簡単レシピ eatpickアンバサダーのフォトまとめ

くるみがアクセント★じゃこピーマン🫑  こんにちは🌞 昨日は、午後5:30に寝て、起きたのが午前4:00だったgonta*です😅 最近どれだけでも眠れるようで、とっても眠い🥱💤 昼寝もしているけど、でもやっぱり眠いです🥱💤 いつものことか🤣🤣🤣  さてpicは、宮崎県産ピーマン🫑を使ったじゃこピーマン🫑 いつもは、ピーマンといえば肉詰め❗️とド定番になるので、ちょっと変化球気味の副菜です✨  前回のピーマン金平から、ちょっと味を変えて、ちょっと甘めに。 でも作りやすいように、調味料の種類は少なめです✨ うふふ、懲りずにレシピ公開です💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉くるみがアクセント★じゃこピーマン🫑 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2350  【材料】4人分 ピーマン🫑(宮崎県産ピーマン使用)…6個(正味180g) じゃこ(軽く炒っておく)…30g くるみ(軽く炒って、少し砕く)…30g 胡麻…大さじ1 胡麻油…適量 ●醤油…大さじ1 ●砂糖…大さじ1  【作り方】 ①ピーマンにヘタとタネを取り除き、5mm幅で縦に切る。じゃこ、くるみは別々に炒っておく。 ②フライパンに胡麻油入れて熱し、ピーマン🫑を炒める。 ③②に、●の調味料を入れて、半量まで煮詰める。 ④③にじゃこ、くるみ、胡麻を入れて、完全に煮詰める。  ピーマン嫌いでも、甘くって食べやすいので、克服できるかも⁈ 是非、お試しくださいね😆 今回は、じゃこピーマンを大好きな深川製磁の器に盛ってみました。 器がお気に入りだと、良さそうに見えるのが不思議ですね💧 ううん、ちょっとモリモリ過ぎているかも⁉️ 少しだけを🤏ちょこっと置くと、本当は品があるかも✨ 次は別の器で盛ってみたいなぁ！ 昨日から、目がしょぼしょぼで、目がしっかり開かない。 目がウルウル状態。 スマホ見てても、ボヤーっとしてて、涙のせいでピントが合わない😰 花粉症のせいか？老眼が始まったのか？ 老眼だったら、ちょっと残念ですね💧 若作りしていても、体の衰えには逆らえないようです🤣🤣🤣   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #レシピブログ #EATPICKレシピ #簡単レシピ #パパっとおかず #ピーマン料理 #ピーマンレシピ #じゃこピーマン #宮崎産ピーマン #JA宮崎 #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし #深川製磁 #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh      EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27881  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　   

ハマってる⁈😅フルーツたっぷり🍓水玉ケーキ🎂  おはようございます🤗 普段、夜中に三度ほど起きるのですが、今日は珍しく一度も起きずに寝れました😅 こういう日もあるんですね！  さてpicは、出しそびれていたもの💧 今年2回目のドームケーキ🎂 頼まれたので、せっせと作った一品です😅  前回は2個でpostでしたが、今回は3個でpost。 流石に3個もあるとクドイですね💦  今回は、うちごはんlover様(@ouchigohanlover)、QBB様(@qbb_offical)にいただいた、QBBチーズデザートを使ってます。 うふふ、たくさんのQBBチーズデザートを頂きありがとうございます🤗  ◉フルーツたっぷりの水玉ケーキ 【材料】15cm耐熱ボール1個＋α クリームチーズ(QBBデザートチーズ)…200g 生クリーム…200g ヨーグルト…150g 砂糖…70g ハチミツ…大さじ3 レモン汁…大さじ2 ●熱湯…大さじ2 ●粉ゼラチン…10g ■お好みのスポンジ生地…15cm1台分 〈トッピング〉 いちご🍓…1パック キウイフルーツ🥝…1個 小ぶりのみかん🍊…1個  【作り方】 ①●を合わせておく。生クリームは、8部に泡立てておく。フルーツは全て薄くスライス🥭土台のスポンジは3枚もしくは4枚にスライスしておく。 ②クリームチーズ(QBBチーズデザート)に、砂糖と鉢向き入れて混ぜる。その後少しずつ、ヨーグルトを混ぜる。 ③さらに、●とレモン汁を混ぜる。 ※ここまではハンドミキサー 使用。 ④ヘラに持ち替えて、生クリームをさっくりと混ぜ、チーズクリームの完成。 ⑤土台となるボウルに、ラップをし、スライスしたフルーツをランダムにおく。 ⑥④のクリームチーズを2cmくらいの層になるように入れて、分量外のシロップを浸したスポンジ一枚を乗せる。 ⑦クリームチーズを薄く塗り、いちごスライスを適量敷き、さらにクリームチーズを塗りボウルいっぱいまで入れる。 ⑧シロップをしたしたスポンジ蓋をして、ラップで覆い、半日置く。 ⑨お皿に⑧をひっくり返して、ボウルから抜き、ラップを外せば完成です😅  うふふ、作るのは手順通りにやれば簡単です。 外す時が感動ですよ🥺

イングリッシュマフィン with TheRoastで淹れたインドネシア🇮🇩エキゾティックトリップ☕️  おはようございます🌞 ちょっとpostをお休みして、キッチンに篭ってお菓子作りをしていました。 春は、別れと出会いの時🌸 そんなお祝いを兼ねて、色々渡したいものがあって作ってます。 それは明日完成かなぁ？ 予定よりかなり遅れていますがね😰  さてpicは、前回の土曜日に作ったイングリッシュマフィンちゃん✨ 胡麻入りにするのが我が家流‼️ 香ばしくって、美味しいイングリッシュマフィンを焼いて、サンドイッチにしています♬ 懲りずにrecipeいきまーす😅  ◉黒胡麻入りイングリッシュマフィン 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2378  【材料】直径9×高さ3cmのセルクル6個分 強力粉…170g 米粉…30g 砂糖…12g 塩…3g スキムミルク…5g インスタントドライイースト…2g 水…130g 無塩バター…10g ●黒ごま …20g ■コーンミール…適量  【作り方】 ①インスタントドライイーストと●と■以外のものをホームベーカリーにセット。 イーストを所定位置におき、レーズンありコースにしてスタート！ レーズン位置に黒ごまを入れておく。 ② 捏ねあがったら、ガス抜きをして、6分割。 ベンチタイム15分。 ③セルクルに油分を塗っておく。 ※私の場合は、型類には、ショートニングを使用。 ④ベンチタイム終了後、■を全体に纏わせて型に入れる。40度25分くらい二次発酵させる。 ※型ギリギリにくるくらいが理想です。 ⑤200度で余熱開始。 余熱完了後、適当な天板を上に乗せておく。 ※私の場合はロールケーキ天板を使用。 ⑥200度10〜13分焼成。 ビストロNE-BS2600の場合は、11分半です！ ※オーブンの癖としては、右奥が焦げる。 気になる方は、焼き色が均一になるように、焼成8分で、天板の向きを変えることをおすすめします😆  うふふ、これで、エックベネディクトを作っても美味しいよ♪ 是非お試しくださいね😅  この日は、TheRoastで焙煎した、インドネシア🇮🇩スマトラ•シディカラン•エキゾチックトリップを頂きました。 焙煎度合いは、DarkRoast☕️ 本当にDarkRoast⁈というほど、摩訶不思議な味わいです😅 DarkRoastって、ちょっと苦味が残る感じなのが一般的。 でも、このエキゾチックトリップは、違う‼️ 苦味があまりなくって、すーーーっと消えていくような味わい。 インドネシア🇮🇩の豆は、酸味が強いイメージですが、それも少なく、ビックリするほど飲みやすいです♪ ブレンドコーヒーかと思うほど、複雑で、スパイシーな味わいでした。 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ マグカップはお気に入りのドイツ製のモノ✨ かなり前に、美容師の友人からもらった物です♪ お気に入りすぎて20年くらい使っているかもね😅  今日実は、アメブロ開設一周年🤩🤩🤩 ろくなこと書いていなけど、一年続きました😅 始めたのは、 EATPICKさんが、まだキッチンポケット時代に、常連でコメントを頂いた方から、勧められた事。 この、ちょっとしたきっかけのおかげで、様々なアンバサダーになれたような気がしてます♪ EATPICKになって、その方はポツリと消えてしまいましたが、感謝の気持ちでいっぱいです✨ きっかけをありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #TheRoast #TheRoastアンバサダー #おうちカフェ #おうちロースタリー #コーヒーのある暮らし #コーヒーブレイク #イングリッシュマフィン #サンドイッチ #料理好きな人と繋がりたい #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーライフ #NocoffeeNolife    EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28038  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti ) 👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

今シーズン最後の鶏団子鍋✨我が家は赤から3番🌶  こんにちは🌞 眠りにつく前にpostするgonta*です。 夜だけでなく、日中も眠い🥱💤 だから、最近料理に集中できず、ぼーっとしてます💧 だから、料理写真がピンぼけ気味が多くって…😅 ううん、一日中眠れるだけ、寝たいかも！  さてpicは、今シーズン最後⁈の鍋料理✨ 鍋ものって、基本切るだけだから、本当に助かります。 手抜きしたい時は、もっぱらコレ。 そんな鍋シーズンが終わっちゃいます💧 最後に、〆のpostかもね😅  我が家は赤から3番をこよなく愛しているんです😅 辛さがちょうど良くって、〆の頃には、野菜からの出汁も出て、うどんやもちが美味しくなるんです✨ そして、懲りずに、我が家の鶏団子レシピは、こんな感じ。  ◉gonta*家の鶏団子  【材料】 鶏ひき肉…200g 片栗粉…大さじ1と1/2 味噌…小さじ2 醤油…小さじ2 酒…小さじ2 鶏ガラスープの素…小さじ1  すり下ろし生姜…小さじ1 塩胡椒…少々  【作り方】 ①材料を全部混ぜて、よく練る。 ②熱湯の中に、スプーンで🥄丸めながら、鶏団子を入れ、軽く茹でる。 ※茹で汁は、市販品の鍋つゆが少ない時に、使うと、少し味がついているので、美味しいですよ♪ 我が家はシメのうどんやもちを入れる前に、この茹で汁を追加して、煮詰まった鍋つゆをのばします。  うふふ、どうでしょう！ 味噌や鶏ガラスープの素を使っているので、鶏団子にしっかり味がついてます。 美味しいですよ✨  春ということで、人参の飾り切りも桜🌸 ねじり梅と一緒の方法で、細工してみました🤗  人参の飾り切りは、松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya ) 味の道具揃え 抜き型•3個組み 桜🌸をモニターで使用しています。  #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー #日本橋木屋 @matsuzakayangy  @nihonbashi_kiya   木屋さんの抜き型は、職人さんが作る逸品✨ 硬い人参も、サクっと抜けて、ストレスフリー。 大中小と3個あって、すみずみまで、抜けるのも嬉しいですね😆 いい道具だから、季節ごとに揃えたいですね‼︎ 「次はどんな物を抜こうか」って考えるのが楽しみになる道具ですよ♪   ううん、キャプションを書きながら、2度寝落ちして中断😰 これ書くのに📝、2時間強かかってます💧 変な格好のまま寝たから、そこら中が痛い😅 寝る時は、寝る体制で寝ないとダメですね👎 残念ながら、そんなに若くないしね😓     #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #鶏団子鍋 #赤から鍋 #赤から3番 #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #名古屋めし #なごや飯 #手抜き料理 #ズボラ料理  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27962  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

トマトソース🍅スパゲティ🍝  おはようございます🌞 花粉飛散に、体調が左右される⁉️gonta*です。 花粉症ってきついですね💧 寝ている時にも、突然鼻詰まりが起こって、もー大変😰 起きたくない時間に、起こされます。 ううん、レーザー治療の効果が薄まってきたようで、残念です。  さてpicは、ちょっと前に作ったトマト🍅スパゲティ🍝 市販品を使わずに、手作りしてます。 トマト缶🥫を使って、チャチャちょっと作ったのですが、我ながら美味✨ これは覚書が必要です。 ということで、recipeをご紹介🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  ◉コトコト煮込む✨我が家のトマトソース🍅  EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2302  cookpadレシピ 👉https://cookpad.com/recipe/6688162 recipe🆔6688162   【材料】2〜3人前 トマト缶…1個 ニンニク🧄…2カケ(みじん切り) オリーブオイル…大さじ3 コンソメ…小さじ1/2 砂糖…大さじ1/2〜2(トマトの味の様子を見て、お好みで増やしてください！) 月桂樹…1枚  【作り方】 ①オリーブオイルとニンニク🧄のみじん切りを入れて火をつけて、弱火で香りを立たせる。 ②そこへ、トマト缶🥫とコンソメと月桂樹を入れて、混ぜ合わせる。 ③弱火〜中火でコトコト、15〜20分くらい、ポテっとなるまで煮詰める。 ※その際に、味の様子を見て、砂糖を入れる。  スパゲティ🍝、コロッケ、ライスコロッケ、オムレツ、オムライス、などに添えて、お使いくださいね。 多めに作って、冷凍保存しても🆗です✨   今日は仕事がOFF。 午前中は用事があって、午後は病院🏥 珍しく、一日中忙しそうです。 家でゴロゴロしているのが、一番幸せかも…って最近思うようになったのに、今日は違う💧 ううん、帰りも遅そうだから、晩ごはんの準備もしないとね‼︎ さーて、頑張るぞ💪   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #簡単レシピ # EATPICKレシピ #クックパッドレシピ #クックパッドアンバサダー2021 #トマトスパゲティ #トマトソーススパゲティ #トマトソース #スパゲティ #パスタ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #アンティーク食器     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27659  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　   

　㊗️『クックパッドLINEニュース』トップページ掲載🙌  こんにちは🌞 ちょっと嬉しいことがあったので、今日は、またpostします😅  さてpicは、今日のお昼に更新したLINEでの配信の『クックパッドLINEニュース』のトップページ✨ 嬉しいことに、私のレシピが完投ページに載ってました🤩🤩🤩  ◉簡単なのに絶品♡NYチーズケーキ♬ クックパッド(@cookpad_news ) 👉https://cookpad.com/recipe/3468194  EATPICK 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/431  かなり前に載せていたNYチーズケーキです♬  当時クックパッドダイエットをしていて、その時、一緒に頑張っていた方に教えてもらったもので、わかりやすいように、手順の写真をつけて載せたんです。 差し上げる度に、大好評で、よく母から注文が入っていました😅 簡単なのに、美味しいので、よかったら是非おうち時間に、お試しくださいね♪  今日は調子がよければ、もう一つpost予定😓 懲りずにお付き合いくださいね💦  #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #レシピブログ #EATPICKレシピ #簡単レシピ #NYチーズケーキ #ニューヨークチーズケーキ #チーズケーキ #湯煎焼き #クックパッドLINEニュース #クックパッドニュース #クックパッドアンバサダー2021 #クックパッドアンバサダー     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27797  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

シャインマスカットのタルト✨ ⁡ こんばんは🌙 まだまだ、postの時間が定まらないgonta*です😆 今日はコロナのワクチンの2回目！ 流れ作業のように、ワクチン接種が無事終わりました。 色々な方が、2回目の接種後に、頭痛や熱が出て寝込んでいらっしゃるんですが、『明日も仕事だけど、熱出ないでね💧…』と祈るばかりです💦 ⁡ さてpicは、私にしては珍しく、お菓子作りをしていました。 今シーズン初の、シャインマスカット✨ やっと、お菓子の作りやすいシーズン到来なので、買っちゃいました😅 うふふ、15cmのタルトリングで土台を作り、カスタードを作って、シャイン様を飾っただけ‼️ シャインマスカットって、真俯瞰で撮らないと、絵にならないので、撮るのに苦戦しました😰 ⁡ やっと、このスタイリングボードの良さが、出てきたかも…。。 ずーっと、白い背景で、撮影していたので、薄い色のシャイン様のようなものは、色が出にくかったんです💦 黒っぽい木目なので、シャイン様が、ちゃんとうつった感じです😆 でもね、カメラ📸の手入れをせずに、撮ったから、汚れがレンズにあったらしく、一部色が飛んでます😰 詰めが甘いんだよなぁ😅 ううん、いつもの事だね🤣🤣🤣 ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ このシャインマスカットのタルトを、実は食べてもらいたい人がいて、作ったんです。 今日、サプライズでお届けにあがったら、『明日入院する…』との事でした。 もう少しで、お渡しできずに終わっちゃうところだった😱😱😱 なんとか、セーフ。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/34181 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

クリスピーロールカツとミネストローネde ワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 昨日は本当に眠かった💦 ずーっと寝てた感じです💤 おかげで、今日は定時に起きれましたよ。  さてpicは、どーってことない、いつものワンプレートごはん😅 クリスピーロールカツは、ビストロを駆使して作ってます♬  ◉クリスピーロールカツ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7281  本来は、りんご🍎とピクルス🥒とチーズなのですが、我が家はシソと梅干しとチーズ🧀！ アレンジしてます😆  シリアル🥣がサクサクして面白い食感🤣 クセになる味です。  付け合わせに、ミネストローネ♬ ◉常備野菜で美味しく作ろう♬ミネストローネ！ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5284  チャチャっとできる、具材たっぷりのメニュー😆 ただ煮込んでるだけの簡単レシピ😅 覚書です💦  さらに、人参🥕で、 ◉人参をピーラーで剥こう♪人参のリボンマリネ https://www.kitchen-pocket.com  とピクルス🥒を！  うふふ、ボリュームたっぷり😅 食べ過ぎ注意ですネ💧  コロナで、家ごもりだったせいか？ちょっとポチャポチャしてる私。 食べる量をコントロールでいなかったを反省してます😓 さーて、やりたくないけど、ダイエットせねば！ 着れる服が少ないから、早めにしないとね😅 むむ、だれか？ダイエットご一緒しませんか？ 一人だとサボりそうなので💦 喝を入れてくれるコメントも大募集です。 よろしくお願いいたします😆    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20251  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

山ちゃん風手羽先唐揚げ🍶 ⁡ おはようございます🌞 連日の猛暑日で、唸るような暑さ。 干からびないように、冷房の部屋でおとなしくする日々です💦 危険な暑さが続きますので、体調お気をつけ下さいね！ ⁡ 🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻 ⁡ さてpicは、手羽先唐揚げです💦 多分、こちらに引っ越してきて、コレは初調理。 ということで、この時、主人は初めて食べたと思います😅 反応は上々‼️ 多めに作ったのに、ペロリでしたね😋😋😋 ⁡ おさらいrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2341 ⁡ 【材料】 手羽先(手羽中)…20本(30本) 塩…適量 薄力粉…適量 胡椒…適量(かなり多め。ビックリするほどかけてください‼️) 〈タレ〉 ●醤油…大さじ3 ●酒…大さじ1と1/2 ●みりん…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ1 ●すり下ろしにんにく🧄…小さじ1強(なくてもok!) ⁡ 【作り方】 ①30分前に、肉を常温におき、塩を振っておく。 ②●のタレの材料を小鍋に入れ、半分強になるまで煮詰める。 ③手羽先(手羽中)に薄力粉を薄くまぶしておく。 ④先に、皮目を下にして、カリッと両面あげる。 ⑤タレをハケで2、3度塗る、もしくは、タレに漬け込む。これでもか？というほど、胡椒をふりかける。 ⁡ ※オーブンの場合〈パナソニックビストロ〉 ④-1皮目を上にして、チタンコートグリル皿におき、オーブン上段にセット。 ④-2自動料理モード、手羽先焼き(NE-BS2600の場合No.184)にセット。人数を選ぶ。 ※手羽先20本(手羽中30本)→4人前が目安です。 ⁡ 食べ過ぎちゃうくらい、美味しいので、オススメですよ！ 冷えても美味しさキープなので、作り置きにもいいですよ✨ 是非、お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 唐揚げは、モニターさせていただいている、ヨシカワ様(@yoshikawa_kitchen)の『アイカタ 鉄製揚げ鍋』を使用しました。 スタイリッシュで、深さもある、小ぶりのタイプ。 小ぶりなのに、一回に10本揚げられて、とっても重宝していますよ！ ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen)様の『aikata/アイカタ 鉄製揚げ鍋』をモニターで使用しています。 ⁡ ※アイカタ 鉄製揚げ鍋は、大丸松坂屋のオンラインショップで購入できます。 ⁡ 大丸松坂屋HP 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030728&sku=91030728 🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻🍶🍻 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/47096 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

ビーフシチューと結婚記念日‼️ ⁡ こんにちは🌞 7/8は、奈良であった銃撃事件で、選挙戦どころではない状況下になってましたね。 安倍晋三元首相のご冥福をお祈りします。 ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ さてpicは、7/8のディナー🍽 ビーフシチューです😄 コストコで購入後、冷凍しておいた牛肩ブロックを引越し先にまで持ってきてたので、ディナーに使いましました。 ⁡ うふふ、お値打ちなワインを🍷一本用意して、作っておりますよ！ 以前、エスビー食品様(@sbfoods.offical)から頂いていた、栗原はるみさんのビーフシチューの素を使っています。 ワイン🍷でコトコト煮込んでますが、ルー意外は、特別な調味料は使っていません！ 主に、野菜と肉の旨味、ワインのコクだけで、出来てます！ 後は、ルーさまさまです😄 ⁡ 以前、 EATPICK(@eatpick)の前身、KITCHEN POCKETにrecipeを投稿しておりましたが、改めて工程写真付きで、postしました。 ⁡ では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6122 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7250956 ⁡ 【材料】4〜5人分 牛ブロック肉…300g(大きめの一口大) じゃがいも…中4個(大きめの一口大) 玉ねぎ…中2個(くし切り) にんじん🥕…1個(乱切り) セロリ…1/2本(輪切り) しめじ…1/2パック ブロッコリー🥦…あれば適量(房に分けて、レンジで600W1分加熱) ビーフシチューのルー…4人分(とろみ具合を見て、増やしてください‼️) ワイン🍷…1本 水…適量 塩胡椒…適量 油…適量 〈仕上げ用トッピング〉 生クリーム…あれば適量 ⁡ 【作り方】 ①牛肉を、ワイン半量に30分漬け込む。 ②フライパン🍳を温めて、油をひき、焦げ目が軽くつく程度に、牛肉を両面焼く。 ③②に漬け汁のワインを注ぎ、20分煮込む。 ④別の鍋を温め、油をひき、じゃがいも🥔、ブロッコリー🥦以外の野菜を炒める。塩胡椒を振る。 ⑤④に③を加え、残ったワイン🍷を入れ、蓋をして、1時間煮込む。 ※煮詰まったら、水を足してください。 ⑥じゃがいも🥔を入れて、さらに30分煮込む。 ⑦ビーフシチューのルーを入れて味付ける。 ⑧お皿に盛り、ブロッコリーを添えて、生クリームを適量かける。 ⁡ うふふ、時間こそかかりますが、野菜と牛肉の旨味が凝縮されて、美味しく出来上がりますよ！ ちょっとしたご馳走のなるので、是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐 ⁡ 7/8は結婚記念日でした。 ⁡ 当時の24:00の深夜、前日の夕方に届いた荷物📦を主人から開けるように言われ、ガラスのコップと混ぜ棒を頂きました！ 日頃から、使って欲しい…との狙いで、コレをチョイスしてくれたようです😄 そうなんです！ キッチンで調理しながら、フライングで、いつも飲んでいる姿を見ているので、そのチョイスだったんでしょうね🧐 手作りのガラス作家さんのものらしいので、緊張しちゃいますが、ありがたく使わせて頂きますね！ ありがとう😭😭😭 ⁡ 10年ぶり⁉️いや、4年ぶりに一緒に過ごす、記念日。 特別感のないごはんでしたが🍚、一緒にYouTubeを見ながら、笑いっぱなしでした🤣 うふふ、今後も、在住ワークで、四六時中一緒の生活ですが、よろしくお願いいたしまーす😁 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46370 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

『BecauseWine』de オンライン飲み会🥂 ⁡ こんにちは🌞 かなりご無沙汰しております。 今月末に引越しのgonta*です😆 昨日、やっと断捨離という名の片付けが終了し、フリマアプリでの売却がほぼ終わりました。 服や帽子、不要になった食器などを中心に、ざっと400点ほど出品し、ガラス類を中心に30点ほど残っただけで、ほぼ全て売却。 うふふ、なかなかの成績で、売り払った為、部屋も心もスッキリしました🤣🤣🤣 次は引越し本番‼️ あとは、20数パッキンを宅急便で送って、私の引越し完了です😁 うふふ、やっとInstagramやブログに復帰できます🥹🥹🥹 ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ さてpicは、先週金曜日の夜に行われた、オンライン飲み会の前に作った、おつまみ達！ ⁡ おかんちゃん(@8cooking)にお声かけ頂き、@eatpick アンバサダーのメンバーが大集合‼️ さくらあんにんさん(@sakura.annin )さん、サワさん(@osawa0212)の計らいで、参加メンバー全員に、1人1本の @because.wine をご用意頂きました。 私は、断捨離真っ最中で、人寂しい時期に突入してただけに、とっても楽しい会になりました。 ⁡ ご提供頂いた、@because.wine のスパークリングは、これまた飲みやすく、グビグビ…っと1本開けちゃいました。 名古屋人(本当は郊外在住🤣)としては、味噌どて煮とのペアリングをしてみましたが、濃い味付けにも、キリッとして、後味も良く、なかなかでしたよ！ お値段もお手頃⁉️とお伺いしたのと、種類によってはコンビニ🏪に置いているというから、今後、ぜひまた色々飲みたいと思いました！ ⁡ 参加メンバーは @8cooking さん @sakura.annin さん @osawa0212 さん @lapi_mana さん @erika_gohan さん @cookingsalon_maman.dream さん ⁡ 素敵なひとときをありがとうございました😭😭😭 ⁡ 次は、都内某所で、オフ会開きましょうね！ ⁡ 最後に私の秘蔵っ子の、味噌どて煮ちゃんのrecipeをおさらい‼️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉名古屋風どて煮♬ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2180 ⁡ 【材料】4〜5人分 ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する) 大根…1/2本(銀杏切り) こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大) ゆで卵…4〜5個 だし汁…650cc ●赤味噌…250g ●砂糖…180g ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ3 ●おろしにんにく🧄…小さじ1 ●七味唐辛子🌶…小さじ1/3 ⁡ 【作り方】 ①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。 ②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、だし汁650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。 ③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。 ④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。 ※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ！ ⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬ ⁡ 自慢の味だよ！ ぜひお試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂 ⁡ 今日から、引越しの荷物を宅急便で送っています。 ああ、本当に引っ越すんだなぁ…と実感したのが、今日かもしれない🤣 実家の居候生活は、至れり尽くせりの快適過ぎたから、都内で無事に過ごせるでしょうか😱 ううん、心配🫤 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/45933 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

季節を楽しむ✨茶碗蒸し ⁡ こんにちは🌞 まだまだ連投中！ 失礼します。 ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ さてpicは、さくら花びらをかたどった、飾り切りをしたお野菜入りの茶碗蒸しです💕 ⁡ こういう、ちょっとした季節感って大切ですよね！ 1ヶ月ほど前に作っていたのですが、postせずに、スマホ内でずーっと眠っていたので、季節逆行しています。 もっと早くpostできたら、よかったのですが…。。 スミマセン‼️ 今のさくらは、葉桜が勢いを増している頃。 深緑が美しい季節ですよね😰 ⁡ うふふ、次は来年、またタイミングをみて、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya)さんの型を使いたいです💕 ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya) 様の味の道具揃え 抜き型•3個組み 花びらをモニターで使用しています。 ⁡ こちらは、店舗でも購入できますが、大丸松坂屋のオンラインショッピングで購入できますよ。 ⁡ 大丸松坂屋オンラインショッピング 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/SearchItem?CID=&FREE_WORD=木屋%E3%80%80抜き型 ⁡ 色々揃えて、お弁当や料理を豪華にしてみてくださいね✨ ⁡ では最後にrecipeも載せておきます💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉簡単だけど、プルプル食感♪茶碗蒸し♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2509 ⁡ 【材料】4人分 〈卵液〉 卵…3個 出し汁（しいたけの戻し汁を含む）…540g みりん…大さじ1/2 醤油…大さじ1弱 塩…小さじ1/2 〈具材（ほんの一例です）〉 鶏もも肉…100g 人参🥕…小1本(飾り切りすると豪華です) 干し椎茸…4枚 銀杏…8個 かまぼこ…8切れ 百合根…あれば適量 三つ葉☘️…少々 ⁡ 【作り方】 ①先に干し椎茸を戻し、卵液の材料を全部合わせる。 ②鶏肉を8等分に切り分け、分量外の酒、醤油、各小さじ1で下味をつけておく。 ③具材を先に器に入れ、卵液を注ぎ、蒸す。 ※我が家はビストロの自動調理モードを使ってます。 ⁡ うふふ、簡単でしょ！ 配合さえしっかりすれば、あとはビストロ任せです😍💕 自動調理モード万歳🙌🙌🙌 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⁡ 日本橋木屋(@nihonbashi_kiya)さんの型は、買い揃えたものも併せて、4つあります。 ⁡ 季節に応じて、使い分ける余裕のある暮らし。 本当に憧れます。 いいものを少しづつ、手に触れることで、自分の価値観も変わってきます。 良いものを、長く使って、自分色に染めれたら、素敵でしょうね！ ううん、まだまだですなぁ😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/44039 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

思い出の味‼️梅蘭風✨焼きそば ⁡ こんばんは🌙 ちょっとだけ、夏が戻ってきたようで、冷房入れて、涼まないと蒸し暑いです😆 まだ夏だったのね！ すっかり、気分は秋🍂だったけど、早かったかなぁ😅 お芋🍠も、栗🌰も、好きだから、季節のお預けは勘弁してね🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、昨日のランチに作った梅蘭風✨かた焼きそばです😆 梅蘭とは、横浜中華街にあるお店のことで、チェーン店。 名古屋近郊にも、結構店舗があって、まだ行けてないけど、行きたいお店の一つです。 ⁡ 梅蘭との出会いは、シュトママの紹介でした。 お昼にパンケーキを食べたのに、その後、シュトママは、おやつではなく、梅蘭に連れて行ってくれたんです😆 ここで食べたのが、有名な梅蘭焼きそば。 もーーーー衝撃でしたよ❗️ 麺が上にあって、たまごとじだから、味の想像が出来なくってね‼️ うふふ、食べたら、お腹いっぱいなのに、食べれちゃう、不思議な美味しさです😍💕 ということで、あの時の味、私流に再現してみました。 ⁡ こちらが、recipeでーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉梅蘭風✨焼きそば EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3605 ⁡ 【材料】2〜3人前 焼きそば用の中華麺…2袋 玉ねぎ(スライス)…1/4個(60g) 人参🥕(短冊切り)…1/5本(40g) しめじ(石づきをとる)…1/2パック(60g) ニラ(4cmの長さにカット)…1/2束 もやし…1袋 豚コマ肉…150g 卵…人数分(2〜3個) 胡麻油…適量 ●水…300ml ●オイスターソース…大さじ1と1/2 ●醤油…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ1 ●味覇…小さじ1 ■片栗粉…大さじ2(お好みで増やしても🆗です) ■水…大さじ3 ⁡ 【作り方】 ①焼きそばを人数分に分けておく。 ②フライパンに、胡麻油を熱し、豚コマ肉を炒める。 ③②に玉ねぎ、人参を加えて炒める。 ④③にしめじ→ニラ→もやしの順で、炒めいていく。 ⑤おおよそ火が通ったら、●を加えて、1〜2分煮立たせる。 ⑥⑤に水溶き片栗粉を、お好みの硬さになるように入れ、仕上げに胡麻油を入れる。 ⑦⑥をお皿に盛る。 ⑧フライパンに小さじ1の胡麻油を入れて熱し、1人分の中華麺を入れて、あまり触らずに、押し付けるように、焼く。 ⑨ひっくり返して、解いた一個分の卵を流し入れる。 ⑩半熟で🆗。⑦のお皿に焼き面を上にして盛り付ける。 ⁡ 意外にできそうでしょ！ これであの名店の味ですよ😅 是非是非、お試しくださいね♪ 見た目は地味ですが、デラうま(とっても美味しい)ですよ🤩🤩🤩 ⁡ 見た目が地味で、レシピはほぼ完成していたけど、写真が撮れずに苦戦してたんです😆 この写真も⁉️ですが、どうしても残しておきたいレシピだったので、強引に公開しました🤣 ⁡ 昨日くらいから、お皿をネットで物色しています。 最近、母の影響で、美濃焼(特に織部焼)に興味を持ってしまい、ダーク好み。 コロナ禍で、買い物にも食事にも行けない日々。 気分を上げるために、食器からリフレッシュしてもいいですよね！ 急に雰囲気が変わったら、gonta*買ったなぁ…と突っ込んでください。 とっても、喜びます🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/33487 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

〈ぐっち夫婦レシピ〉ジンジャー香るココナッツミルクスープ de エスニック料理🇹🇭🇻🇳  こんばんは🌙 23日(金曜日)ギリギリセーフでしょうかね？ 懲りずにお付き合い頂き、ありがとうございます🤗 滑り込みpostです😅  さてpicは、ココナッツミルクスープをメインに作ったエスニック料理🇹🇭🇻🇳  ◉ジンジャー香るココナッツミルクスープ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2462  〈ぐっち夫婦レシピ〉料理で、今日の晩ごはんです♪ たまたま、ストックしてあったココナッツミルク🥥 それもお菓子用だったんです😅 でも料理に使えるとは思わなかったですよ！ それもエスニック料理にね‼️  何度がタイやベトナムに行っているので、エスニック料理は馴染みのある料理ですが、家族には、あまり振る舞ってきてません。 年一回有ればいいくらいでしょうかね！ こうやって作ってみると、材料も比較的に揃うものでできるのを知り、どんどん異国料理を作ってみたい…との創作意欲が湧いてきました✨  ココナッツミルクスープは、飲みやすくって、美味しいので、今後も作りたいと思いました。  おまけに、こんな細工を生春巻きでやってみましたよ😓 不器用なりに、頑張ったんですが、チーズが2色なかったので、目にリアルさが欠けてます💧  レシピにしましたので、ぜひGWに作ってみて下さいね！  ◉簡単にできる♬鯉のぼり🎏生春巻き 👉https://cookpad.com/recipe/6749231  【材料】1本分 生春巻きの皮…1枚 きゅうりのスライス…18枚 生ハム…1枚 大根の千切り…35g カイワレ大根…8g 人参の千切り🥕…8g チーズ…適量 海苔…適量  【作り方】 レシピのURL、もしくはswipeして、pic4を参考にしてください！   うふふ、私がこんなの出来るってビックリでしょ‼️ 私自身が一番驚いてます😅  今日は4つもpostして、お見苦しい点が多かったと思います😰 お付き合いくださり、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  明日以降も、溜まったpic整理で、連投しますので、お許しください！     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28867  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　    

まぐろの漬け丼  こんにちは🌞 ネムネム病のgonta*です。 横になるとほぼ瞬殺で寝ちゃいます😅  さてpicは、まぐろの漬け丼です✨ まぐろが安く手に入ると作りたくなる一品。 手抜きに丁度いいのも、魅力の一つですね！  懲りずに作り方あげまーす🤣🤣🤣  ◉大人風味♬山葵がポイント‼︎まぐろの漬け丼♡ 〈EATPICKレシピ〉 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2320  〈Nadiaレシピ〉 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/397360 レシピ🆔239216  〈cookpadレシピ〉 👉https://cookpad.com/recipe/6692404 レシピ🆔6692404   【材料】(4人前) まぐろ…400〜500g(1本が200g前後のものを2本) ●醤油…大さじ6 ●酒…大さじ4 ●みりん…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ●ハチミツ…大さじ1と1/2 ●わさび…小さじ1/2〜1(辛さをみて、お好みで増やしてください。) しそ…8枚 しらす…100g 細切り海苔…適量 温かいごはん…4膳分 すしのこ…大さじ1と1/2〜2(無くてもOK)  【作り方】 下準備: しそを細切りに刻んでおく。 温かいごはんに、すしのこを混ぜ酢飯を作る。 ①●を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜ、ふんわりラップをする。 600W30秒加熱し、さらに混ぜ、砂糖とハチミツを溶かしておく。 ②まぐろの刺身をお好みの厚みで切り、①に漬け、30分冷蔵庫でねかす。 ③酢飯を丼に盛り、細切り海苔、しらすの順で盛り付ける。 その後、②を放射状に盛り付け、細切りにしたしそを添える。  うふふ、よかったら是非お試しくださいね♬  今日仕事がお休み✨ だから、朝からのんびりとパン仕込みました🍞 と言いつつ、最近パンのpostしてないですね💧 撮ってはいるのですが、暗すぎてお蔵入りばかり😰 今日も撮ったけど、内容がボツでした😅 食べる時間が早すぎるんでしょうね💦 皆さん、いつの時間帯撮影してますか？ 近々、カメラの講習📸があるので、勉強するのですが、気になってます！ 是非教えてくださいね🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #まぐろの漬け丼 #漬け丼 #まぐろ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #カメラ好きな人と繋がりたい #料理写真 @nosh_fresh #nosh初代アンバサダー募集 #パンの写真が撮れない #残念な写真が多すぎる問題     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27759  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　   

The Roastでおうちcafe☕️Time♪自家製ハンバーガー🍔と共に‼︎  おはようございます🌞 眠い目🥱💤を擦っていたら、ちょっと目が痛いgonta*です😆 最近、目の周りが痒くって、花粉症のせいかもね😅 目の周辺の皮膚の調子が悪くって、痛痒い感じです♪ ううん、困る困る‼︎ アイラインが引けない💧  さてpicは、そんな私が、日曜日の朝、眠い目を擦って💤作ったハンバーガー🍔ちゃん。 そこで、ちょっとした事件がありまして！ バンズをHBでコネコネする際に、イーストをセットし忘れ、気づいたのが1時間後の一時発酵が終わっている予定時間😓 結局、そこからさらに40分余分にかかって、バンズが完成😅 そんなこんなでできたのがコレです😆 また懲りずにレシピのURLをご紹介💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉ふっくらモチモチ♡ハンバーガーバンズ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/549  そして、自慢のパテのURLはこちらだよ💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉手軽にできる♡ハンバーガーパテ♪照り焼き風 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/548  バンズを作りながら、パテを作れば正味3時間。 美味しく出来ればよしとしよう😅  やっと本題です😆 今月、The Roastで頂いたのは、エチオピア🇪🇹イルガチャフィ•クイーンローザのDarkRoast☕️ エチオピア🇪🇹のコーヒーといえばモカ☕️ 我が家が、The Roast生活を始める前に愛飲していたのがモカ♪ モカを愛飲していたのに、The Roastでこのクイーンローザを飲むと、全然別物‼️ 甘い香りがしつつコクがあり、飲みごたえのあるcoffeeでした。 なぜこんなに違うのだろう⁈とびっくりする程です😆 普通、DarkRoastのような深煎りにすると、苦味が増すのですが、コレは逆に甘みの変わってしまったかのようです。  今回は照り焼きバーガー🍔に合わせて頂きましたが、スパイスの効いたキャロットケーキを近日焼く予定なので、それのマッチングが気になります😅

傑作ハンバーグとスパゲティサラダ🍝 ⁡ こんばんは🌙 いつもだと、夕食後1時間以内に寝ている gonta*ですが、今日は深夜に主人を空港まで迎えに行くので、起きてます😅 かなり、昼寝をしたけどね！ お子ちゃまなので、そうしないと起きてられないんです🤣🤣🤣 無事、とある空港にいるようで、PCR検査中。 10年の歳月で、互いに、体型が変わりきっているから、少し違和感があるんでしょうね😂 ⁡ さてpicは、ハンバーグちゃん✨ ハンバーグを作る時は、絶対この道具が欠かせません！ バーミキュラフライパン🍳 ⁡ 鋳物でありながら、普通のフライパン並みの重さ🍳 でも、やっぱり鋳物だから、熱伝導が良くって、火通りが良い！ かさ高で、食べ応えがあって、肉汁がしっかり詰まった極上ハンバーグ。 ⁡ recipeはこちらだよ💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉バーミキュラフライパン🍳で作る✨我が家の最高傑作ハンバーグ‼️ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2748 ⁡ 【材料】4人分 合挽き肉…400g 玉ねぎ(みじん切り)…大1個 ■パン粉…60g ■卵…1個 ■牛乳…50g ナツメグ…多めに 塩…小さじ1/2 胡椒…少々 薄力粉…適量 〈ソース〉 ●赤ワイン🍷…大さじ3 ●バルサミコ酢…大さじ3 ●砂糖…大さじ1 ●ソース…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎを、レンジで600W3分加熱。その後冷ましておく。■を混ぜておく。 ②合挽き肉に塩🧂を入れてよく混ぜ、その後、ナツメグ、胡椒を入れ、また混ぜる。 ③②のボウルに①を混ぜる。その後4等分し、成形。冷蔵庫で1時間ねかす。 ④焼く直前に、薄力粉をまぶす。 【焼き方】 ❺予熱したフライパンに、油を注ぎ、少し煙が立ってきたら、焼き始め。 ❻まずは3分ほど焼く。 ❼ひっくり返して蓋をして、5分蒸し焼き！ ❽ハンバーグを取り出して⏏️、●の〈ソース〉の材料を入れて、煮詰めて、ハンバーグに添える✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ハンバーグのお供に、今回は、カネハツ食品(@kanehatau)様の『サラダがあったら！ナポリタン』を‼️ うふふ、ハンバーグにスパゲティナポリタン🍝って、お子様ランチ風で、豪華ですよね🤩🤩🤩 バラバラに作るのは、本当に大変！ でもこのお惣菜は、手軽に使えて便利です✨ もちろん、味も美味しくって大満足です😋 カネハツ食品(@kanehatsu)様、ありがとうございます🤗 ⁡ 第4期『カネハツ公式アンバサダー』として活動中✨ @kanehatsu ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/42779 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

いちご大福🍓 ⁡ おはようございます🌞 先月の繁忙期に働き過ぎたようで…労働時間が、オーバー気味…。。 という事で、急遽お休みをいただきました😰 ううん、職場の皆様ご迷惑をおかけしています🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ さてpicは、いちご大福🍓ちゃん。 頂きもののいちご🍓と、餡と白玉粉があったので、作りました😅 これ、レンチンで出来るんですよ♪ うふふ、簡単なんだなぁ！ 作り方いきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □ 🆁🅴🅲🅸🅿🅴 □ ⁡ ◉レンチンで完結‼︎簡単いちご大福♬ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4596 ⁡ 【材料】8個分 いちご(大粒のがカッコいいです)…8個 こし餡(白餡でも🆗)…200g ●白玉粉…100g ●砂糖…50g ●水…120g 片栗粉…適量 ⁡ 【作り方】 ①こし餡(もしくは白餡)を25g×8個作り、いちごの先が出るように包みます。 ②●印を耐熱ボウルに入れて、よく溶かす。 ラップなしで、600W2分加熱。 一塊になるように、よく練ります。 ③さらに、ラップなしで、600W1分半加熱。半透明になるまで、よく混ぜる。 ④熱々のうちに、片栗粉にまぶして、8等分して、①を包む。 ⁡ ※ 大きめのいちごを使うのがpoint💡 ⁡ 簡単過ぎですよね😅 是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 急遽お休みになったので、パウンドケーキの新作を試行錯誤していました。 ほうじ茶味の、渋いもの‼️ 最近、ほうじ茶味にハマっているんです😅 ほうじ茶パウダーが、まだまだあるので、次の策を練ってます！ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39579 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ソフトフランスパン🥖 ⁡ こんにちは🌞 ちょっぴり、postが滞り気味のgonta*です😅 お久しぶりですよね💧 金曜日の事ですが、名古屋へ、チラッと買い物に行ったのですが、帰り道が、なぜか？渋滞しており、たった1キロ進むのに1時間かかるという始末。 渋滞の根源に近づいてみると、それは草刈り作業で、車線規制していたみたいで、事故でなくってホッとしました。 それにしても、なぜこのタイミングかしらね？ 自然渋滞でよかったですが…。。 ⁡ さてpicは、本当は別のものを作る予定だったのを、変更して、急遽作ったソフトフランスパン🥖 準強力粉に米粉を入れて、ふっくら仕上がりにしています。 あのかたさもありながら、ふっくらして、結構いいとこどり‼️ 最近のお気に入りなんです😆 ではrecipeだよ！ ⁡ ◉米粉で柔らか！ソフトフランスパン🥖 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3633 ⁡ 【材料】 準強力粉(メゾンカイザートラディショナル)…225g 米粉…25g 砂糖…5g 塩…5g バター🧈…5g 水…175g ドライイースト…3g ⁡ 【作り方】 ①ドライイースト以外を、ホームベーカリーの容器に入れ、ドライイーストをセットし、一次発酵まで行う。 ②ガス抜きをし、4分割。ベンチタイム15分とる。 ③15cmほどに広げ、内側に巻いていく。 ④巻き終わりを閉じ、ラクビーボールのようにして、閉じ目を下にして、天板に置く。 ⑤40度25分で、二次発酵する。 ⑥250度で余熱をする。 ⑦クープを入れる。 ⑧250度で10分スチームを入れて、その後230度で10分焼く。 ⁡ ビックリするほど簡単にできるのですが、食感がちゃんと、フランスパンなんです♪ でも中が柔らかいので、お子さんでも食べやすいかも！ うふふ、これでサンドイッチを作っても、美味しいですよ✨ ⁡ さてこの日は、お供に、美味しいアイスコーヒーを淹れました。 急冷で作るから、おいしさそのままですよ！ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ 松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っているラッセルボブズ(@russellhobbs)様のベーシックドリップ（7620JP)　をモニターで使用しています✨ ⁡ Russell Hobbs(ラッセルボブズ)HP 👉https://russellhobbs.jp ⁡ ⁡ 渋滞にはまって行けなかったコストコに、一昨日行きました。 名古屋市内にコストコができてから、私の行くコストコは、ガラガラになって、買い物しやすくなりました😍💕 気持ち商品量が減った気がしますが、量だけだから、気になりません。 逆に、休日に行っても、サビありのお寿司が買えるようになって、サービスは向上した気がします。 家籠りで、ずーっと、食事を作っているから、コストコ飯は、私にとって、手抜きの日の助っ人ですね。 うふふ、ありがたやありがたや🙏 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/33678 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

ロールパン焼いたよ！ ⁡ おはようございます🌞 昨日は、ちょっと凝った料理を仕込んだので、postできませんでした😅 毎日postされる方は、本当に凄い‼️ 尊敬の眼差しで、いつも見ています。 私も有効な時間の使い方をして、postできたらいいのですが…。。 最近はできてないですね💧 ⁡ さてpicは、ロールパンを焼きホットドックなどのサンドを作りました！ さおりんちゃん(@saorrringram)がロールパン100個ノックなるものをやっていらして、興味が湧き、私も参加です😆 今日は12個ノックできたから、100個ノック、残り88個！ ううん、先が見えない…💦 ⁡ さおりん(@sarrringram)勝手にメンションごめんね🙏🙏🙏 という事で、いつも作っているロールパンrecipeをご紹介しまーす！ ⁡ ◉ビストロで焼く✨基本のロールパン EATPICKレシピ(@eatpick) 👉手順等写真付きで、公開予定✨ ※何度やっても、手順がうまく反映されない為…。。ううん4度やっても、毎回消える😰 ⁡ 【材料】12個分 強力粉…300g 砂糖…30g 塩…4.5g バター…30g 卵…1個(生地に30gと残りは塗り卵として使用) 水…150cc ドライイースト…5g ⁡ 【作り方】 ①ドライイースト以外を、ホームベーカリーの容器に入れて、ドライイーストを所定の位置にセット。一次発酵までする。 ②ガス抜き、12分割し、ベンチタイム15分。 ③手のひら大に広げる。 ④三方から真ん中に折り込む。 ⑤それを半分に折り、しずく型💧にする。 ⑥両手で転がし、20cmほどに伸ばす。 ⑦ガス抜き麺棒で、さらに30cmに伸ばす。 ⑧下から巻いていく。 ⑨二次発酵、40度25分。 ⑩ハケで、たまごを塗る。 ⑪ビストロのロールパンモードで焼き上げる。 ※焼き上がったら、早めにケーキクーラーに置いてくださいね♪ ※ビストロでない場合は、230度13分ほど焼成です。 ⁡ うふふ、『ビストロで焼く✨基本のロールパン』って言うタイトルをつけたくらい、成形しやすいです。 よかったら、お試しくださいね😆 ⁡ ううん、ブサイクな出来の子もいて、ううん、100個ノックして、うまくなるかなぁ💦 だから、ホットドックなどで、形を隠しているけどね😓 ⁡ さて昨日は、お供に、美味しいアイスコーヒーを淹れました。 急冷で作るから、おいしさそのままですよ！ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ 松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っているラッセルボブズ(@russellhobbs)様のベーシックドリップ（7620JP)　をモニターで使用しています✨ ⁡ Russell Hobbs(ラッセルボブズ)HP 👉https://russellhobbs.jp ⁡ ⁡ ううん、昨日は、ビックリするほど、そそっかしい事だらけ💦 キッシュを作ろうとしたら、アンチョビがなくって、買いに走り、その後、パルメザンチーズが足りずに🧀、買いに走る💨 母に、『作る前に材料調べないの？』と言われ、その時は、『あると思っていたから…』と言い訳したけど、後で納得‼️ ちょっと残念な出来事でした😅 言い訳して、その場を取り繕う事って、ちょっと嫌ですね。 いつから、そんな大人になったのか？自分が残念です🥲🥲🥲 ⁡ ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/33252 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

ハーブ🌿たっぷりの★我が家のパンチェッタ🇮🇹  こんにちは🌞 昨日は一日中眠り続けたgonta*です💦 疲れなのか？病気なのか？ だるさが抜けないんです。 ちゃんと病院🏥に行かなければ…と思いつつ、予約にある日まで先延ばし中💧 花粉もあって、ちょっとしんどいですね。  さてpicは、ちょっと前に作って仕込んで置いたもの💦 パスタ用に仕込んで置いたので、ビックリするほど、ハーブ🌿がいっぱい😅 普通のパンチェッタのアレンジで、ハーブ🌿多めに纏わせて作ってます。  ◉ハーブ🌿たっぷりの★我が家のパンチェッタ✨  【材料】 豚バラブロック…350〜500g 塩(伯方の塩使用)…豚肉の分量の3% 粗塩(フルールドセル使用)…適量 ハーブミックス🌿…適量(我が家は、大さじ2〜3くらい)  【作り方】 ①豚バラブロックに塩(伯方の塩)を全体にまぶしフルールドセルを振り、ラップに包み、それをバットに置き、冷蔵庫に一日保管。 ②一日後、ラップを外し、溜まったドリップを拭き取る。 ③その後、豚ブロック肉にハーブを纏わせて、クッキングペーパーに二重にくるみ、さらにラップをして、1週間ほど冷蔵庫に置く。 ④様子を見て、クッキングペーパーを変えながら、10日〜2週間頃から食べごろです😅  コレ作って置くと、とっても便利！ 塩気もきいてますが、ハーブ🌿の味もするので、料理にパンチ🤛が出ます。 次のpostで、コレで作ったパスタをご紹介しますね！  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   買うと高いパンチェッタも、簡単に出来るので、よかったら、お試しくださいね✨  ううん、集中力が欠けて、最近やる気が起こらない💧 睡眠の質の問題もありそうですね。 人生の1/3眠っているのに、疎かにしがちの睡眠！ 元々ショートスリーパーだけど、ちゃんと眠りについても考え直さねば…ですね。 何時間眠るのがベストなのか？今だにわからないgonta*でした😅   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #パンテェッタ #伯方の塩 #フルールドセル #伯方の塩アンバサダー #第4期伯方の塩アンバサダー #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #カメラ女子 #写真撮影が上手になりたい      EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27937  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　  

ビーフシチューならぬ、ポークシチュー🐷deワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 いつもだと今日が仕事のoff日ですが、今日は臨時出勤😅 今献立考え中なんですよ！ 先週はコストコに行ったので、肉の塊🥩がまだあるので、メニューが立てやすい。 でも1週間分なので、難儀です😓  さてpicは、かなり前に作ったビーフシチューのポーク🐷版。 豚肉のワイン煮込み🍷 しっかり二時間コトコト煮たから、トロットロの仕上がりです😍💕 母曰く、ビーフシチューよりも食べやすいかも…。。 お値打ちなお肉も、ワインで煮たら🍷美味しくなるようです😅  ◉ワインで煮込むポークシチュー  【材料】2人前 豚ブロック(一口大)…300g ワイン🍷…1本(750ml) 玉ねぎ(くし切り)…1個 ●トマト缶…1個(400ml) ●コンソメ…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ2 ●ローリエ…1枚 ●塩胡椒…少々  (倍量の場合はワイン2本でなく、半量を水でも大丈夫です👌)  【作り方】 ①一口大の豚ブロックをワイン半量に15 分以上漬け込み、その後汁はそのままにして、肉を取り出しフライパンで両面焼く。 ②鍋に、くし切りにした玉ねぎを入れて炒め、そこに肉を入れ、つけ汁のワインと残ったワインを入れて、蓋をしないで10分煮込み、その後●を入れてよく混ぜ、蓋をしてコトコトと2時間煮込みます。 ③玉ねぎが溶けてとろみに変わったら、完成です😍💕  時間はかかるけど、手順は簡単🤗 シチューのルーを使わずに美味しく出来上がりますよ。 ワイン🍷独特の味は旨味に変わるので、お子様でも大丈夫👌 時間に余裕があれば、是非お試しください🤗  他にブロッコリー🥦とアボカドのサラダとポテトサラダを加えたワンディッシュ🍽 煮ている間が暇なので、色々付け合わせを作りました。  コレ我ながら、いいお味だったと自画自賛💦 ビーフシチューよりも出番が多くなりそうです😅     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20290  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

サントリー『翠』と、おうち居酒屋🏮 ⁡ こんにちは🌞 朝から、パンを焼いていたgonta*です♪ 普段は、基本、4割しか精米していない、玄米に近いお米を食べている我が家。 結構噛まないと、お米の甘みが出てこない😅 だから、たまに、お米以外も食べたくなるんですよね💦 気が向いたタイミングしか、パンは作っていないけど…🤣🤣🤣 甘みがあって、美味しかったです😋 ⁡ 🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮 ⁡ さてpicは、おうちごはん様(@ouchigohan.jp)、サントリー様(@suntory_jp)から頂いた、『翠』に合わせて、#翠にある食卓 ということで、居酒屋メニューを作りました。 ⁡ お品書き ⁡ ◉味噌どて煮 ◉金平ごぼう ◉ピーマン🫑の煮浸し ⁡ ちょっと味濃いめ🤏 ⁡ 味噌どて煮は、探して見つけた愛知県のメーカーの赤味噌使用‼️ うふふ、コレ見た目が🆖ですが、美味しいんです✨ 『翠』を頂いた時、「やっぱりどて煮は外せない」と思い、メニューに入れました♪ スッキリ味の『翠』に、よく合います🤩🤩🤩 ⁡ でも、食べ過ぎ、飲み過ぎ注意ですがね😅 ⁡ ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮 ⁡ わーい🙌週末だ😁 特に用事があるわけではないけど、ウキウキしちゃうのは、私だけかな💦 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46948 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡ ⁡

海老ふらりゃー🦐 ⁡ おはようございます🌞 やっと、生活が落ち着いてきたgonta*です😅 車のない生活⁉️ 一体…。。 と心配していましたが、 徒歩圏内に主要な買い物スポットが大体あるので、大丈夫そう👌 むむ、車じゃないと思っていたけど、徒歩だと買い物は最小限になるから、おやつも買っておらず、痩せるかも🧐🧐🧐 ⁡ 🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 ⁡ さてpicは、海老フライ！ 海老フライって、みんなのハートを掴むし、美味しいですよね‼️ ⁡ GWに、ともちゃん(@kukulutomo)と一緒に行った、ランチの帰りに、衝動買いしたお皿に盛ってみました。 ともちゃん、あの節は、美味しいお店を紹介してくれてありがとう😭😭😭 お皿は、スタジオエムさん(@studiom_sobokai_kyonoutsuwa)のもの！ スタイリッシュな黒のプレートです！ もうすっかり、お気に入りです😍💕 ⁡ 海老フライは、今回モニターさせていただいている、ヨシカワ様(@yoshikawa_kitchen)の『アイカタ 鉄製揚げ鍋』を使用しました。 スタイリッシュで、深さもある、小ぶりのタイプ。 油の注ぎ口もあって、とっても便利なお品‼️ 海老フライは、なんと一気に5本揚げれました。 うふふ、実家暮らしから、夫婦2人暮らしになったので、サイズ感はぴったり！ めちゃくちゃ使う予感がします✨ ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen)様の「aikata/アイカタ 鉄製揚げ鍋』をモニターで使用しています。 ⁡ ※アイカタ 鉄製揚げ鍋は、大丸松坂屋のオンラインショップで購入できます。 ⁡ 大丸松坂屋HP 👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=91030728&sku=91030728 ⁡ #ヨシカワ #アイカタ #aikata @yoshikawa_kitchen #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー ⁡ 🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤 ⁡ 最後に、海老フライ用のバッター液のrecipeつけておきまーす！ ⁡ recipeはこちら💁‍♂️💁💁‍♀️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉カリッと揚がる✨海老フライ用バッター液 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2845 ⁡ 【材料】🍤20本分 薄力粉…100g 卵🥚…2個 牛乳🥛…大さじ5 ⁡ 牛乳の代わりに水でもできるのですが、ここはあえて牛乳でどうぞ🥛 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 一昨日、lot家電であるオーブンレンジのWifi接続にやっと成功し、普通に調理できる環境になりました。 このWifi接続に、なんと試行錯誤3日かかりました。 集合住宅…という環境下なので、Wifi接続に難儀しました。 親身に色々教えて下さった、パナソニック(@panasonicjp)のサポートの方が親切かつ丁寧すぎて、とても感動しました🥹🥹 その時は繋がりませんでしたが、昨日なんとか繋がりましたよ！ ありがとうございました😭😭😭 ⁡ #SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #簡単レシピ #海老フライ #エビフライ #簡単料理 #揚げ物 #バッター液 #料理記録 #料理写真 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/46223 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

モッフル入りぜんざい✨栗の甘露煮も入れちゃった😋 ⁡ おはようございます🌞 うふふ、今日は仕事がOFF。 ちょっと寝坊できる朝😅 といっても、まだ3:00台だけど…🤣🤣🤣 いつもより早く起きちゃった🥲 ⁡ さてpicは、ぜんざいちゃん✨ どーしても、モッフルが作ってみたくって！ でも、どう食べたらいいのか？…と考え、行き着いたのが、ぜんざいでした😅 大納言小豆を買い揃え、手作りしてみました。 うふふ、それだけだと彩が悪いので👎、まだ冷蔵保存していた栗を甘露煮にして、添えてます。 ちょっと贅沢なぜんざい✨ 作るのに1時間ちょっとかかっているのに、食べるのは数分😭😭😭 あっという間に、完食しちゃいましたね。 ⁡ 栗の甘露煮は、recipe公開している、マイrecipeです😅 ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ ◉栗の甘露煮 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4554 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7062937 recipe🆔7062937 ⁡ 【材料】 剥き栗🌰…250〜300g ●砂糖…100g ●水…200ml ■みりん…小さじ1 ■塩(伯方の塩DRY使用)…少々 ■クチナシ(お茶用のティーパックに入れ、麺棒で砕く)…1個 ▲ブランデー…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①栗を剥く。 ②●を火にかけ、溶かしておく。 ③②に剥き栗を入れ🌰、■を加えて、弱火でコトコト10分煮る。 ④栗がある程度柔らかくなったら、▲を加え、少し煮る。 ⑤栗を取り出して、煮汁を半量になるまで煮詰める。 ⑥保存用の瓶で、栗と煮汁を入れて保存する。 ⁡ 時期外れですが、栗のシーズンに、お試しくださいね♪ ⁡ 栗🌰の皮剥きに、栗切り坊主を使用しました。 コレが優れもので、栗だけでなく、カボチャ🎃の皮も一気に剥けるから、驚きです‼️ グリップがいい感じに柔らかく、疲れにくいのが嬉しいですよ😆 ⁡ ※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 日本橋木屋(@nihonbasi_kiya)様で取り扱っている、諏訪田製作所(@suwada_official)様『新型栗くり坊主』をモニター使用しています✨ ⁡ #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー　 #日本橋木屋 #諏訪田製作所　 #suwada #新型栗くり坊主 ⁡ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ⁡ 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇 ⁡ さてさて、さらに今回は、赤い可愛いフォルムの、ビタントニオ のワッフルメーカー🧇でモッフルを作りました。 お餅をレンジで、600W40秒チンして、油を塗ったワッフルメーカーで、カリッと焼いてますよ。 お餅をトースターで焼いたのとは違う、新食感です。 ⁡ ※松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy)本館6階 で取り扱っている、ビタントニオ(@vitantonio_jp)ワッフル＆ホットサンドベーカー［レッド］をモニターで使用しています✨ ⁡ #ビタントニオ #ビタントニオワッフルホットサンドベーカー #vitantonio #VWH50 ⁡ 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇 ⁡ 最近テレビを📺ほとんど見ないので、世の中の流れがさっぱり分からず…。。 浦島太郎状態‼️ 小さい時、あんなにテレビ📺にかじりついていたのに、今はその逆。 うふふ、興味が湧かないんです😅 歳をとった証拠ですね🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/40112 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

食べ収め✨ピリ辛そうめん♬棒棒鶏風 ⁡ おはようございます🌞 長雨で、すっかり気候は秋🍂ですね。 やっと、お菓子作りが出来そうな予感✨ うふふ、今年の夏は、結局ゼリー系しか作ってないかもね💧 単なる、無精者なんですが…🥲🥲🥲 ⁡ さてpicは、今年最後のそうめん料理⁉️ かも…ってことで、アレンジそうめん♬ 私の代名詞ともなった、ピリ辛そうめん棒♬棒鶏風ちゃんです😍💕 料理下手だった頃に、開発したレシピだけど、今もずっと食べてます‼️ では作り方は、こちら💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ピリ辛そうめん♬棒棒鶏風 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2583 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/2668327 🆔2668327 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/393123 🆔393123 ⁡ ⁡ 【材料】1人前 そうめん…60〜80g 鶏ささみ…1本 きゅうり🥒…1/2本 ●醤油…大さじ2と1/2 ●ごま油…大さじ1 ●いりゴマ．大さじ1 ●砂糖…小さじ2 ●みりん…小さじ2 ●韓国粉唐辛子…小さじ2(無ければ、豆板醤を小さじ1/4追加) ●豆板醤…小さじ1 ●酢...小さじ1 ●すり下ろしニンニク🧄…小さじ1(無くてもOK) ⁡ 【作り方】 下準備: きゅうりは、5mm角にする。 鶏ささみは、沸騰したところに、50mlの酒(分量外)を加え火を消し、ささみを入れ、５分放置後、冷まして割く。 みりんを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、600W40秒加熱し、煮切りをする。 ①●を混ぜておく。 ②①に、5mm角のきゅうりと、割いた鶏ささみを入れ、よく混ぜる。 ③そうめんをお好みのかたさに茹でて、②に絡める。 ④お好みで分量外のトマトなどをトッピングしてもOK。 具材を上にのせて盛り付けると、食べやすいですよ。 ⁡ 食べ収めにどうぞ‼️ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 昨日ぼやいていた、撮影ボードの件は、結局、一度手作りすることにして、買ってきた板にペンキを塗りました♪ やっみると、意外に楽しくって、手作りにハマりそうです‼️ うふふ、下手の横好きですが、今後使っていきたいと思います😅 次はカメラの手入れをして、三脚とカメラ📸が欲しいかも…。。 ううん、また策を練ります🙄🙄🙄 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/33971 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

我が家の味✨ひじきの五目煮🇯🇵 ⁡ こんにちは🌞 また、ご無沙汰してます。 ひょっとして今週から、梅雨明けねかなぁ⁈と思いきや、まだだったよう😰 最近、暑さに弱いから、冷房の下にいないととろけてしまう😅 実は、誕生日までカウントダウンが始まっているのに、なぜか憂鬱。 以前言ってた、病理検査が気になっているからでしょうね💧 あと一週間弱で、結果発表💧 テストが返ってくる時よりも、ドキドキかも🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、ひじきの五目煮ちゃん。 なんとなく煮るメンバーを招集したら、五目になってました😅 だから五目煮🤣🤣🤣 単純です。 懲りずにrecipeいきまーす😆 ⁡ ◉ひじきの五目煮🇯🇵 EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3178 ⁡ 【材料】5人前 乾燥ひじき(水で戻す)…15g にんじん🥕(千切り)…1/2本 油揚げ(にんじんの長さの合わせた短冊切り)…1枚 ちくわ(縦半分に切ってから半月切り)…2本 サラダ豆…1袋 油…適量 ●砂糖…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 ●水…200ml ⁡ 【作り方】 ①フライパンに油を入れて熱し、にんじん🥕を炒める。 ②①に戻したひじきと油揚げを入れて、さらに炒める。 ③②にちくわとサラダ豆を入れて、軽く炒める。 ④●を入れて、落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮込む。 ⁡ 五目煮って、意外と簡単ですよね！ 栄養価も抜群なので、是非チャレンジしてみて下さいね😆 ⁡ さーて、灼熱キッチンに行っていきます。 先日主人からもらった、エプロンをして‼️ 色々作りたいものがあるから、生み出してきますね😁 キッチンに冷房があったら…。。 密かに、リフォーム時に、クーラーをつけて欲しいかも…と願うgonta*でした😅 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31537 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

バーミキュラフライパン🍳で作る★モンティクリスト🇨🇦  さてpicは、バーミキュラフライパン🍳を使って作ったモンティクリスト🇨🇦 どうしても、どうしても、チーズとろりん🧀がしたくって💧 バーミキュラフライパン🍳で試してみました✨  どういうことでしょう！ 熱伝導がいいから、弱火で焼いているにも関わらず、とろりんしてますよね😆 以前別のフライパンで作った際は、とろりんしなかったので、ヤッター🙌🙌🙌  簡単だけど、美味しいモンティクリスト🇨🇦 是非お試しいただきたいので、私が行き着いたレシピをご紹介しまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉手軽な材料で作る★モンティクリスト🇨🇦  【材料】1人前(写真は3人前) 食パン🍞(6もしくは8枚切り)…2枚 ハム…2枚 とろけるスライスチーズ…2枚 ●マヨネーズ…大さじ2 ●粒マスタード…大さじ1/2 ■たまご…1個 ■牛乳🥛…大さじ2 メープルシロップ…お好みで✨  【作り方】 ①パンのミミをとり、●を塗る。 ②ハムをのせる。 ③チーズをのせる。 ④ラップをして、30分ほど馴染ませる。 ⑤④のうちに、■を合わせておく。 ⑥卵液に浸す。 ⑦フライパン🍳を温めて、バターを溶かす。 ⑧両面焼き上げる。 ⑨お好みで、メープルシロップをかけてお召し上がりくださいね！  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている　〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨  #vermicular　 #バーミキュラ  #バーミキュラフライパン @vermicular_japan #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー   ここからは、お知らせでーす📢📢📢 お世話になっている、松坂屋名古屋店(@matsuzakayangy )さん主催イベンド開催中です‼️  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸  #HAPPYお弁当選手権４ https://gentamatsu.jp/promo/page/archives/20652  【開催期間】 3月17日(水)→4月11日(日)  🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸  去年、このイベントで、私、『さくらパンダ賞』を頂きました😅 お弁当🍱を毎日作る方はもちろ、私のように、そうでない方も、是非ご参加下さいね！  使った食器は、古谷製陶所さんのもの‼️ せとものワールドというイベンドで、やっと出会えたお気に入りです♪ お気に入りだから、丁寧に使うし、食卓が華やかになりますね！ 何よりも、この器に盛ると美味しそうです😍💕   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロ二メイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #モンティクリスト #フライパン #オススメキッチン道具 #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #古谷製陶所    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28201  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  　

茨城県産無農薬カリフラワーで作る♬筑波山紅葉🍁サラダ🥗  おはようございます🌞 ググッと冷え込む、11月後半戦の朝。 布団から出るのが、億劫になってきました😓 来週はもう師走⁉︎ コロナが落ち着きを見せずに、今年が過ぎ去っていくのでしょうかね💧 ちょっと残念です。  さてpicは、『茨城県産無農薬で育てた野菜セット7品目』の中から、カリフラワーを使った【筑波山紅葉🍁サラダ🥗】♪ ネーミングが凄いでしょ！ 茨城県を代表する紅葉スポット🍁をイメージして作ったサラダです😅 pointは、こんもりもった盛り付けに(筑波山)、紅葉🍁型に切った野菜や豆を散らしている(紅葉)点です。  『茨城県産無農薬で育てた野菜セット7品目』の中には、 ■かぶ ■葉つきにんじん🥕 ■カリフラワー ■さつまいも🍠 ■青梗菜🥬 ■白菜 ■紅芯大根 ■おまけにゆず✨ が入っており、とってもボリュームがあるラインナップでした♪  さて、この【茨城県産無農薬カリフラワーで作る♬筑波山紅葉🍁サラダ🥗】のrecipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉茨城県産無農薬カリフラワーで作る♬筑波山紅葉🍁サラダ🥗 【材料】4〜5人前 茨城県産無農薬カリフラワー大…2/3房(250g) ブロッコリー…1房(200g) ミックスビーンズ…1袋(100g) 人参🥕…1/4本 パプリカ赤…1/4個 ●ヨーグルト…大さじ5 ●マヨネーズ…大さじ5 ●ハチミツ…大さじ1強 ●粒マスター…大さじ1強  【作り方】 ①カリフラワーとブロッコリー🥦を一口大に切る。ブロッコリーの軸は5mm程度の輪切り輪切りにして取っておく。 ②パプリカ、5mmにスライスした人参🥕、ブロッコリーの軸を紅葉🍁型で切り抜く。 ③鍋に水を入れて沸騰させて、①と②を分量外の塩で茹でる。 ④ボウルに●を混ぜて、ミックスビーンズを入れ、粗熱をとった③を入れ、●を絡める。  至って簡単‼️ 野菜を食べ切る、このサラダ🥗 カリフラワーとブロッコリーの食感の違いを楽しみながら食べれる、夢のコラボです🤣🤣🤣 よかったら、是非お試しくださいね！

ゼスプリキウイ🥝de水玉模様のオープンプルーツサンド♬  おはようございます🤗 まだ眠い💤gonta*です。 休み明けは、起きるのが辛いなぁ💦  うふふ、ちゃんと有言実行😅 昨日はキウイを使って🥝recipe開発❗️ お昼を早めに食べて、食後のおやつとして作りました。 と言うことで、今日のpicは、recipeように撮ったもの。 水玉ケーキがマイブームなので、オープンサンドも水玉ケーキ風🎂 ううん、でもね、簡単なんだなぁ😅  では作り方です✨  ◉水玉模様のオープンフルーツサンド♬ クックパッド👉recipe🆔6289274 EATPICK👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1333  【材料】3〜4枚分 8枚切り食パン…3〜4枚 〈クリーム〉 ●クリームチーズ…50g ●砂糖…大さじ2 ●生クリーム…大さじ1 ●レモン汁…小さじ1 〈トッピング〉 ゼスプリ•グリーンキウイ🥝…1個 ゼスプリ•サンゴールドキウイ🥝…1個 小ぶりの手で剥ける皮が剥けるオレンジ…1個 いちご🍓…5個 ブルーベリー…5〜10粒  【作り方】 ①●をハンドミキサー よく混ぜて、30 分ほど冷やしておく。 ②食パンの耳を切っておく。 ③クリームをギリギリまで塗り、トッピングをランダムにおく。 ④パンの切れ目に沿ってカットする。  ※パンの切れ目より飛び出し気味に配置すると、より自然っぽいです✨  うふふ、簡単だけど、見栄えも良くって、美味しいですよ。 よかったら、是非お試しくださいね😍💕  コレで1個ノルマ達成❗️ もう一個くらいrecipe投稿できればいいんだけど、何せ、知恵が無い💦 ううん、ワンパターンでは色々思いつくけど、難しいところ。  さーて、次は何作ろうかなぁ？ キウイ🥝はいっぱいあるぞ！  むむむ、そういえば、今日はゴミの日。 もうそろそろ行かねばならない💧 今日も仕事、頑張ってきまーす💪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20889