おうちごはん オートミールのフォトまとめ
tomoko
蒸しぱんdeプレートランチ♡
今日の蒸しぱんは♡
茶色いよねー♬
♡テーマ♡
オートミールで作ってみる!
そう、オートミールで作った蒸しぱんだから
色味が茶色だけど、ちゃんとできた♡
ランチどきなので
プレートランチにプラスしてみたよ♡
ってことで、
♡お料理ポイント♡
♡==================♡
<蒸しぱん材料>
♡オートミール
♡蒸しぱん基本の材料
<プレートランチ>
♡ご飯
♡ケチャップ
♡玉ねぎ
♡ウインナー
♡キャベツ
♡セロリ
♡オリーブオイル
♡ニンニク
♡タマゴ
♡コンソメ
<サラダ>
♡セロリ
♡キャベツ
♡ハム
♡玉ねぎ
♡シーザードレッシング(市販)
<デザート>
♡ヨーグルト
♡イチゴ
♡アラザン
♡==================♡
蒸しぱんは
近々レシピ公開予定ですが、
オンラインお料理会で
詳しく説明するので
気になる人はご連絡くださいね!
さて、
1プレートって
1つのお皿に
好きなものをたくさん載せて
出せるから好きです♡
蒸しぱん>20分ぐらい
プレートメイン>15分ぐらい
飾り付け>10分ぐらい?
1時間弱でできるかなー
もっと手際よくやったら
30分ぐらいでできそうな気がします❤︎
やっぱりお昼は
パッと済ませたいですよねー
なので簡単にできるものを
載せてみた♡
作ってみてね♬
♡スタイリングポイント♡
プレートに載せる位置をちょっと気にしてみました。
形がおんなじ感じのものを近くに、
色味がグラデっぽくなるように、
デザート系は味が混ざらないように
小鉢に取り分けて❤︎
それだけ気をつけたら
なんとなくいい感じに♡
イチゴは
適当にカットして
ぐるぐる巻いてお花っぽく❤︎
アラザンをプラスすることで
プレーンヨーグルトも甘くなるし、
お花感が出るかなー?出てる?
カトラリーは
いつもの♡
毎回お世話になっている、
#coucou300shop で購入したのを
使っています!
スプーンとフォークセットで300円(+TAX)ですよ♬
めっちゃ可愛い♡
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tomoko
【オートミールリゾットケーキ♡ドライカレーver♡】
カレーが食べたい!
でも煮込むのが面倒・・・
そう、ドライカレーが便利です♡
ということで、
♡テーマ♡
ドライカレーが食べたい♡
カレー粉も1つぐらいでできちゃうので
ヘルシーですよ♬
♡お料理ポイント♡
♡==================♡
<材料>
=オートミールリゾットケーキ =
♡オートミール
♡カレー粉
♡玉ねぎ
♡人参
♡ジャガイモ
♡豆苗
♡レタス
♡タマゴ
♡ミニトマト
♡オリーブオイル
♡ニンニク
=スープ=
♡オニオンスープの素
♡餃子の皮
♡ひき肉
♡豆苗
♡調味料
♡==================♡
♡作り方ポイント♡
●ドライカレー
人参・ジャガイモなど、火の通りが悪いものは
ルクエなどの耐熱ケースに入れてレンジで柔らかくしておきます。
ミニトマト・豆苗・レタスなどは飾りなので可愛くなるように飾ってます。
セルクルで順番に重ねて
豆苗はお皿に散りばめてかすみ草風に♡
ミニトマトはスライスしてお花に♡
●スープ
オニオンスープの素を使うので
メッチャ簡単です。
味付けもほとんどいらないです。
ワンタン風にしたかったので、
餃子の皮でひき肉を包み、スープにしました。
これだけだと、色味が茶色になっちゃうんですよ💦
なので、飾り用に豆苗を少し添えて可愛くしました♡
豆苗ってふわふわしていて可愛いし、
2度楽しめる食材なのでオススメ♡
♡スタイリングポイント♡
どうしても茶色くなりがちのスタイリングに
アクセントを加えて華やかにしてみました♡
カレーとかってホント、写真撮るの大変だと思うんですけど、
緑とか赤とか、結構はっきりした色味を副菜として添えてあげると
メッチャいい感じになるのでオススメです♡
ホント、こちらも15分ぐらいでできちゃうので作って欲しいな♡
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tomoko
【オートミールリゾットケーキ♡オムライスver♡】
昨日の夕飯はオムライスに!
ということで、
♡テーマ♡
オムライスをヘルシーで可愛く♡
ライス部分をオートミールで作ってヘルシーにしてみました♡
型抜きも代表的なものしか使ってないので比較的作りやすいかな♬
♡お料理ポイント♡
♡==================♡
<材料>
♡オートミール
♡タマゴ
♡玉ねぎ
♡人参
♡ササミ
♡豆苗
♡オリーブオイル
♡ニンニク
♡ハム
♡コンソメ
♡==================♡
♡作り方ポイント♡
タマゴをフライパン用ホイルで薄焼きにし、
セルクルで型抜きして中央へ挟んでます。
また、
小さいお弁当用丸型の型抜きして、
半分にカットし、レースにしてます。
お弁当用の型抜き買うほどでもね・・・
っていう方は、
タピオカとか飲むとき用の
太めのストローでもOKです♡
ストローを使う場合、
短くカットして使うと
食材が扱いやすいのでオススメ♡
また、豆苗をふんわり可愛くしてみた❤︎
お皿に盛りつけたらメッチャ可愛い♬
トップにはハムでバラに❤︎
ピンクがメッチャ可愛い♬
豆苗を少しさしてあげて
かすみ草的な感じに❤︎
可愛くてオススメ♬
豆苗ってふわふわしていて可愛いし、
2度楽しめる食材なのでオススメ♡
♡スタイリングポイント♡
今回、型抜きは丸型だけを使っています。
多分1つはおうちにあるかな♬
もしなくても、ストローで代用できるのでホント、オススメ❤︎
緑がアクセントになっているから、
ウッドタイプのオブジェを周りにおいてみたよ♡
ホント、簡単にできるから作ってね♡
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ひより
朝ごはん
❃チキンのグリル
❃さつま芋と金柑のヨーグルトマヨサラダ
❃野菜サラダ(レタス・紫玉ねぎ・赤かぶ
胡桃・セルバチカ・フェンネル)
❃オートミール
❃紅茶(TWG/アメリカンアールグレイ)
冷やしておいた焼き芋を
燻製マヨとヨーグルトで和えて
金柑を散らして。
金柑とヨーグルトの爽やかさに
さつま芋の甘さが絡まって
とても好みのサラダになった😋
オートミールは
水を加えてラップしてレンチン
サラダ仕立ての塩胡椒味です^^
ひより
朝ごはん
❃オートミールリゾット
❃豆乳抹茶(撮り忘れ…)
.
.
オートミールをリゾットにして
生ハム・さつまいも・ワカモレ
フェンネルをトッピング
仕上げに黒胡椒を挽いて
オリーブオイルをひと回し
添えた白い林檎は
その名も『金星(きんせい)』
なんだか縁起が良さそうじゃない♬
とっても良い香り
tomoko
【今日のマフィン♡】
今日はFlussoフルーツソルト「ブルーベリーソルト」を使ったマフィンを作ってみました♬
冷凍ブルーベリーもミックスしてますけど、本当にマフィンなどスイーツによく合うんですよね。
ホールサイズで作られているので、使い勝手が抜群です!
かけるだけで可愛いのでたくさんの方に使ってもらえたら嬉しいな♬
@flusso.jp さんのソルトシリーズはとっても使い勝手が抜群で華やかで本当にオススメです!
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tomoko
【オートミールマフィン♡】
今日はFlusso野菜のお塩「桜葉のお塩」を使ってオートミールマフィンも作ってみました♬
桜葉のお塩はその名の通り桜の香りがとっても素敵に香ります。
特に今回のマフィンのように生地に練りこんでいるのでオーブンに入れている時からふんわり素敵な香りが癒されるんです♬
そして♡
来月のハロウィンに向けてカボチャがテーマです♡
もちろん卵乳成分不使用、ノンオイルですよ♬
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【100%オートミールベーグル♡】
本日のベーグル♡
Flussoフルーツソルト「ブルーベリーソルト 」をプラスしました!
安定の使いやすさです!
ベーグルと抜群に相性がいいです♡
そして何よりオートミールを100%使っていてヘルシーなので♬
ダイエットしたい方、必見です!
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【100%オートミールベーグル♡】
こちらのベーグル♡
Flussoフルーツソルト「フランボワーズソルト 」とかぼちゃをプラスしました!
来月のハロウィンシーズンに向けて可愛いのができそうな予感♡
もう少しブラッシュアップしますけど、とっても良い形になってきました♡
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【100%オートミールベーグル♡】
こちらのベーグル♡
Flussoフルーツソルト「ブルーベリーソルト 」をプラスして、ブルーベリーベーグルに♡
100%オートミール使用のめっちゃヘルシーなベーグルです!
ダイエットしたい方、必見です!
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Flussoフルーツソルト「パインアップルソルト 」をプラスしました!
そして何よりオートミールを100%使っていてヘルシーなので♬
ダイエットしたい方、必見です!
もちろん卵乳成分不使用、ノンオイルですよ♬
やっぱりフルーツ系のソルトは好きだなー♡
存在感のある粒感にパインアップルの甘みと香りがぎゅっと詰まった素敵な新感覚調味料♡
オススメです♡
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tomoko
【ノンオイルで作る!オートミールマフィン♡】
先ほどリールでご紹介した、
「ノンオイルで作る!オートミールマフィン♡」
こちらはノンオイル・卵乳成分不使用のギルトフリーなレシピです♡
材料を揃えて頂きやすいように、
比較的スーパーでお買い求めできる「オートミール」を
メインで作ってみました♡
GI値も低めでdietしたい人、必見ですよ!
Flusso野菜のお塩「桜葉のお塩」を使って焼いているので
作っている時から癒される香りです!
@flusso.jp さんのソルトシリーズはお料理のトッピングにすると
しっかりした存在感でお料理を引き立ててくれるのでオススメです♡
こちらのレシピはもう少しブラッシュアップしてお届けできるように準備しますね!
オンライン講座、気になる方はお気軽にDMください♡
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chiho
秋鮭を一口サイズに切り、ガーリックソテーにしました♪
スパイスを効かせて香り良く。
レモンを絞っていただきます♡
ちなみに奥にぼんやり見えるのは、かぼちゃとブロッコリーのカレーマヨサラダ。
秋鮭と相性ぴったりです♪
chiho
手前から、さんまのアヒージョ・長芋とオクラのバター醤油焼き・ムール貝の白ワイン蒸し・器しか写ってないけどバゲットです。
秋に必ず食べる、さんまのアヒージョがオススメ!
塩焼きもいいけど、じっくり煮込めば骨まで食べれますよ♪
翌日は余ったオイルでパスタに♪
これも絶品です!
youko
ひき肉を出汁醤油で炒め炊くだけの簡単炊き込みごはん。
ごはんにひき肉の油と出汁醤油が染み込んで美味しい。
おこげがまた絶品なのです。
炊き込みごはんにすると、秋っぽくなるとは茶色いからかしら。。。
youko
今回はチャレンジメニュー。鮭フレークを炊き込みごはんにしてみました。
ただご飯にかけるよりも、格別においしい!炊き込んだ方が鮭の味に深みが増す感じがしました。
見た目もピンク色になるので、お弁当の彩りにもおすすめです。