夕飯 晩御飯 おうちカフェごはんのフォトまとめ


nekotubaki
2020.7.8 水曜日
今日の晩御飯
#鶏むねミンチと豆腐とおからパウダーのナゲット
#ニラ玉
#豆もやしとにんじんのナムル
#ゴーヤと雑魚とおかかの炒め煮
#トマトと舞茸とごぼうのサンラータン風味スープ
コロナの影響で
仕事が激減しておりましたが
徐々に忙しくなってきました。
娘と一緒に作った晩御飯です(*´▽`*)ゞ


nekotubaki
2020.6.11 木曜日
今日の晩御飯
#生春巻き
サーモン、えび、アボカド、水菜、にんじん、セロリ、パプリカ
#茹でレタスと胸肉のサラダ
#ブロッコリーとゆで卵のサラダ
#トムヤムクン風スープ
今日は娘の誕生日。
前から食べたがっていた
生春巻きにしました。
野菜たーっぷりなヘルシーなごはん。
がしかーし
ライスペーパーの糖質を見逃してはいけません。
写真は旦那はーんと息子のやつね。
私は今日もノンライス😂


nekotubaki
2020.9.26 土曜日
今日の晩御飯
#ささみチーズ紫蘇フライ
#冬瓜と椎茸と海老の炊き合わせ(昨日の残り)
#さつまいもレモン煮
#蓮根とパプリカのきんぴら
#じゃがいもと茄子とキノコのアンチョビスープ
#鮭はらすと紫蘇のおにぎり
フライは
小麦粉→おからパウダー
パン粉→糖質50%オフ
ゆるゆるっと糖質制限
鮭のハラス🐟
脂が乗って美味しいんやけど
前にオーブントースターで焼いたら
煙がすごいのと匂いが
なかなか取れなくて大変でした。
グリルもめんどくさい
(╭☞•́⍛•̀)╭☞
今回フライパン用ホイル使ったら
油ひかなくてもいい感じに焼けた〜🙌🏻
みんなはもぅ使ってるかな?


nekotubaki
2020.7.14 火曜日
今日の晩御飯
#ゴーヤと切り干し大根の苦くないサラダ
#ビーフトマト
#アボカド🥑キムチだし(市販品)かけ
#山芋と生ハムの酢の物
#豆腐と椎茸とオクラと明太子のとろとろスープ
#プレーンヨーグルト
カカオニブとバナナ🍌
インスタでフォローさせて頂いている
yuuさんのレシピ
ゴーヤと切り干し大根の苦くないサラダは
下処理をすることで苦味がかなり軽減され
そこにツナと鰹節のうまみたっぷりで止まらないおいしさでした!
さて
バナナ🍌でございますが
血糖値を下げる成分
カリウムと食物繊維が含まれているんですよねー。
食物繊維→血糖値の上昇を緩やかにする
カリウム→インスリンの働きを活発にする
バナナ=糖質のかたまり
みたいに思い、敬遠していましたが
1/2本くらいなら大丈夫かな🤔
食品の栄養って奥が深いですね。
もっと勉強しないとだなぁ😂


nekotubaki
2020.7.10 金曜日
今日の晩御飯
#茄子の甘酢照り焼き
#たこのバターガーリック炒め
#ほうれん草と舞茸の白あえ
#オクラ納豆
#冬瓜と鶏ミンチのお吸い物
#きゅうり古漬け
そして本日のドリンクは
美酢ザクロ を使って焼酎炭酸割り
今夜は友達とリモート飲み会🍻
サッサと洗いもんしよ✊🏻
ダイソーのエコバッグが可愛いよ
pic❺


nekotubaki
2020.6.30 火曜日
今日の晩御飯
#タンドリーチキン
#レンチン茄子とトマトのマリネ
#つるむらさきとベーコンの炒め物
#とうもろこし🌽
#キャベツと舞茸のコンソメスープ
#すいか🍉
俺の友達、玄関出て3秒で下半身
おわったらしいで。
朝、仕事に行こうとする私に
パンイチ🙈でリモート授業を
受けている息子がそう言ってきた。
長靴履くから余裕じゃ!
路地を出て通りに来た時に思い出した。
マスクを忘れたことを。
慌てて自宅に取りに戻った時点で
長靴は浸水😭
それはもうひどい土砂降りでした☔️🌪
自宅に戻ったついでに
何年かぶりにレインコートも着たわ!笑
野菜をたっぷり盛り付けて
見た目ボリューミィに。
糖質の高いとうもろこしは1/6本で我慢。
今日の飲み物は
#ばあちゃんの赤しそドリンク の炭酸割り
この赤しそドリンク、
結構酸味が効いてて美味しい!


nekotubaki
2020.8.27 木曜日
今日の晩御飯
#和風ハンバーグ
#高野豆腐
#ぶっかけメカbooのせ冷奴
#ししとうと糸こんにゃくのピリ辛煮
#えのきとオクラのすまし汁
#キウイ🥝
低糖質パン粉とおからパウダーで
ヘルシーなハンバーグ。


nekotubaki
2020.7.24 金曜日
今日の晩御飯
#大豆粉入りハンバーグ
#明太子と豆腐のグラタン
#トマトとオクラの塩昆布サラダ
#平茸とハムと春雨のサンラータン風
#茄子のぬか漬け
#オレンジ🍊
今日のポイントは☝️
ハンバーグの肉ダネに大豆粉で
ヘルシー&かさ増し⤴️
ソースは
糖質が高いケチャップの代わりに
トマトピューレに少し水を足し
洋風スープ、塩、ラカント、焼酎、
焼肉のタレをすこーし入れて作りました。
大好きな人参🥕のグラッセを
付け合わせたいところですが
糖質とGI値が高いので今日は我慢😂
生野菜をきらしていたので
ししとうの塩炒めをたくさん食べました!
夜はお茶碗を伏せていますが
炭水化物も大切な栄養なので
お昼は茶碗に半分ほど食べていますよ〜〜☺️


nekotubaki
2020.7.28 火曜日
今日の晩御飯
#鯛のポワレ
#白菜と豚コマの白だし煮
#こんにゃくと砂肝のピリ辛煮
#わかめと赤玉ねぎのサラダ
爪楊枝の横にある怪しげな瓶
→菊芋パウダー
菊芋の主成分
→イヌリン
天然のインスリンと言われるほど
血糖値を下げる働きがあるんですよね。
食べるのを忘れるので
テーブルに出しっぱなし😂


nekotubaki
2021.1.14 木曜日
今日の晩御飯
◆カオマンガイ
◆ミニトマトとアボカドのナムル
◆こんにゃくステーキ
◆トムヤムクン風スープ
◆みかん🍊
ウチの炊飯器はポンコツ🤪なので
ごはんと胸肉を一緒に炊くと
お米が対流せず芯が残ってしまうんですわ🥺
なんで、
鶏むね肉は鶏ガラスープと長ネギの青いところと
生姜で火が通る程度に煮ます。
せっかく鶏むねから美味しいダシが出るので
そのスープを使いトムヤムクン風スープに。
スープを濾したら
ナンプラー
醤油
砂糖
牛乳
レモン汁
グリーンチリペッパー
で味付け。
具材は
海老、玉ねぎ、舞茸、春雨、仕上げにパクチー。
グリーンチリペッパー🌶多め。
間違って気管に入ったら
えらい目にあうやつね🤣


nekotubaki
2020.7.30 木曜日
今日の晩御飯
#豆腐とベーコンのバターソース焼き
#焼き椎茸と焼きパプリカのおかかポン酢
#ブロッコリーとスモークサーモンと卵のサラダ
#卵豆腐
#豚肉とセロリとミニトマトときのこのスープ
#ヨーグルト
(きなこ・蜂蜜・カカオニブ)
☆豆腐とベーコンのバターソース焼き
水気を切った木綿豆腐にベーコンを巻き
サラダ油を熱したフライパンで焼く。
バターとウスターソースを絡めて出来上がり。
トッピングは青のり←これ重要ですね😁
椎茸とパプリカは網でじっくり焼いたけど
パプリカがすごく甘くなっててビックリ!


nekotubaki
2020.3.30 月曜日
今日の晩御飯
🍴ささみとアスパラのクリームパスタ
🍴かぼちゃピザ
🍴ジャコサラダ
🍴赤い野菜のマリネ
☆ミニトマト
☆赤大根
☆紫玉ねぎ
☆パプリカ
🍴春キャベツのコンソメスープ
大好きだった志村けんさんが
亡くなりました。
学校で嫌な事があっても
土曜日にドリフを見たら
全部忘れらました。
暖かい人柄が大好きでした。
悔しくて残念でたまりません。
たくさんの笑いと癒しをありがとう!
ご冥福をお祈りします。


nekotubaki
2020.9.14 月曜日
今日の晩御飯
#豚ロースのハニーマスタード焼き
#おからパウダー入りポテトサラダ
#小松菜とベーコンのソテー
#レタスとカニカマのナムル
#豆乳クリームシチュー
#メカboo
#りんご🍎
ポテサラ🥔
今日はレンチンで茹でたじゃがいもに
おからパウダーと牛乳を入れて作ってみました。
おからだけで作るより
やっぱり美味しいかな😅
糖質ってなんで美味しいんやろ😂


nekotubaki
2020.7.13 月曜日
今日の晩御飯
#ズッキーニのグラタン
#塩麻婆豆腐
☝️
2品は娘作
#こんにゃくステーキ
#焼きなすとトマトとセロリのサラダ
#大根とワカメとしめじのスープ
ツバキに席取られた😂
この後意地でも動かず
椅子を半分こ😅
今日はノンアルコール
美酢ざくろ炭酸割り。
娘に続き
息子もジムに入会。
片付け終わったら
頑張ってきます✊🏻
子供らに負けへんで!笑


nekotubaki
2020.8.24 月曜日
今日の晩御飯
#マグロの塩昆布漬け
#なんちゃって松茸とパプリカの網焼き
#黒豆の白あえ
#切り昆布の煮物
#玉ねぎと小松菜の味噌汁
#梨
グラム145円のキメジマグロ
(キハダマグロの幼魚)
で塩昆布漬けを作りましたが
1時間ほど漬け込むと
しっかり身にタレが染み込み
とても美味しかったです。
ただ塩昆布がひとつまみしか残っておらず…
( ˘•ω•˘ ).。oஇ
もう少しあったらもっともっと
美味しかったのかなー⁇
ネギ乗っけるの忘れたし、
またリベンジしますね〜!
庶民の味方
エリンギを網で焼いたら
ほぼ松茸。
誰がなんと言おうとも
松茸ね( ゚∀゚)・;'.、


nekotubaki
2021.1.10 日曜日
今日の晩御飯
◆サイゼリヤ風アンチョビのフリコ
◆大根フライ(スイチリソース)
◆サラダ
◆鱈のトマトスープ
◆みかん🍊
フリコ
スチ子とちゃうで
フリコやで。
イタリア、フリウリ地方の
郷土料理らしいです。
サイゼリヤで食べたら美味しかったので
作ってみました🇮🇹
ネットで検索したら
いくつか作り方が出てきました。
マッシュしたポテトを
牛乳でのばして
そこへコンソメと塩胡椒で味付け。
そこへチーズを入れ
弱火で煮溶かせます。
追いチーズとアンチョビを乗っけて
オーブントースターで焼き目を付けたら
出来上がり〜😆
簡単やのにめっちゃボーノやん😙🇮🇹
これ、半分おからパウダーに
変えても出来そう。
サイゼリヤのはもう少し
サラッとしてたかも🤔
次回はもう少し牛乳多めにしよう✍️
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Raimu
お久しぶりです
こんにちは☺︎☺︎☺︎
*
せっかくLIMIA様に声をかけていただいて始めたのに
一年以上も放置してしまいました(´-`).。oO
*
*
*
言い訳してもいいですか?(^^;
*
*
iPhoneの機種変をしたんです!
そしたらログインが出来なくなってしまい
これや!って思うパスワード達も
全部ハズレ…
そのまま放置してしまってたのです
ごめんなさい(ᆺ´³`)
*
いや…
機種変の前から放置してたのが事実です(*´-`)
SNSをあれもこれも出来ないのは
相変わらずの人間です(^^)
*
*
これから
のんびりと少しづつ再開しようかと思ってます
*
また時間があったら覗いてやって下さい✩
*
*
*


mokaママ
先日じびちゃんのペッパーランチ風ご飯が美味しそうだったので真似しちゃいました(*>艸<)
娘は習い事、主人は帰りが遅くなると連絡あり簡単なものを.........。自力ではおもいつかず、最近毎日のようにリミ友さん達のお知恵をおかりしている私😅
息子と2人でペロッと食べちゃいました(笑)


harui
先日、キューピー3分クッキングで
やってた料理
かじきの野菜カレーあんかけ…だったかな⁈
とりあえず作ってみたけど
美味しかった♪
調味料は、分量を覚えてなかったので
適当にやってみたけど大丈夫でした👌


たま母
《今日の夕飯》
✴︎お寿司
✴︎豚肉と豆腐の鍋風
✴︎もずく酢
✴︎アスパラ菜のお浸し
✴︎カツオのたたき切り落とし
✴︎ガーリックシュリンプ
今日はお友だちとバーゲンへ🚗そしてまたランチで食べ過ぎ😅
なので主人の夕飯のみ📸
しかも買ってきたもの&残りなどで手抜き😅🙏でも美味しいと食べてくれたので良かった〜😁


fi0s6f7まぁ.
今日の晩御飯❣️鶏肉のにんにく醤油漬けを炒めてサラダを準備。そしてメインはクリームシチュー。とりつくねのお団子いれました。今日もたくさんお野菜食べて野菜室がさみしくなりました😊
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nekotubaki
2021.1.14 木曜日
今日の晩御飯
◆カオマンガイ
◆ミニトマトとアボカドのナムル
◆こんにゃくステーキ
◆トムヤムクン風スープ
◆みかん🍊
ウチの炊飯器はポンコツ🤪なので
ごはんと胸肉を一緒に炊くと
お米が対流せず芯が残ってしまうんですわ🥺
なんで、
鶏むね肉は鶏ガラスープと長ネギの青いところと
生姜で火が通る程度に煮ます。
せっかく鶏むねから美味しいダシが出るので
そのスープを使いトムヤムクン風スープに。
スープを濾したら
ナンプラー
醤油
砂糖
牛乳
レモン汁
グリーンチリペッパー
で味付け。
具材は
海老、玉ねぎ、舞茸、春雨、仕上げにパクチー。
グリーンチリペッパー🌶多め。
間違って気管に入ったら
えらい目にあうやつね🤣


nekotubaki
2020.6.30 火曜日
今日の晩御飯
#タンドリーチキン
#レンチン茄子とトマトのマリネ
#つるむらさきとベーコンの炒め物
#とうもろこし🌽
#キャベツと舞茸のコンソメスープ
#すいか🍉
俺の友達、玄関出て3秒で下半身
おわったらしいで。
朝、仕事に行こうとする私に
パンイチ🙈でリモート授業を
受けている息子がそう言ってきた。
長靴履くから余裕じゃ!
路地を出て通りに来た時に思い出した。
マスクを忘れたことを。
慌てて自宅に取りに戻った時点で
長靴は浸水😭
それはもうひどい土砂降りでした☔️🌪
自宅に戻ったついでに
何年かぶりにレインコートも着たわ!笑
野菜をたっぷり盛り付けて
見た目ボリューミィに。
糖質の高いとうもろこしは1/6本で我慢。
今日の飲み物は
#ばあちゃんの赤しそドリンク の炭酸割り
この赤しそドリンク、
結構酸味が効いてて美味しい!


nekotubaki
2020.12.17 木曜日
今日の晩御飯
◆ヒレカツ
◆ペンネのゆかり和え
◆カンパチお刺身
◆水菜と豚バラの煮物
◆ホタテと角切り大根の炊き込みごはん
◆かぶと焼き海老🦐の中華風スープ
◆いちご🍓
なんとなく思いつきで作った
ホタテと大根の炊き込みごはん。
大根の甘味がじゅわっとたまりませーん!
はい。今夜もごはん食べましたよ🤨←逆ギレ😂
今日は仕事が終わるのが遅くなり
その後買い物に行くと
スーパーでカンパチが半額になってた。
予定外なのに…つい😅
お腹空いてる時にスーパー
行ったらあかんね😂


nekotubaki
2020.12.27 日曜日
今日の晩御飯
◆海老+アスパラ
海老+ズッキーニ+チーズ
の春巻き
◆白菜と豚バラの煮物
◆豆もやしのナムル
◆ほうれん草の胡麻和え
◆カリフラワーのマヨポンゆかり和え
◆具沢山味噌汁
先週は昨日まで目一杯仕事だったので
クリスマスは普通に串カツ。
ケーキだけ作りました。
市販のスポンジで😂
たまたまその日
かかりつけの病院の待合室で見た
オレンジページの手作りケーキ特集を
参考にさせてもらいました。
やっぱり難しいなー🌀
お菓子やパンを上手に作れる方、
ホントに尊敬🙌🏻
さ〜明日から大掃除🧹🧼
頑張ろ✊🏻


nekotubaki
2021.1.10 日曜日
今日の晩御飯
◆サイゼリヤ風アンチョビのフリコ
◆大根フライ(スイチリソース)
◆サラダ
◆鱈のトマトスープ
◆みかん🍊
フリコ
スチ子とちゃうで
フリコやで。
イタリア、フリウリ地方の
郷土料理らしいです。
サイゼリヤで食べたら美味しかったので
作ってみました🇮🇹
ネットで検索したら
いくつか作り方が出てきました。
マッシュしたポテトを
牛乳でのばして
そこへコンソメと塩胡椒で味付け。
そこへチーズを入れ
弱火で煮溶かせます。
追いチーズとアンチョビを乗っけて
オーブントースターで焼き目を付けたら
出来上がり〜😆
簡単やのにめっちゃボーノやん😙🇮🇹
これ、半分おからパウダーに
変えても出来そう。
サイゼリヤのはもう少し
サラッとしてたかも🤔
次回はもう少し牛乳多めにしよう✍️


Raimu
*
*
今日の晩ごはんは
あんかけ焼きそば
モッツァレラチーズのフライ
ココロ
太刀魚ポン酢
トマト🍅
*
*
居酒屋さんで食べた
モッツァレラチーズのフライにイチゴジャムを付けて食べるのが美味しくって
家で真似っこ( ˙º̬˙ )
*
太刀魚は市場でゲットしたので
太刀ポンにしました( ˙º̬˙ )
*
*


LaJule
♡ 今日の夕飯 ♡
¹ ⁰ 月 ² ² 日 ♡✧︎*。
大好きな友達のみょсʱᵃⁿ🌹·˖✶からもらった…
ディズニーの可愛いパスタ早速‼️
使っちゃった---*。.(♥´꒳`*)人(*´꒳`♥).。*
旦那が社員旅行のお土産のふりかけも美味し---✧︎*。
簡単 ꔛ ワンプレート⤴⤴( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
menu▸︎▹︎
𓎪 海老フライ
𓎪 きのこと豚肉炒め
𓎪 マカロニサラダ
𓎪 生野菜
𓎪 柿・梨


たま母
・
《今日の夕飯》
✴︎ベイクドポテトのチーズソースかけ
✴︎筍と茄子のひき肉バター醤油炒め
✴︎パプリカのピクルス
✴︎柿
✴︎チーズちくわの磯辺揚げ
✴︎インゲンの生姜醤油和え
✴︎さしみこんにゃく・甘味噌
今日はチーズの日とテレビで知りました😜
なので、ベイクドポテトにチーズソースをかけたものと、ちくわの穴にチーズを入れて青海苔を混ぜた天ぷら粉を付けて揚げたものでチーズ2種類♬
どちらも美味しかった💕


たま母
《10/4の夕飯》
✴︎ベーコンの赤味噌パスタ
✴︎ジャガイモスープ
✴︎野菜サラダ
✴︎黒瓜の浅漬け
✴︎小ネギの肉巻き
✴︎イチヂク
昨日の夕飯は3人揃って
食べ始められたのでパスタに🍝
パスタって時間差があると
その都度麺を茹でないといけなくて
面倒だから〜😅
味は、前によく行っていたパスタ店の
お気に入りだった赤味噌のパスタ🍝
何となく思い出しながら作ってみました。
〜ベーコンの赤味噌パスタ〜
・オリーブオイルで
ニンニクみじん切りを炒め
香りが出たらベーコンを炒める。
・☆赤味噌
☆みりん
☆ハチミツ(砂糖)
☆牛乳
☆粉チーズ
☆コンソメの素少々
☆ケチャップ少々
☆醤油少々
を加え味を整えて
濃ければパスタの茹で汁を少し加える。
・茹で上がったパスタを入れて
生クリームとバターを少し加える。
ルッコラがあったので
盛り付けてから乗せました。
お味噌&クリーム好きの娘に好評💕
味が濃いめなので温泉卵を乗せても
良かったなぁ〜。
今度はまた別の具材で作って
温泉卵もプラスしようかなぁ♬
《10/5の夕飯》
✴︎オクラの肉巻き
✴︎ニラキムチチーズの肉巻き
✴︎食用菊乗せサラダ🥗
✴︎もやしのカリカリあみえびポン酢
✴︎冷奴・紅生姜
✴︎漬物
✴︎こんにゃく田楽
肉巻き2種。
どちらも一口じゃないと
食べにくかったけど😝
美味しかった〜💕
《10/6の夕飯》
✴︎梅しそつくね
✴︎えび水餃子
✴︎食用菊の天ぷら
✴︎茹でモロッコインゲン
✴︎黒瓜の味噌漬け
釜飯の素を使ってつくねを作ろうと思ったら…
あると思っていた釜飯の素がなかった😅
でも私の頭はもう梅しそ味のつくね‼︎
なので、鶏ひき肉に
練り梅・大葉のみじん切り・
溶き卵・片栗粉を加えて
酒・塩胡椒・めんつゆ・醤油少々で
味付けしてつくねに。
あっさり味で美味しかった💕
つくね好きな私はいくらでも食べれそう😝
《10/7の夕飯》
✴︎肉団子の黒酢あん
✴︎きんぴらごぼう
✴︎キュウリの浅漬け
✴︎肉ニラ卵
✴︎小松菜のカリカリジャコ乗せ