おうちごはん おうち時間 電気圧力鍋のフォトまとめ

『牛肉の赤ワイン煮』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは、⁣ 特別な日に食べたい牛肉の赤ワイン煮🥩⁣ これからのクリスマスシーズンにぴったりの1品です🎄⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋を使えば、⁣ 分厚い牛肉も柔らかくホロホロとした仕上がりに✨⁣ ⁣ 手間と時間のかかる本格料理がおうちご飯で実現できます🍴⁣ ⁣ 「圧力による時短効果」と「電気ならではの手軽さ」が嬉しい♪⁣ お料理が好きな方にこそ選んでいただきたい1台です😉⁣ ⁣ 📌材料⁣ 牛肉ブロック（頬・バラ・スネ）…800g⁣ オリーブオイル…少々⁣ バター…30g⁣ にんにく…2片⁣ 玉ねぎ…200g⁣ にんじん…100g⁣ セロリ…100g⁣ トマトピューレ…150g⁣ 薄力粉…30g⁣ ★タイムやローリエなど…各1程度⁣ ★赤ワイン…750cc(1本)⁣ ★フォンドヴォー…250cc⁣ 塩・胡椒…適量⁣ ⁣ 📌下ごしらえ⁣ ・にんにくは潰して芯を除く。⁣ ・玉葱、人参、セロリは1cm角に切る。⁣ ・牛肉は5〜6cm角に切り塩と胡椒少々をふる。⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ①電気圧力鍋を「強火設定」にしてオリーブオイルを熱し、牛肉を入れる。全面をしっかりと焼き付け、一度取り出す。⁣ ⁣ ②バターとにんにくを加えて香りが立ったら玉ねぎ、にんじん、セロリを入れて塩少々をふり（分量外）炒める。十分に炒まったらトマトペーストを加える。全体を混ぜたら薄力粉を加えて全体が馴染むまで炒める。⁣ ⁣ ③全体が馴染んだら①を肉汁ごと加え★を加えて「高圧力設定」にして30分圧力をかける。（材料MAXラインより下になる予定です）⁣ 自然にピンが降りたら肉だけ取りだし、野菜や煮汁を目の細かい網で漉す。⁣ ⁣ ④漉した煮汁が1/2〜1/3になるまで目安に鍋で煮詰め、とろりとしたら肉を戻し入れる。⁣ 全体を煮込見ながら味を見て塩気が足りなければ調えてたら完成。⁣ ⁣ ⁣ 出来立てはやや薄い色合いですが、⁣ 1晩寝かせると深みのある色合いになります☝️⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🐟Item：電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ ⁣

『お汁粉』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは小豆から作る自家製のお汁粉ですΩ⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋を使えばあっという間に完成✨⁣ コンロに長時間付きっきりになる必要はありません☺️⁣ ⁣ 仕上げにハンドブレンダーを使わなければお汁粉ではなくぜんざいに☝⁣ ⁣ ご自宅で過ごす時間が増えたからこそ、⁣ 手作り料理でおうち時間を充実させてみませんか♪⁣ ⁣ 📌材料(6人分)⁣ 小豆…150g⁣ きび砂糖(またはグラニュー糖)… 100〜150g⁣ 水…600cc⁣ 塩…少々⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ①　小豆はさっと洗い汚れを取り除く。鍋にたっぷりの水と小豆を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で５分煮る。火を止めて蓋をして10〜15分蒸し、ザルにあげて渋抜きをする。⁣ ⁣ ② 「電気圧力鍋」に①と水を入れて「高圧力」で5分加圧し、ピンが降りたら蓋を開ける。きび砂糖を加えて「強火」設定で5〜6分煮込み、塩を少々加える。⁣ ⁣ ③「コードレスハンドブレンダー」で好みの粗さに攪拌してお椀によそい、焼いたお餅を添える。⁣ ⁣ ⁣ 豆の粗さや甘さを調節したり、栗やアイスクリームを入れたりと、お好みに合わせてアレンジも楽しめます🌰⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🍲Item：電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣

『5分で完成！冬野菜の鶏五目飯』⁣ ⁣ 寒い日にもおすすめの炊き込みご飯😋⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋は炊飯も得意🍚✨⁣ 一見手間がかかると思われがちな炊き込みご飯も、簡単に作ることができます♬⁣ ⁣ 今回ご紹介するレシピは、鶏肉を使うので出汁を使わなくても旨みたっぷり🐓⁣ 生椎茸を使うので水戻しの必要もありません。⁣ ⁣ 忙しい日もあっという間におうちごはんの完成です👏⁣ ⁣ 📌材料 (4人分)⁣ 米...2合⁣ 鶏もも肉...100g⁣ れんこん...100g(小1節)⁣ ごぼう...80g(1/2本)⁣ にんじん...80g(1/2本)⁣ 生椎茸...30g(2枚)⁣ 油揚げ...1/2枚⁣ ★水...350ml⁣ ★薄口醤油...大さじ2⁣ ★みりん...大さじ2⁣ 万能ねぎ...3本⁣ 白ごま...大さじ1⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ① 米は洗ってザルにあげる。鶏もも肉は2cm角に切り、れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし(大きい場合はいちょう切り)水にさらしてザルにあげる。ごぼうはささがきにし、にんじんは5cm長さの千切りに、椎茸は薄切りにする。油揚げは油抜きをして細切りにする。⁣ ⁣ ② 電気圧力鍋に洗った米と★を入れて一混ぜし、具材を上に乗せる。⁣ 電気圧力鍋を「低圧力」設定5分で加圧する。⁣ ⁣ ③ ピンが降りたら白ごま、小口切りにした万能ねぎを加えて全体を混ぜて器に盛る。⁣ ⁣ ※調理時間に余熱時間は含んでおりません。⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🍚Item：電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ ⁣

『カオマンガイ 』 今回ご紹介するのはタイの代表的なメニュー♬ ごはんの上に蒸した鶏肉をのせたお料理です。 夏野菜を添えれば彩り鮮やかに✨ 栄養たっぷりなメニューなので、夏バテ防止にもぴったり♪ クイジナートの電気圧力鍋を使えば、炊飯と主菜がこれ1台でできあがります👍 夏休みのお昼ご飯にもおすすめです◎ 📌材料 (4人分) 鶏もも肉...2枚 ジャスミンライス...2カップ 酒...大さじ1 ナンプラー...大さじ1/2 生姜...1片 長ねぎの葉...1本分 パクチーの根...あればで可 付け合わせ野菜パクチー、トマト、きゅうり...適量 ★オイスターソース...大さじ2 ★ナンプラー...大さじ2 ★スープ(水でも可)...大さじ2 ★砂糖...大さじ1/2 ★黒酢...大さじ1 ★長ねぎ(みじん切り)...10cm(g) ★生姜(みじん切り)...20g ★にんにく(みじん切り)...15g ★鷹の爪(みじん切り)...1本 📌作り方 ① 鶏もも肉に塩少々(分量外)を揉み込む。 ②クイジナート電気圧力鍋にジャスミンライス、酒、ナンプラー、米と同量の水を入れてひと混ぜし、鶏肉、潰した生姜、ねじった長ねぎの葉を乗せて、「低圧力」で5分加圧する。 ③ ★をよく混ぜ、タレを作る。 ④ ピンが下がったら鶏肉を取り出し、スライスする。器にご飯、鶏肉、付け合わせ野菜を盛り、タレをかけていただく。 ・。・。・。・。・。・ 🐔Item：電気圧力なべ 🔍CPC-400KJ ・。・。・。・。・。・ #クイジナート #cuisinart #クイジナートのある生活 #クイジナートLOVE #クイジナート電気圧力鍋 #電気圧力鍋レシピ #料理初心者 

『 秋刀魚の山椒煮 』 秋といえば秋刀魚🐟 9月に入り、市場にも出回りはじめる頃ですね。 皮の煮崩れもなく、骨まで食べられるほどホロホロに♪ 電気圧力鍋を使えばキッチン前に居続ける必要なし☝ ほったらかし調理で煮込み料理が完成します✨ 📌材料 (4人分) 秋刀魚...4尾 水...100cc 酒...200cc 醤油...50cc みりん...50cc 砂糖...大さじ2 生姜(皮ごと千切り)...20g 実山椒の佃煮...大さじ2 大葉(千切り)...適量 📌作り方 ①秋刀魚は頭を落として4等分の筒切りにし、内臓を除く。素早く洗ってペーパーで水分を抑える。電気圧力鍋に入れたら水、酒、醤油、味醂、生姜、実山椒を加える。 ②蓋を閉めて、「低圧力」設定で7分加圧する。自然にピンが降りたら蓋を開け、秋刀魚を静かに取り出す。 ③煮汁を「煮込み」設定で照りが出るまで煮詰め、秋刀魚を戻し入れて煮からめる。 ④器に盛り付け、大葉の千切りを添えたら完成。 ・。・。・。・。・。・ 🐟Item：電気圧力なべ 🔍CPC-400KJ ・。・。・。・。・。・