キッチン キャンプ飯のおしゃれなインテリア・部屋・家具のフォト
きよさん
ダッヂオーブンで丸鳥のローストチキン作りました🐥
前日からニンニクやクレイジーソルトなどで下ごしらえ、今日はそれをダッヂオーブンに入れて半分に切った玉ねぎや小さめのジャガイモ、ピーマン、ブロッコリー、最後に庭で栽培中のローズマリーを一本。
ピザ釜の中に入れて1時間半くらいで、こんが〜りジューシーなローストチキンが出来上がりました!
チキンもおいしいのですが、玉ねぎがトロトロで甘〜くて『まいう〜』でした😋
Ampoule(アンプール)
アメリカ味がキャンプを変える!
アウトドアで大活躍スパイス
なんとそのお味は
世界的にも有名な
あのハンバーガー!?🍔
飯奉行
アメリカスパイス
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ささっと食材に振りかければ
あのアメリカ🇺🇸生まれの
ハンバーガー味に…!🍔🍔
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”なんとかあの味を
アウトドアシーンで
好きなだけ使えるように
したい!”
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そんな思いを実現するため
アメリカ在住歴10年以上の
キャンプ好きメンバーが
アウトドアスパイスを開発!✨
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アメリカから仕入れた
塩をはじめとした
こだわりぬいた30種類以上の
スパイスを厳選!
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甘味と酸味が
絶妙にマッチした
食欲を駆り立てる
あのハンバーガーの味の
スパイスが完成しました!!✨✨
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キャンプやBBQにはもちろん
ご家庭での使用にもバッチリ!
大活躍できる万能💡スパイスです!
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▶︎詳しくはmakuakeのページにてご覧くださいませ✨👀✨
https://www.makuake.com/project/meshi-bugyo/
hiyoshun2
コロダッチで燻製🧀
家では臭うのでアウトドア限定の料理、燻製😌
始めた頃は楽しくて色々な食材で作ってましたが、やっぱり行き着いたのはチーズ🧀
燻製はチーズが一番美味しいです☝️😋
という事で、最近はチーズしかやらなくなってしまいました😅
燻製のチーズと言えば溶けにくい雪印の6Pチーズですよね❗
その6Pチーズにピッタリなサイズのコロダッチを燻製器として使ってます👨🍳
アルミホイルを敷いて燻製チップとザラメを入れて底網の上にチーズをのせて蓋をして火にかけて15分程待つだけ👨🍳
高温になりすぎてチーズが溶けないようにだけ気を付ければ、まず失敗も無し👌
簡単で手間がかからないので、我が家では設営直後の1stレシピの定番です☝️
設営直後の一番美味しいビールと一緒に🍻🧀最高です👍
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