夕飯 晩御飯のフォトまとめ (3ページ目)
sakuracafe001
Today's dinner
焼き秋刀魚
筑前煮
蓮根とさつまいもの甘辛炒め
チンゲン菜ナムル
豚汁
今日の夕飯。
筑前煮は蒟蒻と牛蒡が無かったけどまぁいいか。
秋刀魚はいつまで食べられるんだろう🤔🤔
大根おろしには、ゆずポン酢をかけて頂きます❤
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今日の晩御飯
酢鶏
厚揚げ煮
小松菜と揚げの煮浸し
塩サバ焼き
豚汁
五目ご飯
涼しくなってきたので、煮物をするのが楽になりました。なので2種類。
おかずはどうもお肉が続きがちなので、今日はお魚もプラス。
混ぜご飯も合わせて秋らしい食卓になりました。
夏菜恵
車麩が入ったすき焼き風煮物。
母の味です。
懐かしく美味しかったです😋🍴💕
知り合いに教えてもらった桜ご飯。
醤油と料理酒を入れただけだけど、それが桜色に見える事から、桜ご飯と言うそうな‼️
桜色ではなく、ただの茶色に見えますが😅
でも、お味は、美味しかったです😋🍴💕
目黒川のさくら祭りで見た、苺たっぷりロゼスパークリングも作ってみました🍓
夏菜恵
先日、西荻散策した際に購入した「宝舞」さんの餃子。
メッチャ美味しかったです😋🍴💕
真ん中にもやしのナムルを持って、浜松餃子風に‼️
キャロットラぺには、りんごと胡桃を入れてみました。
サクサク感とカリカリ感があって、食感が楽しめるラぺに。
野菜たーっぷりの身体に優しい夕食でした🥗
NOIR
わたしの幸せごはん
だいたいお昼に創作ごはん作って
味見をしたものが主人用のごはんになります。
こんばんは、ポークステーキに
春になると真っ赤な完熟オレンジが恋しくなるブラッドオレンジにトマトと合わせた香り豊かな甘酸っぱいソースをかけてワインと一緒に頂きました。
添えはオニオングリル😊
sakuracafe001
Today's dinner
2018.12.30
チキンカツ タルタルソース添え
豚汁
菜の花とササミの中華風
チキンカツはむね肉で。
もも肉よりアッサリしてるので、いくらでもいける🤣🤣
アッサリなので、タルタルソース添えてもうまーい👍👍
sakuracafe001
Today's dinner
ショートパスタとミートソースのグラタン
ルッコラとトマトとモッツァレラチーズのサラダ
仕事の日は簡単ご飯。笑
でもちゃんとホワイトソースも入れました✨
夏菜恵
手作りの焼き肉のタレで焼き肉‼️
それをえごまの葉で巻き巻きして食べました‼️
太刀魚のグリルのホワイトソースがけ‼️
このホワイトソースは知り合いに教えて貰ったお餅と牛乳で作ったホワイトソース‼️
かぼちゃの煮物をマッシュしてチーズ焼き‼️
マッシュルームとアスパラのソテー、小松菜でコンソメスープ‼️
以上2品は前日のスライドをアレンジして作った物‼️
ご馳走様でした😋
sakuracafe001
昨日の晩御飯
エビのトマトクリームパスタ
チキンときのこのクリーム煮
ジャガイモと人参と玉ねぎのコンソメスープ
サラダ
クリームこてこてだったけど、まぁ食べられた昨日の晩御飯。
🍻飲みすぎて食べたあと爆睡してしまいポスト出来なかったので今日になってしまいました😂😂😂
有頭エビを使ったので、エビのみそも掻き出して殻と一緒にソースに。
いい出汁がでて美味しかった❤
まぁたまにはこんな日も😋
鶏のクリーム煮はリミアにレシピ載せてます！
yumimama
こんばんは(^^)
我が家の夕飯
韓国ヤンニョムチキン
ピリ辛でやみつきになる味
チョレギサラダ
海老の塩焼き(コストコで購入した海老)
夏野菜(なす ズッキーニ トマト)
バジルソースオーブン焼き
akko
昨日の夜ごはん
天ぷら
ニシンの昆布巻き
冷奴（キムチ＋ごま油）
味噌汁（キャベツ＋煮干し＋たまご）
ごはん
お魚とれてない！って時は煮干しをお味噌汁の中に入れるの。出汁も出るし、お魚丸ごと食べれるから、一石二鳥♡
夏菜恵
こんばんは😃🌃
ご無沙汰しております。
先日の夕食です。
🍁鶏挽肉の味噌つくねのエゴマ巻き焼き
🍁出汁巻き玉子
🍁ほうれん草のお浸し
🍁もやしとピーマンにナムル
🍁レタスとトマトのサラダ
🍁豚キムチ
🍁ミニがんもとこんにゃくの炊いたん
🍁椎茸のソテーのチーズ焼き
テーブルフラワーは、ジャングルと化したボッサボサのミニミニ花壇の花達です🤗
sakuracafe001
Today's dinner
2018.12.16
ロールキャベツ
サーモンのコンフィ
ルッコラとトマトとモッツァレラチーズのサラダ
サーモンのコンフィは低温調理器で。
以前から興味があった低温調理器。
作るならサーモンのコンフィと決めてました。
今回は #低温deクッカー で調理を。
サーモン180gに対し、冷水360ml、塩36g、砂糖18gに漬けて45分。
それから低温調理で40度1時間。
とっても美味しいコンフィが出来て大満足❤
ケイパーとディルと自家製ドレッシングで頂きました。
クリスマスメニューにもオススメのコンフィ。
次はローストビーフ作ろうかな😋
sakuracafe001
Today's dinner
2018.12.03
カレイの煮付け
大根と豚バラ卵煮
ほうれん草胡麻和え
ブロッコリーとベーコンのペペロン
菊芋と玉ねぎと揚げの味噌汁
アンバサダーをさせて頂いている @coconomi_141 ココノミさんから届いたお野菜を使って晩御飯。
今回届いたのは
寺岡さんの菊芋（大阪府産）
實田さんの銀杏（三重県産）
磯村さんの大根(長野県産)
小野さんのほうれん草（徳島県産）
北村さんのエリンギ（鳥取県産）
國吉さんのブロッコリー（鳥取県産）
西前さんのミニレタス（奈良県産）その中のブロッコリー、大根、菊芋、ほうれん草を使用。
菊芋は初めてつかったのだけど。
お味噌汁に入れたら普通に美味しかったです❤
なめたカレイは前日のスーパーに遅くに行ったら半額になってて😍
これで500円。結構身が大きかったので、お買い得でした😋😋
sakuracafe001
娘の誕生日のリクエストにて。
パエリアは娘の好物のひとつ。
アサリから出汁をとり、さらに有頭エビからも出汁がでておいしくできました！
夏菜恵
おはようございます👋😃🍃
今日は冷たい雨のとても寒い日ですね。
体調管理に気を付けて過ごしたいですね👍
昨晩の夕食です。
🐭舌平目の香草パン粉焼き～ミニトマト添え
(半額で購入。一人前60円‼️)
🐭京芋のゴロゴロポタージュスープ
🐭ササミの餡掛け～柚子胡椒添え
🐭切り干し大根としらすの塩きんぴら
🐭ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
🐭ほうれん草と焼き海苔の和え物
🐭オクラの豆腐胡麻ペーストがけ
(絹豆腐をペースト状にし胡麻ペーストと合体‼️)
🐭スナップエンドウの卵とじ
🐭荏胡麻ふりかけ混ぜ込みご飯のまん丸おにぎり
舌平目も京芋もお買い得品。
ササミは100㌘44円。
ブロッコリーの茎も使用。
絹豆腐は1丁26円。
節約料理でも、1品1品豆皿に盛り付けてお盆に乗せると豪華！？に見えるかも🤭
夏菜恵
連投、失礼します🙇♀️
いつかの夕食。
🍚さば棒寿司
〆さばがあったので、グリルして焼きさばにし、14穀米の酢飯を作り、作ってみました。
🍚鰯のベッカフィーコ風
大葉を巻いて、香草パン粉をかけてグリルしました。
🍚じゃがいもと人参のジェノベーゼオイル和え
🍚はりはりサラダ
油揚げをグリルして水菜と合わせました。
🍚ひじきの煮物
🍚ボイルウィンナー
🍚具沢山の汁物
🍚何かの茎の胡麻昆布和え
🍚キウイ
hazukigohan
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2019.7.2 こどもごはん😋🍚
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唐揚げ定食😆🙌❤️
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揚げ物最近好きなはずなのに
まさかの白ごはん爆食い😂😂
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食べムラ激しいお年頃です🤣
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🍚🍚🍚
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hazukigohan
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2019.7.2 おうちごはん😋🍚
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この日は唐揚げー🙆♀️❤️❤️
みんな大好きメニュー😍✨
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この前初めて冷凍にしてみたら
意外にいけたので
多めに揚げて
冷凍にしようとしたけど
思った以上に食べられて
あまり残らず😂💓
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やっぱり揚げたては
美味しいね☺️❤️
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sakuracafe001
Today's dinner
2019.01.11 ホタテフライ
サラスパ
千切りキャベツ
蟹と白菜と大根の味噌汁
牛肉とごぼうの時雨煮
今日のコストコのホタテはいつもより大分ちいさめでしたが。
これメインで買い物行ったので、とりあえず買ってきた😋
やっぱりホタテフライは美味しい！
夏菜恵
おはようございます。
先日の夕食です。
久し振りに手作り餃子を作りました。
こんがり焼けて美味しかったです😋🍴💕
少しだけ大葉&チーズ餃子、皮が余ったので前日かぼちゃを煮たものがあったのでマッシュしてチーズと混ぜて包みました！
他は青梗菜ともやしと木耳のオイスターソース炒め、揚げ茄子のとろとろ中華スープです。
夏菜恵
真夜中にこんばんは😃🌃
煮しめを天婦羅にリメイク👩🍳
味が凍み込んでいるので、天つゆ要らずで美味しいです。
家族にも売れ行き良かったですよ！
あと、初めて作った「すじこん」
これも美味しかった😋🍴💕←自画自賛🙌
獺祭が置いてありますが、結局、「のどごし〈生〉」飲みました🤣
❇️煮しめの天婦羅
(鶏むね肉・里芋・椎茸・花型れんこん)
❇️すじこん
❇️アレッタとコーンのバターガーリックソテー
❇️かまぼこ
❇️もみじスティックのピクルス
❇️伊達巻
❇️結びこんにゃくの煮物
夏菜恵
こんばんは😃🌃
昨日の夕飯です。
1/3の【三日とろろ】でした。
長寿や健康を願って食べるらしいです。
去年は普通にとろろご飯で食べましたが、今年はグラタンに！
①長ねぎをグリルする
②擦った長芋(とろろ)とチューブの明太子を合わせる
③①に②を掛けて、チーズを乗せてオーブンで焼きました。
pic3が中身です。
明太子とチーズの塩気だけで。
美味しかったです。
余ったので、今朝それをトーストに乗せて更に焼いて食べました。
パンにも合います。
あと、昨日は、市販のスンドゥブチゲの素を使って、たっぷりのアサリと長ねぎと豆腐と卵でスンドゥブチゲを。
茹でたきしめんの上に掛けて食べました。
こちらも美味しかったです😋🍴💕
❇️もみじスティックのピクルス
❇️結びこんにゃくの煮物
夏菜恵
寒くなりましたね！
心も身体もポッカポカポにとポトフとリゾットを作りました👩🍳
ポトフは焼きキャベツドドーンとブリー(チーズ)と桜チップのハーブ入りソーセージ入り。
リゾットは大粒牡蠣とマッシュルームの豆乳味噌卵リゾットです。
器は、心和庵さん、前田麻美さん、吉田崇昭さんです。
前田麻美さんは、先日の東京蚤の市の豆皿展でお迎えしました！
前田さんの器に入ってるのは黒にんにくです。
一昨日作った白もつと長葱の炒め煮が余ったので焼きそばも作りました。
吉田崇昭さんの器に入ってます。
夏菜恵
おはようございます👋😃☀️
いつも、いいね！コメント、フォローありがとうございます🤗💕
全国の成人式を迎えた方々、親御様、おめでとうございます🎉
昨日は、とある講座へ。
色々勉強になりました！
そんな昨日はWステーキ🥩‼️
Ausのお安いステーキ肉だったけど、インスタのフォロワーさんに教えていただいた「マディラソース」で美味しくいただきました😋🍴💕
もう１つのステーキは、こんにゃく‼️
こんにゃくステーキも美味しかったですよん😋🍴💕
他は...
🐭作り置き鶏そぼろ×カレー風味卵そぼろ×水菜の炒飯
🐭アレッタのソテー
🐭千切りキャベツと豆腐の和風サラダ
夏菜恵
こんにちは✨😃❗️
昨晩の夕食です。
❄️鱈とじゃがいものトマト煮
(味噌が隠し味)
❄️鶏レバーの生姜と手作り実山椒の醤油漬けの炊いたん
❄️かぶと油揚げの炊いたん
❄️ホットキャベツサラダ～塩レモン風味
❄️ほうれん草の海苔巻き
❄️牛肉と玉ねぎの焼き肉のたれ焼き
❄️牡蠣おこ
(牡蠣のお好み焼き。牡蠣×にら×ベーコン)
本当は牡蠣のベーコン巻きソテー、にら玉の甘酢あんの２つを作ろうと思いましたが、面倒になり牡蠣おこを！
これ作って正解🙆
とても美味しかったです😋🍴💕
数年前に正方形の炬燵を処分しましたが、先々週ニトリで購入！
おこたライフ堪能してます！
家族が顔を合わせて暖を取って良い感じです。
ヴィンテージ色の天板も気に入ってます🙌
夏菜恵
炬燵生活を始めました。
天板がヴィンテージ色なので、器も渋めで揃えてみました。
牡蠣のソテーには、手作りの実山椒の醤油漬けを使ったソースを掛けました。
美味しかったです😋🍴💕
切り干し大根を煮た翌日はそれを入れた台湾風の玉子焼きです。
ドライ杏のヨーグルト漬けも美味しい😋🍴💕
凍らせてアイスにしても美味しいです。
手軽にヘルシーアイス！
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