梅酒 梅仕事のフォトまとめ
Kira
梅仕事( *´艸｀)
久しぶりに梅酒を漬けてみました(●´ω｀●)
去年は漬ける気にならず、一昨年は梅シロップだったので、今年は梅酒に(*´ー｀*)
少し追熟させて、完熟梅酒にしてみたよ(≧∇≦)b
美味しく出来ますように☆ミ
整理収納アドバイザーたまみ
母の手作り梅酒☺️✨ほんのり甘くて、嬉しい美味しさです💕梅のクエン酸パワーで、暑い季節も元気に乗り切りたいなぁと思います💪
料理家＆クリエイター 豊田亜紀子
毎年梅雨の時期の定番と言えばコレですよね。
梅酒！！ (^▽^)/
基本的には漬け込みから３カ月～１年で飲むことが出来ますが
それだけの期間だと味がちょっと若いんですよ・・・
我が家は２～３年漬けて熟成させてから飲みます。
琥珀リッチな梅酒になりますよ～♪(^_-)-☆
Figaromama𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘
記録用.𖥧𖧧 ˒˒.
1枚目
増えてきた…
2枚目
左から
ꕤ2017年6月 梅酒
ꕤ2016年5月 梅酒(梅入り)
ꕤ2015年6月 梅酒
ꕤ2018年7月 梅干し
3枚目 4枚目
ꕤ2020年 梅シロップ
綺麗な色𖡼.𖤣𖥧
10年物に熟成させるにはまだまだ先だなー
よしママ
今年初の、梅仕事。
梅酒の仕込みをしましたー。
プラスチック容器、軽くて持ち運びかんたんです。腰痛だからありがたい。
よしママ
そろそろ梅の季節。
今年は梅酒をつくる予定。梅酒用には「タケヤ 果実酒びんエステ型4.0ℓみどり」を準備。
プラスチック容器は初めて。軽いし、フタも密閉でき、ガス抜き栓もあるから、安心。
早く梅が出回らないかなぁ。
ryoko***
梅酒はホワイトリカーとブランデーベースリカー。醤油漬け(カリカリ梅)
味噌漬け、梅シロップと作った🎵作った🎵
計9キロ。出来上がりが楽しみだ。
いっちゃん
💚#令和初 の#梅仕事 💚
～#梅の日 ～
おはようございます✨
今朝は昨日のお天気とは
打って変わって
土砂降りの雨です☔
.
昨日#6月6日 は
私の#誕生日 でした🎂
.
朝から
＊黒糖#梅酒
＊#梅シロップ
＊#梅干し
＊梅#酵素ジュース
＊#梅味噌
を仕込みまして、
#コンフィデンスマンjp を観に
連れて行ってもらってきました🎬
.
昨日お祝いのメッセージを下さった皆様方
ありがとうございます😉💖
.
.
.
ちなみに梅の日のいわれとして、
時の天皇が賀茂神社で、
梅を奉納し、
五穀豊穣を祈る神事を執り行ったところ、
雷鳴と共に雨が降り注いだと言うことで、
その雨を#梅雨 と人々は呼ぶようになったそうです✨
この話に沿って『紀州梅の会』さんが
収穫期でもある6月6日を
梅の日としました😊
.
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.
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.
😋美味しく、楽しく、健康に😋
.
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タッパーウェアブランズ・ジャパン
はじめてさんでも簡単に発酵食づくりが始められる《マキシデコレーター》を使って、今年こそぜひ「梅仕事」にチャレンジしてみませんか？自分でつくった梅干しや梅酒だからこそ、よりいっそうおいしく味わえることでしょう。《マキシデコレーター》のほか、もう少し大きな《マキシクイーンデコレーター》もあるため、自分にピッタリな量から仕込みを始めることができますよ♪
さらに、5～6月は限定カラーのモカブラウンも登場！ すっきりとしたデザインによく合う落ち着いた色味は、インテリアにも馴染みます。
〔タッパーウェアブランズ・ジャパン〕の公式ページでは、詳しい梅干しの作り方もご紹介しています。自分に合った容器のサイズがわかる、出来上がり目安量もチャートにしてご紹介！
タッパーウェアブランズ・ジャパン
「気軽に梅干しづくりにチャレンジしてみたい！」という方におすすめなのが、〔タッパーウェアブランズ・ジャパン〕の保存容器です。
中でもおすすめなのが《マキシデコレーター》。40年以上のロングランヒット製品で、乾物やクッキー、おせんべいなどを湿気から守る保存容器として知られています。一方で発酵食づくりにも広く使われているんです♪
旬の味を活かした果実酒や梅干し、みそなど、保存の効く発酵保存食づくりを、機能性を活かしてしっかりとサポートしますよ。
関連するキーワードのフォト
hand made choa choa
買っちゃいました😄😄
で…早速梅酒を入れ替えー🥃
注ぎやすくなったと、旦那さんが喜んでくれてます💕
今年は、昨年より梅酒作りが楽しみです☺️
🌴🌊🌞てっちゃん🌞🌊🌴
【ハーバリューム】
違うか‼(笑)すいません
こないだ買ったサーバーに
梅酒を入れて見ました😊😊😊
んーーーーすぐに無くなりそう😅😅😅
meme_House
妹が梅採りに来たから、子供たちとわーわー、キャーキャーいいながらみんなで梅採りしてきたよ。
梅をキレイにして今は乾かし中(๑>ᴗ<๑)
妹たちも帰ったから、もうちょっとしてから
うちの分の梅酒、梅干し、梅の砂糖漬けをつくりましょ🎶
*sayu.rium*
今年もつけました♡
いただきものの梅(*´꒳`*)
ビン消毒して梅洗って磨いてヘタ取り
結構手間がかかる😅
呑みながら重い腰をあげました😆
い〜香り(*´∀｀*)♪
三男磨いた梅をパクリ😋意外とそのままでもいけるらしい😆
今年は子ども達に、小さいサイズの梅を使って梅シロップにも挑戦♡
梅、凍らすの忘れて😱
もうお酢入れちゃったし〜〜😂
あとあと今年はレードルですくわず
梅酒、出来上がったらサーバーに移して楽呑み(*´∀`)♪3ヶ月後が楽しみ〜❤︎
茉莉花
遅ればせながら梅酒漬け込みました(*'ω'*)
今年はシロップだけにしとこうかと思ったけど、昨日ウチの店に今年最終の梅が入荷(*'ω'*)しかも格安✨
3袋購入して2袋ぶん梅酒に、あと1袋はシロップ用に冷凍(^^)🎵
そして…梅酒ビン探してて、去年浸けたブルーベリー酒発見💦
忘れてた💦
ブルーベリーを取り出していいちこの空きビンに移し変えました(*'ω'*)
キレイな色にできてる〜✨
お酒飲めない私は飲めないけどね💦
an
初夏に梅シロップもたくさん作っておいたのに、今年は特に暑かったからか炭酸で割ってあっという間に飲み終わってしまったのですが、同じ時期に夫が作っておいた梅酒が最近出来上がりました。
黒糖と共にラム酒に漬け込んだものだそうです。
ちょっと南国風な組み合わせ？
でも私はお酒を飲まないので、もう既に梅シロップが恋しいです。
yu_ki
少し前に、京都に行った時に買ってきた
焼きもちと八つ橋🍵
和菓子が本当に好きなので
どちらも美味しく頂きました♡
本日のうつわは古谷浩一さんのものです♡
yu_ki
Bluetoothスピーカースタンドがあると
いろいろ移動させる事が出来て
とっても便利になりました☺️♥︎♥︎
無印良品のBluetoothスピーカーで
音楽をかけながら掃除やら
家の事をするのが日課です😊🎶
yu_ki
友達と旦那さんの実家から
たくさんの柿を貰いました☺️♥︎
写真にある3倍くらいまだあります。笑
柿好きだから幸せ💕
けど、毎日食べてますが
まだまだ減りそうにありません😂笑
yu_ki
我が家のキッチンカウンターからの眺め🌸
カゴやらスワッグやら
最近購入したミモザもドライに🌼
桜の枝も飾りました♥︎♥︎
並んで置いている
古いミシンとの相性もバッチリです☺️♡
yu_ki
今日は職場の人とランチをして来ました😁♥︎
ランチの後にホームセンターに寄ったら
可愛いお花を発見したので購入🌷
チューリップとガーベラ🌼
やっぱりお花を飾るとテンション上がる☺︎☺︎
春だしいっぱい飾って行きたいな♥︎
これからいっぱい飾っていこう⚐⚐
タッパーウェアブランズ・ジャパン
「気軽に梅干しづくりにチャレンジしてみたい！」という方におすすめなのが、〔タッパーウェアブランズ・ジャパン〕の保存容器です。
中でもおすすめなのが《マキシデコレーター》。40年以上のロングランヒット製品で、乾物やクッキー、おせんべいなどを湿気から守る保存容器として知られています。一方で発酵食づくりにも広く使われているんです♪
旬の味を活かした果実酒や梅干し、みそなど、保存の効く発酵保存食づくりを、機能性を活かしてしっかりとサポートしますよ。
タッパーウェアブランズ・ジャパン
はじめてさんでも簡単に発酵食づくりが始められる《マキシデコレーター》を使って、今年こそぜひ「梅仕事」にチャレンジしてみませんか？自分でつくった梅干しや梅酒だからこそ、よりいっそうおいしく味わえることでしょう。《マキシデコレーター》のほか、もう少し大きな《マキシクイーンデコレーター》もあるため、自分にピッタリな量から仕込みを始めることができますよ♪
さらに、5～6月は限定カラーのモカブラウンも登場！ すっきりとしたデザインによく合う落ち着いた色味は、インテリアにも馴染みます。
〔タッパーウェアブランズ・ジャパン〕の公式ページでは、詳しい梅干しの作り方もご紹介しています。自分に合った容器のサイズがわかる、出来上がり目安量もチャートにしてご紹介！
日新製糖株式会社
はじめての方でもチャレンジしやすい、材料もレシピもとってもシンプルな梅酒自家製果実酒！
ロックでいただくのはもちろんですが、水や炭酸水で割ってもおいしくいただけるので、アルコールが苦手でも楽しめます♪
なお。
今年も梅酒、作りました😊
みいな
去年のこの時期、6月2日に梅酒を漬けました🎵🎵と
投稿させていただきました。
丁度1年なので写真におさめてみました(^o^)
飲み頃💛食べ頃💛になったかなあ(๑´ㅂ`๑)
去年の梅酒のページ、たぶん
https://limia.jp/photo/792206
ひめおう
梅酒と梅シロップ漬けました！
梅酒はブランデーリキュールで漬けました🎶
梅を1度冷凍してから、漬けてみまたした。こうすると、早く漬かるみたいです。
飲めるのが楽しみです(≧∀≦)
二枚目は昨日のオヤツです。
ファミマで見つけた、プリンサンド🍮
プリンとクリームがカステラにサンドされています。
ふんわり美味しかったです。
ドリンクはカフェフラッペ。
CMの様にふわふわもこもこになりませんでした😅暑いからかなぁ〜❓
いっちゃん
💚#令和初 の#梅仕事 💚
～#梅の日 ～
おはようございます✨
今朝は昨日のお天気とは
打って変わって
土砂降りの雨です☔
.
昨日#6月6日 は
私の#誕生日 でした🎂
.
朝から
＊黒糖#梅酒
＊#梅シロップ
＊#梅干し
＊梅#酵素ジュース
＊#梅味噌
を仕込みまして、
#コンフィデンスマンjp を観に
連れて行ってもらってきました🎬
.
昨日お祝いのメッセージを下さった皆様方
ありがとうございます😉💖
.
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.
ちなみに梅の日のいわれとして、
時の天皇が賀茂神社で、
梅を奉納し、
五穀豊穣を祈る神事を執り行ったところ、
雷鳴と共に雨が降り注いだと言うことで、
その雨を#梅雨 と人々は呼ぶようになったそうです✨
この話に沿って『紀州梅の会』さんが
収穫期でもある6月6日を
梅の日としました😊
.
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.
😋美味しく、楽しく、健康に😋
.
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#梅 #おうちごはんlover #ume
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ゆきゆき
昨日梅酒を漬けてみました♪
初めての挑戦です(^_^;)
私もやれば出来る子( ｡˃̵ᴗ˂̵｡)ﾌﾟﾌﾟ
出来上がりが楽しみです♪
ハム之助
タルトの生地に焼いたお肉に甘いソースがのっていました🍴
先日泊まった旅館の夕食の一品です
その他海の近くだったので海の幸いっぱいの料理が出てお腹いっぱいでした😊
2枚目は最後のお菓子です🥮
もう一品プリン生地を焼いたようなお菓子もついていました！
美味しかったです🤣
地元の梅酒白老梅もロックで美味しゅういただきました😆
ハム之助
最近ハマっている梅酒です
白老梅です🍾
純米吟醸古酒仕込みと書いてああります
知多の澤田酒造さんです
少し前温泉宿で勧められてロックで飲んだらとても口当たりがよく、食事も邪魔しないスッキリとした梅酒です
普段お酒をそんなに飲まない自身も飲みすぎてしまいました🥳.
美味しかったので蔵元に行ったらお盆休みで近くの取り扱い酒店で購入し、知り合いに何人か発送してきました😄
ぜひ今度は酒蔵の見学に行きたいと思います😊
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| 商品名 | タケヤ化学工業 タケヤ 果実酒びん R型 2.4L | ステンレスボウル 22cm ボール ボウル |
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| 評価 | 4.6 投稿 2件 | 4.0 投稿 1件 |
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