エスニック料理のフォトまとめ

今日のお昼ご飯は ガパオライスでした。 簡単で美味しいですね。 生春巻きも作りました。 今日は暑いのでエスニック料理がぴったりでした。 ご馳走さまでした。

幸せわたしのごはん 昨晩はチリコンカン ストウブのオーバル 23cmで作ってます。 作り方やレシピは牛尾理恵先生の 重ねて煮るだけおいしいおかずから 選んだレシピです。 簡単で美味しい。 チリコンカンは ごはんに乗せてアボガドとトマトレタスでトッピングしてます。 😊タコライス風

* お夕食 𐂐.·˖* * 南国の島🏝インドネシアの屋台飯 ナシゴレンを作ってみました♡ * 夏が到来した日本でも 南国気分〜٩(ˊᗜˋ*)وʓਡʓਡ〜♪ * ごちそうさまでしたっෆˊ̖ * *

暑くなってくると、やっぱり スパイスの効いたものや エスニックなどが多くなります♪ ありがたい事に夫がパクチーやエスニック系も 普通に食べられる人なので 遠慮なくしょっちゅう作っています(￣▽￣) この日は私の誕生日だったのでいつもに増して 容赦なしのパクチー＆スパイス祭り（笑） タコス、セビチェ、ファヒータと メキシカンメニューにしました♪ この日の食器とインテリアは おうちキャンプ仕様です☆

こないだ食べたパッタイ×ナシゴレンが美味しかったぁ〜🌴☀️ 家で作れないかなぁ🤔❔

暑くなってくると、毎年我が家では エスニックやアジア料理ブームがやってきます♪ 1枚目は鶏ガラから本格スープをとった中華粥と 中華のおかずのワンプレート 2枚目は台湾の朝ごはん風に おぼろ豆腐スープのシェントウシャンと 卵焼きクレープのダンピン 3枚目はインド料理のワンプレート、 バターチキンカレー、タンドリーチキン ライタ、サブジ、ナン 色々作りました٩( 'ω' )و

ある日のおひるごはん、 ココナッツミルクが余っていたので 野菜のイエローカレー作りました。 もやしのヤムウンセン風サラダも作って タイ料理ごはんにしました！

最近のお気に入り。 無印良品の食品は、手軽に作れるキットが豊富ですね。 エスニック料理を家で食べられるのも嬉しい。 生春巻きの皮、4本分と書いてありますが 7枚入ってました。

「ジューシー鶏もものアジアン風はちみつマリネチキン」レシピ動画 一口で、気分はタイ♪ 肉汁あふれる超やわらかジューシーな鶏ももと、 はちみつの甘さ×ナンプラーのしょっぱさに、 やみつき！ ▼材料（4人分） ・鶏もも肉　　2枚（650g） ・パクチー　　お好みで適量 ＜マリネ液＞ ・おろしにんにく　　小さじ1 ・おろししょうが　　小さじ2 ・はちみつ　　大さじ2 ・ナンプラー　　大さじ2 ・ごま油　　小さじ4 ・塩　　小さじ1 ・こしょう　　少々 ▼レシピサイト https://boniq.jp/recipe/?p=4051 ▼レシピ動画 https://youtu.be/UWYl3aKdVyk 下処理した鶏もも肉を、 材料を合わせたマリネ液に漬け込み、 1日寝かせた後BONIQに投入して低温調理。 終了タイマーが鳴ったら取り出して、 皮目に焼き色をつけて出来上がり！ ランチにはもちろん、 ディナーにもおすすめです＾＾ レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からもいけます＾＾

いつかのお昼ごはん。 ベランダ菜園のバジルが伸び放題だったのを 整理したので 刈り取ったバジルを使って ガパオライス のワンプレートにしました♪

ばばの誕生日 祖母の誕生日会のテーブル。 写真を撮る暇もなくお料理に手が伸びました( *´艸｀) ちょっとエスニックを意識して作ってみました。 お年寄りメニューも少し意識して♬