キッチン キッチン雑貨 ジャムのおしゃれなインテリア・部屋・家具のフォト
♡RIEBE♡
こんばんは🌙.*·̩͙.。★*゚
昨日、いただいた桃🍑でジャムをつくりました*♬೨̣̥
ヨーグルトに添えたり、クラッカーやトーストに付けたり、色々と使えますね♬︎♡
🍑桃ジャムレシピ🍑
⋆*❁* 材料 ⋆*❁*
☆ 桃 3個
☆ 砂糖 180㌘
☆レモン汁 大さじ3
☆白ワイン 大さじ3
⋆*❁* 手順 ⋆*❁*
★ 桃は皮を剥き、果肉を細かく刻む。桃の皮はお茶パックにいれる。
★ 鍋に☆とお茶パックに入れた桃の皮を全て入れて強火にかけ、沸騰したら、お茶パックに入れた桃の皮を取り出し、弱火で焦げ付かないように混ぜながら30分煮る
☆* 桃の皮を一緒に煮ると薄いピンク色になります。
☆* 保存用の瓶はあらかじめ、消毒してください。
NOIR
🍓の大粒を見つけたので
ジャムを作ってみました。
アレンジは、
エディブル
ビオラの『NERO』を
を摘み🍓に加えてます。
アントシアニンが豊富で
紫の色味が溶け出します。
花までブラック好き🖤
色出しが結構
濃いかも😬
もう1品は、
ビーツと林檎のジャム
皮を捨てずに
香りと風味を移してます。
移したら冷やして
一旦取り出してます。
プラス
ベルガモットの茶葉を
細かくすりつぶし
ティージャム風に❤
︎ 保存ですが、
冷蔵庫内の幅を取るので
愛用は、
MUJI の
BLACKタッパーを
使用してます。
作り置きにも便利
All Blackなライフスタイル🖤
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