キッチン 🍘のおしゃれなインテリア・部屋・家具のフォト
NOIR
私のご飯
いよいよ10連休ですね。
最近の食事に良く取り入れているもの
それは発酵食品
ファイトケミカルな生活目指してます。
胡桃やナッツで甘味噌作り
オーガニック 生野菜や
玄米🍙にナッツ味噌塗って焼くおにぎりです。
美味しいですよ😍
NOIR
本日の1品
ピンクパスタ😊
栃木の
🍓とちおとめを
練り込んだ平打ち麺
ソースはストウブ
ベビーウォックで
カルパッチョソース仕立てに
BLACK🍓でちょっと
彩りつけてフルーツの
香りを移してます❤︎
スープ仕立てにしようか
悩んで冷静パスタに変更
🍷は、
オーガニック ロゼワイン
この後は😬おつまみで
終了🙏
NOIR
🍓の大粒を見つけたので
ジャムを作ってみました。
アレンジは、
エディブル
ビオラの『NERO』を
を摘み🍓に加えてます。
アントシアニンが豊富で
紫の色味が溶け出します。
花までブラック好き🖤
色出しが結構
濃いかも😬
もう1品は、
ビーツと林檎のジャム
皮を捨てずに
香りと風味を移してます。
移したら冷やして
一旦取り出してます。
プラス
ベルガモットの茶葉を
細かくすりつぶし
ティージャム風に❤
︎ 保存ですが、
冷蔵庫内の幅を取るので
愛用は、
MUJI の
BLACKタッパーを
使用してます。
作り置きにも便利
All Blackなライフスタイル🖤
NOIR
雑貨大好き❤
今日の雑貨はマリメッコの
スプーンとイッタラの
パウダーピンク プレート
北欧から取り寄せた程
お気に入りのサーモンピンク
ピンクは可愛いと思いながらも
白黒インテリアが中心
なかなかハードルが高く手が出ませんがこの色だけは別格の
ティーマ💕
NOIR
クレームパティシエールを
作りヨーグルトを合わせて
ムース状の層を作る
桃のシロップに
🍑を刻み2層目、
3層目はスライスして
ナパージュ風に仕上げて
完成1日冷やして
本日 イチジクを
トッピングしました。❤︎
最後に残った🍑ゼリーを
固めてジュレがけしたら完成
純水100%の除菌消臭洗浄スプレー SHUPPA
おにぎり握る時、手の汚れ少し気になりませんか?
手にシュッパをスプレーして、軽く拭いて(私はそのまま握ってますが)
手を濡らして握ってください。シュッパ『くだもの』がオススメです。
長男のおやつはおにぎりです🍙
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