おうちごはん 夏バテ対策のフォトまとめ
erika***
*とっても簡単な果実酢*
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果実酢つくってみたらとっても簡単なんです♪今年に入って3回もつくりました✨今回は金柑と苺の果実酢。苺が酸っぱい時も果実酢に使うと◎
作り方は容器を煮沸かアルコール除菌して果実と氷砂糖(上白糖も可)を同分量入れて穀物酢(りんご酢黒酢米酢でも◎)を果実が浸かるまで入れるだけ。
容器ですが わざわざ高価でオシャレな瓶を買わなくても大丈夫♪これはAEONトップバリューの茶瓶です✨
材料を全て入れてお砂糖が1日ほどして溶けたら冷蔵庫保存します。果実がお酢からずっと出てると傷むので1日1回ほどフリフリするのが良いので蓋がギュっと閉まって漏れないお茶瓶オススメです♪2~3日したら果実酢の出来上がり✨炭酸で割って飲んだら これから暑くなる季節オススメです♥️キウイやレモンなど色々作るのも可愛いくて美味しくて良いですねー✨
NOIR
今日のランチの続き
スタミナ飯という事で
Wカレー😬
テレワークが続くわが家
夫のご飯に今日は
スープカリーに
主菜にドライカレーを作りました🙏
ライスはターメリックと
カレーパウダーで炊き込んでます。
nico8
豚こまがあまり得意じゃない長男にもヒットしたおかず
豚こまの味噌にんにく炒め🐷
味つけは味噌・砂糖・みりん・しょうゆを3:2:1:1で入れて
にんにくチューブを好きなだけ。
にんにくを効かせると白ごはんもビールも進みます(pq′з`*)♡
nico8
暑い時期でも箸が進む一品
新玉ねぎ、きゅうり、カニカマを薄く切って
らっきょう酢で和えるだけ!
野菜はお好みで
私は新玉は絶対入れたいけど、
ミョウガも合うらしい👌
会社の先輩に教えてもらってから毎年リピートしてます。
pic2はもひとつ暑い日にスーッと行けちゃうやつ😍笑
シークァーサー味も大好きで、夏は新商品がたくさん出るから欠かさずチェックしてます♬
nico8
今晩は冷しゃぶの予定が
長男たっての希望で普通のしゃぶしゃぶに変更。
絶対暑いよ!後悔するなよー!笑
って言いながら始めたけど
暑い日に暑い鍋🥘×冷たいビール🍺
冬のこたつでアイスと同じような美味しさがありました♡
ポン酢のさっぱり感で意外と箸も進み、夏バテ中にもいいかも!?
nico8
もう夏ですか!?
今日も暑かったです🌈
子どもたちの学校もエアコンが付いたのですが
コロナ対策で窓はずっとあけていて
結局熱風が入ってきて全然涼しくないそうです🙄
今日の夜はさっぱり行こう!ってことで
冷やしうどん&野菜のおかず
真ん中に落とした卵はまたまた冷凍卵です🥚
nico8
さっぱりしたくて、とろろにゆかりを混ぜました♬
暑い日もこれならごはんがすすむ〜!
この日は夜ごはんに作ったけど
わが家の子どもたちは夏バテ気味で
特に朝ごはんが進まないみたいなので、
朝にもよさそうです😋
そしておともはまたWATTA
前回のは9%、こちらは4%🍺
ぽよぽよ
最近、何かとお疲れ気味の娘達。
そういう時は、肉🍖だっ
...という訳で、スペアリブを角煮風に煮てみました。
さつまいもと干し椎茸も一緒に4時間じっくり煮込んだので、美味しくないわけがない。
豪快にぱくついてる姿を見てホッとしました。
コロナの影響で減給になったり、残業が多かったりで大変だけど、乗り切ろうね。
gonta*
フルーツあんみつ with 抹茶アイス🍨〈実は、白玉だんごのせ忘れ💦〉
こんにちは🤗
眠りが浅いgonta*です。
ちょっとした物音でも起きちゃいます。
今日は眠くなる前に、postです😅
連日の夏日に、すでにバテ気味💦
ううん、仕事場は屋根付きだけど屋外だから、これからが試練ですネ😓
さてpicは、暑いのをもうアイスで解決しようと作った自家製抹茶アイス🍨!
缶詰🥫の寒天入りフルーツとあんこを付け加えてみました。
本当は、ここに白玉だんごが加わるはずでしたが、冷蔵庫に入れたまま忘れてしまった💦
ドジですよね!
愛用の貝印のアイスクリーマーは、以前Instagramのイベントでいただいたもの。
毎年、夏に近づくと取り出して大活躍♪
うふふ、抹茶味の他にも、バニラやチョコ味をよく作りますよ。
他にもシャーベットとかも、recipeが載っているのですが、どうしてもアイス🍨になっちゃう。
濃厚でおいしいんですもの😅
それにしても、アイスって、ほかに美味しく食べる方法ないのかなぁ…。。
次は、何をおやつにしよう⁇
いいアイディアあったら、是非教えてください‼︎
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chiho
秋鮭を一口サイズに切り、ガーリックソテーにしました♪
スパイスを効かせて香り良く。
レモンを絞っていただきます♡
ちなみに奥にぼんやり見えるのは、かぼちゃとブロッコリーのカレーマヨサラダ。
秋鮭と相性ぴったりです♪
chiho
手前から、さんまのアヒージョ・長芋とオクラのバター醤油焼き・ムール貝の白ワイン蒸し・器しか写ってないけどバゲットです。
秋に必ず食べる、さんまのアヒージョがオススメ!
塩焼きもいいけど、じっくり煮込めば骨まで食べれますよ♪
翌日は余ったオイルでパスタに♪
これも絶品です!
youko
ひき肉を出汁醤油で炒め炊くだけの簡単炊き込みごはん。
ごはんにひき肉の油と出汁醤油が染み込んで美味しい。
おこげがまた絶品なのです。
炊き込みごはんにすると、秋っぽくなるとは茶色いからかしら。。。
youko
今回はチャレンジメニュー。鮭フレークを炊き込みごはんにしてみました。
ただご飯にかけるよりも、格別においしい!炊き込んだ方が鮭の味に深みが増す感じがしました。
見た目もピンク色になるので、お弁当の彩りにもおすすめです。
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商品画像 | ||||||||||
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ブランド | 野田琺瑯 | STAUB | ウェック | Le Creuset | 24h アベック | イッタラ | イッタラ | |||
商品名 | iwaki イワキ パック&レンジ システムセット グリーン PSC-PRN-G7 | 野田琺瑯 バット 18取 | ストウブ ココットパンプキン ホワイト | WECK ウェック Mold Shape モールドシェイプ 80ml WE-080 | ル・クルーゼ ココット ロンド IH対応 両手鍋 16cm 2501-16 | やちむん 5寸皿 中皿 デイゴ唐草 陶眞窯 取皿 沖縄 焼物 焼き物 陶器 おしゃれ | やちむん 5寸皿 中皿 ゴス唐草 陶眞窯 取皿 沖縄 焼物 焼き物 陶器 おしゃれ | アラビア アベック プレート20cm ブルー ARABIA 24h Avec | イッタラ ティーマ プレート 21cm ホワイト IITTALA 16452 | イッタラ プレート ティーマ ホワイト Teema 17cm |
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評価 | 4.0 投稿 30件 | 4.6 投稿 2件 | 0.0 投稿 7件 | 4.1 投稿 21件 | 0.0 投稿 13件 | 0.0 投稿 6件 | 0.0 投稿 3件 | 4.0 投稿 19件 | 5.0 投稿 17件 | 4.0 投稿 26件 |
価格 | 3,820円〜 | 1,031円〜 | 65,863円〜 | 352円〜 | 17,895円〜 | 2,200円〜 | 2,200円〜 | 1,721円〜 | 1,680円〜 | 1,280円〜 |
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