おうちごはん クリスマスメニューのフォトまとめ
じびちゃん
☆2021.12.24(金)🏠おうちごはん☆
*手毬寿司🍣
*合鴨ローストとグリルチキンの盛り合わせ🍗
*サンドイッチ(ハムチーズレタス・ツナ胡瓜)🥪
*ピンチョス(ウィンナー・胡瓜)🎄⭐️🎅
*ポテトフライ⭐️
*サラダ🥗
*コーンスープ🌽🥣
*りんごのスパーリングワイン🍎🍾🥂
*たまなみかん🍊
*ガトーショコラ・ピスタチオ苺タルト🍰🧁
🖥フィギュアスケート⛸観ながら🎄クリスマスメニュー久しぶりのアルコール🥂ほろ酔い☺️
美味しくいただきました😋
クイジナート
\ 骨付きチキンもノンフライでヘルシーに🍗 /
クリスマスの食卓にチキンは欠かせません😉
熱風調理の「ノンフライオーブントースター」ならチキンも脂質控えめでヘルシーに仕上がります💓
メッシュバスケットつきだから、チキンだけでなくポテトなどの細かい揚げ物もおまかせ👌
少量の油でおいしい揚げ物が作れる『ノンフライ調理』🍤
他にもトーストやベーグルをカリッともっちり焼きあげる『オーブントースター』、作りたての味が楽しめる『お惣菜のあたため』🍞🥢
1台で3役こなしてくれるので料理のレパートリーが広がります🍽
ケーキやシャンパン、チーズなどを用意して🥂
あつあつのチキンが登場すれば、笑顔のクリスマスが過ごせます🌟
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🥯Item:ノンフライ オーブントースター
🔍TOA-28J
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ひより
今年のおうちクリスマスの記録(12/24、25)
*オードブル
・生ハム
・サーモンとクリームチーズ.ランプフィッシュキャビ
アのタルティーヌ
・ピンチョス
・サーモンのテリーヌ(市販)
*サラダ
*ブロッコリーとカリフラワーのポタージュ
*フライパンdeローストビーフ
*チキンのポワレ トリュフクリームソース
*ガトーショコラ
*パネトーネ
⚪︎ローストビーフのソースはすりおろし玉ねぎ・すりおろし林檎・肉を漬けておいたマリネ液・肉汁・赤ワイン・醤油を煮詰めて。
⚪︎トリュフクリームソースはチキンを焼いたフライパンでみじん切りのきのこを炒め、白ワイン・生クリームをかるく煮詰め、火を止めてトリュフ塩で調味。
⚪︎ガトーショコラは途中でアルミホイルをかぶせて焦げないように。
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chiho
秋鮭を一口サイズに切り、ガーリックソテーにしました♪
スパイスを効かせて香り良く。
レモンを絞っていただきます♡
ちなみに奥にぼんやり見えるのは、かぼちゃとブロッコリーのカレーマヨサラダ。
秋鮭と相性ぴったりです♪
chiho
手前から、さんまのアヒージョ・長芋とオクラのバター醤油焼き・ムール貝の白ワイン蒸し・器しか写ってないけどバゲットです。
秋に必ず食べる、さんまのアヒージョがオススメ!
塩焼きもいいけど、じっくり煮込めば骨まで食べれますよ♪
翌日は余ったオイルでパスタに♪
これも絶品です!
youko
ひき肉を出汁醤油で炒め炊くだけの簡単炊き込みごはん。
ごはんにひき肉の油と出汁醤油が染み込んで美味しい。
おこげがまた絶品なのです。
炊き込みごはんにすると、秋っぽくなるとは茶色いからかしら。。。
youko
今回はチャレンジメニュー。鮭フレークを炊き込みごはんにしてみました。
ただご飯にかけるよりも、格別においしい!炊き込んだ方が鮭の味に深みが増す感じがしました。
見た目もピンク色になるので、お弁当の彩りにもおすすめです。