キッチン 南瓜のおしゃれなインテリア・部屋・家具のフォト
NOIR
昨晩の1品 牛尾先生の
並べて焼くだけこんがりおかず
からリピートのキッシュを
作りました。
今回は小分けして
ストウブ ホワイト 10cmに
入れて焼きあげてます。
ズッキーニとスモークサーモン
のキッシュですが😬
今日は、生鮭を桜のチップで
燻製して細かくカットして
使用しました。
具材を足して、南瓜を
プラスしてます。
甘さが増して美味しかったよ😆
NOIR
晩ご飯のおかずに
バターナッツかぼちゃ を
入手したので、これ☝️作って
見ました🎃
バターナッツかぼちゃのベイクサラダ
菓子研究家
福田里香さんの料理を
見て是非作ってみたかった
ベイクサラダ😆🖤
トライしてみました🎵
種をとった窪みに
オリーブオイルと
赤唐辛子入れて
塩胡椒を振ってタイムを
乗せて焼くだけのシンプルな
オーブン焼き🎵
フレッシュ タイムが
なかったので、ドライタイムと
フレッシュローズマリーに
変更しました😬
●使った調理器具
ストウブ オーバルディッシュ
ずっと作ってみたかった
1品☝️
以前、丸ごとかぼちゃを
焼いたことありますが、
バターナッツかぼちゃ🎃は、
お初です。
鮮やかな発色の🎃は、
夜の食卓でもインパクト大
ワイン🍷を飲みたくなる
おかずでした🎵❤︎
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