夕飯 うちの定番料理のフォトまとめ
(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
今日も爽やかな一日^ ^
昨日の午前中、草抜きしたから身体が筋肉痛💧
それ位で筋肉痛になるとは...
夕飯は我が家の定番トマトたっぷりハヤシライス^ ^
たっぷりトマトを使ったから酸味が良き^ ^
(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
今日も清々しい五月らしい陽気となりました^ ^
今夜の夕飯は、旨辛カレー^ ^
昨日のヒレカツをトッピングして、らくちーーんでした^ ^
ヒレカツは我が家の大定番❣️
(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
先日はピンクムーン^ ^
皆様見られたでしょうか?私は見ましたが、ピンクではなかったような〜^ ^
今夜の夕飯は、我が家の定番ヒレカツandエビフリャ〜^ ^ 息子は今日もお腹ペコペコだったので、ご飯がとまりません^ ^
くれは
今日は五目ごはんです✨
骨折しながらも何とか作りました!
今週、ギブスがとれる予定😅💦
大丈夫かなー?骨くっついてるかなー!?
玉ねぎとレタスは家で採れたやつ。きゅうりも家で採れたきゅうりを味噌漬けにしました!
この定番メニューが1番好き😘
たま母
《5/25の夕飯》
✴︎ささみの3種焼き(チーズ・スパイス・マヨネーズ)
✴︎ブロッコリー・キムチマヨ
✴︎ヤングコーンのバター焼き
✴︎ヤングコーンのヒゲのごま油和え
✴︎かまぼこ・梅しそ
✴︎漬物
一昨日の夕飯です😅
ささみは本当はフライにしてタルタルソースで食べたかったけど…揚げ物を控えている娘のためにささみはグリル焼きにしてヘルシーに😆
私はこれはこれで好きだけど…主人と娘はイマイチだったようです😅
生のヤングコーンのヒゲは甘くて好きなので、捨てるのがもったいなくて…茹でて味付けごま油とお塩少々で味付けして食べました😊
たま母
《5/24の夕飯》
✴︎もつ煮うどん
✴︎おかひじきとジャガイモのマヨ炒め
✴︎赤ウインナー
✴︎野菜サラダ・キムチドレッシング
✴︎梅しそえのき
✴︎キュウリのカリカリジャコ乗せ
昨日は予定通りもつ煮にうどんを入れて〆ました♬美味しかった〜♬
もつ煮はもう1パックあるので近々また食べます😊
おかひじきとジャガイモ炒めは、先週の買い出しの時にちょうどテレビでやっていたので産直市場でおかひじきを見付けて迷わず購入✨
テレビとは違う作り方だけど…
おかひじきはサッと茹でて、ジャガイモは軽くレンチンしておき、マヨネーズで炒めて軽く塩胡椒と最後に醤油少々で味付け。
おかひじきがシャキシャキ食感で美味しかった〜💕また違う食べ方したいので今週の買い出しでも買えるといいなぁ😌
赤ウインナーはお昼にナポリタンを作った時の残り。久々に食べるとなんだか美味しい💕
ケチャップ+ハラペーニョソースを付けて食べました。
たま母
《5/21の夕飯》
✴︎ぶりかまの塩胡椒焼き
✴︎肉巻き厚揚げの甘辛煮
✴︎稚鮎の唐揚げ
✴︎ほうれん草のピーナッツ和え
✴︎イチゴ
✴︎キュウリの梅しそ和え
✴︎グリーンピースの素揚げ
一昨日は産直市場に野菜を買いに、昨日は問屋スーパーとお安いスーパーへ。いつも1日で行く買い出しを今週は2日に分けて行ってきました。
で、半額商品をたくさんゲット♬
ぶりかまは1個75円✨脂ものっていて食べ応えもバッチリ👌
稚鮎も厚揚げも半額✨
イチゴもお安く買えました😌
くれは
仕事ついでに夕飯の支度。
今日は五目ごはんです❣️
我が家の定番メニュー☆☆
元気がない時はコレを食べるσ(´~`*)ムシャムシャ
今日は4合炊きました!
いつも鯖缶を家では入れます!
凄く美味しくなるのですよ!
鯖缶凄い!万能アイテムー😋
たま母
《5/23の夕飯》
✴︎鶏玉ねぎ焼き鳥
✴︎もつ煮
✴︎じゃこキャベツ
✴︎ほうれん草の韓国海苔巻き
✴︎前日の甘辛煮にえのきをプラス
主人が以前に出張に行き食べたもつ煮が美味しかった‼︎と言って、その後お取り寄せして私も気に入ったもつ煮💕
またお取り寄せして昨日は下茹でした大根をプラスして食べました😊やっぱり美味しい〜💕
ちょっと湯煎してその後に鍋で5分ほど煮るだけで出来て簡単なのも嬉しい😆
まだ残っているので今日はうどんで〆ようかと思ってます♬
たま母
《5/22の夕飯》
✴︎ガパオライス
✴︎豆腐・豚肉・ごぼうの甘辛煮
✴︎納豆&韓国海苔
✴︎キュウリのキムチ漬け
✴︎グリーンピースの素揚げ
✴︎焼きコマイ
✴︎イチゴ
昨日は冷凍してあったガパオライスの素でガパオライス。
前日の買い出しで半額で買って来た焼き豆腐とコマイは今日中に使わないと…と思ったら買ってあった納豆も賞味期限が〜😅なので豆腐に納豆。大豆好きな私はいいけど、それに前日の残りのグリーンピースも…どんなに豆好きなのか🤣
たま母
《5/27の夕飯》
✴︎豚バラニラもやしのレンジ蒸し
✴︎穴子寿司
✴︎栃尾の油揚げのチーズ焼き・醤油焼き
✴︎野菜サラダ・ピーナッツドレッシング
✴︎キュウリの豆板醤炒め
✴︎鶏肉と野菜の炒り煮
レンジ蒸しは、もやしとニラをこんもりと盛ってその上に1枚ずつ軽く塩胡椒した豚バラ薄切り肉を乗せてレンジの蒸し機能を使って蒸しました。
蒸しあがった時にはお皿に水分が出るのでそれを切って、大根おろしもポン酢で食べました。あっさりさっぱりで美味しい💕
穴子寿司はお昼ごはんの残り😁
立派な穴子寿司で美味しくて満足♬
たま母
《5/30の夕飯》
✴︎中トロ・サーモン・赤貝のひも
✴︎サーロインステーキ
✴︎焼きハマグリ
✴︎おかひじきとカニカマのナムル
✴︎焼き厚揚げ・ししとう
今日は結婚記念日♬
夕飯は、美味しそうなお刺身とサーロインステーキを買ってちょっと贅沢な夕飯に💕
サーロインステーキは、スッキリ📺でやっていた「ガチステーキの作り方」を参考に作ったら本当に美味しかった〜✨娘も今まで食べたステーキの中で一番美味しかったようでよかった💕
息子は先輩と外食なので食べさせてあげれなかったのが残念😢
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ehremr.509
昨日は旦那さんの同僚の先生達を招いての新年会🎊
飲んで食べて料理喜んでもらえて一安心やった〜😆💦
今日はその余った食材で夜ごはんです🍴💕
揚げたての牡蠣フライが美味しすぎて箸が止まらない☺️
これ本当は昨日の鍋に入れる予定やった牡蠣なので
鍋用に小ぶりなものを選別したやつ🙋
だからフライもちょっと小ぶりになっちゃったけど、中濃ソースと手作りタルタルソースといっぱい食べれて満足〜( *´꒳`* )💗.
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早いものでお正月休みも今日でおしまい。
もっと休みたいけどデブになるからちゃんと働こう〜🐖笑
ご馳走様でした🙏❤️.
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☑︎牡蠣フライ
☑︎きのこの香草焼き
☑︎春菊と人参の胡麻和え
☑︎雑穀ごはん
☑︎春菊とお麩のお味噌汁.
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ehremr.509
今日の夜ごはんは生姜焼き🍴✨
カラフルな野菜沢山食べたくて、
でもお昼食べてなかったからお肉も食べたい!
そんなこんなですりおろした生姜たっぷりで作りました😆💗
仕事始めの今日、よーく働いた〜☺️
ビールがうまいな〜🍻❤️
明日も頑張りましょう🙏💕.
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☑︎豚のしょうが焼き
☑︎マカロニサラダ
☑︎春菊ともやしのナムル
☑︎キャベツと人参のお味噌汁.
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ehremr.509
いつもそうやけど最近は特に食欲止まらん😫
顔パンパンなんもわかっとる...
ちょっとやばいと思ってるから
豆腐を使って少しばかりヘルシーしてみる...
ヘルシーなメンチカツにしてみたけど...
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でもさ、どうせお風呂上りにアイスとか食べるんやけ
がっつりメンチカツでも良かったんじゃないかと
綺麗に平らげてから思ったのは内緒 笑
あークリーム煮が美味しい☺️🙏
明日も食べるけいっぱい作った😊❤️
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☑︎野菜たっぷり豆腐メンチカツ
☑︎白菜とほうれん草の豆乳クリーム煮
☑︎マカロニサラダ
☑︎雑穀ごはん
☑︎わかめと卵のスープ
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ehremr.509
昨日今日と家でぬくぬく引きこもり( *´꒳`* )
本買い込んでずーっと読んでました( ¨̮ )
ごはんの時間だけ頑張る私笑
そんな夜ごはんは野菜カレーです🍴💕
この器、届いたばかりの新入りで
早く使いたくてうずうずしてましたのん( ˙³˙)
あー可愛い...(〃ω〃)💗
いただきます🙏❤️.
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☑︎焼き野菜カレー
☑︎パンチェッタサラダ
☑︎ほっこりポトフ.
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ehremr.509
今日は大葉でサンドしたミニつくねです😋🙏❤️
いつもは玉ねぎ入れるけど
今日は中途半端に余ってたから
蓮根を中に入れてみました( ¨̮ )✩
しゃきしゃき感もあってこっちも好きだな〜( *´꒳`* ).
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農家さんが作る水菜をいつも買うけど
(新鮮なのに)いつもよりお安くなってたので買い(*ˊૢᵕˋૢ*)💗
沢山ある無限シリーズ、水菜もうまし!でした🙆💖.
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☑︎大葉蓮根つくねバーグ
☑︎切り干し大根煮物
☑︎かぼちゃ煮物
☑︎無限水菜
☑︎雑穀ごはん
☑︎ほうれん草とポーチドエッグのお味噌汁.
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ehremr.509
今日の夜ごはんは炒り卵と鶏そぼろ、
火を通したほうれん草で3色丼にしました🍚🍴⑅*॰ॱ
丼と揚げ浸しは塩分控えめの優しい味になってます( ¨̮ )
久しぶりに鶏ハム仕込んでサラダがもりもり食べれる😍❤️
クイーンクックのおかげです🙌💕.
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外来が始まって2日目、
一昨日の当直からの外来初日は相当応えたみたいで、
旦那さん朝は魂が抜けたような感じで
朝ごはん食べてました(´×ω×`)💦
とりあえず身体の中になんか入れて行かなきゃって感じ笑
週末も仕事やし身体壊さないでほしーなー:(´◦ω◦):.
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昨日の夜ごはんpostが#夜ごはん で
上枠に入ってた事に驚き😳✨
(もしかしたら今はもう入ってないかもやけど)嬉しい(〃ω〃)❤️
皆さんいつも見ていただいてありがとうございます!
ご馳走様でした🙏💖.
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☑︎3食丼
☑︎鶏ハムサラダ
☑︎なすの揚げ浸し
☑︎かぼちゃチーズ焼き
☑︎大根とほうれん草のお味噌汁.
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ehremr.509
今日の夜ごはんは蓮根の挟み焼きです🍴💕
明日で今週のお弁当が終わりなので
使い切りたいもので簡単おかずになりました( ¨̮ ).
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水菜のサラダは悪くなる前に使い切りたくて、
でもいつもと違うもの作りたいな〜と探して
やってみたけど当たりやった😋✨
金平をリメイクする感じやから
ほんのり胡麻油も使って中華風なお味です(*´˘`*)❤️
今日もご馳走様でした🙏💕.
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☑︎蓮根の挟み焼き
☑︎ほうれん草出汁巻き
☑︎かぼちゃの煮物
☑︎水菜とトマトのデリ風サラダ
☑︎わかめと揚げの味噌汁.
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ehremr.509
こんばんは🌙*.。
今日の夜ごはんは大きな牡蠣の入ったオイルパスタです( ¨̮ )🍽
オイルパスタは乳化が大切と教えてもらったので
しっかりと乳化し、牡蠣には火を通しすぎないように気をつけて。
ちょっと本格的なパスタにしました(*ˊૢᵕˋૢ*)❤️
白ワインとガーリックの香りが最高(*´˘`*)💖.
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出張から帰ってきた旦那さん。
やっぱり家が1番と言ってもらえてちょっと嬉しかった( ¨̮ )
また1週間頑張ろう🙏💕.
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☑︎牡蠣のオイルパスタ
☑︎きのことパンチェッタのピッツァビアンカ (TETE)
☑︎グリーンサラダ
☑︎野菜スープ.
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ehremr.509
今日の夜ごはんはホイル焼きです🐟🍽
ここ最近(お付き合いで)こってりしたものばかり
食べさせられていた旦那さんたっての希望。
明日は魚でお願いします🙇と言われました😅.
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マリネはフライパンにこれでもか!ときのこたっぷり入れて
(どうせちっちゃくなるしね笑)ゆずポン酢で仕上げます💕
クイーンクックを使うと油を使わず
きのこから出る水分だけで出来ちゃいます( ¨̮ )便利✨
しかもこれが美味しい〜( *´꒳`* )✨
やっぱり美味しいお醤油とか味噌とか使った和食が1番だな(*´˘`*)❤️
ご馳走様でした🙏💖.
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☑︎鮭のホイル焼き
☑︎3種のきのこのゆずポン酢マリネ
☑︎かぼちゃとクリームチーズのサラダ
☑︎雑穀ごはん
☑︎玉ねぎときのこのお味噌汁.
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ehremr.509
今日の夜ごはんは久しぶりに豚カツです🐷💕
ただの豚カツやけど揚げたてだからほんとにうまー( ゚Д゚)ウマー❤️
キャベツもたくさんで幸せ(*ˊૢᵕˋૢ*)✨.
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今日も1日お疲れ様でした🙏💗.
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☑︎豚カツ
☑︎無限ピーマン
☑︎長ネギとチーズの出汁巻き
☑︎雑穀ごはん
☑︎わかめと豆腐のお味噌汁.
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ehremr.509
今日の夜ごはんは蓮根入った鶏つくねです( ¨̮ )💖
粗みじん切りにした蓮根のシャキシャキ感が好き✩
贅沢に卵黄に付けながらいただくのがまぁ最高( *´꒳`* )❤️.
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昨日の千切りキャベツが切りすぎてたくさん余ってたので
ツナと合わせてぱぱっともう1品☺️✨
ご馳走様でした🙏💕.
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☑︎蓮根入り鶏つくね
☑︎キャベツのツナ煮
☑︎ささみときゅうりの中華和え
☑︎雑穀ごはん
☑︎お豆腐とキャベツのお味噌汁.
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ehremr.509
今日の夜ごはんはピーマンの肉詰め( ¨̮ )✩
肉詰めって苦手でちゃんと粉つけても
いつもパカパカしちゃうのでどーしよーと思ってたけど、
焼き目を付けてから煮込んだらうまくいきました😋✨
作ってよかった〜\( ˙▿︎˙ )/ご馳走様でした🙏💕.
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☑︎ピーマンの肉詰め
☑︎冷奴
☑︎ほうれん草と人参の胡麻和え
☑︎4種のきのこのゆずポン酢マリネ
☑︎きのこたっぷり生姜スープ.
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ehremr.509
こんばんは🌙*.。
福岡も朝ちらっと地面に雪が積もっていた😳💦
あったかいものが恋しくなる〜😊
夜ごはんは久しぶりに肉じゃがにしました(*ˊૢᵕˋૢ*)💕
今朝突然やってきた甘えん坊さんが離してくれなくて
ごはん作るものやっとやった笑.
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☑︎肉じゃが
☑︎えりんぎパタポン炒め
☑︎やみつききゅうり
☑︎わかめごはん
☑︎豆腐とわかめのお味噌汁.
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ehremr.509
今日の夜ごはんです🍚🍴⑅*॰ॱ
新しい器が届いたので使いたくてうずうず笑
あんまり食卓には出さないけどお刺身も☺️💕
あさりのお吸い物は旦那さんリクエストです〜( ¨̮ ).
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雪の中突然やってきたにゃんこの名前、
しっくりくるのがなくて未だ決まらず...
ちっこいけどおてんばでとにかく甘えんぼさんで
子どもができた感覚やけど、とっても可愛いのです❤️.
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☑︎豚バラ蓮根
☑︎4種のお刺身
☑︎小松菜としめじのおひたし
☑︎わかめごはん
☑︎あさりのお吸い物.
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ehremr.509
今日の夜ごはんはクイーンクック春巻きです😋💕
中身は無難に春雨、ピーマン、豚肉、たけのこで作りました\( ˙▿︎˙ )/
パリパリな感じが堪らん〜😍❤️.
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人間のごはんの準備してるのに、
何でもかんでもすぐ自分のごはんだと思って
にゃーにゃー鳴く、もなかさん🐱
👩🏻あなたのごはんはもうすこしあとー.
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☑︎パリパリ春巻き
☑︎ブロッコリーと人参の中華和え
☑︎やみつききゅうり
☑︎雑穀ごはん
☑︎お豆腐ともやしのお味噌汁.
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ehremr.509
今日の夜ごはんはミルフィーユ鍋です🍲⭐️
お久しぶりの鍋です笑
白菜と水菜をもりもりいただきます😁.
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初めての動物病院行ってきたー🏥🐱
最初緊張してたけど、もなかさん最後までよく頑張りました☺️💖
ワクチンは今日打てなかったけん、また来週😁
おとーさんも親バカすぎて早くもキャットタワー買ってもらってた\( ˙▿︎˙ )/✨
早くタワーに慣れて自分だけの場所が出来るといいね( ¨̮ ).
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ご馳走様でした🙏💕.
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☑︎白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
☑︎揚げだし豆腐
☑︎水菜としめじの梅ぽん和え.
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ehremr.509
今日の夜ごはんは旦那さんリクエストで
豆腐で作るメンチカツです😋💖
頻繁に作るけど、揚げたてを食べてもらうのは初めて( ¨̮ )
サクサクの衣が美味しいね〜( *´꒳`* )❤️
ご馳走様でした🙏💕.
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☑︎豆腐メンチカツ
☑︎蓮根と人参の金平
☑︎ひじきの煮物
☑︎雑穀ごはん
☑︎トマトと水菜の卵スープ
☑︎黄桃.
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ehremr.509
今日の夜ごはんは筑前煮です😋💕
うちの筑前煮は調味料のみで作ります( ¨̮ )
クイーンクックのおかげで火の通りもはやい!✨
しかも美味しいほくほく☺️❤️.
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もなかを飼い始めてちょうど1週間!
毎日可愛いのには変わりないけど
親兄弟とじゃれてる感覚なのか、昨日今日と
指への噛みつきからの仰向けキックが始まった😳💦
結構本気噛みになるからすでに傷だらけになってるんですよね✋💦
ボールあげると(狩りの本能も目覚めてるのか)
フー!シャー!って言いながらガルルルル...って🙀
ストレス発散になってくれてるならいいけどどーなんやろ😭
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✄--------------- キ リ ト リ ---------------✄
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そしてこの週末はほんとにイライラ⚡
旦那さん財布なくして現金、免許証、保険証、クレカなどなど一式ぜーんぶ無くした...😑
呆れてモノも言えない😑
車乗れないけん毎日の送り迎えせんといかんし、
免許センター平日しか受付とらんから
そこまで連れてかないけん。
お灸を据えた直後にも関わらず、
また同じこと繰り返すし(マフラー置いてきたりね笑)
ほんと頭ん中どうなってんのやろ😑
もなかのお世話でいっぱいなんにやれやれよ〜ʅ( ´_ゝ`)ʃ
お疲れ様でした🙏💦.
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☑︎無水筑前煮
☑︎ひじきの煮物
☑︎ほうれん草の出汁巻き玉子
☑︎昨日の豆腐メンチカツ
☑︎混ぜごはん
☑︎ほうれん草と人参のお味噌汁.
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ehremr.509
こんばんは🌙*.。
1月も終わりだなんて早すぎますねー(゜ロ゜)💦.
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今日の夜ごはんは竹輪の磯辺揚げです😋⭐️
昨日の筑前煮が2人分余っとうし、
ちょっとしたおかずが欲しくて検索💡
磯辺揚げって初めてやったけどこれ美味しい!
青のりがたまらん〜(*´˘`*)ほんと美味しいね〜☺️❤
衣付けて揚げ焼きにするだけやから簡単、
しかも竹輪安くて節約レシピやしリピメニュー決定💖💖.
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あーあもう少しで連休がおわる〜(´・ω・`)
なのに免許センターまで連れていかなー😭
悲しい〜_(:з」∠)_.
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☑︎竹輪の磯辺揚げ
☑︎2日目の筑前煮
☑︎ブロッコリーとツナのマヨポン和え
☑︎わかめごはん
☑︎具沢山豚汁.
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ehremr.509
はい、いたずらっこが映り込んでます_(:з」∠)_
今日の夜ごはんは鶏つくね串です😋💕
つくねが好きで蓮根入れたり卵黄に付けて食べたり
いろいろするけど今回は照り焼きマヨにしてみました😍
今週毎日(面倒くさがってw)ひじきの煮物をお弁当に入れていたけど、
さすがにちょっとリメイクして炒り豆腐に混ぜたて〜✋❤️笑
2日めの豚汁🐷ほっこりするな〜( *´꒳`* ).
.わ
最近もなか🐱がおてんばすぎてまぁ大変😭
手を噛んでくるのはいいんやけど
(いや痛いし良くはないんやけど)
足をやられるとまじで痛い😭
あとごはんの時の鳴き声がまぁすごい🙀
絶対近所迷惑やぁ🙀🙀
顔やら腕やら足やらあちこちにスリスリして
マーキングしてるくせに
同時進行で尻尾はぺしぺしって感じにめっちゃ早く動かしとう😯
え、ほっといて欲しいの?!
構って欲しいの?!どっちなのー(´;ω;`)
まだまだにゃんこの気持ちは読めないなぁ〜.
.
ご馳走様でした🙏💕.
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☑︎鶏つくね照り焼きマヨ
☑︎ひじき炒り豆腐
☑︎無限もやし
☑︎わかめごはん
☑︎2日目の豚汁.
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ehremr.509
生姜焼きには白飯!🍚🍴⑅*॰ॱ
久しぶりに白飯笑 今日はしらたきも混ざってます😚
仕事終わりに夕飯の準備しながら
もなか🐱の相手は疲れるけん朝のうちにしておいたから楽〜☺️
お肉焼くだけ〜☺️☺️
家にいなかった分いっぱい相手してあげよう(*ˊૢᵕˋૢ*)
ご馳走様でした🙏💕.
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☑︎生姜焼き
☑︎ごぼうサラダ
☑︎ほうれん草とちくわの和えもの
☑︎しらたきごはん
☑︎大根と椎茸のお味噌汁.
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