おうちごはん 1週間1万円のフォトまとめ
たま母
《8/6〜8/12の買い出し&夕飯》
先週も産直市場、スーパーと
3軒まわって合計9771円
最後のスーパーは割引を狙って
閉店近くに行ったら
回っている間にもどんどん値下がり✨
持っていたお肉も
更に割引いてもらっちゃいました〜💕
「割引しまーす」っていう放送が
次々に入るので帰れない🤣
産直市場で良さそうなバジルが
売っていたのでジェノベーゼソースを
作りました♬
バジルを洗っているだけでいい香り💕
松の実はないのでピーナッツ粉末で代用😝
《8/6の夕飯》
✴︎ハマチの照り焼き
✴︎さつまいものバター砂糖焼き
✴︎ブリのお刺身
✴︎トマトとチーズのジェノベーゼ
✴︎ジャコおろし
✴︎鶏ハム・味噌味
《8/7の夕飯》
✴︎イカとジャガイモのバター炒め
✴︎コンソメスープ
✴︎切り昆布のジャコたらこ炒め
✴︎イカのパプリカソース
✴︎椎茸とししピーのポン酢レンチン
✴︎ゲソとワタのホイル焼き
《8/8の夕飯》
✴︎軟骨唐揚げ
✴︎たらこ長芋焼き
✴︎ブロッコリーとジャコの炒め物
✴︎大人のポテサラ
✴︎やみつきキャベツ
✴︎梅ごまとうふ
《8/9の夕飯》
✴︎豚角煮
✴︎夏みそ汁
✴︎ちくわ・ごぼう・小松菜のたらこ炒め
✴︎三つ葉とベーコンと人参のサラダ
✴︎桜ごまとうふ
✴︎キュウリのキムチ漬け
《8/10の夕飯》
✴︎茄子と厚揚げの蒲焼き
✴︎とうもろこしの唐揚げ・素揚げピーマン
✴︎三つ葉とベーコンと人参のサラダ
✴︎チーズちくわのジェノベーゼ炒め
✴︎オクラの柚子胡椒マヨ和え
✴︎キュウリのキムチ漬け
《8/11の夕飯》
✴︎牛肉も野菜の焼肉のタレ炒め
✴︎焼きとうもろこし・ピーマン
✴︎味噌鍋風煮込み
✴︎めかぶサラダ・胡麻ラー油
✴︎ミディトマトスライス
✴︎茹で枝豆
《8/12の夕飯》
✴︎鶏つくねIN 卵&チーズ
✴︎パリパリポテト
✴︎茹でアスパラ
✴︎めかぶサラダ
✴︎冷奴・キムチ納豆乗せ
✴︎焼き枝豆・スパイス塩
✴︎ぶどう🍇
たま母
《8/27〜9/2の買い出し&夕飯》
8/27の買い出し、3軒回って8938円でした。
最後に行った1軒は初めてのお店。
でも同じスーパーの他店舗には
最近気に入ってよく行っているので、
同じような品揃えかと思ったけど…
全然違う😱
いつものところはお寿司や
お刺身がすごく良くて、
昨日も買おうと思っていたけど、
お寿司もお刺身も違う💦
残念だけど諦めて他のものを購入。
なのでちょっと控えめな買い物。
でもなんとか1週間持ちました✨
《8/27の夕飯》
✴︎鮎の塩焼き
✴︎エビとジャガイモのジェノベーゼ和え
✴︎オクラと豚肉のポン酢炒め
✴︎冷奴・モロヘイヤとミョウガ乗せ
✴︎エビの頭、尻尾の唐揚げ
✴︎イチヂクの生ハム巻き・チーズ乗せ
《8/28の夕飯》
✴︎アルゼンチンエビのガーリックソテー
✴︎里芋の煮物
✴︎ラーメンサラダ
✴︎白菜漬け
✴︎焼き茄子・ピーマンの和え物
✴︎イチヂク
《作り置き》
すりおろしにんにく、きざみにんにくは
保存袋に薄く伸ばして冷凍しておくと
使うときに好きなだけ使えて便利✨
うちの冷凍庫には常備してあります☺️
《8/29の夕飯》
✴︎焼豚・煮卵
✴︎青菜炒め
✴︎里芋餅
✴︎イチヂクピーナッツ和え
✴︎白菜漬け
✴︎スモークピー柿・あられ
《8/30の夕飯》
✴︎ソーメンチャンプルー
✴︎豚肉とごぼうの甘辛揚げ
✴︎ひじき煮
✴︎イチヂク
✴︎冷やしピーマン
✴︎冷奴・紅生姜のせ
✴︎白菜漬け
《8/31の夕飯》
✴︎オイルサーディンのスキレット焼き
✴︎ペンネジェノベーゼ
✴︎生ハムチーズイチヂク
✴︎ひじきとベーコンのペペロンチーノ
✴︎椎茸マヨネーズ焼き
✴︎長芋バター焼き
✴︎茄子の浅漬け
《9/1の夕飯》
✴︎豚ロース西京漬けの野菜炒め
✴︎長芋のお吸い物
✴︎焼きとうもろこし
✴︎茄子の浅漬け・トマト
✴︎ひじき煮
✴︎茄子とミョウガのしじみ佃煮和え
《9/2の夕飯》
✴︎牛すじシチュー
✴︎ゴーヤのコンビーフハッシュ入り天ぷら
✴︎ベーコンと小松菜の卵炒め
✴︎糸こんにゃくのペペロンチーノ
✴︎サラスパのジェノベーゼマヨ和え
たま母
《7/23〜29の買い出し》
先週も3軒回って8586円。
でも、最近お気に入りの
3軒目に行ったスーパーが
まさかの臨時休業😱
急遽予定変更で他のスーパーへ🚗
お寿司が美味しいスーパーだから
夕飯はお寿司にしようかなぁ〜
と思ったけど…
お寿司は売り切れ😱
お刺身も少なくて
割引にもなってない😱
なんとか買ったけど…
予定よりも買い物が少なく
金額も控えめ✨
でも1週間乗り切ったので
結果オーライかなぁ😜
《7/23の夕飯》
✴︎ヒラマサのカマの塩焼き
✴︎さんまの塩焼き
✴︎肉巻き3種
・チーズ入りピーマン
・オクラ
・茄子の甘味噌味
✴︎サーモンのお刺身
✴︎板わさ
✴︎パプリカのピクルス
✴︎らっきょうキムチ
《7/24の夕飯》
✴︎野菜たっぷりドライキーマカレー
✴︎ゴーヤサラダ
✴︎ごぼうとジャコのオリーブオイル焼き
《7/25の夕飯》
✴︎ドライカレー&マッシュポテトの
チーズ焼きパン
✴︎焼き茄子・ししとう
✴︎ローストビーフ
✴︎洋風もずく酢
✴︎ゴーヤの梅おかか和え
✴︎ごぼうとジャコのオリーブオイル炒め
《7/26の夕飯》
✴︎かじきのフライ
✴︎カレースープ
✴︎肉巻きウインナー
✴︎さしみこんにゃく
✴︎焼き茄子とジャコのごま油和え
✴︎キュウリの浅漬け
✴︎ゴーヤの梅おかか和え
《7/27の夕飯》
✴︎鶏ひき肉のメンチカツ
✴︎茄子のオリーブオイル焼き
✴︎こんにゃくとベーコンの洋風炒め
✴︎とろろモロヘイヤ
✴︎インゲンのピーナッツ和え
✴︎揚げジャガイモの甘辛和え
✴︎ジャコ入りもずく酢
✴︎キュウリのキムチ漬け
《7/28の夕飯》
✴︎牛肉と茄子、インゲン炒め
✴︎ちくわの磯辺揚げ
✴︎冷奴・納豆モロヘイヤ乗せ
✴︎ジャコ入りもずく酢
✴︎キュウリのキムチ漬け
✴︎枝豆
✴︎こんにゃくとベーコンの洋風炒め
《7/29の夕飯》
✴︎ハンバーガー🍔
✴︎ポテトフライ・のり塩味
✴︎キュウリとジャコのポン酢和え
✴︎パイナップル🍍
✴︎玉ねぎのドライカレーチーズ焼き
たま母
《8/20〜26の買い出し&夕飯》
午前中に産直市場とスーパー、
夕方に閉店間際の生鮮市場に行き、
3軒で9014円。
産直市場は午前中じゃないと
品薄になってしまうし、
生鮮市場は夕方じゃないと
割引にならない…
なので面倒だけど2回に分けて🚗
産直市場は朝採りの野菜があって
その野菜は触ると温かい🤣
新鮮な野菜がたくさんで嬉しい✨
閉店間際の生鮮市場は
どんどん安くなってまたまた帰れない🤣
ラディッシュ・ニラ・サラダほうれん草は
2束で100円✨
3枚目は、
帰って来てから下処理したもの。
牛細切れ肉は、
焼肉のタレと醤油ベースの甘辛味に
漬けて冷凍。
焼肉のタレに漬けたものは
娘のお弁当にも使うので
間に切れ目を入れて冷凍。
こうしておくと使う時にパキッと
割って使えて便利♬
《8/20の夕飯》
✴︎ニラと鶏ひき肉のチヂミ
✴︎カツオの唐揚げ
✴︎カツオのお刺身
✴︎もずくキムチ
✴︎茹でバイ貝
✴︎茄子とししとうの万能うま味噌和え
《8/21の夕飯》
✴︎海老マヨ
✴︎小アジのフライ
✴︎四角豆のたらこ炒め
✴︎もずく酢
✴︎キムチ
✴︎とうもろこしの甘醤油焼き
《8/22の夕飯》
✴︎トリテキ
✴︎冬瓜汁
✴︎ニンニクホイル焼き
✴︎小アジの南蛮漬け
✴︎七味もやし
✴︎枝豆
《8/23の夕飯》
✴︎ポトフ
✴︎豆腐パスタサラダ・明太クリーム
✴︎鶏皮パリパリ焼き
✴︎七味もやし
✴︎枝豆
✴︎鶏むねとオクラのマヨポン酢炒め
《8/24の夕飯》
✴︎手羽先焼き
✴︎トマトスープ
✴︎グリルドコーン
✴︎バナナピーマンの豚肉チーズ焼き
✴︎七味もやし
《8/25の夕飯》
✴︎味噌カツ
✴︎もずくのみそ汁
✴︎イチヂクのごま和え
✴︎枝豆の白だし漬け
✴︎ベーコン・茄子・椎茸・水菜の炒め物
《8/26の夕飯》
✴︎紅生姜ちくわ天
✴︎チーズちくわ天
✴︎大葉天
✴︎牛肉の甘辛煮
✴︎焼き長芋(味噌・明太子マヨ・醤油)
✴︎納豆モロヘイヤ和え
✴︎イチヂク
✴︎ラディッシュの浅漬け
✴︎炒め物(前日の残り)
たま母
《先週の買い出し》
3軒回って合計8143円💰
21日は土用の丑の日♬
その前日か当日に
ウナギを買うため
今日の買い出しは
ちょっと控えめに😁
ハンバーガー用のバンズは
とりあえず買って冷凍。
青椒肉絲用の下準備。
牛肉に
・塩胡椒
・日本酒
・醤油少々
をまぶして冷凍。
ピーマン・パプリカも
細切りにして冷凍。
.
残り半分のパプリカは
乱切りにして
ピクルスと
お弁当用冷凍に。
《7/16の夕飯》
✴︎アルゼンチン赤エビのマヨネーズ焼き
✴︎カボチャグラタン
✴︎コンソメスープ
✴︎キュウリの浅漬け
✴︎モロッコインゲンのお浸し
✴︎ラディッシュの浅漬け
《7/17の夕飯》
✴︎ステーキ🥩
✴︎カボチャのクリームスープ
✴︎ベーコンと野菜のバター炒め
✴︎漬物3種
《7/18の夕飯》
✴︎焼き手羽先の甘辛味
✴︎ワンタンスープ
✴︎青のりの天ぷら
✴︎野菜サラダ
✴︎肉巻き厚揚げの煮物
✴︎漬物
《7/19の夕飯》
✴︎エビマヨ
✴︎豆腐チャンプルー
✴︎イワシの丸干し・ピクルス
✴︎炊き込みご飯
✴︎焼きとうもろこし
《7/20の夕飯》
✴︎鶏の唐揚げ・長芋唐揚げ
✴︎ポテトサラダ
✴︎イワシの丸干し
✴︎ひじき豆煮
✴︎パプリカのピクルス
✴︎味付け卵(味噌味)
✴︎枝豆の白だし煮
《7/21の夕飯》
✴︎鰻のひつまぶし
✴︎お刺身
(スルメイカ・アルゼンチン赤エビ)
✴︎長芋とらっきょうのキムチ漬け
✴︎ポテトサラダ
✴︎イワシのおろしポン酢煮
21日は予定通り鰻を買いました。
でも予定外の出来事が✨
仕事帰りにスーパーに行ったら
鰻が半額〜💕
ついでにお刺身も半額〜💕
思いのほかお安く
ひつまぶしが食べれました😆
《7/22の夕飯》
✴︎青椒肉絲
✴︎豆腐とワカメの卵スープ
✴︎イワシのおろし煮
✴︎ひじき豆煮
✴︎キムチ漬け2種
✴︎野菜サラダ
たま母
《7/9の買い出し》
先週の買い出しは
3軒回って9978円。
月〜金曜日は
また主人が出張だし
週末に息子も帰ってこないし
1日は夕飯を
おサボりしようと
思っていたので😝
本当は8000円くらいが
目標だったのに…
1万円ギリギリに😅
3軒目に行ったのが
あまり行かないスーパーで
しかも夕方の割引セールタイムになり
帰れなくて🤣
…そして買い過ぎ😝
《7/9の夕飯》
✴︎ブリカマの塩焼き
✴︎焼き空豆
✴︎カツオのお刺身・刺身わかめ
✴︎カツオの唐揚げ
✴︎オクラとジャコのポン酢和え
✴︎パプリカのピクルス
《7/10の夕飯》
✴︎マグロのタタキとろろアボカド丼
✴︎米茄子の田楽
✴︎鶏皮のカリカリ焼き
✴︎茄子ピーマンの白だし煮
✴︎空豆の梅醤油煮
✴︎パプリカのピクルス
✴︎キュウリとジャコのゆかり和え
《7/11の夕飯》
✴︎ささみの梅しそ&大葉チーズ挟み焼き・カリカリパン粉乗せ
✴︎とうもろこしの唐揚げ・モロッコインゲン揚げ
✴︎ワカメとジャコのだし煮・ミョウガ乗せ
✴︎チャンジャ
✴︎空豆の梅醤油煮
《7/12の夕飯》
✴︎焼売
✴︎モロヘイヤ&オクラ
✴︎肉巻き厚揚げ焼き
✴︎茄子とミョウガのポン酢かけ
✴︎チャンジャ
✴︎ちくわキュウリ
✴︎ミニトマト
✴︎豆もやし
✴︎とうもろこしの唐揚げ
《7/13の夕飯》
✴︎ビビンバ風チャーハン
✴︎焼売(前日の残り)
✴︎ピーマンとジャコの炒め物
✴︎キュウリのキムチ漬け
✴︎チーズ揚げ
✴︎かりもりの味噌漬け
《7/14の夕飯》
おサボりの夕飯😁
✴︎お持ち帰りピザ🍕
✴︎サーモンのお刺身・ローズアボカド
✴︎サラダ
✴︎バジルソーセージ
✴︎キュウリのキムチ漬け
《7/15の夕飯》
✴︎たらこクリームパスタ
✴︎アスパラベーコン
✴︎オイル漬け鶏むね肉の唐揚げ
✴︎コンソメスープ
✴︎かりもりの味噌漬け
✴︎野菜サラダ
娘と2人の夕飯が
多かったので
こってり‼︎
ガッツリ‼︎
な夕飯ばかりの
1週間でした😝
たま母
《今週の買い出し》
先週見つけたメガドンキを
ゆっくり回って見たかったので
2週連続同じ方面へ🚗
でも余裕を持って行動したはずが…
結局最後は蛍の光を聞くことに😝
最後のお安いスーパーは
いつも閉店前には半額シールをペタペタ‼︎
でもこの日は魚、肉に半額シールは
ほとんど貼られず終了😢
ただこの日は野菜がすごかった✨
このお店の野菜は赤テープ巻きは
100円になる素敵なシステム💕
この日は赤テープがクルクル🌀クルクル🌀
定員のお兄ちゃんが
「クルクル、クルクル巻いちゃうよー」
と言いながら🤣どんどん巻いてくれる♬
小ネギ、小松菜は2袋100円✨
定価で買うつもりのカボチャも半額に✨
《9/24の夕飯》
✴︎ローストビーフサラダ
✴︎豚トロ焼き・豚あたりめ
✴︎鶏の唐揚げ・サラスパ
✴︎おろし筋子
✴︎白菜の漬物
✴︎小松菜とあみえびのごま油和え
この日は買い出しで買って来たもので
簡単な夕飯✨(←また〜🤣)
半額で買ったお肉のおつまみセット。
ローストビーフはサラダに🥗
豚トロ焼きと豚あたりめは
さっとフライパンで焼きました。
《9/25の夕飯》
✴︎タンドリーチキン
✴︎おでん風煮🍢
✴︎大根の皮とあみえびのニンニク炒め
✴︎クリームチーズ筋子
✴︎パプリカのピクルス
✴︎白菜漬け
タンドリーチキンは
味付けして売っていたものを
魚焼きグリルでこんがり焼きました。
柔らかくていい味で美味しかった💕
おでん風煮は、大根・白滝・
れんこん天・巾着。
巾着は油揚げに
豚肉と小ネギを入れたもの。
思いつきで急遽作ったけど美味しくて
主人にも好評でした♬
《9/26の夕飯》
✴︎鶏肩肉焼き(塩・タレ)
✴︎焼きししとう
✴︎大根と白滝、小松菜煮
✴︎大根の皮とあみえび炒め
✴︎白菜漬け
✴︎タンドリーチキンチーズ
✴︎ジャコおろし
鶏肩肉(ふりそで)を
半分は塩胡椒して魚焼きグリルで焼き、
残りはフライパンで焼いて甘辛ダレで。
肩肉、いい歯応え&脂も乗っていて
美味しかった〜💕
なかなか見かけないけど
またあったら買おう✨
たま母
《7/30〜8/5の買い出し&夕飯》
いつも通り3軒ハシゴ。
7/30は主人の誕生日なので、
ちょっと豪華に‼︎
で、ちょっと予算オーバー
そしてコロナの影響で週末のお誕生日の外食も控え
そのかわりに土曜日に主人と買い物に行き
好きなもの、豪華なものを買ってお誕生日第二弾‼︎
何度投稿しようと思っても、説明文に登録できない文字がありますと出て投稿できない‼︎
絵文字も消しても難しそうな漢字をひらがなにしてもダメ…
なので夕飯の説明文は省きとりあえず投稿してみます。
どなたかどうしたらいいのか知っていたら教えて下さい。
たま母
《10/8〜14の買い出し》
10/8は、ちょっと久しぶりのスーパーで
お気に入りの豚バラスライスを
2パック購入😁
1パックは小分けにラップして冷凍。
こうしておくとお弁当や副菜の時に
使えるので便利✨
しゃぶしゃぶスライスで
超薄切りなので硬くならず娘のお気に入り💕
お肉もきれいに揃って入っているので
使いやすい♬
茄子は9本入って100円✨
でも形が悪かったり
穴が開いていたり
傷がついていたり😝
帰ってすぐに4本焼き茄子にして
1本は夕飯に残りは冷凍。
2本で肉味噌炒め。
残りの3本はきれいだったので大丈夫かなぁ😁
《10/8の夕飯》
✴︎カンパチとブリのお刺身
✴︎カツオのたたき・柚子胡椒ポン酢漬け
✴︎焼き茄子・焼き具沢山厚揚げ
✴︎きんぴらごぼう
✴︎パプリカのピクルス
✴︎キュウリの浅漬け・キムチ漬け
✴︎レンコンと豚肉のバター焼き
先週は、一つ目のスーパーで
お値打ちなブリのお刺身発見✨→購入
二つ目のスーパーで
脂ののったカンパチが半額✨→購入
カツオのたたきも半額→購入🤣
ということで…お刺身たっぷり♬
ブリとカツオのたたきは
半分くらい残したので
次の日の夕飯に😁
《10/9の夕飯》
✴︎鮭のちゃんちゃん焼き
✴︎ブリの漬け
✴︎カツオのガーリックオイル焼き
✴︎茄子の肉味噌炒め
✴︎もずく酢
ホットプレートで
鮭のちゃんちゃん焼き🐟
寒くなってきたので
ホットプレート料理いいなぁ💕
〜鮭のちゃんちゃん焼き〜
・鮭に塩胡椒しておく
・調味料を混ぜておく
☆お味噌 大さじ4
☆お酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1〜2
☆醤油少々
☆すりおろしにんにく少々
・ホットプレートに油を入れ
鮭を焼きひっくり返して
周りに切った野菜を入れて
蓋をして蒸し焼きに
・野菜がしんなりしたら
合わせた調味料を入れてクツクツさせ
最後にバターを入れて出来上がり✨
※野菜はキャベツ・ピーマン・
人参・えのきにしました。
あっ、玉ねぎ忘れた😅
※調味料の量はおおよそです😝
そして〆には娘のリクエストでパスタ🍝
これまた美味しい💕
たま母
《10/1〜6の買い出し》
この日の買い出しは3軒+和菓子屋さんへ。
帰って来た時には外は真っ暗🤣
最後のスーパーでお肉があまりなく…
ちょっと少なめ💦
その分、その日の夕飯用に
割引の海鮮類を多めに奮発😆
冷凍のフレンチフライポテト🍟
クリスピーガーリック味🧄
揚げるとまわりがカリッと♬
お弁当やちょっと足りない時にも便利✨
大袋なのでしばらく持ちます😁
《10/1の夕飯🎑》
✴︎海鮮丼(お月様🌕)
✴︎玉こんにゃく(お月見団子🍡)
✴︎フライドポテトのタコライス風(🐇)
✴︎焼き魚河岸あげ(お月様🌕)
✴︎イチヂク
✴︎お月見団子
ウサギ、ススキのおまんじゅう
海鮮丼は、
・生姜醤油に漬けたカツオ
・タレに漬けたサーモン
・甘海老
・生タコ
・ブリ
・お月様に見たてた卵黄
道の駅で買ったススキ🌾
車の中に入れたまま
買い物などしていたら…
開いてしまった〜🤣
数年前も同じことしたのに
学習能力がない💦
《10/2の夕飯》
✴︎メカジキフライ
✴︎えんがわキムチ
✴︎鮭の白子煮
✴︎玉こんにゃく
✴︎甘海老
✴︎タコの柚子胡椒ポン酢
✴︎甘海老の頭焼き
✴︎刺身わかめ
✴︎ キャベツの油揚げ詰めお好み焼き風
キャベツの油揚げ詰めお好み焼き風は
油揚げにキャベツをギューギューに詰めて
魚焼きグリルでカリッと焼いて
お好み焼きソースと紅生姜で。
《10/3の夕飯》
✴︎ひき肉のトマトバジル炒め
✴︎鶏肉のハーブソテーチーズ焼き
✴︎さつまいもとごぼうのバター炒め
✴︎キュウリの浅漬け
✴︎ワカメとあみえびのガーリック炒め
✴︎イチヂク
モニタープレゼントしていただいた
にんべん「だしとスパイスの魔法」の
ひき肉のトマトバジル炒めと
鶏肉ハーブソテーを使って2品。
鶏肉ハーブソテーは
ピザ用チーズを乗せて
オーブンで焼きました。
どちらもだしとスパイスがいい味で✨
みんなで美味しい美味しいと
言いながら食べました💕
ちょっとピリ辛だけど
ひき肉はレタスと一緒に食べて
鶏肉はチーズをプラスしたので
どちらも娘も食べれる辛さでした♬
たま母
《今週の買い出し&夕飯&9/5の昼ご飯》
今週は7775円。
サラダ菜とプリーツレタスは
3個で100円✨嬉しい値段🙌
作り置きのそぼろ味噌は
娘の朝ごはん&お弁当に活躍予定。
冷蔵と冷凍で保存。
ちりめんもたっぷりだったので
半分くらいは冷凍。
《9/3の夕飯》
✴︎カツオのレア焼き
✴︎パリパリポテト
✴︎野菜サラダ・ごぼう揚げのせ
✴︎カツオの梅ポン酢和え
✴︎ジャコおろし
✴︎漬物
半額で買ったカツオ✨
両端などはぶつ切りにして
練り梅、ポン酢で和え、
形を整えた真ん中は
塩胡椒、ガーリックパウダーをかけて
オリーブオイルで
真ん中まで火が通らないように
強火でザッと焼き目をつけました。
どちらも美味しい💕
約200円で買ったカツオだけど満足💕
でもなんだかヘルシー?物足りない?
娘好みではないメニューになったので💦
100円で買ったパリパリポテトも😜
少ない油で揚げ焼き。
それだけだけど美味しい💕
《9/4の夕飯》
✴︎グリル焼き
・バナナピーマン
・肉巻きネギ
・ヤゲン軟骨
✴︎せせりと大根の煮物
✴︎大根の皮とジャコのだし醤油炒め
✴︎めかぶ納豆冷奴
✴︎ゴーヤサラダ
✴︎キュウリのキムチ漬け
✴︎おかか明太
牛すじ煮込みを作ろうと
大根を下茹でして
こんにゃく、と思って冷蔵庫見たら…
あると思っていたのに
刺身こんにゃくしかなかった😱
しかも青のり風味😫
なので予定変更して
せせりと一緒に甘辛煮。
せせりがいい歯応えで美味しかった💕
《9/5のお昼ご飯》
〜お茶漬けバイキング〜
✴︎ちりめん山椒
✴︎しじみの佃煮
✴︎おかか明太
✴︎塩鮭
✴︎佃煮昆布
✴︎わさび
✴︎小ネギ
✴︎しそ梅
✴︎塩昆布
✴︎キュウリの浅漬け
昨日のお昼は主人と2人。
色々な具材で
「お茶漬けバイキング」🍚
ご飯がすすむ‼︎すすむ‼︎
そんなに大食いではない主人が
5杯も食べました🤣(小盛りだけど)
お昼からお腹いっぱい♬
今週は1週間まとめてではなくて
途中で投稿してみました😁
たま母
《10/15〜21の買い出し&夕飯》
前の週に1回外食したので
少し食材が残っていたのと、
最後のスーパーの魚の残りが少なく😣
お肉もこれっ✨というものが見つからず😣
少なめの買い出し。
下処理は昨日はお肉だけ。
全部冷凍保存しました。
鶏もも肉の1枚半は一口大に切り
ハーブ塩とオリーブオイルをまぶし
予定ではトマト煮にするつもりです。
残りの半分はそのままラップして
お弁当か副菜に使うと思います。
《10/15の夕飯》
✴︎焼そばナポリタン
✴︎マグロのレアステーキ
✴︎インゲンのスパイスオイル和え
✴︎野沢菜漬け
✴︎パストラミ
買って作ってなかった
焼そばの焼きナポリタン味。
焼そばの麺で具材はナポリタンで、
ウインナー・玉ねぎ・ピーマン。
マグロにレアステーキとパストラミ…
見た目がかぶってる🤣
マグロはやわらかくて
パストラミはジューシーで黒胡椒と合って
どちらも美味しかった〜💕
《10/16の夕飯》
✴︎マグロと長芋の甘辛焼き
✴︎ホルモン焼き・キャベツ
✴︎湯豆腐風煮
✴︎パリパリポテト
この日はバタバタと夕飯を食べて
友達とzoomでちょっと話し合い😁
ちょこちょこ呑みながら〜😝
画面も共有できるし便利だなぁ😌
急に寒くなったので
湯豆腐にしても良かったけど
ゆっくりは食べられなさそうだったので
個人盛りで湯豆腐風🍲😁
白菜・ネギ・豆腐・油揚げ・青梗菜・豚肉。
温まるし美味しい💕
《10/17の夕飯》
✴︎鶏の唐揚げ
✴︎大人のポテサラ
✴︎長芋入り豚キムチ
✴︎豚肉・厚揚げ・白菜の煮物
✴︎豆もやし
✴︎胡麻豆腐
✴︎リンゴ🍏柿
前に買って美味しかった
鶏の肩肉(ふりそで)で
ヤンニョムチキンを作ろうと思ったら…
あるはずのコチュジャンがない😱
なので急遽予定変更で(←多い🤣)
唐揚げに♬(←楽になった〜😜)
で、盛り付けた後にコチュジャン発見🤣
冷蔵庫のいつもと違う場所に入ってた😅
娘はヤンニョムチキンを
食べたかったみたいなので
また今度作ろう✨
リンゴと柿は主人の実家から
胡麻豆腐は私の実家からのもらいもの♬
たま母
《8/13〜19の買い出し&夕飯》
先週は欲張って午前中2軒、夕方2軒の
合計4軒で10780円😅
やっぱりたくさん回ると
そこそこで色々と買っちゃう😝
休み中はお昼ごはんもいるから大変💦
冷凍の、上海焼そばは主人のお昼用。
私が仕事の日のお昼に食べてもらいました😝
冷やし中華は、
夏のお昼は冷やし中華ばかりでいい‼︎
という娘のリクエスト。
これまたお昼に食べる予定です。
《8/13の夕飯》
✴︎焼きブリのジェノベーゼソースかけ
✴︎焼きがんもどき・甘味噌&おかか醤油
✴︎サーモンのすきみ・刺身わかめ
✴︎あられ・牛鍋&お蕎麦屋さんのカレー味
✴︎キムチ
✴︎エビサラダ
✴︎ぶどう🍇(実家からのもらいもの💕)
《8/14の夕飯》
✴︎芙蓉蟹(私)、天津飯(主人と娘)
✴︎もやし炒め
✴︎3種のチーズロール(冷凍品)
✴︎キムチ
✴︎塩辛
✴︎若竹煮
《8/15の夕飯》
✴︎うどん餃子
✴︎海藻サラダ
✴︎油揚げのジャコチーズ焼き
✴︎カニカマのマヨチーズ焼き
✴︎ささげと小松菜のシーチキン炒め
✴︎チャンジャ
✴︎塩辛
《8/16の夕飯》
✴︎たません・焼そば入り
✴︎たこ焼き・どん兵衛入り
✴︎カップヌードル唐揚げ
✴︎肉巻きウインナー
✴︎トルネードポテト
✴︎冷やしトマト
✴︎冷やしキュウリ
このは縁日メニュー♬おうち縁日です♬
《8/17の夕飯》
✴︎紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ
✴︎ベーコンのクリームスープ
✴︎野菜サラダ
✴︎塩辛
✴︎チャンジャ
✴︎ささげと小松菜のシーチキン炒め
《8/18の夕飯》
✴︎ガパオライス
✴︎洋風豆腐スープ
✴︎ゴーヤサラダ
✴︎トマトのキムチ漬け
✴︎ムール貝とブロッコリーバター炒め
《8/19の夕飯》
✴︎麻婆春雨
✴︎卵スープ
✴︎椎茸・ししとう・ミョウガのだし煮
✴︎ゴーヤサラダ
✴︎ミニトマト・キュウリのうめこ和え
✴︎オクラちくわ・柚子胡椒マヨ
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chiho
秋鮭を一口サイズに切り、ガーリックソテーにしました♪
スパイスを効かせて香り良く。
レモンを絞っていただきます♡
ちなみに奥にぼんやり見えるのは、かぼちゃとブロッコリーのカレーマヨサラダ。
秋鮭と相性ぴったりです♪
chiho
手前から、さんまのアヒージョ・長芋とオクラのバター醤油焼き・ムール貝の白ワイン蒸し・器しか写ってないけどバゲットです。
秋に必ず食べる、さんまのアヒージョがオススメ!
塩焼きもいいけど、じっくり煮込めば骨まで食べれますよ♪
翌日は余ったオイルでパスタに♪
これも絶品です!
youko
ひき肉を出汁醤油で炒め炊くだけの簡単炊き込みごはん。
ごはんにひき肉の油と出汁醤油が染み込んで美味しい。
おこげがまた絶品なのです。
炊き込みごはんにすると、秋っぽくなるとは茶色いからかしら。。。
youko
今回はチャレンジメニュー。鮭フレークを炊き込みごはんにしてみました。
ただご飯にかけるよりも、格別においしい!炊き込んだ方が鮭の味に深みが増す感じがしました。
見た目もピンク色になるので、お弁当の彩りにもおすすめです。