eatpick 古谷製陶所のフォトまとめ

新入りの器ちゃんと、巣鴨『Tarterie ALBERT』さんのタルト🥧 ⁡ こんにちは🌞 秋の深まりを急に感じるようになりましたよね！ 秋の味覚の『秋刀魚』『栗』『芋』も美味しい季節です。 何をするにも、しやすい気候だから、捗る一方で、食欲も進みがち💦 体重計に乗るたびに、数値が変わっているので、節制も必要ですね😅 きっと、食いしん坊の、私だけでしょうガ🤣🤣🤣 ⁡ 🍽🥂🍽🥂🍽🥂🍽🥂🍽🥂 ⁡ さてpicは、最近追加された器と、週末に勝どきで開催されていた『太陽のマルシェ』(@sun.marche)で購入した、『Tarterie ALBERT』さん(@tarteriealbert)のタルトです。 ⁡ 密かに、後ろのタルト🥧りんごのタルトなんです😅 せっかくだから、『古谷製陶所』さん(@hirokazu_furutani)のりんごの器で、食べてみましたよ！ ⁡ うふふ、かわいい😍💕 器もタルトも🥧 ⁡ 私は、 『スリジェ』…アマレナチェリー🍒とピタチオのタルト！ 主人は、 『りんご🍎のタルト』…ほんのりシナモン香るりんごのタルト！ ⁡ うふふ、私の食べた『スリジェ』は、見た目が可愛いだけでなく、味が複雑で、食べても食べても、生地の構成がわからない💦 再現は、かなり難しそうです😅 アマレナチェリー🍒の煮たものが、かなり入っていて、食べ応えがめちゃくちゃあります✨ ⁡ うふふ、主人も美味しそうに食べていたので、お値段(¥590)だけはありますね！ ⁡ そうそう、先にちょっと書きましたが、この器、『古谷製陶所』さん(@hirokazu_furutani)のものです。 先日、松屋銀座さん(@matsuyaginza)で、あったイベントの初日に、購入したもの‼️ プリマアプリで高値で売買されてしまうほど、人気な器たち！ やっと手に取って、見ることができ👀、手に入れられました😅 ⁡ 他にも、ちょっと他の器を少し揃えました。 ⁡ プリン用に、🍮高台付きのモノ りんご型の小鉢は、すでに持っている、同色の八角形のお皿と共に、活用したいと思います。 ⁡ うふふ、この日、松屋銀座さん(matsuyaginza)の下りエスカレーターから、バカラさんを発見してしまった私💦 ⁡ 前から、グラスを探していたのもあり、こちらをお迎えしました。 ⁡ うふふ、多分、衝動買い！ いいモノだから、飽きがこないし、大事に使えそうだから…いいよね😂 と自分に言い聞かせて！ ⁡ 帰ってみると、バカラ好きな主人に、赤い箱をツッコまれましたが、何事もなかったかのように、しれっと、棚に鎮座させました🤣🤣🤣 ⁡ 🍽🥂🍽🥂🍽🥂🍽🥂🍽🥂 ⁡ 食器やガラス製品が好き過ぎて、ネットやSNSで情報があると、なるべく現地へ赴くようにしています。 写真って、サイズ感がわからないこと多くないですか？ 質感とかも…！ 一度だけでも、現物を見ておけば、今度ネットで見かけた時に、「あのサイズがこのサイズ感ね」と納得して買うことができる気がしています😅 私だけだと思うけど…🥲 ⁡ まだこっちに来て、働いておりませんが、働くなら、食器やガラスなどの器に関する仕事に就きたいな…と密かに企んでおります。 今は市場調査…という名の、東京散策中！ またパトロールしたことを、ブログなどにカキコ📝するので、お付き合い願いまーす😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/49653 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

手作りパンチェッタで作る🇮🇹ほうれん草のクリームパスタ🍝  こんばんは🌙 今日は忘れないうちに2個目のpost😅  午前中にpostしたパンチェッタを使った、クリームパスタです✨ うふふ、クリームパスタといっても、特別な材料は使っておらず、手軽に揃うもので出来てます。 うふふ、美味しいのは、程よい塩気のきいたパンチェッタを使っているから💕 ううん、パンチェッタを作ったら作りたくなる一品です✨  懲りずに作り方いきまーす(笑笑)😅  ◉手作りパンチェッタで作る🇮🇹ほうれん草のクリームパスタ🍝  【材料】2人前(我が家は3人前) スパゲティ…200g ほうれん草(4等分切る)…1束 パンチェッタ(短冊切り)…150〜200g バター🧈…15g 薄力粉…大さじ2 ●牛乳…300ml ●茹で汁…100ml ●コンソメ…大さじ1/2 ●塩胡椒🧂…少々(塩は伯方の塩DRYを使用)  【作り方】 ①スパゲティを表示分数よりも、2分短く茹でる。(茹でる際の塩は、塩分濃度1％が目安です。) ②フライパンに🍳バターを溶かし、パンチェッタを炒める。 ③そこへ、ほうれん草を入れてしんなりするちょっと前まで炒める。 ④火を止めて、薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ⑤●を入れて、少し煮立たせる。 ⑥茹で上がったスパゲティを入れて、よく混ぜる。 ⑦食べる際は、粗挽き胡椒をかけてどうぞ‼️ ※写真と作り方の番号はずれてます💧  パンチェッタがない時は、厚切りベーコンで代用可能です✨ 是非お試しくださいね♪  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   今回はお気に入りの古谷製陶所さんのお皿で盛ってみました。 ダークな茶色だから、キリッと料理がしまる印象です✨ ちなみに色違いに白も持っているんですよ♪ 食器がお気に入りだと、気分も良くなりますね！ ちょっと高めでも、いいものを長く使いたい✨ 買う時悩んでいましたが、後悔してないお気に入りです💕  食後はとっても眠い🥱💤 でも、ここでググッと我慢しないと、さらに太る😰 最近、深夜帯に起きれずに、仕事に行くちょっと前にしか起きれない😅 どうしたものか？ 色々作りたいのに、いっこうに作れないぞ💧 ううん、困った🤣🤣🤣     #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #伯方の塩DRY #伯方の塩アンバサダー #第4期伯方の塩アンバサダー #ほうれん草のクリームパスタ #クリームパスタ #スパゲティ #ほうれん草のパスタ #パンチェッタ #作り方は一つ前のpost #手作りだから美味しい #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #古谷製陶所      EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27943  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　  

生姜焼きの焼き方って…🧐🧐🧐 ⁡ おはようございます🌞 お盆もあけて、やっと普通の週末。 いかがお過ごしでしょうか？ 昨日は涼しい日だったから、ビックリしたけど、今日も涼しい朝でしたね‼️ このまま、秋に突入なんでしょうか？ まー、その方がいいけど…🤩 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、普通の生姜焼き。 生姜焼きって、どう作りますか？ それが知りたくって、postしてみました😅 ⁡ ①タレに漬け込んでから、焼く。 ②お肉に小麦粉をまぶして、焼いてから、タレを絡める。 ③①でも②でもない！ ⁡ 我が家は、昔は①でした。 気持ち肉が焦げて、かたい気がするので、今は、やってませんが、その当時は、その方法で作っていました。 でも、今は②の方法‼️ このやり方に出会って、それ以来、こっちのが好み…って気が付きました。 ちなみに、生姜のすりおろしの他に、玉ねぎのすりおろしも入れてます😅 時には、りんご🍎のすりおろしを入れる事も‼️ ⁡ でも正解がわかってません💦 どれがいいんだろう😰 すりおろし生姜はどのタイミングって…とか考えると、わからなくなるんです💧 ⁡ ちなみに、この日は、にんじんのポタージュを添えてみました。 ⁡ ご意見が聞けたら…と思っています。 是非教えてくださいネ😁😁 よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47586 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

渡り蟹🦀のトマトクリームパスタ🍝 ⁡ おはようございます🌞 まだちょっと胃腸が不調のgonta*です😅 返信が滞っておりますが、post失礼します。 ⁡ 昨日は、日中、ほぼベットで寝ていました💦 お陰様で、一昨日は病院🏥に行くことができ、『胃腸風邪🤧』と確定‼️ 久々に辛い思いをしましたが、薬を処方して頂き、これで回復❤️‍🩹しそうなので、一安心です。 うふふ、やっぱり見立て通りでした😂😂😂 ⁡ 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 ⁡ さてpicは、先日のランチメニュー✨ 主人は、ほぼ在宅ワークで、月曜日のみ出勤。 常に、ランチとディナーを考えねばならない‼️ ⁡ ふとスーパーに行ったら、今が旬らしく、お値打ちな渡り蟹🦀が並んでました。 確か、実家にいた時も、冬場に見た気がします。 ⁡ そんな訳で、渡り蟹🦀をゲットし、マイrecipeのパスタを作りました🍝 ⁡ recipeはこちらだよ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉渡り蟹🦀のトマトクリームパスタ🍝 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4210 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7012698 レシピ🆔7012698 ⁡ 【材料】2人分 スパゲティ…160〜180g 渡り蟹🦀(半分にカット、大きな爪のみ切り離す)…2〜3杯 玉ねぎ(みじん切り)…中1個 ニンニク🧄(みじん切り)…1カケ カットトマト缶…1缶(400g) 白ワイン…100ml 生クリーム…100ml コンソメ…小さじ1 砂糖…大さじ1 オリーブオイル…大さじ1 鷹の爪の輪切り…2本分 塩…少々 ブラックペッパー…少々 パスタを茹でる用の塩…水の1％ほど ⁡ 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク🧄を入れて香りを出す。その後、鷹の爪の輪切りを加え、少し熱し、玉ねぎを炒める。 ②渡り蟹🦀を入れて蟹の色が変わる程度に炒める。 ③白ワインを入れて煮立たせる。 ④カットトマト缶、コンソメ、砂糖を入れて少し煮込む。 ⑤パスタを、お湯の1％塩で茹でる。 ⑥④に生クリームを加えて、少し煮詰める。 ⑦茹で上がったパスタを、④に加え、ソースに絡め、塩胡椒で味を整える。 ⑧まず、お皿にパスタを盛り付け、上に渡り蟹を添える。 ⁡ うふふ、どうでしょうか？ 美味しそうでしょ！ 水分を飛ばすように、渡り蟹🦀を入れたままグツグツ煮込むことで、渡り蟹🦀の旨味が出ておいしくなります✨ もし手に入ったら、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 ⁡ 最近ずーっと、八百屋さん通いをしてたので、久しぶりにスーパーに行ったんです😅 もうすでに、クリスマス商戦と同時に、鏡餅などのお正月用品が売っていたり、季節が目まぐるしい感じ！ 師走がそこまでやってきていますね🍂 さーて、色々と、準備をせねば💦 我が家の今年の年末は、バタバタして、忙しそうです。 スケジュールが🗓結構埋まっているけど、おせち作る日、残ってるかなぁ🧐🧐🧐 我が家は3日かかるんです😂 不器用だからね🥲🥲🥲 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51372 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

米粉で作る✨マドレーヌ〈抹茶•ほうじ茶〉 ⁡ おはようございます🌞 一昨日、post渋滞中につき、3つ目も失礼します😆…と下書きしたのですが、帰ってきたのが、午前様💦 昨日は昨日でお出かけしていて、速攻寝たので、 やっとpostできました😅 ⁡ 起きたのは、やっぱり、早朝3:30だけどね😂 老化現象なのか？ ただのショートスリーパーなのか？ 真相は不明🤣🤣🤣 ⁡ 🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾 ⁡ さてpicは、マドレーヌ〈抹茶•ほうじ茶〉✨ クックパッド様(@cookpad_news)、株式会社波里様(@namisato_official)より、米粉をご提供頂きましたので、米粉の良さを伝えるべく、米粉で作るマドレーヌを作りましたよ🤩🤩🤩 ⁡ グルグル混ぜても、安心してでき、失敗知らずです‼️ recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉米粉で作る✨マドレーヌ〈抹茶•ほうじ茶〉 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7358246 ⁡ 【材料】千代田金属のコキーユ型6個分 ●お米の粉 手作りお菓子の薄力粉…40g ●アーモンドプードル…15g ●抹茶パウダー〈もしくはほうじ茶パウダー〉…6g ●ベーキングパウダー…2g 無塩バター…70g 砂糖…50g ホワイトチョコレート(刻んでおく)…25g 卵(溶いておく)…1個 ⁡ 【作り方】 ①無塩バターを刻み、耐熱ボウルに入れ、レンジ600W10秒〜20秒加熱し、柔らかくしておく。 ②①のボウルに、砂糖を加えてよく混ぜる。 ③さらに、溶いた卵を半量づつ入れ、よく混ぜる。 ④●を振るいながら入れ、ダマにならないように混ぜる。 ⑤刻んだホワイトチョコレートを加えて、湯煎する。 ⑥オーブンを180度で予熱する。 ⑦ホワイトチョコレートが完全に溶けたら、湯煎から外し、油分を塗った型に流し込む。 ※型にはギリギリ入ります。 ⑧型を少し高いところから落として、生地に残った気泡を抜く。 ⑨180度で15分焼く。 ⑩焼き上がったら、早めに、型から抜き、ケーキクーラーで冷ましてください。 ⁡ うふふ、工程多めですが、激ウマです😋😋😋 米粉で作る、マドレーヌ‼️オススメですよ！ ⁡ 割った断面写真も、swipeで見れますので、是非みてくださいね！ コレがまた美味しそうなんです😋😋😋 ⁡ お菓子は、材料の計量しまえば、できたも同然です！ 大したコツはありません‼️ お子さんとご一緒に、是非楽しんで作ってみてくださいね😍😍😍 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾 ⁡ 米粉のお菓子も作れ、米粉の活用用途の広がりを感じました！ グルテンフリーだから、グルグル混ぜても、失敗しないんです‼️ 初心者🔰の方にこそ、米粉のお菓子をいっぱい作ってもらいたいですね！ 時間に余裕があれば、まだ米粉レシピ考案したいと思います😅 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50566 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

バーミキュラフライパン🍳で作る★モンティクリスト🇨🇦  さてpicは、バーミキュラフライパン🍳を使って作ったモンティクリスト🇨🇦 どうしても、どうしても、チーズとろりん🧀がしたくって💧 バーミキュラフライパン🍳で試してみました✨  どういうことでしょう！ 熱伝導がいいから、弱火で焼いているにも関わらず、とろりんしてますよね😆 以前別のフライパンで作った際は、とろりんしなかったので、ヤッター🙌🙌🙌  簡単だけど、美味しいモンティクリスト🇨🇦 是非お試しいただきたいので、私が行き着いたレシピをご紹介しまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉手軽な材料で作る★モンティクリスト🇨🇦  【材料】1人前(写真は3人前) 食パン🍞(6もしくは8枚切り)…2枚 ハム…2枚 とろけるスライスチーズ…2枚 ●マヨネーズ…大さじ2 ●粒マスタード…大さじ1/2 ■たまご…1個 ■牛乳🥛…大さじ2 メープルシロップ…お好みで✨  【作り方】 ①パンのミミをとり、●を塗る。 ②ハムをのせる。 ③チーズをのせる。 ④ラップをして、30分ほど馴染ませる。 ⑤④のうちに、■を合わせておく。 ⑥卵液に浸す。 ⑦フライパン🍳を温めて、バターを溶かす。 ⑧両面焼き上げる。 ⑨お好みで、メープルシロップをかけてお召し上がりくださいね！  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨  #vermicular　 #バーミキュラ  #バーミキュラフライパン @vermicular_japan #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー   ここからは、お知らせでーす📢📢📢 お世話になっている、松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy )さん主催イベンド開催中です‼️  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸  #HAPPYお弁当選手権４ https://gentamatsu.jp/promo/page/archives/20652  【開催期間】 3月17日(水)→4月11日(日)  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸  去年、このイベントで、私、『さくらパンダ賞』を頂きました😅 お弁当🍱を毎日作る方はもちろ、私のように、そうでない方も、是非ご参加下さいね！  使った食器は、古谷製陶所さんのもの‼️ せとものワールドというイベンドで、やっと出会えたお気に入りです♪ お気に入りだから、丁寧に使うし、食卓が華やかになりますね！ 何よりも、この器に盛ると美味しそうです😍💕   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロ二メイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #モンティクリスト #フライパン #オススメキッチン道具 #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #古谷製陶所    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28201  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

カキフライとレッドキャベツのタイ風デリサラダ🇹🇭  こんばんは🌞 今日の午前中に買い物に行ったら、一時間半もスーパーにいたgonta*です😅 毎週火曜日に買い出しに行くのですが、買い忘れがあって、ちょっとつもりだったのに、1週間分のメニューを買ってたんです。 急にメニューが浮かんでね、あれやこれやと買っていたら、結構な時間になってました💧 買い物は計画的にしたほうが、イイですね💦 買い忘れがまたありそうです😰  さてpicは、かなり前に作ったカキフライ！ 急に食べたくなるカキフライ✨ バッター液にドボンとつけて作ってます♪ 色々調べて、やってみた結果、バッター液が一番と良いという結論に‼︎ 我が家はこんな感じで作ってました。  ◉カキフライ用のバッター液 【材料】牡蠣一袋分 薄力粉…大さじ5 水…大さじ3と1/2 たまご…1/2個  あとこの後に、忘れずにパン粉をつけて下さいね😅  この日は、スーパーでレッドキャベツ(紫キャベツが正式名称かも⁈)を見かけたので、迷わず買って、タイ風デリサラダを作りました🇹🇭 スイートチリって、なんであんなに美味しいでしょうね！ あの調味料だけで、急に異国の食べ物の変身できるから不思議です😆 だから、我が家は特大サイズで、常備してるんですよ😅  ではこちらがレシピです💁‍♀️💁‍♂️  ◉超簡単♡レッドキャベツ(紫キャベツ)deタイ風デリサラダ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/463  【材料】 レッドキャベツ(紫キャベツ)…1/4個 白ワインビネガー…大さじ1 スイートチリソース…大さじ1 レモン汁…小さじ1弱 砕いたナッツ類🥜…適量  【作り方】 ①レッドキャベツを千切りに。 ②①を分量外の塩を入れて5分まぶしておく。 その後、流水で洗い、ぎゅっと絞る。 ③残りの材料を混ぜて完成です！  もしレッドキャベツを見かけたら、このレシピを思い出してくださいね🤩

【FOODIST AWARD 2022】 ラムチョップ♡バルサミコソース和え&サンジョヴェーゼ🍷マリアージュ体験✨ #レシピあり ⁡ こんにちは🌞 最近、食べると、そのまま太ってしまうgonta*です💦 食欲の秋到来で、食欲が大幅up⤴️中につき、体重が…。。 あああ😱😱😱 せっかく、少し痩せたのに、一瞬で元通りです😅 今日の朝から、食物繊維の多い食事に切り替え。 ちょっくら、ダイエット頑張ります🥺 ⁡ 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷 ⁡ さてpicは、フーディストアワード2022(@recipeblog_ailand)でいただいた、色々なものより、タヴェルネッロ オルガニコ ザンジョヴェーゼとのマリアージュ体験✨ ⁡ 元々、赤ワインは、キャンティか、サンジョヴェーゼを選ぶほど、イタリアワイン贔屓な私。今年も、オーガニックのタヴェルネッロ オルガニコを楽しみにしておりました。 今回は、『手軽に作れる本格派イタリアンレシピ』とのお題なのですが、Tボーンステーキ🥩が手に入らないので、骨つき繋がりで、ラムチョップで作った料理です😅 ⁡ イタリア旅行で、衝撃的だったのが、フィレンツェで食べたTボーンステーキ🥩。 あの時の味を、常に追いかけている私。 今回は、材料こそ揃わなかったですが、味わいを再現してみました。 ワインに合う🍷味付けを意識しています。 ⁡ では、recipe行きまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ラムチョップ♡バルサミコソース和え ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) レシピ🆔6667398 👉https://cookpad.com/recipe/6667398 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2760 ⁡ 【材料】2人前 ラムチョップ🥩…4切れ 塩🧂…少々 胡椒…少々(胡椒は粗挽きを使用) 赤ワイン…大さじ2 〈バルサミコソース〉 ●バルサミコ酢…大さじ1と1/2 ●醤油…大さじ1 ●ハチミツ…大さじ1/2 ●バター…大さじ1 ●レーズン…大さじ1 〈トッピング〉 ピンクペッパー…あれば適量 ⁡ 【作り方】 ①ラムチョップ🥩に塩と胡椒を振り、フライパンで片面焼く。 ②ラムチョップをひっくり返して少し焼き、その後、赤ワインを入れて2分蒸し焼きにする。 ③赤ワインが半量程度になったら、●を入れて、ラムチョップに絡める。 ④お皿にラムチョップを盛り付け、残ったバルサミコソースとレーズンを添える。 ⑤あれば、ピンクペッパーをさらに添える。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ この料理は、赤ワイン及び、イタリア産🇮🇹のバルサミコ酢使用で作っているので、赤ワイン🍷との相性抜群✨ クセのあるラムチョップを、バルサミコソースが、優しくカバーして、味付わいに！ 添えたレーズンも、アクセントになって、奥行きを出しています。 うふふ、是非作って頂きたい味付けです😍💕 鶏モモ肉でも美味しくできますよ！ 鶏モモ肉で作る際は、肉の下味後に、小麦粉を振ってください。 ⁡ 今回もマリアージュさせた、タヴェルネッロ オルガニコのサンジョヴェーゼは、干し葡萄ならではの甘味が、飲んだ後半に現れ、飲み口爽やかで美味しかったです😍💕 赤ワイン🍷にありがちな苦味がなく、飲みやすいので、肉料理だけ出なく、ちょっとパンチのあるお魚料理や煮込み料理にも合いそうです。 ⁡ うふふ、まだまだワイン初心者マーク🔰なので、色々味わって、マリアージュを研究したいです🧪 ⁡ 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷 ⁡ 今年もフーディストアワード2022に参戦中！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/48962 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

コストコ戦利品✨ラムチョップ🥩バルサミコソース和え🇮🇹  こんにちは🌞 今日から6月‼︎ あっという間に、春が過ぎ去りましたね😅 今が一番過ごしやすい気候。 今のうちに、色々やれる事をやっつけたいな。  さてpicは、ちょっと前にコストコでゲットしたラムチョップ🥩を使って作ったもの。 コストコでなかなか見かけなくなり、この時は運良く、並んでいました。 ラム肉って、ちょっとクセがあるけど、この食べ方だったら、美味しく食べられるんですよ♪  うふふ、作り方公開しまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉ラムチョップ♡バルサミコソース和え  クックパッドレシピ(@cookpad_news) 🆔6667398 👉https://cookpad.com/recipe/6667398  EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2760  【材料】4人前 ラムチョップ🥩…8切れ 塩🧂…少々(されど塩藻塩を使用) 胡椒…少々(胡椒は粗挽きを使用) 赤ワイン…大さじ2 〈バルサミコソース〉 ●バルサミコ酢…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●ハチミツ…大さじ1と1/2 ●バター…大さじ1 ●レーズン…大さじ2  【作り方】 ①ラムチョップ🥩に塩と胡椒を振り、フライパンで片面焼く。 ②ラムチョップをひっくり返して少し焼き、その後、赤ワインを入れて2分蒸し焼きにする。 ③赤ワインが半量程度になったら、●を入れて、ラムチョップに絡める。 ④お皿にラムチョップを盛り付け、残ったバルサミコソースとレーズンを添える。  今日から、第5期伯方の塩アンバサダーとしてまた4ヶ月間活動します✨ 普段から、元々伯方の塩を使用していて、塩にはちょっとこだわりを持っていたので、今期もアンバサダーとして、塩に携われて、嬉しいです😆 特別な時に使うのではなく、普段使いに、色々な塩を使っていきたいです。 また、4ヶ月間、応援📣よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  『第5期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official   また、今回使用したのは、愛用中のバーミキュラフライパン🍳 焦げ目がしっかりつくだけでなく、中までジューシーさが保たれていて、凄いです😳😳😳 焼き物には、絶大な力を発揮しています✨  最後に、生育中の『まいたんぼ』ちゃん✨ 一度は死にかかったかのように、ぐったりしてたのですが、ここ数日の晴天で持ち直したようで、グングン伸びてます。 自然任せに、過保護過ぎずに、見守る程度がいいみたいですね‼️ 今日か明日に、また生育報告出来れば…と思います。   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29978  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

初挑戦✨てまり寿司🍣とお洒落過ぎるマリネ🤩  おはようございます🌞 何にも予定がないので、遅く起きたOFFの日。 最近早く起きれなくなってます😅 どうなっているのだろう💦 眠り過ぎています😰  さてpicは、昨日の晩ごはん🍽 てまり寿司🍣の初挑戦しました。 ううん、具がちょっと小さくなっちゃった😅 作業自体は楽しいですが、3合のお米を全部てまり寿司🍣にしたので、時間がかかる💧 全部で33個。(1個当たり30g前後) ラディッシュは甘酢漬けにしてますが、きゅうり🥒はカットしただけ！ だからカタチにするのに一苦労😣😖 一応、1人8個のてまり寿司🍣になり、格好ついたかなぁ🤨  皆さん、素敵に作っているけど、ううん、やっぱり不器用だから、できなかったなぁ🥲 具材が今回作った同量残ったので、母の注文でもいう一回作ります😅 次は工夫したいけど、一緒になるかも…。。😰  さて付け合わせに作ったのが、はまぐりのお吸い物とmutsumi(@m_prost )ちゃんが最近postしてたマリネを作りました✨  ◉菜の花とセロリ・ホタテのサラダ by mutsumiちゃん 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2253  ううん、ビックリ‼️お洒落過ぎるマリネ✨ 味がいつもと違い、『斬新』だから、セロリ嫌いの弟がパクパクペロリ😋 「ディジョンマスタード」という指定だったけど、ちょうどIKEAのディル入りマスタードがあったので、それを使いました。 このマスタードお気に入りで、IKEAに行くとサーモンと一緒に、絶対買うんです♪ うふふ、mutsumiちゃん、代用ごめんね🙏 でも、大成功でした✨ 素敵recipeをありがとう🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  mutsumi(@m_prost )ちゃんは、いつも斬新で素敵過ぎる、多国籍料理をいっぱい作って、レシピをあげているから、是非覗いて下さいね‼️  うふふ、ということで、朝起きたらてまり寿司🍣をまた仕込みます😅 具材余って勿体無いし、母が喜ぶなら、ひと頑張りしましょうかね💪 さーて、ちゃんと、起きます‼︎笑笑😅  #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #てまり寿司 #手毬ずし #手まり寿司 #マリネ #はまぐりのお吸い物 #EATPICKレシピ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #mutsumiちゃん #ありがとう #古谷製陶所 #コッタ @cotta_corecle #パフェグラス   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27454  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　  

感動の目玉焼きをのっけた🍳ガパオライス🇹🇭 ⁡ こんばんは🌙 夜な夜な、起きていたら、入眠時間が、普通になってきたgonta*です😅 6:30には眠っていた頃もありましたが、それは昔の事。 今は、23:00くらいかな？ 結構普通の時間になってます。 起きるのは、相変わらず、2:30-3:00だけど…🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、バーミキュラフライパンで作った目玉焼き🍳をのせた、ガパオライス🇹🇭です。 バーミキュラのモニターをずーっとさせていただいておりますが、あまりにも、感動する出来栄えなので、サイズ違いの28cmを購入しました😁 うふふ、感動の目玉焼きって、どこが⁉️って、お思いですよね！ 外がカリッカリなのに、半熟度合いで出来上がる目玉焼きって、凄くないですか❓ とっても美味しいんですよ♪ うふふ、目玉焼き🍳が、ガパオライスの仕上げの要ですからね😆 ⁡ では、未公開だったガパオライスのrecipeも、ついでに公開しまーす‼︎ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉おうちで簡単♪タイ料理‼︎ガパオライス🇹🇭 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4693 ⁡ 【材料】2人分 お好みのひき肉(オススメは鶏ひき肉)…200g 玉ねぎ(みじん切り)…1/2個 パプリカ(1cm角)…1/2個 ニンニク🧄(みじん切り)…1片 バジルの葉(無ければドライバジル) …10枚程度(小さじ1〜2) 豆板醤…小さじ1/2 ごま油…適量 ●ナンプラー …大さじ1 ●オイスターソース…小さじ1 ●醤油…小さじ1 ●砂糖…小さじ1/2 胡椒…少々 ⁡ 【作り方】 ①フライパンにごま油を入れ、ニンニクと豆板醤を炒める。 ②次に、玉ねぎを炒める。 ③さらに、ひき肉(今回は鶏ひき肉)を入れて炒める。 ④肉の色が変わったら、パプリカを入れて炒める。 ⑤●を入れて、味付けをする。 ⑥最後にバジルの葉を、ちぎりながら入れ、さっと混ぜる。 ⑦お皿にごはんを盛り付け、ガパオ炒めをのせ、胡椒を振り、目玉焼きをのせて完成🍳 ⁡ 今年の夏、バジルのシーズンに是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ 今日で1月も終わり。 なんだか、月末って、いつもやり残した事が多くって、焦っちゃうんですよね😅 計画的に作業しているはずなのに…。。 今日は、ギリギリまで、もう少しpostしそうです。 お許しください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/40334 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

レモンクリームパスタ🍋生ハムのせ♬  こんにちは🌞 朝から、4時間かけてリュスティックを作ったのに、食べるの一瞬で、ビックリしたgonta*です😅 食事🍽って、作る手間がかかるのほど、すぐに無くなるんですよね💦 でも、美味しそうに食べてくれたから、ヨシとします🥰  さてpicは、レモンクリームパスタ🍋生ハムのせ♬ちゃん♪ うふふ、いっぱいレモン味がするんですよ！ 牛乳と生クリーム使用。 濃厚な味わいです😍💕  ◉レモンクリームパスタ🍋  【材料】2人前(我が家では3人前) パスタ…200g ●生クリーム…1/2カップ(100ml) ●牛乳…1/2カップ(100ml) ●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2 ●レモン汁…大さじ1(ポッカレモン100使用) ●コンソメ…小さじ1 ●塩胡椒…少々 オリーブオイル…大さじ1 〈トッピング〉 生ハム…適量 レモンスライス…適量 ベビーリーフ…適量  【作り方】 ①パスタを時間よりも短めに茹でる。 ②同時進行で、オリーブオイルを熱し、●を入れて、ソースを作る。 ③②に茹で上がったパスタを絡める。 ④お皿にパスタを盛り付け、トッピングして仕上げる。  簡単過ぎて、コツはなし😅 夏場は冷製にしても美味しいです‼︎ クリームパスタなのに、レモン味🍋でさっぱりしてますよ！ よかったら、お試しくださいね😆  うふふ、今日は仕事がOFF‼︎ 朝食の後、急に睡魔に襲われて、うとうと💤 あっという間に昼の準備時間😰 ううん、また食べるの一瞬でした😅  ムック本掲載のpostにたくさんのコメントありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 次の機会があるように、レシピをコツコツと出していきたいと思います😁 このコツコツってところが難しいですよね！ かたい頭が柔軟に対応できるよう、頑張るぞ💪 今後とも、応援📣よろしくお願いいたします🤗

和風クリームパスタ🇯🇵 ⁡ こんにちは🌞 先ほどのpostは、昨日postしようとしてタイミングを失って、今日postしたもの😅 こっちが、今日の分かも😂😂😂 ⁡ 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 ⁡ さてpicは、とあるランチに作った、和風クリームパスタ🇯🇵 生クリームと塩昆布がメインで味付けされています。 うふふ、夏場にさっぱり食べたい時、無性に食べたくなるパスタなんです。 ⁡ この日は、撮影場所に迷いがあって、ちょっと迷走した出来上がり💦 さらに、三脚を買う前だから、手持ちでギリギリなシャッタースピードで、ブレ気味です😰 ううん、残念。 ⁡ 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 ⁡ 昨日は、主人とは別行動で、銀座界隈で買い物ついでに散策。 2時間ほど、ぶらぶらしていました。 やっと、銀座の土地勘が、うっすらわかってきた感じです。 ⁡ 引越してきてから、銀座と日本橋界隈ばかり行っている気がするので、今日はもうちょっと郊外に遠出します。 遠足のように、はしゃぐ私に付き合ってくれる主人に感謝🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻 ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46600 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

オンライン飲み会🍻のおつまみ  こんにちは🌞 今日は時間があるから連投失礼します🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  昨日夜の🌉9:00から、おかんちゃん(@8cooking )主催のオンライン飲み会🍻でした😅 通常なら熟睡時間ですが、今日がお休みだったので、睡眠系の薬💊を止めて、スタンバイ‼︎ ちょっと遅れてzoomに入りました😅 なぜ遅れたかって…。。 残りものを、レンチンする時間を計算に入れてなかったからです💧  おつまみのラインアップは、 ◉メダリオン🇸🇪 ◉ちくわのおつまみ ◉くるみのキャラメリゼ ◉名古屋風どて煮 ◉ゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズ ◉キャロットケーキ ◉マンディアン  飲み物も多めに！ スパークリングワイン🍷 缶レモン🍋チューハイ 瓶ビール🍺  というか？食べ物も飲み物も、絶対に多いでしょ😰 食いしん坊だから、ちょこちょこ食べたいのと、ただ動きたくないだけです😅 結局、9割のこりました💧 元々残りものだったから、大丈夫だけど…。。 用意し過ぎたね💦  昨日は偶然にも、皆働く女子の集まり！ ううん、皆さん話しがお上手✨ ただただ、聴き入るばかりでしたよ🤩🤩🤩 最後までネタが尽きずに、アレレと思ったら、12:00まわってました💧 そこで異変が…。。 おかんちゃんの反応がない😅 寝入っちゃったようなんです。  主婦業に母親業もこなしながら、働く女子のおかんちゃん✨ お疲れだったのでしょうね！ てっきり、ワタシが脱落するかと思ったら、違ってました😅  結局その後、片付けをして寝入ったのが1:00頃。 でもね💧 でもね💧 でもね💧 習性って怖いもので、3:30には起きました🤣🤣🤣 いつもよりちょっと遅めだけど、そのまま仕事に行けそうな時間です😆 そのまま、早朝に、パンを仕込み🥐今に至ってます😅  睡眠しなくても生きていけるgonta*でした😁   #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #ティーイースト5期アンバサダー募集 @tablewareeast #enzoアンバサダー立候補 @enzo.tsubamesanjo #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #オンライン飲み会 #ZOOM #飲み会 #大阪おかんシェフ #おつまみ #コストコ戦利品 #習性って怖い #定時に起きるワタシ😅 #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27110  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939

伯方の塩で作る♬美味しいパスタ🍝ほうれん草のクリームパスタ‼️  おはようございます🌞 昨日の興奮から目覚めて、スッキリした朝。 沢山のコメントありがとうございました😭😭 あんなにコメントいただいたの初めてです✨ とっても楽しく、テンション上がる1日が過ごせました😍💕  さてpicは、ほうれん草のクリームパスタちゃん♬ ポイントは、#伯方の塩 でパスタを茹でた茹で汁で、クリームを調節すること‼️ うふふ、まろやかになって美味しいだなぁ、コレが😅  では作り方です✨  ◉ほうれん草のクリームパスタ🍝  【材料】2人前(我が家は3人前) スパゲティ…200g ほうれん草…1袋 ベーコン🥓…100g バター🧈…30g 薄力粉…大さじ2 コンソメ…大さじ1 牛乳…300cc パスタの茹で汁…150cc〜200cc 〈パスタ用〉 塩(伯方の塩)…適量(水の量の1％の量) 水…適量  【作り方】 ①パスタ用の材料を入れ、スパゲティを2分前に茹で上げる。 ②別のフライパンに熱し、バター🧈を溶かし、ベーコン🥓とほうれん草を炒める。火を止め小麦粉を絡める。 ③②に牛乳とコンソメを入れて軽く煮る。さらにここに、パスタの茹で汁を入れてさらに煮てとろみがついたら、塩胡椒(分量外)で味を整える。 ④茹で上がったスパゲティを③に入れ、絡める。  『第3期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official  そうそう、気づきましたか？ お皿新調しました♬ 前回の木曜日に、名古屋で開催中の、やきものワールド(@yakimonoworld)にて出品されてる古谷製陶所(@hirokazu_furutani )さんで購入したものです✨ シンプルだけど、キラリと光るものがないですか？ 私は一目惚れでした😅 また別のお店でも購入したのですが、また今度ご紹介しますね♪  うふふ、きょうは11月最後の日曜日‼️ 何もせずに終わっていきそうです😰 12月は仕事が繁忙期💧 バタバタって過ぎ去って行くんだろうなぁ😓 時間よ止まれ🛑 タイム風呂敷で、自分をちょっと若返らせたい‼️

残り野菜で作る🥬焼きそばをバーミキュラフライパン🍳で試してみた‼️  おはようございます🌞 昨日は、結構激しい雨降りでした☔️ そんな雨の日に、久しぶりに買い物に出かけ、戦利品が多かったので、ルンルンです✨ ずーっと、ネットでポチっ‼️が多かっただけに、息抜きになりました😅  さてpicは、焼きそばです。 バーミキュラフライパンで作る野菜炒めが美味しい…というテレビ📺で得た情報から、焼きそばもいけるのでは…と思い、作ってみました。 なぜか？私、この日は肉🥩と魚介類を入れ忘れ、野菜炒めに麺だけを入れたシンプルな作りになっちゃいました💦 うふふ、焼きそばに麺は、以前、ナゴマTV LIVE (松坂屋名古屋店のLIVE配信)で、Naomi(@panna_cotta.703)さんが、一度湯通しするといい…と言う情報をやっていたのを思い出して、実践してみましたよ！ その後、バーミキュラフライパン🍳で野菜炒めを作り、麺を入れて、混ぜ混ぜ‼️ 自家製焼きそばソースを入れて完成したのが、あのpicです😅  ううん、ビックリ‼️‼️‼️ 麺がモチモチ。 野菜がシャキシャキ！ 今までの焼きそばが、我が家の焼きそば…と思っていたのですが、ちょっと違う次元の焼きそばが完成していたんです✨ 野菜炒めの際、野菜から出る水分が、全然フライパン🍳に残らず、ずっとフライパンがサラサラなのには、驚きでしたよ！ やはり、野菜炒めをおすすめするのには、理由があるんですね😆😆😆 実感しましたよ！  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている〈バーミキュラ(@vermicular_japan )さんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨  #vermicular　 #バーミキュラ  #バーミキュラフライパン @vermicular_japan #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー  今日も午後から、何か、お菓子を作る予定でいます。 でもすぐに持って行っちゃうから、picが一枚もないんですよ😰 レアチーズケーキだけでも、もうすでに1週間で6台作ったのにね💧 ううん、次こそ、自宅用にしたいなぁ🤣🤣🤣  #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロ二メイト #焼きそば #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #古谷製陶所 #スープも盛れるような食器を探してます #昨日は見つからず #次はネットで探すぞ #カメラ撮影が上手になりたい #カメラ好きな人と繋がりたい #カメラ女子    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28697  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

話題の『ZENB noodle』って何⁈   こんにちは🌞 今日は雨降りで、梅雨らしい日になりました。 草花🌼が喜んでいることでしょうね♪ 種も順調に芽を🌱出して育ってますよ！ 私にしては上出来です✨  さてpicは、ZENB noodleを使ったクリームパスタです✨ 最近、耳にしませんか？ ZENB noodle‼️ パスタのような形状ですが、パスタではなく、用途の広い乾麺です。 パスタはデュラム小麦が原料ですが、ZENB noodleは、黄えんどう豆。 タンパク質などの栄養価が高いのに、糖質抑えめ。 ううん、嬉しいことにダイエット向きですね✨  そこで、まずはパスタとして使ってみました。  ◉ほうれん草のクリームパスタ♬ZENB noodle version  【材料】2人前 ZENB noodle…2束(160g) ほうれん草(4等分切る)…1束 ベーコン🥓(短冊切り)…150〜200g バター🧈…15g 薄力粉…大さじ2 ●牛乳…300ml ●茹で汁…100ml ●コンソメ…大さじ1/2 ●塩胡椒🧂…少々  【作り方】 ①ZENB noodleを茹でる。 ②フライパンに🍳バターを溶かし、ベーコンを炒める。 ③そこへ、ほうれん草を入れてしんなりするちょっと前まで炒める。 ④火を止めて、薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ⑤●を入れて、少し煮立たせる。 ⑥茹で上がったZENB noodledを入れて、よく混ぜる。 ⑦食べる際は、粗挽き胡椒をかけてどうぞ‼️  うふふ、パスタのような罪悪感がないので、ちょっと嬉しいランチでした😆    ううん、今日の雨☔️、結構降ってます。 買い物に出かけたかったのに、雨で億劫です💧 と、ボーッとしていると…睡魔がね！ 非常に眠い🥱💤 常に眠い…と言っているかもね🤣🤣🤣    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29917  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp