ドイツ 料理のフォトまとめ
アンナのキッチンinドイツ
お友達を招いて、ホームパーティを開催しました♪
そのときのメニューです。
★根菜の煮もの(ベジタリアン)
★ヤギのチーズとクスクスのサラダ
★鶏もも肉の唐揚げ
★ズッキーニとナスとトマトの味噌クリームパスタ
★フレッシュトマトソースのパスタ
「冷めても美味しい」を意識して作りました＾＾
ごちそうさまでした！
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る作り置きです！
★キャベツたっぷり餃子
★鶏むね肉と玉ねぎのオーロラソース漬け
★ネギの小口切り
★ひじきと絹さやとパプリカの煮物
★キュウリとかにかまのサラダ
★きのことトマトのカレー
★鶏もも肉の麺つゆ漬け
アンナのキッチンinドイツ
ドイツではよく見かける野菜、ビーツを使ったサラダです。
かにかま、白だしを使って和風にしあげました。
彩りもよく、作り置きもできる一品です♪
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはん♪
★アサリとトマトのボンゴレロッソ風パスタ
★セロリとキュウリと粒マスタードのサラダ
★ビーフシチュー
ハンブルクの地ビールとともにいただきました。
ごちそうさまでした＾＾
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはん♪
アサリとさやえんどうを使ったパスタです。
白ワインを使って旨味を出しました。最後に散らしたパセリがポイント！
ごちそうさまでした＾＾
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはん♪
アサリとトマトソースを使って、ボンゴレビアンコ風のトマトパスタを作りました。
最後にフレッシュなパセリを刻んで散らすと、ぐっとお洒落でオトナな味わいになります♡
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはんです♪
★ジェノベーゼの冷製カッペリーニ
★鶏もも肉のからあげ
★カラフルズッキーニのコンソメスープ
★キャロットラペ
★マッシュルームのアヒージョ
以上でした。
ごちそうさまでした＾＾
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る、作り置きおかずのどんぶりです♪
入っているのはにんじんとほうれん草の白和え、柚子胡椒の鶏ハムです。
ほかほかの白米に盛り付けて、照り焼きソースをかけました^^
ごちそうさまでした♡
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはん♪
骨付きの鶏もも肉を麺つゆをベースにした出汁につけておき、グリルで焼きました。
玉ねぎと葱の炒め物を添えていただきます。
醤油ベースのほんのり甘い味付けが美味しいです。ごちそうさまでした＾＾
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはん♡
★グリーンピースとアサリのボンゴレビアンコ
★クスクスとヤギチーズのサラダ
★パプリカの肉詰めトマト煮込み
★野菜のグリル
以上でした＾＾ごちそうさまでした！
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはんです♡
★豚肉の生姜焼き ミニサラダ添え
★ほうれん草のお吸い物
★ナスの鍋しぎ
★ブロッコリーの塩炒め
★白米
ドイツには薄切り肉が売っていないので、自宅のスライサーでスライスしました♪
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはんです♪
★ホワイトアスパラガスのトマトパスタ
★手作りミートソースのオムレツ
★グリーンペッパーのグリル
★トマトとクリームチーズのサラダ
以上でした♡
グリーンペッパーは日本のしし唐のような食感と苦みが美味しい野菜です。
ごちそうさまでした＾＾
アンナのキッチンinドイツ
今が旬の行者ニンニクを使って、手打ちパスタをドイツで作りました！
卵を使わないグルテンフリーのパスタです。
太目と細目の麺を作りました＾＾
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作るお昼ご飯♪
海苔や青じそを用意して日本のそうめんをいただきました。
ツナ缶と一緒にいただくのが好きです。
ごちそうさまでした＾＾
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはんです。この日はガーリックトーストがメインの夜ご飯でした＾＾
★焼きチーズカレー
★ガーリックトースト
★じゃがいもとインゲンのバジル炒め
★トマトとアーティチョークのクリームチーズ和え
ごちそうさまでした♪
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはん♪
★キャベツたっぷり焼き餃子
★ひじきと絹さやの煮物
★スンドゥブチゲ風スープ
★白米
でした。
餃子に柚子胡椒をつけるのがお気に入り。ごちさおうさまでした！
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ご飯です♡
★ふわふわ卵のケチャップライスオムライス
★鶏団子の照り焼き炒め
★夏野菜のグリル
★魚介のマリネとお豆腐の和え物
ごちそうさまでした♪
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはんです♪
★シーフ―ドとトマトとグリーンピースのマリネ
★ナスのクリームソースパスタ
★ポロネギと大根のコンソメスープ
★セロリのピーナッツバター和え
以上でした＾＾
作り置きも含めて簡単夜ごはんでした♡
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る夜ごはん♡
この日の献立は♪
★手羽元のグリル
★揚げナスの香味漬け
★人参とひじきのしりしり
★セロリのピーナッツバター和え
★ポロネギと大根のコンソメスープ
でした♪ごちそうさまでした＾＾
アンナのキッチンinドイツ
ドイツで作る作り置きおかずのどんぶりです♡
★手作りくるみ味噌の鶏ハム
★にんじんと切り干し大根のしりしり
★ドライトマトとひよこ豆と高野豆腐の炒め物
★ラディッシュのおしんこ
ほかほかご飯にのせていただきました。
ごちそうさまでした！♡
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