GABAN eatpickアンバサダーのフォトまとめ

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ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/レシピブログ/スパイスアンバサダー/GABAN/バインミー/... ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳
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ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳 ⁡ おはようございます🌞 一昨日の夜から、昨日の午前中にかけて、オールナイトで、キッチンにこもり、差し入れを仕込んでました😅 午後一で、持って行ったのですが、喜んでもらえて、ホッと一安心…。。 ということで、ちょっとpostが停滞気味💦 今月はコンスタントに出していきたいなぁ! ⁡ さてpicは、バインミー🇻🇳 パンから手作り✨ うふふ、自家製の米粉入りソフトフランスは、食感があるのに、柔らかい。 ちょっとお気に入りです😅 ⁡ ◉米粉入り✨ソフトフランス 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ 挟んでいるのは、ベトナム風なます🇻🇳とサラダチキンとレタスとパクチー。 仕上げに『GABANパプリカパウダー』を振ってまーす♪ うふふ、ここも手作りしてますよ! ⁡ ◉ベトナム風なます🇻🇳 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ そして、うふふ、サラダチキンは、レンチンで作りました😅 ⁡ ◉レンチンで作る♬サラダキチン★レモン風味🍋 ⁡ 【材料】 鶏むね肉…1枚 ●水100ml ●レモン汁🍋…大さじ1 ●片栗粉…小さじ1 ●砂糖…小さじ1 ●塩…小さじ1/2 ●『GABANブラックペッパーパウダー』…少々 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉の皮をとり、フォークで何箇所か刺し、袋に●と鶏むね肉を入れて、冷蔵庫で馴染ませる。 ②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、600W 7分半加熱する。 そのまま置き、予熱で火を入れる。 ⁡ うふふ、ぜーんぶ手作りした割には、パンの工程の合間にできたのでは、そんなに時間かかってないですね! 急に異国の味を食べたから、家族もビックリしてました🙄🙄🙄 ベトナム🇻🇳定番朝食‼️ 美味しかったです😍😍😍 ⁡ ⁡ この日は、美味しいアイスコーヒーをお供にしてますよ! 作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ⁡ うふふ、我ながら美味しすぎる朝食に、大満足🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ だから、ちっとも体重減らないんだなぁ😅 7月になったから、気合いを入れて、体重戻したいです😰 ううん、どうなることやら? あたたかく見守ってください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31156 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
イタリアンスープ/ひよこ豆のスープ/ひよこ豆のポタージュ/ひよこ豆/スープ/ポタージュ/... ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹とスパ…
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gonta*
ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹とスパイスアンバサダー✨  こんにちは🌞 仕事がOFFのgonta*です😆 朝から、色々レシピを練っていたら、いつもより、朝ごはんが遅れてました💧 その後、部屋の掃除🧹をしていたら、あっという間に、昼の用意の時間に💦 postできぬまま、こんな時間です😅 ううん、要領悪すぎ😰  さて本題です😅 実は、今月より、スパイスアンバサダーとして、1年間活動することになりました🤩 そして今月のテーマが、 【スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう! <おかず・スープ編>】 なんです✨ それで、今日は朝からスープの作成で、色々バタバタしていたら、みんな起きちゃってました💧 その試行錯誤した、スープをご紹介しますね!  ひよこ豆って、西洋や中東あたりではポピュラーな食べ物なのですが、日本では🇯🇵なじみがあまりないですよね! そんなひよこ豆を、食べやすいようにポタージュにしてみました‼️ 題して、 『ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹』 なんとなく、使ったスパイスが、イタリア料理に使ってそうだったので、このネーミングです😅 懲りずにレシピいきまーす♪  ◉ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2458  【材料】4人分 ひよこ豆…1パック(正味250g) たまねぎ🧅(スライス)…大1/2個(130g) GABANバジル…小さじ1(フレッシュバジルでも🆗) オリーブオイル…大さじ1 ●水…700ml ●コンソメ…大さじ1/2 ●塩…少々 ●GABANブラックペパー<パウダー>…少々 ■牛乳🥛…100ml ■生クリーム…50ml(ない場合は牛乳で代用可能🥛)  【作り方】 ①鍋に、オリーブオイルを熱して、たまねぎ🧅を炒める。 ②たまねぎ🧅がしんなりして火が通ったらどうひよこ豆とバジルを加えて炒める。 ③②に●を加えて、煮立たせ、弱火にして30分煮る。 ④③をミキサーで撹拌させて、鍋に戻して、■を加える。 ⑤温まったら、器に盛り付けて、バジル(分量外)を添える。  ありそうでなかった、ポタージュ🇮🇹 いかがでしょうか? 今日はパニーニと共にいたただいたのですが、パニーニは、後日postしまーす😅  【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中】  今回のスパイスアンバサダー就任で、GABANシリーズなどの各種スパイスが、一気に我が家にやってきました。 たくさんすぎて、ビックリ‼️ よく使うものばかりの詰め合わせで、目がキラキラ🤩 一年かけて、スパイスの魅力と共に、色々な料理をご紹介できたら…と思っております。 よろしくお願いいたしますね🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ 今回の器は、お気に入りの赤絵✨ たち吉のものです。 お皿もついているセットもので、5セットあります。 もう、何度も登場しているくらいの品ですよね😅 この器、中華にも和食にも合うから、ビックリですよね‼️  さーて、今日の晩ごはんは、手抜きの餃子🥟 我が家で、餃子🥟というと、それだけをひたすら食べるんです😅 熱々をホットプレートで焼きながらね! だから、作る個数も、75個(3袋分)です✨ ビールが🍺すすむ、熱々餃子ちゃん🥟 作り始めは食べる45分前! うふふ、材料を作るよりも、包む方が時間がかかる。 私は不器用だけど、母はサササーッと包んじゃう! いつか?母より早く包みたい…と企むgonta*でした😅(無理だけどね💧)   #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #イタリアンスープ #イタリアンポタージュ #ひよこ豆のポタージュ #ポタージュ #ひよこ豆のスープ #スパイスアンバサダー #GABAN #ハウス食品 #レシピブログ #レシピモニター #スープ #世界の朝ごはん #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #たち吉    EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28497  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
ハウス食品/GABAN/ネクストフーディスト/ネクストフーディスト4期生/レシピブログ/スパイスアンバサダー/... オーブン天板deパエリア🥘
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おはよう…
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オーブン天板deパエリア🥘 ⁡ おはようございます🌞 ちょっと眠い🥱🥱🥱gonta*です😅 昨日から今日にかけて、細切れに寝ているので…。。 最近、ぐっすり寝た感がなくって、こんな感じ。 ううん、睡眠外来に通っているけど、先生曰く、細切れに寝ていても、トータルで寝ていれば大丈夫らしい🧐🧐🧐 でも、私はぐっすり寝たいの💧 ⁡ さてpicは、パエリアちゃん🥘 EATPICKにリニューアルしてから、このレシピ出してなかったかも…と思い、必死に工程を撮ったら…。。 数ヶ月前に、出してた😅 単なる確認不足🥴🥴🥴 でもせっかく工程写真があるので、コラージュもつけましたよ! では、懲りずにいきまーす♪ ⁡ ◉オーブン天板de簡単パエリア🥘 EATPICKレシピ(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2773 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news ) 🆔5022111 👉https://cookpad.com/recipe/5022111 ⁡ ⁡ 【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ(お好きな海老タコイカで🆗です)…100g(海老なら10匹) 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ(黄色かオレンジが理想😅)…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル(炒め用と天板に塗る用)…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック(GABANターメリック使用)…お好みで(我が家は小さじ1強) トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ(ドライパセリでもOK)…適量 ブラックペッパー(GABANブラックペッパー使用)…適量 ⁡ 【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。その後、パプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑥生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑦⑥を②の天板に全体に広げておく。 ⑧フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。(あさりが開く程度に) ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑨の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑩取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅 ⁡ 材料のアレンジもできますよ! お好きなものをのせて、🆗です✨ 下準備しておけば、そんなに難しくないので、是非お試しくださいネ😍 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう! 夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー&辛味編>」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ 今日は、仕事に復帰してからの、初のお休み。 意外に体力が回復できていないようで、所々が筋肉痛。 たった1週間、お休みをいただいただけなのに、 体って、鈍るんですね😅 ちょっとビックリ‼️ でもね、筋肉痛がすぐにきたから、まだ若い証拠🙄🙄🙄と思いたい🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/32663 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
スパイスブログ/GABAN/EATPICKレシピ/再現レシピ/かごめ食堂/北欧風シナモンロール/... 北欧風✨シナモンロール🇫🇮

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北欧風✨シナモンロール🇫🇮  こんにちは🌞 今日から、梅雨空に戻るようで、ちょっとどんより空気の東海地方。 でも、過ごしやすい気温です😅  さてpicは、北欧風シナモンロール🇫🇮 かなり、むかし、2006年公開のかもめ食堂に出てきた、あのシナモンロールを、再現してみました😅 どこが北欧風⁉️なのか?  ①生地に練り込むカルダモン使い✨ ②独特なフォルム✨  あの映画で見た、美味しそうなシナモンロール🇫🇮を朝食に頂きましたよ! うふふ、作っているうちから、カルダモンの香りがぷーんと漂い、異国にきた感じ。 途中から、シナモンの香りも加わり、家中美味しい香りが充満してました! 美味しかったんだなぁ😅  さて、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉北欧風シナモンロール🇫🇮 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://eatpick.com/recipes/view/2917  【材料】10〜12個分 〈パン生地〉 強力粉(春よ恋など)…300g 砂糖…30g 牛乳…180g 無塩バター…60g 卵…1/2個(30g) カルダモン…小さじ1/2 ドライイースト…小さじ1(4g) 〈フィリング〉 無塩バター…20g シナモンシュガー…適量(なければ、シナモンとグラニュー糖を1:1で混ぜて作る) 〈トッピング〉 卵…1/2個(20g強) アーモンドダイズ…あれば適量 ザラメ糖…あれば適量  ①〈パン生地〉のドライイースト以外をパンケースに入れ、ドライイーストは所定の位置にセットし、一次発酵まで仕上げる。  ※手捏ねでもできますが、小さじ1分の水分量を調整してみてください。  ②一次発酵後、ガス抜き、ベンチタイム15分とり、25×35cmほどに生地を広げる。 ③フィリング用バターを耐熱ボウルに入れ、600W40秒加熱して溶かしバターを作り、パン生地の上部2cmを残して全体に塗る。 ④溶かしバターを塗ったところに、お好みな量のシナモンシュガーを振る。 ⑤下から巻き、巻き終わりをしっかり閉じておき、綴じ目を下にして、ハの字に12等分にカット。 ⑥箸などの細いもので、ギュッと抑え、切り口が外側に向くようにする。 ⑦40℃25分ほど二次発酵させて、ひとまわり大きくさせる。200℃で予熱。 ⑧(トッピング〉用の塗り卵を塗り、アーモンドダイズとザラメ糖をトッピング。10〜15分焼く。  ※NE-BS1500及びNE-BS2600の場合は11分。  型を使わないので、簡単です😍 シナモンシュガーを使ってはおりますが、甘過ぎず、どちらかというと食事向き。 独特なフォルムを是非お試しくださいね♪  【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」<主食編>レシピモニター参加中】  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  今日も実は、クロワッサンを使ったサンドイッチで朝ごはんでした! お店で買うとサクサククロワッサンだけど、コストコのはしっとり系。 サンドイッチにしやすくって、ものを挟んでも食べやすい。 だから、コストコのクロワッサン🥐!お気に入りです😍💕 美味しく食べたのですが、そのpostは後日です😅     EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://eatpick.com/articles/view/30494  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
ハウス食品/GABAN/料理好きな人と繋がりたい/春巻きの皮/簡単レシピ/サモサ/... 春巻きの皮de手軽にサモサ♪

こん…
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春巻きの皮de手軽にサモサ♪  こんにちは🌞 母の日が終わり、ちょっとひと段落した仕事場から帰ってきたgonta*です😅 次のイベントは父の日。 母の日に比べて、存在感が薄い感じがします💧 世の中のお父さんにも、スポットライト当ててあげて!🤣🤣🤣  さてpicは、サモサです✨ 香港在住時🇭🇰、重慶マンションという、異国情緒漂うマンションがあり、そこで両替などをしにいくと、必ず買ってたのが、サモサ。 カレーっぽい香辛料の効いたポテトが入った、春巻きのような揚げ物。 やみつきになる味だったんです😅 ううん、再現とまでは行かなですが、それなりの感じで作っています✨ さーて、レシピだよ💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉春巻きの皮de手軽にサモサ♪  【材料】25〜30個(4人分) ジャガイモ(中サイズ)…3個 玉ねぎ(中サイズ みじん切り)…1/2個 春巻きの皮…10枚 ●ひよこ豆(なければ、ミックスビーンズでもOK!)…1缶 ●カレー粉…小さじ2 ●クミンシード…小さじ1と1/2 ●パクチー(コリアンダー GABAN使用)…小さじ1/2 ●ガラムマサラ(GABAN使用)…小さじ1/2 ●ターメリック(GABAN使用)…小さじ1/4 ●生姜(みじん切り)…1/2カケ ●レモン汁…小さじ2  【作り方】 ①じゃがいもを🥔角切りにして、600W5分程度加熱して、マッシャーで潰しておく。玉ねぎのみじん切りを炒めておく。 ②①に●を加えて混ぜる。 ③三等分に切った春巻きの皮を、三角におり、②を詰めていく。水溶き小麦粉ののりで止める。 ④③を揚げる。  うふふ、やみつきになる味です✨ おやつにも最適です🍭  手軽にできるインドの味🇮🇳! 是非、お試しくださいね。  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  スパイスアンバサダーとして活動中です✨  揚げる際に、レミパンプラスを使用しました。 我が家では、もう揚げ物用として定番化しています。 深さがあるから、パスタを茹でたり、煮物や蒸し物にも使えそう‼️ 取手に、専用箸🥢がくっつくのも、置き場で困らず、嬉しいです😆  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨   GWも終わり、平日に戻りましたね! ううん、手抜き週間も終わっちゃった💧 献立作りとの格闘がスタートです😰 メニューがワンパターン化しやすいので、新メニュー考えるぞ! 冷たい麺料理も、美味しい季節だから、そのあたりも考えたいなぁ😅     EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29324  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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アンバサダー/OHSAWA JAPAN/フォロー大歓迎 OHSAWA JAPANさんの商品です
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(山田奈味❇︎料理研究家)
OHSAWA JAPANさんの商品です 10月より3カ月間公式アンバサダーを務めさせて頂く運びとなりました^ ^ 豆乳マヨネーズ以外は愛用中なので、楽しみです^ ^
ゆうパック/手作りお菓子/北海道/From札幌/babagareiさんからに素敵G.../eatpickアンバサダー/... 札幌からの素敵GIFT便🎁

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gonta*
札幌からの素敵GIFT便🎁  こんにちは🌞 またまた、gonta*です😅 懲りずに、postしまーす!  日曜日のお昼下がり。 何やら、玄関に人の気配💦 行ってみると、汗だくの郵便局の配達員さんが、立ってました😅 手には、大きな小包📦 住所を見てみると、札幌でした🤗  むむ、babagareiさんがらのお届けもの。 包みを開けてみると、二箱入っていて、一つは、手作りお菓子がぎっしり 💕 もう一つは、昆布やふりかけなどのギフトです✨  確かにですが、前にbabagareiさん宅へ、ほんのちょっとのgonta*のお菓子を送ったことがあったのですが、コレは倍返しも倍返し。 多分4倍返しですね😅 凄い美味しそう😍💕  手作りお菓子って、なかなか頂かないので、とても勉強になり、嬉しかったです✨  babagareiさん! ありがとうございます🤗   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/21299  アメブロ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
オンライン体験/Zoom/午後から味噌作り体験/アイスコーヒー/The Roastアンバサダー/The Roast/... フルーツミニタルト♬

こんにちは🌞…
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フルーツミニタルト♬  こんにちは🌞 コロナの感染者がまた激増してますね💧 Go Toキャンペーンは実施の見込みになりましたが、この状況で、行っていいものかしら⁉︎と思います😓  今日はいつも作るパン🍞をお休みして、お菓子の仕込み作業中🍪 むむむ、いつもの例のものを作ってます。  さてpicは、昨日の続き。 タルト生地が残ったので、ミニタルトも仕込みました🥧 気温が高くなってきたので、タルト生地が柔らかめ。 敷き込みにくい💧 食べるにはミニタルトのがいいのに、作るとなると、ちょっと面倒💦 でもね、焼き上がりは、とてもいい香りでした。  昨日のpicで使い果たして、ほぼさくらんぼ🍒がなく、冷蔵庫にあった、ブルーベリーとキウイ🥝2種が出動❗️ フルーツの寄せ集めになりました😅 さらに、ナパージュでキラキラ度🤩を増して、完成♬ いかがでしょう。  ちょうど去年の今頃もブルーベリータルト作っていたようで…。。 今年も懲りずに、シーズン到来。 キウイ🥝タルトは3年ぶりかもね😅  美味しく食べる為に、The Roastでコーヒー☕️を焙煎し、アイスコーヒーを添えてます♬ むむむ、コーヒーにタルト🥧 Very good♬ とっても美味しく頂けました😅    さて今日は午後2:00から、SnapDishさんの味噌作りにzoomで参加します♬ よかったら、覗いてくださいね!  むむむ、味噌の下準備しなければ…。。 豆を砕くんですが、1時間もかかるらしい😓 頑張りまーす!    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/21939  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939/  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
フーディーテーブル/フーディストアワード2020/レシピコンテスト/レシピブログ/キンパ/簡単レシピ/... お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届…
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お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチで作るキンパ🇰🇷  さてpicは、かなり前に作ったキンパです✨  フーディストアワード2020のレシピコンテスト用に頂いた、東海漬物『お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ』を使ってます。  私がキンパって珍しいでしょ! いつもはキムチととろけるチーズを一緒に巻き巻きして、レンジで加熱して作るアレンジキンパなのですが、今回は乳酸菌がそのまま生かせるように、大堂のキンパに入れてみました😅  ではいつものように、recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチで作るキンパ🇰🇷  【材料】キンパ2本分 ❶〈ほうれん草のナムル〉 ほうれん草…1/2束 胡麻油…大さじ1/2 すり下ろしにんにく🧄…小さじ1/2 炒りごま…少々 ❷〈にんじんのナムル🥕〉 にんじん🥕…1/4本 胡麻油…大さじ1/2 ●すり下ろしにんにく…小さじ1/2 ●ハチミツ…大さじ1/2 ●醤油…小さじ1/2 炒りごま…少々 ❸〈たまご焼き〉 たまご…2個 水…大さじ2 酒…小さじ1/2 醤油…小さじ1/2 顆粒だし…小さじ1/4 ❹〈牛肉スライスの甘辛炒め〉 牛肉スライス肉…150g ■醤油…大さじ1 ■みりん…大さじ1 ■酒…大さじ1 ■砂糖…大さじ2 ■ハチミツ…大さじ2 ■顆粒だし…小さじ1/2 面倒なら、焼肉のタレで代用可 ❺ごはん…450〜500g ❻海苔…2枚  【作り方】 ①❶〈ほうれん草のナムル〉 ほうれん草をレンジで1分半加熱。よく絞り、調味料と合わせる。 ②❷〈にんじん🥕にナムル〉 にんじんを千切りにして、胡麻油で炒め、●を入れ味をなじませる。仕上げに炒りごまをふる。 ③❸〈たまご焼き〉 材料を全て入れ、たまご焼き器を横にして縦長に巻いていく。 出来上がったら縦2本に切り分ける。 ④❹〈牛肉スライスの甘辛炒め〉 ■を鍋に入れて火をかけ、煮たったら牛スライス肉を入れて煮からめる。 ⑤海苔を縦長に置き、ごはんを220〜250gを薄くしき、①②③④を並べて巻いていく。 ⑥ラップでキンパを巻いて、30分ほど冷蔵庫でなじなせる。 切ったら出来上がりです✨   
コーヒーのある暮らし/珈琲焙煎機/おうちロースタリー/おうちカフェ/The Roastアンバサダー/The Roast/... Let‘s The Roast♬ブラジル…
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Let‘s The Roast♬ブラジル🇧🇷サントアントニオ•ナッティーブレイクとフルサン🥪  おはようございます🌞 寒い朝❄️ 冷え込んできましたね! もう直ぐ、11月だから何でしょうね。 今日はOFFだから、ちょっと早めにpost😅 珍しいでしょ。  さてpicは、フルサンを作って、コーヒーブレイク☕️した時のもの。 うふふ、お気に入りのレシピで作った食パンでフルサン作ってます! もうじき終わりのシャインマスカット🍇 ふんだんに入ってますよ!  食パンrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉目指せ高級食パン‼︎完全再現⁈ミミまで柔らかい食パン♪ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6599/  ミミまで柔らかくて美味しいにですが、今回はミミを取ってます😅 サンドしたクリームはちょっと甘めに配合しました。  さて本題‼︎ 今回はブラジル🇧🇷サントアントニオ•ナッティブレイクをThe Roastでダークローストして、いただきました♬ うふふ、お気に入りの豆なので、美味しいお供を作った訳です✨  JOURNEY BOOKではライトローストをオススメされているナッティブレイク。 あえて今回は逆のダークローストにした私😅 ナッツのような味わい🥜がさらに加わった印象です。 The COFFEE‼️ とても飲みやすいコーヒー☕️。 日本人好みのコーヒーは、コレでしょうね?という味わいでした。  地球🌏の真反対にあるブラジル🇧🇷 ブラジル🇧🇷からいらしている方は目にしても、私にとってはちょっと馴染みのなかった国。 今回は、コーヒー☕️を通して、ちょっと久しみを感じられました。  The Roastで頂く、美味しいコーヒー☕️ 次は何にしようかなぁ?  美味しいコーヒーレポート。 またお付き合い願います😅
DOPマーク/アジアーゴ/snapdish/東京デーリー/イタリアンチーズ/オンラインイベント/... アジアーゴチーズ🧀現地スタッフおすすめの…
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アジアーゴチーズ🧀現地スタッフおすすめの食べ方で食べてみた‼️  おはようございます🌞 今日はいい天気ようですね! 外が明るくなってきました♬ 早朝からパン作りで、相変わらずゴソゴソしております😅  さて2回目のpostは、アジアーゴチーズ🧀 SnapDish✖️東京デーリー様のコラボ企画で、先週あったオンラインイベントのその後です✨  アジアーゴチーズ🧀は、私にとって初耳だったチーズ。 パルメジャーノレッジャーノ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラなどのメジャーしか知らなかったので、イタリアからの現地の方の講座は勉強になりました♬  アジアーゴについている『DOPマーク』 原産地名称保護マークで、厳しい基準をクリアしている証だそうです✨ 今後コレを目安に、チーズ🧀を買いたいと思いました♬  今回いただいたアジアーゴヴェッキオは、柑橘系のジャムを添えて、アジアーゴフレスコは、トマトソースの上にのせて、ちょっと焼いてみました。 (オススメの食べ方通りのはず⁈😅)  チーズに柑橘系⁈ とビックリしましたが、コレがいいマリアージュ‼️ とっても美味しかったです✨ そしてイタリア🇮🇹的な食べ方のトマトソースとのマリーアージュは、やっぱり美味しい✨ フレッシュチーズを焼くと勿体無いって思いましたが、コレが味の確変が起こって美味しかったです♬  今日はOFFだから、これからサクサクっと色々したいと思います😅 良い週末をお過ごし下さいね‼︎  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/24056  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939
おうちごはん/おうちカフェ/ワンプレートごはん/朝食/はかたのしお第3期アンバサダー/フルールドセル/... フルール•ド•セルで作るクレセントロール…
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フルール•ド•セルで作るクレセントロール🌙  こんにちは🌞 昨日のOFFは、家篭りだったgonta*です✨ 出かけることなく、色々やることをしてたら、あっという間に夜でした😅  さて今日のpicは、ちょっと前に作ったクレセントロール🌙 一次発酵がいらないから、手軽にできて嬉しいですよね😆😆😆 でも出来栄えが…😱😱😱 ツンツンな三日月🌙が作りたいのに、デブデブちゃん😓 まるで私のようです💧  今回は材料と作り方を書き留めておきますね!  ◉美味しい塩で作るクレセントロール  【材料】8個分 準強力粉(メゾンカイザートラディションなど)…300g 砂糖…15g 塩(伯方の塩使用)…4g 牛乳…90g 水…120g 無塩バター🧈…7g ○ドライイースト…2g ●黒ごま…30g ■粗塩(フルール•ド•セル使用)…適量  【作り方】 ①○●■以外の材料をホームベーカリーに入れ、ドライイーストを所定位置にセット。ナッツ類が途中投入できるモードにして、捏ねてもらう。 ②ナッツ類の途中投入の時に黒ごまを入れて、捏ねてもらう。発酵モードに入ったら、スイッチを切り、パン生地を取り出す。 ③直径20cmほどの円に伸ばして、ピザ🍕のように8等分にカット。一つを取り出して、二等辺三角形の底辺から、ガス抜き麺棒で伸ばす。 その後底辺から、巻く。先っぽをちょっと尖らせます。巻き終わりをしたにして、三日月🌙型に天板に置く。 ④8個全てが終わったら、二次発酵、40度で20〜25分。 発酵終わりにオーブンを220度に予熱。 二次発酵が終わったら、クレセントロールに粗塩(フルール•ド•セル)を振り、10〜15分焼く。  うふふ、美味しいですよ! 美味しい塩(フルール•ド•セル)を使うと塩のツンとした塩味だけでなく、ほのかな甘さを感じるから不思議です✨ 是非お試し頂きたいです♬ 作るコツとしては、捏ねたあと手早く成形しないと、デブデブなクレセントロールになります😅 成形に慣れも必要ですが、手早く頑張ってくださいね!   『第3期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official 
リミとも部/ビストロアンバサダー/ビストロ/かぼちゃのスープ/湯煎調理/アメリカンビーフ/... コストコでGETしたアメリカビーフで作る…
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コストコでGETしたアメリカビーフで作る♬ローストビーフ🐄  おはようございます🌞 ググッと寒くなりました。 半袖に短パン🩳姿で寝たら、鼻詰まりを起こして起床😰 自業自得です💧  さてpicは、ちょっと前の晩ごはん🍽 アメリカン🇺🇸ビーフの塊肉で作るローストビーフです♬ 今回は湯煎時間をちょっと長めにしてみました。 うふふ、若干赤みが少なめ💦 他にも転用したかったので、切りやすく、使い勝手の良い仕上がりかなぁ!と。 ローストビーフは色々な作り方がありますが、我が家はこれで落ち着きました。  ではrecipeです♬  ◉湯煎で簡単★ローストビーフ🥩  【材料】4人前 牛ブロック肉🥩…800〜1kg(一つの塊を400〜500gにしてください) 塩…小さじ2 胡椒…少々 〈タレ〉 醤油…大さじ4 酒…大さじ3 みりん…大さじ2 ハチミツ…大さじ2 摺り下ろしニンニク🧄…大さじ1  【作り方】 ①牛ブロック肉に塩胡椒をすりこむ。 フライパンに油をひき、全面に焼き目をつける。 ②ラップを二重に巻き、さらにジッパー付き袋に入れ、空気を抜き輪ゴムをする。 ③沸騰した鍋に、②を入れ、3分沸騰させ、その後火を止め、25分放置。 その後袋等を取り、キッチンペーパーに包んでおく。 ④タレの材料を鍋に入れ、火にかけ、一度煮立たせたらOK🙆‍♀️ ちょっと煮詰めてもいいですよ。  ううん、レア度が絶妙なローストビーフが出来上がりますよ。 よかったら、お試しくださいね🤗  さらに、焼き野菜とかぼちゃのスープ♬もマイrecipe  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/600  ◉レンチンde簡単‼︎かぼちゃの冷製スープ♫ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/448  今回から、スープは冷製でなく、ホットです♬ 温めても美味しいので、よかったらお試しくださいね!
環境問題/onigiriAction/フードロス/炊き込みごはん/レンジ調理/レンチン/... リビングジャーで作る♬炊き込みごはん🍚…
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リビングジャーで作る♬炊き込みごはん🍚  こんばんは🌆🌇🌆 珍しくこんな時間にpost😅 普段は熟睡した後に、一度起きている時間😓 何しているかって、それはキッチンでゴソゴソです 笑笑💧  さてpicは、リビングジャーで作った炊き込みごはん🍚 かなり前に作っていたのですが、postできずにいました😓  リビングジャーは、保温力抜群で、うち容器でレンチンした後に、ジャーに入れ余熱で保温して調理する画期的なキッチン道具。 電子レンジ愛好家の私には、嬉し過ぎる道具です😍💕  松坂屋名古屋店 本館6階 キッチン用品売り場には、ilma リビングジャーをはじめとした、便利な調理道具がいっぱいです 😍💕 また、松坂屋名古屋店全体で、ECOについて考えるキャンペーンをされてます。 限りある資源や、環境問題について考えるいい機会ですね! 私も微力ながら、この取り組みに参加できれば嬉しい限りです😆  またフードロスについて考える、#OnigiriAction 最終日でした。 今日ギリギリ間に合ったかなぁ😅  さーて、これからゴソゴソ開始‼️ 早朝の仕事まで、趣味の時間にしたいと思います。 何をするかって? それは秘密 笑笑😅  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/24383  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939
ZipTop/味の素®︎が決めて/醤油ラーメン/味たまご/味の素/簡単レシピ/... 特製味たまご入り🥚ラーメン🍜

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特製味たまご入り🥚ラーメン🍜  おはようございます🌞 11月に入って、秋の深まりを感じる今日この頃。 バタバタして、早朝に時間がとれず…。。 11月初のpostです😅  さて今日のpicは、とある日のラーメン🍜 前日にローストポーク🐖を焼いて、残しておき、チャーシューがわりにトッピング‼️ いいアイディアでしょ💡 我が家に最近来た、ニューアイテムのZipTopシリコンバックで、味たまごを作りました🥚  今まではボウルやジッパー付き袋で作っていた味たまご🥚 自立して使える、そしてなによりもECOなのが嬉しいですよね😆😆🤩🤩 冷蔵、冷凍はもちろん加熱ます大丈夫なZipTop。 活躍の場が多そうです😍💕  松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、シリコーンバックZipTop(@y.yacht_official ) をモニターで使用しています。  松坂屋名古屋店 本館6階 キッチン用品売り場には、ZipTopをはじめとした、便利な調理道具がいっぱいです 😍💕 また、松坂屋名古屋店全体で、ECOについて考えるキャンペーンをされてます。 限りある資源や、環境問題について考えるいい機会ですね! 私も微力ながら、この取り組みに参加できれば嬉しい限りです😆  最後に懲りずに味たまごのrecipeを💁‍♀️💁💁‍♀️💁  ◉我が家の味たまご🥚  【材料】たまご4個分 醤油…大さじ3強 みりん…大さじ3強 砂糖…大さじ1 酒…大さじ1 酢…大さじ1 味の素®︎…2振り  【作り方】 ①たまごをお好きなかたさに茹でておく。殻を剥いてスタンバイ。 ②材料を全部ZipTopに入れて、600W30秒加熱。 ③②に①のゆで卵を入れて、半日以上漬け込む。  ZipTopだから、耐熱ボウルに入れずにレンチンができて、とっても便利‼️ 味の決め手は味の素®︎の2振り。 たったコレだけだけど、味に深みが出て美味しいです‼️ うふふ、よかったらお試しくださいね♪  今日は祝日㊗️ でも、私には関係ないかなぁ😅 普通に仕事だし、一週間の買い出しの日。 今から急いでメニューを決めて、メモ📝メモ📝! 買い物籠🧺2つ分買うんです😅 ううん、体力もいるけど、頑張ってくるね 笑笑♬
コーヒーのある暮らし/コーヒー焙煎機/ビスキュイ/レアチーズケーキ/クックパッドレシピ/ko_koさんレシピ/... お友達の旦那さんの誕生日ケーキとThe …
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お友達の旦那さんの誕生日ケーキとThe Roastのある暮らし♬  こんばんは🌉 珍しく夜にpost😅 起きていること自体が奇跡ですネ。 それも二日連続‼️ 今日も夜な夜なケーキを作る予定🎂 それも2日遅れのbirthdayケーキをね。  さてpicは、その作ろうとしているケーキちゃん🎂 今回は、一部ko_koさん(@ko_ko.sakurako )のクックパッドレシピを使わせて頂き、あとはアレンジしちゃってます😓 レアチーズケーキと思いきや、ホワイトチョコが入っている、濃厚仕立て‼️ 初挑戦のビスキュイもまずまずです😅  コレは、数ヶ月前から依頼されていた、友人の旦那様(元同僚)のbirthdayケーキ🎂でした。 いちごがないシーズンだから、トップに何をのせるか?迷いに迷って、ベリー系を乗せてます。 味見ように、小さなカップができたので、美味しい珈琲と共に味見していました♬ ううん、Delicious‼️ チーズケーキ🎂だけでない濃厚さがヤミツキになりそうです♬  大きなケーキはオアズケですが、TheRoastでいれた美味しい珈琲が、私を癒やしてくれました😍💕 今回は、コロンビア🇨🇴ウイラ・ロングストーンをDaek Roastにして頂きましたよ。 JOURNY BOOKには、まるで砂糖が入っているかのような…との表現がされているDark Roast。 飲んでみて、実感です🤩🤩🤩 後味が甘みを感じるんです♬ 飲んだ後に、さらに欲する、珈琲‼️ 深煎りすると苦味や渋みがプラスされる?と思いきや、コレは別物でした。 珈琲焙煎の奥深さは、果てしなそうです😅  ううん、今回はガツンと食べれなかった、レアチーズケーキ‼️ 今日もさらに贈り物として作るけど、ちゃんとお口に入るのは、ちょっと先ですね💧 さーて、頑張るぞ💪😤 もっともっとナッペや、デコレーションが上手くなりたいgonta*でした😓
簡単レシピ/パスタ/ペンネ/ジェノベーゼ/バジルソース/バジルペースト/... 美味しい塩『フルール•ド•セル』de作る…
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美味しい塩『フルール•ド•セル』de作るジェノベーゼ🇮🇹  おはようございます🌞 昨日はバタバタして昼寝も出来ず、夜のYouTubeの料理教室を見たら、すぐに寝落ち💤 やりたい事ができずに終わったOFFでした💧 ううん、タイムマシーンで、昨日をやり直したい😅  さてpicは、ちょっと前に作ったジェノベーゼ🇮🇹をパスタであえてみました! 我が家に夏の間ずっと活躍してくれたバジルたちも、最後の収穫で、今年はたくさんのジェノベーゼが出来ましたよ♬ ジェノベーゼには松の実と思いますが、私はクルミで代用。 これでも美味しくできるんですよ✨ また味の決め手は、#フルールドセル 🤩🤩🤩 味を左右するくらい大事な存在です♬  では簡単に季節外れだけど…😅recipeをご紹介します💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉我が家のジェノベーゼ 【材料】ジッパーつき袋一個分(パスタで6人前ほど) バジル…60g ●胡桃…50g ●粉チーズ…大さじ2 ●すり下ろしにんにく…小さじ1 ●フルール•ド•セル…小さじ1 ●オリーブオイル…120g ブラックペッパー…適量  【作り方】 ①ブレンダーに、●を入れてからバジルを入れて撹拌する。 ②味見をしてみて、最後にアクセントに、ブラックペッパーを入れると味がしまります。  いかがでしょうか? 夏場紹介できずに今頃ですが、来年気が向いたら、思い出してくださると嬉しいです🤣🤣🤣  『第3期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   弟が、火曜日休みをとっているので、彼は4連休みたい‼️ 一方、私は家事に休み無し💧 ううん、鍋物にして、家事に休日を作っているけど、やっぱり時間が足りない😓 『ボーッと生きてるんじゃねーよー』とチコちゃんに突っ込まれる、休日が欲しいなぁ😅 主婦の皆様、毎日家事お疲れ様です✨ ううん、休日も頑張る💪あなたを応援します📣
シンプルイズベスト/塩うどん/第3期はかたのしおアンバサダー/伯方の塩/簡単レシピ/eatpickアンバサダー/... Simple is Best‼️塩うどん…
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Simple is Best‼️塩うどん♬  こんばんは🌆  さてpicは、シンプルだけど美味しい塩うどん。 寒くなると食べたくなる味なんです✨ 作り方の簡単‼️ うふふ、恒例のレシピちゃん♬  ◉Simple is Best‼️塩うどん♬  【材料】2人前(我が家は3人前) 鶏モモ肉…1枚(一口大) ネギ…1本(斜め切り) ●水…1200ml ●塩…小さじ1( #伯方の塩 使用) ●鶏ガラスープの素…大さじ1と1/2 ●味の素…3振り(なくても大丈夫)  【作り方】 ①●を鍋に入れ沸騰させて、鶏モモ肉を入れて煮る。途中ネギを入れて! ②別の鍋で湯掻いたうどんに①を注ぐだけ。  超簡単なのに美味しい✨ 粗挽き胡椒を振って食べると、アクセントになります。 鶏ガラスープの素だけでは物足りず、この絶妙な塩味がポイントなんですよ♪  『第3期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official  今日は早く寝ることできず、私にとっては、ちょっと夜更かし気味‼️ さーて、コレでぐっすり眠れるかなぁ?笑笑😅 ではお休みなさい💤 いい夢見れるといいな!     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/24950  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939
謎のシーズニング/シュトーレン/クリスマスプレゼント/シュトママサンタのクリスマス便/シュトーレンママ/シュトママ便/... シュトママサンタ🤶からのクリスマス便🎄…
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シュトママサンタ🤶からのクリスマス便🎄  こんばんは🌆 今日は高速連投postばかりで、スミマセン😓 もう一つpostしたいです。 と言いつつ、またしたらごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️  picは、夕方に届いたシュトママサンタ🤶からのクリスマス便🎄 毎年のように、シュトーレンを送ってくれるシュトママサンタ🤶 今年も届きました♪ 実はラッピングが素敵すぎて、シュトママのシュトーレンだけ未開封。 明日、明るい時に、開封してpicに収めたいと思います。 まずは、この量に驚いたので、パシャリ📸 横浜中華街まで足を運んでくれたようで、パイナップルケーキや工芸茶もあり、ビックリ‼️ 弟は、崎陽軒の焼売に目が釘付けです✨ シュトママサンタ🤶素敵すぎて、ビックリするクリスマス便🎄ありがとうございます😭😭😭🤩🤩🤩😍😍😍😆😆😆  追伸 シュトママサンタ🤶 あのシーズニングのような調味料ってなんですか? シュトママサンタ🤶のオススメ品❓  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/25058  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939/
キッチンネットプラスアンバサダー/松坂屋名古屋店/ZipTop/デミグラスハンバーグ/BONIQレシピ/低温調理器「boniq」/... 調理家電を駆使⁉️おうちレストランope…
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調理家電を駆使⁉️おうちレストランopen🍽  おはようございます🌞 最近、朝が冷え込み、鼻詰まりで起きるgonta*です😅 来週からもっと冷え込んでくるらしく、これでやっと平年並みになるようですね😓 温暖化って言ってはいるものの、寒くなる時は、急にやってくるんですね!  さてpicは、溜まってるpicを出すのではなく、昨日の晩ごはん🍽 大好きな名古屋の千種区にある『文化洋食店』を真似て作ったハンバーグプレートです✨ 見た目は似てるけど、味はいかに⁉︎  ◉68℃ 本格派!デミグラス煮込みハンバーグ 👉https://boniq.jp/recipe/68℃-本格派!デミグラス煮込みハンバーグ/  ううん凄い‼️ 焼いた後に、BONIQで低温調理する方法で、デミグラスハンバーグを作ってみたのですが、思った以上にふんわり、ふっくら😍💕 いつもは焼いた後に、レンチンで加熱していたのですが、肉汁が逃げてしまい、お肉のかさもでるし、若干萎むし…。。って言う結果に💧 今回は、肉汁もとどまり、美味しさキープしつつ、ちゃんと調理できていて、自分史上最強に美味しかったです👍 BONIQって、時間こそかかりますが、自宅🏠でプロの味を再現できる点、本当に凄いですね✨  付け合わせのブロッコリー🥦は、洗ってから、ZipTopに入れて、レンジで600W1分半加熱。 茹でる作業もこれなら簡単。 容器とラップが要らず、ZipTopだけでいい点もgoodです👍   実は、付け合わせのポテト🍟も、便利家電のレコルト『エアーオーブン』を使って、揚げてるんですよ✨ うふふ、油調理が楽にできるので、凄く嬉しいです😆😆😆  さらにスープは、煮た後に、クイジナート『コードレス充電式ハンドブレンダー』で攪拌。 どこまで家電使ってるのか(笑笑)  なくてはならない、便利家電‼︎ 暮らしが豊かになる便利グッツですね🤗  今お腹いっぱいになって、寝転びつつpostしている私。 朝は、早くから眠い目を擦り擦りで、作ったホットドッグ🌭 12個作ったから、明日の朝の分も残るかなぁ😅 残ってね!明日私の朝ごはんにするから💦 さーて、今日は仕事のOFF日。 もうすでにダラダラしているけど、気合入れて、充実した日にするぞ💪  
ありがとうございます/高知名産品/柿の葉寿司/笹蒸し寿司/関西おだし/マダムブリュレ/... 年末年始に届いた♬素敵便✨

今日の…
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年末年始に届いた♬素敵便✨  今日のpicは、年末年始に届いた♬素敵便✨😆  その① M-Tracy(@m_tracy0210 )さんからの、吉野名物柿の葉寿司と笹蒸し寿司🍣  父が高野山に行った帰りによく買ってきたので知っている柿の葉寿司🍣 これは昨日届きました♬ でもね、一味違うんです😅 いつもは鮭とサバしかなかったのですが、送ってくださったのは、5つの味の柿の葉寿司🍣 さらに珍しい、笹蒸し寿司も追加で送ってくださり、昨日の晩御飯はお酒進みまくりです🍶 うふふ、柿の葉と笹の香りが充満して、私服のご飯でした✨ 次は吉野に遊びに行きたいです😆  その② えいちゃん(@eipon_hirally )からのマダムシンコのバームクーヘンと関西のお出汁。  うふふ、大好きなマダムシンコのお菓子。 12/29日に届きました♬ マダムブリュレは、美味しく年末のおやつタイム頂きましたよ✨ そしてお出汁は、おせち作りの煮しめに活用♬ ナイスタイミングです👍 えいちゃん、流石ですよ! めっちゃ上品な仕上がりでした😍💕 えいちゃん、関西だしもイメージ変わったよ。 薄味だけど、しっかり出汁を使うんだね! こんな美味しい出汁があったら、私のへなちょこ料理も、美味しくなっちゃう(笑笑)🤣🤣🤣 まだまだいっぱいあるので、色々活用させてもらいますね! えいちゃん、次は名古屋か大阪で会いたいね!  その③ maya(@kochi_f.f.f )さんからの高知の名産詰め合わせ。 12/29に届きました♬ mayaさんは、いつも素敵すぎるラインナップで送ってくださるので、ビックリさせられます‼️ 今回は、mayaさんが入手してくださった、いつもとは違うお菓子ばかり。 ビックリしたのは、お酒の吟醸で作った吟醸カステラ✨ これ、すごいしっとりしていて、吟醸の香りプンプン😆 日本酒好きな🍶我が家には、お酒のおつまみにしたいくらいのおいしさです👍 他にも素敵お菓子がいっぱいありすぎて…。。 ごはんのお供もあって…。。 紹介できずにごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️🙇‍♀️ 美味しくいただけるのが幸せすぎます♪ mayaさん、いつかお会いしたいです😆
お取り寄せウインナー/スキレット料理/フーディーテーブル/フーディストモニター/シナモンロール/簡単レシピ/... カリフォルニア•レーズンたっぷりのシナモ…
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カリフォルニア•レーズンたっぷりのシナモンロール🌀  おはようございます🌞 一昨日より、寒波で、ググッと冷え込みました。 幸い、ここは雪が降るまではいかないですが、風が強くて、寒かったです🥶 皆様のお住まいの地域は、寒波の影響、大丈夫でしたか?  さてpicは、昨日の朝ごはんに作ったシナモンロールです😆 久しぶりに作ったシナモンロール🌀 最初は、千代田金属のマフィン型に入れたのに、何を思ったのか⁈別のマフィン型に入れ替え、焼き上がったら、見事に型にくっついて取れない😰 竹串を駆使して、やっと取れたけど、酷いアリサマ💧 でも心を鬼👹にして、強引にpost🤣🤣🤣 型が崩れてますが、温かい目で見てください😅  ◉マフィン型de作ろう♪うずまきシナモンロール 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/441  【材料】12個分 強力粉…260g 薄力粉…40g 砂糖…30g 塩…5g 卵…1個 牛乳…(卵と合わせて、200g) 無塩バター…60g インスタントドライイースト…5g 〈フィリング〉 シナモンシュガー…好きなだけ カリフォルニア•レーズン…好きなだけ 〈ドリュール〉 牛乳…適量 〈アイシング〉 粉糖…40g 水(私はラム酒でコクを出してます)…小さじ2  【作り方】 ①インスタントドライイースト以外をケースに入れて、生地コースで一次発酵まで1時間。 ②ガス抜きをしてベンチタイム15分。 ③長方形に伸ばしておく。上3cmを開けて、シナモンシュガーを振り、レーズンをトッピング。下から巻いていき、とじ目をしっかりとめる。 ④12等分にカットして、油分を塗ったマフィン型に入れて二次発酵。 ⑤180度で予熱し、二次発酵後、牛乳🥛を刷毛で塗り、10〜15分焼く。 ※ビストロNE-BS2600の場合は11分半です😆 ⑥型から抜き、粗熱をとってから、アイシングする。 ※アイシングは緩めです😓  レーズンの甘味とシナモンシュガーが相まって、美味しいんです🤩🤩🤩 よかったらお試しくださいね♪  決して、私のような型抜けしずらい失敗をしないように、油分を型の塗るか、アルミカップなどを入れて焼くといいですよ🧐
81枚/2020/5〜2021/1/プロフィール画像変更/料理写真/コラージュpic/画像加工/... コラージュpic📸マイナーチェンジ✨
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コラージュpic📸マイナーチェンジ✨  こんばんは🌇 珍しい時間にpost(笑笑)😅 うふふ、起きてたんですよ💧  さてpicは、これまた珍しいコラージュ画像。 全部で81枚あります。 去年の春過ぎから、今年の最近までをまとめてみました😍💕  ちょっとだけ未公開picが混ざってます😅 最近はコンスタントにpostしてますが、ちょっとサボった頃もあったので、全体としては、毎日post出来てないデスね😰  ううん、スマホの📱写真、結構まだまだ未公開picいっぱいあって、ううん捨てがたい😅 思い切って捨てないと、容量がいっぱい過ぎて、画像検索し難いですよね。 その思い切りが大切ですが、難しいです💧 皆様スマホ📱写真の保存ってどうしてますか? とっても知りたいです✨  今回のコラージュpicを、ほとんののマイpage画像に変更完了‼️ やっと、『私のやりたかった事が出来た』って感じです😆 あゝ、スッキリした(笑笑)‼️   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/25840  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939
キャンティクラシコ/フーディーテーブル/フーディストモニター/カリフォルニアレーズン/料理好きな人と繋がりたい/ワイン煮込み/... 大根と鶏モモ肉のワイン煮込み🍷

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大根と鶏モモ肉のワイン煮込み🍷  おはようございます🌞 とうとう、ここも緊急事態宣言でちゃいました😅 ううん、外出し難い雰囲気ですね! 仕事が、一層忙しくなるかも😰 それ困るなぁ💦  さてpicは、ワインを使った煮込み料理‼︎ 飲むワイン🍷とは別に、お値打ちなワインを用意🍷 ドボドボっと使ってます😅 下茹でした大根とカリッカリに焼いた鳥もも肉を、ワインで煮てます♬ 仕上げる時には、ハニーバター🍯味に確変させて、ソースにしてますよ! ソースにはレーズンをちょっと忍ばせるのがコツです😆 うふふ、ワイン🍷好きにはたまらない一品ですが、お子様向けに、ぶどうジュースで煮てもできそうですね!  今回はレシピ仕上げれてない😅 次は、頑張るぞ😤  『カリフォルニア•レーズン』はモニターで頂いたものになります✨ 『カリフォルニア•レーズン協会×フーディーテーブル( @foodietable.jp )』のモニターコラボ広告企画に参加中です✨  最近やりたいことがあり過ぎて、時間が足りない😰 InstagramなどのSNSをやると、お菓子などの作りたいものが作れない。 でも、投稿したい写真は溜まるいっぽう‼︎ おまけに睡眠リズムが狂っているし…。。 緊急事態宣言で、家篭りだから、その時間有効に使えればいいけど! ううん、要領悪くって…。。 どうしたらいいんだ😵😵😵 と悩んでます😅 今日こそお菓子作りたいな💦 いちご🍓ちゃんが傷む前に(笑笑)🤣🤣🤣   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/25890  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939
松坂屋名古屋店/CHOCI TOKYO/バレンタインデー/チョコレート/キッチンネットプラスアンバサダー/松坂屋ショコラアンバサダー/... CHOCI TOKYOのバレンタインミッ…
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CHOCI TOKYOのバレンタインミックス  こんばんは🌇 最近は、雨が降ったり止んだり☔️ ちょっとづつ、暖かくなってきている証拠でしょうね! 朝の仕事でも、早朝なのにダウンが要らなくなってきた😅 というか、うっすら汗をかくほど💦  さて今日のpicは、お世話になっている松坂屋名古屋店で行われている、バレンタインデーのイベント✨ #松坂屋ショコラプロムナード から、 #CHOCITOKYO さんの #バレンタインミックス 😆  今回初登場のお店で、私も初めて知った CHOCI TOKYO さん✨ 見た目が、カラフルで可愛らしいチョコレート菓子! 世界各地からの素材を使って、天然の色でカラフルに仕上げたのが特徴😍💕 中に、ナッツや、ドライフルーツ、ポップコーンなどが隠れてます♪ コーヒーのお供に☕️いただきましたが、個人的にはブランデーなどの洋酒を頂きながら、食べても美味しそうって思いましたよ✨  松坂屋ショコラプロムナードは、2/14バレンタインデーまで、名古屋店の本館7階で開催中です🤩  大丸•松坂屋オンラインショップ 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/valentine/  チョコって🍫本当に奥深いし、食べるとほっこりしますよね😍💕  美味しいチョコを食べていると、ずーっと、お菓子を作っていないと気がつく! 急に作りたい度がアップ⤴️中😅 冷蔵庫には、色々材料が眠っているから、何か作れそうかなぁ…。。 うふふ、急に目覚めてきました😃😄😁😆 時間を見つけて、お菓子作りもしたいなぁ!   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/26257  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939
ソフトクリーム/松坂屋ショコラアンバサダー/キッチンネットプラスアンバサダー/松坂屋名古屋店/eatpickアンバサダー/eatpick/... ショコラティエ•パレ•ド•オールの…
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ショコラティエ•パレ•ド•オールの ソフトパレドオール•ブラン🍦  こんにちは🌞 最近、急に朝起きれられないgonta*です😆 だからpostができずに、たまってる😰 お昼下がりでお腹いっぱいだから、睡魔が襲ってきてます🥱  さて今日のpicは、お世話になっている松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy )で行われている、バレンタインデーのイベント✨ #松坂屋ショコラプロムナード (@chocolatmatsu )から、#ショコラティエパレドオール (@palet_dor )の #ソフトクリーム 🍦#ソフトパレドオールブラン です😆  カカオ豆の選定からショコラの完成まで、すべての工程を手掛ける「Bean to Bar」スタイルに先駆者として注目される本格派チョコレート専門店のソフトクリーム✨ということで期待値大‼️  カカオ豆から味と香りだけを移したミルクソフトクリーム🍦 ビックリするほどあっさりしているんです。 チョコレートの祭典だからといって、濃厚なチョコレートの味ばかりのソフトじゃないですよ! 食感も変わっていて、とっても食べやすいソフトです♪  よかったら、チョコレート探しの休憩タイムに、味わってみてくださいね😍💕  感染対策もしっかり行われているので、安心してレストスペースにて食べられます✨  松坂屋ショコラプロムナードは、2/14バレンタインデーまで、名古屋店の本館7階で開催中です🤩  picにある、可愛い大きなチョコラパンダもいて、写真スポットもたくさんあります!  大丸•松坂屋オンラインショップ(@matsuzakayangy ) 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/valentine/  松坂屋ショコラプロムナード2021Instagram(@chocolatmatsu ) 👉https://instagram.com/chocolatmatsu  ショコラティエパレドオールHP(@palet_dor ) 👉http://www.palet-dor.com  チョコって🍫本当に奥深いし、食べるとほっこりしますよね😍💕
カービング/りんご/クッキー/アップルシフォンケーキ/今日は珈琲アンバサダー/今日は珈琲/... ちはるちゃん(@chiharuand3p…
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ちはるちゃん(@chiharuand3pig )のアップルシフォン🍎と今日は珈琲の炭火焙煎珈琲☕️  こんにちは🌞 ググッと今日は冷え込みますね‼️ 風もあって、季節が逆戻りです🥶 せっかく、暖かくなってきたと思ったのに、ちょっと残念です😰  さてpicは、ちはるちゃん(@chiharuand3pig )ちゃんからの素敵便より、アップルシフォン🍎とクッキーを頂きました😆 シフォンケーキのりんご味ってところが、斬新でお洒落✨ フカフカ食感のシフォンケーキ。 普段作らないシフォンケーキなので、どうやってりんごフレイバーにした🍎のか気になる私! ちはるちゃん、どう作ったの❓ 紅茶やレモンなどはわかるんだけど、りんご🍎となるとね! 想像がつかない😅  そして、跳び箱に入った5種のクッキー🍪 サクサク食感で、すぐに無くなっちゃいました😆 美味しかったです😍💕 多分バターを結構使っていそうですよね! 普段私が作るクッキーよりも軽い食感でした✨ とっても勉強になります♪  ラッピングアイディア💡もあって、ちはるちゃん✨センス抜群です😆 たくさん、手作りお菓子を、ありがとうございます😭😭😭  この日は、今月送っていただいた『今日は珈琲』(@kyowacoffee_online )さんの『炭火焙煎珈琲』を一緒に頂きました。  多分、一番好きな味です😍💕 珈琲の香りが充満して、とっても幸せ‼️ 炭火焙煎って、普通の焙煎とどこがどのように違うんだろう? ちょっと知りたいです😆  最後におまけは、冴えないリンゴのカービング😰 できた時は、自分なりにやったぞ…と思ったのですが、後で見れば見るほど👀粗が凄い💧 もっと上手になりたいなぁ!   
コーヒーのある暮らし/AKATITIセレクション/ドリップコーヒー/丸美珈琲店/マドレーヌ/フィナンシェ/... ECHIRE(エシレ)のマドレーヌan…
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ECHIRE(エシレ)のマドレーヌandフィナンシェと丸美珈琲店のドリップコーヒー☕️  こんにちは🌞 昨日は寒かったですね🥶 雪がうっすら積もってました❄️ でも昼過ぎには、元通りになってましたよ! ここは、かなり暖かいみたいです😆  さてpicは、名古屋に上陸したECHIRE(エシレ)のお菓子と丸美珈琲店のドリップコーヒー☕️ ずーっと前に都内で買いそびれたエシレのお菓子達。  ECHIRE 👉https://www.kataoka.com/echire/  やっと名古屋上陸で、食べれました。 でもまだまだ買うのに並んでいるんですよ😰 職場の方が、『エシレ食べたい』と言ったら、『お休みだから買ってきてあげるよ』というから、ありがたい😅 お言葉に甘えて、て買ってきていただいたんです😆  独特の味がする、ECHIRE(エシレ)のバター🧈 そのバターをふんだんに使っているから、ううん美味✨ コクがあって、食べた後でも、余韻が残ります! ううん、美味しかった😍💕  こんな美味しいお菓子のお供には、EATPICK様(@eatpick )から送っていただいた、丸美珈琲店(@marumi_coffee )のドリップ珈琲を! コクがある、エシレのお菓子に負けない、アロマが充満✨ またいつも飲むコーヒーとは違った味わいで、とっても美味しかったです😆 ドリップコーヒー☕️ありがとうございます😭😭😭 
エスプレッソブレンド/瀬戸内レモン/ドライフリット/AND THE FRIET/今日は珈琲アンバサダー/今日は珈琲/... AND THE FRIETのDRIED …
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AND THE FRIETのDRIED FRIET瀬戸内レモン🍋と今日は珈琲のエスプレッソブレンド☕️  こんばんは🌇 珍しくまだ起きているgonta*です😆 寝ている部屋が汚部屋化したので、そこから追い出されて、南の廊下にベットが移動😅 日中は暖かくてサイコー‼️って思ったのに、夜はちょっと寒いかも…。。  さて今日のpicは、お世話になっている松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy )で行われている、バレンタインデーのイベント✨ #松坂屋ショコラプロムナード (@chocolatmatsu )に出店しているAND THE FRIET(@andthefriet )さんの瀬戸内レモン味のDRIED FRIETと今日は珈琲(@kyowacoffee_online )のエスプレッソブレンド☕️です😆  先ほどpostしたECHIREのお菓子を買ってきてくださった方が、以前東京土産で買ってきてくださったのを皮切りにファンになったAND THE FRIETさん✨ 今回のイベント限定で販売されていた瀬戸内レモン🍋味をゲットしたので、早速頂きましたよ♪  レモン🍋の酸味と塩気が効いて、さっぱりした味わいです😆 元々、バルサミコandペッパー味が大好きな私には、たまらない限定品でした😍💕 うふふ、また買いに走りそうです😁😁😁  今回お供にしたのは、渋ーい味わいの今日は珈琲(@kyowacoffee_online )さんのエスプレッソブレンド☕️  今まで味わってきたブレンドコーヒー☕️とは違った、コクのある味わい‼️ 炭火焙煎珈琲もよかったのですが、このエスプレッソブレンドも捨てがたい✨ エスプレッソって気軽飲めるコーヒーではないので、こういうブレンドコーヒーはありがたいですね😍💕 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  AND THE FRIETさんをはじめとした、色々なチョコレートを主としたお菓子が、松坂屋名古屋店さんに大集結✨ 松坂屋ショコラプロムナードは、2/14バレンタインデーまで、名古屋店の本館7階で開催中です🤩  AND THE FRIETオンラインショップ 👉https://ec.andthefriet.com 
レシピ付き/簡単レシピ/塩パン/フルールドセル/伯方の塩/第4期はかたのしおアンバサダー/... 塩パン🥐と #第4期はかたのしおアンバサ…
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塩パン🥐と #第4期はかたのしおアンバサダー 就任報告  おはようございます🌞 毎週月曜日は鍵当番🗝で朝早くって…。。 postできてない😰 バタバタッとする月初💧 昨日postしたかったのにできなかったのを、今日postします✨  さてpicは、週末に焼いた塩パン🥐 本当はスキレットで目玉焼き🍳も作って写真をパシャリ📸と撮ったのですが、朝早すぎて暗い😰 さらに目玉焼きに胡椒が落ちて大惨事😓 無残な絵なので、撮り直しました😅 うふふ、だからアップの画のみ💧 コレで許して…。。  本題です😆 塩パンを焼きました♪ 生地には無塩バターを練り込み、成形の段階で、有塩バターを巻き込みます✨ 仕上げに結晶が美しい、#フルールドセル コレがないと塩パンは完成しませんね!  我が家の塩パンrecipeこちら💁‍♀️💁‍♂️  塩パン🥐  【材料】12個分 ●強力粉…300g ●薄力粉…100g ●塩…6g( #伯方の塩 使用) ●砂糖…10g ●牛乳🥛…280g ●無塩バター…30g ■ドライイースト…8g 成形用の有塩バター…5g✖️12個 トッピング用塩🧂…適量( #フルールドセル 使用)  【作り方】 ①●をホームベーカリーにセットして■もセットして、一次発酵まで行う。 ②ガス抜きをして、12分割してベンチタイム15分とる。 ③雫型丸め、二等辺三角形に伸ばして、有塩バターを置き丸める。 ④二次発酵、25〜35分行い、2倍にする。 ⑤220度で予熱しておいたオーブンで、18〜20分焼成✨  ざっと書いているのわかりにくいですよね😰 作り方は、ロールパンとほぼ一緒です😆 ただの中にバターを入れるか入れないか?ってところでしょうね💧 仕上げの塩が🧂絶対にお忘れないく🤣🤣🤣  最後に、ちょっとストーリーズにあげてますが、 今期(第4期)も #はかたのしおアンバサダー して活動することになりました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ いっぱいの方が、応募されているはかたのしおアンバサダー‼️ 2期連続って嬉しすぎです😆 頑張りまーす♪ 応援よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official
ご馳走様でした/美味しい/簡単/肉巻き寿司/ru.ru_rumiさんレシピ/Nadiaレシピ/... 肉巻き寿司

こんにちは🌞
今日は…
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肉巻き寿司  こんにちは🌞 今日は仕事がOFFで時間があるのから、2個目のpost、失礼します🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さてpicは、昨日の晩ごはんプレート。 皆さん器用に、そして綺麗に巻き寿司を作っていらっしゃるので、凄い✨って感じながら、私も負けずに挑戦してみました‼️ 不器用な私だから、簡単で美味しいものをリサーチ中に見つけたのが、#Nadia さんのInstagramの肉巻き寿司のpost。 @ru.ru_rumi さんのレシピで、めちゃくちゃ美味しそうだったので、迷わずコレを参考にさせていただきました✨  #Nadiaレシピ 👉https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/405589  レシピ🆔405589   めちゃくちゃ不器用で、以前キンパを作ったら、海苔がふちにとどかずに崩れてしまったこともあり、巻き寿司恐怖症気味😰 そんな私でも、コレは綺麗に巻けましたよ! うふふ、無器用でも、裏巻きならいいようですね✨ 初挑戦にもかかわらず、この出来事なら、ちょっと自信がつきます。  @ru.ru_rumi さん✨ 素敵recipeありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さーて、今日もお昼ごはんのメニューに迷いながら、午前中は終わりそうです😅 午後3:00から夕ごはんの支度を開始するのですが、ちょっと空いた時間に何かしたいなぁ‼️ 昨日の午前中に1週間の買い物を済ませたので、買い物に行く時間がないのは、本当に助かります。 『マリトッツォ』なるものを、昨日とある記事で読み興味津々。 まずはコレが何ぞやから調査と研究です😆 うふふ、新しいものに挑戦って、脳が活性化されて楽しいですよね! 色々ツッコミどころ満載のボケボケなので、ボケ防止に頑張るぞ💪   
Instagram/アメブロ/EATPICKブログ/ちょい足し食物繊維/はくばく/もち麦/... 揚げないフォッシュ&チップともち麦入りの…
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揚げないフォッシュ&チップともち麦入りのトマトスープ🍅  おはようございます🌞 今日は鍵当番🗝だから、ちょっと早めの起床せねば…と昨日は緊張して寝たgonta*です♪ 起きれないと困るからね🤣と2:30に一度起きたけど、その後 二度寝したから、結局慌てて着替えて飛び出した感じです😅 ううん、二度寝って、なんであんなに、心地いいんでしょうね😰  さてpicは、フィッシュ&チップスとスープです♪ チップスは、mutsumi(@m_prost )ちゃんに教えてもらった、レコルトのエアーオーブンの2ウェイラックを買って、串でさしてトルネードポテトに🌪 可愛いでしょ💕 可愛いんです😍💕 でもね💦 これを作ったのはいいのですが、暑い鉄の串を素手であろうことか握ってしまい、指先が大やけど😱😱😱 馬鹿ですね🤣🤣🤣 半日くらい、氷のうのお世話になってました😅  フィッシュの方は、大量だったの揚げるのではなく、パナソニックBistroで、揚げ焼きにしました✨ タルタルソースは、ピクルス入りにしてちょっと甘酸っぱい仕上げです♪ うふふ、イギリスで一人旅行で食べた思い出の味! 結構上手く再現できたかもです😅  ということで、フッシュ&チップスを家電にお任せしている間に、トマトスープ🍅を作ってみました! トマトスープは、もち麦とミックスビーンズ入り✨ 実は、我が家の住人、ご飯に何かを混ぜ込むの🆖軍団なんです😰 そこで、これならどーだ❗️と言わんばかりにスープにIN💦 意外とペロリと食べてくれましたよ! 美味しかったんでしょうね😁😁😁 最初はスープともち麦が分離気味だったけど、仕上がった時は一体化して、いい感じに✨ 次はどんなスープにINしようか?考え中です😅  もち麦って、意外とプチプチと食感があって、食べごたえがあるから、色々活用できそうですね!  今、EATPICK(@eatpick )にて、もち麦を使った投稿のキャンペーン中で、もうすでに皆さんの工夫あふれるメニューがたくさん出ています🤩🤩🤩  #ちょい足し食物繊維 で探すと出てきますよ!  素敵投稿ばかりですので、もち麦の新たな使い方が発見できると思いますよ✨ よかったら、覗いてみてくださいね😋
1000posts/Instagram/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/かぼちゃのスープ/boniq/... Instagram㊗️1000posts…
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Instagram㊗️1000postsと悲しい出来事😭  おはようございます🌇 このpostで1000投稿になります♪ 何にしようか悩んでいるうちに、朝になってました😰 まー、いつもの事です💧 悩んだわりには、至って普通のpostになってます😅  さてpicは、ローストビーフと焼き野菜の盛り合わせ🥦 いつもと同じ、変わりないメニュー! というか、家族が喜ぶだろうと…とコストコで肉を買ってきて作ったんです😁😁😁 今回は、いつも使う肩ロースではなく、モモ肉の塊肉🐄 ちょっと違うのは、脂身の有無。 肩ロースは柔らかくって食べやすいけど、中に脂身の部分が混ざってます♪ 今回のモモ肉は、脂身がない分、そのまま焼くとちょっとかため💧 ということで、BONIQ(@boniq.jp )の登場✨ 60度で3時間半湯煎調理して、柔らかく仕上げてみました。   普通の湯煎調理に比べて、肉汁がちょっと少なめですが、しっとりとした仕上がりです。 さすが、BONIQ✨ 1kgやっても、同じ時間で大丈夫でした👌  さてさて、食べてみると、焼いただけだと、ちょっとかためのお肉も、すーっと噛み切れて、とても柔らかくって美味しいです😍💕 これで、ローストビーフは大成功🤩🤩🤩  と思って、焼き野菜と一緒に盛り付け🥦、特製ダレを添えて、仕事終わりの弟に出したところ、顔色が変💧 ローストビーフ好きなはずなのに…。。 箸が進んでいない😱😱😱 その後、箸がストップ🥢 むむむ、何事⁉️ 恐る恐る聞いてみると、こんな答えが…。。  『せっかくのローストビーフも、この野菜で台無し!』 たしかに、よく考えてみたら、彼は野菜嫌い🥦 だからこそ、焼いて野菜をタレの力で食べてもらおう‼︎と思い、騙し騙しで、盛り付けていたけど、とうとうダメ👎だったようです😰  野菜嫌いの人って、野菜を食べさせるの難しいですね💧 腹が立ったのを超えて、呆れ果てた一方で、急に料理を作る自信がなくなりました🥶🥶🥶 一昨日は色々気になって眠りが浅くなり、朝起きれず、1週間分の献立を考える日なのに、何も思い浮かばない事態。 ううん、今までの自分がどこかに行った感じです。
スパゲティ/なばな/なばなのペペロンチーノ/ペペロンチーノ/油の乳化のコツあります/クックパッドレシピ/... 春爛漫🌸アンチョビ香る✨なばなのペペ…
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春爛漫🌸アンチョビ香る✨なばなのペペロンチーノ🐝  こんにちは🌞 今日は久々のポカポカ陽気。 3月になったから、春到来も間近ですよね! 今年は花見🌸できるのかなぁ? 花より団子🍡が目当てですけどね🤣🤣🤣   さてpicは、今日のランチです✨ 春ということで、また菜の花のペペロンチーノを作りました。 ほろ苦いなばなが美味しいので、特に茹でずに仕上げてます。 ざっとrecipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉アンチョビ香る✨なばなのペペロンチーノ🐝  【材料】2人前(我が家は、少なめの3人前) パスタ…200g なばな…1袋 ベーコン🥓…80〜100g ニンニク🧄…4カケ アンチョビ…3切れ 唐辛子の輪切り🌶…2本分 オリーブオイル…大さじ6 ●乳化用の水…100cc ●乳化用の小麦粉…小さじ1  【作り方】 ①多めのオリーブオイルに粗く刻んだニンニク🧄を入れて香りを立たせる。 ②唐辛子🌶を投入。 ※私は味のアクセントに、刻んだアンチョビとベーコンを、ここで投入。軽く炒めます。 ③なばなの茎部分を投入。軽く火を通す。 ④●混ぜておき、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。 ⑤湯がいたパスタ🍝となばなの葉っぱ部分を入れてよくあえる。 ⑦お皿にも盛り付けて完成です♬  ■ポイント■ ❶乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたものです🤗 ❷思ったよりもオリーブオイル多め、乳化用の水溶き小麦粉も見た目は多めですが、コレが丁度いい量になります。 ❸パスタは、表示分数よりも1分半短めに茹でるとオイルに和えても、アルデンテになりますよ✨  よかったら、是非お試しくださいね😅  今までこのrecipeは、Instagramにしかレシピをあげてなかったですが、今回、途中経過を撮ることができたので、cookpadとEATPICKに投稿しました。 工程があるとわかりやすいので、よかったら、そちらをご覧下さいね♪ プロフィールのURLから飛べます✈️  今日お昼まで時間があったので、ずーっと挑戦したかった、台湾カステラに挑んでみました。 うふふ、その結果は、次のpostで紹介できれば…。。と思っております😅 さて、いかに⁉️   #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #簡単レシピ #ペペロンチーノ #菜の花のペペロンチーノ #パスタ #スパゲティ #料理好きな人と繋がりたい #ストーンウェア #HOYA #食器好きな人と繋がりたい #クックパッドブログ # EATPICKレシピ #クックパッドレシピ #油の乳化のコツ   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27416  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp     
簡単に作れる/パンチェッタ/第4期伯方の塩アンバサダー/第4期はかたのしおアンバサダー/伯方の塩アンバサダー/伯方の塩/... ハーブ🌿たっぷりの★我が家のパンチェッタ…
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ハーブ🌿たっぷりの★我が家のパンチェッタ🇮🇹  こんにちは🌞 昨日は一日中眠り続けたgonta*です💦 疲れなのか?病気なのか? だるさが抜けないんです。 ちゃんと病院🏥に行かなければ…と思いつつ、予約にある日まで先延ばし中💧 花粉もあって、ちょっとしんどいですね。  さてpicは、ちょっと前に作って仕込んで置いたもの💦 パスタ用に仕込んで置いたので、ビックリするほど、ハーブ🌿がいっぱい😅 普通のパンチェッタのアレンジで、ハーブ🌿多めに纏わせて作ってます。  ◉ハーブ🌿たっぷりの★我が家のパンチェッタ✨  【材料】 豚バラブロック…350〜500g 塩(伯方の塩使用)…豚肉の分量の3% 粗塩(フルールドセル使用)…適量 ハーブミックス🌿…適量(我が家は、大さじ2〜3くらい)  【作り方】 ①豚バラブロックに塩(伯方の塩)を全体にまぶしフルールドセルを振り、ラップに包み、それをバットに置き、冷蔵庫に一日保管。 ②一日後、ラップを外し、溜まったドリップを拭き取る。 ③その後、豚ブロック肉にハーブを纏わせて、クッキングペーパーに二重にくるみ、さらにラップをして、1週間ほど冷蔵庫に置く。 ④様子を見て、クッキングペーパーを変えながら、10日〜2週間頃から食べごろです😅  コレ作って置くと、とっても便利! 塩気もきいてますが、ハーブ🌿の味もするので、料理にパンチ🤛が出ます。 次のpostで、コレで作ったパスタをご紹介しますね!  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   買うと高いパンチェッタも、簡単に出来るので、よかったら、お試しくださいね✨  ううん、集中力が欠けて、最近やる気が起こらない💧 睡眠の質の問題もありそうですね。 人生の1/3眠っているのに、疎かにしがちの睡眠! 元々ショートスリーパーだけど、ちゃんと眠りについても考え直さねば…ですね。 何時間眠るのがベストなのか?今だにわからないgonta*でした😅   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #パンテェッタ #伯方の塩 #フルールドセル #伯方の塩アンバサダー #第4期伯方の塩アンバサダー #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #カメラ女子 #写真撮影が上手になりたい      EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27937  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp     
焼きカレードリア/カレー好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/gonta*/ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/... ドライキーマカレーde焼きカレードリア🍛…
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ドライキーマカレーde焼きカレードリア🍛  おはようございます🌞 超早寝超早起きのgonta*です😅 今日もやっぱり、深夜に起床。 順調です🤣🤣🤣  さてpicは、エスビードライキーマカレーを使って作った焼きカレードリア🍛です✨ うふふ、普通にパッケージ通りに料理して、ランチに出そうとしたら、母が『焼きカレーにしては?』アレンジを提案してくれたので、その通りにしてみました😅 自分1人でメニューを考えると、ワンパターンになりがち。 だから、たまに出る、家族の意見が、参考になちますね‼️ ありがたいです😍💕  多分キーマカレーを作るのは、久しぶり。 パッケージ通り作ってみましたが、簡単で美味しいです😆 上に、生たまご🥚とチーズをトッピング✨ トロッとしたたまごがアクセントになって、めちゃうまです😍💕  また作りたい、素敵なランチになりました。 ご馳走様です。  #エスビー #エスビーカレーアンバサダー #PR  うふふ、GWも半ばくらいになってきました。 折り返し、だからあと半分。 程よく手を抜きつつ、残りのGWを乗り切るぞ🦶 エイエイオー🙌  #SnapDish #foodietable #ぽかぽかテーブル #wp_deli_japan #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #マカロニメイト #レシピブログ #ネクストフーディスト #ネクストフーディスト4期生 #ドライキーマカレー #カレー好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #織部焼 #お気に入りの食器 ちょっぴり早い #母の日カレー #🍛  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29097  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
和食器のある暮らし/高野豆腐の煮物/煮物/和食器/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/... 高野豆腐の煮物🇯🇵

こんにちは🌞…
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高野豆腐の煮物🇯🇵  こんにちは🌞 GWも残りわずか。 仕事は、GWも通常通り😆 コレから仕事です♪  さてpicは、高野豆腐に煮物です♪ 和食メニューに困ると、作る一品。 うふふ、簡単でほっこりするんだなぁ! では、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉高野豆腐のほっこり煮物♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2455  【材料】6人分 高野豆腐…100g にんじん🥕…1本 干し椎茸…小粒のものを12〜15枚 ●水…1L(干し椎茸の戻し汁を含む) ●砂糖…大さじ8 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ6 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ4 ●薄口醤油…大さじ4  【作り方】 ①高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく!ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。 ②●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。  超簡単😅 煮込むだけ。 うふふ、あと一品で困った時に、是非どうぞ!  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  GWはコストコ戦利品が大活躍。 昨日は鉄板焼きにしました✨ 切るだけだから、簡単でgood。  そうそう、そーいえば、最近、コストコでラムチョップ見かけないのですが、もう入らないのかなぁ? 実は、それが目的で行ったのに、目的の品がなかった感じです💦 何か情報を知っている方がいたら、是非教えてください!   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29153  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
ハウス食品/GABAN/料理好きな人と繋がりたい/春巻きの皮/簡単レシピ/サモサ/... 春巻きの皮de手軽にサモサ♪

こん…
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春巻きの皮de手軽にサモサ♪  こんにちは🌞 母の日が終わり、ちょっとひと段落した仕事場から帰ってきたgonta*です😅 次のイベントは父の日。 母の日に比べて、存在感が薄い感じがします💧 世の中のお父さんにも、スポットライト当ててあげて!🤣🤣🤣  さてpicは、サモサです✨ 香港在住時🇭🇰、重慶マンションという、異国情緒漂うマンションがあり、そこで両替などをしにいくと、必ず買ってたのが、サモサ。 カレーっぽい香辛料の効いたポテトが入った、春巻きのような揚げ物。 やみつきになる味だったんです😅 ううん、再現とまでは行かなですが、それなりの感じで作っています✨ さーて、レシピだよ💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉春巻きの皮de手軽にサモサ♪  【材料】25〜30個(4人分) ジャガイモ(中サイズ)…3個 玉ねぎ(中サイズ みじん切り)…1/2個 春巻きの皮…10枚 ●ひよこ豆(なければ、ミックスビーンズでもOK!)…1缶 ●カレー粉…小さじ2 ●クミンシード…小さじ1と1/2 ●パクチー(コリアンダー GABAN使用)…小さじ1/2 ●ガラムマサラ(GABAN使用)…小さじ1/2 ●ターメリック(GABAN使用)…小さじ1/4 ●生姜(みじん切り)…1/2カケ ●レモン汁…小さじ2  【作り方】 ①じゃがいもを🥔角切りにして、600W5分程度加熱して、マッシャーで潰しておく。玉ねぎのみじん切りを炒めておく。 ②①に●を加えて混ぜる。 ③三等分に切った春巻きの皮を、三角におり、②を詰めていく。水溶き小麦粉ののりで止める。 ④③を揚げる。  うふふ、やみつきになる味です✨ おやつにも最適です🍭  手軽にできるインドの味🇮🇳! 是非、お試しくださいね。  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  スパイスアンバサダーとして活動中です✨  揚げる際に、レミパンプラスを使用しました。 我が家では、もう揚げ物用として定番化しています。 深さがあるから、パスタを茹でたり、煮物や蒸し物にも使えそう‼️ 取手に、専用箸🥢がくっつくのも、置き場で困らず、嬉しいです😆  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨   GWも終わり、平日に戻りましたね! ううん、手抜き週間も終わっちゃった💧 献立作りとの格闘がスタートです😰 メニューがワンパターン化しやすいので、新メニュー考えるぞ! 冷たい麺料理も、美味しい季節だから、そのあたりも考えたいなぁ😅     EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29324  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
土いじり/家庭菜園/米作り/つながる会津米/会津米/まいたんぼ/... 米作り〜始めました♬🤣🤣🤣〈田植え〉
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米作り〜始めました♬🤣🤣🤣〈田植え〉  おはようございます🌞 今日は、仕事がOFF‼️ 朝から、色々、やりたいことが目白押しのgonta*です😆 うふふ、嬉しいことに、今日は天気も見方してくれそうです😅  さてpicは、珍しく食べ物ではないんですよ! コレも、成長すれば食べ物だけど…。。 お笑い芸人AMEMIYAさんの、『冷やし中華〜♬始めました』のノリでタイトルをつけました🤣🤣🤣  EATPICKマルシェ(@eatpick )で販売中の猪俣徳一商店さん(@aizu_inomata )つながる会津米『まいたんぼ』✨ 抽選に当たって、苗が送られてきました。 まいたんぼ 👉https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000000648  大掛かりなものかなぁ?と想像してたですが、 小さなコンパクトボックス📦に入っての配送。 コレに土と苗と容器が入ってました😆 ここに、新聞紙とは鉢カバーとして素焼きの鉢を用意‼️しました。  実は、職場に届いた(猫のマーク🐈‍⬛会社)ので、そこで受け取りしたんです😆 すぐに、田植えをするべきだったのですが、時間の都合で、昨日、田植え作業をしました。  ①②容器の半分まで付属の土を入れる。 ③かき混ぜる。 ④付属の肥料を入れ、さらに混ぜる。 ⑤残りの土を入れる。 ⑥水を規定のところまで入れる。 ⑦20分待つ。 ⑧丈夫そうな苗を3本選ぶ。 ⑨田植え。  ううん、工程が長い。 そして、丈夫な苗を2〜3本選んで植える⁉️って、どんなふうに植えるのか不明。  家の近くの田んぼは、2〜3本どころではなく、5本くらい一緒に埋まってます。 だから、ちょっとだけ離して、3本を中心に植えました。  ううん、写真付きだったら、多分同じようにできたのだけど、説明書きは、文章のみ! わからないです😔😣☹️😩  枯らす専門で、育つかどうかわかりませんが、成長日記をつけながら、頑張りたいと思います😅  田植えまでの工程って、意外と重要なんでしょうね! 普通に、毎日コシヒカリを食べてますが、生産者さんに感謝せねば…と思うのでした。  さーて、活動開始です😆 夜ご飯を仕込んでおいて、やりたいことを色々やるぞ‼️ うふふ、といっても、スマホ📱作業ですがね…。。🤣🤣🤣   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29570  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
梅雨/AMEMIYA/冷やし中華/料理好きな人と繋がりたい/EATPICKレシピ/クックパッドレシピ/... 冷やし中華〜始めました♬

おはよう…
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冷やし中華〜始めました♬  おはようございます🌞 昨夜、postしようと思ったら、スマホ📱を抱えて、寝落ちしてました💧 最近、梅雨の中休み…。。 昨日は暑かったですね💦 いつも、postしようと思うと、睡魔に襲われて、寝てしまう。 ただ今、gonta*も中休み🤣🤣🤣  さてpicは、冷やし中華。 早くも、冷やし中華〜始めました♬(AMEMIYA風)笑笑😅 うふふ、暑くなると、冷たい麺料理が食べたくなりますね‼️ 我が家は、タレを作るついでに、干し椎茸もタレで戻します。 うふふ、だから、味が濃厚な椎茸ができて、美味しいですよ✨  さーて、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️   ◉干し椎茸もタレで戻す!我が家の冷やし中華✨ クックパッドレシピ🆔6798440 👉https://cookpad.com/recipe/6798440  【材料】2人前 中華麺2人前 〈タレ〉 酢…大さじ2と1/2 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ2 蜂蜜…大さじ1 みりん…大さじ1 水…大さじ1 後入れで、胡麻油…大さじ1 〈トッピング具材〉一例 •スライストマト🍅 •きゅうりの千切り🥒 •もやしを600W1分20秒レンチンしたもの •チャーシューの細切り •大葉の千切り •錦糸卵 •にんじんの千切り🥕 •タレで味付けした干し椎茸の  【作り方】 ①胡麻油以外の材料を全部、鍋に入れて、煮立たせる。 ②砂糖と蜂蜜が溶けたら、そこに干し椎茸を入れて戻す。 ③食べる直前に、後入れの胡麻油を入れて仕上げる。 ④湯がいた中華麺にお好みの具材をトッピングして、タレをかける。  トッピングはお好みでどうぞ‼️  是非、お試しくださいね♪    私の口癖に、『料理は科学』って言う言葉あるのですが、最近、母が『掃除は科学🧹』と言ってます😅 汚れによって、酸性の洗剤を使うのか?アルカリ性の洗剤を使うのか?と色々あるようで…。。 コロナ禍で、母は1人掃除に燃えてます🧹 家がきれいになっていいのですが…。。 無理しないでね!笑笑😅    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29867  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp   
EATPICKレレシピ/簡単おつまみ/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/簡単レシピ/... ピーマン金平🫑

こんにちは🌞
夜…
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ピーマン金平🫑  こんにちは🌞 夜は結局、AM1:00まで起きていて、AM 2:30起床だから、少し寝れました。 うふふ、朝ごはんも作れて、一安心…と思ったら、今頃睡魔が…😴😴😴  さてpicは、ピーマンを使った金平です✨ うふふ、お気に入りの金平です。 こんにゃくの歯応えとピーマン🫑が、相まって、美味しいんですよ♪ 糸唐辛子🌶を添えてますが、辛くないのと飾り的なものなので、なくても大丈夫👌 気軽に作って欲しいレシピです!  さーて、懲りずにレシピいきまーす🤣🤣🤣  ◉ピーマン金平🫑 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2330  【材料】4人分 ピーマン…5個(5mm幅の短冊切り) こんにゃく…1枚(切り込みを入れて、5mm幅の短冊切り。、下茹でしておく) 胡麻油…大さじ1強 ●醤油…大さじ1 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ1 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ1 ●砂糖…大さじ1 ■唐辛子の輪切り🌶…2本分 ■いり胡麻…適量 細切り唐辛子🌶…あれば適量  【作り方】 ①フライパンに胡麻油を熱して、下茹したこんにゃくを炒める。 ②そこへ●を入れて、8〜9割煮詰める。 ③さらにピーマンを入れて炒める。 ④仕上げの■を入れて、お皿に盛り付け。 細切り唐辛子🌶を添えてお召し上がりください。   みりんとお酒の効果で、コクとまろやかさが加わってます✨ 少量なのですが、味の要なので、是非入れてくださいね!  今日は朝から、フランスパン🥖を焼いてバインミーを作ってました。 思いの外、フランスパン🥖の出来がまあまあだったので、気分がのってます😁 またこのバインミーのpostは、後日です✨ 昨日作った、もやし炒めも後日…ってしているから、postが溜まる😰 今月もあと1日、ギリギリに駆け込みpostしますので、お許し願います🙇‍♀️🙇🙇‍♂️   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30007  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp   
EATPICKマルシェ/家庭菜園初心者/家庭菜園/コメ作り/コシヒカリ/つながる会津米/... まいたんぼ〈𝟣𝟪日目〉

こんばんは…
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まいたんぼ〈𝟣𝟪日目〉  こんばんは🌙 今日は久々のいい天気😆 絶好の植え付け日和‼️ という事で、午後、弟が丹精込めて育てた、苗を直植えに変えました😅 いい加減な性格の私と違い、毎日水をあげていたので、立派な苗で、成長が楽しみです✨  さて、植え付けをしたので、『まいたんぼ』の生育も測ってみました😍💕  田植え時点で、10cmだった苗。 今日は、28cm。 2倍以上に生育しました。  日当たりと水を気にした他は、何もしていません! 自然の力の凄さを、実感しました🤩 「『成るように成る』自然に任せるといいよ…。」とアドバイスいただいたので、自然体にしていたのですが、大正解😅 グングン生育中です✨  今年は、『まいたんぼ』をしながら、紫蘇、バジル、パセリを栽培。 収穫の時期が楽しみですね♪ 枯らす専門の私でも、一応育ってくれている🤣🤣🤣 自信がつきました😍💕  ちなみに、別宅『まいたんぼ』もグングン成長中ですよ!笑笑😅    EATPICKのブログ(@eatpick)『まいたんぼ』コミュニティ 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30218  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/レシピブログ/スパイスアンバサダー/GABAN/バインミー/... ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳
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ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳 ⁡ おはようございます🌞 一昨日の夜から、昨日の午前中にかけて、オールナイトで、キッチンにこもり、差し入れを仕込んでました😅 午後一で、持って行ったのですが、喜んでもらえて、ホッと一安心…。。 ということで、ちょっとpostが停滞気味💦 今月はコンスタントに出していきたいなぁ! ⁡ さてpicは、バインミー🇻🇳 パンから手作り✨ うふふ、自家製の米粉入りソフトフランスは、食感があるのに、柔らかい。 ちょっとお気に入りです😅 ⁡ ◉米粉入り✨ソフトフランス 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ 挟んでいるのは、ベトナム風なます🇻🇳とサラダチキンとレタスとパクチー。 仕上げに『GABANパプリカパウダー』を振ってまーす♪ うふふ、ここも手作りしてますよ! ⁡ ◉ベトナム風なます🇻🇳 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ そして、うふふ、サラダチキンは、レンチンで作りました😅 ⁡ ◉レンチンで作る♬サラダキチン★レモン風味🍋 ⁡ 【材料】 鶏むね肉…1枚 ●水100ml ●レモン汁🍋…大さじ1 ●片栗粉…小さじ1 ●砂糖…小さじ1 ●塩…小さじ1/2 ●『GABANブラックペッパーパウダー』…少々 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉の皮をとり、フォークで何箇所か刺し、袋に●と鶏むね肉を入れて、冷蔵庫で馴染ませる。 ②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、600W 7分半加熱する。 そのまま置き、予熱で火を入れる。 ⁡ うふふ、ぜーんぶ手作りした割には、パンの工程の合間にできたのでは、そんなに時間かかってないですね! 急に異国の味を食べたから、家族もビックリしてました🙄🙄🙄 ベトナム🇻🇳定番朝食‼️ 美味しかったです😍😍😍 ⁡ ⁡ この日は、美味しいアイスコーヒーをお供にしてますよ! 作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ⁡ うふふ、我ながら美味しすぎる朝食に、大満足🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ だから、ちっとも体重減らないんだなぁ😅 7月になったから、気合いを入れて、体重戻したいです😰 ううん、どうなることやら? あたたかく見守ってください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31156 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
ガラムマサラパウダー/GABAN/マルちゃん 豚しゃぶリメイク カレーうどん
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豚しゃぶリメイク カレーうどん
あんパン/抹茶あんパン/パン作り好きな人と繋がりたい/パン作り/料理好きな人と繋がりたい/eatpickアンバサダー/... 抹茶あんぱん🍵
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こんばんは🌙
とうと…
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抹茶あんぱん🍵 ⁡ こんばんは🌙 とうとうというか?やっと、雨が降るのかな? 今日はまだ、晴天予報ですが、台風の影響💨で、明日から、雨予報! 草木が、暑さでへたばっているので、恵の雨となりそうですね! ⁡ さてpicは、珍しくあんぱんです。 可愛い型だから、気に入っているけど、不得意な成形。 バランスが難しいので、傾いていたり、餡子がはみ出したり…。。 何個も何個も作らないと、上手くならないようです💧 修行せねば! ⁡ 昨日は、お見舞いとして、黒豆の煮物や、昨日postしたきゅうり🥒の辛子漬け、厚揚げの煮物、ミニトマトのハニーマリネ🍯、この抹茶あんぱん🍵…と色々作って、持って行きました。 ⁡ 持っていくと、体調が悪いにもかかわらず、笑顔でいるのと、自分のことのように、私の体調を気遣ってくれるので、心💗が熱くなりました。 ふつう、自分の体調が悪いと、自分のことで精一杯なのに、人のことまで気遣えるって、並大抵なことではないと思います。 私は…というと、ここ1か月ほど、自分の体調不良のことで頭がいっぱいだったから、気遣いどころか、自分のことで精一杯。 大違いです😓 私もそんな素敵な人に、なりたいなぁ…。。 気遣える人! 今後の私の目標です😆 ⁡ ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/32377 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

「GABAN eatpickアンバサダー」でよく見られるフォト

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