eatpick イートピックのフォトまとめ

高野豆腐の煮物、お気に入りの器と箸🥢 ⁡ おはようございます🌞 ご無沙汰しております😅 6月末に、段ボール25箱と共に📦、都内在住になりました gonta*です。 うふふ、半分はフリマアプリで売却予定。 400点ほど売却したものの、時間が足りず、こちらでも作業する羽目に😰 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、高野豆腐の煮物です。 家に着くと、キッチンで高野豆腐を発見。 旦那さんが、自分で炊こうと思った物らしく、買っていたもの。 偉いなぁ！ 私1人だったら、買ってないでしょうね😣 1人暮らしでも、バランスの良い食事をしていたようで、冷蔵庫に豆や佃煮が眠ってました。 さーて、10年ぶりに、私の料理を食べてもらいましょうね‼️ あの頃よりも、料理の腕は若干上がったはずだよ🤣🤣🤣 ⁡ recipeはこちら💁‍♂️💁💁‍♀️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉高野豆腐のほっこり煮物 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2455 ⁡ 【材料】6人分 高野豆腐…100g にんじん🥕…1本 干し椎茸…小粒のものを12〜15枚 ●水…1L(干し椎茸の戻し汁を含む) ●砂糖…大さじ8 ●みりん…大さじ6 ●酒…大さじ4 ●薄口醤油…大さじ4 ⁡ 【作り方】 ①高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく！ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。 ②●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。 ⁡ 超簡単😅 煮込むだけ。 うふふ、あと一品で困った時に、是非どうぞ！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 今回の器と箸は、GW明けに、京都に行った際に、清水と高台寺で購入したもの。 自分へのご褒美で、清水焼の作家さんの器とステキな箸を見つけたんです😅 ⁡ 清水焼って、ブルー系の焼き物というイメージでしたが、今は色々あるようで、高台寺そばにある『中谷』さんで、色々な焼き物のお話が聞けました。 さらに、箸置きを物色していると、コーディネート用に、ステキな箸を🥢添えて下さったんです♪ 何軒か先の箸専門🥢『箸や楓』さん(@hashiyakaede)のもの…と教えて頂き、立ち寄って見ると👀、今までに見たことのない細さで繊細な箸に巡り合い、せっかくなので、夫婦箸ということで、二膳購入しました。 軽いお箸で、先が細く、お豆なども掴みやすい。 螺鈿細工が施されていて、お気に入りです♪ ⁡ さーて、食べる量が減るように、ゆっくり食べるにはピッタリです👍 10年前は痩せていた、我々。 ものの見事、2人揃って、中年太り🤣🤣🤣 2人揃ってダイエットせねばね！ ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46173 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

『BecauseWine』de オンライン飲み会🥂 ⁡ こんにちは🌞 かなりご無沙汰しております。 今月末に引越しのgonta*です😆 昨日、やっと断捨離という名の片付けが終了し、フリマアプリでの売却がほぼ終わりました。 服や帽子、不要になった食器などを中心に、ざっと400点ほど出品し、ガラス類を中心に30点ほど残っただけで、ほぼ全て売却。 うふふ、なかなかの成績で、売り払った為、部屋も心もスッキリしました🤣🤣🤣 次は引越し本番‼️ あとは、20数パッキンを宅急便で送って、私の引越し完了です😁 うふふ、やっとInstagramやブログに復帰できます🥹🥹🥹 ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ さてpicは、先週金曜日の夜に行われた、オンライン飲み会の前に作った、おつまみ達！ ⁡ おかんちゃん(@8cooking)にお声かけ頂き、@eatpick アンバサダーのメンバーが大集合‼️ さくらあんにんさん(@sakura.annin )さん、サワさん(@osawa0212)の計らいで、参加メンバー全員に、1人1本の @because.wine をご用意頂きました。 私は、断捨離真っ最中で、人寂しい時期に突入してただけに、とっても楽しい会になりました。 ⁡ ご提供頂いた、@because.wine のスパークリングは、これまた飲みやすく、グビグビ…っと1本開けちゃいました。 名古屋人(本当は郊外在住🤣)としては、味噌どて煮とのペアリングをしてみましたが、濃い味付けにも、キリッとして、後味も良く、なかなかでしたよ！ お値段もお手頃⁉️とお伺いしたのと、種類によってはコンビニ🏪に置いているというから、今後、ぜひまた色々飲みたいと思いました！ ⁡ 参加メンバーは @8cooking さん @sakura.annin さん @osawa0212 さん @lapi_mana さん @erika_gohan さん @cookingsalon_maman.dream さん ⁡ 素敵なひとときをありがとうございました😭😭😭 ⁡ 次は、都内某所で、オフ会開きましょうね！ ⁡ 最後に私の秘蔵っ子の、味噌どて煮ちゃんのrecipeをおさらい‼️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉名古屋風どて煮♬ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2180 ⁡ 【材料】4〜5人分 ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する) 大根…1/2本(銀杏切り) こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大) ゆで卵…4〜5個 だし汁…650cc ●赤味噌…250g ●砂糖…180g ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●おろしにんにく🧄…小さじ1 ●七味唐辛子🌶…小さじ1/3 ⁡ 【作り方】 ①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。 ②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、だし汁650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。 ③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。 ④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。 ※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ！ ⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬ ⁡ 自慢の味だよ！ ぜひお試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ 今日から、引越しの荷物を宅急便で送っています。 ああ、本当に引っ越すんだなぁ…と実感したのが、今日かもしれない🤣 実家の居候生活は、至れり尽くせりの快適過ぎたから、都内で無事に過ごせるでしょうか😱 ううん、心配🫤 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/45933 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

高知県産土佐甘とうで作る✨ジャンボししとうの煮浸し ⁡ おはようございます🌞 お久しぶりです！ 生きていますよ🤣🤣🤣 絶賛、断捨離中。 実家暮らしも、あと1か月を切りました。 いよいよ今月末に、引越しです。 こちらで実際に会える友人には、片っ端からあっておきたい…。 時間足りないかも…😂😂😂 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた『土佐甘とう』を使って作った、煮浸しです。 ⁡ 『土佐甘とう』を気にしてスーパーに行ってみたら、売ってました‼️ こちらでも、同じ状態で手に入るみたいです。 苦味も少なく、美味しいから、大ファンになりました。 うふふ、もうじき引っ越す都内某所には、コレ売っているかしら⁉️ ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ジャンボししとうで作る✨煮浸し ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5834 ⁡ 【材料】4人分 土佐甘とう…12本 ●酒…大さじ2 ●醤油…大さじ1 ●みりん…大さじ1/2 ●白だし…大さじ1/2 ●砂糖…大さじ1/2 鰹ぶし…2袋(30g) ごま油…適量 ⁡ 【作り方】 ①土佐甘とうの軸を切り、何箇所か包丁で縦に入り込みを入れる。 ②フライパンを熱し、ごま油を入れて、土佐甘とうを焼く。 ③軽く焦げ目がついたら、●を入れて、7〜8分煮る。 ④仕上げに、鰹ぶしを入れて和える。 ⁡ 美味し過ぎて、悶絶必死😁 『土佐甘とう』を見かけたら、是非お試しくださいね✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの土佐甘とうをありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「𝖩𝖠グループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の土佐甘とう」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ あと1か月を切った断捨離作業。 日々、フリマアプリの通知が絶えず、追われているけど、やっと作業が半分と言ったところ😰 今日から、実家の物にも着手して、なんとか今月中に終えたい‼️ 猫の手🐈を借りたいくらいですが、一人で作業頑張ります😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/45146 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

もち麦フレークで作る✨クリスピーロールカツ🌀 ⁡ こんにちは🌞 これから、主人とちょっとお出かけ。 なのに、大雨の予報😰 日頃の行い…悪かったカモね🤣🤣🤣 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ さてpicは、『EATPICK様(@eatpick)×はくばく様(@hakubaku_offical)』から頂いた、甘くないもち麦フレークを使った、クリスピーロールカツ🌀 ⁡ 4月1日〜5月15日まで開催中の『はくばく「もち麦フレーク」投稿コンテスト』のメール📩が、なぜか？迷惑メールのに紛れ込んでおり、2日前に発見😂 駆け込みでの参加お許しください🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ ⁡ 普段からよく作るこのロールカツ🌀を、もち麦フレークでアレンジ。 シリアルのような軽さではなく、ずっしりとした食べ応えのあるロールカツ🌀でした！ ⁡ パナソニックビストロ搭載の、自動調理モードで、グリル調理しているから、油分を使っておらず、カリッと仕上がります！ うふふ、腸活しながら、カロリーOFFって嬉しいですよね😆 ⁡ では、作り方いきまーす💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉もち麦フレークで作る✨クリスピーロールカツ🌀 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5652 ⁡ 【材料】4人分(8本分) 豚スライス肉…400g(16枚) 大葉…8枚 スライスチーズ…4枚 梅干し…適量 塩胡椒…少々 もち麦フレーク…100g ●卵…2個 ●薄力粉…大さじ4 ⁡ 【作り方】 ①梅干しの種を取り、叩いておく。スライスチーズは半分にカット。 ②豚スライス肉を2枚、少し重ねておき、塩胡椒を振る。 しそ、チーズ、叩いた梅干しの順でおき、巻いていく。 ※外側が窄まるように巻くと、チーズ🧀が飛び出にくいです‼︎ ③●を合わせてバッター液を作り、バッター液、もち麦フレークの順でつける。 ④ビストロの自動調理モードで焼き上げる。 ※NE-BS2600の場合、No.13クリスピーロールカツ〈4人分〉で！(11分ほど) ⁡ ※その他オーブンでも、同様に、180度で予熱したら、15分ほど焼いて様子を見てくださいね♪ ⁡ 半分に切ると、とろ〜りしたチーズが🧀飛びだして、美味しいですよ♪ シリアルとは違った、もち麦独特の香ばしさと味が、絶妙です🤩🤩🤩 是非、お試しくださいね♪ ⁡ もち麦フレークは180g入り✨ 残った80gのもち麦フレークを使ったおやつrecipeは、また明日post出来れば…と思います！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ きっと、行いが悪い👎我が夫婦‼️ 大雨降りしきると思われる、京都へ行くのですが…。。 さて、ちゃんと色々見れるかなぁ😅 むむむ、ベチャベチャに濡れたら、いい女に見えるかも🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44473 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

クレソンの白和え ⁡ おはようございます🌞 今日は仕事がOFFだから、ちょっと寝坊気味の起床。 といっても、起きた時間は3:30😂 やっぱり、早朝です😅 やる事が盛り沢山なので、色々できたらいいなぁ！ ⁡ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ⁡ さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)から頂いた、お野菜の中から、クレソンを使った白和えです✨ クレソンって、あのハンバーグとかに添えてあるもの…です😅 以前、ハンバーグの彩りに買った事はあっても、こんなにいっぱいではなかったので、クレソン料理を楽しんでます♪ いつもは、ワサビを隠し味にきかせている我が家の白和え。 ちょっとだけ🤏違った調味料をチョイス。 むむ、いいお味だったので、この白和えも定番になりそうです😍💕 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♂️💁💁‍♀️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉アクセントに柚子胡椒‼️クレソンの白和え ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5626 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7197515 recipe🆔7197515 ⁡ 【材料】4人分 クレソン…100g カニカマ(割いておく)…6本 豆腐(布巾などで、水気を絞る)…150g ●マヨネーズ…大さじ1 ●麺つゆ…大さじ1 ●蜂蜜🍯…小さじ1 ●柚子胡椒…小さじ1/2〜1(我が家は小さじ1) ⁡ 【作り方】 ①クレソンは柔らかく食べやすいところを使用。5cmほどに切り揃えておく。 ②●を混ぜる ③①に②と豆腐とカニカマを加え、よく混ぜる。クレソンが徐々にしんなりしてきます。 ⁡ 急にクレソンって揃わないと思うので、水菜や三つ葉で作ってもいいと思います✨ 柚子胡椒はお好みの量で、挑戦してみて下さいね🤩 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ばろんちゃん(@baron0801)、クレソンを袋いっぱい、ありがとうございます😭😭😭 うふふ、クレソン料理堪能しちゃったよ！ あとね、この日、土佐煮も作ったんです😅 もちろん、頂いたあの筍で！ 土佐煮は、実は作ったの初めてだったけど、とっても美味しく出来ました。 ご馳走さまでーす🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ⁡ 昨日の夜、ひょっこり起きて、フリマアプリを見ていたら、またいい食器発見🤩🤩🤩 まだ買ってないけど、今、私は断捨離中で、フリマアプリで売っている身なのに、買っちゃいそうな予感🧐 もっと断捨離して、いいものだけを少数精鋭で使いたいけど、見ると目の毒ですね🥲 きっと買っちゃうけど🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44392 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高知県産すじなし豆で作る✨肉巻き ⁡ こんばんは🌙 今日2post目！ 失礼します。 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いたすじなし豆を使って作った、肉巻きです。 ⁡ かなり前に作っていたもので、出しそびれてたpicです😰 ⁡ いんげんと人参🥕で格子状のしてみましたよ！ このタレが絶品でしてね👈自画自賛💦 美味しいんです😅 ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉パクパク食べれる✨いんげんと人参🥕の肉巻き ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4662 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7088259 recipe🆔7088259 ⁡ ⁡ 【材料】4〜5人分 しゃぶしゃぶ用豚スライス肉…350〜400g(20枚程度) 高知県産すじなし豆…20本 人参🥕…1本 薄力粉…適量 塩胡椒…少々 サラダ油…大さじ1 ●醤油…大さじ3 ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●蜂蜜🍯…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①いんげんと同じ太さに、人参を切り🥕、20本用意。いんげんは、ヘタと筋を切っておく。 ②沸騰したお湯に、いんげんと人参を入れ、いんげんは2分、人参は🥕さらに5分(合計7分)茹でる。その後、取り出して、粗熱をとっておく。 ③豚スライス肉を2枚広げ、塩胡椒をし、切った人参2本といんげん2本で、格子状にし、巻いていく。 ④巻いたものに、薄力粉をまぶす。 ⑤よく熱したフライパンに、サラダ油を入れ④をとじめを下にして、焼いていく。 ⑥⑤に●を入れて、よく絡める。 ⑦食べやすい大きさにカットする。(私は2等分にしました！) ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんのすじなし豆をありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「𝖩𝖠グループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産のすじなし豆」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ 最近小寒いですよね！ 夏に向かっていたのに、季節がパタっと止まった気がします。 断捨離と称して、長袖のカットソーを処分してしまったので、着る服に困ってます。 むむ、今週末は、主人とお出かけ予定なのに、雨の予報も出ていて…。 雨でさらに寒いとなると…困る🥶 季節の変わり目って、服選びに困りますね😰 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44375 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

若竹煮 ⁡ こんにちは🌞 GWもすっかり終わり、平日が戻ってきましたね♪ 今年のGWはお出かけ陶器巡りと称して、三昧だったので、充実した日々でした。 今は、買った陶器を使うのが楽しいです😁😁😁 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)からたくさんの筍を始め、色々お野菜を頂いたので、まずは、筍料理を…と思い、作ったのが、若竹煮です。 旬で美味しい筍と、美味しいわかめをささっと煮ただけの若竹煮。 上品な味わいで、すぐになくなってしまう一品ですね✨ 我が家はこんな感じで作ってますよ！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ささっと煮るだけ‼️簡単✨美味しい若竹煮 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5616 ⁡ 【材料】4人分 筍の水煮…200g わかめ…100g ●だし汁…3カップ(600ml) ●薄口醤油…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ⁡ 【作り方】 ①筍の穂先は縦に切り、食べやすい大きさに切る。わかめも食べやすい大きさにカット。 ②●を火にかけ、筍を入れ、5分煮る。 ③わかめを加えて、さらに3分煮る。 ④木の芽を添えて、完成です‼️ ⁡ ささっと煮るだけで、所要時間たったの10分‼️ なのに、美味しいので、試す価値ありですよ😆 お試しくださいね💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ばろんちゃん(@baron0801)、筍を水煮の状態で送ってくれて、ありがとうございます😭😭😭 他にも、筍ごはん、土佐煮、春巻きになりました🤩🤩🤩 クレソンもたくさんあったので、色々、recipe作りを楽しみながら、活用してます✨ また後日、タグ付けさせてね！ ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ InstagramなどのSNSの投稿に時間を割くと、断捨離が滞り、断捨離に夢中になると、SNSが疎かになる悪循環。 私には二刀流は難しいようです😂😂😂 どちらも、スマホ作業だから📱、一緒に出来ないのが、辛いところ‼️ むむ、明日のお休みは、用事がないので、朝から、断捨離品の整理と撮影に専念できそうです😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44352 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

新玉ねぎで作る！ひじきのマリネ風サラダ🥗 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ さてpicは、ひじきのサラダです。 新玉ねぎが美味しい季節。 そんな美味しい玉ねぎを存分に使うサラダ🥗 うふふ、美味しいんだなぁ😅 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ひじきのマリネ風サラダ🥗 ⁡ 【材料】作りやすい分量〈だいたい5人分〉 乾燥ひじき(水で戻しておく)…10g きゅうり(縦に半分にし、斜めにスライス)…1本 玉ねぎ(スライス)…1個 ミックスビーンズ…1袋 ●酒 …大さじ3 ●水 …大さじ3 ●醤油…大さじ1 〈マリネ液〉 すりおろし玉ねぎ…大さじ4 酢…大さじ3 エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2 粒マスタード…大さじ1 はちみつ🍯…大さじ1 塩胡椒…少々 ⁡ 【作り方】 ①戻したひじきと●を鍋に入れて、水分が半分になる程度まで煮詰め、ひじきに味をつける。冷ましておく。 ②ボウルにマリネ液の材料を入れ、①と残りの材料を全て入れる。 ③よーく冷やしたら、完成‼️ ⁡ これあまり酸っぱくないので、マリネですが、食べやすいですよ！ 是非お試しくださいね。 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44332 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ジャージャー麺と器巡り🚗 ⁡ こんにちは🌞 ご無沙汰しております。 今日でGWが最終日。 今年のGWは、実家暮らしが最後…なので、親孝行を兼ねて、母と器巡りをした日々でした。 うふふ、行く先々で、いい器との出会いがあり、財布の紐も緩みっぱなし！ 母も私も、いい買い物ができ、大満足でした。 ⁡ 🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗 ⁡ さてpicは、ジャージャー麺。 今回は、本題も入る前に、まずは、我が家の炸醤麺の作り方です😆 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉忘れられない味‼︎ジャージャー麺♬ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3128 ⁡ 【材料】4人前 中華生麺…3人前350g(お好みで増やしてください✨) 豚ひき肉…150g 水煮筍(粗みじん切り)…1/2個(100g) 干し椎茸(粗みじん切り)…小8個 ネギ…2本(1本半を粗みじん切り、半分を白髪葱に！) きゅうり(斜め切りの後千切り)…1本 ●ニンニク🧄(みじん切り)…1カケ ●胡麻油…大さじ1 ●豆板醤…小さじ1 ■甜麺醤…大さじ4 ■砂糖…大さじ4 ■酒…大さじ4 ▲干し椎茸も戻し汁…150g ▲鶏ガラスープの素…小さじ1 塩胡椒…少々 ○水…大さじ2 ○片栗粉…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①火をつける前の鍋に、●を入れ火をつけ、香りを立たせる。 ②①に豚ひき肉を入れよく炒める。その後、筍、干し椎茸を入れざっと炒め、■を入味付け。みじん切りのネギを加える。 ③②に、▲を加え、煮込み、塩胡椒で味を整え5分ほど中火から弱火で煮る。 ④○を入れてとろみをつけて仕上げる。 ⑤中華麺を少し堅めに湯がき、分量外のごま油を回しかけほぐす。 ⑥湯がいた麺に味噌ダレをかけ、きゅうりの千切りと白髪葱を加えて召し上がってくださいね！ ⁡ ボリュームがあるから、生麺は少なめでも食べ応えありです✨ ※麺の量はお好みで増やしてくださいね！ ⁡ 名古屋の赤味噌(八丁味噌)でもできますよ。 甜麺醤…大さじ4ところを、 赤味噌…大さじ3 みりん…大さじ1/2 オイスターソース…大さじ1/2 にしてください。 ⁡ 工程多めだけど、美味しいので、是非お試しいただきたいです😆 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗 ⁡ ジャージャー麺を盛ったこの器は、我が家が大ファンの松山窯さんのもの。 いいでしょ！ 母セレクトで、しぶ〜い感じがいいですね🤩🤩🤩 今回は、ネットでもお店でもなく、窯元さんで購入。 昨日、今日で開催されていた、 #赤津窯の里めぐり 母と2人で、車🚗を走らせ、8:30から、窯元さんにおしかけ、1時間半じっくり選んでいました。 うふふ、素敵な器だらけで、私は、何とこの日だけで、合計29点買っていた🤣🤣🤣 他にもビックリするほど買っちゃった😅 ⁡ 忘年録として… ⁡ 5/7-8 #赤津窯の里めぐり (@kamanosatomeguri) pic3👉松山窯さん pic4👉松山窯さん pic5👉 #景陶赤津陶芸さん(@katokitichan) ⁡ 5/3-5 土岐 #美濃焼まつり 2022(@oribehills) pic6👉秀峰窯 中垣連次作のお皿と馬上杯、五春窯の小皿、カク仲さんで買った小丼鉢。 ⁡ 5/2 名古屋市 with ともちゃん(@kukulutomo)と行ったスタジオMさん。 見ているだけのつもりが、やっぱり購入。 pic7👉 #スタジオエム さん(@studiom_sobokai_kyonoutsuwa) ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44293 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

海老入りココナッツカレー🦐 ⁡ こんにちは🌞 ⁡ こちらは今月初めにブログ、Instagramにpostしたものです！ postし忘れていたので、投稿させてください😅 ⁡ 🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐 ⁡ 遅くなりましたが、この度『ハウス食品様×レシピブログ&ー(@recipeblog_ailand)様』のコラボ企画、スパイスアンバサダー2022として、一年活動することになりました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 一年間、お付き合いのほど、よろしくお願いいたします。 ⁡ さてpicは、その企画の第一弾、『GABAN®︎で作るスパイスカレー』🍛です‼️ ⁡ スパイスカレーって、辛いイメージないですか？ むむむ、そこの貴方🫵 違いますよ！ 辛いだけがカレーじゃないんです✨ ⁡ こんなカレーがあってもいいと思うんですよ！ ⁡ では、その一つをご紹介しますね💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉スパイスから作る✨海老入り🦐ココナッツカレー！ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5536 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7189401 ⁡ 【材料】4人分 海老🦐(殻を剥いて、背ワタをとっておく)…16匹(300g) 玉ねぎ(みじん切り)…大1個(300g) ■ココナッツミルク🥥…300ml ■トマト缶…1/2缶(200g) ■砂糖…大さじ1と1/2 ●GABAN®︎コリアンダーパウダー…大さじ1強 ●GABAN®︎クミンパウダー…大さじ1強 ●GABAN®︎ターメリック…小さじ2 ●すり下ろしニンニク…小さじ1 オリーブオイル…適量 〈クミンライス〉 米…3合分 GABAN®︎クミンシード…大さじ1/2 オリーブオイル…大さじ1/2 ⁡ 【作り方】 〈クミンライス〉 ❶熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、クミンシードを炒める。 ❷炊飯器に、3合分のお米と水をセットし、❶をオリーブオイルごと入れる。 ❸ 〈ココナッツカレー〉 ①熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。 ②①に●入れて5分程度炒める。 ③海老🦐を加え、色が変わる程度炒める。 ④③に■を入れて、5分煮込む。 ⑤クミンライスとともに食べると美味しですよ！ ⁡ 食べたらわかります。 ちょっと甘い🤏けど、奥行きのある味わい！ 親子で食べてほしい、カレーです🍛 ⁡ うふふ、ぜひお試しくださいね☆ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ※ 「GABAN®︎で作るスパイスカレーレシピコンテスト」に参加中✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐 ⁡ 今日から5月。 初夏ですね！ すでに衣替えを終えている私は、半袖。 気候的に過ごしやすいから、一番好きな季節です✨ ⁡ 実家暮らしも残るところ2か月。 色々用事が降って湧く感じなので、今月も忙しいそうです😅 名古屋めし、いっぱい食べておくぞ😋😋😋 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44055 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

バーミキュラフライパン🍳で！恒例の傑作ハンバーグ作り✨ ⁡ こんばんは🌙 やっとキャプションに余裕ができました😅 本日は、怒涛の連投失礼しました。 これで今日は最後の予定です。 コンスタントにpostすればいいのに、次々と用事をこなしていたら、溜まってしまった感じです😰 本当にスミマセン🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 頑張って、来月は、コンスタントにpostできるように、頑張りたいです。 ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ さてpicは、ハンバーグちゃん！ ⁡ 『gonta*！ハンバーグ！』といえば、 バーミキュラフライパン🍳の登場🤩🤩🤩 魔法のフライパン🍳バーミキュラフライパンは、熱伝導率がいいので、カリッと仕上がり、中ふっくらなんですよ😍😍😍 鋳物って凄いです💕 鍋は、実は別の鋳物の鍋を持っているのですが、いつかバーミキュラも使ってみたい…と思っています。 ⁡ そうそう、知ってますか？ 名古屋市のふるさと納税に返礼品に、バーミキュラはあることを🤩 大人気のようで、私も興味深々です😅 ⁡ うふふ、引っ越したら、ちょっと名古屋近郊から離れてしまうので、今のうちに、ミュージアムにお邪魔して、色々揃えたいですね。 ⁡ 最後になりましたが、ハンバーグのrecipeはこちらです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉バーミキュラフライパン🍳で作る✨我が家の最高傑作ハンバーグ‼️ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2748 ⁡ 【材料】4人分 合挽き肉…400g 玉ねぎ(みじん切り)…大1個 ■パン粉…60g ■卵…1個 ■牛乳…50g ナツメグ…多めに 塩…小さじ1/2 胡椒…少々 薄力粉…適量 〈ソース〉 ●赤ワイン🍷…大さじ3 ●バルサミコ酢…大さじ3 ●砂糖…大さじ1 ●ソース…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎを、レンジで600W3分加熱。その後冷ましておく。■を混ぜておく。 ②合挽き肉に塩🧂を入れてよく混ぜ、その後、ナツメグ、胡椒を入れ、また混ぜる。 ③②のボウルに①を混ぜる。その後4等分し、成形。冷蔵庫で1時間ねかす。 ④焼く直前に、薄力粉をまぶす。 【焼き方】 ❺予熱したフライパンに、油を注ぎ、少し煙が立ってきたら、焼き始め。 ❻まずは3分ほど焼く。 ❼ひっくり返して蓋をして、5分蒸し焼き！ ❽ハンバーグを取り出して⏏️、●の〈ソース〉の材料を入れて、煮詰めて、ハンバーグに添える✨ ⁡ 塩やバルサミコ酢にこだわって作ると、より一層美味しくなります。 ⁡ 私のお気に入りの塩は、伯方の塩(@hakatanoshio_official)さんから出ている、#フルールドセル と #されど塩藻塩 ‼️ バルサミコ酢は、#サンテラモ のバルサミコ酢‼️ 塩なのに、甘味が感じられるのと、バルサミコ酢なのに、酸っぱくないんです💕 『料理には、こだわりも必要』と色々なアンバサダーで学ばせて頂きました🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ その節は、ありがとうございました。 ⁡ #勝手にPR ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44049 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

季節を楽しむ✨茶碗蒸し ⁡ こんにちは🌞 まだまだ連投中！ 失礼します。 ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ さてpicは、さくら花びらをかたどった、飾り切りをしたお野菜入りの茶碗蒸しです💕 ⁡ こういう、ちょっとした季節感って大切ですよね！ 1ヶ月ほど前に作っていたのですが、postせずに、スマホ内でずーっと眠っていたので、季節逆行しています。 もっと早くpostできたら、よかったのですが…。。 スミマセン‼️ 今のさくらは、葉桜が勢いを増している頃。 深緑が美しい季節ですよね😰 ⁡ うふふ、次は来年、またタイミングをみて、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya)さんの型を使いたいです💕 ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya) 様の味の道具揃え 抜き型•3個組み 花びらをモニターで使用しています。 ⁡ こちらは、店舗でも購入できますが、大丸松坂屋のオンラインショッピングで購入できますよ。 ⁡ 大丸松坂屋オンラインショッピング 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/SearchItem?CID=&FREE_WORD=木屋%E3%80%80抜き型 ⁡ 色々揃えて、お弁当や料理を豪華にしてみてくださいね✨ ⁡ では最後にrecipeも載せておきます💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉簡単だけど、プルプル食感♪茶碗蒸し♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2509 ⁡ 【材料】4人分 〈卵液〉 卵…3個 出し汁（しいたけの戻し汁を含む）…540g みりん…大さじ1/2 醤油…大さじ1弱 塩…小さじ1/2 〈具材（ほんの一例です）〉 鶏もも肉…100g 人参🥕…小1本(飾り切りすると豪華です) 干し椎茸…4枚 銀杏…8個 かまぼこ…8切れ 百合根…あれば適量 三つ葉☘️…少々 ⁡ 【作り方】 ①先に干し椎茸を戻し、卵液の材料を全部合わせる。 ②鶏肉を8等分に切り分け、分量外の酒、醤油、各小さじ1で下味をつけておく。 ③具材を先に器に入れ、卵液を注ぎ、蒸す。 ※我が家はビストロの自動調理モードを使ってます。 ⁡ うふふ、簡単でしょ！ 配合さえしっかりすれば、あとはビストロ任せです😍💕 自動調理モード万歳🙌🙌🙌 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ 日本橋木屋(@nihonbashi_kiya)さんの型は、買い揃えたものも併せて、4つあります。 ⁡ 季節に応じて、使い分ける余裕のある暮らし。 本当に憧れます。 いいものを少しづつ、手に触れることで、自分の価値観も変わってきます。 良いものを、長く使って、自分色に染めれたら、素敵でしょうね！ ううん、まだまだですなぁ😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44039 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

高知県産すじなし豆で作る✨いんげんのピリ辛仕立ての白和え ⁡ こんにちは🌞 連投失礼します。 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、『すじなし豆〈丸さやすじまめ〉』を使ったピリ辛仕立ての白和えです。 ⁡ 〈丸さやすじまめ〉とは、 さやいんげんが品種改良され 筋がなくなった品種の一つで、丸さやのいんげん豆。 味が良く、柔らかいのが特徴です。 ⁡ こちらも、あき豆同様に茹で時間のこだわって、試行錯誤。 とっても簡単ですが、おつまみにピッタリですよ！ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ピリ辛仕立てのいんげんの白和え ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5522 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7188768 ⁡ 【材料】5人分 高知県産丸さやすじまめ…200g 豆腐…150g ●マヨネーズ…大さじ1 ●ポン酢…大さじ1 ●蜂蜜🍯…小さじ1 ●わさび…小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①丸さやすじまめのヘタをとる。 ②沸騰したお湯に、丸さやすじまめを入れて、1分半分茹でる。その後、冷水にさらし、粗熱をとる。 ③丸さやすじまめを、1/3にカットする。 ④丸さやすじまめと●と、水切りした豆腐を和える。 ⁡ 簡単過ぎて、ビックリでしょ🫢 そうなんです。 シンプルですが、美味しいですよ♪ ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの『すじなし豆〈丸さやすじまめ〉』を、ありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「JAグループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産のすじなし豆〈丸さやすじまめ〉」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44033 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高知県産米なすで作る✨米なすの味噌田楽仕立て ⁡ こんにちは🌞 いつもだと、朝、パン作りをしている週末休み。 今日はちょっぴり、お休みさせてもらい、朝ごはんは、551の豚まんでした。 とっても贅沢✨ うふふ、弟よ！ありがとう😭😭😭 ⁡ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から、頂いた米なすを使って作った、米なすの田楽仕立て。 ⁡ 米なすのみずみずしさを、存分に食べれる一品です。 名古屋近郊在住なので、使うお味噌はやっぱり赤味噌。 他のお味噌でも大丈夫ですが、砂糖の分量をやや控えるといいと思います。 赤味噌で作る、味噌ダレは、名古屋の味そのもの。 とんかつにかけても、これまたいい仕事するんですよ！ 味噌カツなんですがね🤣🤣🤣 ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉米なすの味噌田楽仕立て ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5520 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7188542 ⁡ 【材料】 米なす…2本 ■赤味噌…大さじ3 ■砂糖…大さじ3 ■みりん…大さじ1と1/2 ■酒…大さじ1と1/2 だし汁…50ml〜100ml(水に顆粒だし…小さじ1/2を加えたものでも🆗) 油…適量 〈トッピング〉 高知県産大葉(千切り)…10枚 いり胡麻…適量 ⁡ 【作り方】 〈味噌ダレ〉 ❶■を鍋に入れて、よく混ぜる。 ❷火をかけて、だし汁を少しずつ加え、タレを作っていく。 ※だし汁は全量使わなくても大丈夫です👌 〈米なすの調理〉 ①米なすを半分に切り、安定させる為に、丸い部分を少し切っておく。 ②内側を斜めの格子状に、切り込みを入れる。 ③米なすを一つづつラップに包み、600Wで5分加熱。 ④熱したフライパンに🍳、油を入れ、表面に焦げ目がつく程度まで焼く。 ⑤米なすをひっくり返して、蓋をして、5分蒸し焼きにする。 ⑥ 焼いた米なすに、味噌ダレを添え、いり胡麻を振りかけ、千切りの大葉をのせる。 ⁡ うふふ、米なすの定番の田楽。 一手間かけた、おいしさです。 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの米なすと大葉をありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @𝗋𝖾𝖼𝗂𝗉𝖾𝖻𝗅𝗈𝗀_𝖺𝗂𝗅𝖺𝗇𝖽 @𝗄𝗈𝗎𝗀𝗎𝗋𝗂_𝗈𝖿𝖿𝗂𝖼𝗂𝖺𝗅 ⁡ 「𝖩𝖠グループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の米なすと大葉」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ⁡ 昨日の雨☔️で、ググッと寒かった東海地方。 断捨離で、長袖の薄手のものを処分いてしまったので、半袖で我慢してたら、ちょっと風邪をひいたようです😰 調子にのって、この格好は、やはり🆖でしたね😂 そんなに若くない事を、すっかり忘れていたgonta*でした🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44026 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

けんちんそば🥢桜吹雪version ⁡ おはようございます🌞 いつものように、目覚めは早朝2:30🙄 仕事がなくても、一度はこの時間に目覚めてしまいます😅 うふふ、体内時計が、狂ったままですね🤣🤣🤣 ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ さてpicは、けんちんそば🥢 桜がもう散ってしまい、葉桜になってますよね。 出すタイミングが、遅くなってしまいました💦 具沢山で作る、けんちんそば🥢の大根と人参🥕を、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya)様の、花びらの抜き型で、抜いて、ちょっとおめかししてみました。 普通に具沢山で作ると、ほぼ具材が沈んでしまい殺風景になる、けんちんそば🥢 でも、こうやって、一手間かけると、素敵になりますね‼️ ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya) 様の味の道具揃え 抜き型•3個組み 花びらをモニターで使用しています。 ⁡ こちらは、店舗でも購入できますが、大丸松坂屋のオンラインショッピングで購入できますよ。 ⁡ 大丸松坂屋オンラインショッピング 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/SearchItem?CID=&FREE_WORD=木屋%E3%80%80抜き型 ⁡ 色々揃えて、お弁当や料理を豪華にしてみてくださいね✨ ⁡ では最後にrecipeも載せておきます💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉上品な味わい♬具沢山で食べたい！けんちんそば🥢 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5419 ⁡ 【材料】3人前 そば…3人分※うどんでも🆗 ごぼう…1/2本(スライス) 里芋…2個(小さめの一口大) にんじん…1/2本(銀杏切りもしくは飾り切り) 大根…5cm程度(銀杏切り) 鶏モモ肉…100g こんにゃく…1/3枚(5mmスライス後、半分に) ネギ…1/2本(小口切り) ●水…1000ml +α(煮詰まったら、足してください) ●顆粒だし…大さじ1弱 ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ2 薄口醤油…大さじ2と1/2 ⁡ 【作り方】 ①野菜を切り、ネギ以外と鶏肉と●を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。 ②薄口醤油を加える。 ③別の鍋で、そば(もしくはうどん)を湯がく。 ④器にそば(もしくはうどん)を入れ、②の汁を加えて仕上げる。ネギを添えてお召し上がりくださいね！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ 最近、昼寝の時間が取れずに、活動しているので、眠い眠い病💤発令中😅 17:00台、遅くても19:00台には、一度眠ってしまってます。 夜のホッとした時間に、やりたい事があるのに、睡眠してしまう…というジレンマ。 むむむ、もともとお子ちゃまのような生活だから、しょうがないけど、日に日に寝る時間が早くなっている気がする。 春眠暁を覚えず…と言いますが、早朝にはゴソゴソしているから、諺通りには行ってない。 でも、この季節、常に、めちゃくちゃ眠いなぁ🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/43668 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

高知県産大葉で作るクリスピーロールカツ🌀 ⁡ こんにちは🌞 今日は久々の雨降り☔️ 涼しくなるかなぁ？と思ったら、思いの外、気温が下がらず、結構蒸し蒸ししています。 夏まで、カウントダウンが始まっているのかなぁ…と感じる1日ですね。 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、大葉を使った、クリスピーロールカツです🌀 ⁡ JAグループ高知様、たくさんも大葉をありがとうございます😭😭😭 1000枚って、物凄い量。 1ヶ月近く経ってますが、まだ若干残ってます。 あっても全然困らない大葉。 レシピを考えるのも、とても楽しいです♪ ⁡ クリスピーロールカツが、先月作っているもので、postし忘れていました😰 では、レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉とろ〜りチーズが美味しい♬クリスピーロールカツ🌀 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2613 ⁡ 【材料】4人分 豚スライス肉…400g(16枚) 高知県産大葉…8枚 スライスチーズ…4枚 梅干し…適量 塩胡椒…少々 シリアル…100g ●卵…2個 ●薄力粉…大さじ4 ⁡ 【作り方】 ①梅干しの種を取り、叩いておく。スライスチーズは半分にカット。 ②豚スライス肉を2枚、少し重ねておき、塩胡椒を振る。 チーズ、しそ、叩いた梅干しの順でおき、巻いていく。 ※外側が窄まるように巻くと、チーズ🧀が飛び出にくいです‼︎ ③●を合わせてバッター液を作り、バッター液、軽く砕いたシリアルの順でつける。 ④ビストロの自動調理モードで焼き上げる。 ※NE-BS2600の場合、No.13クリスピーロールカツで！(10分ほど) ⁡ ※レコルト エアーオーブンだと、180度で予熱したら15分ほどで！ ※その他オーブンでも、同様に、180度で予熱したら、15分ほど焼いて様子を見てくださいね♪ ⁡ 半分に切ると、とろ〜りしたチーズが🧀飛びだして、美味しいですよ♪ 是非お試しくださいね！ もちろん、油であげても大丈夫です👌 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの大葉を、ありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「JAグループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の大葉」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 ⁡ 断捨離と称して、フリマアプリに物を売っているのですが、ちょっとした駆け引きの様子を見るのを楽しんでます。 ⁡ ①あるときは、サイズを尋ねるコメントがあっただけで、買われてしまうとでも思った、別の方が、ポチっと押して買ってしまう。 ②値下げ交渉に返信をしたコメントを見て、その額で自分が買うと…別の方がコメント。それをさらに見た値下げ要求をした方が、定価で購入。 ⁡ 人の心理って、興味深いですね🤔🤔🤔 私にとっては、不要品なのに🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/43462 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

鶏塩うどん ⁡ こんにちは🌞 先月末にInstagramにpostしたものを、こちらにpostしてない事に気づき、慌てて、postさせて頂きます😅 ⁡ 🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔 ⁡ さてpicは、新作レシピで、鶏ササミを使った塩うどん。 うふふ、簡単なんだけど、美味しいんですよ♪ 作り方は、こんな感じです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉鶏ササミで作る、鶏塩うどん🐔 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5169 ⁡ 【材料】4人分 鶏ササミ肉…4枚 水菜…1袋 冷凍うどん…4個 ●水…1400ml ●味覇…大さじ1と1/2 ●酒…大さじ1 ●塩(伯方の塩粗塩使用)…小さじ1 仕上げ用ごま油…適量 ⁡ 【作り方】 ①●を鍋に入れて沸騰させる。水菜を4cm幅に切る。 ②①ササミを入れて、5分そのまま茹でる。 ③ササミを取り出して、割いておく。 ④③にごま油を加える。 ⑤冷凍うどんを、レンジで加熱して、戻す。 ⑥器に、うどんを入れ、つゆを注ぎ、水菜と割いたササミを添える。分量外のブラックペッパーを振っても美味しいですよ✨ ⁡ 鶏がパサパサっとならないので、食べやすい鶏塩うどん🐔 是非是非、お試しくださいね🤩🤩🤩 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 先月で、第7期伯方の塩アンバサダーの期間が終わります。 伯方の塩(@hakatanoshio_official)様、長い間お世話になりました。 思い起こせば、第3期からなので、1年以上となっており、ビックリするほど、成長出来ました。 懲りずに、また伯方の塩様の商品を、色々宣伝させて頂きたいです。 長きに渡り、採用してくださり、ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 『第7期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official ⁡ #伯方の塩 #伯方の塩粗塩 #伯方の塩アンバサダー ⁡ 🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔 ⁡ 私自身の引越しが3か月を切ります。 郊外で、車🚗がある生活が当たり前だったところから、真逆で、交通機関🚆中心になる生活へ。 まだ、たった4日間、引越し先での生活しただけだから、雰囲気が掴めてないですが、運動量が多く、痩せそうな予感です😁 むむむ、やっと元の体型に戻れるかも🙄 その分、食べたら、アウトだけど🤣🤣🤣 ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #ごちそうさまが宝物 #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #たち吉 #和食器のある暮らし #料理記録 #料理写真 #塩うどん #鶏塩うどん ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/42929 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

【foodable燻製マニア】 けむらん亭で作る♬極上✨燻製辛子明太子 ⁡ こんにちは🌞 ご無沙汰してます。 今月は師走と言う名通り、もう半月以上経過ですね！ postも久々で、何からしたらいいかわからない状態😅 ううん、ただ要領が悪いだけだけど…。。 ⁡ 本題です。 実は、11月上旬から、けむらん亭を使ったメニュー考案をしていましてね。 先週金曜日にrecipeを公開しています。 今回、私は、株式会社カネト(@kanetotsuruga)様の魚介類を担当させて頂きました✨ 色々なものが冷凍で送られてきて、とっても美味しい貴重な体験でした！ ⁡ その中から、今回のpicは、けむらん亭を使って作った、辛子明太子の燻製がのったじゃがバター✨ ただバターと和えただけですが、こだわりがありまして。 焦がしたバターと和えているんです😅 香ばしさが加わって、美味しいんだなぁ！ さらに、燻製した辛子明太子と和えたら、美味しさ無限大♾ 美味しすぎる、一品です♪ もちろん、鮮度が良い状態で冷凍させて送られてきたからこそ、辛子明太子も美味しいんですがね。 燻製したら、粒のひとつひとつが濃厚で、超絶品ですよ！ では、簡単ですが、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ 《基礎編》pic2 ◉燻製するとググッと美味しい★燻製辛子明太子 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4272 ⁡ 【材料】2人分 辛子明太子…60g 燻製チップ〈サクラ〉…10g アルミホイル…適量 ⁡ 【作り方】 ①けむらん亭の燻製用の網より一回り大きくアルミホイルを切り、四隅を曲げて、網に敷く。 ②燻製皿に、燻製チップ〈サクラ〉を置き、アルミホイルを敷いている網に、辛子明太子をのせる。 ③②をアルミホイルで覆う。 ④12分燻製させる。 ⁡ 《さらに、燻製した辛子明太子の応用編✨》pic1 ◉極上じゃがバター★燻製辛子明太子のせ EATPICKレシピ(@eatpick） 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4273 ⁡ 【材料】2人分 じゃがいも…中4個(300〜350g) 有塩バター…30g 燻製辛子明太子…30g ⁡ 【作り方】 ①じゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさにカット。その後耐熱ボウルに入れ、レンジ600W5分加熱する。 ※私は柔らかいのが好きなので、追加で1分半加熱しました。 様子を見て、追加熱してください。 ②バターを小鍋に入れ、煮たたせ、焦がし気味バターをする。 ※焦がし過ぎないように、注意‼ ③①のボウルに、②を熱いうちに注ぎ入れ、よく混ぜる。 ④崩した燻製辛子明太子を上に添える。 お好みで、燻製辛子明太子を混ぜもOKです。 ※私は、最初は、適量の燻製辛子明太子を添えながら、最後に混ぜるのが好みですよ。 ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ けむらん亭(pic3)は、foodableのサブスク、月額3980円で、使う事ができます✨ 詳細は、こちら💁‍♀️💁‍♂️ EATPICKマルシェ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/shop/foodable/course/roaster/ ⁡ ぜひこの機会に、おうちで、グランピング燻製体験してみてくださいね✨ ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38752 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

味噌煮込みうどん🏯 ⁡ こんにちは🌞 名古屋といえば、赤味噌文化✨ うふふ、朝味噌汁に、赤出汁しか出てこない家です😅 赤味噌って濃いイメージでしょ！ うふふ、それは違う！ たしかに白味噌に比べたら、若干味が濃いですが、コクがある味噌なんですよ‼️ そんな郷土のソウルフードが、今日のpic。 ⁡ さてpicは、味噌煮込みうどんちゃん✨ 熱々をふうふう言いながら食べたい季節ですよね！ 何だか急に食べたくなり、作りましたよ。 味噌煮込みうどんって、なんで麺固めが美味しいんだろうか⁉️ ビックリするほど、芯が残っている具合で出来上がりなんです。 では作り方いきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ついに完成⁈郷土の味💕名古屋の味噌煮込みうどん♬ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4469 ⁡ 【材料】一人前〈ちょっと濃いめの味〉 生麺…80〜100g ●だし汁…500ml(濃いめがオススメ) ●みりん…大さじ2 ●酒…大さじ1 ●砂糖…大さじ1/2 ■味噌…大さじ2強 その他、野菜や具材はこんな感じ❗️ 白菜・ネギ・蒲鉾・にんじん🥕・椎茸・鶏モモ肉(かしわ)・揚げた餅など。 お好きなものをどうぞ‼︎ でも、卵はお忘れなく！ ⁡ 【作り方】 ①だし汁に●を加え煮立たせる。その後味噌を入れたら、味噌ベースが完成。 ②鶏モモ肉・レンチンで柔らかくしたにんじん🥕を入れて、2分煮る。 ③その後、その他の野菜類を投入。1分煮立たせます。 ④生麺を入れて、3分煮立たせる。 ⑤④の3分ちょっと前に、たまご🥚を割り入れ、蓋を軽くする。 ⑥揚げた餅や天ぷらをトッピングして完成です🤗 ⁡ ※かなり煮立たせるので、水分が飛んだと思ったら、お湯を足してくださいね。 ※名古屋の味噌煮込みうどんは芯が残る程度に煮込むのが特徴✨ 固めが苦手の方は、お好みの固さまで煮込んでください🤗 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ ソウルフードって、急に食べたくなるんですよね！ あんかけパスタ🍝、鉄板ナポリタン、味噌煮込みうどん、どて煮、味噌カツ…。。 よくよく考えると、名古屋めしって、茶色もののばかり😅 茶色ものって、本当に美味しいだよなぁ！ 映えないけど💧 茶色めし、万歳🙌🙌🙌 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38576 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

黒豆入り✨極上抹茶パウンドケーキ🍵 ⁡ こんにちは🌞 最近、深夜にゴソゴソしていないgonta*です。 珍しいでしょ！ そうなんです😅 疲れのせいか？起きられないんです。 早朝までぐっすり‼️ こんな時もあって嬉しいのですが、起きられないので、postが不定期気味です💧 ⁡ さてpicは、カネハツ様(@kanehatsu)から頂いた黒豆を使った、抹茶パウンドケーキ。 お正月のおせちにつきものの、黒豆。 黒豆をたくさん食べれない時に、消費レシピとして、作って欲しいのがコレです😅 私は抹茶パウンドケーキを焼きたいと思ったら、まずは黒豆を煮るほど、このパウンドケーキが好きで、一時期はよく作っていました。 煮ると大変ですが、簡単にカネハツ様の黒豆が手に入れば、もっと手軽にできるので、本当にありがたいです🤩🤩🤩 では、recipeいきまーす！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉黒豆入り✨極上抹茶パウンド🍵 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4458 ⁡ 【材料】17cmパウンド型1台分 (※写真は、体積が一緒になるスリムパウンド型を使用しています。) ⁡ 黒豆(カネハツ 大粒黒大豆黒豆使用)…1袋(180g) ●薄力粉…90g ●アーモンドプードル…30g ●抹茶パウダー…8g ●ベーキングパウダー…3g 卵(溶いておく)…100g 無塩バター…70g マロンクリーム…100g 砂糖…50g 生クリーム…大さじ2 抹茶リキュール…大さじ1 〈仕上げシロップ〉 抹茶リキュール…大さじ3 水…大さじ1 砂糖…10g ⁡ 【作り方】 ①無塩バターを細かく刻み、冬場は600W20秒弱加熱し、バターを柔らかくして、クリーム状にする。その後、マロンペーストを合わせて、よく混ぜる。 ②①に砂糖を入れてホイップ状にする。 ③②をハンドミキサーで、混ぜながら、3回に分けて、卵を投入。さらにホイップ状にする。 ④振るっておいた●を入れて、さっくり混ぜる。 ⑤生クリームと抹茶リキュールを加えて、さらにさっくり混ぜる。その後、黒豆を入れる。 ⑥クッキングシートを敷いた型に流し入れ、トントンと空気を抜く。170度で予熱しておいたオーブンで、50分焼く。 ⑦〈抹茶シロップ作り〉水と砂糖を鍋に入れて加熱し、砂糖が溶けたら、抹茶リキュールを加えて火を止める。 ⑧パウンドケーキがほんのり温かいうちに、⑦の抹茶シロップを刷毛で塗る。 ⑨ラップに包み、冷蔵庫で一晩寝かす。2日目以降が食べ頃です😅 ⁡ ※抹茶リキュールがない場合は、フランデーで代用可能です。 ⁡ 抹茶の香り高い、パウンド🍵 黒豆の味もスパイスとなり、美味しさが倍増ですよ😆 やめられない、止まらない味✨ お正月前ですが、おせちに飽きたら、こんな方法で黒豆消費してみてくださいね😍💕 ⁡ 『第4期カネハツ公式アンバサダーとして、活動中✨』 @kanehatsu ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 今回、黒豆入り抹茶パウンドを乗せている器は、 HAKU LA TABLE(ハクラターブル)のFLOWER PLATEという新作です✨ 金沢発のブランドで、ちょっとゴージャスなコーディネートになる器やガラス製品、雑貨を発信していらっしゃいます。 色もゴールド、シルバー、ブロンズ色で展開されているものが多く、色々コーディネートすると素敵なんです！ 今回は、手持ちのすずがみと合わせてみました。 うふふ、豪華になりますね😍💕 ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 ジャパンクリエーション売場で取り扱っている ハクラターブル(@haku_la_table)の FLOWER PLATE Gold をモニターで使用しています✨ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38543

シュトママサンタ🤶からの贈り物🎁 ⁡ おはようございます🌞 今日も早朝からゴソゴソ！ パウンドケーキを焼いてました😅 いい香りがしますが、それは我慢‼️ しっかり寝かせて、美味しくしますよ♪ ⁡ さてpicは、ちょっと前に横浜在住の、シュトーレンママ(通称シュトママ)からシュトーレンが届きました✨ ⁡ ラッピングも素敵すぎて、凝っているんです😍💕 さすがニックネーム通りのシュトーレン🎄 ⁡ シュトーレンは、言いつけ通り、30回噛み締めて、いただきましたよ♪ いろんな複雑な味がして、めちゃうまです✨ ⁡ メッセージだけでなく、プレゼント付き。 シュトママサンタ🤶ありがとうございます😭😭😭 ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 自分も、もうそろそろシュトーレンを仕込みます。 材料は先月から調達済み✨ あとはやる気だけですね！ 昼間は色々作業があるので、深夜早朝に夜な夜な仕込まないとね！ さーて、何個作るろうかなぁ⁉️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38477 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

クックパッドフォトサポーターズの活動✨ ⁡ こんばんは🌙 今日はお休みなので、2個目のpost失礼します🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ さてpicは、昨日公開されたクックパッドニュース用に撮影した『白菜のくたっと煮』です✨ ⁡ 今回で、2回目の撮影でした。 うふふ、料理の勉強になります😍💕 普段作らない料理を、作る機会となり、料理の幅が広がりますね🤩🤩🤩 ⁡ recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ◉丸ごと1玉【白菜のくたっと煮】寒いねー 👉https://cookpad.com/recipe/957463 ⁡ 白菜が1個丸ごと調理するのですが、ビックリするほど簡単で、美味しいんですよ‼️ 味付けは、柚子胡椒だけ✨ うふふ、これなら、失敗知らずです😅 ⁡ 採用された記事は、こちら💁‍♀️💁‍♂️ ◉ひと玉買っても大丈夫！「白菜」大量消費レシピ 👉https://news.cookpad.com/articles/43828 ⁡ どのレシピも白菜がペロリと消費できるものばかり😍💕 よかったら、昨日のクックパッドニュースをご覧下さいね★ ⁡ 素敵な機会を、ありがとうございました😭😭😭 ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今日は色々用事があり、バタバタした日😅 うふふ、と言っても用事の一つはzoom、あとはzoomの前後に買い物のはしご…。。 でも今日は、順調にことが進みました。 そんな日もあるさ🤣🤣🤣 ああ、珍しい‼️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38461 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

栗くり坊主で、バターピーナッツかぼちゃの皮剥きに挑戦💪 ⁡ おはようございます🌞 今日は珍しく、遅くまで起きている⁉️いや寝ていないgonta*です😅 次の日が休みだと、色々作業がしたくって、起きていられるんです。 融通が効くうちに、色々しないとね！ ⁡ さてpicは、コロッケとかぼちゃのスープです🎃 頂いた、バターピーナッツかぼちゃの皮を、栗くり坊主でスルスルっと剥いてみました。 うふふ、皮の太さの違い分かりますか？ 包丁と栗くり坊主の違いが‼️(pic4) ツルツル滑る、かぼちゃの皮も、ササっと剥けてビックリです🤩 ⁡ 坊ちゃんかぼちゃや🎃マロンドールなど、他の品種でも試しましたが、本当にスルスル皮が剥けて気持ちがいいです。 ⁡ ※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 日本橋木屋(@nihonbasi_kiya)様で取り扱っている、諏訪田製作所(@suwada_official)様『新型栗くり坊主』をモニター使用しています✨ ⁡ #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー　 #日本橋木屋 #諏訪田製作所　 #suwada #新型栗くり坊主 ⁡ 最後に、我が家のかぼちゃのスープのrecipeでーす！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉レンチンde簡単‼︎かぼちゃのスープ♫ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4442 ⁡ 【材料】 かぼちゃ(正味350g)…500g ●水 …300g ●コンソメ…小さじ1 ■牛乳…200g ■砂糖(我が家はかぼちゃの味を見て、大さじ1〜)…小さじ2〜 ⁡ 【作り方】 ①かぼちゃの皮とタネを取り、耐熱容器に入れて600Wで3分加熱。竹串を刺して、まだでしたら、さらに追加で600Wで2〜3分。柔らかくする。 ※私は6分加熱。 ②①の間に、●を鍋に入れ、コンソメが溶ける程度に加熱。(レンジ加熱でも🆗です) ③②に①と●を加えて、ハンドブレンダーやミキサーで混ぜる！ ④■を加えて、火にかけて温める。 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38435 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

サラダにまめ&コーン入り🌽チリコンカンナンドック🇲🇽 ⁡ こんばんは🌙 今日はコストコに久々に行き、色々ゲット‼️ 晩ごはんも、コストコのお寿司で、手抜き✨ こういう日も、たまには必要ですよね🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ ⁡ さてpicは、サラダにまめ&コーン入りで作ったチリコンカンをナンにのせて作ったチリコンカンナンドック🇲🇽 カタカナだらけですが、あの有名な○スバーガーのナンドックのアレンジです。 チリコンカンは、辛さ控えめにして、お子様でも食べやすくしています。 では、チリコンカンのrecipe行きまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉辛さ控えめ✨お子様でも食べやすいチリコンカン🇲🇽 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4437 ⁡ 【材料】4〜5人前 サラダにまめ&コーン🌽…2袋 合挽き肉…200g 玉ねぎ(みじん切り)…1個 ピーマン🫑(1cm角)…3個 パプリカ(1cm角)…1/2個 ニンニク(みじん切り)…2カケ 赤ワイン…200ml ■パプリカパウダー…大さじ2 ■クミンパウダー…大さじ2 ●トマト缶🥫…1缶 ●コンソメ…大さじ1/2 ●ローリエ…1枚 ●塩🧂…少々(2振り程度) オリーブオイル…適量 ⁡ 【作り方】 ①フライパンに🍳オリーブオイルを入れて熱し、ニンニクと玉ねぎを炒める。 ②①に合挽き肉を追加して、炒める。 ③②に■を入れて、馴染ませる。 ④③に赤ワインを入れて、アルコール分を飛ばす。 ⑤④にサラダにまめ&コーン🌽と●を入れて、10分煮込む。 ⑥⑤にピーマンとパプリカを入れて、さらに5分煮込む。 ⁡ 大人世帯の場合は、パプリカパウダーを半量チリパウダーに変えて、辛味をプラスしてみてくださいね。 ピリ辛感が、やみつきになりますよ！ コーン入りなので、ほんのり甘味がプラスされて食べやすいです♪ 是非是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 我が家は、ナンを作り、このチリコンカンをのせてナンドックにしています✨ これまた、美味しいですよ😆😆😆 ⁡ 『第4期カネハツ公式アンバサダーとして、活動中✨』 @kanehatsu ⁡ #カネハツ #カネハツ公式アンバサダー #サラダにまめアンドコーン #チリコンカン #チリコンカンナンドック ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 家事をしないと、なんと楽なのかしら🤩🤩🤩 ただただ、帰宅を待つだけでいいとは…。。 とっても楽✨ ⁡ 最近似たような料理が多くって、思考回路が停止気味だったので、休養になりました。 デパ地下で、お惣菜を見たり、スーパーのお惣菜コーナーを見たりって、いい刺激になるのですが、最近は、時間に追われてスルーしがち😰 刺激が欲しいけど、実行できていなかったです💦 皆さん、メニューってどれくらいのペースでローテーションしていますか？ 我が家は、2ヶ月か3ヶ月くらいのものもあれば、カレーなど月に何回も食べるメニューもあるので、マチマチ。 ううん、どんな事情か知りたいです😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38427 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

万能味ソースで作る✨ボロネーゼ🍝 ⁡ こんにちは🌞 昼間は、横になると、うとうとしてしまうgonta*です😅 ポカポカ陽気だと、眠気が襲ってくるみたい💦 今日は暖かいから、さらに危険ですね💧 ⁡ さてpicは、SnapDish様(@snapdish)、マルコメ様(@marukome_family)、ブルドックソース様(@bulldog_sauce)のコラボ企画で頂いた、味噌と中濃ソースを使ったボロネーゼです🍝 『味噌:中濃ソースを、1:2』で混ぜて作る〈万能味ソース〉を使用✨ ⁡ 味噌だけでも美味しいし、ソースだけでも、もちろん美味しい😍💕 うふふ、でも混ぜることで、ビックリするほど味がマイルドになって、使いやすい調味料になるんですね‼️ ⁡ コレは、調味料の使い方の幅が広がる、目から鱗の情報でした♪ ⁡ ちなみに作ったレシピのレシピをベースにしています💁‍♀️💁‍♂️ ◉おうちで本格！ボロネーゼ 👉https://www.bulldog.co.jp/recipe/21083.html ⁡ ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 〈万能味ソース〉がちょっと衝撃的だったので、私も何か斬新な調味料の使い方を発掘したい…と思いました。 ⁡ 時間よ時間！ ほんの少し🤏余裕ができると嬉しいな‼️ 師走の慌ただしさに、のみ込まれているので、時間と気持ちに余裕が欲しいですね💦 ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #アガるごはん #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #サンキュグラマー #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #ブルドックソース #マルコメ #万能味ソース #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #ボロネーゼ #新しい調味料 #新発見 #簡単料理時 #イタリア料理 #和風テイスト ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38382 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ワンプレートおせち🎍 ⁡ おはようございます🌞 昨日、一昨日は、雨降りで、肌寒く感じる日でした❄️ じーっとしていると、本当に寒いから、キッチンで立っているとじわじわっと、足元から冷えます。 キッチン作業って、洗い物も多いから、これから年末年始は厳しそうです💦 ⁡ さてpicは、ちょっと季節先取りしたものを！ カネハツ食品様から、送って頂いたものの半数以上が、おせち料理の一品にもなるものだったので、アレンジ料理をする前に、一通り食べてみましたよ！ せっかくだから、ワンプレートおせち風🎍に盛ってます✨ ⁡ 🎍お品書き🎍 #栗甘露煮ちょいわれ #大粒黒大豆黒豆 #たたきごぼう #うす味ひとくち昆布巻 なます ⁡ うふふ、どれを食べてもほっこりする味で、美味しいですね😍💕 甘すぎず、酸っぱすぎず、食べやすい。 このまま食べ進めると、アレンジ料理分がなくなりそうです😅 ⁡ この後すぐに、この日作ったなますとたたきごぼうで、アレンジ料理を作りました。 おせちのリメイクですが、コレまた美味しい一品ができたので、また後日postさせてくださいね！ ⁡ 『第4期カネハツ公式アンバサダーとして、活動中✨』 @kanehatsu ⁡ #カネハツ #カネハツ公式アンバサダー #ワンプレートおせち ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ キャプションを書いていたら、手先が冷えて、痛いくらいに！ ここ数年、暖冬だったので、しもやけ知らずでしたが、今年はどうも例年よりも冷え込むようで、嫌な予感がします。 ううん、子供の頃以来のしもやけになりそうです💦 痒いし、痛いんだよなぁ！ スマホ📱をするにも、スマホ用の手袋🧤をしないといけないかしらね？ ⁡ ⁡ ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #アガるごはん #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #サンキュグラマー #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #おせち料理 #ワンプレートおつまみ #お惣菜 #お正月 #すずがみ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38299 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

どて煮🍶 ⁡ こんにちは🌞 12月になって、一気に寒くなった気がします。 連日、早朝から、屋根こそ付いているのですが、ほぼ吹きざらしの屋外での作業。 今日は、冷蔵庫や冷凍庫を行ったり来たり。 風が吹いていたら、手がかじかんでいたことでしょうね！ 今こうやって、家でぬくぬくしている時が、一番幸せかもしれない‼️ ほんと、極楽じゃ極楽じゃ🤩🤩🤩 ⁡ さてpicは、かなり前に作ったどて煮ちゃんです✨ 名古屋といえば、赤味噌文化圏‼️ 赤味噌たっぷり使って作っています♪ うふふ、牛すじで作るどて煮が、全国的にスタンダードですが、名古屋はコレ(ホルモン)なんですよ！ 赤提灯🏮があるような居酒屋さんには、絶対置いている、定番メニューです✨ ではrecipe行くよ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉名古屋風どて煮♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2180 ⁡ 【材料】4〜5人分 ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する) 大根…1/2本(銀杏切り) こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大) ゆで卵…4〜5個 だし汁…650cc ●赤味噌…250g ●砂糖…180g ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●おろしにんにく🧄…小さじ1 ●七味唐辛子🌶…小さじ1/3 ⁡ 【作り方】 ①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。 ②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、だし汁650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。 ③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。 ④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。 ※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ！ ⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬ ⁡ うふふ、手間がかかるけど、美味しいよ！ 寒い日には❄️熱燗🍶にコレ‼️ よかったらお試しくださいね😅 ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ いつもは、開店直後に行く、スーパーへの買い物🚗 ビックリするほど、空いているんです✨ だから買い物も捗るし、早くスムーズに終わる！ でも、久々に午後イチで行ったら、混雑が半端ない‼️ それも休日。 レジ待ちで、かなり待ちました。 やっぱり、朝イチの空いたスーパーは最高だな🤩🤩🤩 今日は、何気ない日常の良さを、実感する日でした😆😁😄 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38240 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

オクラIN✨ちくわの磯辺揚げ 　 こんにちは🌞 一仕事終えたgonta*です。 睡眠サイクルが、超朝型なので、仕事が終わって帰ってくると、ホッとするので、ついつい、ウトウトしてしまいます😅 昨日は、帰ってから、2時間ほど睡眠。 起きたら、ランチの準備の時間で焦りました😰 過ごしやすい気候って、気が緩みがちですね♪ ⁡ さてpicは、ちくわの磯辺揚げ。 普通に磯辺揚げを作ってもつまらないので、オクラを入れてみました😅 オクラが入ると彩も栄養価も上がって、good⭕️ お弁当のおかずや🍱おつまみ🍶にも最適ですよ♪ では、簡単すぎるけど、recipeです💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉オクラIN✨ちくわの磯辺揚げ ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) recipe🆔6986224 👉https://cookpad.com/recipe/6986224 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4058 ⁡ 【材料】4人分 ちくわ…5本 オクラ…8本 ●天ぷら粉…大さじ6 ●冷水…大さじ6〜7 ●塩…ふたつまみ ■青のり…大さじ1 揚げ油…適量 ⁡ 【作り方】 ①オクラのガクを取り、爪楊枝で穴をあけてから、レンジ600Wで30秒加熱し、半分に切っておく。 ②ちくわをハサミで✂️切り、その後、3等分にする。 ③ちくわにオクラを挟み込む。 ④●を合わせて、さっくりと混ぜ、■を加えて軽く混ぜる。 ⑤170度ほどにあたためた揚げ油で、揚げる。 ⑥お好みで半分に切る。 ⁡ 簡単だけど、美味しいですよ♪ よかったら、是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ このpic気付きましたか？ フルサイズ一眼レフ初デビュー作‼️ 今注文中で、28-70mmのズームレンズがないので、50mmの単焦点レンズで七転八倒😰 レンズが明るいので、ボケ感が半端ない感じ。 うふふ、使えるな、この単焦点レンズ✨ もうちょっと、奥行きにピントがあってもよかったかも💧って思うけど、初使用にしては、いい滑り出しです😅 画素数がググッと上がるから、今までよりも鮮明で、綺麗な仕上がり✨ ますます、カメラ撮影にハマりそうですね😁 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36249 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ムール貝のボンゴレロッソ🇮🇹と新たな相棒📸 ⁡ こんにちは🌞 今日の早朝、ブルブルっと、身震いがする寒さでした💦 昨日まで半袖だったから、温度差が半端ないですね。 やっと、長袖出動って感じです。 あまりの寒さに、ブルゾンも着たくらいだけど…。😅 ⁡ さてpicは、コストコの冷凍ムール貝で作った、ボンゴレロッソ🇮🇹 ボンゴレビアンコも好きだけど、この日はトマト系が食べたい気分でした😅 さーて、レシピいきます💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉冷凍ムール貝で作る✨ボンゴレロッソ🇮🇹 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2817 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 🆔6810259 👉https://cookpad.com/recipe/6810259 ⁡ 【材料】4人前 パスタ…300g 冷凍ムール貝のパック…1袋 トマト🍅缶…1個(400ml) 玉ねぎのみじん切り…大1/2個 ニンニク🧄のみじん切り…2カケ 白ワイン…100ml ●コンソメ…大さじ1/2 ●砂糖…大さじ1と1/2 ●トマトピューレ…大さじ3 オリーブオイル…大さじ1 鷹の爪の輪切り…好きなだけ 塩胡椒…少々 ⁡ 【作り方】 ①鍋に水を入れ、水に対して1％の塩を入れ、表示時間より早めに茹で上げる。 ②①と同時進行で、冷凍ムール貝とワインを入れて蓋をする。ムール貝が開いたら、ボールに全部移す。 ③同じ鍋で、オリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ香りを立たせて、鷹の爪をお好みで入れる。その後玉ねぎのみじん切りを炒める。 ④③の鍋にトマト缶と●を入れて、煮込む。塩胡椒で味を整える。 ⑤その後、②のボウルのムール貝を入れて、トマトソースとあえる。またムール貝のみボウルに入れておく。 ⑥茹で上がったパスタを⑤であえ、トマトソースと絡めてたら、盛り付け。 取っておいたムール貝と、分量外のパセリを添えて仕上げてね✨ ⁡ 工程長めだけど、めちゃうまです♪ よかったら、是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 実は、一昨日購入したカメラ📸(EOS R)、まだ使えておらず、眺めている状態なんです😅 ただの貧乏性🤣🤣🤣 以前から使っているカメラ📷(EOS kiss X7)は、調理工程もガンガン撮っているので、白いボディのはずが、黒ずんでいる感じだったりします💧 流石に、調理工程などの撮影は、そのまま前の機種でと思っていますが、まだじっくり撮る時間がさけていません😰 やっと、この後、フルサイズカメラデビューかなぁ📸 今からウキウキですね♪ 同じ被写体を、APS-Cとフルサイズで比較したものを、いつかご紹介しますね！ ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #サンキュグラマー #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #ボンゴレロッソ #ムール貝 #ムール貝のボンゴレロッソ #スパゲティ #イタリア料理 #クックパッドレシピ #クックパッドアンバサダー2021 #食器好きな人と繋がりたい #光泉窯 #料理写真 #EOSR ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36204 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

ライスバーガー🍚inこんがりスパイシーチキン✨ ⁡ おはようございます🌞 最近、ご無沙汰しまくりのgonta*です😅 やりたいことの整理がつかず、遠出や用事も重なり、バタバタが続く日々。 post用に、用意している画像も、どんどん溜まっていき、スマホのクラウドが、パンク寸前😰 ううん、困ってます。 バックアップの為に、ちゃんと、クラウドに空きを作らないとね！ ⁡ さてpicは、ライスバーガーです。 バンズを、黒胡麻入りのごはんで作り、にんべん(@ninben_1699)様の『こんがりスパイシーチキン』で作ったチキンを挟んでます。 黒胡麻入りで作っているから、バンズが香ばしくって、チキンにマッチしていましたよ♬ では、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ライスバーガー🍚inこんがりスパイシーチキン✨ ⁡ 【材料】3人前 にんべん「こんがりスパイシーチキン」…1箱 もも肉…1枚(80g×3) ●ごはん…360g(60g×6) ●黒胡麻…大さじ2 ●片栗粉…大さじ1 胡麻油…適量 グリーンリーフ(レタス)…適量 ⁡ 【作り方】 ①●を合わせて、混ぜ、65g程度を8cmセルクルに入れて押し付け、6個のごはんバンズを作る。 ②フライパンに🍳胡麻油を熱し、①の両面カリッと焼き上げる。 ③にんべん『こんがりスパイシーチキン』を使って、箱通り調理する。 ④ごはんバンズ2個で、グリーンリーフとこんがりスパイシーチキンを挟む。 ⁡ 簡単でしょ！ だしの効いたスパイシーチキンが、ごはんバンズに合って、いい感じでしたよ♪ 是非是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓 ⁡ ※フーディストアワード2021に参戦中です✨ ※にんべん(@ninben_1699)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様とのコラボ広告企画に参加中です✨ ※『こんがりスパイシーチキン』は、モニタープレゼント🎁していただきました✨ ⁡ 🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓 ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 昨日、念願のフルサイズのデジタル一眼レフカメラを買い📸、大興奮‼️ 色々なところで情報を見ていたから、やっと買えた…という感じです😅 いい道具を持ったから、今後はカメラのせいに📸できないなぁ💧 次はカメラ📸の使いこなしを頑張るぞ💪 ⁡ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36139 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp