BBQ バーベキュー おうちキャンプのフォトまとめ
低温調理器「BONIQ」
🆕【88℃ 肉感満点🍖簡単ほろほろスペアリブ 2種】レシピ
https://boniq.jp/recipe/?p=26066
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👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍
〝さっぱりスペアリブ〟と〝こってりスペアリブ〟の2種類を同時調理❗️
食べ比べが楽しいレシピ🍖
低温調理ならではの肉感あふれる濃厚さと、ホロッと身が外れるやわらかさ✨🤤
BBQの持ち込み食材におすすめ◎
前日に自宅で仕込みをし、当日は表面を焼くだけで、すぐにおいしいスペアリブが味わえます。
骨から身がホロッと外れるので、子どもやお年寄りでも簡単においしくお召し上がりいただけます😊
おうちキャンプにも👍🏕
✅材料(2人分)
☆塩レモンペッパースペアリブ☆
・豚スペアリブ 450g (5本)
・カットレモン 適量
・粗挽きこしょう 適量
<A>
・塩 小さじ1/2
・こしょう 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・レモン汁 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩麹(液体タイプを使用) 大さじ1
☆BBQスペアリブ☆
・豚スペアリブ 300g(4本)
・粗挽きこしょう 適量
<B>
・塩 小さじ1/2
・すりおろし玉ねぎ 90g
・おろししょうが 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・トマトケチャップ 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・塩麹(液体タイプを使用) 大さじ1
☆お好みで付け合わせ☆
・かぼちゃやズッキーニなどの焼き野菜 適量
✅レシピ
1)BONIQをセット。高温・長時間調理による水の蒸発で水位が下がり、BONIQの稼働停止や食材の加熱ムラの発生を防ぐため、上限水位最大の水量を用意する。
88℃ 5:00(5時間)に設定する。
2)ボウルを2つ用意し、<A>と<B>それぞれの調味料を合わせる。
3)フリーザーバッグを2枚用意し、それぞれスペアリブと合わせた調味料を入れ、外側から手でよく揉み込む。
4)BONIQが設定温度に達したらバッグを入れる(しっかり脱気&完全に沈めて、全体が湯せんに浸かるようにする)。
コンテナを使用する場合は保温ルーフで、鍋の場合はラップやアルミ箔で湯せんにカバーをして水位減少を防ぐ。
💡BONIQの各種アクセサリー:https://boniq.store/pages/bulkupcontainer
5)BONIQが終了したらスペアリブを取り出し、表面をバーナーで炙る。それぞれ皿に盛り付け、粗挽きこしょうをふる。
塩レモンペッパースペアリブにカットレモンを添えて、出来上がり。
✅作る際のポイント
スペアリブ以外にも骨つき鶏もも肉や手羽元、豚ばらブロックでも可能です。
仕上げにバーナーで炙ると香ばしさがプラスされ風味がアップしますが、バーナーがない場合などは炙らなくても充分おいしくいただけます。
添えたカットレモンは食べる直前に絞ると香りが立ち、一層おいしくお召し上がりいただけます。
低温調理器「BONIQ」
「かぶっといきたい!スパイシーバックリブ」
おうちキャンプ、おうちBBQに◎
しっとり、ホロッとやわらか、スパイシーな味付けにやみつき!
ビール片手に、がぶっと召し上がれ♡
▼レシピ動画
https://youtu.be/ACcwS-aTQ2g
▼レシピページ
https://boniq.jp/recipe/?p=4696
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式レシピブログ
https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式製品サイト
https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore
低温調理器「BONIQ」
「おうちで簡単!本格ラムチョップ」
美容効果の高い栄養がギュッと詰まったラムチョップ。
肉質やわらか、クセも少なく、極上美味♡
▼レシピ動画
https://youtu.be/qU5Vnj7jdPI
▼レシピページ
https://boniq.jp/recipe/?p=1227
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式レシピブログ
https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式製品サイト
https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore
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KOB_studio
完成の図
別方向から
段差の低めな造りにして
小さなお子様たちやペット、お年寄りでも上り下りが
容易にできるよう高さを決めています
丁度腰掛代わりにもできる高さです
開放感を重視するため、手摺り等は付けず
フラットデッキタイプにしてみました
BBQやモーニング、午後のティータイム
ちょっと安らぐ田舎リゾートです
篠田 望 デザイン
公園にほど近い市街化調整区域の斜面に庭を整備した計画。下の段は、キッチンにもなる小さな物置小屋とバーベキューコート、上の段は32畳分の広さの芝生の庭です。擁壁の水抜きを兼ねた陶器製の穴は、ティーキャンドルスタンドになっています。
MK rou ROOM
ハーバーガーデン
7月15日にオープンしたばかり名古屋港の新たなる新名所【ハーバーガーデン】へ
BBQに行ってきました☆
なんと言っても目の前に広がる海!
心地よい風を感じながらゆっくりと時間を過ごせる。
お肉、海鮮、お野菜、とても美味でした☆
席も2種類あり用途で選べるのも満足度がとても高いですね!
ラグジュアリーなソファー席は、リゾート気分を存分に味わうことができます。
ボクもこちらの席でだいぶ楽しみました!
非日常的な空間に時間が絶つのをすっかり忘れてしまいますね☆
テント席は、芝生の上でアウトドア気分!
ドッグランもあるので愛犬を連れて一緒に楽しめるのはとてもいいですね!
気になるBBQですが、手ぶらでOK!!
食材もコンロも全て用意されてますので、何も気にせず気軽に楽しめるのも魅力的☆
ドリンクも飲み放題コースが2種類!
アルコール類もかなり充実してますよ~!
ちょっと飲みすぎました。。。。
BBQだけでなく、夜景やライティングがすごい綺麗でカップルにも超オススメ☆
ボクは写真に夢中になってしまいましたが酔っての撮影はダメですね。。
パーティーや宴会、もちろん誕生日などの記念日に使うにはもってこいの場所です!
アクセスも地下鉄名城線名古屋港駅から、なんと徒歩3分!便利すぎて驚きです!!
ボクもこの日は地下鉄で行ってきました☆
名古屋港水族館やレジャー施設がたくさんあるので朝から夜まで楽しめますよぉ~!
家族や友人などと幅広い用途に利用できる名古屋の新スポット【ハーバーガーデン】
是非、足を運んで楽しんで頂きたいです☆
■所在地
名古屋市港区港町108-2
■営業時間
【月~金、祝前日】11:00~15:30
17:00~21:30
【土、日、祝日】 11:00~21:30
■詳細サイト
http://www.hotpepper.jp/strJ001147370/
夕花野
曲げわっぱのお弁当箱!
☆今、OLさんに大人気の北海道産のエゾマツを使った曲げわっぱのお弁当箱はオシャレでかわいいと大人気!
☆お子様のお弁当にも安心して使える国産の材に、食品安全基準に適合するウレタン塗装は普段使いに適した塗装です!
☆白い木のお弁当箱は使い込んでいくと味のある風合いに!キャンプやバーベキューの時にも使えて、オシャレで便利です!
☆ ナチュラルな木の風合いをいかした温かみのあるお弁当箱です。
☆ 軽量なので通勤通学やピクニックやキャンプの時に便利です!
☆ 小物入れとしてもかわいいですよ!大事な指輪やネックレスなどのジュエリー入れとしてもかわいい一品ですね。
☆ 手に持った瞬間に手触りの良さにビックリします!
綺麗な曲線美と木のぬくもりが感じられるお弁当箱です。
☆ お誕生日、お祝い返し、記念日、引き出物、結婚祝い、様々な場面でのギフトのラッピングはご相談下さい。
工房夕花野
アップルパイ
昨日 娘夫婦達が帰省 下の娘夫婦も集まって 庭でBBQ😊
家庭菜園の ふきの煮物 絹さやの白だし 友人からいただいたヤーコンで きんぴら風に やっと手にいれた たけのこの穂先を メンマに。
たけのこは、BBQで いただきました😃 あれ肉は?
肉も もちろん 焼きましたよ🎵
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usakuru
摘みたて野菜😊
今日は娘と息子の友達が集まって BBQです❣️
23歳と25歳の大人達私も含めて10人!どのくらい用意したら足りるかな〜〜(^◇^;)
昼から夜まで、多分ずっとワイワイなはず(笑)
とりあえずサラダから🥗作り始めます✌️
usakuru
BBQ😊
昨日ギリギリ BBQ出来ました!🌧 15:30くらいに火おこし完了👍
息子達は BBQ担当‼️娘達はただ座って🥩🍺🍾(笑)
5月4日が息子のお誕生日なので友達皆んなから🎂や服とかの🎁
楽しい1日になりました✌️
kirarioインテリア
「お家の中でくつろぐように、ゆったりと過ごす外遊び」をコンセプトにアウトドアファニチャーでありながら普段の生活でもご使用いただくことで、いつも気持ちがアクティブにいられる暮らしと非日常的空間を創造するHang Out(ハングアウト)ブランド
しぇりやま
実家のお庭でBBQをしました🍖❤️
たっぷりの野菜におさつバターじゃがバターフランクフルト、お肉もたくさん!ピザに焼きそば!
本当にお腹いっぱいになりました😋
ばあば抱っこですやすや息子くん😴💕
後3日で4ヶ月だ❣️
SAKODAホームファニシングス
天気のいい日はお庭・キャンプ場・公園でBBQ!
杉材の天然木を使用したテーブルとベンチの3点セット。
テーブルの中央にはBBQコンロが設置できるスペースがあり
目的に応じて使い分けができます!
http://www.sakoda.co.jp/shop/g/g4953980794475/
Westgermany1977
癒しのスペース
ウッドデッキ、テラス
オリーブの木を2本、レモンの木
サンシェード、コストコストッカー
BBQやカフェ、お家アウトドア、夏は花火、グランピング的な感じで活用してます。
無くてはならないスペースです。
とまと
高校部活引退して
親子16人でBBQ行ってきました♪
現役時代は部活部活で
こんな時間作れなかったなぁ。
毎年の恒例行事になりますように♡
8人タイプ全く違うけど仲良し(*ˊ˘ˋ*)♪
後ろ姿..あまごのつかみ取り..BBQ
子供が食べ終わったら親が食べよう..
と思っていたら
座って喋ってる私達に「はい!!!」って次々持ってきてくれる♡
これにはお母さん達みんな感動♡♡♡
人の事を考えられる様になったんだね♪
片付けまでやってくれました(*ˊ˘ˋ*)♪
ありがとう♡♡♡
最後の写真のナスはさすが男子٩(ˊᗜˋ*)و
斬新!!!そっち向きね!!!笑笑笑
いいねーこーゆー発想♪♪♪
もちろん焼けてなく
家に持ち帰って夜ご飯で頂きました♡
aya
最近は夕方過ぎるとだいぶ涼しくなりましたね。
バーベキューするにはちょうど良い気温です♬
子供達はコンロで暖まりながらアイスを食べるのが至福の時間。
これからの時期は、マシュマロの出番が多くなりそうです。