おもてなし 前菜のフォトまとめ
Mitsuki’s Nasseの食卓
バラが咲き始めたので🌹バラの型を使ってスモークサーモンムースを作りました🌹
〜スモークサーモンムースレシピ〜
材料 スモークサーモン100g 生クリーム150cc 粉ゼラチン小1.5 水大2 クリームチーズ適量 黒 胡椒
1 サーモンはざく切りにする
2 ゼラチンと水を小さめの器に入れ混ぜ、600wレンジで50秒〜1分加熱する
3 カットしたサーモン、生クリームをミキサーに入れ滑らかになるまで混ぜる
4 3のミキサーに2のゼラチンを入れ混ぜる
5 ボウルに移し替え、湯煎にかける
6 5をグラスに注ぎ、冷蔵庫で2時間以上冷やす
MOMO
ユニット『WOW』としてお料理運び♪
パーティーへとお料理運び♪
※
⭐セルフdeスライダーバーガー
⭐冷製プチトマトのジュレ
⭐3層キャラメルコーヒーゼリー
の3種を作らさせて頂きました!
※
今回は私をお料理の運び屋へと率いれた(言い方w)
頼れる方々の卒業式もかねていたので
彼等をイメージして野菜スティックを
ジェンガにしたりハンバーガーを
皆さんでカスタマイズして
召し上がっていただいたり
ローストビーフのソースを水鉄砲に
入れて常に持ち歩いて貰ったりたりと遊び心をふんだんに散りばめました😂
遊び心出しすぎてハンバーガーに目と旗も
付けちゃったょ😂
『ソースかけてください』ってお皿持って
銃のソースを待ってるのがなんとも
シュールで見てて満足(笑)
作ってる時からずっと楽しかったです☺️
完成後はwow3人で乾杯✨🍻✨
皆さんも楽しんでくださってると
嬉しいな😊
卒業は淋しいけれどきっとまた一緒に
楽しいことが出来ると思ってます😢
素敵な出会いと楽しい時間をありがとう!
新たな1歩を後押ししてくれてありがとう!
ずっとずっと応援してます!
※
※
低温調理器「BONIQ」
「旨み凝縮、きのこのクリームスープ」
手間と時間を省いて、最大限の旨みを!
旨みが最高に凝縮したスープ。
「1食分あたりの栄養素」
・カロリー - 70 kcal⠀⠀
・糖質 - 3.9 g⠀
・タンパク質 - 6.8 g⠀⠀
・脂質 - 3.0 g⠀
「管理栄養士の栄養アドバイス」
このレシピのスープは半分以上がきのこでできており、きのこの栄養素がたっぷり摂取できます。
きのこは低カロリーな食品として有名ですが、栄養素としてはどのきのこも共通して食物繊維が豊富で、まいたけやマッシュルームにはビタミンDが多く含まれています。
ビタミンDは牛乳やチーズに含まれているカルシウムの吸収率をより高めてくれ、骨密度の減少をくい止めてくれるので骨粗しょう症の予防に役立ちます。
また、きのこのビタミンDは日光に当てると増強されるので、調理する30分ほど前から窓際に置いておくとより栄養価がアップします。
きのこに含まれる食物繊維は主に不溶性の食物繊維です。便のカサを増やし、おなかをスッキリさせる効果が期待できます。
厚生労働省が定める食物繊維の1日の摂取目標量は成人女性なら18g以上、男性なら20g以上とされているのですが、実際に現代人の食物繊維摂取量の平均は目標量に届いていません。
食物繊維には病気のリスクを低下させる働きもあるので、積極的に摂取することをおすすめします。
BONIQではほとんどのレシピで、
「1食分あたりの栄養素」と、
「管理栄養士の栄養アドバイス」を公開しています。
ぜひご参考ください^^
▼レシピと栄養素&栄養アドバイス
https://boniq.jp/recipe/?p=867
▼レシピサイト
https://boniq.jp/recipe/
ほか、レシピサイトへは、
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ♪
関連するキーワードのフォト
フラワースクール&ギフト販売 フレーズ
今回店舗装飾をご依頼いただいた、&1F(アンドワンエフ)さんのスタッフさま。
女性ひとりでふらりと気軽に訪れても楽しめる、フレンドリーなお店です。
スタッフのみなさんの笑顔についつい長居してしまう居心地のよさ満点のカフェです。
【撮影協力】
&1F(アンドワンエフ)さま
東京都目黒区自由が丘2-11-9 1F
TEL) 03-6421-3961
営業) 11:00~23:00
定休日) 月曜日
恋子
テーブルクロス、センタークロス、ランテョンマット、我が家のテーブルコーディネートに欠かせない、ファブリックたちは、ほとんどが手作りです。100円ショップで買ったカラフルなコースターやサテンのリボンなどを組み合わせると、お手軽にいく通りものテーブルコーディネートが楽しめるのでオススメ。子供たちや気さくな仲間たちを招いてのクリスマスパーティやハロウィンパーティ、バレンタインパーティなど、少しずつ形を変え、大活躍しています。
あこ*
簡単で美味しいヨーグルトバーク♡水切りしたヨーグルトにハチミツ大さじ2を混ぜたものをクッキングペーパーを敷いたバットに流し込み、フルグラとキウイをトッピングして凍らせるだけ♪作るのにも食べるのにもハマっています。
miyuko
某宅配サービスで、冷凍で届いたクッキー生地を解凍して形成してトースターで焼くだけ!の簡単お菓子作りができる商品で、お友達が来るおもてなしにクッキーを作りました。お友達のお顔クッキーを作ったり、娘はア◯パンマンを作りました。子供が作るのは粘土遊びの感覚で楽しいようです。
こぱち
こはくちゃん愛のこくはく(笑)
日頃の感謝をこめて💖
②友達の家でランチに招かれたので😊
スパークリングワインとチョコをお土産に🎀🎀
③美味しいパンとピザをいただいて🎶沢山笑って沢山話して😊Happyな時間〜🍀ほんまありがとう〜。
uchiblog
ホームパーティで活躍してる木のトレー。
クリスマスでは真ん中にココット皿を置いてドレッシングを入れ、リーフ風にサラダを盛り付けてみました。
木目はどんなテーブルコーデにも合うんで重宝してます。
おかぴ
LIMIAさんでも紹介していた、素敵なお料理教室とお料理が楽しめる、「てとてと食堂」に行ってきました🤗
初めて魚の三枚おろしに挑戦しましたよ〜🔪
楽しかった&美味しかった😆🌈
てとてと食堂はこちらから!
http://tetoteto.info/category/shokudou
ひなたライフ
ゆったりと時間が流れる、くつろぎタイムに
朝食からティータイム、おやすみ前のリラックスタイムのホットドリンクにも
毎日の暮らしの中にすっと溶け込み、日常使いしやすいコーヒーカップ&ソーサーの登場です✨
\シンプルなフォルムと、絶妙な色使いが魅力のsaraシリーズ/
手の中にしっくりと収まり、唇になじむ縁の薄さ、心地よい良い手触り
1つ1つ丁寧に仕上げられた手作業ならではの温かみを感じられ、心からホッと一息出来る和みの空間に仕上げてくれます😌💕
別売りのソーサーはカップの受け皿としても、ちょっとした焼き菓子などを乗せても◎
来客時に揃えてとおきたいカップとソーサーにもぴったり☕️
お菓子を持ち寄り、にぎやかにテーブルを囲む時間にも🎶
さりげなく心地いいと感じられる、おもてなしにも😌
モダンでスタイリッシュな印象もあわせ持ったsaraのカップ&ソーサーは、大切な人へのギフトにもオススメです🎁
*Sara コーヒーカップ/ソーサー 全4色*
アンナのキッチンinドイツ
先日、大切な友人を招いてのランチ会をしました。
【御品書き】
★具から手作りちらし寿司
★鶏肉と大根のやわらか照り煮
★人参ともやしのナムル
★ゴボウと合いびき肉のお味噌汁
★リーフサラダ
★シーフ―ドの茶わん蒸し
★ラズベリーのとダマンドのタルト
以上でした^^
寒い中足を運んでくれたお友達に感謝♪
後日、アイディアでレシピをご紹介するレシピもありますのでぜひご覧くださいね!
料理家&クリエイター 豊田亜紀子
ホットケーキミックスで作る『カップDEガトーショコラ』です。セリアで購入したミニカップをたくさん並べてその中に生地を詰め込んで焼くだけ!バレンタインデーだけでなく、普段のスイーツとしてもお薦めです。
・・・ということで、レシピは出典URLのリンクからご案内できます♡
↓ ↓ ↓
ホットケーキミックスで超簡単♡【カップDEガトーショコラ】♪義理チョコはこれでOK!
https://limia.jp/idea/270544/
アンナのキッチンinドイツ
お友達を招いてホームパーティを開催しました♪
~メニュー~
★簡単シーフ―ドパエリア
★野菜のパイ包み焼き
★チコリとオレンジのサラダ
★チーズケーキ
★パン
外食も良いですが、ホームパーティも大好きです。
楽しい時間になりました!ありがとう♡
アンナのキッチンinドイツ
ホームパーティを開催したときの写真です。
★鶏もも肉の唐揚げ
★キュウリ巻きポテトサラダ
★シーフ―ドパエリア
★キッシュロレーヌ
★鴨肉のロースト
★人参のジンジャースープ
★林檎とダマンドのココアタルト
以上でした^^