ホーロー鍋 おうちごはんのフォトまとめ

サフランライスでいつものカレーが おもてなしのひと皿に変身！

クロワッサン きのこのマリネ アボカドとトマトのサラダ 長芋のバター焼き フルーツヨーグルト

肉巻きアスパラ ニンジンとツナのビネガーサラダ もやしのナムル 生ハムとクリームチーズのバゲット サラダ いちご ブルーベリーヨーグルト

おうちごはん20160824 春巻き、焼売、たくさん作ったｗｗ

秋茄子をgetしたので、しょうが焼きにしましたー♪茄子のとろんとした食感が口の中に広がり美味しいです。

スイカピザ ずーっと作ってみたかった 。

おうちで中華ごはん。 チャーハン×麻婆豆腐あでお腹いっぱい満足定食！ 涼しくなると食欲がでてきてこうゆうのが食べたくなりますね♪

秋鮭を一口サイズに切り、ガーリックソテーにしました♪ スパイスを効かせて香り良く。 レモンを絞っていただきます♡ ちなみに奥にぼんやり見えるのは、かぼちゃとブロッコリーのカレーマヨサラダ。 秋鮭と相性ぴったりです♪

コストコの大きなサーモンを使い、カルパッチョを作りました。 薄く切ったら少しネジって盛り付けたらちょっとオシャレに♪ パーティーにも出せるメニューです♪

秋はきのこが美味しい！ 北海道の生鮭をムニエルにさてきのこソースを合わせました。

手前から、さんまのアヒージョ・長芋とオクラのバター醤油焼き・ムール貝の白ワイン蒸し・器しか写ってないけどバゲットです。 秋に必ず食べる、さんまのアヒージョがオススメ！ 塩焼きもいいけど、じっくり煮込めば骨まで食べれますよ♪ 翌日は余ったオイルでパスタに♪ これも絶品です！

秋はやっぱり鮭！ 五穀米と厚焼き玉子で秋色いろどりごはん♡ 定食やさん風に盛り付楽しむと料理が上達した気分になれますね。

おうちごはん20160831 親子丼 醤油は地元鹿児島のを使うのでちょっと甘めです。

食欲の秋のダイエットメニュー、湯豆腐◎ しめじをプラスすると食感が加わるので満足感がでます。 昆布だしで煮てるので、スープお醤油ちょい足しでお吸い物も♫

イブまであと10日 その週は子供の誕生日もあるので 何を作るか組み合わせに悩むぅー ちなみに去年は……と写真を探すと イブがチキンで、誕生日がミートローフでした どーしよっかなぁーー 後ろの黒板 去年は受験生に乗っ取られ 謎の暗号で埋め尽くされてます 謎の続きは次の写真へ

🇫🇷フランス買い付け ホーロー製のヴィンテージ 両手鍋。🥘 * コロンとしたフォルムで、 紺の地にぐるりとかわいい白色の花柄が入ったレトロなデザイン。💠 * ドライフラワーやガーデン雑貨を飾る ディスプレイ用、 鉢カバーとしても😊✨

石垣産業 BONNE BONHEUR 厚手のホーロー鍋を探してたら価格がリーズナブルで可愛いお鍋をみつけました😊 万能鍋で煮てよし、焼いてよし、蒸してよし、揚げてよし、ご飯も炊けます。 煮物も短時間ででき、味もワンランクアップ⤴️します！ 今までと同じ様に調理したカレーはお店の様なコクと深みのある味に激変しました！スペアリブなどのお肉も柔らかくジューシーに仕上がります！ 我が家のおススメキッチン道具です😊

キッチンのオープン棚です♩♪ こちらには、使用頻度は高くないけどお気に入りの物を見せる収納にしています。 上段にホーロー製の揚げ物鍋、中段にスケール、下段にミキサー。また、下段の麻袋には、たまにしか使わないホームベーカリーを入れています。 粉ミルク缶で作ったリメ缶、木箱とすのこを組み合わせた小さい棚等、リメイクした物もお気に入りです♡

友人を招いてランチパーティーを楽しむ時に使用したいのは 北欧 マリメッコ のモノトーンで演出することが多いです。 ここで作った料理は、ブラッドオレンジを使ったパエリアや 野菜とオレンジのハーブグリルなどをストウブ のホーロー鍋で作って そのまま食卓に出してます。 全てブラックでまとめ差し色にオレンジ料理を作りました。

ワインで軽いお家飲みなら手軽にベジ寿司やお手頃なカニカマとゴマを使った 胡麻豆腐ムースを透明のダブルウォールグラスに盛り付けて演出したり してます。 使用品はzwillingの大きめを使用してます。 こちらはアイディア【 https://limia.jp/idea/233245/】 でも掲載してますが新鮮な生の食材を冷たく冷やしておくのには便利なストウブ レクタンギュラー プレートを使用してます。 逆に温かい食材は直火可能で便利です。

エバラの『なべしゃぶ』で今夜はお鍋にしました♪ 我が家は土鍋ではなくホーロー鍋です。土鍋も欲しくなる季節です◡̈⃝︎⋆︎* さっぱりした味の中にコクがあってすごく美味しかったです😊 〆は中華麺で美味しくいただきました★

毎日キッチンで大活躍！ ル・クルーゼのホーロー鍋です。 見た目も可愛い働き者で、これからの季節は温かい料理を作るのにますます活躍します♪

寒いと食べたくなるおでん🍢 ご飯は十六穀米、コロッケは手作りです😊夫が甘めのコロッケが好きなので、我が家のコロッケは甘辛の味付けにしています。

愛用中のホーロー鍋です。 重曹で煮たら、新品のようになりました✨✨ 大事に長く使いたいです。

モノトーンインテリアの暮らし 食器やテーブル雑貨は黒い器を使ってます。 Blackに合わせて使う色は真鍮だったり シルバーもしくは白でまとめます。

長年愛用している 富士ホーローの天ぷら鍋 今まで赤×白の天ぷら鍋を使っていたんですけど、温度計が壊れたのと底に傷がついてしまい買い替えました（╹◡╹） 赤×白から黒×白へ 温度計が水洗いできるようになったみたいで嬉しい😆

摘みたて🍓が、 そこそこお安く ジャムを作ってました。  もう1品 ビーツとリンゴのジャム😬   🍓は、この後 エディブル ブラックビオラと ジャムに🍓 

キッチンのコンロ下の収納は見直しを重ねて今はこのようになっています。 右からキッチンペーパー、水筒、空ボトル、タッパーなどです。 愛用中のキッチンペーパーはコストコのもの。突っ張り棒で収納しています。 食器拭き→台ふき→掃除となり最後はポイっとしています。

ル・クルーゼの焦げがなかなか落ちなくなってしまい 専用のクリーナーを試してみました！ これがびっくりするほど落ちる！！ 記事にもまとめたので お困りの方がいたら公開されたらぜひ見てほしいです😆

紫蘇ジュース 煮ているときはこの色です。 続きは次postへ… この鍋がお気に入りでまた同じものを買いたいと 思うほどで… ホーローで大容量なので、カレーや煮物で 大活躍です。

ストウブといえば鍋ですが 中には、鋳物のポットも あります。 わが家では ポットも意外の使い方として ポットも器がわりに サラダを入れてテーブルで 使うこともあります。ブタの🐷 ノブに取り替えれば また雰囲気も変わります😊

今日から旦那さんは三連休🎵 お買い物に行って、アーモンドと紅茶のパウンドケーキを焼きました 上にアーモンド乗せたので焦げましたが、美味しくできた💓💓💓 　 2枚目は旦那さんが作ってくれたピアス パールと花が可愛い😍😍😍 お上品に見えるピアスをリクエストしたらこれを作ってくれました 3枚目、4枚目は今日ニトリで買った戦利品？？？ ずっと欲しかったホーロー鍋、セイロ、キャニスター、しゃもじ等のキッチンツール キャニスターにはキッチンツールを入れて、引き出しから出す作業を楽にしました 作品の方は今は大物を編んでます 毛糸16玉やっと消費 あと15玉 秋の地元のお祭りの作品展に出すつもりです（開催されれば） 頑張ればあと2日で、終わるはず？？？ また、出来合ったらアップします⤴️⤴️⤴️ 頑張るぞー💪💪

ストウブを少しずつ集めています！ グレーカラーが好き！ 同じグレーでも色の個体差があって、ついつい眺めてしまう～！

反対側の棚 ホーロー鍋にグリーンを🍀 シュガーバインの水挿し🍀 森の妖精✨🧚‍♂️ティンカーベル🧚‍♂️を添えて💕

薔薇のドライフラワー🌹 1本ですが💦 綺麗に発色しました😆💕 いつも…ドス黒くなってしまって😅

モニターでハナマルキの「追いこうじみそ」をお試しさせていただきました。 こうじ2倍というだけあって、こうじの粒感をとっても感じる！！！(麹好きなのでたまらない♡) お味噌の旨味や甘味もしっかり。 いつものお味噌汁よりコクとまろやかさを感じました。 わが家では大人も子供も毎日お味噌汁を飲むので、無添加・減塩もうれしいです。 スーパーで見かけたらリピートします！✨

昭和レトロのホーロー鍋をGET☺️✨💕

ホーロー鍋✨とき✨ 渋い名前(*´ 艸｀)笑笑

お気に入りのキッチン棚☺︎♡*°

「始めちょろちょろ中ぱっぱ 赤子泣くとも蓋取るな」 昔から言われているご飯の炊き方の歌ですが、土鍋やメスティンで実行するとくっつくし焦げ付く… （私のやり方が悪いという話も笑） この歌って果たして本当なのかなと疑問に思い、調べて検証してみることに。 夏なので大人の自由研究 です。 リサーチでわかったのは ①今と歌ができた当時では設備が違う ②そもそも「蓋取るな」の解釈が違う ということでした。 じゃあどうやったら米がくっつかないか？ さらに調べて浮上したのは 「沸騰したら木べらなどでかき混ぜて鍋底に米がこびりつかないようにする」方法。 本当にくっつかないかどうかを土鍋・ホーロー鍋・メスティンで実験して検証。 果たして結果はいかに？ ブログでは歌の真偽を検証し 米がくっつかない方法の実験を通して その理屈に迫ります。 ブログ更新→米がくっつかない鍋・メスティンでのごはんの炊き方を検証。「赤子泣くとも蓋取るな」の炊飯歌は本当？ https://www.mashley1203.com/entry/2022/07/26/063000