しょうが しょうゆのフォトまとめ (2ページ目)

本日の夕飯 牛すじ煮 しっかり 掃除して、 長ネギの青いとこ、しょうがを輪切りにして 刻んだこんにゃく、大根とで 圧力鍋で煮ました。 味付けは、しょうゆ、三温糖、料理酒のみ。 出来上がったら 刻んだネギたっぷりかけて。 レタスチャーハン 豚ひき肉炒めて、ちぎったレタス、たまご1個投入して、しょうが、塩こしょう、鶏がらスープ、しょうゆを回し入れて 出来上がり。 もやしとピーマン、ひき肉炒め。 豚ひき肉炒めて、しょうが、塩こしょう、もやし、ピーマン投入。 料理酒、しょうゆで味付けて 水溶き片栗粉を入れて 出来上がり。 ごちそうさまでした。

昨日の夕飯❗️ 豚バラブロックでチャーシュー作りました。 いつもはオープンレンジ使いますが… フライパンで。 豚バラブロックにぶすぶす　フォークで穴開けて、 塩、黒胡椒をすりこんで 得意のビニール袋に しょうが、にんにく、はちみつ、しょうゆ、料理酒を入れて　もみもみしたら　少し漬け込みます。 サラダ油熱して、焼き色つけたら　じっくり焼き。 長ネギ　素焼きして　からめて。 ニラ玉。 たまご　塩、黒胡椒でふわふわにして、ニラと炒めてしょうゆだけ。 簡単　ごちそうさまでした。

昨日のつまみ 砂肝と長ネギ炒め。 簡単パスタサラダ。 砂肝を塩こしょう、しょうが、にんにくで炒めて 長ネギ、白ゴマ。 パスタとシーフードミックスを茹でて、こしょう、しょうゆ、マヨネーズで終わり。 簡単❗️ ごちそうさまでした。

本日の夕飯 手羽元の炒め煮。 冷凍ストックしてあった 手羽元 ビニールに はちみつ、しょうが、しょうゆを入れて もみもみ。 漬け込んで オリーブオイルとごま油を熱して 焼き色つけます。 斜め切りして 冷凍ストックしてあった 長ネギを 投入 鶏ガラスープの素を入れて、塩こしょう 漬け汁を入れ、お湯を入れ 煮詰まったら、料理酒を回し入れて、いりごま ふって 出来上がり。 サーモンのお刺身。 以上〜❗️

昨日の夕飯 バラの餃子 豚挽き、レタスの刻んだのに しょうが、しょうゆ、オイスターソース、 鶏がらスープの素を入れ混ぜて 餃子の皮を3枚重ねたのと、4枚重ねたので 具をたたみ入れて　くるくる巻きます。 普通に餃子作るより　簡単？ なにより…楽しい❗️（笑） 具を欲張って入れない方が きれいに巻けるけど… 皮がなくなってくると… 入れちゃう… そして　長ネギ刻んで（白髪ネギにするのが面倒だったのと…本数が少なかった…）ラー油、しょうゆ、ごま油、ごまで　なんちゃって辛ネギ。 合わせて　食べました。 ごちそうさまでした。

今日の夕飯 肉巻きおにぎり。 豚バラに塩コショウ ご飯にしょうがのみじん切り、ごまを混ぜて… めちゃくちゃいい香り❗️ 豚バラで巻いて、ごま油に三温糖投入 良く焼いて　しょうゆ、料理酒入れて　からめて… なんとなく　ゴマふってみた（笑） 豚バラのナスみそ炒め。 豚バラを炒めて、にんじん、玉ねぎ、ピーマン しょうが入れて　三温糖、しょうゆ、味噌入れて　料理酒。 地の下に出来る野菜は　先に入れるって あたしの　頭に入ってる…なんだろ…。 得意の小松菜の煮浸し。 小松菜を軽く塩茹でして、切って 油揚げ、えのきと一緒に 顆粒だし、三温糖、しょうゆ、料理酒で煮浸し。 料理酒は　必ず入れます。 みりんは　我が家にない…（笑） ちなみに…味の素、つゆの素？もない。 ってか　使わない。 砂糖は　三温糖。 変なこだわり？ ごちそうさまでした。

帰省　最後の日の夕飯 たこの唐揚げと ホタテバター ししゃも焼き たこ… 切るの苦手だけど… 唐揚げは得意。（笑） 切った　たこに　しょうゆ、しょうが、料理酒をもみもみ… 片栗粉まぶして　揚げるだけで終わり❗️

本日の夕飯 手羽先焼き しょうが、にんにく、はちみつ、しょうゆ、料理酒で漬け置きしたものを　ごま油で焼いただけ。 アスパラのハム&玉ねぎのマヨネーズ炒め。 マヨネーズでハム炒めて、黒胡椒、ピンク岩塩、アスパラ、玉ねぎ入れて炒めて　しょうゆ。 カレーきしめん 残り物のカレーを　水、顆粒だし、しょうゆ、三温糖で　ゆっくり温めて　冷凍ステックしてた　長ネギ。最後にきしめん入れただけ ごちそうさまでした

残りのご飯で 混ぜご飯作りました。 小ネギ、たけのこ、にんじん、鶏もも 細かくしたものを しょうが、三温糖、しょうゆ、料理酒で煮詰めます。 残りのご飯を 温めて 混ぜて 出来上がり。 3口おにぎり 作りました。 混ぜご飯なので、小さめが ちょうど良い？ ご飯が 残ると 混ぜご飯か、チャーハンか オムライス（笑）

今日の夕飯 冷凍ストックしてあった 鶏ももを解凍して、 フォークで ぶすぶす穴あけて 塩こしょう。 ビニールに チューブの生姜、はちみつ、しょうゆをもみもみ。 しばらく漬け込む フライパン熱して、オリーブオイルとごま油。 身から焼きます。 焼き色ついたら、返して焼く。 つけ汁入れて、料理酒入れて 弱火でじっくり。 スナップえんどう入れて 火が通ったら出来上がり。 レタス洗って、マヨネーズかけて 終わり❗️（笑）

今日の夕飯 焼肉食べたいと　思ったけど… 最近はまってる　サラダ作ったら… なぜか、手羽が食べたくなりました。 なんでだ…（笑） パスタ茹でながら、途中で　シーフードミックス入れて。 塩こしょうして、しょうゆにマヨネーズ。 出来上がり❗️ 簡単でたまらない❗️（笑） 冷凍ストックの手羽先解凍して、 しょうゆ、三温糖、しょうが、酢、料理酒で　 ただただ　煮込んだだけ。 たまに　様子＆ひっくり返しに見に行くだけ… 簡単❗️（笑） ごちそうさまでした。 余談ですが… 外は　豪風❗️ こんな　豪風に洗濯物干したあたし… チャレンジャーだったと　思います…

昨日の夕飯 うずらの卵入りハンバーグ。 豚ひき肉解凍して、 しょうが、塩コショウ、たまご、しょうゆ 玉ねぎ刻んで、パン粉を ビニール袋に入れてもみもみ。 うずらの卵を中に入れて焼きました。 焼き残りの汁に　三温糖、しょうゆを足して 料理酒 水溶き片栗粉でとろみをつけて　かけただけ。 簡単❗️ ごちそうさまでした。

今日？の夕飯。 餃子作りたかったけど、 面倒くさかったので…ジャンボハンバーグ。 お得意の　ビニールに ひき肉、玉ねぎのみじん切り、パン粉、たまご、しょうゆ、しょうが、塩コショウ入れて　もみもみ。 フライパンでじっくり焼きました。 形　崩れたけど…美味しかったです♪ ごちそうさまでした。

昨日の夕飯。 豚レバニラ炒め。 塩水に付けて、片栗粉、しょうが、にんにく、しょうゆ、オイスターソース ごま油で三温糖温めて、レバー投入して　なんとなく作ってみた。（笑） あと　中華サラダ 春雨なかったので、きゅうり、カニカマ、ハムで。 中華だしに酢、しょうゆ、砂糖をごま油で和えて 白ゴマ。 要するに…冷やし中華の上ね（笑） ごちそうさまでした。

今日のつまみ イカ、エビのマヨ明太子サラダ。 イカ、エビをしょうがで茹でて、 明太子をマヨネーズで和えて、しょうゆ。 緑が欲しくて、冷凍ストックの小ネギ追加❗️ ほうれん草のお浸し。 今日も　暑かった…

今日…昨日の夕飯。 牛バラ、たまねぎ、ほうれん草、にんじんを炒めてみました。 塩こしょうして、しょうが、にんにく、三温糖、しょうゆ、豆板醤。 ごまふって。 後は　揚げ焼売。 これが　1番楽ちん❗️（笑） ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 またまた、豚バラブロックで　焼豚作りました。 朝、冷凍ストックしてた　豚バラを冷蔵に移して 塩　黒胡椒、はちみつ、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、しょうゆ、料理酒で漬け込んで 今回は　オーブンで 180℃に温めて、15分。 ひっくり返して、18分。 2回くりかえして出来上がり。 わりと　得意です

昨日の夕飯。 鶏皮ポン酢。 鶏皮を茹でて、適当に切って冷まして。 玉ねぎスライスして、塩もみ。 みょうが、大葉をスライスして 全部和えて　白ゴマに味ぽんかけて出来上がり！ 簡単で美味しい。 豚ロースの炒めもの。 しょうが焼きにしようかと思って 冷凍ストックの豚ロース解凍。 塩こしょうふって にんじん、玉ねぎ、ピーマンとで 三温糖、しょうが、にんにく、しょうゆ、料理酒で炒めました。 キャベツ、レタス、きゅうりの千切りしたのにのせて出来上がり。 ごちそうさまでした。

今日の夕飯 肉じゃが。 豚バラ、にんじん、玉ねぎ、いんげん、じゃがいも。 いんげんを、塩茹でして サラダ油で　豚バラ、玉ねぎ、にんじん炒めて 三温糖、顆粒だし、しょうゆ、しょうが 水足して、煮たったら　料理酒、いんげん投入。 野沢菜漬けにかつお節。 出来上がり。 ごちそうさまでした。

本日…昨日の夕飯。 酢豚ちっく。（笑） 豚ロース肉の切り身を　角切り？して ビニールに入れて　しょうがとにんにくのすりおろしを入れて　三温糖入れて　塩コショウ もみもみして　つけおき。 玉ねぎ、にんじん、ピーマンをざく切りして つけおきした　豚肉に　しょうゆ、料理酒　片栗粉入れて 炒めます。 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを投入して ケチャップ、お酢で味付け ほんと　適当…（笑） ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 なんちゃって八宝菜 豚バラ、キャベツ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、イカ、アサリの剥き身、エビを 塩コショウ、にんにく、しょうがで炒めて しょうゆ、料理酒、溶き片栗粉で　出来上がり ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 メンチカツとサバの稚魚？の天ぷら。 冷凍ストックの豚ひき肉を解凍 玉ねぎ刻んで　ビニールに入れて 塩コショウ、たまご、しょうが、しょうゆ もみもみして　まとめて 小麦粉、溶き卵、パン粉つけて　揚げるだけ サバに天ぷら粉つけて　揚げるだけ。 キャベツ刻んで　ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 骨つき豚バラ肉甘辛漬け焼き。 はちみつ、しょうが、しょうゆ、オイスターソース、料理酒を揉み込んだ袋に 塩こしょうして　漬け込んで焼いたもの。 肉が少なかったのが、不満。 ししゃも焼き。 ごちそうさまでした。