キッチン 料理 野菜のおしゃれなインテリア・部屋・家具のフォト
mako
『皮むきピーラー』
色々使い道があってお気に入り‼
今回は、サラダのきゅうりに使用しました🎵
冬は、お鍋の時やしゃぶしゃぶの時、お大根をピーラーで削ぎとると火も通りやすく早くたべれて便利です❤
他、人参.蓮根等も良いですし これからの季節だと冷しゃぶや冷麺に大活躍ですよ🍴☺👌
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
🌽甘々娘🌽
糖度が15度以上あり、生でも食べられるとうもろこしです。
収穫時期は5月末から6月下旬
特徴は『甘さ』が段違いで、他の品種に比べ、時間経過による糖度の低下が遅いという優れた特質も持ち合わせています。
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
完全予約制のお寿司屋さんがイベントに初出店したと聞いて食べてきました。
写真はイベント限定メニューの野菜寿司
一口サイズで一つ一つ職人のこだわりが詰まってます。
価格もイベント価格でとてもリーズナブルです。
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
🥒 キュウリの肉巻き姿揚げ 🥒
胡瓜が主役のおかずです。
揚げる時間を調整すればホクホクした食感や胡瓜のカリカリした食感を楽しむことができます。
塩をつけて食べてみて〜♪
胡瓜は皮を剥くと水分が沢山出てしまうので丸ごと揚げる調理法にしました。
これによって中身が蒸されホクホクした食感になります。
クックパッド×なんでも工房「・A・」
レシピID: 4576271
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なんでも工房「・A・」× 料理研究家
高い抗酸化作用を持つ「紅くるり大根」を使用したポタージュです。
「アントシアニン」がたっぷりと含まれています。
他にも老化防止に優れた蓮根、里芋も使用した美容にもいいポタージュです。
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
「カリフラワー」
つぼみの集まりを食べる「花野菜」の一種。
ブロッコリーの突然変異から生まれた。
傷みやすく、鮮度が落ちると白い部分が黒ずんでくる。
保存するときは、茹でてから冷凍するとよい。
真っ白でずっしりしたものが新鮮。
カリフラワーはビタミンCを豊富に含みます。
基本的にはブロッコリーのほうがあらゆる栄養素が高いのだが、茹でた時のビタミンCの損失量がブロッコリーよりも少ないため摂取量としてはあまり変わりません。
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
野菜のテリーヌ 2種の香草ソース添え
多くの野菜が収穫される素晴らしい産地で、その中から旬のものを10種類詰め込んだ野菜だけのテリーヌ。
季節が移り行くにしたがって使用する野菜も少しずつかわる。
シェフの想いが詰まった一皿。
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
純水100%の除菌消臭洗浄スプレー SHUPPA
モニターを募集いたします!
今回は大掃除はこれ一本でOK!
除菌スプレーシュッパ『マルチタイプ』🧹
シュッパは純水100%からできているので、
無臭・ノンアルコール・界面活性剤不使用なので
料理に使うキッチン周りに大活躍してくれます!
また油汚れにも強いのでコンロ周りにも最適!
しかもしっかり除菌もしてくれます◎
使ってみたいなーと思う方は、ぜひご応募お待ちしております!
※ご応募にはモニプラファンブログへの登録&応募となります
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の様子を見ながら料理ができるようになった。キッチン設備は、お手入れのしやすさを重視しながら夫
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