ヨーグルト漬けのフォトまとめ


____pir.y.o
本日の晩ごはん。
◎ブリの味噌みりんヨーグルト漬け焼き
◎ニラ玉
◎無限にんじん&えのき
◎ミニトマト
◎コンソメスープ
◎ごはん
休日に下味冷凍しておいたブリは
フライパンで両面焼くだけ♡
しっかり味が染み込んでいる上に
しっとりしていてパサパサ感無しです。
是非試してみてください♪


____pir.y.o
毎週土曜は買い出しday♩
帰宅したら
お肉や魚を下味冷凍するまでが習慣です。
↓今週はこの3種類
①肉じゃが
②さばの味噌みりんヨーグルト漬け
③鶏肉ソテー(オリーブオイル+塩漬け)
下味冷凍デビューが遅く
ようやく3ヶ月経ちましたが
家計的にも家事効率的にも
良いことづくめなのでおすすめですよ◎


____pir.y.o
よく投稿している下味冷凍写真。
今回はブリを下味冷凍しました。
味付けはみそ、みりん、そしてヨーグルト。
離乳食用に毎週ヨーグルトを買うものの
1回に使う量が少ないため
余ってしまいがちな我が家にとっては
ヨーグルト(150ml)を大量消費出来る
ありがたいレシピなんです◎
解凍後、フライパンで焼くのですが
醤油をたらして食べると美味しくておすすめです♪


____pir.y.o
うちの定番料理。
週に一度の買い出し後
魚とお肉をそれぞれ下味冷凍しています。
今週は
魚①もうかさめのみそみりんヨーグルト漬け
魚②さわらの塩麹漬け
肉→親子丼用
の3つだけだったのでかなり簡単〜◎
下味冷凍しておくと
平日の晩ごはん支度が楽になり
その週に使わなかったとしても
冷凍のまま長期保存可能なので是非♡
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an
暑くなると食べたくなるのが、ヨーグルトのアイスキャンディー♪手作りだと、使用するヨーグルトの酸味に合わせて甘みを加減したり、ヨーグルトの比率を変えて楽しめるのが良いですよね。写真のアイスキャンディーは、型底の部分はなめらかで濃厚に、食べ進めるとしゃりっとシャーベット状に変わります。


an
最近になってスイートバジルシードにはまっています。一時期スーパーフードとしてブームになりましたね。今回は水で戻して、フルーツヨーグルトにトッピング。腹持ちもよく、ぷるぷる、プチプチとした食感がクセになります。


鯖
ヨーグルトを手作りしている我が家では、蓄熱暖房機が稼働し始めると、このように並びます。
暖かいので半日で出来上がります。
就寝前作ると、朝は出来たてのヨーグルトが出来上がり
ちょっと温いヨーグルトですが出来たてはフレッシュで美味しいです。


かわっく
バスタオルをオキシ漬けしました。
100均で買ったOXI WASH を使用し、バスタオルをつけ終えた後ですf^_^;
LIMIAで紹介されていてマネをしてみました。
やり始めは、こんなに汚れがあるとは……(汗)
思わず写真を撮ってしまいました。
もちろん洗面ボウルもすごくピカピカになりましたよ!
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苺グッチ🍓
おはようございます😃
今日の朝は雨☔️
梅雨って感じで寝起き悪い、テンション下がって⤵️おります。このヨーグルトお値段は高いのですが美味しいんですよ❣️私は成城石井で売っていたら買うんですが品薄で今日も無いなぁという日が続いてました。それがご近所さんのマダムに差し上げたらはまり、店に電話してあるか確認するほど、そんなこんなで有ったわよ❣️欲しいですかと連絡あり久々にお口に入りました、とにかく美味しい、私は無糖ですが腸活しております😁
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苺グッチ🍓
主人が昔使っていた牛乳に巻くだけでヨーグルト菌ダネ入れて電源🔌オン‼️
昨日は特売牛乳🥛4本買ったので湯田のヨーグルト入れて作ってみました‼️
なんか巻いているのに暖かく無い😱まさが壊れてるのか❓無駄になるのが嫌なので大きなコップで飲んで減らし部屋の温度もクーラーつけていないのでいい感じの暖かさ間違えば室温でできちゃうかも🧐気になって朝早く起きて牛乳パック除いたらなんか固まってるような‼️
食べてみようクリーミートロトロ味は美味しい‼️
直ぐ冷蔵庫に入れました😁
壊れているみたいなので巻いて作るヨーグルトの器用具は捨てました❣️


苺グッチ🍓
湯田ヨーグルト好きすぎてお値段高いのでソレアードヨーグルトメーカー安いのポチッと買いました❣️
この間、常温でも作れたので確実に衛生的に作れるので湯田ヨーグルト買うこと考えたら2回で元取れる❣️明日の朝楽しみだ‼️
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苺グッチ🍓
今日のヨーグルトの種菌はLG 21にしました❣️
1リットルの牛乳で作っているで沢山食べれるので他のお菓子食べたいと思わなくて今、ハマっております❣️昨日の夜に仕込んだので出来てます❣️
牛乳パック冷蔵庫に移して冷やして食べよう❣️
湯田ヨーグルトの種菌は凄ーく美味しかったので、今度はどんな味かな😁


苺グッチ🍓
以前も投稿した事がありますが、近所の奥様と成城石井でこのヨーグルト690円がお店にあった時はどちかが必ず相手の分も買ってくることになっています。出会えない時もあるんです🥲
これを種に牛乳🥛でヨーグルトメーカーで作るんですが凄ーく美味しいのが出来上がります❣️
酸っぱく無く濃厚まろやかでクリーミー、一度は食べて欲しいヨーグルトです。ヨーグルトというよりはデザート、ちなみに体のために無糖を選びます。
色んなヨーグルトを種に作っていますが別物です。美味すぎていくらでも入ります。
食べ過ぎて内臓脂肪増えそうです😁
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