おうちごはん たち吉のフォトまとめ

こんばんは😊 朝、昼としっかりと食べたのに良く動いたせいか、午後14時にはお腹空き、帰宅後鉄分チーズを一欠片食べてしのぎました😅 夕ご飯もしっかりと😁 グリルチキン　手作りフラガ風ソース 生ハムと豆苗とパプリカと玉葱🧅サラダ ナス🍆とベーコン🥓のトマト🍅煮 きゅうりのごま油浅漬け🥒 冷奴

おはようございます☀️ 昨日の夕ご飯 鶏飯 山菜うどん 群馬県産トマト🍅 浅漬け🥒 昨日のこちらは関東で1番暑かったそうです どうりで☀( *¯ㅿ¯*)暑っ💦

おはようございます٩(*´꒳`*)۶ 和食を作りました 旬のタケノコご飯 鮭の塩焼き 三つ葉のおひたし☘️ ふわふわ卵焼き お吸い物

こんにちは(*^▽^)ﾉ今日のランチ 暑くなってくると 簡単にと ツナ大根パスタにはまります( 'ω' و(و "🎶 今日は、頂き物の三つ葉☘️も添えて 作り方はcookpadにあります 食いしん坊★たえ より

|ヾ(｡`･ω･)o|Ю ｺﾝﾊﾞﾝﾜ!!! 今日は午前中から雨が降るという予報でしたが夕方まで何とか持ちました(*^^*) 今日も早出のフルタイムの仕事でした💦 コロナ予防対策で暫く、順番で在宅勤務になります 昨晩のテレビ番組で炒飯を紹介していて食べたくなり作りました ŧ‹"ŧ‹"(o'u'o)ŧ‹"ŧ‹"♡ キムチ 豚汁風 どれも美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 明日も仕事頑張ります(๑ •̀ω•́)۶ﾌｧｲﾄ!!

こんにちは(*^▽^)ﾉ 今日は仕事休みです 午前中に庭いじり 根っこを見つけ引っ張ったてみたら、 土が顔に!!ヾ(>y<;)ノうわぁ💦 汗もかいたのでシャワー🚿を浴びてすっきり✨ 簡単ランチ 我が家の定番✨ ねぎ塩豚焼き サラダ🥗 しじみわかめスープ ほうれん草のおひたし ほうじ茶

mutsumiちゃんの和風枝豆ムース✨作ってみたよ！ ⁡ おはようございます🌞 キャプション書こうとすると、瞼が落ちてきて、寝てしまう…を繰り返すgonta*です😅 書き出したのAM2:00前だったのに…😱😱😱 あゝ、こうやって、無駄に過ごしているんですね💧 ⁡ さてpicは、一昨日の晩ごはん🍚 昨日、買い物に行った際に、地元産の枝豆がお値打ちだったので、2パック購入。 それを使って、mutsumiちゃん(@m__prost)が、最近postしていた、和風枝豆ムースを作ってみました✨ ⁡ 枝豆を湯がいて、鞘から豆を取り出して⏏️って、コレだけで30分以上かかってしまい…😰 ビックリするほど、豆が少ないのに気づきました。 ということで、とっておくはずの豆も、全部使って、フードプロセッサーで、作業するだけ。 でも、ズルをして、ミキサーで作ったら、せっかくのムースが、底に溜まって…。。 取り出しにくい始末😰 やっぱり、フードプロセッサーで作る意味があったのに気付きました😅 皆さんは、ズルしちゃ、ダメよ👎 私のようなことになるので🤣🤣🤣 ⁡ ビックリするほど、手順が簡単だけど、オシャレなものが出来たのに、驚きです😆 枝豆感があって濃厚で、食べたことない味！ mutsumiちゃん(@m__porst)‼️ 素敵recipe、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ この付け合わせは、食べるまでの時間が迫っていたので、ビストロのグリル機能で、ナスを焼き、カツオのたたきを切って、特製ダレをかけて食べましたよ！ うふふ、ビックリするほど、あとは手抜きでーす♪ あと、実はとうもろこし🌽ごはんを添えたけど、写真撮り損ねたけどね…。。 ううん、残念😅 ⁡ ⁡ 昨日はお休みだったから、定時に起きず、ボーっとしてたら、あらま‼️昼ごはんの準備時間に突入🍚 ううん、時間があると思うと、上手く使えない‼️ かえって、仕事に行く日のが効率良さそうだけど、皆さんはどうでしょう？ 多分、私だけだけどね🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/33410 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

スペアリブとビシソワーズdeおうちごはん🍽  おはようございます🌞 昨日は梅雨空☔️で、ググッと冷え込み、長袖を着たくらい。 打って変わって、今日は暑くなる🌞模様❗️ 風邪をひかないように気をつけないと…。。  さてpicは、ちょっと前にこのメニューを作ったようで…😅 ううん、スープくらい変えればよかったけど、なぜか今回もビシソワーズ。 いろんな野菜🥔を摂取しようとすると、こうなっちゃうみたい。  懲りずに今回もスペアリブの作り方を書いちゃいます😅  ◉ジャムが味の決め手‼︎スペアリブ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/601  【材料】 スペアリブ…800g〜1kg 〈タレ〉 いちごジャム…大さじ4 醤油…大さじ4 オリーブオイル…大さじ4 すりおろしニンニク…大さじ1/2 ハーブ塩…小さじ1 あれば、昆布だし(無くてもok)…小さじ1  【作り方】 ①タレを作り、スペアリブと一緒にして揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 ②ビストロのグリル上段両面焼き、20分焼く。 タレはとっておき、少し煮詰めてソースにする。  簡単でしょ❗️ ジャムがポイントです。 お値打ちなジャムでokなので、是非揃えて作ってみてくださいね。  付け合わせに作った焼き野菜とビシソワーズもマイrecipe。  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜  👉https://www.eatpick.com/recipes/view/600  ◉じゃがいもの冷製スープ♪ビシソワーズ♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/612  ビシソワーズは、コレからのシーズン飲みやすいスープなので、試していただきたいですね！ ちょっと早めに作って、冷蔵庫で冷やすのがコツです✨  うふふ、よーく見ると👀ワイングラスをマイナーチェンジ😓 今回は、渋い陶器製です💦 わかりましたかね？ 昨日はコストコでスパークリングワイン🍾を買い込み、補充したので、ちょっと安心😅 ワイン🍷を飲みたいが為に作るメニューが多いんです💦 ううん、呑助は困りますかね？ 

オーブン天板de簡単パエリア🥘♫  さてpicは、我が家の定番のパエリア🥘ちゃん♪ 今のシーズンは、イカ🦑もあさりも新鮮で、パエリアにはもってこいの季節❗️ やはり、作っちゃいました😅 ざっとrecipeもご紹介しますね。  ◉オーブン天板de簡単パエリア♫  【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ（お好きな海老タコイカでOKです）…100g（海老なら10匹） 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ（黄色かオレンジ）…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル（炒め用と天板に塗る用）…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック…お好みで トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ（ドライパセリでもOK）…適量 ブラックペッパー…適量  【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。 ⑥⑤にパプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑦ 生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑧⑦を②の天板に全体に広げておく。 ⑨ フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。（あさりが開く程度に） ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑩⑧ の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑪ 取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 ⑫ 残り5分で一旦取り出し、ホタルイカイカをトッピングして残りの時間焼く。 ⑬トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅

秋刀魚の塩焼き🐟with卵巾着🥚de和御膳プレート🇯🇵  おはようございます🤗 待ちに待った仕事がoffの日😅 うふふ、いつもよりいっぱい寝れたので、大満足😍💕 溜まった睡眠負債解消でしょうかね💦  さーて、picは、昨日の晩ごはんプレート。 珍しく生の秋刀魚を見つけたので、和食にしてます。 盛り付けや配膳がワンパターンだけどね😓 そして、ちょっとだけ青紅葉を置いてみました。 夏っぽくなりますね🌻 季節感ってどうやって出るのか？工夫のたらないgonta*の課題です😅  今回のメニューはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ◉秋刀魚の塩焼き ◉たまご巾着 ◉にんじんしりしり🥕  秋刀魚の塩焼きはビストロで、焼いてます。 ◉さんまの塩焼き https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7128  にんじんしりしりはクックパッドrecipeを色々探して行き着いた、はごろもフーズさんのもの‼︎ ◉人参しりしりシーチキン クックパッドrecipe🆔3100700  コーン🌽も入って美味しいですよ！ 最初は邪道だと思ったけど、コーン🌽ありに慣れてしまい、もうヤミツキです😅  最後に、たまご巾着はrecipeを書いておきますね！ ◉たまご巾着🥚 【材料】4人分 たまご…4個 あげ…4枚 ほうれん草…1/2束 ●水…1カップ(200ml) ●醤油…大さじ1 ●酒…大さじ1 ●砂糖…大さじ1 ●みりん…大さじ1 ●顆粒出汁…小さじ1/2  【作り方】 ①あげをまな板に置き、箸などでゴロゴロさせ、袋状にする。その後熱湯をかけて油抜き。ほうれん草を600W1分20秒加熱して水切り後、3cm幅に切っておく。 ②あげの底に、ほうれん草を入れ、たまごを割り入れ、爪楊枝で蓋をする。 ③●を煮立たせ、②を入れ15分ほど煮る。 程よく、汁が残る程度で完成です💕 ※濾した汁は、器の底に注いで、たまご巾着を盛るといいですよ。  うふふ簡単なのに、美味しい😍💕 最近ハマってる一品です😆  よかったらお試しくださいね。  ※後日、 EATPICK(@eatpick)に写真付きで、recipeをpost予定💦 少々お待ち下さいね。

こんばんは😃🌃 いつも、いいね！コメント、フォローありがとうございます🤗💕 こちらは昨日の朝食です。 お餅好きの娘からのリクエストでした。 お餅を揚げて、みぞれ麺つゆ浸しにしました。 コレ、いくらでも食べられちゃうから怖い((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ🤣 洗ってカットした水菜をどっさり！！ さっぱりして良い仕事をしてくれました。 (かなり、ファッサと盛りましたが足りないくらい🤭) お汁粉も作りましたよ！ 鏡開きのお餅、1キロ買っておいたお餅を食べ切り、更に1キロのお餅を買いました🤣 実は今日のお昼もお雑煮でお餅を食べました。 どんだけ～😁

さっぱり頂ける♡中華ニラスープ♬  こんにちは🌞 今日は、もうすでに買い物を済ませ、晩ごはんの準備も終わってる⁈ 準備万端のgonta*です✨ 連休最終日。 コロナでなかったら、今頃香港🇭🇰にいたかも…。。 今年はまだ行けてない😓  さてpicは、珍しく一品もの！ よく作る、中華ニラスープですが、単体で撮ったのは久しぶりかもしれない。 といっても器にピントが合っている😅 細かいところは、目を瞑ってネ💧  簡単過ぎるレシピですが、気に入っている一品。 ではrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉さっぱり頂ける♡中華ニラスープ♬ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6652  【材料】4人前 ニラ…1/2束 卵…2個 水…4カップ(800ml) ●鶏ガラスープの素…大さじ1 ●醤油…小さじ2 ●塩胡椒…少々 ■片栗粉…大さじ1 ■片栗粉用の水…大さじ2 【仕上げ用】 胡麻油…少々 炒りごま…少々  【作り方】 ①ニラを4cmにカット。■を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。たまごを溶いておく。 ②鍋に水を入れ、沸騰直前まで沸かし、●を入れ、ニラと塩胡椒を入れる。 ③さらに沸騰したら、■を入れてよく混ぜ、火を止めます。 ④ときたまごを流し入れ、火をつけて、煮たったら出来上がりです✨ 食べる直前に、胡麻油を回し入れ、胡麻を入れると風味が良くなります♬  今回も『EAトCO Toku』を使って見ました♬  カラザなども取れて便利な上、混ざるのが劇的に早い‼︎ 動画を見てくださると嬉しいです✨ ※Instagramの2枚目 👉https://www.instagram.com/p/CFbclEmg17z/?igshid=snqpz9d4wm70  松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen )『EAトCO Toku』を使用しています。  他にも、EAトCOは、スタイリッシュだけど、機能的なものがいっぱい❗️ 松坂屋名古屋店 本館6階 キッチン用品売り場には、EAトCOの特設コーナーがありますので、是非覗いてみてくださいね♬

アスパラガス一本丸ごと巻き巻き♬deワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 昨日は仕事後、体調が優れず、ぐったり💦 ほぼ日中は寝てました💧 今日は鍵🗝当番ということもあり、気合で治しましたよ😅 でも、昨日はpostはできなかったけどね…。。  さてpicは、そんなぐったりを脱出できなかったので、母にも手助けしてもらい、作ったワンプレートごはん🍽 実は、アスパラガス巻き巻きはリベンジなんです😅 前回焼いてみたら、ちょっと焦げ目がつがず、撃沈💧 今回はカラッと揚げてみました。 うふふ、簡単だけど美味しかったんだなぁ😍💕 レモンとスイートチリで頂きました❗️  では簡単だけど、作り方です😆  ◉ アスパラガス一本丸ごと巻き巻き 【材料】10本分 アスパラガス…10本 春巻きの皮…10枚 スライスベーコン…10枚 スライスチーズ…10枚 水溶き小麦粉…適量  【作り方】 ①スライスチーズを半分にカット。アスパラガスの根本をスライサーで剥く。 ②春巻きの皮を広げ、中央に斜めにベーコン🥓とスライスチーズ二枚を敷き、アスパラガスを春巻きの皮の縁から巻き巻き♬底になる部分を内側になるように折り曲げ、水溶き小麦粉をつけてとじる。 ③2cmくらい油をフライパンに入れ、揚げ焼きをする。 ④食べる時は、レモン🍋もしくはスイートチリでどうぞ！  他に、 ◉イカのマリネ🦑 ◉かぼちゃ🎃の冷製スープ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/448 ※ キッチンポケットから、EATPICKに移行されてました。  うふふ、今日はね、仕事後、とにかく寝て寝て、体調を治します😅 こう時、献立が決まってて、買い物が終わってるのは助かるんだよね！ 買い物だけで、1時間は取られるからネ😓  ううん、体調がよかったら、やりたいことが山のようにあるんだなぁ💦 仕事を機に、良くなっておくれ❗️ では仕事に行って来まーす💪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20470  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

IKEA風ミートボール🧆with甘酒入りかぼちゃの冷製スープ🎃  こんにちは🌞 昨日は、灼熱のキッチンで倒れるか⁈と思いましたよ😓 えいぽんちゃん(@eiphon_hirally) から頂いた、濡らして使うタオル。 コレがなかったら、死ぬかと思いましたよ🥶 首元を冷やして、火照った体をクールダウン↘️ 生き返りました🤩 素敵なグッツありがとうございます🤗  さてpicは、色々溜まってるのですが、昨日の晩ごはんプレート🍽 久しぶりにIKEA風ミートボール🧆を作りました💦  🍀IKEA風ミートボール 🍀夏野菜ピクルス 🍀甘酒入りかぼちゃの冷製スープ  ◉IKEA風ミートボール🧆 ほぼ完成ですが、まだちょっと改良の余地ありです😅  ◉夏野菜ピクルス🥒  今回使った野菜は…。。 パプリカ…1個 にんじん🥕…1/4本 きゅうり🥒…1本 玉ねぎ…1/3個 しめじ…1パック エリンギ…1パック かんたん酢…200ml  キノコ類🍄を2分湯がき、袋に入った切っておいた野菜の上に入れ、かんたん酢を入れる‼︎ 冷蔵庫に2時間ほど冷やして馴染んだら出来上がりです✨  うふふ簡単過ぎる！ ちょっとだけ🤏手順をご紹介でした😅  さて今日のメインレシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉甘酒入りかぼちゃの冷製スープ🎃  その甘酒を使ったアレンジversionです✨  【材料】5人前 かぼちゃ…500g前後(皮と種を取った正味350g) ●コンソメ顆粒…小さじ1強 ●水…300ml 牛乳…200ml 甘酒…100ml  【作り方】 ①かぼちゃの皮と種を取り、一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、600W5分加熱。その後、中身を振って、さらに2分加熱。冷ましておく。 ②①と同時進行で、●を鍋に入れコンソメ顆粒を溶かす程度に沸かす。 ③①と②をミキサーに入れ攪拌。 ④③をボウルに移して🥣、牛乳を入れる🥛 ⑤さらに甘酒を入れる。 ⑥よーく混ぜて、冷やしてお飲みください❗️ むむむ、簡単でしょ！ コレが美味しいんだなぁ🤩 是非お試しくださいね♬

我が家の味噌ラーメン🍜  おはようございます🌞 今日は仕事がoff。 いつもなら、とっくに起きてパンをコネコネしているのですが、なぜか寝坊😓 サンドイッチ🥪用に、食パンを焼く予定(正味3時間半)が、頓挫して…イングリッシュマフィンに変更(正味2時間)。 こんなこともあるよね😅  さてpicは、久々に登場の味噌ラーメン🍜 具材モリモリで、麺が見えない、我が家のラーメン🍜 最近ハマってる⁈味噌とひき肉を炒めて作る、この方法❗️ 味噌だけで作るよりも何倍も美味しい😍💕  ベースはクックパッドrecipe。 ここから、ちょっとアレンジを加えて、我が家流にしてます♬  クックパッドrecipe🆔3709118 👉https://cookpad.com/recipe/3709118  ◉我が家の秘伝の味★味たまご♬  【材料】ゆで卵4個がつかる量 醤油…50ml みりん…50ml 酢…大さじ1 酒…大さじ1 砂糖…大さじ1 ハチミツ…大さじ1  【作り方】 全部を煮立たせ、冷まし、漬け込むだけ。  ゆで卵はビストロで、簡単調理❗️ ◉ゆで卵 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7204  今日は、梅雨の晴れ間🌞 さーて何しようかなぁ？ offの日だから、ぼーっとするの勿体ない😅 色々、料理やお菓子を仕込んでみます😆   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/21373  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939/  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939

炬燵生活を始めました。 天板がヴィンテージ色なので、器も渋めで揃えてみました。 牡蠣のソテーには、手作りの実山椒の醤油漬けを使ったソースを掛けました。 美味しかったです😋🍴💕 切り干し大根を煮た翌日はそれを入れた台湾風の玉子焼きです。 ドライ杏のヨーグルト漬けも美味しい😋🍴💕 凍らせてアイスにしても美味しいです。 手軽にヘルシーアイス！