NE-BS2600のフォトまとめ

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りんご過ぎるアップルパイ🍎  おはようございます🤗 昨日は変な天気でしたね😅 春爛漫からの冬に逆戻り⁈ 異常気象は困りますね。。  さてpicは、やっと作れたアポーパイ🍎 Instagramで見かけて、ずーっと作らずじまい💦 保存すること、約一年(^◇^;) 念願かなって、出来上がりました❗️  凄ーーーーーーく工程が面白い🤣 というか、図画工作状態。 無心で作ること15分。 焼き時間15分。 たった30 分で出来上がりました。  うふふ、ハマること間違いなし。 次は、頂きものの桃のコンポートで、桃過ぎるピーチパイ🍑を作りたいなぁ‼︎ うふふ、全シリーズ完成させたい❗️と思うgonta*でした😅  【作り方】 @melody_wiiish さんのInstagramのURL👉 https://www.instagram.com/p/BTq5GUOl0ZG/?igshid=ahpufzpuuo7q  【ポイント】 皮が赤いリンゴを使うと良さそうです♡ 私は味重視で、シナモン多め、きび砂糖使用ですが、見た目を良くするなら、シナモン少なめ、グラニュー糖使用がいいかもです。  (他にもシリーズものもあって素敵です😍💕)  キッチンポケット(@kitchen_pocket )みんなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/5996/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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クリスピーロールカツ🥩withミネストローネ🍅deワンプレートごはん♬  おはようございます🤗 昨日は風があり、桜舞い散る🌸って感じでした! ううん、花粉飛散量半端ない‼️ 目が痒く、しょぼしょぼ👀 鼻もついでにズルズルです👃 今日は大丈夫かしら?  さてpicは、ビストロで作るクリスピーロールカツちゃん♪ 以前アンバサダーマガジンの記事で作ったクリスピーロールカツ‼️ リピートです😅  recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂  ◉クリスピーロールカツ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5662 (中身を梅しそに変更‼︎)  ◉ 常備野菜で美味しく作ろう♬ミネストローネ! https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5284 (実はマイrecipe)  ◉ 人参をピューラーで剥こう♪人参のリボンマリネ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5285 (超オススメのマイrecipe)  さーて、週末花金です😅 明日は休みだから、今日は夜更かしできるね(^◇^;) そして、苺🍓とレモン🍋がたくさんあるから、何か作らねば💦 ちょっと忙しい週末のなりそうです。  キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6094/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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ビストロ任せの油淋鶏🐓とニラたまごスープde中華御膳プレート🇨🇳♬  こんばんは🤗 珍しく、こんな時間にも起きてます😓 睡眠リズムが狂いまくり、眠気がどこかに行ってしまった感じです😅 むむむ、薬💊ちゃんと飲んでるのにね💦  さてpicは、ビストロで作った油淋鶏🐓をメインにした中華御膳🇨🇳 久々の油淋鶏🐓 タレだけでも色々使えそうなおいしさです😍💕  ◉油淋鶏 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7077  揚げておらず、ビストロでグリル調理❗️ ドバーッと脂が落ちて、とってもヘルシーかつ、皮もカリッカリ‼︎ ダイエッターgonta*には、嬉しい😆 いつからダイエット⁈ いやさっきからです😅  そして付け合わせのニラたまごスープはマイrecipe‼︎ さー行くよ、こちらから💁‍♀️💁‍♂️  ◉さっぱり頂ける♪中華ニラスープ♬ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6652  【材料】4人前 ニラ…1/2束 卵…2個 水…4カップ 鶏ガラスープの素…大さじ1 醤油…小さじ2 塩胡椒…少々 片栗粉…大さじ1 片栗粉用の水…大さじ2 〈仕上げ用〉 胡麻油…少々 炒りごま…少々  【作り方】 ①水を火にかけ、沸騰する前に、ニラ、鶏ガラスープの素、醤油を入れる。 ②煮たったら、一度火を消し、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。 ③もう一度煮立たせ、火を弱火にしてたまごを流し入れる。 ④仕上げに胡麻油を入れて完成。 さらに胡麻をトッピングして召し上がってね!  昨日は私の拙いrecipeを、二人の方がトライしてくださり、めちゃくちゃ嬉しかったです😍💕 ただ、日々作ってるものを、書き留めているだけなので、わかりにくいですよね😓 ううん、改善の余地があるrecipeも実はまだまだあるんです😅  今後、 EATPICK(@eatpick)にrecipeを集約させていく予定でおります。 ただ、なぜか?うまくrecipeが保存出来ず、ずーっと、投稿不可状態💧 ううん、recipe書きたいんです😅 改善されるまで、待ってる状態です✨ 少々お待ち下さいね。
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オーブン天板de簡単パエリア♫  おはようございます🤗 最近ずっと、薬💊を飲み忘れ、睡眠の質がおかしいgonta*です😅 自業自得ですネ😓 今日も定時に起きれず、変な時間に起床💦 むむ、ちゃんと薬💊飲まなきゃネ😅  さてpicは、ちょっと前に作ったパエリア🥘 我が家の週末料理です♡ 天板で仕込むから、後片付けが簡単❗️ うふふ、2合で作っても、4人でペロリ!(◎_◎;)  では、今日は材料だけ紹介💦  ◉オーブン天板de簡単パエリア♫ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/4596  【材料】 Sake肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ(黄色かオレンジ)…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル(炒め用と天板に塗る用)…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック…お好みで トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ(ドライパセリでもOK)…適量 ブラックペッパー…適量    工程長めですが、味の保障付き💦 是非お試しくださいネ😍     キッチンポケット(@kitchen_pocket )みんなのブログ 👉https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6469/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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夏野菜のアクアパッツァ風toかぼちゃのサラダ🎃deディナープレート♬  こんばんは🌆 今日は、夜にもpost。 普段寝ている時間に突入ですが、今日はなぜか起きてます😆  さてpicは、昨日のディナープレート🍽 火曜日が我が家の買い物DAYなので、魚介類は鮮度が落ちやすいので、火曜日が多いんです😅 貝を使ったアクアパッツァ風の料理なので、昨日作った訳。  フライパンで🍳野菜を焼いて置いておき、別鍋であさりをワイン蒸しにし、その後、野菜を戻して一緒にして出来上がりといった具合で出来てます。 この日は野菜モリモリ。 ピクルス🥒にかぼちゃ🎃サラダ付き。 うふふ、たまには野菜メインでもいいですよね!  さてさて今日のrecipeは、かぼちゃのサラダ🎃でーす。  ◉レンチンで簡単★かぼちゃのサラダ🎃  【材料】作りやすい分量 かぼちゃ…皮ごとで500g前後(正味350gくらい) 砂糖…大さじ1 マヨネーズ…大さじ1 ヨーグルト…大さじ1 クリームチーズ…30 g レーズン…30g 炒ったくるみ…30g  【作り方】 ①かぼちゃのワタと皮をむき、一口大に切り、耐熱ボウルに🥣入れ、ふんわりラップ。600W5〜8分加熱。砂糖をまぶして、マッシャーで柔らかくします。 ②①に、マヨネーズとヨーグルト、1cm角に切ったクリームチーズを混ぜる。 ③さらにレーズン、炒ったくるみを混ぜて出来上がりです✨  うふふ簡単でしょ! 火をつかないから、お子さんと一緒に作っても良さそうですよ。 コレから暑くなるから、レンジをうまく活用したいですよね✨  よかったら、是非お試しくださいね😍💕  ううん、最近料理のローテーションのピッチが短くなってきました。 マンネリ化しつつある、我が家の夏レシピ。 新たな風を吹き込みたいですね😅  さーて、料理開発を兼ねて、情報収集として、SNSや料理サイトをたまには見ないとね💦 固執しつつあるの、私の頭🧠 もっと柔軟な発想力が欲しいなぁ!  誰か❗️ 柔軟な発想力って、どうやったら培えるの? 教えて、help me❗️    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/21307
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レンチンde簡単♬道明寺粉で作る‼︎関西風さくら餅♡  おはようございます🤗 昨日は雨☂️強かったですね😓 仕事が捗らず、大変でした💦 そして珍しく、SNSやblogをお休み😅 ボーッとしてたら、あっという間に1日が終わりました😓  さてpicは、いただいた抹茶一服を美味しく飲む為に、作ったさくら餅です🌸  recipeはこちら💁‍♀️ ◉レンチンde簡単♬道明寺粉で作る‼︎関西風さくら餅♡ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5272/  【材料】10個分 道明寺粉…150g 砂糖…20g 水…1カップ(200cc) こしあん…150g 桜の葉の塩漬け…10枚  【作り方】 ①〈桜の葉の塩漬けの塩抜き〉水に15分ほどつけて、塩抜きをしてキッチンペーパーで水分を軽く拭き取っておきます。 ② 〈餡子の下準備〉1個15gに丸めて10個用意しておきます! ③〈生地作り〉耐熱ボウルに、道明寺粉、砂糖、水を入れよく混ぜる。ふんわりラップをして500Wで5分半加熱。 ④出来上がりは一度混ぜて、再度ラップをして5分蒸らす。 5分後、10当分に分けてさらに冷ます。 ⑤粗熱が取れたら、道明寺粉の生地を手に乗せ、餡子を中央におき丸める。 ⑥塩抜きしておいた桜の葉をつけて完成です!   うふふ、もう桜🌸は新緑だけど、まだまだ美味しく食べられる季節❗️ よかったら、是非お試しくださいネ😆  むむ、今日は三度寝した😓 季節の変わり目や気圧変化のある日は、体調が悪く、さらに眠い💤 ううん、寝ても寝ても、まだまだ寝れそう😅 今日は献立考えたり、冷蔵庫の整理もしないと…。。 ボチボチ起きます💦      キッチンポケット(@kitchen_pocket )みんなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6459/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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夏秋の旬の食材de和御膳プレート♬  おはようございます🌞 昨日は、室内が37度まで上がる中、焼肉だった我が家😅 キンキンに冷えた飲み物も、すぐに常温💧 ガンガンにクーラーをかけてやればよかったと、今頃後悔😓 ううん、暑い時は🥵どう食べたら正解なんでしょうか?  さてpicは、今が旬の野菜とちょっと早い秋刀魚を使った献立。  かぼちゃは、岐阜県高山が発祥のすくなかぼちゃ🎃。 瓢箪のようなヒョロっとしたフォルムで、水分が多く、甘いかぼちゃ🎃なんです✨ 今回は珍しく煮物にしてみましたよ。  ゴーヤは、今年最初で最後かも⁈という代物。 軽く塩茹して、ツナと玉ねぎを加えて、マヨネーズで和えてます。  そして、ここ数年、徐々に高値になりつつある秋刀魚🐟 スーパーで売っているのを見つけ、今年初⁉︎食卓へ登場です✨  秋刀魚はやはりこの調理法‼︎ もちろん、ビストロちゃん♬  秋刀魚の塩焼き 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7128  焼け具合も調子よく、片付けもグリル天板だけと簡単‼︎ 最近、コンロのグリル使ってません! 匂いも軽減して、いい感じ。 ううん、さすがビストロ ‼︎   夏から秋の食材に移行しつつある今の時期。 献立も、変化の真っ最中‼︎ 定番の肉料理もいいけど🥩、たまには、旬を感じられる食材を使って、季節感を出すのもいいですよね✨  まだまだ暑い日が続きます💦 そんな中でも、秋の食材は徐々に揃いつつありますよね。 芋🥔栗🌰かぼちゃ🎃は、私の好物。 早く涼しくなって、お菓子作りを楽しめる時間も欲しいよなぁ! ううん楽しみ😍💕    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22449  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939/  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939
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油淋鶏と中華コーンスープ🇨🇳  おはようございます🌞 8月に入って、もう5日。 カーッという暑さというより、ジトジトっとする蒸し暑さ。 暑さに弱いgonta*は、これから苦戦しそうです😰  さてpicは、先ほどの油淋鶏をメインとした中華御膳です✨  🍀油淋鶏 🍀中華コーンスープ 🍀もやしのサラダ  うふふ、油淋鶏はビストロレシピですので、こちらですね💁‍♀️💁‍♂️  ◉油淋鶏👉 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7077  EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22284 ※こちらに、ビストロレシピほか、いい点を紹介しております😅  後の二つは隠し味に鶏ガラスープの素を使った中華味の副菜  ◉もやしのサラダ  ◉中華コーンスープ  【作り方】4人前 クリームコーン缶…400g ●水…600ml(3カップ) ●砂糖…大さじ1弱 ●鶏ガラスープの素…大さじ1弱 ●塩胡椒…少々 卵…2個 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1:水大さじ1と1/2  【作り方】 ①鍋に、クリームコーンと●を入れた沸騰直前まで温める。 ②沸騰したら火を消し、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけ、もう一度煮立たせる。 ③火を消し、溶いた卵を流し入れたら、もう一度火をつけてちょっとだけ煮立たせる。 ④ネギなど添えてどうぞ!  うふふ、簡単なのに美味しいんです✨ よかったら、お試しくださいね!  ううん、今日はランチに出かける予定。 初めて行くお店だから、予約したけど、結構ぶっきらぼうな対応でした😰 音声対応だけで、判断してはいけないけど、もう嫌な感じです😓 私もたまにぶっきらぼうに、電話口に出ているから、気をつけないと…とハッとさせられました。 嫌な思いから、我が身を振り返れて、よかったです✨ ううん、気をつけます😅    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22285
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オーブン天板de簡単パエリア🥘♫  さてpicは、我が家の定番のパエリア🥘ちゃん♪ 今のシーズンは、イカ🦑もあさりも新鮮で、パエリアにはもってこいの季節❗️ やはり、作っちゃいました😅 ざっとrecipeもご紹介しますね。  ◉オーブン天板de簡単パエリア♫  【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ(お好きな海老タコイカでOKです)…100g(海老なら10匹) 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ(黄色かオレンジ)…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル(炒め用と天板に塗る用)…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック…お好みで トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ(ドライパセリでもOK)…適量 ブラックペッパー…適量  【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。 ⑥⑤にパプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑦ 生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑧⑦を②の天板に全体に広げておく。 ⑨ フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。(あさりが開く程度に) ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑩⑧ の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑪ 取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 ⑫ 残り5分で一旦取り出し、ホタルイカイカをトッピングして残りの時間焼く。 ⑬トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅
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鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  おはようございます🤗 今日はoffの週末。 ただ今、リュスティックを仕込み中! うふふ、久々だから、一次発酵前の仕込みが大変😰 ただ20分ごとに混ぜるだけだけど、眠くねっちゃう💧  さてpicは、鮭のチーズソテー🧀ちゃん‼︎ フライパンで焼いてもいいのですが、カリッと仕上げたかったので、ビストロの自動モードで焼き上げ! 皮までカリッと仕上がり、その大満足。 ヨーグルトソースも作りました😅  ◉ 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  【材料】4人分 生さけ…4切 塩胡椒…少々 粉チーズ…大さじ4 薄力粉…適量 〈ヨーグルトソース〉 玉ねぎ大…1/4個(60g) ヨーグルト…大さじ3 マヨネーズ…大さじ3 レモン汁🍋…大さじ1(ポッカレモン100使用) 刻んだパセリ…大さじ1 砂糖…小さじ1 塩胡椒…少々(胡椒は粗挽き使用)  【作り方】 ①さけに塩胡椒をして、粉チーズをまぶし、茶こし等で薄力粉をまぶす。 ②ビストロ(NE-BS2600の場合)のさけのチーズソテー(冷凍)の自動調理モード(No.209)で焼きあげる。(11分) ※フライパンの場合、バター🧈15gを熱し、両面カリっと焼き上げる。 ③ヨーグルトソース材料を全て混ぜ、焼き上がったさけにかけて出来上がりです!  ソースが美味しいので、焼き野菜を作ってかけてもgoodです😍💕 是非お試しくださいネ😆  他にも付け合わせを! これもレンジで15分以下でできる簡単付け合わせだよ。  ◉ダイエットに♡レンチンで作る♬キノコのマリネ‼︎ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6644/  ◉半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ🥑 👉クックパッドrecipe🆔2487518  ううん、さらにcava🍾をつけていっぱいやったら、すぐに寝ちゃったgonta*。 推定pm6:00頃。 早すぎる就寝でしたね😰
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鮭のオーブン焼きwithきのこ🍄のマリネdeワンプレートごはん🍽  こんにちは🤗 今日は定時に起きれなかったgonta*です😰 かろうじて、仕事に間に合っているけど、睡眠リズムめちゃくちゃ💦 これもコロナの影響でしょうね😓  昨日から、EATPICK(@eatpick)がスタートしました。 よかったら、是非覗いてください。 今アンバサダー募集中ですよ。  📝https://www.eatpick.com  さてpicは、普通の晩ご飯プレート。 以前ビス山トロ子さんのrecipeだった、鮭のオーブン焼き。 今は、Iot家電の凄み、追加されて、自動調理モードになってます😍💕 美味しかったのでリピです✨  ◉サーモンのオーブン焼き https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5902  その他の付け合わせは、マイrecipeです。  ◉人参をピーラーで剥こう♪人参のリボンマリネ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5285  ◉ダイエットに♡レンチンで作る♬キノコのマリネ‼︎ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6644/  さてさて、この日は、火を一切使わず調理した手抜き料理。 うふふ、まあまあに見えるでしょ😍💕  レンジ調理をフル活用しました  昨日はね、『材料がない』って投稿したら、それをみていた方から、『送りました』とのDMに頂き、ジーーーーン😭 拾う神あり…。。 ちょっと嬉しすぎて大興奮でした💦 結婚記念日💒で、妊娠中のあるご夫婦へ無事にケーキが届けられそうです✨ 頑張りますよ。ケーキ作り🍰 あとは、いちごを捜索するだけです✨ またできたらご報告がてら、postさせて頂きます😍💕  今日は夏日の予報の東海地方。 全国的に暑そうですね。 お身体に気をつけて。 もう少しだけ、ステイホーム🏠 頑張りましょうね!  EATPICKのブログ(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/articles/complete/6970
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鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  おはようございます🤗 昨日は1週間の買い出しDAYでした。 普段は、2人で買う出しに行くのですが、昨日は1人。。 買い物籠🧺3個分は大変💦 結構な重労働でした😅  さてpicは、鮭のチーズソテー🧀ちゃん‼︎ フライパンで焼いてもいいのですが、カリッと仕上げたかったので、ビストロの自動モードで焼き上げ! 皮までカリッと仕上がり、その大満足。 ヨーグルトソースも作りました😅 ◉ 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  【材料】4人分 生さけ…4切 塩胡椒…少々 粉チーズ…大さじ4 薄力粉…適量 〈ヨーグルトソース〉 玉ねぎ大…1/4個(60g) ヨーグルト…大さじ3 マヨネーズ…大さじ3 レモン汁🍋…大さじ1(ポッカレモン100使用) 刻んだパセリ…大さじ1 砂糖…小さじ1 塩胡椒…少々(胡椒は粗挽き使用)  【作り方】 ①さけに塩胡椒をして、粉チーズをまぶし、茶こし等で薄力粉をまぶす。 ②ビストロ(NE-BS2600の場合)のさけのチーズソテー(冷凍)の自動調理モード(No.209)で焼きあげる。 ※フライパンの場合、バター🧈15gを熱し、両面カリっと焼き上げる。 ③ヨーグルトソース材料を全て混ぜ、焼き上がったさけにかけて出来上がりです!  ソースが美味しいので、焼き野菜を作ってかけてもgoodです😍💕 是非お試しくださいネ😆  ※付け合わせrecipeもこちらにあります💁‍♀️💁‍♂️  ◉ この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5141  ◉ダイエットに♡レンチンで作る♬キノコのマリネ‼︎ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6644   キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6250/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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大根と鶏モモ肉のワイン煮込み🍷  こんにちは🤗 今日は起きれなかった…AM3:00台に😅 ということで、私にしては遅めの投稿💦  さてpicは、ワインを使った煮込み料理‼︎ 飲むワイン🍷とは別に、お値打ちなワインを別に購入‼︎ ドボドボっと使ってます😅 チキンを一旦グリルにする際は、ビストロで手動でグリル焼き。 うふふ、油はねもなく、便利でした‼︎ 仕上げる時には、ハニーバター🍯味に確変させて、ソースにしてます🤗 ワイン好きにはたまらない一品ですが、お子様向けに、ぶどうジュースで煮てもできそうですね!  今日は生憎の雨模様☔️ 場所によっては、雪の予報でしたが…😱 桜🌸をもっと楽しみたいですね! 雨で、散ってませんように❗️  キッチンポケット(@kitchen_pocket )みんなのブログ👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/5990/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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恥ずかしながら、海老天婦羅に🦞初挑戦💦  おはようございます😆 昨日はリフレッシュできたgonta*です。 朝遅く起き、夜遅く寝ました😅 いわゆる、普通の人の寝たり起きたりする時間ですがね💦  むむむ、至って普通の和食のpic。 どこがどう違うって⁈ 私、天ぷらに目覚め、今回で揚げるの2回目😅 海老天🦞に関しては、初挑戦💦 どこをどうすれば良いか分からず、丸まらないように処理したつもりでしたが、見事に丸まってます。 誰か…❗️ 正解教えて😅  失敗を重ねて、うまくなるんですよね。 かき揚げも作りたいですが、難しいんですよね。 具材が分離するし、カラッと揚がらないし‼︎ むむむ、難しいです💦  今回は、手抜きで専用の天ぷら粉の力を拝借しておりましたが、マヨネーズを使った面白いレシピもあるんですよ。  クックパッドrecipe🆔2120211  コレいいですよね。 次はコレ試してみまーす!   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/21114  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939/
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イングリッシュマフィンのサンドイッチ🥪  おはようございます🤗 昨日は仕事がoffで、朝からコストコへ買い出しに…。 マスク率ほぼ100%の店内。 異様な光景でした😅 早く、平穏な日常に戻って欲しいものですね💦  さてpicは、予告通り、昨日の朝に作ったイングリッシュマフィンちゃん。 結局、昨日はサンドイッチ🥪にしましたよ!  イングリッシュマフィンrecipeは、こちら💁‍♀️💁‍♂️💁‍♀️💁‍♂️  ◉黒ゴマ入りイングリッシュマフィン https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5056/  サンドしたのは、 ⚫︎トマト🍅 ⚫︎カリカリベーコン ⚫︎目玉焼き🍳 ⚫︎レタス🥬 ⚫︎きゅうり🥒 といつものラインナップ。  常に、イングリッシュマフィンからはみ出す目玉焼きですが、割った卵をザルに入れ、一部白身を切ることで、まん丸に作れました。  Pinterestで見つけたようで、母が教えてくれました😅 最近、何かとお世話になるPinterest。 WEBで検索するより便利ですネ💕  Pinterestで見れます♬ 👉 https://pin.it/1J6DMSQ    うふふ、今日は朝ご飯を食べるのを遅くして、仕事終わりにする予定。 残ったイングリッシュマフィンを、今度はエッグベネディクトにしたいなぁ。  小腹がすくから、コーヒーだけ飲んで☕️ 仕事に行ってきまーす🚗   キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6144/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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サーモン🐟のオーブン焼き♬  おはようございます🤗 能登半島で早朝に強い地震があったようで、ちょっと心配ですね😰 被害がないといいのですが…。。  さてpicは、サーモン🐟のオーブン焼き‼︎ ビス山トロ子さんのrecipeです😆  https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5902  確か、このレシピ、ビストロNE-BS2600にはサイ社から備わっていないrecipe。 でも、loT家電のすごいところ! なんと、アプリで追加されたようで、スマホ📱から、予熱温度を送信出来ました❗️ これが、言っていた、『メニューがどんどん増える』って事なんですね!(◎_◎;) 早速の体験に、感動しました😆😆😆  いつか、自分のレシピもサクっと、スマホ📱から送信できるといいなぁ…。。  さーて、明日は仕事がoffだから、今日頑張ってきまーすᕦ(ò_óˇ)ᕤ  キッチンポケットみんなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/5851/
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名古屋風どて煮♬de和御膳プレートごはん🍶  さてpicは、どて煮♬をメインとした和御膳‼️ 珍しく、最近は和食が続いてます♬ 大量に作ったどて煮‼︎ recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉名古屋風どて煮♬  【材料】 ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する) 大根…1/2本(銀杏切り) こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大) ゆで卵…4〜5個 水…650cc ●赤味噌…250g ●砂糖…180g ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●おろしにんにく🧄…小さじ1 ●七味唐辛子🌶…小さじ1/3  【作り方】 ①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。 ②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、水650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。 ③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。 ④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。 ※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ! ⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬  うふふ、手間がかかるけど、美味しいよ! よかったらお試しくださいね😅  付け合わせに、さつまいものレモン煮を、ilma〈イルマ〉(@y.yacht_official ) リビングジャーで作りました。  作り方はとっても簡単🤩 【材料】 さつまいも…1本(8mmにスライス) ●レモン…半分(スライス) ●砂糖…110g ●ハチミツ…100g ●水…500cc  【作り方】 ①内容器にさつまいもを入れて、600W6分半加熱。 ②①に●を加えて、600W6分加熱。 ③内容器を保温容器に入れて10分保管。 ※レシピ本よりも加熱長めです😅  めちゃくちゃ簡単。 なのに煮崩れなしで、ホックホク‼️ 鍋で煮ると火加減が大変ですが、これなら放置で出来ちゃいますね。 とっても便利です✨ 明日は仕事がoffだけど、今日は怒涛の買い物DAY🚗 献立を考えて置いたので、あとは買うだけ😅 1時間半買い物にかかるけど、1週間買い物を行かずに済むなら、よしとしよう💦 さーて、仕事に行ってきまーす💪
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手羽元de簡単♡カレー風味のスパイシーチキン♬   こんにちは😃 今日は二度寝をしてしまい、SNSへpostをする事なく出勤💦 ギリギリセーフでした😓 最近、変な時間に眠くなる傾向があり、困ってます😅  さてpicは、昨日のディナープレート🍽 うふふ、昨日は本当は和食にする予定だったのですが、急に気が変わり洋風に! 焦って作っても、すぐできちゃう簡単さ😅 オーブン料理のいいところですね! タンドリーチキン風になってます。  ◉手羽元de簡単♡カレー風味のスパイシーチキン♬  https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5083  【材料】3〜4人前(我が家だと3人前) 手羽元…8本 ●すりおろし大蒜…小さじ1強 ●塩…小さじ1/4 ●チリパウダー…小さじ1 ●カレー粉…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ1 ●オリーブオイル…大さじ1  【作り方】 ①手羽元と●印を全部ビニール袋に入れる。口を縛りよく揉み込む。 そのまま、半日以上漬け込む。(※急いでいたら1時間は漬け込んでね) ②オーブンを210度で予熱。予熱完了後、ペーストをよく落として、クッキングシートを敷いた天板に並べる。20分焼成。 10分経ったら、ひっくり返しましょうね! ③程よく焦げ目がついたら完成です😅  簡単すぎて、コツはなし😓  今回は付け合わせに、 ◉レンチンde簡単‼︎かぼちゃの冷製スープ♫ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5068  こちらをホットversionで。  さらに、コストコ購入の芽キャベツを、ワインの蒸し焼きしてバルサミコであえ、ナッツ類を🥜加えてみました。 コレ、超美味です💦 いつかまた作りたい一品。。  今日は、うふふ、これからずーっと、PC💻と睨めっこ。。 キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6396/ アメブロはじめました 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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サーモンのオーブン焼き♬toかぼちゃのサラダ🎃deビストロ三昧‼︎  こんにちは🌞 今日は、梅雨の合間の晴れ日☀️ 爽やかな風が吹き、気持ちイイですね♬ こんな日は、ボーッとしているのが勿体ないですね😅  さてpicは、ビストロをフル活用したメニューです✨  ◉サーモンのオーブン焼き 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5902 (ビストロNE-BS2600以降のアプリ対応のlot機種では自動調理できます)  コレ、我が家ではハマってる料理❗️ お値打ちの鮭が、ご馳走に変身するんですよ♬ 凄いですよね✨ さらに、とっても美味しいんです😍 いい事尽くし‼︎  この日はあとマイrecipeから、2品付け合わせの作りました。  ◉人参をピーラーで剥こう♪人参のリボンマリネ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/648  こちらは、私の自信作。 にんじんがペロリと食べれる、美味しいマリネです✨ よーく冷やして食べると美味しいですよ😍  ◉レンチンで楽々♡かぼちゃのサラダ♬  【材料】 かぼちゃ…500g(種や皮を含む) 砂糖…大さじ1強 ●マヨネーズ…大さじ1 ●ヨーグルト…大さじ1 ■クリームチーズ…30g(手でちぎる) ■炒った胡桃…30g(少し砕く) ■レーズン…30g  【作り方】 ①かぼちゃの種と皮を剥き、一口大にカットし、耐熱ボウルに入れ、600W5分加熱。柔らかくする。 ②①に砂糖を加えマッシャーで軽く潰す。さらに●を加えよく混ぜる。 ③②に■を加え、さらに混ぜる。食べる直前まで、よく冷やしてね!  ※かぼちゃの種類によっては柔やかすぎることもあるので、加熱の際は様子を見てくださいね。  むむむ、簡単でしょ! 我が家ではこの方法でいつも作ってます😍💕 火を使わないから、楽ですね。  コレからの暑くなるシーズンは、火を使う調理は億劫。 こういう時こそ、ビストロちゃんのお世話になります。 多分、我が家のビストロ、使わない日は1日もないくらい、ほぼ毎日フル回転。 なくてはならない、相棒です✨  いつもありがとう😊 ビストロちゃん💕
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ローストポークwith焼き野菜とにんじんのポタージュ🥕  おはようございます🤗 この地方は、コロナウイルス対策で、外出自粛要請が出て早1週間弱💦 もう、ちょっとイライラが溜まってきて…。。 むむ、これじゃいかん😓 おうち時間を有効に使いたいですよね!  さてpicは昨日のディナープレート🍽 肉だけ買い置きして置いたので、冷蔵庫にある野菜を付け合わせにしました😅 実はね、いつも作るローストポークだけど、焼き野菜のラインナップはいつもと違うよ!  ◉すりおろし林檎がポイント★ローストポーク♪ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/4597    よかったら、是非お試しくださいネ😆    キッチンポケット(@kitchen_pocket )みんなのブログ 👉https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6438/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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ナンプラーとレモン🍋香る♬エスニック焼きそば‼︎  おはようございます🤗 むむっと起きたら、まだ2:00台💦 一眠りしたら、遅刻しそうなので、そのまま起きております😅 昨日は風強く、花冷えでしたね! 春🌸なのに…。。  さてpicは、アレンジ料理の焼きそば♪ 普通にソースをかけても美味しいのですが、たまには味を変えたい❗️ ということで、ナンプラーをベースとしたエスニック風にしてみました。  エスニック焼きそば  【材料】一人前 焼きそばの麺…一玉 お好みの野菜…適量 (私は、キャベツ•ネギ•もやし•にんじん•パプリカを入れました) お好みの肉やシーフード…適量 (豚ロース肉•エビ•イカ🦑を入れてます) サラダ油…適量 ナンプラー…大さじ1 レモン汁🍋…小さじ1(ポッカレモン100使用) 塩胡椒…少々 ハーブミックス…あれば少々 あとがけ用レモン🍋…適量(ポッカレモン100でも🆗)  【作り方】 ①サラダ油を熱し、肉魚介類を炒め、火の通りの悪い野菜から順番に炒める。 ②麺を入れてよく炒め、塩胡椒、ハーブミックス(あれば)を入れ混ぜたあと、鍋肌にナンプラーを入れ、さらに炒める。 ③火を止めた後に、レモン汁🍋を入れて、味を整え、出来上がり。 ④あとがけレモン🍋をかけて、お召し上がりくださいね。  うふふ、ビストロでも作れるこの焼きそば。 もしビストロで作るのでしたら、ソース焼きそばの要領で作り、加熱後に調味料類を入れて混ぜてください。 もちもち食感になります‼︎  ◉ソース焼きそば(@kitchen_pocket) https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5593    キッチンポケット(@kitchen_pocket)み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6191/  アメブロはじめました‼︎ 👉 https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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ビーフシチューwithメダリオン🇸🇪deワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 うふふ、今日はoffだから、パンを作りながらpostです😆  さてpicは、アメリカンビーフ🇺🇸を使ったビーフシチュー😍💕 ワイン🍷一本使うマイrecipe‼︎ 水から煮るより柔らかくて、美味しく出来上がります♪  ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5277  付け合わせのメダリオン🇸🇪はお気に入りのビス山トロ子さんrecipeです😆  ◉あの人気メニューを再現!北欧風メダリオン 👉 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5167  さらに、かんたん酢で作るピクルス🥒をつけました♪  今日のoffは、ちょっと忙しそう😰 ううん、やる事リストがいっぱいでした💦 頑張ってきます💪  キッチンポケットみんなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/5852/
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塩サバと茶碗蒸し de 和御膳プレート♬  おはようございます🤗 ちょっと冷え込む朝💦 ううん、布団から出られない😅 むむ、仕事に遅刻しなければいいけど…。。  さてpicは、塩サバちゃんと茶碗蒸しで和御膳プレートにしてみました♬  普段塩サバって買わなかったけど、むむ、美味しいじゃん😆って気付く私‼︎ お値打ちで美味しいとは知らなかった😅 我が家は肉率🍖が高いので、魚率🐟をあげたいですね❗️  うふふ、ビストロNE-BS2600のスマホアプリからの転送。 とっても便利‼︎ 私的には、自分のrecipeも自動調理できたら嬉しいんだけど…できないでしょうかね?😰  うふふ、こんなこといつも考えておりました 笑笑💦  さーて、今日は和菓子作成かなぁ! うふふ、仕事終わりから仕込みます😆
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スペアリブ🍖とスパークリングワイン🍷  おはようございます🤗 今日は仕事がoff♪ 朝から、やりたいことがたくさんあって、お出かけも予定しているから、時間が足りない😅 週末のお休みが仕事になってる今週。 今日は、貴重なお休みですね。  さてpicは、スペアリブ🍖ちゃん♪ 先週、お出かけに際に、和紙を購入。 今回はテーブルクロスがわりに敷いてみました。 ううん、母のおすすめだったけど、白って映えないね😓 次はもうちょっと、色のついたものをね。  ということで、いつものように、スペアリブちゃんのrecipeです😅  ◉ジャムが味の決め手‼︎スペアリブ♬ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5727  【材料】 スペアリブ…800g〜1kg 〈タレ〉 いちごジャム…大さじ4 醤油…大さじ4 オリーブオイル…大さじ4 すりおろしニンニク…大さじ1/2 ハーブ塩…小さじ1 あれば、昆布だし(無くてもok)…小さじ1  【作り方】 ①タレを作り、スペアリブと一緒にして揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 ②ビストロのグリル上段両面焼き、20分焼く。 タレはとっておき、少し煮詰めてソースにする。  簡単でしょ❗️ ジャムがポイントです。 お値打ちなジャムでokなので、是非揃えて作ってみてくださいね。  付け合わせに作った焼き野菜とビシソワーズもマイrecipe。  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜  👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5728/  ◉じゃがいもの冷製スープ♪ビシソワーズ♡ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5749  よかったら、こちらも是非お試しくださいね!  ううん、ダイエットって言ったものの、最近過食気味かも💦 色々なものを欲する、私に体😓 来る、10月には、香港に🇭🇰やっといけるかもしれないのに、ちょっとこの体じゃーね😅 さらに過食しないように、セーブしたいですね。 むむむ、あと4ヶ月💧
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うふふ、これで完成⁈あの銘店の豚まんを、ご家庭で再現しちゃおう♬  おはようございます🤗 相変わらず、睡眠リズムが狂ってるgonta*です💦 何度も起きちゃうし、いつも眠たい、変な状態😓 むむ、コロナで病院を🏥延期させたのが、いけなかったかなぁ😰  さてpicは、私の代名詞的recipeで作った豚まんちゃん!  recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉うふふ 笑♪これで完成!大阪の銘店風★あの豚まん♫(蒸籠version) 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5066  ◉うふふ 笑♪これで完成!大阪の銘店風★あの豚まん♫(ビストロversion) 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5067  うふふ、美味しさは、gonta*の補償付き✨ 皮がかなりの確率で、食感が似ていると思います😆 具材も家にありそうなものだけです✨ お試し頂けると、飛び上がるほど嬉しいです😂😂😂   ううん、昨日は本当に嬉しい事ばかりで、まだ興奮状態😅 クリームチーズ🧀を使って、頼まれ物のケーキが出来そうですし、ほかに送ってくださったチョコレートで、テリーヌも出来そう❗️ うふふ、想像が膨らんで、めっちゃ楽しいです✨  さーてさーて、今日の仕事が終わったら、明日はoff😆 時間もありそうなので、お菓子作りに没頭しよっと✨     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/7041  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
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長崎ちゃんぽん🍥  おはようございます🤗 昨日は、久々に小春日和✨ うふふ、暖かさに負けて、やるべきことが溜まってるのに、ボーッと過ごしたgonta*です😅  さてpicは、どーってことない、ちゃんぽん🍥 お昼ごはんに作りました🍚 ううん、お正月料理で残った蒲鉾。 ここで上手く、消費ですね💦  お正月料理であえて残した黒豆‼︎ 今日は、抹茶パウンドの中身に変身させる予定です💕 年に数回しか作れないパウンドケーキ‼︎ さーて頑張るぞ💪  今年は、NE-BS1500に引き続き、今年は、NE-BS2600のアンバサダーをさせて頂くことになりました😅  どうぞ、よろしくお願いいたします🙇🙇‍♀️🙇🙇‍♀️
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ビストロで作る!クリスピーロールカツと時期外れのクラムチャウダー♬  おはようございます🤗 今日は仕事がoffの日。 朝からマッタリ、エンジョイ中です😅 暑さのピークも越えたようで、今日は涼しい朝です✨  さてpicは、ずーっと前のもの😅 ビストロで作ったクリスピーロールカツをメインに置き、季節外れなのに見つけたあさりを使ってクラムチャウダーを合わせてます。  クリスピーロールカツ♬ ハマってるんです😅  元レシピからかなりアレンジしているんですが、ビストロ任せでチャチャっと揚げ物が出来ちゃうところが気に入ってます♬  ◉クリスピーロールカツ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7281  我が家は、シソと梅干しとチーズといった、大堂の組み合わせ💦 間違いない美味しさです✨ コロモが、シリアルのサクサク感で、ヤミツキですよ! お試し頂きたいメニューですね♬  他に作ったのは、 ◉クラムチャウダー ◉夏野菜ピクルス🥒  さらにサラダ🥗も付け加えようと思ったのですが、最近家族が、食が細くなっているので、そこは断念😅 見た目が殺風景なのは、お許しくださいね😰  《お知らせです》 私事ですが、サンキュー!STYLEライターとして活動することになりました。 不良主婦の私が、ライター⁈ 驚きですよね‼️ 本人が一番驚いています😓 よかったら、WEBページのサンキューSTYLEも是非ご覧くださいね♬  今日は【自己紹介】が載ってます。 🖋主婦ライター_ゴン太 👉https://39.benesse.ne.jp/style/writer/3160/  gonta*がゴン太になっているので、ちょっと注意願います💦 こちらも、応援📣よろしくお願いいたします♬    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22585  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939
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ビストロ任せde和御膳プレート🇯🇵  おはようございます🤗 むむ、最近3:00起床のgonta*です😅 睡眠リズム、狂いまくり💦 せっかくの病院通い🏥が…。。  さてpicは、ビストロだけで作った和御膳プレート♬  ◉さんまの塩焼き ◉ほうれん草の白和え ◉茶碗蒸し  作り慣れたメニューで、ビストロで下ごしらえだから、パパっとできる 笑笑😅 あとはさらに、ビストロ仕上げ! これ、もしコンロで作ったら、鍋など道具がいっぱい必要で、後片付けも大変です💦 ビストロ任せなら、後片付けもチャチャっとグリル天板を洗うだけで、超簡単‼︎ おまけに、汚れがつきにくい!  やめられない手軽さです😅  さーて、今日は週の真ん中。 昨日はシフォンケーキを焼く余裕があったから、今日はまた何か作れるかなぁ⁇ (シフォンケーキのpicは後日post) ちょっと可愛い出来栄えのrecipeを発見したので、作ってみたい‼︎ りんご🍎買わなきゃネ(^◇^;)  仕事頑張ってきまーす💪

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