簡単料理 料理写真 食器好きな人と繋がりたいのフォトまとめ

和風ラーメン🍜とつくれぽ ⁡ おはようございます🌞 昨日はというか？今朝1:30過ぎまで、珍しく起きていたgonta*です😅 食べたら、すぐに眠気に襲われ、寝てしまう…という生活を見直して、食後2時間は起きていよう…と決意‼️ コーヒー☕️を2杯ほど日中に飲んでいたんです😅 見事に寝れず…、気づいてみると、24:00を超えていました😳😳😳 やれは出来る‼️…いや⁉️ 結果そうなった…だけですね🤣🤣🤣 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ さてpicは、和風ラーメンです✨ ⁡ クックパッド(@cookpad_jp)様の、つくれぽ企画に当たり、頂いた、ちきり清水商店株式会社様の「まるごと粉末だし（いりこ・椎茸・かつおぶし）50g」を使って、作りました♪ ⁡ メンマをのせ忘れてしまったのですが…。。 鶏チャーシュー、もやし、スープ…と、全てに、「まるごと粉末だし」を使っています✨ 卵も、半熟になるように、沸騰したお湯に7分半茹で、鶏チャーシューの煮汁に、少しつけておきました。 煮汁の味が、卵に移り、さらにパワーアップして⤴️、美味しくなっていましたよ！ ⁡ 個人的には、鶏チャーシューに感動して、この鶏チャーシューだけ🐓「ヘビリピ」しそうな予感がしています😅 ⁡ 対象レシピは、こちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉ちきり いりこ粉末だしの和風ラーメン 👉https://cookpad.com/ct/218804 ⁡ ご馳走様でした🙇‍♀️🙇‍♂️🙇‍♂️ ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 今朝というか、2時間だけ寝てから、目覚めたら、珍しく、脚が物凄く冷えており、起き上がったら、いつもとは違う、極冷え🥶🥶🥶 室内が、異常に冷え切っていました❄️ こういう日に限って、主人は週一回に出勤日で、私も美容院💇‍♀️に行く日🥲 どっちもお出かけなんです💦 寒いのやだなぁ…と、今日は怖気付いてます💧 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53497 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

我が家のおせち〈覚書〉 ⁡ 🎍明けましておめでとうございます🎍 ちょっと、postに間が空いてますが、2日から、両実家に帰省しておりまして…。。 今日は、帰り支度をしています😅 ⁡ 帰省といっても、くつろぎに来たわけでなく、我が実家の場合、母の用事を済ませに来ている感じですね。 ⁡ 2日は、着いたそうそう、買い物ツアースタートでした😆 バタバタっと、半日が終わり、いつもの時間(18:00)に眠くなり就寝😂 そこはペースを崩さず、我が道を行くんです🤣🤣🤣 そして3日は、主人の実家にご挨拶！ 昨日も、母の実家にご挨拶で、ちょっとバタバタしてました😅 ⁡ 🎍🍶🎍🍶🎍🍶🎍🍶🎍🍶 ⁡ さてpicは、大晦日に食べた、我が家のおせち。 うふふ、去年とラインナップ一緒です。 違うのが、一緒に食べたのが主人だった事。 6〜7年ほど前、年末年始に香港🇭🇰に行った際、おせちを振る舞った以来なので、覚えているかしら…という感じ。 頑張って手作りしたものが主体ですが、市販品にも助けられた感じです。 ⁡ 【一の重】 煮しめ ⁡ 【二の重】 昆布巻 田作り 黒豆 紫花豆 えび鬼がら焼(市販品) ⁡ 【三の重】 紅白酢レンコン 紅白なます 栗きんとん 栗の甘露煮 松前漬け(市販品) 伊達巻 八幡巻き 紅白かまぼこ(市販品) ⁡ 付け合わせに、 ⁡ ❶生珍味「浅草左馬」(@asakusa_hidariuma)さんで、生珍味を爆買い🤣🤣🤣したものを5種。 ❷クックパッドマート(@cookpad_mart)さんで買った、生しらすとマグロを！ ❸主人が取り寄せた塩いくら！ ⁡ 実は、おせちを12/29に作り終え、両実家に発送していたので、そのあとは、ゆっくりできるか⁉️と思いきや、大掃除🧹に買い出しに🚶‍♀️とバタバタは続きました。 私らしい…🤣🤣🤣 ⁡ 今年の年末に困らないように、去年どこで何を買って、どの順でおせちを作り出したか、手帳に書き留め、記録しました😁 これで今年の年末、バタバタしないで済みそうですね😂 ⁡ あああ…そうそう、食べるの一瞬なんですよね！ おせちって💦 あんなに時間かかっているのに😂😂😂 頑張った自分には、お酒🍶という名のご褒美がないとやっていけないですね🤣🤣🤣 ⁡ そんな感じの年末でした。 ⁡ 🎍🍶🎍🍶🎍🍶🎍🍶🎍🍶 ⁡ 去年は、SNSだけの繋がりから、リアルな繋がりになる、実りある一年でした。 今年も、バタバタな性格は変わりませんが、あたたかく見守っていたいただけるとうれしいです😆 ⁡ 今年もよろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/52676 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

薬王寺中むら風『親子丼』 ⁡ おはようございます🌞 昨日のお昼に食べたものを、覚書にpost失礼します😅 ⁡ 🥚🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓 ⁡ さてpicは、一昨日のテレビ📺テレビ番組で見かけたレシピから、『親子丼』 なかなか、遅くまで起きていないのですが、昨日たまたま、テレビ朝日『家事ヤロウ』(@kajiyarou)を見ていて、作りたいなぁ…と思ったので、速攻で、昨日のお昼に試してみました😅 ⁡ 太っ腹にも、『薬王寺中むら』のオーナーさんは、テレビで📺『親子丼』レシピを公開していらっしゃったんです✨ 凄い事ですよね！ ⁡ パパっと作れるように、実際のレシピを参考に、さらにビストロで手軽に下処理できるように、ちょっとアレンジを加えました😅 ⁡ そのrecipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉薬王寺中むら風『親子丼』 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7263 ⁡ 【材料】2人分 ごはん…2膳分 鶏もも肉…300g(1枚) 卵…4個(❶全卵2個と卵白2個を一つのボウルに入れ、❷残った黄身2個をそれぞれ分けておく。) ●水…180ml ●醤油…大さじ2 ●薄口醤油(無ければ醤油)…大さじ2 ●砂糖…大さじ3 ●みりん…大さじ2と1/2 ●酒…大さじ2と1/2 ●顆粒だし…大さじ1/2 〈トッピング〉 刻みのり…適量 ⁡ 【作り方】 ①鶏もも肉を一口大に切り、皮面を上にして、ビストロのグリル天板に置き、Panasonic ビストロの『焼きとり』モードで焼きあげる。 ②フライパンに●を入れての沸騰させる。 ③②に焼いた鶏もも肉を入れ、5分強火で煮立たせる。 ④溶いた❶の卵(全卵2個と卵白2個)を流し入れ、あまり触らずに8割程度固まるまで火にかける。 ⑤火が、いい具合に入ったら、止め、どんぶりに入ったごはんの上に流し入れる。 ⑥溶いた❷の卵(卵黄)をそれぞれの丼に流し入れる。 ⑦お好みで刻みのりを添える。(本家はのりなしです😅) ⁡ うふふ、味濃いめで、鶏肉が、ガツンとくる感じです✨ トロトロ度合いが絶妙‼️ 卵の二段階かけ、おススメです😅 是非お試しください‼️ ⁡ もちろん、本家の正式なレシピが知りたい方は、家事ヤロウの公式Instagram(@kajiyarou)をご覧くださいね☆ ⁡ 公式レシピ 👉https://www.instagram.com/p/Clizfw5r4jo/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ⁡ ⁡ 我が家の推し家電 『Panasonic ビストロ』バージョンのレシピです😅 ⁡ #Panasonicビストロ #パナソニックと暮らす @panasonicjp ⁡ 🥚🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓🥚🐓 ⁡ うふふ、美味しかったです😅 そして、スッキリした🤣🤣🤣 プロの技を、少し盗めて嬉しいです😆 それにしても、素敵なオーナーですね！ 寛大さに感謝です🤩🤩🤩 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51432 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

〈11/24〉は、和食の日🇯🇵🥢 ⁡ こんにちは🌞 先日、やっと長袖を着たgonta*です😅 自宅が🏠密閉性が高く、暖かいので、ずーっと半袖で過ごしておりましたが、とうとう限界が来たようで…。。 ヒートテックを引っ張り出しました。 でも、まだ、薄着でいたいなぁ！と企んでいます😁😁😁 ⁡ 🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢 ⁡ さてpicは、和食の日にちなんで、茶碗蒸し。 実家を出て、5ヶ月！ 今でこそ、母が台所に立っていますが、料理といえば、父の出番でした。 そんな父が、よく作ってくれたのが、茶碗蒸し。 すごーっく、ぼろぼろになった料理本(オレンジページ)を見て、いつも作ってくれたんですよ！ 思い出の味ですね😅 ⁡ でもね、我が家にビストロ(推定ナショナル時代の)が来てからは、蒸す作業は、ビストロ仕上げ‼️でした。 その当時から、父がビストロで茶碗蒸しを作っていたと思うと、私、ちゃんと受け継いだのかなぁ…と思います。 ⁡ ちなみに、ビストロで作るこの茶碗蒸しrecipeは、EATPICK(@eatpick)に掲載されています。 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6770 ⁡ NE-UBS5A用になっていますが、どのビストロにも、茶碗蒸しモードは搭載されていると思いますので、お試しくださいね‼️ ⁡ 🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢🇯🇵🥢 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51203 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

カニカマ&豆腐で作る✨さっぱり中華スープ #レシピあり ⁡ おはようございます🌞 ちょっと肌寒くなってきましたね！ 多分、季節相応なんでしょうが、我が家は、まだ半袖で頑張っている感じ💦 むむ、服着てボコボコになると、より一層太って見えるから、とても残念なんです🫤 ちょっとだけ🤏『我慢』という名の気合い入ってます🤣🤣🤣 (風邪引かぬ程度にやっていますので、大丈夫です😅) ⁡ 🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳 ⁡ さてpicは、中華スープ。 ⁡ SnapDish様(@snapdish)から頂いた、タカノフーズ様の『料理に使える絹』という名の豆腐を使っています✨ ⁡ 実は我が家、もともと、タカノフーズ様のおかめ納豆シリーズの木綿豆腐を愛用しているので、とても嬉しい商品でした♪ 木綿豆腐を選ぶ理由は、やはり、調理の際の豆腐の型崩れが少ない点‼️ 今回のモニターは、ちょっとワクワクしていました💖 絹豆腐を使いたい料理もあるけど、型崩れしないなんて…夢のよう…って思っていました。 ⁡ 実際『料理に使える絹』を使ってみると、なめらか食感なのに型崩れもなく、木綿豆腐のように使えるんです♪ とても便利‼️ まだ、いつものスーパーには並んでいませんが、乗り換えすること間違いなしです😅 ⁡ では、そんな絹豆腐を使ったレシピです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉カニカマ&豆腐で作る✨さっぱり中華スープ ⁡ SnapDishの記事(@snapdish) 👉https://snapdish.co/d/yKDPPa ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6871 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7336971 recipe🆔7336971 ⁡ 【材料】2人分 『料理に使える絹』(食べやすい大きさにカット)…150g入り1パック カニカマ(割いておく)…1/2パック 卵🥚(溶いておく)…1個 ●水…400ml ●鶏ガラスープの素…大さじ1/2強 ●醤油…小さじ1 ●塩胡椒…少々 ■片栗粉…大さじ1/2 ■片栗粉用の水…大さじ1 ネギ(輪切り)…少々 ⁡ 【作り方】 ①鍋に●を入れて温める。 ②『料理に使える絹』とカニカマを入れて沸騰させる。 ③一度火を止めて、溶いておいた■を入れる。 ④再び火をつけて、溶いておいた卵を流し入れる。沸騰したら、出来上がり✨ ⑤ネギを散らして、召し上がってくださいね♪ ⁡ どうでしょう！ 簡単なのに、ボリューム感もあって、食べ応えのある感じです😅 豆腐が崩れにくいので、調理も楽々ですよ！ 是非お試しくださいね✨ ⁡ 🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳 ⁡ レシピコンテスト自体に参加するのを忘れており、滑り込みpost😰 失礼しました。 お豆腐は、愛用させて頂きたいと思います。 ありがとうございました😊 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/49597 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

スパイスキーマカレー🍛 #レシピあり ⁡ こんにちは🌞 今日やっと、都内の自宅に帰れそうな感じがする gonta*です💦 実は、先週木曜日から、用事で、実家に帰ってきており、日曜日の夕方帰るはずが、とんでもない事が起き、戻る予定が白紙に💧 なんだかんだで、バタバタしておりました😅 ⁡ 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 ⁡ さてpicは、キーマカレーです♪ スパイスを使って作っているキーマカレーで、ちょっとピリ辛。 うすいまめとコーン入りで、食感をプラスしておりますよ✨ キーマカレー🍛は、カレーのルーや、カレー粉でもできるのですが、スパイスをチョイスして作ることで、本格派の仕上がりです✨ ⁡ 簡単ですが、recipeいきまーす💁‍♀️💁‍♂️💁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉豆&コーン入り✨スパイスキーマカレー🍛 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7651 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7449087 ⁡ 【材料】4人分 豚ひき肉…250g うすいまめ…1カップ(100g) コーン…100g 玉ねぎ(みじん切り)…中3個(500g) カットトマト缶🥫…300g ▲にんにく🧄(すり下ろす)…小さじ1 ▲生姜(すり下ろす)…小さじ1 ▲唐辛子🌶…2本 オリーブオイル…大さじ6 GABANクミン…小さじ1 バター…15g ●水…3カップ(600ml) ●コンソメ顆粒…大さじ1 ■GABANガラムマサラ…小さじ1 〈調合スパイス〉 GABANコリアンダーパウダー…大さじ2 GABANクミンパウダー…小さじ2 GABANターメリック…小さじ1 GABANブラックペッパーパウダー…小さじ1 塩…小さじ1 GABANレッドペッパー…小さじ1/2 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①フライパンに、オリーブオイル(大さじ5)を入れて加熱し、クミンシードを加えて香りを立たせる。 ②①にバターと玉ねぎを加えて、10分炒める。 ③②にカットトマト缶を加えて、5分煮込む。 ④別のフライパンに、オリーブオイル(大さじ1)と、▲を入れて加熱する。 ⑤豚ひき肉をさらに加えて、炒める。 ⑥豚ひき肉の色が変わったら、〈調合スパイス〉を加えてよく混ぜる。 ⑦③を加えて炒める。 ⑧●と、うすいまめ、コーンを、さらに加えて煮込む。 ⑨水分がなくなってきたら、最後に■を加えて、味を整える。 ⑩お皿に、ごはん→キーマカレーの順に盛り、窪みをつけて、パクチー(分量外)、卵黄(分量外)をお好みで乗せてくださいね！ ⁡ 本格派で、美味しいですよ！ よかったら、是非お試しくださいね🤗 ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand @foodietable.jp )様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 ⁡ ううん、一軒家は、実に寒い🥶 実家のが、自宅よりも南にあるのに、かなり寒いんです❄️ 木造の古い家…っていうこともあり、機密性がないので、隙間風がね💦 やっと、この気温に慣れた頃に、自宅に帰る感じです😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54310 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

オンラインでサシ飲み🥂 ⁡ おはようございます🌞 昨日の夜のうちにpostする予定が…、炬燵でうとうとしていたら、あっという間に、時間が過ぎてしまい…💦 気づいたら、2:00🤣 一眠りして起きたのが、5:00💦 キャプション書こうとすると眠くなる…の繰り返しでした😅 ⁡ 🍷🥂🍷🥂🍷🥂🍷🥂🍷🥂 ⁡ さてpicは、月曜日にオンラインサシ飲み用のおつまみに作った、牡蠣のパテです😁 ⁡ 当初は、2/9-12の間、実家に戻り、叔母の家に行ったり、実家の庭を剪定したり…と予定を済ませて、パパっと帰るはずが、帰れない状況になり、2/13に、我が家にて、ビコーズワインの2種のシャルドネの飲み比べを…と思っていたのも、一旦延期に💦 改めて、2/27に…、と変更したのですが、またもや帰れず、一旦荷物をまとめて📦、実家暮らしになることに💦 と…、2回バタバタ劇があり、オンラインでのサシ飲みスタイルに、変更してもらったカタチです😰 ⁡ 楽しみにしてもらっていたのに、本当にごめんなさい🙏 ⁡ ビコーズワイン(@because.wine)様に、カルフォルニア•シャルドネ、南フランス•シャルドネを、ご提供いただき、サシ飲みスタイルで、楽しいひとときを過ごさせて頂きました。 ⁡ 南フランスのシャルドネは、実は2回目！ 『これぞ、白ワインの定番』といっても過言ではない、飲みやすい白‼️ うふふ、グビグビ飲めるので、お供に作った牡蠣のパテが一気になくなりましたよ😁 お供に作った牡蠣のパテ。 別のpostで、recipeを紹介しますね😅 ⁡ 20:00にはじめて、時計🕰を見たら、23:30過ぎていたかな😂 結局24:00頃まで、続きましたね🤣🤣🤣 私もおしゃべりさんだけど、今回サシ飲みした、みるちゃん(@mirukururi5)も、輪をかけたおしゃべりさん😆 止めるタイミングが難しかったです🤔 ⁡ みるちゃん✨、いつか？きっと、我が家にご招待しますので、気長にお待ちくださいね😁 今度こそ、飲み比べしたいですね👍 ⁡ ビコーズワイン(@because.wine)様、ワインのご提供🍷、ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍷🥂🍷🥂🍷🥂🍷🥂🍷🥂 ⁡ 牡蠣のパテ。 我ながら、力作で🤩🤩🤩 牡蠣が好きな方だったら、是非味わってもらいたいパテです！ うふふ、recipe公開するので、気長にお待ちくださいね😁 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54868 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

鹿肉のワイン煮込み🍷 ⁡ こんにちは🌞 昨日からググッと気温が上がっているので、花粉症の私は怯えています😓😥😰 そして、今日から3月ですね。 あっという間に、2月が終わってしまった💦 ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ さてpicは、先週の土曜日のオンライン飲み会の前に、ワイン(カルフォルニア•カベルネ•ソーヴィニヨン)のお供に作った鹿肉のワイン煮込み🍷 ⁡ 北海道旅行の際に、案内してくださった、札幌在住の方が、ご好意で、鹿の脚1本送ってくださり、主人がYouTubeを見ながら解体😅 半量は、主人が頑張って、ダイエットのために食べる…との事で、半量をスーツケースに入れて、実家に持ってきました。 鹿肉って何が美味しいだろう…と、ワインとのマリアージュ🍷を、考えていたら、やっぱりコレでしょ！っと思いついたのがこちらです💦 ⁡ レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ワイン効果で肉が柔らか✨鹿肉のワイン煮込み ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7731 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7462332 ⁡ 【材料】4〜5人分 鹿肉(大きめにカット)…700〜800g ■塩胡椒…少々 ■GABANプロブレンドスパイス…多めに振る 薄力粉…適量 オリーブオイル…適量 玉ねぎ(くし切り)…2個 ワイン🍷…1本 ●カットトマト缶…1缶 ●砂糖…大さじ2 ●コンソメ顆粒…大さじ1と1/2 ●ローリエ…2枚 ブロッコリー…1/2房 〈仕上げに〉 生クリーム…あれば適量 ⁡ 【作り方】 ①鹿肉に■を振り、よくなじませる。 ②薄力粉をよくまぶす。 ③フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鹿肉を、軽く焦げ目がつくまで焼く。一旦取り出し、鍋にうつす。 ④同じフライパンで、オリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める。程よく熱が通り、しんなりしたら、鍋にうつす。 ⑤赤ワイン1本分を、鍋に入れて沸騰させ、強火で5分煮込む。 ⑥●を加えて、よく混ぜ、蓋をして、弱火で1時間半程度煮込む。 ⑦程よく、とろみがついたら、お皿に盛り付け、レンジ加熱したブロッコリー🥦を添える。 ⑧食べる食前に、生クリームと少し添える。 ⁡ もし鹿肉が手に入るようでしたら、是非お試しくださいね🤩🤩🤩 ワイン🍷の効果で、臭みもなく、食べやすくなっています♪ ⁡ ※牛肉やラム肉での代用可能です✨ ⁡ 静止画を集めて作った、Instagramリールあります😅 👉https://www.instagram.com/reel/CpMdkMaPkJ9/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand @foodietable.jp )様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ、色々な調味料を、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ 実は、月曜日も、サシでオンライン飲み会していました😁😁😁 本来なら、東京の自宅に招いて、カルフォルニア産と、南仏産の、シャルドネの飲み比べをしようと計画していたのですが、2回ほど頓挫してしまった感じで、申し訳なくって😰 行きつけの立ち飲み屋さんで、気に入った、『牡蠣のパテ』を再現して、つまみながらおしゃべりを楽しんでいましたよ！ 次のpicは、この様子とrecipeになりそうです😊 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54794 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

胡麻ドレッシングで簡単味付け✨春雨サラダ🥗 ⁡ こんにちは🌞 昨日くらいから、『今シーズン最強寒波が…』とテレビで📺言われてますね！ やっと暖房をつけるか？と思いきや、まだ暖房なしで過ごしていますよ。 うふふ、我が家、15℃ほどあって、暖かいんです😅 痩せ我慢じゃないでーす🤣🤣🤣 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ さてpicは、春雨サラダです♪ 味付けは、胡麻ドレッシングと、追い✨擦りたて炒り胡麻‼️ 発想の原点は、中華春雨サラダ。 ごま油を使っていないですが、ドレッシングのコクと追い胡麻が、アクセントになって、うふふ、美味しいよ😋 ⁡ 簡単過ぎますが、レシピ書きますね✍️✍️✍️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉胡麻ドレで簡単味付け✨春雨サラダ🥗 ⁡ 【材料】 春雨…30g にんじん🥕(千切り)…1/5本 きゅうり🥒(斜め切り後、千切り)…1本 ハム(半分にカット後、千切り)…4枚 ●Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」焙煎ごま…好きなだけ ■擦り炒り胡麻…大さじ2 ⁡ 【作り方】 ①沸騰したお湯に、春雨を入れて、パッケージの指示通り茹でる。 ②茹で終わる1分前に、にんじん🥕を加えて一緒に茹でる。水気を切る。 ③ボウルに、②ときゅうり🥒、ハムを入れ、Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」焙煎ごまを加える。 ④追い胡麻として、擦り炒り胡麻を加え、よく混ぜる。 ⁡ めっちゃくちゃ簡単‼️ 胡麻の香りがいい、サラダです🥗 是非、お試しくださいね🤩🤩🤩 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ブルドックソース様より、& Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」 を、4種頂きました。 ありがとうございます🤗 ⁡ ブルドックソース様(@bulldog_sauce)‼️ありがとうございます🤗 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ドレッシングエンジョイ中🙌 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ 寒い❄️寒い❄️と思うと、より一層寒さを感じると思うので、いつもよりも少し厚着をして、普段通り、コーヒーを飲んでまったりしています。 といっても、昨日からの寒さは、凄いみたいですね。 皆様、お身体にお気をつけてくださいね。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53553 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

初体験✨きりたんぽ鍋と日本酒のマリアージュ🍶 ⁡ おはようございます🌞 早朝に失礼します。 ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ さてpicは、きりたんぽ鍋‼️ 実は作るの初なんです😅 ⁡ 12/6、秋田県とフーディストパーク(@foodietable.jp)とのコラボ広告企画で行われたイベントに参加し、料理研究家の岸田夕子さん(@y.kishida)に教えていただました。 ⁡ ◉手羽元でお手軽きりたんぽ鍋 ⁡ 昆布で旨みを抽出し、ごぼうのエキスでコクをプラスされた一品で、きりたんぽってほっこりする味なんですね✨ ⁡ 嬉しいことに、比内地鶏が手に入らなくても、手羽元で手軽に作っちゃうところは、さすがです🤩🤩🤩 ⁡ 次の日の朝は、昆布を刻み、さらに卵をプラスして、雑炊で最後まで頂きました。 とっても美味しかったです😋😋 ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂ ⁡ この日は、 小玉醸造(潟山市)(@kurashop_koolab) 〈大平山〉 でマリアージュを楽しみました✨ ⁡ 白神山水を使っているお酒で🍶 無濾過タイプは、日本酒ヌーボーとして売り出し中で、甘めでフルーティなのが特徴なんです。 ⁡ 飲みやすいので、ぐびぐび進みました✨ ⁡ 年末年始のご馳走たちに、また別の秋田のお酒🍶を楽しませていただきます。 ⁡ ※『秋田県×フーディストパーク』のモニターコラボ広告企画に参加しています。 ※秋田の日本酒をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ お酒はこちらで取り扱っています💁‍♀️💁💁‍♂️ 秋田県酒造組合HP 👉https://www.osake.or.jp/ ⁡ 秋田日本酒市場HP 👉https://www.akitanosake.net/ ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/52128 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

抹茶とほうじ茶のマドレーヌ ⁡ こんにちは🌞 昨日から師走‼️ まだ12月が始まったばかりなのに、ソワソワ！ 師走というだけあって、あっという間にお正月🎍が来そうです😅 やり残しがないように、頑張ります💪 ⁡ 🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾 ⁡ さてpicは、先日作ったマドレーヌです✨ ⁡ 上掛けチョコがない、バターがない、と材料を確認せずに作り始めようとしたので、前もって作ることができず、持っていく当日ギリギリまで作ってました😅 でもね、このマドレーヌのいいところは、米粉でできているから、生地を寝かす時間がいらないんです👍 急いでいる時などは、助かりますね！ というか？お菓子作りで急ぐ💨ってあるのかなぁ🙄🙄🙄 ⁡ ではrecipeです💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉米粉で作る✨マドレーヌ〈抹茶•ほうじ茶〉 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7358246 ⁡ 【材料】千代田金属のコキーユ型6個分 ●米粉…40g ●アーモンドプードル…15g ●抹茶パウダー〈もしくはほうじ茶パウダー〉…6g ●ベーキングパウダー…2g 無塩バター…70g 砂糖…50g ホワイトチョコレート(刻んでおく)…25g 卵(溶いておく)…1個 ⁡ 【作り方】 ①無塩バターを刻み、耐熱ボウルに入れ、レンジ600W10秒〜20秒加熱し、柔らかくしておく。 ②①のボウルに、砂糖を加えてよく混ぜる。 ③さらに、溶いた卵を半量づつ入れ、よく混ぜる。 ④●を振るいながら入れ、ダマにならないように混ぜる。 ⑤刻んだホワイトチョコレートを加えて、湯煎する。 ⑥オーブンを180度で予熱する。 ⑦ホワイトチョコレートが完全に溶けたら、湯煎から外し、油分を塗った型に流し込む。 ※型にはギリギリ入ります。 ⑧型を少し高いところから落として、生地に残った気泡を抜く。 ⑨180度で15分焼く。 ⑩焼き上がったら、早めに、型から抜き、ケーキクーラーで冷ましてください。 ⁡ 今回は最後に、上掛けチョコをかけました。 これまたアクセントで、美味しくなります♪ 米粉で作る、マドレーヌ‼️オススメですよ！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾🇫🇷🌾 ⁡ 只今、ガッツリとお菓子も材料を仕入れ、冬のお菓子作りに向けて準備中✨ 今年は例年以上に、仕込む予定です😅 残念なことに、まだラッピングをどうするか？決まっていません💦 見た目以上に、センスが問われるだけに、苦戦しそうです。 むむ、『センス』があればいいけど！ 転がっていないかなぁ…石🪨ころのように😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51482 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ビーフシチューと結婚記念日‼️ ⁡ こんにちは🌞 7/8は、奈良であった銃撃事件で、選挙戦どころではない状況下になってましたね。 安倍晋三元首相のご冥福をお祈りします。 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、7/8のディナー🍽 ビーフシチューです😄 コストコで購入後、冷凍しておいた牛肩ブロックを引越し先にまで持ってきてたので、ディナーに使いましました。 ⁡ うふふ、お値打ちなワインを🍷一本用意して、作っておりますよ！ 以前、エスビー食品様(@sbfoods.offical)から頂いていた、栗原はるみさんのビーフシチューの素を使っています。 ワイン🍷でコトコト煮込んでますが、ルー意外は、特別な調味料は使っていません！ 主に、野菜と肉の旨味、ワインのコクだけで、出来てます！ 後は、ルーさまさまです😄 ⁡ 以前、 EATPICK(@eatpick)の前身、KITCHEN POCKETにrecipeを投稿しておりましたが、改めて工程写真付きで、postしました。 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6122 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7250956 ⁡ 【材料】4〜5人分 牛ブロック肉…300g(大きめの一口大) じゃがいも…中4個(大きめの一口大) 玉ねぎ…中2個(くし切り) にんじん🥕…1個(乱切り) セロリ…1/2本(輪切り) しめじ…1/2パック ブロッコリー🥦…あれば適量(房に分けて、レンジで600W1分加熱) ビーフシチューのルー…4人分(とろみ具合を見て、増やしてください‼️) ワイン🍷…1本 水…適量 塩胡椒…適量 油…適量 〈仕上げ用トッピング〉 生クリーム…あれば適量 ⁡ 【作り方】 ①牛肉を、ワイン半量に30分漬け込む。 ②フライパン🍳を温めて、油をひき、焦げ目が軽くつく程度に、牛肉を両面焼く。 ③②に漬け汁のワインを注ぎ、20分煮込む。 ④別の鍋を温め、油をひき、じゃがいも🥔、ブロッコリー🥦以外の野菜を炒める。塩胡椒を振る。 ⑤④に③を加え、残ったワイン🍷を入れ、蓋をして、1時間煮込む。 ※煮詰まったら、水を足してください。 ⑥じゃがいも🥔を入れて、さらに30分煮込む。 ⑦ビーフシチューのルーを入れて味付ける。 ⑧お皿に盛り、ブロッコリーを添えて、生クリームを適量かける。 ⁡ うふふ、時間こそかかりますが、野菜と牛肉の旨味が凝縮されて、美味しく出来上がりますよ！ ちょっとしたご馳走のなるので、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ 7/8は結婚記念日でした。 ⁡ 当時の24:00の深夜、前日の夕方に届いた荷物📦を主人から開けるように言われ、ガラスのコップと混ぜ棒を頂きました！ 日頃から、使って欲しい…との狙いで、コレをチョイスしてくれたようです😄 そうなんです！ キッチンで調理しながら、フライングで、いつも飲んでいる姿を見ているので、そのチョイスだったんでしょうね🧐 手作りのガラス作家さんのものらしいので、緊張しちゃいますが、ありがたく使わせて頂きますね！ ありがとう😭😭😭 ⁡ 10年ぶり⁉️いや、4年ぶりに一緒に過ごす、記念日。 特別感のないごはんでしたが🍚、一緒にYouTubeを見ながら、笑いっぱなしでした🤣 うふふ、今後も、在住ワークで、四六時中一緒の生活ですが、よろしくお願いいたしまーす😁 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46370 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

名古屋風✨味噌どて煮 ⁡ おはようございます🌞 ちょっと期間が空いてしまいました💦 昨日は壮大な移動劇で、ほぼずーっと移動でした。 うふふ、と言っても、実家と東京の自宅を往復だけでしたが😅 12時間でやりたい事を一気に終え、新幹線🚄で実家にトンボ帰りしてきましたよ！ ボサボサだった髪もさっぱり、お取り寄せだった品も取りに行き、足りないものも補充！ コレで実家ごもりできそうです♪(笑) ⁡ 🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶 ⁡ さてpicは、2月の上旬、実家に帰る前に作った『どて煮』です。 東京の居酒屋さんに行って知ったのですが、『とて煮』というと、牛すじや大根などが入った醤油ベースのごった煮なんですね🧐 むむ、私の知っている『どて煮』は、モツと大根とこんにゃくしか入っておらず、たまに、トッピングで卵があったりしますが、ドロっとした味噌味なんですよね🧐🧐🧐 東海地方って、やっぱり独自の食文化🤨 そして味は、やっぱり赤味噌なんだなぁ😅 ⁡ そんな味噌どて煮…。。 以前より、EATPICKEには、レシピを公開していましたが、cookpadにも掲載しました。 recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉名古屋風どて煮 ⁡ EATPICKEレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2180 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7454195 ⁡ ⁡ 【材料】4〜5人分 ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する) 大根…1/2本(銀杏切り) こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大) ゆで卵…4〜5個 水…650cc ●赤味噌…250g ●砂糖…180g ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●おろしにんにく🧄…小さじ1 ●七味唐辛子🌶…小さじ1/3 ⁡ 【作り方】 ①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。 ②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、水650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。 ③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。 ④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。 ※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ！ ⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬ ⁡ うふふ、手間がかかるけど、美味しいよ！ よかったらお試しくださいね😅 ⁡ 🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶 ⁡ 当分は実家に引きこもって、父の様子を見るため、東京の自宅に帰って、色々梱包してきました😅 宅急便って、本当に便利‼️ 半年前に引越しした時も、宅急便のお世話になり、全部で20パッキン強ほど送りました。 今回は、全部で3パッキン！実家に逆戻りです。 自分で運べないものも、次の日には着くって凄い世の中になったもんですね！ うふふ、今後の宿題は、実家からかなぁ😅 撮影機材と菓子道具の一部が届きます🥰 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54575 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

ビーフシチューとPAINDUCE(パンデュース)のパン ⁡ おはようございます🌞 一昨日は、東京ドームで開催されている『テーブルウェアフェスティバル』に行ってきました🍽 やっぱり、都内開催の陶器の祭典は、規模が大きいですね！ ドーム内いっぱいにテナントが並び、目の保養になりました😅 ⁡ 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 ⁡ さてpicは、とある日に作ったビーフシチューとパンデュース(@pineduce)のフランスパン🥖 ⁡ この日、フランスパン🥖が無性に食べたくって、ビーフシチューを仕込みました😁 うふふ、実はこのパン🥖、大阪に住むMarinkoちゃん(@m_chan.73)が1ヶ月半ほど前に送ってくれた素敵便なんです✨ 『ハード系のパンが好きです』とは公言していましたが、まさか、こんなにいっぱい、送ってくれるとは思ってもみなかったので、ビックリ‼️ 突然、パンに囲まれる生活になり、ルンルンでした🤩🤩🤩 ⁡ ビックリするような量を送ってくれて、冷凍庫が一気にいっぱいになり、食べれるかなぁ…と思いきや、美味しすぎて、一気になくなってしまった感じです💦 冷凍パンにハードルを感じておりましたが、自然解凍で、こんなおいしく食べれるのには、本当に驚きでした😳😳😳 ⁡ Marinkoちゃん(@m_chan.73)‼️ 本当にありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ご馳走様でーす🙏 ⁡ 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 ⁡ この日作ったビーフシチューは、こちらのレシピです💁‍♀️💁！ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6122 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7250956 ⁡ うふふ、コトコト煮込むだけだから、簡単ですよ✨ よかったら、こちらもお試しくださいね😊 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 🥐🥖🫕 ⁡ 昨日は、久しぶりにパンを焼いてみました。 作り始めたのが、6:00前💦 案の定、出来上がりは8:00頃でした😅 「何を飲む…」と聞いたら、紅茶•コーヒー…という答えを期待していたら、思いの外、「ワイン🍷…」との答え😳😳😳 小樽の北一硝子さん(@kitaichiglass_otaru_official)で買ったサンジョベーゼを開けてみたら、とても美味しく、グビグビいっちゃいました😅 朝からね🤨🧐😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53706 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

初『はらこ飯』 ⁡ おはようございます🌞 今日からやっと、通常通りに起きれたgonta*です😅 お正月🎍という名の休日は終わり、もうすでに時は1/10‼️ 10日も経っているんですね💦 時が経つのが早すぎます😭😭😭 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、はらこ飯。 ご存知ですか？『はらこ飯』 私もSNSをやっていなかったら、知らなかったのですが、宮城県の郷土料理で、この時期食べられているようなんですよ！ ⁡ 我が家に、おせちの付け合わせで取り寄せた、いくらがあり、醤油漬けになっているので、消費を兼ねて作ってみました😋😋😋 ⁡ といっても、実際に宮城県で食べたことがないので、クックパッドのレシピを参考にさせて頂きました🤩🤩🤩 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_jp) ◉宮城出身夫絶賛！鮭といくらのはらこ飯 byみずゆきさん 👉https://cookpad.com/recipe/1276691 レシピ🆔1276691 ⁡ ポイントは、鮭を煮る時に、少量生姜をきかせることのようで、魚の臭みがなく、汁をごはんの炊き汁にしても、旨味となって、とてもおいしかったです😋 ⁡ うふふ、これ食べ過ぎ注意の、危険な食べ物ですネ😅 ご馳走様でした🙏 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ 郷土料理っていいですね！ その土地の方が、美味しい…と太鼓判を押す料理だから、安心して食べれます😆 私も実家に帰り、赤味噌など、調味料をドサドサっと仕入れたので、味噌料理作りたいなぁ‼️ さーて、元の生活に戻すぞ🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/52919 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ヒラメづくしと日本酒〈X3(エックススリー)〉 ⁡ おはようございます🌞 早朝に連投失礼します。 ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ さてpicは、ヒラメ料理とのマリアージュを楽しんだ時のもの。 ⁡ 12/6、秋田県とフーディストパーク(@foodietable.jp)とのコラボ広告企画で行われたイベントに参加し、たくさんの日本酒を頂いた中、この日は、X3(エックススリー)を選び、和洋折衷の料理と楽しみました✨ ⁡ 名前がビックリするような横文字の日本酒🍶 名前に込められた洋風な感じが、醸し出されています。 ⁡ 金紋秋田酒造(大仙市)(@kinmon_akita_sake) 〈X3(エックススリー)〉… 麹を3倍使って作るお酒🍶 麹を多く使うことで、甘みが引き立つそうです。 和食だけでなく洋食にも合い、天ぷらと相性がバツグンだそうです。 飲みやすく、少し甘いのが特徴。 ⁡ うふふ、この日食べた、ヒラメの中華風炒め、ヒラメのお造り、ヒラメの煮付けはどれも味がインパクトのある料理‼️ ⁡ ビックリするほど、日本酒とは思えないポテンシャルがあり、マッチしましたよ！ ⁡ ご馳走様でした。 ⁡ ※『秋田県×フーディストパーク』のモニターコラボ広告企画に参加しています。 ※秋田の日本酒をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ お酒はこちらで取り扱っています💁‍♀️💁💁‍♂️ 秋田県酒造組合HP 👉https://www.osake.or.jp/ ⁡ 秋田日本酒市場HP 👉https://www.akitanosake.net/ ⁡ 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/52131 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ヒガシマル『うどんスープ』で作る✨炊き込みごはん🍚 ⁡ おはようございます🌞 一部のブログでは、このことを書いておりますが…、2日半ほど、胃腸風邪で、ぶっ倒れておりました。 普通に食べれる幸せを感じる、今日この頃。 うふふ、胃腸風邪🤧結構辛いですよ！ お気をつけくださいね🏥 ⁡ 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 ⁡ さてpicは、溜まっているものから、順を追って！ まずは、炊き込みごはんです🍚 ⁡ 先週の土曜日、SnapDish様(@snapdish)×ヒガシマル様(@higashimaru_soy.sauce)のYouTubeイベントに参加し、頂いた『うどんスープ』 「薄口醤油は、やっぱりヒガシマル✨」という我が家には、嬉しいイベントでした。 色々使っているんですよ。ヒガシマルの商品‼️ でも都内って、東海地方に比べて、ちょっと種類が少ない気がします💦 ⁡ 今回は、『うどんスープ』をいただき、嬉しい事に活用術をYouTubeイベントでも教えて頂けた上、『うどんスープ』の活用術が載った冊子もあり、まずは冊子通りに、炊き込みごはんを作ってみました😅 ⁡ 薄味なのに奥行きのある味わい✨ 優しい味だからこそ、パクパク食べれますね！ アレンジもききそうで、使い勝手が良いのは嬉しいです😆 ⁡ まだまだ、たくさんあるので、色々使いたいです🤩 ⁡ ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 ⁡ まだ完全ではないですが、食べれる幸せを噛み締めています😅 絶食療法が、手っ取り早い治療だったようで、食べずに悶え苦しんでいたら、治ってきた感じです。 痛い時って、動けないですよね！ 主人には、『病院🏥行けば…』的なことを言われたのですが、動けば痛いし、じーっとしていた方が楽だったので、まだ病院🏥には行けていません💦 治ってきているのに、行く必要あるのか…とも思うのですが、どうなんでしょうね？ 皆さんだったら、どうしますか？ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51269 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

餃子の皮でチャチャっと作る✨しらすピザ🍕 ⁡ こんにちは🌞 お久しぶりです😅 色々諸事情がありまして、postが渋滞しております。 連投があると思いますので、ご容赦願います🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹 ⁡ さてpicは、一口サイズのしらすピザ🍕 (※実際には3口くらいだけど🤣🤣🤣) 簡単に作れるイタリア料理っぽい⁉️バルメニュー 餃子の皮でチャチャっと作るお手軽ピザですよ‼️ ⁡ うふふ、ビックリするほど簡単です😅 では、recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ 餃子の皮でチャチャっと作る✨しらすピザ🍕 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7068 ⁡ 【材料】6枚分(2人分) 餃子の皮(大判)…6枚 しらす…好きなだけ カマンベールチーズ(6等分に切る)…1パック ●マヨネーズ…大さじ3 ●醤油…小さじ1 お好みで、七味唐辛子…適量 ⁡ 【作り方】 ①●を混ぜておく。 ②餃子の皮に●を塗る。 ③②にしらす、カマンベールチーズの順におく。 ④トースターでカリッとなるまで焼く。 ⑤お好みで、七味唐辛子をかけて召し上がってくださいね✨ ⁡ 簡単過ぎて、ごめんなさい🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 手順書くまでもないくらいです😅 でも、お試し頂きたいので書き上げました😋 簡単なので、是非ご賞味ください。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ チーズが美味しいから、簡単なのに、極上おつまみになりました✨ ⁡ SnapDish様、東京デーリー様、ル•ルスティックブリーをご馳走様でした🙇‍♂️🙇🙇‍♀️ ⁡ 🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹🍕🇯🇵🍕🇮🇹 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/50466 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高知県産米なすで作る✨米なすの味噌田楽仕立て ⁡ こんにちは🌞 いつもだと、朝、パン作りをしている週末休み。 今日はちょっぴり、お休みさせてもらい、朝ごはんは、551の豚まんでした。 とっても贅沢✨ うふふ、弟よ！ありがとう😭😭😭 ⁡ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から、頂いた米なすを使って作った、米なすの田楽仕立て。 ⁡ 米なすのみずみずしさを、存分に食べれる一品です。 名古屋近郊在住なので、使うお味噌はやっぱり赤味噌。 他のお味噌でも大丈夫ですが、砂糖の分量をやや控えるといいと思います。 赤味噌で作る、味噌ダレは、名古屋の味そのもの。 とんかつにかけても、これまたいい仕事するんですよ！ 味噌カツなんですがね🤣🤣🤣 ⁡ それでは、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉米なすの味噌田楽仕立て ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5520 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7188542 ⁡ 【材料】 米なす…2本 ■赤味噌…大さじ3 ■砂糖…大さじ3 ■みりん…大さじ1と1/2 ■酒…大さじ1と1/2 だし汁…50ml〜100ml(水に顆粒だし…小さじ1/2を加えたものでも🆗) 油…適量 〈トッピング〉 高知県産大葉(千切り)…10枚 いり胡麻…適量 ⁡ 【作り方】 〈味噌ダレ〉 ❶■を鍋に入れて、よく混ぜる。 ❷火をかけて、だし汁を少しずつ加え、タレを作っていく。 ※だし汁は全量使わなくても大丈夫です👌 〈米なすの調理〉 ①米なすを半分に切り、安定させる為に、丸い部分を少し切っておく。 ②内側を斜めの格子状に、切り込みを入れる。 ③米なすを一つづつラップに包み、600Wで5分加熱。 ④熱したフライパンに🍳、油を入れ、表面に焦げ目がつく程度まで焼く。 ⑤米なすをひっくり返して、蓋をして、5分蒸し焼きにする。 ⑥ 焼いた米なすに、味噌ダレを添え、いり胡麻を振りかけ、千切りの大葉をのせる。 ⁡ うふふ、米なすの定番の田楽。 一手間かけた、おいしさです。 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの米なすと大葉をありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @𝗋𝖾𝖼𝗂𝗉𝖾𝖻𝗅𝗈𝗀_𝖺𝗂𝗅𝖺𝗇𝖽 @𝗄𝗈𝗎𝗀𝗎𝗋𝗂_𝗈𝖿𝖿𝗂𝖼𝗂𝖺𝗅 ⁡ 「𝖩𝖠グループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の米なすと大葉」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ⁡ 昨日の雨☔️で、ググッと寒かった東海地方。 断捨離で、長袖の薄手のものを処分いてしまったので、半袖で我慢してたら、ちょっと風邪をひいたようです😰 調子にのって、この格好は、やはり🆖でしたね😂 そんなに若くない事を、すっかり忘れていたgonta*でした🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44026 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

牡蠣のパテ #レシピあり ⁡ 返信がかなり滞りっております💦 先にpostする事をお許しください🙇‍♀️🙇‍♂️🙇 ⁡ こんにちは🌞 3月も、すでに6日目💦 ちょっと前に、1泊2日のスケジュールで、都内に自宅に戻り、やりたい事をやり尽くして、再度、実家に舞い戻ってきました🤩 コレで、実家で過ごす活力になりそうです。 たくさんの方に出会い、素敵な2日間でした。 ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ さてpicは、牡蠣のパテです✨ ⁡ パテって色々なものでできるようですが、牡蠣のパテって珍しいですよね😅 最初、お気に入りの立ち飲み屋さんで、見つけたメニューで、一度食べたら忘れられない味になってしまい…。。 数日あけて、再来店しても、やっぱり頼んでしまった一品なんですよ😋 ⁡ 牡蠣が好きさんに食べて欲しい、このパテ。 recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉牡蠣のパテ✨ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7748 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7464781 レシピ🆔7464781 ⁡ 【材料】 加熱用牡蠣…2パック(360-400g) 汚れ落とし用の片栗粉…適量 玉ねぎ🧅(みじん切り)…1/2個(100g) バター🧈…30g 白ワイン…大さじ4 レモン汁🍋…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①牡蠣の汚れ落とし用の片栗粉をまぶし、流水で洗い、水気を切る。 ②フライパンに牡蠣と白ワインを入れて、2分煮込む。 ③玉ねぎ🧅、バター🧈を加えて、さらに炒め煮る。 ④ほどよく、水分が少なくなってきたら、ブレンダーにうつし、レモン汁🍋を加えて、攪拌する。 ⁡ 見た目が、ちょっと悪いです😂 でも、牡蠣好きにはたまらない、牡蠣が全面に出る味です🤩🤩🤩 ワインのお供に🥂、日本酒🍶のアテに、オススメですよ！ ⁡ 生牡蠣でなくても、ここまで美味しくできるので、ぜひ、牡蠣を見つけたら、お試しくださいね😆😆😆 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ 東京の自宅に戻った2日間が、濃厚な時間過ぎて、実家に戻ったら、抜け殻のようになっています😂 時間が刻々と過ぎていく…。。 何もせずに💧 今日、また荷物が📦1つ届きます。 せっかく引越したのに💦 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54910 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

手軽な食材で、パパっとできる✨メインのおかず‼️カリカリ厚揚げのサラダ風仕立て🥗 #レシピあり ⁡ こんにちは🌞 いつもコメント📝、いいねありがとうございます😭😭😭 とても励みになっております。 やっと父の症状が安定し、家族も平安な気持ちで、過ごせるようになってきました。 にも関わらず、コメント📝への返信が遅れており、皆さまの投稿も見に行けておりません😰 本当に、ごめんなさい🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 時間を見つけて、必ず返信しますので、気長にお待ちくださると嬉しいです💦 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ さてpicは、簡単メインおかずです✨ 冷蔵庫に、水菜やミニトマト🍅残っていませんか？ 鍋のシーズンに、よく使う水菜、さらに、サラダに欠かせないミニトマト🍅‼️ 意外に消費に困る時ありますよね！ そんな時に作って欲しいのが、コレです😆 ⁡ 簡単過ぎますが、レシピ書きますね✍️✍️✍️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉カリカリ厚揚げのサラダ風仕立て🥗 ⁡ EATPICKEレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7705 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7458947 ⁡ 【材料】4人分 厚揚げ(サイコロ状にカット)…2パック 水菜(4cm幅にカット)…1/4袋 ミニトマト(縦に1/4にカット)…10個 Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」イタリアン…好きなだけ ⁡ 【作り方】 ①フライパン🍳に厚揚げを入れ、あまりひっくり返り返さずに、カリカリになるまで、焼き上げる。 ②お皿に、焼いた厚揚げ👉水菜👉ミニトマトの順で盛り付ける。 ③仕上げに、Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」イタリアンを好きなだけかける。 ⁡ めっちゃくちゃ簡単‼️ ヘルシーだけど、ボリューム感のあるサラダです🥗 是非、お試しくださいね🤩🤩🤩 ⁡ 仕上げの、ドレッシングをかけるところだけ、動画にしてみました。 ⁡ 結構、いっぱいかけて大丈夫ですよ👌 ドレッシング自体に、野菜が入っているので、かけるだけで、美味しく仕上がりまーす。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ブルドックソース様より、& Bull-Dog「素材を味わうDRESSING」 を、4種頂きました。 ありがとうございます🤗 ⁡ ブルドックソース様(@bulldog_sauce)‼️ありがとうございます🤗 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ドレッシングエンジョイ中🙌 ⁡ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ⁡ 動画を作りたい…と弟に話していたら、ダイソーで買ったというスタンドを貸してくれました。 100円商品ではないですが、なかなかの安定性で、使える品‼️ 今回の動画は、このスタンドで、スマホ📱を固定して撮ったものです✨ うふふ、ダイソー商品だったら、失敗しても、被害が少ない額だから、チャレンジしやすいかも😆 協力的な弟に、感謝しつつ🥲、どっぷり動画の世界にハマりそうです🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54683 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

とある休日のおつまみとワイン ⁡ おはようございます🌞 早寝をやめたⓖⓞⓝⓣⓐ*です😅 最近、遅くまで起きているコツを得たようで、起きていられるように、なってきました！ 逆に、主人に早寝習慣が定着しているようで、私よりも先に寝ていますよ🤣🤣🤣 ⁡ 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷 ⁡ さてpicは、とある休日にワインと共に楽しんだ時のものです。 きっと、12月中旬ごろだと思います😅 ⁡ この日作ったのは、メダリオンと紫キャベツのマリネ！ 塩気をきかせた料理とマッチングを楽しみたいと思い、メニューを決め、作りました♪ ⁡ メダリオンは、Panasonicビストロの『キッチンポケットアプリ』に載っているレシピのもので、とてもよく作ります。 ⁡ レシピはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉北欧風メダリオン〈公式レシピ〉 by Panasonic キッチン家電レシピ(@panasonicjp) 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/1276?al_name=オーブンレンジ&dl=1 ⁡ メダリオンって言ってわかる方は、北欧のあの家具屋さんで、食べたことがある方でしょうね？ 私は、あの家具屋さんで食べていたので、知っていただけですが…🤣🤣🤣 ⁡ ブロッコリーを丸ごと使う🥦新感覚な食べ物ですよ！ 塩気とチーズ🧀が相まって美味しいです✨ ⁡ この日合わせたのが、ビコーズワイン(@because.wine)のシャルドネ(南フランス産🇫🇷)です😅 シャルドネのスッキリさが、このメダリオンや紫キャベツのマリネにあっていましたよ！ 飲みやすいので、グビグビ😋😋😋 フランス産ですが、オイル系パスタなどにも合いそうだな…と思いました🥰 合わせてみたいなぁ！次は‼️ ⁡ ビコーズワイン様、ご提供ありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53595 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

やちむんに盛った✨カレーピラフ ⁡ こんばんは🌙 昨日は、夜の部で、EATPICK(@eatpick)の新年会に参加させて頂きました。 いつもは、お昼の部なのですが、主人の仕事が在宅なので…。。 お出かけしている隙に参加したカタチです😅 楽しいひとときをありがとうございました。 いつか、『リアルオフ会を開いて欲しい…』と EATPICKの運営の方々へ要望したので、実現してくれることを願っております。 ⁡ 🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄 ⁡ さてpicは、カレーピラフです🍛 これを試行錯誤して、オーブンレシピにする予定ですが、まずは作り方をおさらい…と思い、久々に作りました。 ビックリするほど、パラッパラに仕上がるので、作って欲しい一品です😅 ⁡ ではrecipeいきまーす💁‍♀️💁‍♂️💁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉パラッパラに出来るぞ‼︎簡単★カレーピラフ♬ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3267 ⁡ 【材料】1人分 ごはん…お茶碗1膳分 ■ウインナー…1本(輪切り) ■玉ねぎ…1/4個(みじん切り) ■にんじん…1/5本(みじん切り) ■ピーマン…1/2個(みじん切り) ■コーン…大さじ1 卵…1個 ●コンソメ顆粒…小さじ1 ●醤油…小さじ1/4 ●カレー粉…小さじ1 塩胡椒…少々 オリーブオイル…適量 ⁡ 【作り方】 ①■の野菜をオリーブオイルで軽く炒める、塩胡椒で味を整える。ボウルにあげておく。 ②大きめのボウルに、溶いた卵、●の調味料を入れよく混ぜ、ごはんを入れ、さらに混ぜる。 ③フライパンに🍳オリーブオイルを入れ、よく熱し、②を入れパラパラになるまで炒める。 ④③に①を入れ炒め、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです😅 分量外のパセリを添えてどうぞ❗️(今回はなし) ⁡ 野菜がたくさん食べれて、我ながら、バランスもgood✨ 是非是非、お試しください。 ⁡ 🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄 ⁡ タイトルにも入れましたが、今回は、お気に入りのやちむんで盛り付けました。 サイズ感がよくって、柄も映えるので、とても気に入ってます！ 育陶園さん(@ikutouen)のものです😅 1/27から、東京ドームで開催のテーブルウェアフェスティバルにも出展される…と聞いているので、楽しみです😆 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/53375 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

春菊とササミの『まる生ぽん酢』和え #レシピあり ⁡ こんばんは🌙 もうじき冬至も近いこともあり、日が暮れるのが早いですね！ この写真、午後の4:00頃に撮影しているのですが、暗くって、補正しまくりです😅 ⁡ 🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊 ⁡ さてpicは、オイシイートフェスで頂いたものの中から、ヤマサ醤油様の『まる生ぽん酢』を使った和えものです✨ 春菊の苦味が、ぽん酢でまろやかになり、食べやすくなっています♪ つまみに美味しいですよ😋 では、recipeいきまーす💁‍♀️💁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉春菊とササミの『まる生ぽん酢』和え ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7392331 recipe🆔7392331 ⁡ 【材料】 春菊…1袋 鶏ササミ肉…2本 ●まる生ぽん酢…大さじ1と1/2 ●胡麻油…大さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①たっぷりの沸騰したお湯に、春菊を30秒茹でる。 ②その後取り上げて、分量外の酒…大さじ2を入れて、再沸騰させ、ササミを入れ3分茹でる。その後2分放置して、ザルにあげる。 ③春菊は、茎の部分は2cmほど、葉っぱの部分は4cmに切る。ササミは熱いうちに割く。 ④ボウルに③を入れて、●を加え和える。 ⁡ 普通のぽん酢よりも、柑橘系の味がしっかりとしている『まる生ぽん酢』 その柑橘系の味を活かした、一品です✨ 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊🍋🍊 ⁡ 週末、製菓材料店でお買い物がてら、おせち料理の材料も調達し始めました。 まだ、黒豆とたつくりですが、いよいよ年末は近づいているのを実感します。 クリスマス前ですが🎄 まだまだ、今週もやる事が山積み😅 1日が40時間あったらいいのになぁ💦 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51852 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

渡り蟹🦀のトマトクリームパスタ🍝 ⁡ おはようございます🌞 まだちょっと胃腸が不調のgonta*です😅 返信が滞っておりますが、post失礼します。 ⁡ 昨日は、日中、ほぼベットで寝ていました💦 お陰様で、一昨日は病院🏥に行くことができ、『胃腸風邪🤧』と確定‼️ 久々に辛い思いをしましたが、薬を処方して頂き、これで回復❤️‍🩹しそうなので、一安心です。 うふふ、やっぱり見立て通りでした😂😂😂 ⁡ 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 ⁡ さてpicは、先日のランチメニュー✨ 主人は、ほぼ在宅ワークで、月曜日のみ出勤。 常に、ランチとディナーを考えねばならない‼️ ⁡ ふとスーパーに行ったら、今が旬らしく、お値打ちな渡り蟹🦀が並んでました。 確か、実家にいた時も、冬場に見た気がします。 ⁡ そんな訳で、渡り蟹🦀をゲットし、マイrecipeのパスタを作りました🍝 ⁡ recipeはこちらだよ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉渡り蟹🦀のトマトクリームパスタ🍝 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4210 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7012698 レシピ🆔7012698 ⁡ 【材料】2人分 スパゲティ…160〜180g 渡り蟹🦀(半分にカット、大きな爪のみ切り離す)…2〜3杯 玉ねぎ(みじん切り)…中1個 ニンニク🧄(みじん切り)…1カケ カットトマト缶…1缶(400g) 白ワイン…100ml 生クリーム…100ml コンソメ…小さじ1 砂糖…大さじ1 オリーブオイル…大さじ1 鷹の爪の輪切り…2本分 塩…少々 ブラックペッパー…少々 パスタを茹でる用の塩…水の1％ほど ⁡ 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク🧄を入れて香りを出す。その後、鷹の爪の輪切りを加え、少し熱し、玉ねぎを炒める。 ②渡り蟹🦀を入れて蟹の色が変わる程度に炒める。 ③白ワインを入れて煮立たせる。 ④カットトマト缶、コンソメ、砂糖を入れて少し煮込む。 ⑤パスタを、お湯の1％塩で茹でる。 ⑥④に生クリームを加えて、少し煮詰める。 ⑦茹で上がったパスタを、④に加え、ソースに絡め、塩胡椒で味を整える。 ⑧まず、お皿にパスタを盛り付け、上に渡り蟹を添える。 ⁡ うふふ、どうでしょうか？ 美味しそうでしょ！ 水分を飛ばすように、渡り蟹🦀を入れたままグツグツ煮込むことで、渡り蟹🦀の旨味が出ておいしくなります✨ もし手に入ったら、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 ⁡ 最近ずーっと、八百屋さん通いをしてたので、久しぶりにスーパーに行ったんです😅 もうすでに、クリスマス商戦と同時に、鏡餅などのお正月用品が売っていたり、季節が目まぐるしい感じ！ 師走がそこまでやってきていますね🍂 さーて、色々と、準備をせねば💦 我が家の今年の年末は、バタバタして、忙しそうです。 スケジュールが🗓結構埋まっているけど、おせち作る日、残ってるかなぁ🧐🧐🧐 我が家は3日かかるんです😂 不器用だからね🥲🥲🥲 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/51372 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

蒸し器で作る✨茶碗蒸し🇯🇵 ⁡ おはようございます🌞 カーーッと暑い…という日が、少なくなってきましたね♪ 凄いやすい、秋はもう少し…。。 うふふ、食欲の秋！ 楽しみです🤣🤣🤣 ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ さてpicは、茶碗蒸し。 いつも、ズルをして、オーブンのスチーム機能で蒸しちゃうのですが、今回は、オークス様(@aux.co.ltd)の『コンパクトスチームポット』で作りました。 ⁡ オーブンで茶碗蒸しを作ると、おおよそ25分かかるのですが、コンパクトスチームポットでは20分弱。 少し時短でした✨ 途中、茶碗蒸しが固まった頃に、残りの具材を入れて、蒸したのですが、良い感じに出来ましたよ😋😋😋 ⁡ 火通りも良く、プルップルで、とっても美味しかったです🤩🤩🤩 ⁡ この17cmの蒸し器は、コンパクトになり、収納場所も少なくて済むので、重宝しています✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店6階 キッチンネットプラスコーナーにて扱っている、オークス コンパクトスチームポットのモニターさせて頂いております✨ ⁡ こちらから購入ができますよ💁‍♀️💁💁‍♂️ 大丸松坂屋HP 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030714&sku=91030714 ⁡ #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー #オークス @matsuzakayangy @aux.co.ltd #コンパクトスチームポット ⁡ 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵 ⁡ 明日から、関西方面にお出かけ予定🚅で、今日はバタバタしそうです💦 多分荷造りは、チャチャッとできると思うのですが、宿が決まっているだけで、何をするか決まっていない😰 たこ焼き食べたい…、串カツもイイですよね！ 大阪のグルメ情報、観光スポット、是非是非教えて下さい🙇‍♀️🙇‍♂️🙇‍♂️ HELP ME‼️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47722 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

サントリー『翠』と、おうち居酒屋🏮 ⁡ こんにちは🌞 朝から、パンを焼いていたgonta*です♪ 普段は、基本、4割しか精米していない、玄米に近いお米を食べている我が家。 結構噛まないと、お米の甘みが出てこない😅 だから、たまに、お米以外も食べたくなるんですよね💦 気が向いたタイミングしか、パンは作っていないけど…🤣🤣🤣 甘みがあって、美味しかったです😋 ⁡ 🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮 ⁡ さてpicは、おうちごはん様(@ouchigohan.jp)、サントリー様(@suntory_jp)から頂いた、『翠』に合わせて、#翠にある食卓 ということで、居酒屋メニューを作りました。 ⁡ お品書き ⁡ ◉味噌どて煮 ◉金平ごぼう ◉ピーマン🫑の煮浸し ⁡ ちょっと味濃いめ🤏 ⁡ 味噌どて煮は、探して見つけた愛知県のメーカーの赤味噌使用‼️ うふふ、コレ見た目が🆖ですが、美味しいんです✨ 『翠』を頂いた時、「やっぱりどて煮は外せない」と思い、メニューに入れました♪ スッキリ味の『翠』に、よく合います🤩🤩🤩 ⁡ でも、食べ過ぎ、飲み過ぎ注意ですがね😅 ⁡ ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮 ⁡ わーい🙌週末だ😁 特に用事があるわけではないけど、ウキウキしちゃうのは、私だけかな💦 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46948 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

リピートしまくり✨我が家の極上ハンバーグ🍽 ⁡ こんばんは🌙 今月も、無事に過ぎ去っていきますね！ 明日は師走突入。 泣いても笑っても、あと1ヶ月でお正月🎍 ううん、一年早過ぎですよ😅 今日は、最後に、駆け込みpostです。 ⁡ さて、picは、コレまた何度も作っているけど、決して飽きないハンバーグ🍽 バーミキュラフライパン🍳で作っているのですが、ビックリするほど、簡単なのに、美味しくできるんですよ✨ 外カリッと、中はジューシー😍💕 ううん、これならレストランに負けないぞ…っという味です♪ 多分、レストランって、鋳物のフライパン使っているんでしょうね😆 ⁡ うふふ、作り方のおさらいですよ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉バーミキュラフライパン🍳で作る✨我が家の最高傑作ハンバーグ‼️ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2748 ⁡ 【材料】4人分 合挽き肉…400g 玉ねぎ(みじん切り)…大1個 ■パン粉…60g ■卵…1個 ■牛乳…50g ナツメグ…多めに 塩…小さじ1/2(されど塩藻塩使用) 胡椒…少々 薄力粉…適量 〈ソース〉 ●赤ワイン🍷…大さじ3 ●バルサミコ酢…大さじ3 ●砂糖…大さじ1 ●ソース…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ1 ⁡ 『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎを、レンジで600W3分加熱。その後冷ましておく。■を混ぜておく。 ②合挽き肉に塩🧂を入れてよく混ぜ、その後、ナツメグ、胡椒を入れ、また混ぜる。 ③②のボウルに①を混ぜる。その後4等分し、成形。冷蔵庫で1時間ねかす。 ④焼く直前に、薄力粉をまぶす。 【焼き方】 ❺予熱したフライパンに、油を注ぎ、少し煙が立ってきたら、焼き始め。 ❻まずは3分ほど焼く。 ❼ひっくり返して蓋をして、5分蒸し焼き！ ❽ハンバーグを取り出して⏏️、●の〈ソース〉の材料を入れて、煮詰めて、ハンバーグに添える✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ 魔法🧙‍♀️がかかったかのような出来栄え✨ 特別な技がいらない上、簡単にできちゃうって素敵です😍💕 ズボラでガサツな私に、ピッタリ🤣🤣🤣 ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ バーミキュラさんは、名古屋以外に基幹店を都内にオープン予定✨ 12/19代官山に！ ⁡ 名古屋人としては、名古屋だけの特別感が減ってしまうので、残念ですが、関東在住の方には朗報ですね！ 凄いですよ♪ バーミキュラのテーマパークって感じのようで、楽しい時間が過ごせるはずです😍💕 ⁡ 私も都内に行ったら、ぜひ寄りたいです😅 ⁡ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⁡ ここ数日、postサボってましたよね！ 私💧 一度サボると、サボり癖がつくようで、ビックリするほど、他ごとを色々していました😅 だから、さらに、postが溜まっているんです😱😱😱 30000枚の写真の整理もまだですが、まずはこの先、postを優先させて、スマホ内の、写真数を減らしたいです😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/38071 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高知県産米ナスで作る🍆米ナスボートのミートグラタン ⁡ こんにちは🌞 最近はバタバタで、しっかりpost出来ていないgonta*です。 相変わらず料理はしておりますが、母にも作る機会を増やさないといけないので、控えめになっています。 うふふ、その合間に部屋の整理や断捨離をしておりますが、捗らず！ GWが勝負になりそうです😅 ⁡ ※いつもコメントありがとうございます。 とても励みになっております。 返信ができておらず、申し訳ございません。 GWをめどに、返信ができそうです。 今しばらくお待ちくださると嬉しいです😆 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、米ナスを使ったミートグラタン。 ⁡ JAグループ高知様、たくさんの米ナスをありがとうございます😭😭😭 この時期に米ナスって採れるんですね！ 茄子といえば🍆、夏のイメージだったので、届いてビックリでした‼️ ⁡ 知ってますか？ 高知県って、米ナスの生産量日本一なんです‼️ ぷっくりした、肉厚の米ナスだから、ボリュームもあって、料理映えもするので、使うのが楽しいです😅 ⁡ では、レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉米ナスボードのミートグラタン ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉　 ⁡ 【材料】4人分 高知県産米ナス🍆…2本 合挽き肉…200g 玉ねぎ🧅(みじん切り)…大1/2個 にんじん🥕(みじん切り)…1/3本 高知県産赤ピーマン(みじん切り)…1個 ニンニク🧄(みじん切り)…2カケ ●カットトマト缶🥫…1缶 ●ケチャップ…大さじ1 ●コンソメ…大さじ1/2 赤ワイン…50ml ピザ用チーズ…適量 パン粉…適量 パセリ(みじん切り)…適量 塩胡椒…少々 オリーブオイル…適量 ⁡ 【作り方】 ①米ナスを縦半分に切り、皮から内側を5mm程度残して、さいの目にして、実をくり抜く。 ②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク🧄、玉ねぎの順で炒める。 ③そこへ、合挽き肉と塩胡椒を入れ炒め、色が変わったら、赤ワインを入れる。 ④その後、にんじん🥕、赤ピーマン、米ナスの実を入れて、さらに炒める。 ⑤炒まったら、●を入れてよく混ぜ、蓋をして、ペースト状になるまで、20分程度煮込む。 残り10分くらいで、オーブンを250度で予熱する。 ⑥くり抜いた米ナス🍆に、⑤を詰める。 ⑦⑥の上に、ピザ用チーズとパン粉を乗せる。 ⑧温まったオーブンで、10〜15分焼く。 ⑨焦げ目がついたら、パセリを添えて出来上がりです😅 ⁡ うふふ、手間はかかりますが、存在感と食べ応え十分の、米ナスボードのミートグラタンになりますよ！ 米ナスをゲットしたら、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんの米ナスを、ありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 「JAグループ高知×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ 「高知県産の米ナス」をモニタープレゼントして頂きました。 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ ううん、今日は仕事がOFFなので、朝からひたすら、家での作業。 いるモノといらないモノは、ほぼ分別できたのですが、なぜかモノで溢れてます。 持ち物を少なくして、シンプルな生活がしたい…と願っていますが、引っ越し先への荷物は増えそうです。 むむ、入るのかしら😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/43410 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

高知県産ししとうで作る✨煮浸し ⁡ こんにちは🌞 お久しぶりです。 主人の引越しを終え、次は我が身…と日々断捨離中のgonta*です。 香港🇭🇰と日本🇯🇵、国を超えて生活していた我々は、あと2ヶ月半で、一緒に住めるようになります。 うふふ、ちょっと不思議な感覚ですね😅 ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ さてpicは、JAグループ高知様(@kouguri_official)から頂いた、ししとうで作った煮浸しです。 ⁡ JAグループ高知様、たくさんのししとう、ありがとうございます😭😭😭 ⁡ 実はししとうって、年に数回買うか買わないか…というくらい、あまり使った事のない食材で、この量を頂き、ビックリしてしております。 ⁡ そこで、今回は煮浸しにして、4人で2パック使って、食べてみました。 うふふ、めちゃくちゃ食べやすくて、美味しいですよ！ ⁡ レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉お酒のお供に🍶ししとうの煮浸し ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5296 ⁡ 【材料】 ししとう…2パック(30本) (軸を切り、縦に切り込みを入れる) ●酒…大さじ2 ●醤油…大さじ1 ●みりん…大さじ1/2 ●白だし…大さじ1/2 ●砂糖…大さじ1/2 鰹ぶし…2袋(30g) ごま油…適量 ⁡ 【作り方】 ①フライパンを熱し、ごま油を入れて、ししとうを焼く。 ②軽く焦げ目がついたら、●を入れて、7〜8分煮る。 ③仕上げに、鰹ぶしを入れて和える。 ⁡ 簡単過ぎますが、ししとうがたくさん食べられる料理です。 是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ JAグループ高知様(@kouguri_official)、たくさんのししとうを、ありがとうございました😭 ⁡ 『高知クッキングアンバサダー』として活動中✨ @recipeblog_ailand @kouguri_official ⁡ 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 ⁡ 先日、JAグループ高知様(@kouguri_official)より、今月のお野菜が届きました。 見た事のない、いんげん2種に、赤ピーマンと米ナス🫑。 またまた、たくさんのお野菜で、ビックリしております‼️ 半分くらいは、自力で消費できそうですが、残る分は、職場の同僚と母の友人にお裾分け。 皆さん、喜んでくださっていました。 今から、レシピを考えるのが楽しみです。 うふふ、懲りずに今月もお付き合いくださいね🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/43286 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp