ワンプレートごはん 朝食のフォトまとめ

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ スンドゥブチゲ ❃ サラダ菜 ❃ 紅芯大根 ❃ 珈琲（マンデリン） . . 韓国ドラマ『梨泰院クラス』を観て チゲにハマってしまった とっても美味しそうだったんですもん♪ そして実際たいへん美味しい♡ 韓国唐辛子粉も買って 週1ペースで食べてます この冬は特に寒いから 豆腐チゲ最高です👍 美味しいヘルシー

今朝の朝食はトーストを食べました🍞 昨夜焼き上がった自家製食パンをトーストしていただくのが楽しみです😋 スープ、グラタンパスタ、オムレツなど添えてワンプレートにするとお片付けも楽チンです❣️

朝ごはん　 ❃ カレーチーズトースト ❃ スナップエンドウ ❃ サラダ（サニーレタス・紅芯大根） ❃ ヨーグルト（ｵｰﾄﾐｰﾙ・ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・蜂蜜） ❃ マンゴーネクター

朝ごはん　 ❃ アップルトースト ❃ 珈琲（ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . 林檎に削った冷凍レモンとグラニュー糖少々 ラップしてレンチン1分 仕上げにバター いつでも使えるように レモン🍋は半分か1/4に切って 冷凍しています 使う時はフォークでザクザク削ったり 解凍して搾ったり。 フレッシュなものより 沢山果汁を搾れるし便利なので 冷凍庫に常備しています トッピングは煎り大豆と蜂蜜たらりん 甘酸っぱさと濃厚なバターのハーモニー♪ 美味〜 ◡̈・*

朝ごはん　 ❃ ワカモレとベーコンのオープントースト ❃ 紅芯大根と葉野菜のサラダ ❃ 金柑 ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ乗せ ❃ ハーブティー（ｸｽﾐﾃｨｰ/ Boost ） . . もっちり食感のパンをトーストし ワカモレとカリカリに焼いたベーコン乗せ。 サラダのドレッシングは オリーブオイル・塩胡椒に白ワインビネガー コレステロールが気になるので ヨーグルトは大抵脂肪０のものを選びます （本当は普通のが好き） だけど牛乳は成分無調整の生乳100%一択 やっぱり濃いのが美味しいんだよなぁ

胡桃入りのイングリッシュマフィンで コロッケバーガー🍔 ＊コロッケバーガー ＊ミニトマトとブルーベリーの甘酒がけ ＊水出しコーヒー

朝ごはん　 ❃ さんまの粒マスタード ❃ スナップエンドウのソテー ❃ サラダ菜 ❃ 金柑とパイナップル ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ ❃ バタートースト ❃ 珈琲（ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . 非常食の在庫チェックで見つけた さんまの缶詰め ワインのおつまみにも合いそう♪と 大切にしすぎて忘れてた う〜ん♡予想通り美味しい😋 骨まで柔らかく 粒マスタードの風味で 魚臭が軽減されている気がする これ、圧力鍋で作れるかな さんまが安くなったら←ココが大事 試してみよう #今やさんまは高級魚

塩パン🥐with目玉焼き🍳  おはようございます🤗 なかなか、本調子にならず、咳、喉の痛みに苦しむ日々💦 postできずにいました😓 恐るべし、インフルエンザ…。。  さてpicは、塩パンちゃん🥐 NE-BS2600とNE-BS1500の焼き比べです♡ 天板一枚で焼くと、左奥が、焦げやすい癖は、どちらも一緒。 やはり、後半火力🔥が安定するのか、焦げるようです。 190度、15分がベストのようです。 ※ちなみに2009年製のNE-R3000では、200度15分がベストです♡  ううん、200度前後のパンの焼成は工夫が必要かもね😅  最近、シュークリームも作ったのですが、不細工でしてね😓 pic撮らずに、食べちゃってます💧 ううん、体調が悪いと👎、料理に響きますね💦  うふふ、今日は手抜きのカレーライス🍛 じっくり、寝て、体調整えないとね😅

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ 葉野菜のサラダ ❃ 蒸しさつまいも ❃ ホタルイカ ❃ ハバティチーズ ❃ 珈琲（モカ） . . 大好きなホタルイカ ドレッシングをかけていただきました さつまいもはじっくり蒸しておいた シルクスイート 今季はシルクスイートにハマってます 芋類は1日にジャガイモなら中1個、 さつまいもなら皮付き55gほど摂るのが目安 ……結構な量よね(¯∇¯٥) なので最近は多めに焼いたり蒸しておき、 おやつや朝食時に分けて ちょこちょこ食べるようにしています

朝ごはん　 ❃ オートミール蒸しパン オートミールとプロテインで 蒸しパン❔蒸しケーキ❔風 砂糖は加えず バナナとビターチョコの甘さのみだけど 好きな感じに出来ました

パスタで余ったジェノベーゼソースを オリーブオイルでのばしてジェノベーゼトースト ペロリといける♡ ＊ジェノベーゼトースト ＊ロースハムとパセリ ＊オレンジ珈琲

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ 目玉焼き ❃ グリーンサラダ（サラダ菜・レタス・菜の花・カイワレ） ❃ 金柑・ワイルドストロベリー ❃ ココア豆乳 昨年話題になっていた 成城石井のピスタチオスプレッド 遅ればせながら お初です♪ トーストに塗った途端 ナッツの香ばしく甘いかおりがフワーッ 部屋中に漂います そしてめちゃくちゃ美味しいっ(ღˇᴗˇ)｡o♡ ピーナッツバターとはまた違い 濃厚だけどクリーミー ミルクで割っても絶品に違いない✨ ハイカロリーだけどリピ決定だな 節分で余った鬼打ち豆をトッピングしました ココアは練ってから豆乳でのばしています ピスタチオスプレッドがかなり甘いので 甘みは加えずにビターなココアです

イングリッシュマフィンで2種類のオープントースト キャラメルナッツバナナトーストは、もはやスイーツ♡美味し♡ ＊キャラメルナッツバナナトースト ＊玉子ときのこのチーズトースト ＊人参のぬか漬け ＊パセリ ＊グレープフルーツ炭酸水

余った枝豆をすりつぶして ずんだトースト🥪 あんバターとはまたひと味違う美味しさ💛 ＊ずんだバタートースト ＊野菜サラダ ＊ぶどう ＊冷たいほうじ茶

朝ごはん　 ❃ 鶏もも肉の塩麹ソテー ❃ さつまいものソテー ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ ❃ ハーブ ❃ パン（EDW / 濃冬ショコラ） ❃ 珈琲 （ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . . 鶏もも肉は下処理して塩麹を揉み込み 30分ほど馴染ませ室温に戻してから さつまいもと一緒にソテー とても柔らかくプリっとジューシー これぞ塩麹マジック🪄💫 パンはエスプレッソディーワクスさんの 季節限定 「 濃冬（こいふゆ）ショコラ 」 チョコがブロックでごろっと豪快に入っています❤︎ そのままでも美味しいし 少し温めてチョコがトロッとしたのも たまりません 濃厚チョコの存在感に大満足

＼片付け楽チン♪ワンプレート朝ごはん／ 貴重な朝の時間🌄 少しでも家事の時間を短縮したいですよね⌛️ オススメなのがワンプレート朝ごはん🍽️ 主食と副菜を一つのお皿に盛り付ければ、配膳も後片付けも楽チンですよ😉✨ 一緒に盛り付けることで見た目も華やかになり、テンションも上がります⤴️ それでは今回は @yukadeluxe さんの投稿をご紹介します！ +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ ライ麦入りイングリッシュマフィンで 卵サンド。 お地蔵ちゃん、先延ばしにしていた 歯列矯正をスタート。 昨日は抜歯してきたのだけど、 麻酔が効いていて、フンガフンガして 上手く喋れない。 飲んだ水も口角から漏れて！ やだー、大変ねって笑っていたら、 麻酔もしていない母ちゃんも 口角から水漏れ。 ひゃあ💦 老化ヤバし！ 今日は口元に緊張感を持って過ごします！笑 抹茶パウンドケーキは、お地蔵ちゃん作。 +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ 玉子サンドの黄色と、野菜の緑のコントラストがキレイ✨ ステキな一日の始まりにピッタリの朝食ですね💕 . .

塩パン🥐withスキレット目玉焼き🍳deワンプレート🍽  おはようございます😃😃😃 左足がギブスで固定されているので、庇っていると、右膝🦵が痛くなってきたgonta*です😅 不調な私に、連日お見舞いを頂きありがとうございます😊😊😊  さてpicは、お盆休み初日に作った、塩パンちゃん🥐 美味しいバターや塩を使って、ちょっと贅沢な仕上がり‼︎ でも、若干焦げましたがね😅 久しぶりだから、しょうがないですけどね。 美味しいアイスコーヒー☕️とともに😍💕  連日の猛暑。 キッチンは灼熱状態！ だから、毎日オーブン一品料理の私。。 オーブン使用中に、後片付けができるので、食べたら、ささっと片付けが終わり、冷房の部屋へgo🏃‍♀️🏃‍♂️  しかしながら、昨日の晩御飯でネタ切れ(￣▽￣;) 特売アプリを見ながら、献立検討中🧠 家事休み、欲しいなぁ 笑笑！😅

オレンジコーヒーハマりそう🧡 ＊ローストポークのトーストサンド ＊ミネストローネ ＊オレンジコーヒー

パンが無かったのでクイックブレッドを焼きました 捏ねない・発酵なしで焼き上がりまで40分 外側カリッ中ふわっもちっ♪ ＊胡桃とイチジクのソーダブレッド ＊クリームチーズ ＊ベーコン ＊出汁おくら ＊珈琲

フルール•ド•セルで作るクレセントロール🌙  こんにちは🌞 昨日のOFFは、家篭りだったgonta*です✨ 出かけることなく、色々やることをしてたら、あっという間に夜でした😅  さて今日のpicは、ちょっと前に作ったクレセントロール🌙 一次発酵がいらないから、手軽にできて嬉しいですよね😆😆😆 でも出来栄えが…😱😱😱 ツンツンな三日月🌙が作りたいのに、デブデブちゃん😓 まるで私のようです💧  今回は材料と作り方を書き留めておきますね！  ◉美味しい塩で作るクレセントロール  【材料】8個分 準強力粉(メゾンカイザートラディションなど)…300g 砂糖…15g 塩(伯方の塩使用)…4g 牛乳…90g 水…120g 無塩バター🧈…7g ○ドライイースト…2g ●黒ごま…30g ■粗塩(フルール•ド•セル使用)…適量  【作り方】 ①○●■以外の材料をホームベーカリーに入れ、ドライイーストを所定位置にセット。ナッツ類が途中投入できるモードにして、捏ねてもらう。 ②ナッツ類の途中投入の時に黒ごまを入れて、捏ねてもらう。発酵モードに入ったら、スイッチを切り、パン生地を取り出す。 ③直径20cmほどの円に伸ばして、ピザ🍕のように8等分にカット。一つを取り出して、二等辺三角形の底辺から、ガス抜き麺棒で伸ばす。 その後底辺から、巻く。先っぽをちょっと尖らせます。巻き終わりをしたにして、三日月🌙型に天板に置く。 ④8個全てが終わったら、二次発酵、40度で20〜25分。 発酵終わりにオーブンを220度に予熱。 二次発酵が終わったら、クレセントロールに粗塩(フルール•ド•セル)を振り、10〜15分焼く。  うふふ、美味しいですよ！ 美味しい塩(フルール•ド•セル)を使うと塩のツンとした塩味だけでなく、ほのかな甘さを感じるから不思議です✨ 是非お試し頂きたいです♬ 作るコツとしては、捏ねたあと手早く成形しないと、デブデブなクレセントロールになります😅 成形に慣れも必要ですが、手早く頑張ってくださいね！   『第3期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official 

モチモチ胡麻ベーグル🥯withスキレット🍳  おはようございます😃😃 昨日は母の日💐 カーネーションこそ渡しませんでしたが、ちょっと豪華な食事を🍽作ってみましたよ 笑笑！ 久しぶりだったので、家族がガッツいておりました😅  さてpicは、先日作ったベーグルちゃん🥯 胡麻たっぷりの美味しいベーグルです♪(＾ｰ^) putimikoさんの素敵レシピで作らせて頂きました。  クックパッドrecipe🆔3464545  いつもはケトリングで輪っかが外れて大惨事になるのですが、今回は珍しく上手くいきました 笑笑😅 やっと、上達したのかなぁ⁈  さて、また1週間が始まりますね。 今週から、暑そうなので、衣替えしておかないとネ💦