おうちごはん 冷凍食材のフォトまとめ

《先週の買い出し》 3軒回って合計8143円💰 21日は土用の丑の日♬ その前日か当日に ウナギを買うため 今日の買い出しは ちょっと控えめに😁 ハンバーガー用のバンズは とりあえず買って冷凍。 青椒肉絲用の下準備。 牛肉に ・塩胡椒 ・日本酒 ・醤油少々 をまぶして冷凍。 ピーマン・パプリカも 細切りにして冷凍。 . 残り半分のパプリカは 乱切りにして ピクルスと お弁当用冷凍に。 《7/16の夕飯》 ✴︎アルゼンチン赤エビのマヨネーズ焼き ✴︎カボチャグラタン ✴︎コンソメスープ ✴︎キュウリの浅漬け ✴︎モロッコインゲンのお浸し ✴︎ラディッシュの浅漬け 《7/17の夕飯》 ✴︎ステーキ🥩 ✴︎カボチャのクリームスープ ✴︎ベーコンと野菜のバター炒め ✴︎漬物3種 《7/18の夕飯》 ✴︎焼き手羽先の甘辛味 ✴︎ワンタンスープ　 ✴︎青のりの天ぷら ✴︎野菜サラダ ✴︎肉巻き厚揚げの煮物 ✴︎漬物 《7/19の夕飯》 ✴︎エビマヨ ✴︎豆腐チャンプルー ✴︎イワシの丸干し・ピクルス ✴︎炊き込みご飯 ✴︎焼きとうもろこし 《7/20の夕飯》 ✴︎鶏の唐揚げ・長芋唐揚げ ✴︎ポテトサラダ ✴︎イワシの丸干し ✴︎ひじき豆煮 ✴︎パプリカのピクルス ✴︎味付け卵(味噌味) ✴︎枝豆の白だし煮 《7/21の夕飯》 ✴︎鰻のひつまぶし ✴︎お刺身 (スルメイカ・アルゼンチン赤エビ) ✴︎長芋とらっきょうのキムチ漬け ✴︎ポテトサラダ ✴︎イワシのおろしポン酢煮 21日は予定通り鰻を買いました。 でも予定外の出来事が✨ 仕事帰りにスーパーに行ったら 鰻が半額〜💕 ついでにお刺身も半額〜💕 思いのほかお安く ひつまぶしが食べれました😆 《7/22の夕飯》 ✴︎青椒肉絲 ✴︎豆腐とワカメの卵スープ ✴︎イワシのおろし煮 ✴︎ひじき豆煮 ✴︎キムチ漬け2種 ✴︎野菜サラダ

《7/9の買い出し》 先週の買い出しは 3軒回って9978円。 月〜金曜日は また主人が出張だし 週末に息子も帰ってこないし 1日は夕飯を おサボりしようと 思っていたので😝 本当は8000円くらいが 目標だったのに… 1万円ギリギリに😅 3軒目に行ったのが あまり行かないスーパーで しかも夕方の割引セールタイムになり 帰れなくて🤣 …そして買い過ぎ😝 《7/9の夕飯》 ✴︎ブリカマの塩焼き ✴︎焼き空豆 ✴︎カツオのお刺身・刺身わかめ ✴︎カツオの唐揚げ ✴︎オクラとジャコのポン酢和え ✴︎パプリカのピクルス 《7/10の夕飯》 ✴︎マグロのタタキとろろアボカド丼 ✴︎米茄子の田楽 ✴︎鶏皮のカリカリ焼き ✴︎茄子ピーマンの白だし煮 ✴︎空豆の梅醤油煮 ✴︎パプリカのピクルス ✴︎キュウリとジャコのゆかり和え 《7/11の夕飯》 ✴︎ささみの梅しそ&大葉チーズ挟み焼き・カリカリパン粉乗せ ✴︎とうもろこしの唐揚げ・モロッコインゲン揚げ ✴︎ワカメとジャコのだし煮・ミョウガ乗せ ✴︎チャンジャ ✴︎空豆の梅醤油煮 《7/12の夕飯》 ✴︎焼売 ✴︎モロヘイヤ&オクラ ✴︎肉巻き厚揚げ焼き ✴︎茄子とミョウガのポン酢かけ ✴︎チャンジャ ✴︎ちくわキュウリ ✴︎ミニトマト ✴︎豆もやし ✴︎とうもろこしの唐揚げ 《7/13の夕飯》 ✴︎ビビンバ風チャーハン ✴︎焼売(前日の残り) ✴︎ピーマンとジャコの炒め物 ✴︎キュウリのキムチ漬け ✴︎チーズ揚げ ✴︎かりもりの味噌漬け 《7/14の夕飯》 おサボりの夕飯😁 ✴︎お持ち帰りピザ🍕 ✴︎サーモンのお刺身・ローズアボカド ✴︎サラダ ✴︎バジルソーセージ ✴︎キュウリのキムチ漬け 《7/15の夕飯》 ✴︎たらこクリームパスタ ✴︎アスパラベーコン ✴︎オイル漬け鶏むね肉の唐揚げ ✴︎コンソメスープ ✴︎かりもりの味噌漬け ✴︎野菜サラダ 娘と2人の夕飯が 多かったので こってり‼︎ ガッツリ‼︎ な夕飯ばかりの 1週間でした😝

来月はゆっくりとキッチンに立つ時間がなさそうなので、今のうちに冷凍ストックを…！ 調理後荒熱をとってからフリーザーバッグに入れ、空気を抜いて冷凍しています。 たくさん作ったものは、1日で食べ切れる分ずつ小分けに！ ◯鶏のてりやき ◯豚の生姜焼き ◯にんじんの金平 ◯キーマカレー ◯ポテトサラダ ◯カット野菜 元気がある日に少しずつ追加する予定です✨

幸せおうちごはんは、カレーにセブンイレブンのプルコギを乗せて アレンジしてます。 カレーは、ストウブのココットで無水調理してます。 トッピングはいつもカレーを作るとプラスのおかずを乗せて翌日などは 具材を足してます。 作るときに野菜を微塵にするためゴロゴロ感がなく寂しい時は、 セブンイレブンのコンパクトタイプの冷凍野菜が便利で彩りが綺麗なイタリアンベジタブル使うことも多いです。