時短レシピ マイrecipeのフォトまとめ

湯煎で簡単★ローストビーフ🥩withガスパチョ♬  おはようございます🤗 今日は定時に起床😅 でもね、午前中のスケジュールがいっぱいで、もうすでにやる事あるんです😓 その一つが献立作り💦 1週間分の買い物を仕事帰りにする為に、今決めておかないと❗️ ううん頭が回らない😓  さてpicは、昨日の晩ごはんプレート🍽 ローストビーフ🥩と焼き野菜を作って、ガスパチョを合わせてます。  このね、ローストビーフ🥩 失敗を繰り返しながら、やっと行き着いたマイrecipe。 ではご紹介しますね！  ◉湯煎で簡単★ローストビーフ🥩  【材料】4人前 牛ブロック肉🥩…800〜1kg(一つの塊を400〜500gにしてください) 塩…小さじ2 胡椒…少々 〈タレ〉 醤油…大さじ4 酒…大さじ3 みりん…大さじ2 ハチミツ…大さじ2 摺り下ろしニンニク🧄…大さじ1  【作り方】 ①牛ブロック肉に塩胡椒をすりこむ。 フライパンに油をひき、全面に焼き目をつける。 ②ラップを二重に巻き、さらにジッパー付き袋に入れ、空気を抜き輪ゴムをする。 ③沸騰した鍋に、②を入れ、3分沸騰させ、その後火を止め、25分放置。 その後袋等を取り、キッチンペーパーに包んでおく。 ④タレの材料を鍋に入れ、火にかけ、一度煮立たせたらOK🙆‍♀️ ちょっと煮詰めてもいいですよ。  ううん、レア度が絶妙なローストビーフが出来上がりますよ。 よかったら、お試しくださいね🤗  さらに、焼き野菜とガスパチョ♬もマイrecipe  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/600  ◉夏野菜で暑さを乗り切れ♪ガスパチョ♡ EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/475  夏野菜消費も、これなら簡単ですよ。 よかったら、是非お試しくださいね🤗 

かつおのタタキ🐟to夏野菜の揚げ浸し🍆de和御膳プレート♬  おはようございます☀ うふふ、今日は仕事がoffの朝！ いつもと一緒の時間に起きてもゆっくりできる。 ルンルンです✨  さてpicは、和御膳プレート♬ ここのところ、洋食が続いているので、久しぶりに和食を作ってみました😅 どれも簡単なので、パパッと出来てます。  🍀かつおのタタキ 🍀夏野菜の揚げ浸し🍆 🍀きゅうり🥒の酢の物  今日は我が家のかつおのタタキのタレをご紹介しますね♬  ◉チャチャっと出来る♬かつおのタタキのタレ  【材料】 砂糖…大さじ2と1/2 醤油…大さじ2 酢…大さじ1と1/2 酒…大さじ1/2  【作り方】 ①耐熱ボウルに、全部混ぜて、600W30 秒加熱し、砂糖が溶けたらOK‼︎ ②玉ねぎスライスをしき、かつおのタタキをのせ、ネギを添えれば、さらにgood♬  よかったら、お試しくださいね🤗  付け合わせのご紹介💁‍♀️💁‍♂️  ◉夏野菜の揚げ浸し🍆  こちらは、つゆに昆布を入れてまろやかにするのが我が家流。 お好みのつゆにカット昆布を入れるだけ！ これがいい感じです✨  ◉カニカマ入り♬きゅうりの酢の物 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/462  我が家はカニカマを冷凍ストック❗️ 香港🇭🇰のスーパーでは、日本のカニカマが冷凍で売っているのをヒントに、そうするようになりました。 とっても便利ですよ✨  むむ、晩ごはんなど、作るものが決まっているので、安心して色々出来そうです😓 1週間かけて、お菓子を仕込みます。 さーてっと、朝ごはん食べて頑張るぞ💪      EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/21873  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939/  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939/

チキン🐓グリル☆バジルクリームソテー♬withラタトゥイユ  おはようございます☀ 梅雨の終わりの大雨で、甚大な被害がでていて、まだまだ油断できない雨☂️。 お気をつけ下さいね。  さてpicは、チキン🐓グリル☆バジルクリームソテーとラタトゥイユちゃん。 私にしては少ない2品。 チキンのボリュームがあるので、少なめにね😅  では作り方です✨  【材料】4人前 鶏モモ肉…600g 塩胡椒…少々 すり下ろしニンニク🧄…小さじ2 白ワイン…大さじ4 ●生クリーム…大さじ6 ●牛乳…大さじ2 ●バジルペースト…大さじ1と1/2 ●コンソメ…小さじ1 〈トッピング用〉 ミニトマト…8〜10個 ベビーリーフ…適量  【作り方】 ①鶏モモ肉を皮面から焼き、両面カリッとするまで焼く。 ②焼き上がった肉を取り出して、カットして、お皿に盛り付け。 残った油のカスのみ、キッチンペーパーで取り除き、白ワインを入れ、アルコール分を飛ばす。 ③●を入れて、よく混ぜ少し煮立たせ、火を切り、ソースを仕上げる。 ④盛り付けたお皿にソースをかけ、ベビーリーフと1/4に切ったミニトマトをのせたら出来上がりです✨  コレ美味しいですよ。 バジルソースは自家製でも市販品でも🆗。 コレが味の要です😅  今日は、本来作ろうとしていたメニューウィやめて、ちょっと手抜きでコストコ飯の予定🍽 うふふ、手抜きバンザーイ⁉︎  昨日は沢山のコメントありがとうございます🤗 とっても嬉しかったです✨ コレを励みに、不良主婦業頑張ります⁈ (チョットおかしい？)  ※チキン🐓グリル☆バジルクリームソテーとラタトゥイユには、『フルール•ド•セル』を使ってます🤗 普通の塩と違い🧂、しょっぱ過ぎず、味がまろやかです✨   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/21764  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939/

油淋鶏と中華コーンスープ🇨🇳  おはようございます🌞 8月に入って、もう5日。 カーッという暑さというより、ジトジトっとする蒸し暑さ。 暑さに弱いgonta*は、これから苦戦しそうです😰  さてpicは、先ほどの油淋鶏をメインとした中華御膳です✨  🍀油淋鶏 🍀中華コーンスープ 🍀もやしのサラダ  うふふ、油淋鶏はビストロレシピですので、こちらですね💁‍♀️💁‍♂️  ◉油淋鶏👉 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7077  EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22284 ※こちらに、ビストロレシピほか、いい点を紹介しております😅  後の二つは隠し味に鶏ガラスープの素を使った中華味の副菜  ◉もやしのサラダ  ◉中華コーンスープ  【作り方】4人前 クリームコーン缶…400g ●水…600ml(3カップ) ●砂糖…大さじ1弱 ●鶏ガラスープの素…大さじ1弱 ●塩胡椒…少々 卵…2個 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1:水大さじ1と1/2  【作り方】 ①鍋に、クリームコーンと●を入れた沸騰直前まで温める。 ②沸騰したら火を消し、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけ、もう一度煮立たせる。 ③火を消し、溶いた卵を流し入れたら、もう一度火をつけてちょっとだけ煮立たせる。 ④ネギなど添えてどうぞ！  うふふ、簡単なのに美味しいんです✨ よかったら、お試しくださいね！  ううん、今日はランチに出かける予定。 初めて行くお店だから、予約したけど、結構ぶっきらぼうな対応でした😰 音声対応だけで、判断してはいけないけど、もう嫌な感じです😓 私もたまにぶっきらぼうに、電話口に出ているから、気をつけないと…とハッとさせられました。 嫌な思いから、我が身を振り返れて、よかったです✨ ううん、気をつけます😅    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22285

煮込みハンバーグ♡とポテサラ論争‼︎  こんばんは🌞 今日はビーフストロガノフを作ろうと…と張り切っていたら、STOPがかかり、急遽カレーになったら🍛gonta*です😓  わたし的には、カレー苦手🍛だから、トマト味のビーフストロガノフのが好きなのになぁ😅 と、まーー、家族の意見を聞かねばね💦  さてpicは、昨日の晩ごはんの煮込みハンバーグ♡ 珍しく、簡単に済ませてましたよ。  ハンバーグの作り方は自己流😅 色々試して行き着いた、我が家の配合です。  ◉ハンバーグ  【作り方】4人前 合挽き肉…400g 玉ねぎ…大1個 ●パン粉…大さじ3 ●卵…1個 ●ナツメグ…多めに ●塩胡椒…少々  【作り方】 ①玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ、600W5分加熱。その後冷ましておく。 ②別のボウルに、合挽き肉、●を入れてよく混ぜる。 ③焼き加減などはお好みで‼︎  玉ねぎは炒めず、このやり方です✨ 甘味が引き出されて、美味しいです。 よかった、レンチンお試しくださいね🤗  今回はここから、さらに煮込みました。 ちょっとデミグラスソースが濃かったらしく…。。 改善の余地ありです😓  むむむ、この先また改善できたら、あげますね😅  一応付け合わせのレシピつけておきます♬  ◉煮るだけ♪簡単♡人参のグラッセ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/590  ◉この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/523  ポテトサラダ論争🥗が話題ですね。 私もつい数年前だったら、同じこと言われてそうです😓 今でこそ作りますが、主婦の家事は忙しいんです。 そこのところ、認めてあげてもいいんではないでしょうかね😤  無賃金無休日で、家事をやってる主婦の皆様。 いつもお疲れ様です✨   さてさて、ここ最近、ずーっと、パンやお菓子作りしてないようですが、実は陰でこそこそやってるんですよ💦 パンのpicがうまく撮れず…。。 お菓子のpicも同様です😓

ひやむぎ(素麺)deイタリアン🇮🇹  おはようございます🌞 朝から、ちょっとパン仕込み中🍞 今日はここ、東海地方は大雨の予報だから、コレから雨☂️なんでしょうね💧 蒸し蒸しするから、体調崩してます😅  さてpicは、ズーーーッと前に編み出したマイrecipe。 忘れていたので、作ってみました。  ◉ひやむぎ(素麺)deイタリアン🇮🇹 👉https://cookpad.com/recipe/2662511  【材料】一人前 ひやむぎ（素麺でもOK) …60ｇ～80g トマト(1cm角)…1個 きゅうり(5mm角)…1/4本 ツナ缶詰…半分 フレッシュバジル…5～10枚 ■ ソース エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1 レモン汁…大さじ1～ 砂糖…小さじ1 塩・粗挽き胡椒（少し胡椒を多めに） …少々 乾燥ハーブMIX（あれば）…小さじ1 ■ トッピング用 フレッシュバジル・レモンスライス…適量  【作り方】 ①トマトは1㎝角。きゅうりは5㎜角。フレッシュバジルは荒微塵に切る。 ②①にソースの材料を加えて混ぜておく。 ③ひやむぎ（素麺）をゆがき、冷水でしっかりとしめる。 ④②によく水けをきったひやむぎ（素麺）を入れよく混ぜる。 ⑤レモンスライス・フレッシュバジルなど飾って出来上がり!!  うふふ、この味癖になるんです😍💕 よかったら是非お試しくださいね。   むむむ、今日はoffだけど、本当は繁忙期の初日だから行った方がよかったかも…。。 7月は何かと忙しい。 バタバタ…っと1ヶ月終わりそうですネ💦  このジトジト雨☂️ 先ほどから偏頭痛が起こり、ちょっとダウン⤵️ また頭痛で、眠れないのは勘弁してね💧 もうすでに、節々が痛いのでちょっと参ってます。 雨の日に弱いgonta*でした😅    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/21489  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939

アスパラガス★一本丸ごと巻き巻き揚げ♬withイカのマリネ🦑toビシソワーズ  こんにちは🤗 早く起きたものの、二度寝しそうになり、危うく遅刻しそうだった gonta*です😓 むむむ、眠いぞ💤 朝がまだ涼しいから、よく眠れます。  さてpicは、かなり前に作ったアスパラ料理。 最近アスパラが安く買えるので、気に入って作ってます😍💕  では、この作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉アスパラガス★一本丸ごと巻き巻き揚げ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1194  【材料】10本分 アスパラガス…10本 スライスベーコン…10枚 スライスチーズ…10枚 春巻きの皮…10枚 水溶き小麦粉…適量 揚げ油…適量  【作り方】 ①スライスチーズを半分にカット。アスパラガスの根本をスライサーで剥く。 ②春巻きの皮を広げ、中央に斜めにベーコン🥓とスライスチーズ二枚を敷き、アスパラガスを春巻きの皮の縁から巻き巻き♬ ③底になる部分を内側になるように折り曲げ、水溶き小麦粉をつけてとじる。穂先が出ていると可愛いです😍💕 ④ 2cmくらい油をフライパンに入れ、揚げ焼きをする。 ⑤ 食べる時は、レモン🍋もしくはスイートチリでどうぞ！  アスパラガスが美味しいこの季節。 是非、お試しくださいね🤗  他に付け合わせで…。。  ◉イカのマリネ🦑  ◉じゃがいもの冷製スープ♪ビシソワーズ♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/612  どちらも今こそ食べたい料理です✨ 併せて、お試しくださいね🤗  むむ、今日は11:00から、zoomで打ち合わせ‼︎ お昼ごはんの準備を終えて、やっと自由時間です✨ 涼しいうちに、色々お菓子を作りたいけど、まだ重い腰が上がらない💦 暑い夏が来る前に、仕込んでお菓子を仕込んでおかねば‼︎ 今日の晩ごはんは、もう決まってるから、時間を作って頑張ってみます💪   アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939/

塩昆布が決めて✨和風クリームパスタ🍝  おはようございます🌞 昨日は、コストコ飯で楽をしたgonta*です😅 楽っていいですよね✨ むむむ、ここでも不良ぶり発揮かしらね😅  さてpicは、我が家の定番のクリームパスタ🍝ちゃん。 常備中の生クリームと塩昆布を使って作る、チャチャっとめしです😅 これが簡単で美味しんだなぁ…😍💕 今回も作り方をご紹介しますね。  ◉塩昆布が決めて✨和風クリームパスタ🍝  【材料】2人前 パスタ…160〜200g 豚スライス肉…100g(食べやすいようにカット) しめじもしくは舞茸…1パック(石づきをとって、食べやすい大きさにさく) 塩昆布…15g 白ワイン…大さじ2 ニンニクチューブ…小さじ1 ●牛乳…100ml ●生クリーム…100ml 〈トッピング〉 粗挽き胡椒…少々 大葉…10枚(千切り)  【作り方】 ①水に対して1%の塩を入れ、パスタをちょっと固めに茹でる。 ②ニンニクチューブと分量外のオリーブオイルを入れ、火をつけて香りを立たせる。 ③②に肉、きのこの順で炒め、ワインを入れ煮立たせる。 ④③に●と塩昆布を入れ、ちょっとだけ煮立たせて、火を止めてスタンバイ。茹で上がったパスタを絡めて、仕上げます。 ⑤お皿にパスタを盛り、粗挽き胡椒と大葉をのせて完成です😅 ※お好みで、かぼすやゆずを絞っても美味しいですよ！  ううん簡単でしょ。 味付けが塩昆布だけですが、コレが絶妙な味✨ よかったら、是非お試しくださいね😍💕  写真付きの作り方は、Nadiaに✨  Nadia 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/394808 🆔394808    うふふのふ！ 今日は仕事がoffの上、焼くだけの手抜き料理が待っている🤩 ずーっと、作りたかったものをやっと作れそうかなぁ？ 自由って素敵✨ 時間裂くのって、難しいですよね😓 こういう時間があるからこそ、普段の料理もがんばろと思える‼︎ コレって私だけ⁈

残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  こんにちは🤗 昨日はある意味てんてこ舞いだった一日。 その分、今日はのんびりかなぁ？  さてpicは、とある日に思いついたタイ🇹🇭の味、パッタイ風焼きそば♬ 普通はフォーなどの米の麺で🍜作るのが一般的ですが、普通の焼きそば用の麺で作って見ましたよ。  ◉残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  【材料】2人前 焼きそば…2袋 豚スライス肉🥓(なくても🆗)…100g エビ(冷凍海老使用)…100g ネギ(斜めにスライス)…1本 にんじん🥕(スライス後千切り)…1/4本 もやし…1/2袋 たまご(炒り卵にする)…2個 ●ナンプラー…大さじ1 ●オイスターソース…小さじ1 ●砂糖…小さじ2 〈トッピング〉 スイートチリソース…大さじ1 レモン汁🍋…大さじ3 パクチー(我が家はなかったので豆苗) 砕いたアーモンド…あれば適量  【作り方】 ①炒り卵を作り、アーモンドを砕いておく。 ②豚スライス肉と、エビを炒める。その後そこへ野菜を投入、炒める。 ③②に焼きそばの麺を入れてさらに炒め、●を入れて味を整える。 ④③盛り付け、炒り卵、スイートチリソース🇨🇱をかけ、レモン🍋をふりかけ、パクチー(豆苗)をトッピング。さらに砕いたアーモンドを振りかけたら、出来上がりです😍💕  ソースをオイスターソースやスイートチリソースに変えただけで、どこか異国情緒漂う食べ物に大変身✨ うふふ、焼きそばに飽きたら、是非お試しくださいね😆  この日はスイートチリも🇨🇱家になくって、手作りしてます。  ◉手作りできるぞ‼︎スイートチリソース🇨🇱  【材料】 みりん…大さじ1と1/2 砂糖…大さじ1と1/2 酢…大さじ1と1/2 ケチャップ…小さじ1/2 豆板醤…小さじ1/4 おろしにんにく…小さじ1/4 片栗粉…小さじ1/4  【作り方】 材料全部入れ、600W1分加熱。様子を見て、追加熱してみてください。ドロっとなれば、完成です。

鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬とイカのマリネ🦑deワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 今日はoffの週末。 久しぶりにフランスパン🥖を焼いたら、クープが…。。 また修行せねば…と思ったのでした♬ 難しいですよね💧  さてpicは、鮭のチーズソテー🧀ちゃん‼︎ フライパンで焼いてもいいのですが、カリッと仕上げたかったので、ビストロの自動モードで焼き上げ！ 皮までカリッと仕上がり、その大満足。 ヨーグルトソースも作りました😅  ◉ 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  【材料】4人分 生さけ…4切 塩胡椒…少々 粉チーズ…大さじ4 薄力粉…適量 〈ヨーグルトソース〉 玉ねぎ大…1/4個(60g) ヨーグルト…大さじ3 マヨネーズ…大さじ3 レモン汁🍋…大さじ1(ポッカレモン100使用) 刻んだパセリ…大さじ1 砂糖…小さじ1 塩胡椒…少々(胡椒は粗挽き使用)  【作り方】 ①さけに塩胡椒をして、粉チーズをまぶし、茶こし等で薄力粉をまぶす。 ②ビストロ(NE-BS2600の場合)のさけのチーズソテーの自動調理モード(No.209)で焼きあげる。(11分) ※フライパンの場合、バター🧈15gを熱し、両面カリっと焼き上げる。 ③ヨーグルトソース材料を全て混ぜ、焼き上がったさけにかけて仕上げます！  ソースが美味しいので、焼き野菜を作ってかけてもgoodです😍💕 是非お試しくださいネ😆  付け合わせはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉半熟卵とブロッコリー🥦のアボカドサラダ🥑by emyo 👉https://cookpad.com/recipe/2487518  ◉☆イカのマリネ🦑☆by 栄養士のれしぴ(@____moco_____) 👉https://cookpad.com/recipe/1868133  ブロッコリー🥦もイカ🦑も、今、旬なのかしら⁇ お値打ちですよね✨ 美味しくいただけました♬  さーて、朝ごはんも終わってるから、ちょっとゆっくりしてから、いただいた佐藤錦🍒を使ったデザートを作ろうと思います✨

自家製パンチェッタ🥓deペペロンチーノ🇮🇹  こんにちは🌞 昨日はググッと気温が上がり、夏らしい一日でしたね！ さて今日は、どうかなぁ？ 実は、今週の金曜日が誕生日だったりするgonta*です。 でもね、夏生まれなのに暑さにめっぽう弱かったりします😓  さてpicは、自家製パンチェッタ🥓を使った、ペペロンチーノ🍝 うふふ、我が家のペペロンチーノは、アンチョビを隠し味に使ったアレンジ料理です✨  ◉アンチョビがアクセント♬キャベツいっぱいのペペロンチーノ♡  【材料】2人前 スパゲティ…200g アンチョビ…2切れ(刻む) ニンニク🧄…2カケ(みじん切り) 輪切り唐辛子…唐辛子3本分 オリーブオイル…大さじ6 キャベツ…4枚 パンチェッタ(ベーコンでもOK)…60〜80g 水…100ml 小麦粉…小さじ1  【作り方】 ①多めのオリーブオイルに粗く刻んだニンニク🧄を入れて香りを立たせる。 ②唐辛子🌶を投入。味のアクセントに、刻んだアンチョビを、ここで投入。軽く炒めます。 ※今回のように、パンチェッタ(ベーコンでもOK)🥓入りにする場合はここでさらに炒める。 ③水に薄力粉を溶き、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。 ④春キャベツを投入。軽く火を通す。湯がいたパスタ🍝を入れて、よくあえる。 ⑤お皿にも盛り付けて完成です♬  ※乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたものです🤗  よかったら、是非お試しください。  さて2枚目のpicは、今回大活躍の大阪おかんシェフ( @8cooking )ちゃんのレシピで作ったパンチェッタ🥓 塩をすり込んで🧂、ハーブを巻いて一周間放置。 美味しいパンチェッタができました😅 塩味が効いて美味しい😍💕 おかんちゃん♬ 素敵なrecipe、ありがとうございます😊 色々な料理に使うね！    お陰様で、お菓子作りは今のところ順調です✨ あと残すは4つかなぁ？ 今までにクッキー🍪種、パウンド2種、フィナンシェ2種がスタンバイ中。 冷蔵庫も冷凍庫もパンパンです😓 さーて、頑張ります♬

サーモンのオーブン焼き♬toかぼちゃのサラダ🎃deビストロ三昧‼︎  こんにちは🌞 今日は、梅雨の合間の晴れ日☀️ 爽やかな風が吹き、気持ちイイですね♬ こんな日は、ボーッとしているのが勿体ないですね😅  さてpicは、ビストロをフル活用したメニューです✨  ◉サーモンのオーブン焼き 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5902 (ビストロNE-BS2600以降のアプリ対応のlot機種では自動調理できます)  コレ、我が家ではハマってる料理❗️ お値打ちの鮭が、ご馳走に変身するんですよ♬ 凄いですよね✨ さらに、とっても美味しいんです😍 いい事尽くし‼︎  この日はあとマイrecipeから、2品付け合わせの作りました。  ◉人参をピーラーで剥こう♪人参のリボンマリネ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/648  こちらは、私の自信作。 にんじんがペロリと食べれる、美味しいマリネです✨ よーく冷やして食べると美味しいですよ😍  ◉レンチンで楽々♡かぼちゃのサラダ♬  【材料】 かぼちゃ…500g(種や皮を含む) 砂糖…大さじ1強 ●マヨネーズ…大さじ1 ●ヨーグルト…大さじ1 ■クリームチーズ…30g(手でちぎる) ■炒った胡桃…30g(少し砕く) ■レーズン…30g  【作り方】 ①かぼちゃの種と皮を剥き、一口大にカットし、耐熱ボウルに入れ、600W5分加熱。柔らかくする。 ②①に砂糖を加えマッシャーで軽く潰す。さらに●を加えよく混ぜる。 ③②に■を加え、さらに混ぜる。食べる直前まで、よく冷やしてね！  ※かぼちゃの種類によっては柔やかすぎることもあるので、加熱の際は様子を見てくださいね。  むむむ、簡単でしょ！ 我が家ではこの方法でいつも作ってます😍💕 火を使わないから、楽ですね。  コレからの暑くなるシーズンは、火を使う調理は億劫。 こういう時こそ、ビストロちゃんのお世話になります。 多分、我が家のビストロ、使わない日は1日もないくらい、ほぼ毎日フル回転。 なくてはならない、相棒です✨  いつもありがとう😊 ビストロちゃん💕

スペアリブwith冷製コーンスープ🌽  おはようございます🌞 8月に入った途端梅雨が明け、カーッとした暑さ🥵 焦げちゃいそうですよね😓 昨日は珍しく、ずーっと家で過ごしておりました。 伸び伸びになったバジルを、次の芽🌱を残しつつ、豪華にカット😅 かなり収穫できましたよ！ 美味しいバジルソースが一袋でき、大満足😆 冷凍したので、色々活用したいですね✨  さてpicは、一昨日の晩ごはん❗️ 暑かったので、いつものスペアリブに、コーンスープ🌽は、冷蔵庫でキンキン冷やして、添えました♬  作り方を書きますね😅  ◉ジャムが味の決め手‼︎スペアリブ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/601  【材料】 スペアリブ…800g〜1kg 〈タレ〉 いちごジャム…大さじ4 醤油…大さじ4 オリーブオイル…大さじ4 すりおろしニンニク…大さじ1/2 ハーブ塩…小さじ1 あれば、昆布だし(無くてもok)…小さじ1  【作り方】 ①タレを作り、スペアリブと一緒にして揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 ②ビストロのグリル上段両面焼き、20分焼く。 タレはとっておき、少し煮詰めてソースにする。  簡単でしょ❗️ ジャムがポイントです。 お値打ちなジャムでokなので、是非揃えて作ってみてくださいね。  付け合わせに作った焼き野菜と冷製コーンスープもマイrecipe。  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜  👉https://www.eatpick.com/recipes/view/600  ◉冷製コーンスープ🌽  【材料】4〜5人前 ●コーンクリーム缶…400g ●牛乳…450g ●顆粒コンソメ…大さじ1/2 胡椒…少々  【作り方】 ①●を鍋に入れてよく混ぜ、中火火にかける。沸騰したら、火を消し、胡椒で味を整える。 ②①をボウルに移して、冷蔵庫で冷やす。 ③スープ皿に盛り付け、お好みで分量外のパセリをちらして召し上がりください✨  ※甘めがお好きなら、砂糖大さじ1〜2をプラスしてみてくださいね！  是非お試しくださいね😍💕 

ピリ辛☆そうめん♬棒棒鶏風deランチタイム♬  こんにちは🌞 イソイソと、お菓子作りなどに励んでいたら、投稿がストップしてしまってました💧 そのお菓子も、昨日全部作り終えて目的達成❗️ そして、昨日の祖母の17回忌の法要にも間に合いました😓 計12種のお菓子のうち、1種だけまさかの大失敗をしたもの、あとは無事に様になり、9個入りもしくは17個入りの詰め合わせを作ってます♬ むむむ、例の如く、全国に旅たって行く予定🚛 お届けは明日もしくは明後日です✨ お楽しみに！   さてpicは、ちょっと前のランチで作ったマイrecipeちゃん♪ 実はこのレシピ、5月に作ってpostしたところ、色々なところにリポストや掲載いただいております♬ その節は、ありがとうございました😊 励みになります😍💕   さてrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉ピリ辛☆そうめん♬棒棒鶏風  Nadia 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/393123  🆔393123  #Nadiaレシピ #NadiaArtist  【材料】一人前 そうめん…60〜80g 鶏ささみ…1本 きゅうり(5mm角)…1/2本 ■タレ■ ニンニク（すりおろし）…小さじ１ 韓国唐辛子（なければ、豆板醤:小さじ1/4）…小さじ２ 豆板醤…小さじ１ 醤油…大さじ2半 みりん…小さじ２ 砂糖…小さじ2 酢…小さじ1 ごま油…大さじ1 炒りごま…大さじ1  【作り方】 ① きゅうり:5mm角。 ささみ:沸騰したところに50mlの酒（分量外）を加え火を消し、ささみを投入5分放置。冷ましたらさく。 ②タレを作っておく。 ③タレにきゅうりとささみを投入。よく混ぜる。 ④タレと具を分ける。具は冷蔵庫に保存。適時まで冷ます ⑤そうめんを茹で、残りのタレに投入。よく混ぜる。 ⑥トマトを飾ってもOK♪(＾ｰ^)  出来上がりです(*´꒳`*)  うふふ、市販タレを使わずに、一から作る棒棒鶏ダレ❗️ もちろん、そうめんなしで、棒棒鶏として食べても🆗ですよ。 よかったら、お試しくださいね🤗