夕飯 晩御飯のフォトまとめ (2ページ目)

2020.4.19 日曜日 今日の晩御飯 🥢チャプチェ 🥢焼き餅入り参鶏湯風スープ 🥢かぼちゃのジョン 🥢大根とツナのサラダ 遅くなりましたが 今日は韓国料理🇰🇷 昨日のペッパーライスで使ったお肉の残りや 冷蔵庫のお野菜を使い 今日も買い物行かず作りました。 なんとか明日も残り食材で乗り切りたい！

2020.8.28 金曜日 今日の晩御飯 #茄子と豆苗の肉巻き #冷奴キムチとぶっかけメカbooのせ #だしトマトオクラ #高野豆腐 #松茸ごはん(なんちゃって笑) #すだちそうめん (私は糖質ゼロ麺で) まだまだ暑いーーー😵 夏メニューの中に 少し秋らしい 松茸ご飯🍁 もちろんなんちゃって😝 ひとパック70円のエリンギが今夜の主役。 ビビマリさんに教えてもらった 永谷園のお吸い物を使って作る (なんちゃって)松茸ごはん。 米4合に対して 永谷園のお吸い物 ２袋、醤油、酒(今回糖質の少ない焼酎使用) エリンギの他は人参、こんにゃく、油揚げ で炊き込みました。 炊き込みご飯にすると 茶碗1杯じゃ物足らんな😂 ビビマリさ〜〜ん！ 美味しかったヨ😋 ありがとね💕 最後は コウモリラン 玄関に置いてから元気。 貯水葉がどんどん大きくなってるよ〜🙌🏻

2020.7.13 月曜日 今日の晩御飯 #ズッキーニのグラタン #塩麻婆豆腐 ☝️ 2品は娘作 #こんにゃくステーキ #焼きなすとトマトとセロリのサラダ #大根とワカメとしめじのスープ ツバキに席取られた😂 この後意地でも動かず 椅子を半分こ😅 今日はノンアルコール 美酢ざくろ炭酸割り。 娘に続き 息子もジムに入会。 片付け終わったら 頑張ってきます✊🏻 子供らに負けへんで！笑

2020.4.15 水曜日 今日の晩御飯 🥢塩サバ 🥢手作りがんもどき 🥢きゅうりとわかめの酢の物 🥢きゅうりと大根のぬか漬け 🥢根菜の味噌しょうがスープ 一見茶碗蒸しに見えるのは 根菜のスープ😅 ゴボウと蓮根入りです。 全部沈んだ〜😂 初めてがんもどきを作りましたが 揚げたては カリっ！サクッ！ 中身はフワ〜〜っ🤤 美味しく出来ました。 具は ひじき、にんじん、椎茸、冷蔵庫で瀕死状態だったアスパラガスでした。 小手鞠の花。 今年も可愛く咲いてくれました🥰

晩御飯投稿初めてかも٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ 今夜は夏野菜たっぷりメニュー 茄子 冬瓜 とうもろこし オクラ などなど 湿度が高く疲れ気味 お酢とネバネバ食品で元気出すぞ~ (๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆ͦ

2020.12.27 日曜日 今日の晩御飯 ◆海老＋アスパラ 海老＋ズッキーニ＋チーズ の春巻き ◆白菜と豚バラの煮物 ◆豆もやしのナムル ◆ほうれん草の胡麻和え ◆カリフラワーのマヨポンゆかり和え ◆具沢山味噌汁 先週は昨日まで目一杯仕事だったので クリスマスは普通に串カツ。 ケーキだけ作りました。 市販のスポンジで😂 たまたまその日 かかりつけの病院の待合室で見た オレンジページの手作りケーキ特集を 参考にさせてもらいました。 やっぱり難しいなー🌀 お菓子やパンを上手に作れる方、 ホントに尊敬🙌🏻 さ〜明日から大掃除🧹🧼 頑張ろ✊🏻

2020.8.24 月曜日 今日の晩御飯 #マグロの塩昆布漬け #なんちゃって松茸とパプリカの網焼き #黒豆の白あえ #切り昆布の煮物 #玉ねぎと小松菜の味噌汁 #梨 グラム145円のキメジマグロ (キハダマグロの幼魚) で塩昆布漬けを作りましたが 1時間ほど漬け込むと しっかり身にタレが染み込み とても美味しかったです。 ただ塩昆布がひとつまみしか残っておらず… ( ˘•ω•˘ ).｡oஇ もう少しあったらもっともっと 美味しかったのかなー⁇ ネギ乗っけるの忘れたし、 またリベンジしますね〜！ 庶民の味方 エリンギを網で焼いたら ほぼ松茸。 誰がなんと言おうとも 松茸ね( ﾟ∀ﾟ)・;'.、

2020.8.16 日曜日 今日の晩御飯 #はんぺんの香味焼き #イカ大根 #丸ごとピーマンの焼き浸し #マロニーのネバネバ梅サラダ #みょうがのぬか漬け #めかぶ #豆腐の冷たいスープ 柚子胡椒風味 今日は低糖質パン粉を見つけたので それを使って香味焼き。 パン粉 パセリみじん切り クレイジーソルト にんにくチューブ 粉チーズ を オリーブオイルで混ぜ込み はんぺんの表面に押さえつけるようにまぶし バターで焼き上げました。 レモン🍋写ってないけど笑 キュッと絞って頂きました〜！ 苦労して作ったレトロな窓枠も 写してみたー😂 4日間の盆休みはあっという間に過ぎ 明日から仕事。 がんばろ！

2020.4.18 土曜日 今日の晩御飯 🍴ビーフペッパーレモンライス 🍴サラダ 🍴蕪とじゃがいものクリームシチュー 今日も１日リメ缶作ったり 多肉ちゃんのお世話したりで 家にこもってました。 これじゃ運動不足 夕方ウォーキングだけしてきました。 今日もお買い物なしで ご飯作ったよ〜〜 明日もがんばろ！

2020.12.17 木曜日 今日の晩御飯 ◆ヒレカツ ◆ペンネのゆかり和え ◆カンパチお刺身 ◆水菜と豚バラの煮物 ◆ホタテと角切り大根の炊き込みごはん ◆かぶと焼き海老🦐の中華風スープ ◆いちご🍓 なんとなく思いつきで作った ホタテと大根の炊き込みごはん。 大根の甘味がじゅわっとたまりませーん！ はい。今夜もごはん食べましたよ🤨←逆ギレ😂 今日は仕事が終わるのが遅くなり その後買い物に行くと スーパーでカンパチが半額になってた。 予定外なのに…つい😅 お腹空いてる時にスーパー 行ったらあかんね😂

2019.4.10(水) . 🌸昨夜のごはん🌸 . ＊ハニーマスタードポーク ＊#梅の香ひじき のっけご飯🍚 ＊さつま芋の大学芋風塩レモン炒め ＊小松菜のピーナッツバター和え ＊茄子とお揚げの味噌汁 ＊りんご🍎 . . こんにちは(๑･̑◡･̑๑) 昨夜は #ハニーマスタードポーク でした🌟 ボリューミーすぎて、半分は今日のお昼に🤣😋 . そして、先日 @hakatahaneya 様より頂いた 『梅の香ひじき』をご飯に乗っけてみました~✨ 梅とひじき、合わないわけがない♡♡♡ ご飯によく合ってめちゃ美味しかったです🤤 ごちそうさまでした~╰(*´︶`*)╯♡

マグロが特売日のときはマグロ丼！ みーんな大好物だし、なにより私が楽できます☺️笑❤️ この日は ・マグロ丼 ・味噌汁 ・茄子のはさみ揚げ ・切り干し大根とピーマンの炒めもの です😋 茄子嫌いの息子。2歳の頃まで意地でも食べなかった茄子。このはさみ揚げを食べてから茄子が食べれるようになりました。4歳になった今では揚げナス、焼きナス、カレーのナスなんでも食べれます😂よかった

2020.9.4 金曜日 今日の晩御飯 海老と夏野菜のスパイシーカレー 焼き大根のマリネ オレンジ 今日は海老のすり身も一緒に煮込んだよ。 ルーは使わずスパイスだけで爽やかな辛さに😋

2020.3.25 水曜日 今日の晩御飯 🥢胸肉紫蘇チーズカツ 🥢さつまいもの甘煮 🥢新玉ねぎと赤大根とミックスビーンズのサラダ 🥢春キャベツの和風カレースープ 🥢ぶどう カレースープは春キャベツ、長ネギ、ちくわ、トマト、サッと焦げ目をつけた薄揚げで和風に。 新玉ねぎのサラダは「たっぷり玉ねぎポン酢」とマヨで和えてみました。美味しかったのでオススメです。

2020.8.21 金曜日 今日の晩御飯 #お好み焼きとカニカマの天ぷら #茄子とヒモピーマンの煮浸し #胸肉ときゅうりの鶏肉味噌 #豆もやしのナムル #オクラ納豆 #メカBOO #しめじと豆腐と切り昆布の味噌汁 お好み焼きの天ぷらは インスタのお友達のマネっこ！ 昨日のお好み焼きのタネが余ったので 焼いてから天ぷらにしました〜！ (具は干しあみえびのみ😂) 中はモチ 外はサクッ お好みやきの斬新な味変🤩 めっちゃ美味しいので お好み焼きが余った方は是非！ 鶏肉味噌は息子の先輩から頂いたもの。 バイト先の焼き鳥屋さんで 販売しているやつらしい。 生のキャベツに絶対合うやつ〜〜(☝ ՞ਊ ՞)☝ 激ウマ！ ご馳走さま☺️ 今月の目標体重まで あと600g。 これがなかなか難しい… ひさびさのジム 行ってきます😅

2021.1.10 日曜日 今日の晩御飯 ◆サイゼリヤ風アンチョビのフリコ ◆大根フライ(スイチリソース) ◆サラダ ◆鱈のトマトスープ ◆みかん🍊 フリコ スチ子とちゃうで フリコやで。 イタリア、フリウリ地方の 郷土料理らしいです。 サイゼリヤで食べたら美味しかったので 作ってみました🇮🇹 ネットで検索したら いくつか作り方が出てきました。　 マッシュしたポテトを 牛乳でのばして そこへコンソメと塩胡椒で味付け。 そこへチーズを入れ 弱火で煮溶かせます。 追いチーズとアンチョビを乗っけて オーブントースターで焼き目を付けたら 出来上がり〜😆 簡単やのにめっちゃボーノやん😙🇮🇹 これ、半分おからパウダーに 変えても出来そう。 サイゼリヤのはもう少し サラッとしてたかも🤔 次回はもう少し牛乳多めにしよう✍️

2020.2.20 木曜日 今日の晩御飯 🥢サーモンとアボカド丼 🥢菜の花のナムル 🥢白菜と鶏ミンチのトロトロ煮 🥢わかめとカニカマの酢の物 🥢湯豆腐 昨日旦那はーんから手渡されたお土産 ひとたま🥬100円の白菜😂 休憩時間に見たヒルナンデスの 白菜と合挽ミンチのトロトロ煮を 冷凍してた鶏ミンチでやってみました。 あっさりしていくらでも食べられる〜！ 50円分消費しました🤣 そしてそして！ 近所の八百屋さんでアボカドがなんと 7個で100円😂 少し黒いところもあったけど まだまだ食べられる！ 安上がりな晩御飯でした。 今日旦那はーんが買ってきたのは いかなごのくぎ煮味ポテチ。 言われなかったらイカナゴ味とはわからんかな😅 今年もイカナゴは不漁なのかな🙄 豊かな海を取り戻すため 自分にできる事は何だろう。

2021.1.9 土曜日 今日の晩御飯 ◆豆苗とえのきの豚肉巻き ◆お宝煮(レシピあり) ◆菊芋とれんこんとちくわのきんぴら ◆キャベツとベーコンのスープ ◆みかん🍊 ちょうど仕事の帰りに 横なぐりの雪❄️💨 それでも2℃はあったようで。 こんなので寒い言うてたら 雪国の方に笑われそうですが 出来る事ならツバキ(我が家のニャンコ)と一緒に 1日中ホットカーペットに張り付いてたいわ😂 《お宝煮5つ分レシピ》 ＊寿司揚げ ＊卵5つ つゆ ＊水　300ml ＊キッコーマン濃いだし(4倍濃縮) 50ml ＊みりん　大さじ1 ＊砂糖　大さじ1 今回は寿揚げで作りましたが 薄揚げだったら半分に切って 使ってくださいね。 にんじんやインゲンを 入れても美味しいですよ~♪

2020.6.26 金曜日 の晩御飯 またもや昨夜寝落ちのため 今朝投稿 #豚バラ茄子の香味ごまだれ #イワシの梅煮 #にんじんガレット #豆もやしとブロッコリーのナムル #冬瓜のお吸い物 イワシ梅煮は 酒→糖質ゼロの焼酎 砂糖→ラカントs 使用しました！

2020.2.27 木曜日 今日の晩御飯 🍴牛すじとひよこ豆のスパイシーカレー 🍴にんじんのピーナツ和え 🍴かぼちゃ、レンコンソテー 🍴葉っぱたち 🍴こんにゃくステーキ すんごいボリューミーに見せかけて ほとんど葉っぱとその仲間たち。 脳🧠を騙す作戦😎 お腹まわりの脂肪を減らす 麒麟　カラダFREE このピンポイント感に 思わずカートに🛒IN キリンさん！頼んだぞ🤩 めっちゃ人任せ🤣

昨日の晩御飯でおはようございます。 2020.2.19 水曜日 の晩御飯 🥢牡蠣の焼うどん 🥢里芋とタコの煮物 🥢ほうれん草と舞茸の白あえ 🥢2日目の粕汁 🥢いちご🍓 久しぶりにダイソーの温泉卵器を使ったら レンジの中で爆発💥しました。 (写真のは成功したやつ) レンジ掃除大変でした😭 ちゃんと爪楊枝でツンツンしたんですけどね😢 なんでだ？ それでも50秒で温泉卵はやっぱり魅力的ですね。 うどん焼きは 牡蠣と長ネギたっぷり オイスターソース風味にしました。 ご馳走さま！

昨日の晩御飯

少し前の旦那さんの誕生日ご飯の中の一品。 新ジャガペーストのブロッコリーのせ。ブロッコリーは少し濃いめのお出汁でおひたしにしておいたもの。新ジャガはコンソメで煮たものを潰しただけのものです。新ジャガなのでとろっとしたペーストになります👌 桜の塩漬けを飾りに。 味のアクセントにもなります🌸

昨日の晩御飯

西荻散策で、美味しい小型食パンを購入。 フラっと入った雑貨屋さんで、イギリスのアンティークのトーストスタンドもゲット‼️ とても気に入り、昨日の夜早速、夕食で使いました。食パンもとーっても美味しかったです😋🍴💕

車麩が入ったすき焼き風煮物。 母の味です。 懐かしく美味しかったです😋🍴💕 知り合いに教えてもらった桜ご飯。 醤油と料理酒を入れただけだけど、それが桜色に見える事から、桜ご飯と言うそうな‼️ 桜色ではなく、ただの茶色に見えますが😅 でも、お味は、美味しかったです😋🍴💕 目黒川のさくら祭りで見た、苺たっぷりロゼスパークリングも作ってみました🍓

先日、西荻散策した際に購入した「宝舞」さんの餃子。 メッチャ美味しかったです😋🍴💕 真ん中にもやしのナムルを持って、浜松餃子風に‼️ キャロットラぺには、りんごと胡桃を入れてみました。 サクサク感とカリカリ感があって、食感が楽しめるラぺに。 野菜たーっぷりの身体に優しい夕食でした🥗

Today's dinner 焼き秋刀魚 筑前煮 蓮根とさつまいもの甘辛炒め チンゲン菜ナムル 豚汁 今日の夕飯。 筑前煮は蒟蒻と牛蒡が無かったけどまぁいいか。 秋刀魚はいつまで食べられるんだろう🤔🤔 大根おろしには、ゆずポン酢をかけて頂きます❤

今日の晩御飯 酢鶏 厚揚げ煮 小松菜と揚げの煮浸し 塩サバ焼き 豚汁 五目ご飯 涼しくなってきたので、煮物をするのが楽になりました。なので2種類。 おかずはどうもお肉が続きがちなので、今日はお魚もプラス。 混ぜご飯も合わせて秋らしい食卓になりました。

わたしの幸せごはん だいたいお昼に創作ごはん作って 味見をしたものが主人用のごはんになります。 こんばんは、ポークステーキに 春になると真っ赤な完熟オレンジが恋しくなるブラッドオレンジにトマトと合わせた香り豊かな甘酸っぱいソースをかけてワインと一緒に頂きました。 添えはオニオングリル😊