おうちごはん 晩ごはんのフォトまとめ
snow
やっと山本ゆりさんの新しいレシピ本から1品😆❣️
メインを本についてた耐熱容器で✨
副菜、サラダは愛用中のiwakiの耐熱容器で✨
オールレンチン🤣💕
②肉だんごとパプリカの甘酢あん(newレシピ本)
肉だねはポリ袋に入れてもみもみ、あとはレンジにお任せ🙏
めっちゃ簡単🙌
酸味のある甘酢あんが美味しい❣️
③こんにゃくのおかか煮
(レンジでもっと!絶品レシピ)
食べ切り少量レシピだけど、大きな400gのこんにゃくで🤣
調味料約2.5倍入れてレンチン‼️簡単🙌
多めに作ってお弁当に入れたり、翌日は小鉢で1品😆
④れんこんのおかかマヨサラダ
(めんどくさくない献立)
前にも投稿したけど🤣
ほぼ週1で作ってるお気に入りサラダ❣️
おかかマヨが美味しくて、レタスも美味しい😋
⑧肉だんご、2人だと少し多くて『冷凍可』なのでお弁当用に小分け冷凍したよ😊‼️
どれも簡単で美味しかった〜😋🙏💕
レンチンばんざーい😆🙌🙌🙌‼️
ぴぴる
晩酌ご飯です。
麻婆豆腐。みそ漬け鶏胸肉のキャベツ蒸し焼き。
マグロとアボカドのポキ。きゅうりと大根の味噌漬。
鶏胸肉のみそ漬けは作り置きで冷凍しといた物。
みそ漬けのおかげで柔らかい仕上がり。
今日もカンパイです😋🍻😋
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜の夕飯
今日は色々といそいそな一日
気楽な気持ちで帰りましたが
明日と思っていたzoom会議が
今日だった事💦
いつもの、とんだ勘違いがまた始まりました
気付いた時の焦りが笑えます
夕飯は、息子のリクエストもあったので考える事なく頭は楽ちんでした^ ^
今日はいそいそしながらでしたが
新しい事の色んなことがまとまったので気持ちはホッと^ ^
少し遅くなりましたが
今宵は良き気分なので
いつもよりゆっくり楽しみましょ🥃
*塩唐揚げ
*よこわタタキ
*染み染み大根
*ちょっとだけよ〜ん出汁巻
*赤だし
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜の夕飯
今日は幼馴染が帰って来てくれる日✨
色々助けてくれるから有難き😊
食後は温泉に行ってゆっくりするのが
最近の楽しみ^ ^
夕飯は、昨日に油揚げの甘煮を作っていたので
お稲荷に🦊
そして、肉吸い風なうどんすき
素早く食べて
さぁ温泉〜♨️
snow
🍚昨日の晩ご飯🍚
レンチン✨ビーフシチュー✨
(レンジでもっと!絶品レシピ)
黒毛和牛の切り落としを半額でゲットしたので❣️
切り落としでも、ちゃんとビーフシチュー😆👍
ノンオイルで温め直しも洗い物も楽ちん🙌✨
これ簡単でめっちゃ美味しいよ〜😋💕
レンジにお任せ🙏してる間に、エビのサラダ🥗を作って、うちでリピ率の高い「ナスのベーコンチーズパン粉焼き」を準備して次はトースターにお任せ🤣🙏
またまたガスを使わないメニューで、美味しくいただきました〜😊‼️
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜の夕飯
こんばんは^ ^
今日のお仕事はお休みで
息子の中学の制服採寸でワクワクでした^ ^
朝は少しゆっくり出来ましたが
お昼間はいそいそ
夕飯は、久しぶりにおでん^ ^
そして息子の好きなマグロです
今日は嬉しい事があったので
今宵は特に美味しいお酒になりそうです^ ^
皆様良き夜を🥃☘️
*おでん
*マグロ
*キューリの酢の物
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜の夕飯
最近、和食が兎に角美味しく感じてる娘
筑前煮や、秋刀魚がこんなに美味しく感じるなんて❣️って
嬉しい事を言ってくれます^ ^
20歳を超え、好みも変わって来たようで
大人の仲間入りかなぁと感じてます。
そして特に秋は、こんなメニューが美味しく
お家の中が煮物や焼き魚の匂いで
ほっこりです🍀
*筑前煮
*秋刀魚
*生姜の甘酢
*手羽中塩焼き
*お味噌汁
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜の夕飯
今日は朝から色々な用があったので
一息つく間も無くでしたが、用が片付くとスッキリ🙌
朝からシャキッと気を引き締めたから良かった^ ^
今日は孫には初めてのカレー🍛
たべてくれるかどうか心配しましたが
いつもとは違う感じのご飯を喜んでくれたので嬉しかった^ ^
近所のお米屋さんの米粉で
ルーを作ってみました。
お腹にも安心^ ^
大人達は牡蠣ふりゃ〜と海老ふりゃ〜^ ^
良き一日だった^ ^
ぴぴる
晩酌ご飯です。
鰹のたたき(玉ねぎ、みょうが、大葉、長ネギ、青ネギ、フライドガーリック) 。
残り物のねぎ入りだし巻き。
鶏、きゅうりミョウガの明太和え。
白和え(小松菜赤パプリカ、人参キウイ)。
白和え、柿の代わりにキウイでやってみた‼️
成功✨しましたよ😆✌️ 家の白和えはねりごまを入れるバージョン!!美味しかった😋💕
鰹のたたきは以前、贈って頂いて冷凍してたもの。
美味しく頂きました😄 生ニンニクが苦手なんでフライドガーリックで代用です❗️
きのぴさんにつられてメロン買っちゃった😅💦
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜の夕飯
今日は久しぶりの雨
暖かい雨だった
雨降りの日は仕事はゆっくりですが
溜まった執筆の解消にもなるので
良きです^ ^
今日は、月に一度の娘とフレンチ
娘婿と息子は興味がないので
ガッツリお母さんハンバーグを^ ^
今日は土曜日です
暖かいし、雨も上がって夜は楽しめそうです
皆様今宵良き夜でありますように^ ^
snow
🍴豆腐と野菜のミートソースグラタン🍴
先日作って残ったミートソース🍝のリメイクです😊
豆腐、なす、じゃがいも、玉ねぎの他、ゆで卵、ウィンナも入れて‼️
チーズたっぷりでも、具の半分以上は豆腐で、罪悪感なし😆👍(?💦)
その他
・もやしペペロン🌶
・ローストビーフサラダ🥗
(半額だったお惣菜に、レタス、新玉スライス、トマト🤣)
・しじみ、あげ、ねぎのお味噌汁
美味しく頂きましたー😋❣️
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜の夕飯
今夜は、娘婿からのリクエスト
オカペリートカレーです。
私はオカペリートと家では呼ばれております。
オカペリートのカレー🍛
久しぶりに食べたいなぁ〜と
昨日匂わされたので
念願を叶えてあげます^ ^
私はカレーは別盛りで
サイコロステーキ・カレールー・ご飯・お酒
全て単品で食べたい派
和食続きだったので
カレーマン達はガッツリ美味しそうに食べて満足そうであった
ぴぴる
晩酌ご飯です。
豆腐ハンバーグ。手羽中の照焼き。大根、油揚げ、小松菜の煮浸し。甘酢大根。きゅうりと茹で鶏、みょうがの柚子胡椒和え。大根、人参きのこのコチュジャン煮物。
コチュジャンの煮物はリメイクでコチュジャンとニンニクを加えて煮直し😅
きゅうりの柚子胡椒和えめちゃ美味しかった〜😋
柚子胡椒とオリーブオイルとお酢を混ぜて和えるだけ・・・超~簡単🤗
reire
昨日の晩ごはん🥰
お酒が飲みたい旦那のリクエストにこたえて
居酒屋メニュー♫
⭐️お刺身(鯛、ヒラマサ、イワシ)
⭐️焼き鳥(自分で串に刺したよ)
⭐️モロッコインゲンのマヨおかか和え
⭐️絹厚揚げのチーズのせ
⭐️枝豆
と、ここまで揃えてあげたら
今日は飲まないって😂
(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
今日の日中は暖かでした
久しぶりにポカポカで身体も気持ちいい😊
今夜の夕飯は焼きうどん^ ^
娘は夕飯を楽しみに待ってくれているので、色んな物を少しずつ
満足できるように^ ^
*焼きうどん
*鯖の塩焼き
*カブの酢の物
*チキンボール
*あかもく酢
mitsuyodon324
豚こまと大葉とチーズをこねこねして焼きました。
味付けにカルディで購入したハリッサを使いました。
モロッコで使われる唐辛子ペーストです。
以前テレビで(博士ちゃん)紹介されていました。
ぴぴる
晩酌ご飯です。
マグロのお刺身。ネギトロ、納豆の海苔巻き。きゅうりの浅漬け。トマト。明太マヨかまぼこ。ピーナツ豆腐。
納豆とネギトロは海苔で巻き巻きして頂きました😋
混ぜて、切って、盛るだけの簡単手抜き晩酌セットです💦
nekotubaki
今日の晩ごはん
春巻き
ベーコンとジャガイモのジャーマンポテト風
焼きとうもろこし
小松菜の煮浸し
ベーコンと冬瓜の中華スープ
米粉の皮が半額だったので
初めてそれで巻いたら
しばらく置いてるうちに
皮が破れちゃいました😭
破れてない方を上に😂
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜の夕飯
今日は帰りが遅くなって
いそいそな支度
明日は寒くなるみたいなので、鍋物は
明日にしようかなぁ〜と悩みながらでしたが、いそいそだったので
鍋物に決定^ ^
美味しそうな牡蠣もあったので
蒸し牡蠣でいただきます
10年に一度クラスの寒さがやってきそうなので
皆様暖かくお過ごしください
そして、今日は金曜日です
皆様良き週末を^ ^
今宵は暖かくして、冷たいハイボールでもいただきましょ^ ^
*鍋物
*蒸し牡蠣
しっかりした
(山田奈味❇︎料理研究家)
今夜の夕飯
今日は暖かい一日
冬場は仕事から帰るとモコモコですが
さすがに今日はモコれないような気温です。
今日の仕事はいそいそだったので
身体もまだ熱気^ ^
夕飯は、昨日いただいた
嬉しい白菜を使用して
オカズになりそうなオカズスープ
息子は春雨が大好きなので
たっぷり入れて喜んでもらいましょう
^ ^
そして、新鮮なイカを見つけたので
お酒に合うイカ焼き
屋台の香りが家中広がって
今宵はこの香りでお酒が進みそう^ ^
皆様良き週末を^ ^
*餃子
*イカ焼き
*冷やしトマト
*白菜オカズスープ
reire
昨日の晩ごはん
⭐️鶏肉チャーシュー
⭐️絹厚揚げとたけのこのマヨポン炒め
⭐️生ハムのブーケサラダ🥗
鶏肉チャーシューは
塩こしょうと焼肉のたれ、料理酒で下味。
保存袋に入れ茹でる。
蓋をして30分ほど放置で出来上がり♫
簡単で美味しかった〜🥰
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