和食献立のフォトまとめ
nekotubaki
2019.10.16 水曜日
今日の朝ごはん
☆自家製醤油漬けイクラおにぎり
☆大根ぬか漬け
☆和風オムレツ
☆冬瓜と鶏ミンチのあんかけ
☆ほうれん草としめじの白和え
☆根菜類たっぷりの豚汁
湯気は目のご馳走(♡ˊ艸ˋ♡)
nekotubaki
2021.1.9 土曜日
今日の晩御飯
◆豆苗とえのきの豚肉巻き
◆お宝煮(レシピあり)
◆菊芋とれんこんとちくわのきんぴら
◆キャベツとベーコンのスープ
◆みかん🍊
ちょうど仕事の帰りに
横なぐりの雪❄️💨
それでも2℃はあったようで。
こんなので寒い言うてたら
雪国の方に笑われそうですが
出来る事ならツバキ(我が家のニャンコ)と一緒に
1日中ホットカーペットに張り付いてたいわ😂
《お宝煮5つ分レシピ》
＊寿司揚げ
＊卵5つ
つゆ
＊水 300ml
＊キッコーマン濃いだし(4倍濃縮) 50ml
＊みりん 大さじ1
＊砂糖 大さじ1
今回は寿揚げで作りましたが
薄揚げだったら半分に切って
使ってくださいね。
にんじんやインゲンを
入れても美味しいですよ~♪
おトク買い研究部
＼おトクなまとめ買い♪しっかり食べたい和食朝ごはん／
夏休みに入り、1日3食の食事作りに苦労されている方も多いのでは？
こんな時こそまとめ買いの食材が大活躍😋
夏バテ予防のためにも、生活リズムを整えるためにも、朝ごはんをしっかり食べることが大切ですね🍚🥢
それでは今回は @reiko__izumin さんの投稿をご紹介します！
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朝ごはん☀️
＊もち麦ご飯
＊かぼちゃみそ汁
＊茹で豚・キムチ
＊しめじと江戸菜のおかか和え
＊かぼちゃと人参のきんぴら
＊サラダ
＊バナナヨーグルト
かぼちゃはβカロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富で、
豚肉などのタンパク質と摂ると
免疫力がアップします🤗
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前の日におかずを多めに作ったり、作りおきおかずをうまく使えば朝は器に盛りつけるだけ👌
冷たく食べられるメニューや少量ずつ盛りつけて✨
暑さで食欲のない日もおいしく朝ごはんを食べられますね😊💕
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癒しの空間sutitti
今日は大好きな煮込みカレーほんと美味しい
小鉢には豆の煮物と緑の菜っ葉、御揚げの煮物です。
お野菜、穀物、御揚げの煮物で和食
栄養バランスもこれでOK
*sayu.rium*
今夜は子ども達ごはん待たせてまで💦
しっかり和食⁈茶碗蒸し蒸してみました〜〜(*´꒳`*)♡
5時半終わりにはキツイ😭
どんこは高くてー椎茸😩
でも、銀杏と柚子、三つ葉は欠かせないよね〜〜(*´∀`)💕
に、もも肉いれて作りました😊
＊あごだしで野菜煮
＊白味噌汁(映らず（笑）)
＊赤魚切り身、味付け品〜〜😆
uchiblog
ある日の食卓。
メインはふるさと納税で24切れも届いたベニ鮭を使って鮭の甘辛焼き。
甘塩鮭だったんで少ししょっぱくなっちゃったけど…ごはんが進みます！
uchiblog
和風みそグラタンと大根の副菜。
みそとチーズの組み合わせは間違いないですね！
レンコンがチラっと見えてますが、キャベツ、豚肉、玉ねぎ、しめじもイン。お味噌と豆乳で優しい味です。
uchiblog
昨日の晩ごはん。
鯖の西京焼き
エビとブロッコリーとスナップエンドウの塩炒め
大根とお揚げと小松菜の炊いたん
キャベツと長ネギのお味噌汁
ちょっと少なかったかなー。寝る前にお腹が空いちゃいました（汗）
uchiblog
ある日の晩ごはん風景。
紅鮭の塩焼き
ナスとピーマンの味噌炒め
レンコンのキンピラ
野菜サラダ
キャベツとしめじのお味噌汁
鮭はほんとにごはんに合いますね！
uchiblog
ある日の晩ごはん。
カジキマグロの照り焼き
ほうれん草のお浸し
きゅうりとササミのナムル
野菜サラダ
お味噌汁、沢庵、ごはん
カジキマグロの照り焼きは男子ごはんレシピで作ってみました。うん。美味しい♪
uchiblog
なんてことはないほうれん草のお浸し。味付けは麺つゆに浸して置くだけ何ですが、麺つゆを変えたら前より美味しくて！最近ハマってます。
uchiblog
ある日の晩ごはん。
焼き鮭
レンコンのきんぴら
ナスと豚肉とピーマンの味噌炒め
お味噌汁
ご飯とサラダ
なんてことない献立ですが、炒めて、焼いて、煮て、何気に手間がかかった気が。
uchiblog
秋らしくなってきたせいか、煮物が食べたくなりまして、王道の肉じゃが。
我が家は無水で醤油とお砂糖だけで作るレシピがお気に入りです。簡単で美味しい！
uchiblog
カブや大根の葉が手に入ると必ず作るのがこの常備菜。
葉っぱを刻んで、少量のごま油で炒めて、みりん・和風だし・醤油で味付け、仕上げに鰹節とごまを混ぜて完成ー。ご飯がススムんです♪
uchiblog
ある日の晩ごはん。
・大根と人参と鶏肉のコッテリ煮
・カツオのタタキ
・野菜サラダ
・お味噌汁
・デザートに柿
作ったと言えるのは煮物ぐらいだけど、満足度高かったです♪ごちそうさま〜。
uchiblog
ある日の晩ごはん。
さわらの甘酢漬け
小松菜と油揚げの煮浸し
白菜とツナのサラダ
さつま揚げ
白菜のお味噌汁と沢庵
細かいおかずが細々あると皿数が多くて豪華に見えますね（笑
(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
今日の１日は雨が本降り☂️
明日は晴れるようなので良かったぁ^ ^
今夜は、昨日TVで天津飯を食べるシーンを見てしまったので 天津飯^ ^
アンナのキッチンinドイツ
夜ごはん。
▶︎スパイスで作る揚げナスとチキンのカレー
▷水菜とミニトマトのサラダ バジルドレッシング
▷シメジとえのきのお味噌
▶︎ビール
でした♪
カレーにはスパイスも加えて、本格的な味わいに。
カレーとビール、意外と合う組み合わせでした＾＾
ごちそうさまでした♪
usakuru
①昨日の夜はThe！和食なメニュー😋
カボチャのそぼろ煮は娘からのリクエスト☝️
②娘が友達からプレゼントしてもらったお菓子🎶夕食後に私も一緒にパクリ😋💕美味しかった〜😆
③は昨日のお昼ご飯～🤗フライパンで大きく1枚焼いて切っただけのホットケーキ😋
オシャレなふわふわのパンケーキ焼きたいけど、やっぱりめんどくさくて💦結局普通にこんな感じに焼いちゃうのよね〜(笑)
junna
昨日の余り物2品に、次の写メ
使って、3品にして、唐揚げチリソース付け
と、かき玉(^^)
五目白和え ＝昨日のほうれん草ごま和え
＋
五目ミックス、豆腐
もやし油揚げとっぽき風和え物＝コチジャン加えただけ^_^ 2人だと何かと余ってしまう惣菜
いつも頭を悩ませながら、献立してます。
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junna
簡単ただ焼くだけ💕なんて嬉しい響き😆
今日は、新じゃがの季節 バター焼き
カルビ豚 久しぶりの登場するPrincessの
ホットプレートが、安いお肉でも美味しく
してくれている
ただ切るだけ ただ煮るだけ
ただ焼くだけ ただ混ぜるだけ
この ただ〜だけー❣️のフレーズが、
私のテンション⤴︎
明日からの英気に！
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ぽぽぽぽん
最近の我が家は天ぷらブーム！
自粛生活で旦那さんのお仕事も
テレワークになったりして
一緒におうちごはんも増えました♡
先日、お昼に天丼食べたくなって
冷蔵庫にあるものでかき揚げ作ってから
天ぷらにハマっているのですが、
この写真は昨夜のごはん。
大葉、舞茸、エリンギ、とり天、かき揚げ
を作りましたよ〜
旦那さんもめっちゃおいしい〜て言ってくれて
息子もとり天とエリンギを取り分けましたが
ぺろりと食べてくれました♡
多めに作ったので今日のお昼も天丼♡笑
uchiblog
ある日の晩ごはんのメインは肉じゃが。
わが家は無水で作る肉じゃがが定番です。玉ねぎを炒めて、じゃがいも、人参を入れて炒めて、上にお肉を平たく乗っけたらお砂糖とお醤油を入れてフタして煮るだけ！お出汁要らずでホッコリ美味しいです。
sayai
昨日の晩ご飯
＊キッシュ
＊野菜スープ(パスタ入り)
＊鱈のムニエル
先日仕事で表参道に行って、暇つぶしにフライングタイガーに寄ったら、めちゃくちゃ好みな色合いのオーブン用のお皿を見つけて持ち物多かったけど買ってしまいました！
買って正解だった⭕️
ただのキッシュがイケてるキッシュになった（笑）
今度グラタンも作りたい🍴
スープにはカルディで買ったディズニーのパスタを入れたよ。
ムニエルは大失敗しちゃった..
もともと塩がかなり振ってあったみたいで、塩抜きもせずに、なんなら塩分追加したせいで食べられたもんじゃなかった💦
濃い味付けが好きな旦那くんですら「これは食べたら死ぬ気がする」って言ってた（笑）
ショック..
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sayai
昨日の晩ご飯
＊マカロニグラタン
＊帆立ハーブ焼き
＊ブロッコリーサラダ
＊食パン
ふるさと納税返礼品の帆立貝柱は味が濃過ぎてお刺身だと飽きるので、ハーブソルトでソテーにしました。
それでもクドイ（笑）
今度醤油で焼く！
グラタンのホワイトソースはバター少なめであっさり味にしました。
その代わりにチーズ山盛りかけた（笑）
お正月も終わりですね。
なんとなく仕事に身が入らなかったのですが、今日から改めて気を引き締めていこうと思います。
皆さんも一緒に頑張りましょう💪
七草粥はお粥があまり好きではないのでスルーします💦
その代わりに胃に優しいものを作ろう。
nekotubaki
2021.1.9 土曜日
今日の晩御飯
◆豆苗とえのきの豚肉巻き
◆お宝煮(レシピあり)
◆菊芋とれんこんとちくわのきんぴら
◆キャベツとベーコンのスープ
◆みかん🍊
ちょうど仕事の帰りに
横なぐりの雪❄️💨
それでも2℃はあったようで。
こんなので寒い言うてたら
雪国の方に笑われそうですが
出来る事ならツバキ(我が家のニャンコ)と一緒に
1日中ホットカーペットに張り付いてたいわ😂
《お宝煮5つ分レシピ》
＊寿司揚げ
＊卵5つ
つゆ
＊水 300ml
＊キッコーマン濃いだし(4倍濃縮) 50ml
＊みりん 大さじ1
＊砂糖 大さじ1
今回は寿揚げで作りましたが
薄揚げだったら半分に切って
使ってくださいね。
にんじんやインゲンを
入れても美味しいですよ~♪
*sayu.rium*
＊brunch＊
おはようございます(*´꒳`*)
お天気快復⤴︎🌞
朝から窓解放〜･:*+
風が心地いいです♪
手間無し簡単
the和食なお食事
いただきま〜す🎶
そして
お洗濯日和☀️
昨日の分までのがたくさん
頑張らないと〜＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
小向真由美
こんにちは〜🤗
おばあちゃんと暮らし始めて10年以上経ちます😊
おばあちゃん食べ物の好き嫌いがない！と言っていたのに 昨日ナポリタン食べながら ピーマン嫌いなんだよね～とボソリと一言😱
未だに野菜が高いので 最近お手頃のピーマンをよく調理してました😅
無限ピーマン 野菜炒め チンジャオロース ピーマンの肉詰めetc.....
青物野菜は これでまかなえると思ってたのに💦💦
今思えば おばあちゃんの作る献立にピーマン入った事なかったかも🤣
新事実にビックリΣ( ˙꒳˙ )!?
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