えのきのフォトまとめ

えのきが安かった〜❗️ これもご飯が進む🍚 ピリ辛なめ茸作りました〜☝️ えのき2袋 3つ位に切る、鍋に入れて 酒 大2 みりん 大2 砂糖 大2 ダシ小1 醤油 大2 中火で沸騰させて、酢 小1を入れ中弱火で5分位煮る、豆板醤を好みの量入れて一煮立ちさせたら出来上がり☝️

今晩のおかず 秋刀魚がやすかったので、 秋刀魚と、えのきの唐揚げに。 生野菜、ほうれん草の胡麻和え で頂きました。 今日も一日お疲れさまでした🤗

バター&だししょうゆで、えのきを炒めました。 このだししょうゆ、甘みがあってまろやかで美味しいんです。 塩分は控えめですが、しっかりと旨味を感じられるため物足りなさはありません。

えのきと新玉ねぎと鮭のホイル焼き。 これまではトースターやグリルで焼くことが多かったのですが、私の場合はフライパンで蒸し焼きにするのが一番うまく行くようです。

森のホタテ…えのき茸の根元です 前にエノキを天ぷらにした時に自分で切ったら キレイにできなかったので これ☝️見かけて買ってみました 美味しいけど 歯にはさまる～😄

えのきの軸はバター焼きにするとホタテみたいな味と食感なんですよね♪これを知る前までは捨ててました…もったいなかった！

オクラを豚バラで巻き巻き。子供達はオクラ食べないので、えのきを豚バラで巻き巻きしました。醤油と砂糖で味付けして、美味しかったです。

こんばんは(*^ω^*) 大人も子供も大好きな💕 生姜焼き えのきバター 千切りキャベツサラダ 納豆キムチ かぶの浅漬け 大根と油揚げとかぶの葉の味噌汁

こんばんは😄 夕ご飯 チキングリル ナスの焼き煮浸し🍆 やみつききゅうり🥒 ハムコーンサラダ🥗 えのきバター醤油 明日の朝は集合が早いのでこれから早寝できるかな😅急ごう！！

鍋の季節☆ 鍋にえのきとねぎは欠かせない！ 後は何を入れようか。。。

えのき氷真面目に1日3粒…… 11日が経ちました!!な、なんと－1.1kgただ味噌汁や炒め物、ハンバーグの中に入れただけ😁😲🤭 笑いが止まりませんꉂꉂ(´▽｀) (オヤツは🤭程々に頂いてます) コレからは鍋に忍ばせてもいいですね〜🚺🚹快調②💩

( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾜ 食欲の秋が止まりません。 (ﾉ∀`)(;´^ω^`).｡oO（ﾔﾊﾞｲﾔﾊﾞｲ 今日はsato.Mさんから、教えていただいた、鮭とキノコの炊き込みご飯を作ってみました。お手軽でとっても、美味しかったです。 左下は、和風ハンバーグ、付け合せのサラダはmaya mayaさんに教えていただいた手作りイタリアンドレッシング、飲めるほど美味しいです、常備してます。 satoちゃん、mayaちゃん、(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡ございます。 右下は、エビとさつまいもの中華炒めで、甘酢あんです。 エビとさつまいも、意外に合います。 (〃艸〃)

厚揚げとえのきの油淋風😋

はーい🙋えのき氷下ごしらえ出来ました!!1時間煮るとトロトロデス。🍲 ……こちらを1日3個､汁物、カレー、煮物,ご飯炊く時にetc ❤効能 血圧下がる,代謝が良くなる,体温が上がる,腸への働きを良くし→体温⤴︎︎︎︎︎免疫力向上……体脂肪が減りダイエットできます！ 私はえのき2袋に水400ml、1時間煮詰めました、年内頑張ります🤫明日から(笑)

小松菜サラダ🥬 えのきたらこバター焼き 小松菜たまご中華スープ😋

可愛い可愛い魚屋さん♪と言いたいところだけど、よく見ると「魚」ではなく「ゆ」？ そう、これは「お風呂やさんののれん」なんです。笑 “ねこのくびわコレクション”というカプセルトイシリーズ、いわゆる「ガチャポン」で出てきたもの。わが家では首ではなく、こんな風に遊んでいます♪ ちなみに、いっくんが抱えているお魚は「miniso」という雑貨店で買いました。

今週の日曜が息子(5)の運動会予定日です。 台風の影響で開催されるか分かりませんが… 当日の朝バタバタしなくて済むように 作り置きおかずをちょこちょこ準備中です。 家族が大好きなえのきのベーコン巻き。 めんつゆ、ポン酢、みりんで味付けしたものです。 冷蔵庫で4日持つのも有り難いポイントです◎

【☘️三つ葉とえのきのとろろ和え☘️】 もうあと一品欲しい✨ってときに <材料> ■えのき…300g ■三つ葉…1/2束 ■とろろ昆布…10g ■人参…少々（なくてもOK） ■新玉葱…1/4個（紫玉葱でもOK） ■すし酢…大さじ3 ■薄口醤油…大さじ1 <作り方> ①えのきを半分に切り、根本はほぐして（細切りにした人参と一緒に）レンジで3分ほど加熱し、ザルにあげて水分を切りながら冷ます。 ②えのきを冷ましている間に、とろろ昆布をキッチンバサミで細かく切り、スライスした玉葱とすし酢と薄口醤油を加えてなじませておく。 ③①のえのきが冷めたら、三つ葉と②を加え、和えて完成♡ お好みで七味や一味を振ったり、柚子胡椒を混ぜたり。柑橘類を絞っても美味しいです♪ ごま油と練りがらしを加えて中華風に味を変えてもGOOD!!

アスパラ豚バラ巻き😋 えのきバター醤油 唐揚げポン酢サラダ トマト🍅 焼きコロッケ

えのき入りそうめん☆ 今日のお昼はえのき入りそうめん♪ そうめんと一緒に長いままほぐしたえのきを♪♪ 一緒にゆでたら出来上がり♪♪♪ カサ増し出来た上に歯ごたえもいいですよ！ 簡単なのでぜひ試してみて欲しいです^ ^☆

冬眠から目覚めました☆ 1.手作りチョコスコーン 2.チキンのトマト煮 3.えのき入りそうめん 奥にはねぎトロ 4.チーズケーキ 年末逃避の冬眠からやっと目覚めました^ ^☆ 年越しに間に合ってよかった♪♪♪

本日の夕飯 鴨鍋❗️💕 鴨肉、鴨つみれ、長ネギ、白菜、えのき、にんじん、しいたけ、豆腐、油揚げ。 鍋に並べて、水、三温糖、しょうゆ 、鶏ガラスープの素少々加えて ぐつぐつ。 仕上げに 得意の料理酒入れて出来上がり❗️ 簡単（笑） 〆は そば入れて完食しました。

男子高校生弁当DKB97(´౿`)♡ 小学校の終業式。 全校代表で『一学期頑張った事』を発表する娘ﾁｬﾝ♡⃛ೄ 壁|ω・)ﾊｲ ﾋｮｯｺﾘﾊﾝ、笑笑

夕ご飯 今日は、天気も良く気温も上がり色々と動き、最後は洗車もしてお腹すいた😵 子供のリクエスト オクラとキノコの肉巻き梅肉ソース 豆腐のエビマヨソース ほうれん草のお浸し けんちん汁 どうしても食べたくて エビが売ってなくて豆腐に代用😀 納豆は、オリジナルトッピング

こんにちは😃 今頃、昨日の夕ご飯 娘の家庭科の宿題で献立を決めて2人で調理しました✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧ 主食 主菜 副菜 汁物など 何とか作りました まだ娘には千切りするのは難しいようです☺️

おはようございます😃 今日もかなり暑くなりそうですね💦 熱中症など気をつけましょう☺️ 昨日の夕ご飯 鶏モモオニオンダブル生姜焼き もやし多目ニラ玉 えのきたらこバター きゅうりの浅漬け🥒 冷奴 スライストマト🍅

男子高校生弁当DKB77(´౿`)♡ 記念すべき？77回目のお弁当だけど特別感なしっ(¯―¯٥)笑 食べてもらえる幸せと、 作れる幸せを、 感じた77回のお弁当達♡⃛ೄ

とりももと菜っ葉とえのきの炒め物😋 菜っ葉甘い💕 春ですね

従妹が廃校でやってるカフェに行かない？って誘ってくれたから従妹達と廃校のカフェへ行って来ました。

昨日の夕飯 八宝菜で 具は 11種。 入れに入れまくり（笑） 味覇で炒めて、オイスターソースで味付け。 ちょっとしょうゆ を足して、水溶き片栗粉で終了。 ほうれん草のお浸し。 かつお節にいりごまふります。 かき玉ワンタンスープ、

昨晩、息子のお誕生日の時に作った、バースデープレートです^_^ 息子の好きな物を詰め込みました♪ すっっごく喜んでくれたので、私もしあわせな気持ちに♡ 10歳のお誕生日、おめでとう！！

鶏ねぎうどん☆ 鶏とねぎは焼いて♪ スープは野菜と煮込んで♪♪ 梅干し乗せて♪♪♪ 温か美味しくいただきました^ ^☆

菜っ葉とエノキのお吸い物😊

お弁当おかずや、あと一品欲しい時に レンジだけで簡単に作れる料理が好きです。 特にこのえのきのベーコン巻きは 子どもたちが大大大好きなればメニュー♡ 味付けは麺つゆ、酢、みりんなのですが 酢はほとんど感じられないからかな？ レンチンが終わると、良いにおいにつられて 子どもたちがパタパタとキッチンに駆けてきます。笑 1歳7ヶ月の娘はベーコンだけ剥がして食べていますが…。笑(2枚目) せっかく作るなら、美味しい♡と 言ってもらえるものを作りたいので これは我が家の幸せメニューです♪

アスパラ豚バラ巻き しいたけのマヨパン粉焼き あげ焼きえのきだけ 生ハムマリネ

自家製なめ茸♪ 子供達が大好きななめ茸♪ 我が家の定番❤️ ごはんが進みます♪

今日の夕ご飯😋 トマトとたまごの中華炒め チキンチーズ焼き ツナコーンサラダ えのき団子スープ

♡今日の晩ご飯♡ ベーコンのきのこ巻き♥️ きのこが残っていたので、買い物に出るのも面倒であるもので済ませた手抜きご飯😂 My Instagram ▶︎ https://www.instagram.com/amhg0620/ アカウント名:@amhg0620 アイデアにも記事投稿をしています♡ よかったら、覗いてみて下さい♪

食材は毎日買い足す派ですか？ それともまとめ買い派ですか？ 我が家は火曜と金曜が買い出し日です。 副菜は食材を買ったついでに 何品か作り置きしておくとラクできます。 今週は水菜がお買い得だったので えのきと合わせて麺つゆ漬けに。 子どもも食べやすい味でおすすめです♪

ロングえのきのイヤリングも、クリーマにて販売開始しました🙌🏻