紫芋のフォトまとめ

11月7日のおやつ 紫芋💜と生落花生🥜を いただいたので😊 紫芋初めて食べたけど 凄く美味しかった～💕 生落花生は塩茹で これもホクホクして美味しかった～💕

そぼろ丼を作りました、ロメインレタスと大根と人参のナムルが、そぼろの味を引き立てます😆✨ 紫芋と根菜の味噌汁も、カラフルで美味しく仕上がりました😋

さつまいもをたくさんいただいたので、先月ハマって作っていたロールケーキモンブランを、今回はさつまいもと紫芋パウダーを使った”紫芋バージョン”で作りました。 モンブランと言っても、栗と違い処理が楽なので、気軽に取り掛かることができます。 さつまいもを使ったクリームの濃厚さと、鮮やかな紫色が好きです。

ハロウィンが近いということで、ちょっと不思議な表情になってしまいましたがかぼちゃの形のアイスクリームに顔パーツをつけました。 かぼちゃの黄色と紫芋の紫は、まさにハロウィンの色ですよね。 顔はチョコレートで書こうかなとも思ったのですが、別に作っておいたコーヒー水ようかんを抜いて、手軽に。 こうもりも、水ようかんです。

パンケーキ食べたい♪ と思い立ち、ランチしてきました。 私が食べたのは秋にピッタリな モンブランパンケーキ♡ 3枚あっという間にペロリでした◎

紫芋パウダーを混ぜ込んだシフォンケーキ生地を天板で焼いて、紫芋風味のロールケーキを作りました。 紫芋に含まれるアントシアニンが卵やベーキングパウダーのアルカリと反応すると青みがかったような灰色になってしまうので、酸性であるレモン汁を加えて淡い紫色に仕上げています。

娘が学校で育てた紫芋✨ ポトフにしたら、スープが紫色に😄 豚肩ロースをニンニクで炒めて風味を出してから、沢山の野菜で煮込みました🍀 エビ水餃子は、業務スーパーのお買い物😸🐾

紫イモ白ゴマ黒糖スコーン 白ゴマどっさり 食物繊維たっぷり 白砂糖不使用 バター不使用 甘さ控えめ 罪悪感低め

ハロウィンおやつにぴったりの、紫色のポップコーン！ 色は紫芋パウダーを使った天然のものなので、着色料が気になる場合でも安心です。 紫芋パウダーのみでは甘いだけになってしまうので、バターやシナモンなどで風味を加えています。

今日のデザートは、秋にぴったりなかぼちゃのアイスクリームと、紫芋味のアイスクリーム。 シリコン製のかぼちゃ型に入れて固めました。 可愛いうえ、一人分だけ簡単に取り出せるのが便利です。

今日は何だかがっつり甘いものが食べたくて ミスドでドーナツを買って のんびりおうちランチ。 期間限定のお芋シリーズが好きで 今回は紫芋ドーナツを選びました♡ さつまいもとドーナツが合わないわけないですよね♪ ごちそうさまでした♡

さつまいもに紫芋パウダーを練りこんだ紫芋クリームと、生クリーム・プリン・カラメルの４層が楽しめるモンブランプリンです。 クリーミーさがたまりません。

秋になると食べたくなるのが、芋のスイーツ。 特に紫芋はあまり出回らないので、旬の時期だけの楽しみです。 紫芋のタルトと言えば、この形が定番ですよね！

1つ前にフォト投稿した「紫芋のモンブランプリン」の断面です。 紫芋パウダーで出した濃い紫色が、ハロウィンにぴったりの雰囲気です。

お弁当を一気に引き締めてくれる紫色。 デザート的なおかず。

先日、紫芋のモンブランの土台として、紫芋のロールケーキ用シフォン生地を作ったのですが、それをシフォンケーキ型で焼いた写真です。 なかなか紫芋が入手できないので、紫芋パウダーを使用して、簡単に。

紫イモと黒糖のパウンドケーキ ベタな組み合わせではあります ただ、紫イモには黒糖が合うんです。 飾りにつけたクルミが 重すぎたのか ギュッとした中身になったのは反省

紫芋パウダーを練りこんだ、ハロウィンにもぴったりな紫色のサブレです。 この時期はもう少し先の紫芋の旬の時期が待ち遠しく、紫芋のパウダーを使ってお菓子を作ることが多くなります。

ホッとしました。 キャラメルと紫芋のパウンドケーキ 紫とこげ茶色、びっくりするような色のケーキ。 焼き上がりを見て、食べられるかな？って一瞬不安になる見た目 評判はそんな思いと正反対 一安心でした。 次はさつまいもとキャラメルだな(笑)

紫芋のポタージュ ～ 魔女のスープ仕立て ～ この作り方なら色々なポタージュが簡単に作ることができます。 粉末タイプの紫芋パウダーを使えばより簡単に！ 「紫芋のポタージュ ～ 魔女のスープ仕立て ～」が「いも」の人気検索でトップ10に入りました。 クックパッドで「なんでも工房」と検索すると詳しい作り方のレシピが見れますので参考にしてみてください。 紫芋のポタージュ ～ 魔女のスープ仕立て ～ クックパッド×なんでも工房「・A・」 レシピID:4484886

しましまベーグル♪

さつま芋ぷりん♪