おかずのフォトまとめ

ふやかして、圧力鍋に1分放置で柔らかくした大豆ですが、白砂糖と醤油のみで炒り煮にして、黒ごま混ぜたら絶品な副菜おかず、が出来ました❣️ლ(´ڡ`ლ)　ლ(´ڡ`ლ)　ლ(´ڡ`ლ)　

こんな小かぶ🤭見つけちゃいました～🎵 これもカラフル～(*´∀｀*)❣️ 食卓がカラフルになります✨ 飾り盛り～😊☝ お料理がcolorfulになるのも好きな私です:*(〃∇〃人)*:💕 （横に入ってるのは、鰹節と梅です。） 🐩みるくも🥗お野菜が、大好き〰️立ってせがまれてます( *´艸｀)🎵

百均の調味料😏☝ スマートレモンペッパーは、特にお気に入りよ(*´艸｀*)❣️ 海塩にオニオン.ローストガーリック.🍋oilにブラックペッパー😋‼️ ほんといい具合（割合）で入ってるぅ❣️ お肉を焼く時、焼いた後のトッピング、🥗は、もちろん～🎵 私のお気に入り😌💘 あ、忘れてたっ！ これこれ🤭　超簡単和え物‼️ ライトさーん🎵 お待たせしまして😊 この和え物、きゅうりに玉葱、ちくわを切って🔪🍋ペッパーをふって混ぜただけ〰️☝（🥒は、塩ふりして水出し絞ってる） 私は、他の料理をみて🙄あっさりとさせたい時は、此の味付けで充分😊 でもって、沢山🔪作って、次は味付け変えて、酢の物にしたりマヨネーズ和えにしたり、好きなドレッシング🥗かけたり～醤油でも🤭 色んな味付け出来ちゃうから便利なの～(*´∀｀*)🎵 良かったら一度作ってみて～🥗💕

田舎暮しを始めた妹から贈り物～(*´艸｀*) でか〰️👀❕ジャンボインゲン.シュガーグリーンと言う野菜だそうです☝ 初めて食べたけど美味しかったよ～😋🍴

今日の一品🍴 鹿児島産のスナップエンドウが並んでました🎵春のお野菜ですね～(*´艸｀*) 簡単料理❕何をしようかな🤔… 椎茸・ホタテがあったので炒め物に👩‍🍳 オリーブ油で炒め、塩コショウして、だし醤油で味つけしましたよ🍳🔪🎽 バター醤油にしなかったので、マヨネーズかけちゃいました🤭 初めてですが、美味しいのね😋 特に椎茸とマヨネーズって👌〰️だね😌☝ 皆さんは、マヨネーズ派？　和風派？ スナップエンドウは、今からでも種植えで出来ちゃうよ～(*´艸｀*)🌱

★キッチンお気に入り器具【ベジッティ】を使って 『ズッキーニのパスタ風スイスチャードのきらきらサラダ』🍴😋を作りました🎵 砂時計⏳のような器具が、ベジッティ❗鉛筆を研ぐ要領でくるくる🌀と回すと　野菜が麺のように～❗ 今回【ベジッティ】を使ってズッキーニを茹でてサラダにしましたが、他ヘルシーに野菜を麺に見立ててパスタ・焼そば・冷麺等も良いですよ❤ (材料にない蓮根が追加して盛り付けています f(^_^) ) ◇殆どのお野菜が、家庭菜園で出来たものだよ～🎵

『皮むきピーラー』 色々使い道があってお気に入り‼ 今回は、サラダのきゅうりに使用しました🎵 冬は、お鍋の時やしゃぶしゃぶの時、お大根をピーラーで削ぎとると火も通りやすく早くたべれて便利です❤ 他、人参.蓮根等も良いですし　これからの季節だと冷しゃぶや冷麺に大活躍ですよ🍴☺👌

一人暮らしの子供に時々おかず届けます🎵 欲しいとも言わないけど一方的にほぼ押し付けですが💦💦😅 男子なので彩りより量です 笑💦 ま いっかー😊 おでん 焼肉 五目卵焼き グラタン おいなりさん

今日の夕飯のおかずは豆腐のチャンプルーでした 豆腐を塩少々で炒めて取り出して、ウインナー、野菜を炒めて、豆腐を戻し入れたら、醤油+ごま油+こしょうで味付け、仕上げに削り節をふりかけて出来上がり(o^-')b !

もうそろそろゴウヤも終わりかなぁ🙄… ゴウヤの和え物を作りました。 生のゴウヤとカニカマと鰹の削り節をただ和えただけ～( *´艸｀) さっぱりで、いくらでも私は食べれちゃう～( *´艸｀)ウマウマ☝️

　　🍴最近はまってるサラダ🥗‼️ と言うのも庭で出来るお野菜があるので、ほぼ毎日この野菜を食べてます🎵 🥗が好きなので毎日色んな🥗に〰️😂 今日は、有機栽培のカラフル🥕を買ったので一緒に茹でてチーズとしょうゆ味のゴマをトッピング🥗🎵 このゴマ美味しいですよ🤭

鯛のあら炊き🍴 今日は、新鮮な鯛のアラが安かったので、久々のアラ炊き。しょうがも沢山入れて、ごぼうにおだいこんも一緒に煮付けて最後にお好みで白髪ネギをトッピング〰️🎵 久々に美味しかったです( *´艸｀)🍴

お休みで家でのんびり 時間があったので おかずの作りおき きんぴらとおから❣️ おからは おからパウダーで作ってみました 茶色系のおかずって映えないけど 美味しくて好きです🎵

今日の夕飯🍚 豚肉の梅照り焼き かぼちゃサラダ その他なし🤣 あっ！息子はプラスあり☝️ これから会議へ 8時からってなんなのよー😱 議題 新年度の総会 眠くなるわ！😅 ご飯も炊けて準備完了 旦那さんそろそろご帰還🤗 夜はハルを一人にしないようバトンタッチ😃 息子と二人の沈黙の夕飯🤣💦 三枚目 ハルのお気に入りにのかじり木💖 スモールだから直ぐに減っちゃう😱 もう少し大きいサイズにしようかなぁ!?

🍳フライパンから失礼します第３段 お弁当の一品😋 📷１枚目片面？ ２枚目も片面!? 大好きなフランクフルトなんだけど真ん丸コロコロ太っちょなので半分に🔪切っての🍳でｼﾞｭｰ♪ 暑いけど、お弁当持参の旦那さんと息子のために💞 朝から見た目が(^_^;)💦ですみません😅

おはようございます☔️/☁️ 今日はフリマ用に作ったちょっぴりオシャレしたフォトフレームです 季節外れですが、たけのこの節煮作りました^_^ 先日次男が茨城からの帰省した時のお土産干し芋と、姪っ子からの静岡のお土産のいちご大福 どちらも美味しかった💓 被災地への雨これ以上降らないよう願います

おかずとお花☆ 新じゃがが食べたくて♪ 初めてじゃがいもの煮っころがしを作ってみました♪♪ オステオスペルマムのイエローに双子ちゃん♪♪♪

　　『スイスチャードの炒め物』 ☆今日の収穫でオリーブoilの炒め物を作りました🎵 スイスチャード・ズッキーニ・スナップえんどう・パプリカ・にんじん・新玉ねぎ・ウインナー・二十日大根の花

明日葉を料理しました🎵 今日の献立🍴 自宅で採れた明日葉を炒め物とお浸しに。他、スナップえんどう.ミニセロリ.人参.三つ葉も収穫して使ってます。ご飯は、三種の古代米入り　鮭のソテー、蜂蜜入り黒酢のらっきょ、今日は、お汁物ありませ〰ん。 こう見ると私って、おおざっぱな盛り付け😅　栄養のバランス重視でーす👍

ハロウィン🎃👻電車🚃で、田町駅で降り、 美味しいと評判の、手羽を買いに行きました。塩加減も良く、パリパリで、美味しかったです。 クジが引け、ハズレでおまけ、2個貰いました😅

今日のお昼ごはんです‼ちょっと調味料を少なくして、ごはんにはふりかけをかけないようにしてみょうかと思っています❗ふりかけをけっこう買ったあとだったので、ごはんの味をかみしめることをすれば良かったと後悔しています‼ふりかけがないと食べられなくしているのは自分だと思います❗

マグネットボード☆ お気に入りのマグネットボードに♪ A4の画像をプリントアウトして♪♪ 入れてみました♪♪♪ ちなみにムーミンのおしり(σ･з･)σ カップヌードル味噌がもう販売中止に( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ 味見しておいてよかった( › ·̮ ‹ ) ミニはあるらしいです！ 最後は今晩の野菜たっぷりおかず^ ^☆

『健康志向料理』副菜にどう？ 自宅で採れた野菜をお浸し(茹で野菜)にしました❕勿論、無農薬です‼味付けは、お好きな方でどうぞ(^q^)【ゴマ黒酢・明太アマニマヨ】 ミニ人参・明日葉・ミニキャべツ・スイスチャード・三つ葉・春菊・20日大根葉・人参葉・セロリ(生)

鮭とほうれん草とカマンベールチーズ入りキッシュ。 オーブンで焼くだけなので簡単♪ 美容室で見た料理本に載っていたレシピを参考にしました。 ブロッコリーや今が旬の菜花などを入れても美味しそう♪

じゃがいもをたくさん頂いたので〜 今夜は 肉じゃが🥔を作って頂きました( ･ᴗ･ )🍴💕

作り置きおかず( *´艸｀) ２、３日もってほしい……😅

朝のお弁当作りが楽になるように 作り置きお弁当おかず(冷凍保存)を作りました(^^) 肉巻き(パプリカ オクラ タンポポ(ヤングコーン いんげん)) ちくわオクラ はんぺん団子(はんぺん ベジタブルミックス) アスパラベーコン 芽キャベツベーコン ズッキーニ飾り切りソテー 人参花(飾り切り) ビーツ花(飾り切り)

アボカドとウインナーをチェダーチーズで炒めました。 トマトにのせてみました。

【お子さんのお弁当に！可愛いヒヨコちゃん】 写真整理中にでてきた自分が昔作ったヒヨコちゃんたち笑 ちくわを一口カットにほっぺはケチャップ、目は黒ごま、クチバシはコーンで表現(^^)

お弁当作り。 ほうれん草が採れたので、 卵焼きにほうれん草を入れました！ お目目はチーズと海苔で（笑）！ アメリカンチェリーがおまけです！ ボヌール、もう一個、 大きいsize買おうかな！ ご飯が足りない（笑）