発酵食品のフォトまとめ

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ひより
今日のお弁当 *俵おむすび *いんげんの肉巻き *ニラもやし炒め *玉子焼き *ラディッシュのピクルス *グリーンリーフ おはようございます。 肉巻きは片栗粉をまぶしてタレをからめ、玉子焼きには甘酒で甘味をつけました。 今日も大学がある娘。 頑張って行ってらっしゃい(*・ω・)ノ
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いっちゃん
💚#令和初 の#梅仕事 💚 ~#梅の日 ~ おはようございます✨ 今朝は昨日のお天気とは 打って変わって 土砂降りの雨です☔ . 昨日#6月6日 は 私の#誕生日 でした🎂 . 朝から *黒糖#梅酒 *#梅シロップ *#梅干し *梅#酵素ジュース *#梅味噌 を仕込みまして、 #コンフィデンスマンjp を観に 連れて行ってもらってきました🎬 . 昨日お祝いのメッセージを下さった皆様方 ありがとうございます😉💖 . . . ちなみに梅の日のいわれとして、 時の天皇が賀茂神社で、 梅を奉納し、 五穀豊穣を祈る神事を執り行ったところ、 雷鳴と共に雨が降り注いだと言うことで、 その雨を#梅雨 と人々は呼ぶようになったそうです✨ この話に沿って『紀州梅の会』さんが 収穫期でもある6月6日を 梅の日としました😊 . . . . . 😋美味しく、楽しく、健康に😋 . . . #梅 #おうちごはんlover #ume  #発酵食品 #料理研究家  #フーディーテーブル #発酵  #wp_deli_japan #食育  #lin_stagrammer #いっちゃんのおうちレシピ  #delistagrammer #料理教室  #料理好きな人と繋がりたい  #健康 #豊かな食卓  #ponyfony_food #whim_fluffy 
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NOIR
わたしのごはん 発酵食品 味噌使って 根菜サラダの付けダレにしてます。 ナッツ類を入れたり、ニンニク味や 生姜などの香味野菜を入れて味噌だれを作ります。 おにぎりに塗って焼きおにぎりにするのもおススメ 野菜は、紅芯大根や普通の大根 人参など今が旬のオレンジ野菜 サラダにドレッシングを使うのではなく発酵食品に摂取が少ないなと思う時は、お味噌やビネガーを使った 手作りドレッシングはおススメです😬 おやつがわりにポリポリ食べれます。
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RieT
今日の晩ごはんの一品、冷奴。 作り置きの醤油麹を乗っけていただきます。 米麹と醤油をまぜて発酵メーカーにいれるだけ。 醤油麹が冷蔵庫にあれば、漬けてよし、かけてよしと醤油以上に頼もしい限り。 もちろん旨味たっぷり!
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エリザベス
こんばんは〜 これ、酵素シロップです。 もう何年も作り続けているんです。 無くなる前に仕込んでおくんですけど、今回は1/13に仕込んで出来上がったのが、昨日。 寒いとなかなか発酵進まないんです😭 これは、🍎と🍍。 夏場に作ると、最終段階に入った時にマゼマゼすると、瓶から溢れてちゃうんです。 これも、濾した後に瓶に移したら、そのショックでシュワシュワして溢れてしまいました。 毎日、酵素シロップを使ってエナジードリンクで飲んでいるんですよ〜
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TOMOKO
😋おうちごはん ♪ おつまみ編 もぉ〜(*゚▽゚*) コレは 濃厚チーズ🧀にしか 思えません❣️ 💓豆腐の麹漬け
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BRIDGE
初めて味噌を作りました。 半年寝かせたら、手前味噌が食べられます!! 待ち遠しい〜
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100均パトローラー!森くま☆
とある日の夕食。ツナがたっぷり入ったサラダに塩麹であえた野菜。メインは親子丼にしました。 親子丼は煮て作るのでAGEが出来にくいのが嬉しいレシピ。キノコも入れると旨味が増えるので次は入れてみたいと思います💪
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rie_yamanouchi
免疫力アップの為にとうちゃんが塩麹につけ込んだ焼き鳥を焼いてくれました。いつもと違う旨味に感激!ひじきも久しぶりに食べたなあ。
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BRIDGE
4月に仕込んだ味噌が、いい色になりました! 酒粕で蓋をしてるので、まずは粕汁をつくります〜

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エリザベスの画像
エリザベス
こんばんは〜 これ、酵素シロップです。 もう何年も作り続けているんです。 無くなる前に仕込んでおくんですけど、今回は1/13に仕込んで出来上がったのが、昨日。 寒いとなかなか発酵進まないんです😭 これは、🍎と🍍。 夏場に作ると、最終段階に入った時にマゼマゼすると、瓶から溢れてちゃうんです。 これも、濾した後に瓶に移したら、そのショックでシュワシュワして溢れてしまいました。 毎日、酵素シロップを使ってエナジードリンクで飲んでいるんですよ〜
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RieT
今日の晩ごはんの一品、冷奴。 作り置きの醤油麹を乗っけていただきます。 米麹と醤油をまぜて発酵メーカーにいれるだけ。 醤油麹が冷蔵庫にあれば、漬けてよし、かけてよしと醤油以上に頼もしい限り。 もちろん旨味たっぷり!
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思考の整理収納塾 田川瑞枝
私のご飯。 朝はトーストです。発酵バターをつけるのがお気に入り。 こんがり焼くのが好きなのです。
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マーメイ
男性も満足!!ボリュームたっぷりご飯です。 詳しくは出典URLよりご覧ください。 ◆カルボナーラ ◆グリルチキン ◆スティックサラダ、手作り麹味噌ディップ添え ◆キヌア入りミネストローネ
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room work
空気が入らない、 袋の閉じ方。 両側を三角折りして、 最後にやまおりしてクリップ。 こうすれば、食品が湿気るのを防げます。
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100均パトローラー!森くま☆
とある日の夕食。ツナがたっぷり入ったサラダに塩麹であえた野菜。メインは親子丼にしました。 親子丼は煮て作るのでAGEが出来にくいのが嬉しいレシピ。キノコも入れると旨味が増えるので次は入れてみたいと思います💪
(山田奈味❇︎料理研究家)の画像
(山田奈味❇︎料理研究家)
先日作った自家製バター🧈 発酵から作るバターなので、時間はかかりますが、時間をかけたものは美味しい。 シンプルにバケットに塗って頂きます。 何でもシンプルが1番美味しい^ ^
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osatoo
先日の発酵調味料の料理教室にて 玉ねぎ糀 エノキ糀 豆腐マヨネーズ ひしお甜麺醤 玉ねぎ糀だけで作ったハンバーグ美味しかった😋
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♡M.C1881♡
冷凍食品なのでトーストで焼くだけなので とても簡単に食べれます! 美味しかったです😋💕 味付けをしたら、もっと美味しくなると 思います!
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fi0s6f7まぁ.
なんか寒いですねー😵私だけかな?風邪かな? 通常引きこもりな私ですので引きこもりを楽しんでます。このおうどんイオンで売られてます。 具はあげとワカメだけですが柚子が効いて美味しいです。
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hana.ienote
もとはコートクローゼットだった場所にスチールラックや 無印良品の収納ケースを入れて、食品庫として使っています。 キッチンにパントリーが無いので重宝しています。
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KAKA
人参🥕がお安かったので購入したけど。 冷蔵庫に邪魔〜😰💦 🥕を千切り、乱切り、いちょう切り 下処理して、冷凍保存です。 本日終了〜good night😴💤
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nori☆☆☆☆
小栗旬くんが夢に出てきた。 きっとコレ食べたからやわ❣️ 夕食のあと一品に絶品です。
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rie_yamanouchi
免疫力アップの為にとうちゃんが塩麹につけ込んだ焼き鳥を焼いてくれました。いつもと違う旨味に感激!ひじきも久しぶりに食べたなあ。
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nico8
最近これにハマってます! アマノフーズというところの お湯を注ぐだけで小さい丼が作れるものです。 (ごはんは別です。上の具がお湯でできるんです) 軽いランチにちょうどいい量ができます♬
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Succulent227【Ricchan】
コストコ行ったら絶対買うやつー☝ プレッツェルゎなかったけれど💔 マスカルポーネロールにこのチーズをのせて焼いて食べるがお気に入り☕♪♪♪ チビゎプラリネチョコを塗って食べます😋☝🎵🎵
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じゅん
カルディコーヒーのブラックハロウィンブレンド❤ 苦味最高! 後引く感じだけど、強すぎて胃が痛くなるとかじゃないw 私は苦いの好きだからハマりました。 別の味も試したい。
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おチビちゃん
コストコ商品の『ブイヤベース』を使って、簡単パエリア♪ コストコ商品の『ブイヤベース』はスープ・パエリア・パスタなどが簡単に作れちゃう優れもの♡
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TAKAHARU
お米の消費は素晴らしい‼ 質より量を重視、しかも少しでも安い物を探して見つけたのが コストコ20キロのブレンド米‼ ここまで安くしかも国産米は業務スーパーにもありませんでした。 20キロで5398円です。 これで何日もつか・・・・
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2s76fu8 いちこ
コストコに行ってきました。 ざくろ美味しかったので、3本セットで売っていたので購入
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イヴママ💕
コストコのガーデンソファーでイヴさんパチリ‼︎
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mokaママ
去年も買って美味しかったスナック菓子😋 息子のお気に入り👻
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bjjo02l
全てパーツからこだわったイヤリング達… クッキーや苺はハンドメイドです(*´w`*)
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ジュラママ
妹とお買い物に行ったのでカルディで買いました😆
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カスミ
お友達からコストコのパンもらいました(*´∇`*)
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tm
カルディで 試食して食べたら好きな味だったー 年末につかおー
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piー🌴🦩
🌈🌴🌺🦚🐠🌴💓 ご褒美🎂美味しい(๑>؂<๑)です〜🌈🐳💦 コストコ
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KAKA
旦那様日曜日なのに🤭💦 今夜は夜勤に出発💦 誠にご苦労様でございます🙇‍♀️💦 夕食は、何が食べたいの❓って聞いたら 即❣️ お肉🐽🐷焼いて〜だって🍖 やっぱり力仕事には肉🍖🥓🥩必須なのね👀
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もっちー!
カルディでお買い物😀 ついに杏仁豆腐を買ってしまいました😆トロッとプリンみたいな甘さの杏仁豆腐😍❤️👍リピ確定だわ🙈
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KAKA
昨夜はポークソテー🐽 コストコのブロッコリー🥦2.3kg入り😱💦 冷凍庫がパンパン状態😰 少し減らしたくて💦 ポークソテーに ブロッコリー🥦どんだけ〜🤣🙌🏻💖笑笑
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まきこ
おはよう ございます☺ 7月23日(木) 今日は、何の日⁉️ 🌟海の日 🌟文月 ふみの日 1979年~ 郵政省(現・日本郵政グループ)が実施 🌟米騒動の日 1918年(大正7) 🌟カシスの日 日本カシス協会が 2006年制定 🌟鮮度保持の日 🌟ルネッサンスデー 何があった日⁉️ ★日光東照宮が国宝に指定 1946年 ★日本最高となる41、4℃を観測 埼玉県熊谷市 ★日本新聞協会設立 1946年 ★広島東洋カーブ プロ野球選手 『黒田博樹』氏が、日米通算200勝の 記録を達成 2016年 ★歴史上最大とされる彗星 『へー ル・ボップ彗星』発見される 1995年 ★リモートセンシング衛生こと 地球観測衛生『ランドサット1号』を アメリカが打ち上げ 1973年 毎月23日は、何の日⁉️ ☆ふみの日 ☆歩民(府民)の日 ☆天婦羅の日 ☆乳酸菌の日 ☆国産ねぎ消費拡大の日 ☆踏み切りの日 などなど (近所で👀📷✨しました)
まいかるの画像
まいかる
カルディ戦利品です。 もへじの味噌がかなりおいしい! シチリアレモンサワーも飲みやすい! カズチ~て数の子とチーズを組み合わせた食べ物は売り切れていてカルディの500mlくらいの水筒?とコールドブリューアイスコーヒーが作れるセットも売り切れてました(;・д・)
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ast9cvj
コストコのシーフードアヒージョ初めて作って食べたら美味しい〜💕🥂 林檎のフランクは子供達に人気でした🍎
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ast9cvj
コストコのチョッピーノスープを初めて食べてみました。海鮮出汁が効いてたっぷり具と合わさり大人風味でした。 オムライスではなくてオムそばと一緒に頂きました〜笑
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ま〜ちゃん
カルディでたまたま手に取ってしまったのが運の尽き^_^ 旨すぎて止まらない!
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(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^ 明日のおやつが出来上がり😋 発酵バターを使って チョコパイ^ ^ パイが焼き上がった時の匂いがたまりませんね^ ^ バター好きの私にはたまらない^ ^
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KAKA
昨日は、 コストコにお正月食品を買いに行きました。 今日は、海鮮商品のパック詰め 結構これが大変💦 とりあえず、サーモン🐟、海老🦐、酢だこ🐙の 真空パックをしました〜😅✌🏻💦 あっ🤭💦 イクラが、まだあった😱💦
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あんこ🐶
yuugaoさんの picを 見ての 本日の 購入品 KALDIへ行くと 色々カゴに 入れてしまいます💦
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hiro
リモートワークで基本的に毎日でデリバリー。 今日は麻辣麺。
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みーちゃんママ
およばれごはん お家ごはん 美味しい料理 手作り寿司 釣りで釣った魚をお寿司にして頂きました。ネタが大きく美味しいかった。 ご馳走さまでした。

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「発酵食品」が写っている部屋のインテリア写真は14枚あります。また、雑貨,100均,暮らし,セリア,キッチン,フード,キッチン雑貨,グルメ,ぬか漬け,ぬか床と関連しています。

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