面だけを フライパンでカリッと 焦げ目をつけるだけ オニオン、サーモン、魚介、 ズッキーニ、紫玉ねぎ、 トマト、ピーマン2種を微塵にし マリネにしたソースをかけて完成 滅多に食べない炭水化物 ごはんは🍚納豆が食べたくて ストウブで炊き上げました😊 マリメッコのボールは 野菜の余りで作った味噌汁

テレワーク中のランチ 昨日は夏食材を使って ゴーヤの豚バラ巻きにしました。 ちょっと苦味があり 塩胡椒だけで十分美味しかった

まだまだ寒さが残る 日々がありますが 温まるスープはいいですね ストウブのエッセンシャル ワナベXLでポトフを作ります。 ホワイトのワナベはどんな器にも ぴったり。

ストウブ　ブラックに合わせた コーディネートは イッタラとマリメッコ　ラシィマットを 合わせてセットしました。 コーンスープにベビー帆立の ポワゾン足してちょっと チャウダー風にアレンジ 里芋の土佐煮 納豆　キャベツとカニカマのサラダでした。

おうち時間どのように 過ごされてますか 最近のわが家は料理三昧で過ごしてます。 普段IH使用ですが 作り置きおかずの事もあり コンロが必要な時は アラジンのヒバリンを 活用中 キャンプでも大活躍する一品です。

外食ができない今 パパッとおうち飲みに ぴったりなアヒージョは いかがでしょう。 簡単です。 鯵に塩をして数時間寝かせたら 水分を拭き取って お好みでサラダ油と オリーブオイルを入れて 鷹の爪にお好みでハーブ フェンネルやローズマリー ローリエなど グツグツしてきたら低温で ゆっくり火を入れていきましょう。 アジのコンフィの出来上がり😊 ストウブ　オーバル　ホットプレートを 使用すると美味しいコンフィの出来上がり🎵

わたしのお気に入り？ それは、器とキッチンアイテム マリメッコとストウブの セラミック容器です。 暑くなるこの季節 爽やかなレモン🍋カラーで コーディネートしてみました。 ちょっと重いけどキャンプや ピクニックで芝の上に広げて 楽しみたいセットかなと思います。 マリメッコのケスティットレモン🍋 は、ちょっとイエローより 明るくストウブのパンプキン レモン🍋 とはぴったりです。 ココットレモン🍋を持って出かけてみたいな😊

摘みたて🍓が、 そこそこお安く ジャムを作ってました。  もう1品 ビーツとリンゴのジャム😬   🍓は、この後 エディブル ブラックビオラと ジャムに🍓 

日々の生活 マリメッコやストウブを使った料理 楽しんでます🖤 ほぼ白黒生活です。

料理でよく使うこれ フライパンやスキレットも グリップカバー🖤 シリコン製😅セリアだったかな？ BLACKでとてもカッコ良い セリアのシリコン マグカップ蓋も良いですが シリコン製品意外と充実していて 使い勝手っとって良い🖤 オススメです。

最近の出来事 コロナ待機でずっと 自宅の収納の見直しに 断捨離してました。 本日は鍋の模様替え入れ替えに ボトル系のラベリングです。 いつも大きなIKEAの ダイニングテーブルで 作業してます。

珍しく朝食 デロンギ　コーヒーマシン が調子が悪く 今日は除石灰洗浄を 朝から夫と😅 綺麗になってやっと ゲイシャコーヒー サラダとポトフと ゆで卵😬 めっちゃ手抜きです。 お腹いっぱいでランチは なさそうな気配 さて出かけてきます。 本日は冷え込んでいるので インフルエンザに お気をつけてお過ごし下さい🙏

ストウブ　オーバルで アクアパッツァ😀 並べて無水で簡単😍 ちょっとしたパーティーにも 週末ご飯にもぴったり

梅雨入り間近の 夏支度 インテリアや収納も 今見直し断捨離中 今日はディスプレイ収納している ストウブ鍋に模様替えしました。 南瓜からトマトへ🍅🙏

今日の1品 フランス🇫🇷の家庭料理 🇫🇷Gratin Dauphinois パパっと手抜き😬 グラタンドフィノワ ナツメグとガーリック の香りが食欲そそる 簡単料理 オーブンを使わず グリルで焼き目つけて みました。 オーブンで焼くより簡単です。🎵 ストウブ　オーバルなら丁度 グリル焼きの上に 乗るので使いやすいです。

オススメキッチンアイテムは ストウブのココット16cm 小さめですが揚げ物にも便利で 挙げた唐揚げなどをタレと絡めて 混ぜるボウルとしても 丁度い大きさ 唐揚げを揚げてタイ風スパイスで スタミナ飯😬 ステンレス鍋はツヴィリングの ブラックステンレス　ネロ 最近ソースパンにシチューポット やスープポットを追加しました。 もう1点はセリアのシリコンシリーズ 熱い鍋のグリップを握るのに とっても便利

本日のおすすめキッチングッズは ストウブのココット 鉄素材とセラミック素材の2種です。 長年の愛用品 じっくり煮込んだ味に仕上がるのが お気に入り芯まで味が染み渡ります。 新たに追加したのは ブラック　ステンレス 鉄と違って軽く熱の通りがいいので 手早く作るときにお肉などに最適

無水調理に便利なストウブ 中でも根菜系 横長の食材に便利なのは、オーバル ココットが便利です。 特にマットブラックは オーブンに入れても色の変化が少なく 傷も目立たないのがおススメポイント 昨日は鳴門金時をレモン煮で 仕上げてます。

黒い器が1つあるだけで 料理が引き立つ 盛り付ける食材の色が一層 輝いて見えます❤︎ 焼き上がった ベークドチーズを盛り付ける 準備

牛尾先生の おそうざいサラダの本 と 並べて焼くだけこんがりおかず を参考に ガドガド風サラダ にんじんのハーブロースト くるみ添え 素材の旨みが生きた 野菜のおかずは 大助かりです😬 年を重ねると 色々体の事が 気になる今日この頃🤣 全てストウブで作りました🎵