パーティー料理 おうちごはんのフォトまとめ

今日は、孫ちゃん達のお泊まり 大好きな、ハンバーグパーティー🎉🥳 チーズに、トマト、ブロッコリー入り💕 大人は、おろし大根つけました。 ちなみに、ハンバーグの種に、嫌いな人参🥕こっそり1本丸ごと入れました(^^)

今日は、一日早い父の日兼誕生日会を、 主人に内緒🤫でサプライズ💕 娘達、３人に、息子一人、婿殿一人参加 私が、買い物に連れ出した後、デリバリー しました(^^) 主人は、恥ずかしそうにしてましたが、 喜んでました〜❣️ 楽しいひと時を過ごせた日となりました。 コロナで、のびのびになってたので、 やっと皆んな出会えるようになり 良かったです🎶

🍴【低温調理ならではの牛ヒレ肉🥩レシピ】人気ランキング TOP4 https://boniq.jp/recipe/?p=24629 👉プロフィール欄の「情報」リンクからレシピサイトに飛べます。 👉「ボニーク　レシピ」で検索もOK🔍 ・ ・ ごちそうというイメージが強い牛肉、せっかくならできるだけおいしくいただきたいですよね。 以前の「【牛もも肉の低温調理レシピ】TOP1-6」、「【牛もも肉の低温調理レシピ】TOP7-13」に続き・・・ 360以上のレシピを公開している「BONIQ」の公式低温調理レシピサイトにおける、人気「低温調理ならではの牛ヒレ肉🥩レシピ」TOP4を発表❗️ ・ 一度低温調理した牛肉を味わったらもう、低温調理以外の方法で調理することはなくなるはず✋ 家庭料理の域を超えておいしく調理できる低温調理でまさに、「おうちレストラン」🍴 ・ 脂肪が少ない赤身肉でフライパンなどの高温調理では硬くパサつきがち、そして火入れムラになってしまいがちな牛ヒレ肉も、BONIQの低温調理なら360℃やわらかジューシーに仕上がります✨ ・ しかも、お肉の旨みを最大限に引き出すから過度な味付けは一切必要なし。まずは塩こしょうで素材本来のおいしさを味わってみてください。 きっと幸せを感じるおいしさに出会えるはずです。 ・ ・ 🏆No.1✨「58℃ 免疫力向上◎滑らかな牛肉のカルパッチョ」 🏆No.2「58℃ 幸せホルモン◎極上❗️和牛Tボーンステーキ」 🏆No.3「56℃ 正常な血液を作る◎やわらか 牛ヒレかつ」 🏆No.4「57℃ 必須アミノ酸◎牛ヒレ幽庵焼き みぞれあん」 ・ ・ 肉好きにはたまらない、見た目からもグッとそそられるメニューが多数ランクイン。 ・ 低温調理なら誰でも簡単に、まさに〝理想〟のお肉の仕上がり✨ ・ カットした時の牛ももの断面、じゅわっとにじみ出る肉汁、表面を焼き付けた時の香ばしい香り、そして口に入れた時の味わい、溢れ出すお肉の旨みが詰まったジューシーな肉汁・・・すべてがまさに〝プロのクオリティ〟。 ・ これがいつでも好きな時に、いつもの食材で作れるなんて、改めて低温調理の素晴らしさを実感します。 「BONIQのおかげで外食しなくなった‼️」というお言葉をよくいただきますが、お財布的にも健康的にもそして昨今の環境的にも、BONIQの低温調理はおうちごはんを充実させてくれます。 ・ いつもと同じ食材なのに、ぐっとおいしく、そして健康的に、しかも楽に調理できるなんて最高ですね😊 ・ 何はともあれまず作って一口食べていただきたい、牛肉の低温調理。 ぜひお料理の感想もお待ちしています❗️ ・ ・ 各レシピの工程はレシピサイトにてご覧ください⬇️😉 ・ ・ 🍴【低温調理ならではの牛ヒレ肉🥩レシピ】人気ランキング TOP4 https://boniq.jp/recipe/?p=24629 👉プロフィール欄の「情報」リンクからレシピサイトに飛べます。 👉「ボニーク　レシピ」で検索もOK🔍

イングリッシュマフィンにアボカドとスモークサーモンパテをのせました🥑刻んだアボカドとスモークサーモンにマヨネーズと生クリームを1:1で混ぜて出来上がる。簡単レシピです❣️イケアのガラスプレートの盛り付けました🥑

以前、自宅でベビーシャワーを兼ねた おうちランチ会をした時の写真です。 ※パーティーグッズはフライングタイガーで揃えました。 ハロウィンに向けて自作した ハロウィンリースも壁面にディスプレイして、秋インテリアを楽しんでいます。 ※写真左のレンガ壁紙部分に飾っているリースです。 ベビーシャワーって何？と思った方向けに 詳しく記事にまとめてみたので 良かったらアイデア一覧から読んでみて下さいね♡

オニオンソース、豚ステーキ

「牛サーロインステーキ　赤ワインソース」のレシピ動画。 安価なお肉も、簡単ステップで極上のおいしさ！ リッチで優雅なおうちレストランを♡ ▼レシピ動画 https://youtu.be/bUnT5ICwKWA ▼レシピページ https://boniq.jp/recipe/?p=739 ▼低温調理器「BONIQ（ボニーク）」公式レシピブログ https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe ▼低温調理器「BONIQ（ボニーク）」公式製品サイト https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもどうぞ＾＾

🍽低温調理で作る【洋風オードブルレシピ】TOP20 https://boniq.jp/recipe/?p=22898 👉レシピサイトへは「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク　レシピ」で検索もOK🔍 ・ ・ ／ 🎄Merry Christmas & Happy New Year🎉 ＼ ・ ・ クリスマスパーティーや新年会に欠かせない、ちょっと豪華なごちそうレシピ🍴✨ ・ BONIQの低温調理なら極上おいしいのはもちろん、ほったらかしでOKだからラクラク。 ・ しかも、大量同時調理OKだから、一気に作れて効率的。 簡単なのに手が込んでいるように見えるごちそうで、きっとみんなも驚くはず👍🥰 ・ いつものおうちごはんだけでなく、クリスマスパーティーや新年会、お誕生日会などのイベントも、いつもの食材が簡単おいしく作れるBONIQにおまかせ‼️ ・ そこで今回は、350以上の低温調理レシピを公開している「BONIQ」の公式レシピサイトにおける、 おうちパーティーにも持ち寄りにも大活躍の「低温調理で作る洋風オードブルレシピ」TOP20を発表🎊 ・ まだ作ってみたことがないレシピがあれば、この機会にぜひ試してみては。 ・ お好みのものを組み合わせて、素敵な自家製オードブルをお楽しみください😋 ・ ・ BONIQがあれば、いつでも自宅で簡単〝おうちレストラン〟。BONIQの低温調理ならほったらかし調理＆誰でも失敗知らずで、完璧な仕上がりのおいしいごちそうを作ることができます🙌 ・ 次回は「和風オードブルレシピ」ランキングを発表予定です。 お楽しみに❗️

低温調理で極上おいしい「和牛のタリアータ」 イタリアのシンプルな肉料理タリアータ。 とってもやわらかジューシーで、 贅沢なワインがすすむおいしさを、ご家庭で。 ▼材料⁠（2人分） ・和牛サーロイン　または、もも肉やランプ肉などの赤身肉　　370g ・塩、こしょう　　適量 ・にんにく　　1かけ ・オリーブオイル　　小さじ2 ・パルミジャーノ・レッジャーノ、またはハードタイプのチーズ　　15g ＜バルサミコソース＞ ・バルサミコ酢　　大さじ4 ・はちみつ　　大さじ1.5 ・塩、こしょう　　適量 ＜盛り付け＞ ・お好みの野菜 ▼1食あたりの栄養素 カロリー - 1,059 kcal 糖質 - 14.2 g タンパク質 - 25.3 g 脂質 - 95.2 g ▼レシピ 1）牛肉の下ごしらえをする。 2）牛肉、にんにくをフリーザーバッグに入れて30分置く。 3）BONIQをセット。食材全体が湯せんに浸かるよう十分な水量を用意し、57℃　2時間35分に設定する。 4）設定温度に達したら湯せんに入れる（完全に沈めて全体が湯せんに浸かるようにする）。 5）小鍋で材料を煮詰めてソースを作る。 6）終了したら強火で牛肉の表面に焼き色をつける。 7）薄くスライスしてチーズを散らして、出来上がり。まずは塩こしょうで。そして、バルサミコソースと共に。 「タリアータ」とは…焼いた牛肉を薄くカットし、ルッコラなどの野菜とパルミジャーノレッジャーノと合わせて食べるシンプルなイタリア料理です。 シンプルなだけに素材の味がダイレクトに伝わり、火の入り具合によって仕上がりに差が出ます。 フライパンでの温度管理は慣れていないと難しいところですが、BONIQでは設定さえきちんとしていれば簡単に狙った通りの仕上がりになります。 ローストビーフのロゼ色より赤く、牛のたたきより火の入ったミディアムレアのタリアータ。ワインがすすむ美味しさです。 管理栄養士の栄養アドバイスもレシピページで公開中！ ＜レシピサイト＞ https://boniq.jp/recipe/?p=1067 ＜レシピ動画＞ https://youtu.be/R2LKs5rQHN8 レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもいけます。 ぜひチェックしてみてくださいね＾＾

「おうちフレンチ！ほたてのコンフィ」レシピ動画 旨みたっぷり、断面も美しい。 冷凍ほたてでも、ふっくらしっとり♪ ほたてに絡むバターの香りに、 ケッパーとレモンの酸味がアクセント。 高クオリティで、 おつまみやおもてなし料理にぴったり！ ぜひレシピご覧ください＾＾ ▼レシピ https://boniq.jp/recipe/?p=4905 ▼レシピ動画 https://youtu.be/9q-j9XAAFXc ▼レシピ動画（ASMR） https://youtu.be/2U3BNesAfdQ レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ＾＾

料理の記録 ピザ風に、ルパンパーティーを並べて、その上に、ケチャップ、ベーコン、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターへ。 色映えするためにベビーリーフをパラパラ。 ワインのおつまみに👍でした🍷

ナポリタンウインナー。 トマトソースで煮込んだウインナーにナポリタンソースをたっぷりのせて✨ ご飯にもナポリタンソースは合う✨ パンにも良いおかず。

「オイルを楽しむ、海老のアヒージョ」 低温調理ならではのプリップリの海老に、エキスたっぷりオリーブオイル。 オイル自体を楽しんで。 ▼レシピ動画 https://youtu.be/DxHZVPDD1s8 ▼レシピページ https://boniq.jp/recipe/?p=5200 ▼低温調理器「BONIQ（ボニーク）」公式レシピブログ https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe ▼低温調理器「BONIQ（ボニーク）」公式製品サイト https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore

「牛もも肉を使ったレシピ」人気ランキングTOP1〜6 低温調理なら、まさに「理想のお肉」の仕上がりがおうちで誰でも簡単に作れちゃいます！ カットした時の牛ももの断面、じゅわっとにじみ出る肉汁、表面を焼き付けた時の香ばしい香り、そして口に入れた時の味わい、溢れ出すお肉の旨みが詰まったジューシーな肉汁・・・ すべてがまさに「プロのクオリティ」♡ これがいつでも好きな時に、いつもの食材で作れるなんて、改めて低温調理の素晴らしさを実感しちゃいます！ 「BONIQのおかげで外食しなくなった！」というお言葉をよくいただきますが、 お財布的にも、健康的にも、そして昨今の環境的にも、 BONIQの低温調理はおうちごはんを充実させてくれます。 いつもと同じ食材なのに、ぐっとおいしく、そして健康的に、しかも楽に調理できるなんて、最高ですよね！ 今週末のおうちごはんに、ぜひご参考ください。 ランキング詳細とレシピは、 こちらからどうぞ。 https://boniq.jp/recipe/?p=20702 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもいけます♪

「炙りほたて タプナードと共に」 旨みがしっかり凝縮された、驚きの食感。 まさに「低温調理ならでは」、 他の調理法には真似できないおいしさ。 タプナード（フランス発祥のペースト）は、 魚料理、肉料理、バゲットに、パスタに、 野菜のディップに、チーズに添えて・・・と、 色々使えて便利です◎ おいしいのはもちろん、 見た目もとってもおしゃれな一品。 みかけによらず作り方は簡単！ おもてなし料理にもおすすめです。 レシピは「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ♪

おうちでバーニャカウダ！ザラホームで買った透明の大きなお皿が切子みたいに彫られていてとってもお気に入り！

我が家お節料理&新年会料理 元旦の夕方から我が家に集まり 新年会スタート 料理準備は前日から お節料理数々 煮物(ふき&筍&油あげ)(こんにゃく) 豚の角煮 照り焼きチキン エビの塩焼き だし巻き玉子 ゆば巻き 大根酢漬け 他 洋風おかずは、ローストビーフ スモークサーモンカルパッチョ アボカド&エビサラダ(クリームチーズ、豆乳、ゆず胡椒ドレッシング) トマト、 パプリカピクルス他 竹輪や蒲鉾を飾り切り オープンいなり寿司 そして、ねずみさんもいるよ(^^)

「サーモン・ミキュイ バルサミコソース」のレシピ動画。 簡単おいしい、おうちフレンチ♡ 火加減が難しいレストランの料理が、家庭で簡単に。 しっとりふんわりとした、やわらかい食感が最高！ ▼レシピ動画 https://youtu.be/P36EgE6K00E ▼レシピページ https://boniq.jp/recipe/?p=372 ▼低温調理器「BONIQ（ボニーク）」公式レシピブログ https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe ▼低温調理器「BONIQ（ボニーク）」公式製品サイト https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもどうぞ＾＾

「鶏ハムロール　大葉＆チーズとキャロットラペ＆オリーブ」 いつもの鶏むねをおしゃれにアレンジ。 今回は大葉、チーズと、 キャロットラペ、オリーブを巻いてみました＾＾ ほかにもお好きなものを、 お好みで巻いてみると楽しいです☆ 今回も、みかけによらず作り方は簡単！ おしゃれな見た目で、 おもてなし料理やお誕生日会などにもおすすめです。 ▼レシピ動画 https://youtu.be/vCyJzXsAvFw ▼レシピ 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ＾＾

「豚ヒレステーキ ポルトソース」レシピ動画 いつもの食材でおうちレストラン♡ 肉厚ジューシーでとってもやわらか！ 厚切りなのにお箸で食べられる。 ▼レシピ動画 https://youtu.be/j0vvj6G56rg 「ボニーク　レシピ」で検索もOK！ プロフィールページにもリンクあります＾＾

「低温調理ならではのマグロレシピ TOP3」 https://boniq.jp/recipe/?p=21496 牛ももなどの塊肉・ブロック肉や鶏むね肉など「お肉」の調理というイメージが強い低温調理ですが、 BONIQでは「低温調理ならではのおいしい魚・魚介類レシピ」も多数公開しています。 今回ランクインした3レシピは、いずれも公開時からアクセス数が高く、BONIQの中でも人気のレシピ。 その高いアクセス数からも、この「低温調理マグロ」のおいしさを既に知り、楽しまれている方が多くいらっしゃるのでは・・・！と推測しています＾＾ お刺身のマグロをわざわざ低温調理していただく、その価値があるんです。 まだやったことがない方はぜひ、一度トライしてみてくださいね。 生のままでももちろんおいしいですが、生や従来の調理法ではまず出会えなかったであろう衝撃のおいしさに出会えます。 ともに、おもてなし料理としても使える見た目も味わいもかなりクオリティの高い3品です。 「低温調理ならではのマグロレシピ TOP3」 https://boniq.jp/recipe/?p=21496 レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもどうぞ＾＾

低糖質レシピ（レベル：★★★） 「ぷりぷり食感！海老のセビーチェ」 見た目が華やかでパーティーやおもてなしに最適！ 調理工程も簡単で栄養のバランスもgood！ ▼1食分あたりの栄養素 カロリー - 116 kcal 糖質 - 4.3 g タンパク質 - 13.5 g 脂質 - 5.3 g ▼管理栄養士の栄養アドバイス プリプリした食感の海老がメインのセビーチェは、彩りも華やかで目でも楽しめる一品ですね。 主にタンパク質源となる海老、ビタミン・ミネラルを豊富に摂れる紫たまねぎ、トマト、きゅうりの3種の野菜で栄養面でもバランスが良いです。 海老には、100g当たりタンパク質21.7g、脂質0.3g含まれ、高タンパク質で低脂質な食材です。タンパク質は、皮膚や筋肉だけでなく爪や髪、臓器などをつくる材料となる栄養素です。 またえびには「タウリン」が豊富です。タウリンは、魚介類に多いアミノ酸で、血中のコレステロールのバランスを整え、血圧を正常に保ち、心臓の機能を高める働きが期待されています。 他にも血行を良くする「ビタミンE」、眼精疲労に良いとされる赤い色素成分の「アスタキサンチン」を多く含みます。 どちらの成分も油に溶けやすい脂溶性のため、オリーブオイルを組み合わせることで吸収が良くなります。 BONIQではほとんどのレシピで、 「1食分あたりの栄養素」と、 「管理栄養士の栄養アドバイス」を公開しています。 ぜひご参考ください＾＾ ▼レシピと栄養素＆栄養アドバイス https://boniq.jp/recipe/?p=1128 ▼レシピサイト https://boniq.jp/recipe/ レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもいけます＾＾

「旨み凝縮、きのこのクリームスープ」 手間と時間を省いて、最大限の旨みを！ 旨みが最高に凝縮したスープ。 「1食分あたりの栄養素」 ・カロリー - 70 kcal⠀⁠⠀ ・糖質 - 3.9 g⁠⠀ ・タンパク質 - 6.8 g⠀⁠⠀ ・脂質 - 3.0 g⠀ 「管理栄養士の栄養アドバイス」 このレシピのスープは半分以上がきのこでできており、きのこの栄養素がたっぷり摂取できます。 きのこは低カロリーな食品として有名ですが、栄養素としてはどのきのこも共通して食物繊維が豊富で、まいたけやマッシュルームにはビタミンDが多く含まれています。 ビタミンDは牛乳やチーズに含まれているカルシウムの吸収率をより高めてくれ、骨密度の減少をくい止めてくれるので骨粗しょう症の予防に役立ちます。 また、きのこのビタミンDは日光に当てると増強されるので、調理する30分ほど前から窓際に置いておくとより栄養価がアップします。 きのこに含まれる食物繊維は主に不溶性の食物繊維です。便のカサを増やし、おなかをスッキリさせる効果が期待できます。 厚生労働省が定める食物繊維の1日の摂取目標量は成人女性なら18g以上、男性なら20g以上とされているのですが、実際に現代人の食物繊維摂取量の平均は目標量に届いていません。 食物繊維には病気のリスクを低下させる働きもあるので、積極的に摂取することをおすすめします。 BONIQではほとんどのレシピで、 「1食分あたりの栄養素」と、 「管理栄養士の栄養アドバイス」を公開しています。 ぜひご参考ください＾＾ ▼レシピと栄養素＆栄養アドバイス https://boniq.jp/recipe/?p=867 ▼レシピサイト https://boniq.jp/recipe/ ほか、レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ♪