キッチン ジャムのおしゃれなインテリア・部屋・家具のフォト
♡RIEBE♡
こんばんは🌙.*·̩͙.。★*゚
昨日、いただいた桃🍑でジャムをつくりました*♬೨̣̥
ヨーグルトに添えたり、クラッカーやトーストに付けたり、色々と使えますね♬︎♡
🍑桃ジャムレシピ🍑
⋆*❁* 材料 ⋆*❁*
☆ 桃 3個
☆ 砂糖 180㌘
☆レモン汁 大さじ3
☆白ワイン 大さじ3
⋆*❁* 手順 ⋆*❁*
★ 桃は皮を剥き、果肉を細かく刻む。桃の皮はお茶パックにいれる。
★ 鍋に☆とお茶パックに入れた桃の皮を全て入れて強火にかけ、沸騰したら、お茶パックに入れた桃の皮を取り出し、弱火で焦げ付かないように混ぜながら30分煮る
☆* 桃の皮を一緒に煮ると薄いピンク色になります。
☆* 保存用の瓶はあらかじめ、消毒してください。
サラルーサム
甘夏を主人の兄から沢山頂きました
隣人に配って残りは当然マーマレード
4個でこんなに沢山出来ました
これは3回目の作品です
食パン🍞も最近手作りにはまってまして今回は失敗もありでごぱんとぶどうパンです
くるみパンも作るときがあります
NOIR
🍓の大粒を見つけたので
ジャムを作ってみました。
アレンジは、
エディブル
ビオラの『NERO』を
を摘み🍓に加えてます。
アントシアニンが豊富で
紫の色味が溶け出します。
花までブラック好き🖤
色出しが結構
濃いかも😬
もう1品は、
ビーツと林檎のジャム
皮を捨てずに
香りと風味を移してます。
移したら冷やして
一旦取り出してます。
プラス
ベルガモットの茶葉を
細かくすりつぶし
ティージャム風に❤
︎ 保存ですが、
冷蔵庫内の幅を取るので
愛用は、
MUJI の
BLACKタッパーを
使用してます。
作り置きにも便利
All Blackなライフスタイル🖤
rioka.life
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雨が心配な朝でしたが、爽やかに!ということで
.
朝ごパンはハニーレモンタワーパン🍋
.
パンの間には子供はブルーベリージャム、大人は発酵バターで塩気を仕込みました
.
よーく漬かったレモンの蜂蜜漬けを乗せて、更にその上から蜂蜜を🍯
.
ローズヒップアイスティーにカシスジャムをinして飲み物もさっぱりと💗
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今日も一日ファイト٩( *˙0˙*)۶
Yayoi
先日の夜活。←朝活ではない😂
文旦の皮でジャム作り。
思いの外手間のかかるこやつ。
一晩水にさらしたり、数回煮たり…の手順を終わらせて、やっとお砂糖投入の手順に辿り着く😂
そこから弱火でコトコト…。
丁寧にやってみたら、苦味が無い、美味しい文旦ジャムができました♬
お湯割にしたらたまりません♡
いつもなら捨ててしまう皮…こんなに美味しくなるなんて✨
ちょっと面倒だけど、美味しいからハマりそうです✨
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
農家さんから本来破棄して商品にならない訳あり苺を譲ってもらいイチゴジャムを作りました。
酸味が強いので甘さ控えめのジャムを作るのに適しています。
そこに普通のジャム作りのレシピでは使用しないものを隠し味にしています。
「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。
Ciao Naxna
ガラストップコンロにしたのが
こだわりです!
掃除しやすい😆
ピンクが可愛くて気に入っています😄
壁面は
マグネットがくっつくように
なっています。
これも便利です。
ゆずをいただき
ゆずクッキーと
ゆずジャムを作りました😄
ゆずには去年からハマってます!
美味しいくて幸せになります✨
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