調理器具 おうちごはんのフォトまとめ
クイジナート
\お菓子作りの救世主👏/
クイジナートのコードレス充電式ハンドミキサーは、その名の通りコードがついていません✨
コンセントの少ないキッチンではもちろん、コードを気にせずにお好きな場所で使えます◎
さらに本体をテーブルに立てて置けるので、作業中でも気にせず置けてストレスフリー🙆♀️
コードレス充電式ハンドミキサーがあれば、レシピの幅と家族の笑顔が広がります😊
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📷Photo: @yutaokashi
Item:コードレス充電式ハンドミキサー
🔍RHM-100J
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クイジナート
『スパイスサラダ』
香菜やバジルなどのハーブ類を加えると、より香り高いおいしいサラダに🥗
サラダチキンなどとの相性も抜群です。
スパイスからコーヒー豆まで、
幅広い食材を粉砕可能なクイジナートの粉末ミルグラインダー✨
コンパクトでスタイリッシュなデザインで、キッチンに置いても邪魔になりません。
📌材料 (作りやすい量:直径20㎝サラダボウル)
お好みの野菜...適量
クミンシード...大さじ1
白ごま...大さじ2
フライドオニオン...大さじ1/2
胡椒(ホール)...小さじ1
塩...適量
オリーブオイル...大さじ2
📌作り方
①粉末ミルグラインダーにクミンシード、白ごま、フライドオニオン、胡椒を入れて粉状にする。
②お好みの野菜をサラダボウルに盛り付け、①、塩、オリーブオイルを全体かけてさっくりと和える。
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🥗Item:粉末ミルグラインダー
🔍SG-10BKJ
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クイジナート
休日の朝ごはんは厚切りのハムや野菜、フルーツをたっぷりといただきたいもの🌞
クイジナートの電動ナイフを使えば、下ごしらえもストレスフリー♪
力を入れなくても、厚切りハムがスパッときれいに切れますよ👍
重なった二枚の刃が素早く前後に動くことで、
お肉やトマトのような切りにくい食材も簡単に美しく切れる仕組みです☝
おうちごはんをより快適に🌿
クイジナートは皆さまをしっかりサポートいたします。
⚠︎お子様がいるご家庭は、電動ナイフの取り扱いに十分ご注意ください。
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📷Photo:@ichico2
🍲Item:電動ナイフ
🔍CEK-30J
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NOIR
ストウブ Wa-NABE M
ってとっても使いやすいサイズ
であり和食系を作るときのは
特に使いやすいです。
鍋底が丸くアーチ型なので
オタマなどのスプン類で
下さいね綺麗に掬える混ぜるが
可能です。
クイジナート
\ 自家製パン粉で秋をおいしく味わう/
スパイスからコーヒー豆まで、幅広い食材を粉砕可能なクイジナートの粉末ミルグラインダー。
ブレードと容器は、さびやにおい移りに強いステンレス製で、食器洗浄乾燥器も使用OK♬
お手入れが簡単なのもうれしいですね😊
さつまいもやきのこ、栗などおいしい食材が勢ぞろいする秋は、自家製パン粉でフライにしてはいかがでしょうか?🍠
自家製パン粉の作り方は、パンを乾燥させて小さめにカット。
あとはミルグラインダーにかけるだけととっても簡単です✨
食パンはもちろんフランスパンやロールパンでも大丈夫🥖
食べずにおいたパンが硬くなってしまったときもお試しくださいね😉
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🍞Item:粉末ミルグラインダー
🔍SG-10BKJ
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クイジナート
小麦の香りがふわっと引き立つ、焼き立てのバゲットやバタール🥖
パン切りナイフでカットすると、せっかくのふわふわパンが潰れてしまう…とお悩みではないでしょうか。
焼きたてのパンは切りにくかったり、ご家族分の枚数をカットし続けるのに少し疲れてしまうことも…。
そんな時におすすめなのがクイジナートの電動ナイフ☝
パンをつぶさずに美しくカット✨
ホームベーカリーで作ったこだわりの焼き立てパンも、スムーズに美しく切れるのでおいしさそのまま🍞
厚みのあるバゲットのサンドイッチも中身をつぶさず、スパッと断面もキレイに切れます。
カットしたパンにお気に入りのジャムを塗って…🍎
春の日差しを浴びながらのんびりカフェタイムを過ごしませんか🌞
⚠︎お子様がいるご家庭は、電動ナイフの取り扱いに十分ご注意ください。
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🍲Item:電動ナイフ
🔍CEK-30J
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Mitsuki’s Nasseの食卓
1.5キロの牛肉を買って300gにカットして、一人ずつ鉄板で焼いて🥩あの有名な量り焼きのステーキ屋さんごっこをしてみました🥩一回でジャスト300gに切れた時は嬉しかったです😋厚めのお肉は、アルミホイルをかぶせて焼くと中まで美味しく火が通ります❗️
低温調理器「BONIQ」
これまでの定説を覆す結果となった、人気「比較実験」シリーズ✨
せっかくの食材、できるだけおいしくいただきたいですよね🙌😉
少々マニアックで、そして、ちょっとした違いですが、知っていて損はありません❗️🤚
「まだちゃんと読んだことなかった❗️」という方はぜひご一読ください😉
📌鶏むね肉の低温調理 塩タイミング比較実験
https://boniq.jp/recipe/?p=4045
👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️👉「ボニーク 鶏むね肉 塩タイミング比較」で検索もOK🔍
miyua
パンケーキMIXをもらったので
今日のスイーツはパンケーキ🥞
最近、作ってる人が多くて
ずっと食べたかったからうれしい♡
お菓子作りも先日UPした調理器具達で🍴
やっぱりずっと使っている物は使いやすい♪
低温調理器「BONIQ」
「低温調理のルール ~6つのポイント~」
低温調理が危険なわけではありません。
いつもの食材を家庭料理とは思えないクオリティに調理でき、
なおかつ高たんぱく・高栄養食で体に優しく、
さらにはほったらかし調理でOK!
と、いいことづくしの低温調理は、
まさに食生活を豊かにしてくれる、
なくてはならないライフツールの1つです。
しかし、正しい方法で行われない場合は、
食中毒の危険があります。
安全かつ美味しいお料理をお召し上がりいただくために。
知っておきたい、
守るべき「低温調理のルール ~6つのポイント~」を、
まとめました。
難しいことはありません。
すでに低温調理をされている方も、
これからしてみようと思っている方も、
ぜひご参考くださいませ。
くわしくは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ♪
低温調理器「BONIQ」
いよいよ残りあと30日❗️家庭用低温調理器の決定版「BONIQ 2.0」
https://www.makuake.com/project/boniq20/
※「BONIQ 2.0」で検索もOK❗️
よりスタイリッシュに、リーズナブルな価格で登場✨
今ならMakuake(クラウドファンディング)限定で下記の総額6,540円相当の専用アクセサリー3点がセットになります❗️
届いたその日から低温調理が始められるフルセット。
ぜひ、応援くださいませ。
1. 6ℓ透明コンテナ
2. 6ℓ用コンテナカバー
3. 6ℓ用シリコントップカバー
ー
📌「BONIQ 2.0」の進化したポイント
1. パワーアップ(1,000w)
2. コンパクト化(初号機から約36%サイズダウン)
3. 防水仕様(IPX7)
4. スマートフォンアプリ連動
5. 装着性
ー
低温調理は、加熱の難しいタンパク質が最も美味しくなる温度で加熱することができる科学的調理方法です☝️
「料理=熱科学」
そう言われるほど、食材を加熱する温度が重要でそれにより食感が決まります。
食材によって〝おいしく調理できるベストな加熱温度〟があるので、そこに合わせて温度をコントロールしてあげれば良いのです。
それをボタン1つで誰でも可能にしたのが、「BONIQ」です✨
しかし、BONIQの真骨頂は「食材に合わせた繊細な温度管理で単品の食材が美味しくなる‼️」ということよりも遥かに、
「超効率的に栄養価の高い食事がおいしく簡単に量産できる‼️」という、他に類を見ない調理方法なのです。
大量に購入したお肉をジップ袋で小分けにして冷凍し、それをそのまま低温調理で解凍+加熱することも出来るので経済的にもなります。
もしくは、先にBONIQしてから冷凍保存して、解凍+再加熱(再加熱で加熱時間短縮)にも使えます。
BONIQなら、
「おいしく × 健康(高たんぱく食&栄養素を逃しにくい) × 超効率調理」が叶えられるのです💪
👉「BONIQ 2.0」についての詳細、また低温調理デモクラシーにかける「BONIQの想い」をぜひご覧ください✨
https://www.makuake.com/project/boniq20/
※「BONIQ 2.0」で検索もOK❗️
低温調理器「BONIQ」
「豚ロースソテー ハニーマスタード」のレシピ動画。
脂が甘く、ピンクに仕上がったジューシーな豚肉。
BONIQの低温調理なら、ほったらかしで最高の状態に♡
▼レシピ動画
https://youtu.be/wEJC-jpwhvo
▼レシピページ
https://boniq.jp/recipe/?p=341
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式レシピブログ
https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式製品サイト
https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore
レシピサイトへは、
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からもどうぞ^^
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EIDAIフローリング・室内ドア・収納・キッチン
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もっとん
さしみ包丁…まだ一回しか使ってなかったのに、なぜ錆びたのかなぁ⁉️
保管の仕方が悪かったんだろうな💦
昨夜、使えず役目なし!でした。
サビ取りは木工ボンドで取れる!
と、以前テレビで放映されてたのを思い出し、やってみることに…
楽しみだわぁ😊
もう少し乾いたら、載せますね
ひなたライフ
使い勝手を追求したシリコーン製キッチンツール
一度使うと手放せなくなるキッチンツール全4種のご紹介です💁♀️✨
熱くならず、滑りにくいシリコーン製、毎日のご飯作りを快適にサポートします👩🍳👨🍳
あなたの【こんなの欲しかった!】をキッチンアイテムかもしれません!
菜箸にはキーパーが、調理スプーン、スプーン、スパチュラの持ち手の側面には小さなスタンド付き🥢
それぞれのツールを作業台などに置いた時に先端が浮く構造になっているので、作業台を汚すことなく調理中のちょい置きが可能なんです😆✨
大さじ・小さじが量れる目盛り付きの1つで4役こなす調理スプーンや、幅広い作業に適したスパチュラなどシリーズで揃えると統一感が出て、見た目もお洒落なキッチンに🎶
調理作業もスムーズになり、毎日のお料理がもっと楽しく、もっと楽になりそうです😊💕
NOIR
雑貨大好き❤
キッチン雑貨と言えば
食器や調理器具
中でも白黒が好き
愛用品の調理器具は
ストウブのみ😬
ホワイトのスキレットや
ココットラウンドなど大切にしてます。
週末は、定期的な調理器具と
食器などの
お手入れ日に当てます。
長持ちしますよ👌😬
ひなたライフ
使い分けて衛生的!お料理上手になれるまな板
スタイリッシュなケースでキッチンがワンランクUP!
食材ごとに使い分けが出来るジョセフジョセフの「インデックス付まな板100」✨
衛生面を考えると、お肉やお魚と野菜は別のまな板でカットしたいけど
1枚のまな板を使いまわしているという方は意外と多いはず💡
この「インデックス付きまな板100」なら、「🥕野菜」「🐟魚」「🥩肉」「🥚調理済み食材」と、
まな板を使い分けられるので衛生的で食中毒の予防にもなります。🙆♀️
さらに、お料理の途中でまな板を洗う手間も省けて時短にもなります。👩🍳🎶
高品質な素材と落ち着いたカラーリングを用いた、高級感のあるモダンなデザイン✨
化粧箱入で新築祝いや新婚祝いなどの贈り物にも最適です。🎁
▷耐久性に優れたステンレス製のケース
スタイリッシュな収納ケースは、作業台に出したままでも違和感なく、キッチンを洗練された印象に演出してくれます。😄✨
底部分は滑り止め付き、台座部分の奥行きはわずか8.5cm、シンク下の引き出しに収納しても1枚ずつサッと取り出せて便利に使えます。
▷インデックスの付いた4枚のまな板
両面使えるまな板のインデックスには、それぞれのアイコン付きで一目でわかりやすいのが◎🙌💕
ダークカラーがシックなまな板ですが、裏表の四隅に付いた滑り止めはとってもカラフルでアクセントになっています。
プラスチック製のまな板は変形しにくく、カビが生えにくいなど、お手入れが簡単なのも特徴です。
▷引っ張って取り出しやすいのが◎
ケースはしっかりと重みがあって安定感があり、まな板1枚は、薄くて軽い553g。
片手でサッと引き出せて、食材を乗せたままでも移動しやすく、洗うのも楽チンです。😄🎶
ケースの下の面は穴が開いていて通気性は◎
ですが、まな板同士の間隔が狭く、風が通りにくいため洗った後は衛生面を考慮し、
完全に乾いた状態で収納することをお勧めします。💁♀️✨
ひなたライフ
ルックスも調理も本格派のホットプレート
食卓に笑顔が集まる、愉しさ広がる!
大きくなったBRUNOホットプレートグランデが新登場💁♀️✨
家族みんなで愉しめる大きめサイズが魅力のホットプレート グランデ👨👩👧👦🎶
平面プレートとたこ焼きプレートの基本セットで多彩なメニューをお楽しみいただけます。
▷セット内容
本体、平面プレート×1、たこ焼きプレート(全35穴)×1、フタ×1、 フタ用取っ手×1、マグネット式脱着電源コード×1、保証付きの説明書
「焼く」はもちろん、フタを使って「蒸す」もおしゃれにこなします。🙌✨
また、お買い上げ日より1年間の保証付きなので安心してお使いいただけます。💝
▷大容量の平面プレート
ホットプレートグランデサイズの平面プレートは
6枚のホットケーキを同時調理可能🥞
とにかく大容量で一度にたくさん焼けるのが魅力なんです!✨
大人数でのホームパーティーにもピッタリで
定番の焼肉やお好み焼きから、パエリアやグリル野菜のバーニャカウダなどマルチに活躍します。🤤
スリムな長方形の本体はテーブルに収まりやすく、プレートの周りにお皿やグラスも置きやすくて使い勝手も◎👏
▷アイデア広がるたこ焼きプレート
コンパクトホットプレートよりも多く焼けるグランデサイズ
たこ焼きプレートは全部で35穴あります。
この丸い形状を利用して様々なメニューが楽しめます👩🍳💕
ホットケーキミックスで簡単に作れるまん丸カステラは、デコレーションしたりタワーにしたりと見た目も可愛くてお子さんのお誕生日やおやつにぴったり🧁
他にもアヒージョや手作りしゅうまいなどみんなで作ると盛り上がりそうですね。😁🎶
▷最大250℃!美味しく仕上げる本格機能
保温~250℃まで無段階調整ができ、本格的なレシピも作れる満足の火力。🔥
料理を保温するのに適した「WARM(65~80℃)」
クレープやパンケーキの調理に適した「LOW(100~130℃)」
たこ焼きやハンバーグなどの調理に適した「MED(160~200℃)」
ステーキやお好み焼きなどの調理に適した「HI(190~250℃)」の4段階
スライド式なので、“「MED」と「HI」の中間の温度”といった設定もできます。🙌💕
また、温度の上がり過ぎを防ぐサーモスタット付きで、自動で設定温度を維持してくれます。
ひなたライフ
今だけの“Happy Holidays”ギフト
「焼く」はもちろん、フタを使って「蒸す」もおしゃれにこなす
大人気のBRUNOホットプレートグランデにクリスマスデザインのスリーブをかけたこの時期だけの特別なギフトが登場です💁♀️💕
更に今だけの限定色シルバーは、ミルキーでパール感のある柔らかい色味が特徴✨
感謝を伝えたいパートナーや、ご友人へのギフトに、また1年間頑張った自分へのご褒美にいかがですか?
華やかな限定デザインスリーブはクリスマスムードを盛り上げてくれること間違いなしです。🎄
▷セット内容
本体、平面プレート、たこ焼きプレート(全35穴)、フタ、 フタ用取っ手、マグネット式脱着電源コード、保証付きの説明書、クリスマス限定スリーブがセットになっています。🎁
※お買い上げ日より1年間の保証付きなので安心してお使いいただけます。💝
家族みんなで愉しめる大きめサイズが魅力のホットプレート グランデ👨👩👧👦🎶
平面プレートとたこ焼きプレートの基本セットで多彩なメニューをお楽しみいただけます。😄🎶
▷大容量の平面プレート
とにかく大容量で一度にたくさん焼けるのが魅力なんです!✨
大人数でのホームパーティーにもピッタリで
定番の焼肉やお好み焼きから、パエリアやグリル野菜のバーニャカウダなどマルチに活躍します。🤤
スリムな長方形の本体はテーブルに収まりやすく、プレートの周りにお皿やグラスも置きやすくて使い勝手も◎👏
▷アイデア広がるたこ焼きプレート
たこ焼きプレートは全部で35穴あります。
この丸い形状を利用して様々なメニューが楽しめます👩🍳💕
ホットケーキミックスで簡単に作れるまん丸カステラは、デコレーションしたりタワーにしたりと見た目も可愛く、お子さんのお誕生日やおやつにぴったりです🧁
▷最大250℃!美味しく仕上げる本格機能
保温~250℃まで無段階調整ができ、本格的なレシピも作れる満足の火力。🔥
「WARM(65~80℃)」「LOW(100~130℃)」「MED(160~200℃)」「HI(190~250℃)」の4段階
スライド式なので、“「MED」と「HI」の中間の温度”といった設定もできます。🙌💕
また、温度の上がり過ぎを防ぐサーモスタット付きで、自動で設定温度を維持してくれます。👩🍳🎶
ゆっち
ペール缶(オイル缶)を使って燻製器を自作しました!このサイズの燻製器を普通に買うと6,000円位しますが、材料費1,000円以内に収まりました!
中の網は4段まで付けられるので大容量化を図りました!
hiyoshun2
シングルバーナーリメイク
ユニフレームのシルバー色のシングルバーナー🔥木目調にリメイクしてみました😄
バーナーなので上部は炎🔥で熱を持つので、切り目のデザインに合わせて少し下から木目シートを貼り付け
.
ただこのバーナーは熱を逃す穴がたくさん空いていて細工がちょっと難しそうなんですがペンナイフを使えば案外簡単に切り抜けます👌
.
バーナーって熱を持つモノなので機能性重視で地味目な配色の真面目な製品が多いですよね😣
そんなルックスだからこそ着飾るとイメージが一変😊
NOIR
ちょっと便利アイテム
使える物は
使っちゃえと言うタイプです。
ですのでフライパンを
かったのでお揃いの蓋をとりあえず
揃えると言う事が無いのです。
物が多い理由には訳があります。
購入する時は
既に使う様子を頭に入った上で
揃えます。 必要だから買う
という事でフライパン調理で
必要になればストウブ ラウンドココットの
サイズが合う物で代用します。
イタリア製のバッラリーニは
使いやすく美味しく料理が仕上がります。
Mitsuki’s Nasseの食卓
1.5キロの牛肉を買って300gにカットして、一人ずつ鉄板で焼いて🥩あの有名な量り焼きのステーキ屋さんごっこをしてみました🥩一回でジャスト300gに切れた時は嬉しかったです😋厚めのお肉は、アルミホイルをかぶせて焼くと中まで美味しく火が通ります❗️
miyua
パンケーキMIXをもらったので
今日のスイーツはパンケーキ🥞
最近、作ってる人が多くて
ずっと食べたかったからうれしい♡
お菓子作りも先日UPした調理器具達で🍴
やっぱりずっと使っている物は使いやすい♪
chiko
半年ほど前にニトリで買ったフライパン。
このフライパン、なんと「MEYER」のフライパンなんです。
裏面に施されたロゴがカッコいい!
ニトリとのコラボ商品なので価格もニトリ価格でした♡
現在は取り扱っていないようで、また取り扱って欲しいです。。。
低温調理器「BONIQ」
「低温調理のルール ~6つのポイント~」
低温調理が危険なわけではありません。
いつもの食材を家庭料理とは思えないクオリティに調理でき、
なおかつ高たんぱく・高栄養食で体に優しく、
さらにはほったらかし調理でOK!
と、いいことづくしの低温調理は、
まさに食生活を豊かにしてくれる、
なくてはならないライフツールの1つです。
しかし、正しい方法で行われない場合は、
食中毒の危険があります。
安全かつ美味しいお料理をお召し上がりいただくために。
知っておきたい、
守るべき「低温調理のルール ~6つのポイント~」を、
まとめました。
難しいことはありません。
すでに低温調理をされている方も、
これからしてみようと思っている方も、
ぜひご参考くださいませ。
くわしくは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ♪
「調理器具 おうちごはん」でよく見られるフォト
「調理器具 おうちごはん」でよく使用されている商品
商品画像 | ||||
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