おうちごはん 料理好きのフォトまとめ

【自宅にて...】 今回は新型コロナウイルス 感染防止呼び掛け 『おうちにいよう🏠バージョン』 🍽Menu🍽 ★彩り特別モザイク寿司 『おうちにいよう‼️』 お おぜいの人を守るために!! う ちでの時間を有意義に!! ち たしのために!! に ほんのために!! い のちを大切に!! よ ぼう意識を高めて!! う め子も皆を応援してます!! (うめ子は知多市のゆるキャラ) 不要不急の外出を自粛して、 おうちで有意義に楽しく過ごしましょう‼️ 知多市内の飲食店のみなさん、 コロナに負けず共に頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و #ちたしめし 応援してます‼️

＊ おはようごさいます🎶 昨夜は たくさん雨 降りましたね 今朝から 湿度計みたら 90% ジッとジトやぁ なんか それだけで憂鬱 青空恋しいけど 今日は 小ちゃい孫ちゃん、 お預かりだし 妹が、田舎から こちらに やって来るし… 梅雨になんか、負けんと お掃除しよーっと ＊ さて、昨夜の晩御飯 次男くん、ほんま よく食べるわぁ あるものすべて おかわりして 作り置きおかず、完食😅 体重 マックスなんやけどなぁ ・ 🍀ピーマン肉詰め 🍀ポテトサラダ ハム らっきょう粒マスタード入り 🍀だし巻き卵 🍀冷奴 🍀グリーンサラダ 🍀焼き茄子の醤がけ 🍀ミニトマト きゅうりと生姜のポン酢漬け

あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます 年々シンプルになる おせちです😅 わが家のお雑煮はすまし仕立て 具は鶏肉・小松菜などで 鰹節とあおさのりをトッピングします

料理好きな旦那さんの作品です...( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )くまさんが♡握っててすごく可愛い！こんな可愛いものを作る女々しい旦那です（笑）

ランチの記録 サラダ 酢の物 鶏むねの味噌だれかけ 大葉とじゃこのおにぎり 無味の鶏肉に意外に合うのが味噌だれ。甘い味噌だれが合います♡

黒豆作り。 時間があったので普段は時間がかかる黒豆作りに挑戦！ コトコト煮込んで美味しくできました！ 重曹も使ってないのに美味しくできた！

夏野菜たっぷりキッシュ♡♡ いつものほうれん草とベーコンのキッシュに トマトとトウモロコシを加えて いつもより長めに焼き上げました 隠し味はマヨネーズ先輩💕 夏のお気にいりトウモロコシ🌽

土用の丑の日 7月27日(土)の晩ごはんは鰻重！ 【献立】 𖥸鰻重 𖥸だし巻き玉子 𖥸小松菜とお揚げの煮浸し(作りおき) 𖥸だし巻き玉子 𖥸もずく酢 𖥸あさりのお吸い物 𖥸夏限定蒲鉾←関屋蒲鉾さん 𖥸しば漬けと紫蘇の実のお漬物 𖥸枝豆 鰻の温め直しかたの裏ワザ✨ 知ってる人も多いですよね🤭 タレのついた鰻豪快に水洗い！ それからフライパンで酒みりんで蓋して蒸し焼き 砂糖・醤油・みりん追加で煮詰めて ふっくら～柔らか～♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡ 柔らかすぎて器盛る時大変だったわ 『土用の丑の日』 【う】のつく栄養価の高いもの食べて 暑い夏を乗り切ろうって！日 なのに！私昨日から風邪ひいた～🤧 どんな身体してんの～私！！

* 今日のご飯記録🍚 * 🍀カンパーニュ * 🍀チーズオンハンバーグ～キノコクリームソース～ * 🍀カラフルピクルス * 🍀ラタトゥイユ * 🍀もりもりサラダ * 🍀ミネストローネスープ * 今日は洋食～🙌♥️ ご馳走さまでした😋♪

お節作り 冷凍しておいた栗を甘露煮にして 紫いもの栗きんとん

♡鶏むねの唐揚げ Syunkonカフェごはんの本を参考にして作った お肉を棒状にする事で、子どもは食べやすかったのかパクパク食べた！ ♡サラダ盛り oisixのサラダキット笑。写真付きだから盛り方も見てもったら映える♡

ファヒータ 食材整理をしていて出てきたトルティーヤ 危ない、すっかり忘れていた💧 牛肉炒め、アボカドディップ、サワークリーム サルサソース、ハラペーニョ、色々野菜などを包んで ファヒータに。 ハラペーニョがいい仕事しています

前投稿のクロックムッシュに 温玉をおん(*ˊᗜˋ*)♡ 崩して更にトロトロ〜 ホワイトソースと絡んで更に旨さ倍増 この食べ方病みつき ホワイトソースは#KALDI のレトルトパック 使いやすくて美味しい♪ かけるだけだから朝に助かる 簡単短時間準備で朝食スタートだよ(◍´͈ꈊ`͈◍)💕

F-1イノブタを頂いたので シンプルにステーキにして食べました。

カツ丼︎𓃟㌧㌧💕 『とろとろ〜サクッなカツ丼』のコツは ᴾᴼᴵᴺᵀ🛸 カツはあらかじめ温かく 私は卵2個✌︎ 卵黄1個分残しておく 卵は溶きすぎない軽く2回位かきまぜる 白身が残っている状態で 火は中強火くつくつと たまごを落とし入れたら蓋をして10秒！ たまごが半分固まり出したら火を✋STOP 用意しておいたホカホカごはん🍚にスライドさせて 残しておいた卵黄を乗せて💕 崩して食べる(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡ カツはまだサクサク♪ 生かな？って思っていた卵もここで既に ぷるんと固まってる🤭✨ 白身と他とはまた味と食感違う(⊙ꇴ⊙)✨ 是非お試しを❤︎～(`•ᴗ- )⋆.˚✩ 卵は濃厚でオレンジが濃い @orangeegg.happysmile 様の#頑固たまご 美味しくて可愛い 『朝顔かまぼこ』は @関屋蒲鉾 様からの夏便り🌺✨ 【献立】 🧡カツ丼 🧡しっとり胸肉とキュウリのさっぱりサラダ 🧡朝顔かまぼこ 🧡大根とお揚げほうれん草のお味噌汁 🧡しば漬け ちなみにこちら旦那様様晩ごはんでした💓🙈💓 私は2つ前の『トロトロ新玉ステーキ丼』 ごちそうさま(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡

#スペアリブ 焼き目をつけて加圧10分 ひと晩冷まして表面に固まった脂を 丁寧に取り除いたら煮詰めて仕上げ 1日おあずけ状態だったスペアリブは お箸で崩せる柔らかさ うんまい😋

釜揚げいりこの軽い煮込み。 たまり醤油で和風のテイストも加えて、酸味もちょっぴり効かせてます。 白ワインと幸せタイムを🎵 こちらの釜揚げいりこは、香川県にある伊吹島でとれたいりこを、漁師さんが30分以内に釜茹でして瞬間凍結させたものです。 だから生臭みなんて全くなくて、旨みたっぷりで香りがいいんです😆✨おいしー‼️

朝は汁物がすきで、日本蕎麦にしました。 冷蔵庫の中身を突っ込む感じで最高。。 美味しく出来ました 温泉卵はダイソーアイテムを使いましたよ。

今日の朝ごパンは 『クロックムッシュ』 卵液は使わないでベシャメルソース𔘓𔘓𔘓 と、いっても#KALDI のかけるだけホワイトソース♪ レトルトで使いやすくて美味♪ ソース・マヨ・ブラペ・ハム・チーズ を挟んで 更に上からソースとチーズを𔕲 こんがり焼けた(◍´͈ꈊ`͈◍)💕 切ってみたらトロ〜っとチーズとホワイトソースが溢れ出す ブラペ多めが最高に美味しい！ タバスコかけて頂く.*･ﾟ サラダと#つくりおき の トマトの紫蘇にんにくオリーブチーズ漬け 牛乳200cc1本飲み干した！！ くぅちゃんがなんだ？なんだ？とやってきた🐾 食べたいの？上げないよ(ㅍ_ㅍ) これママの ハーブティーはザクロ&ローズヒップティー 大満足朝食で今日も1日乗り切ろう！

チキンカツの日は #てんこ盛りサラダ . #サラダクラブ の 『千切りキャベツ』 『1/2日分の野菜がとれる-緑黄色野菜ミックス』 洗わなくていいから直ぐ盛り付けられて 助かる～っ 他には 𔒛オクラとろろ 𔒛茄子のお味噌汁 𔒛温泉たまご おかず少ないけどお野菜沢山食べて 大満足(◍´͈ꈊ`͈◍)💕 ごちそうさま〜