牛すじのフォトまとめ

昨日の晩ごはん🌃🍴 牛スジの下処理だけでしんどい(笑)💦 …けど、美味しい😋🍴💕

仙台のヒルサイドモールにて 今日はお仕事で宮城県に来ています！ ピカピカ天気です‼️

久々にお仕事で焼肉行ってきました🙏 一枚目は珍しいタン刺しです☺️生でタンをたべれるとは…柔らかくて全く肉の臭み無く頂けます ２枚目は特上ネギ塩牛タン🥩厚みがあるのでハサミでちょきちょき✂️ ３枚目はザブトンだったかな、ちょっと炙ったらご飯に巻いてペロリ ご馳走様でした

牛バラ肉をフライパンで焼いてネギの青い部分と生姜で30分煮込み、そのまま圧力鍋へ。 🐮牛バラ肉のスープでフォー 酒、薄口、ナンプラー、塩、青唐辛子、揚げ、ハム、パクチー。 🐮牛バラ肉あんかけ丼 牛バラスープ、酒、粗糖、醤油、オイスターソース、八角。 花椒をいれてもよさそう。 小松菜や青梗菜を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

超お気に入り🐂❤️

牛カツ食べました！ 美味しかった！

大好き利久の牛タ～ン♡ 2019の利久始め笑✌ 安定の旨さ♡ テンションあげて、自分をあげて♪ ＊ 今年も自分らしく頑張りまーす🤓

国産牛しゃぶ♪

#わたしのごはん 牛すじとぬか漬けな夜♪

本日夕飯の牛すじカレー💕 時短のため、圧力鍋使ってます👍 2枚目 ガラムマサラ少し入れると本格的な味になります👌これレトルトカレーにかけてもいいらしい✌️ 3枚目 お昼はうどんとそばでちゃんぽん😁関西だけかな⁉️ 4枚目 うちは旦那と息子がお昼帰って来るので、2つ同時調理中💦😅

※連投失礼します。 新婚当時、夫から「牛すじ」というWordが出、それまでの人生で牛すじを見た事も食べた事もなかった私は、夫に喜んでもらいたい一心で牛すじの土手煮を作りました。 結果は惨敗😭笑 レシピ通りに作ったはずなのに、固くて食べられた物じゃなく、しかも肉の臭みが全面に出てしまい… 食卓に出す事なくそっと処分しました😅 以来私は牛すじにトラウマがあったのですが、圧力鍋をGETし、再びチャレンジしてみたら、見事にトラウマ克服し、それから割と頻繁に牛すじを調理するようになりました(笑) 恐るべし、圧力鍋(笑) 本日、牛すじと大根の煮物を作りましたが、夫に「牛すじうめー✨」と言われご満悦なワタクシでございます(笑) 空芯菜の炒め物。 こちらも扱った事がなかったのですが、居酒屋で食べた夫が気に入り、今度メニューに加えてーとのリクエストがきたので時々出してます。 シャキシャキ食感がいいですね😊 当然ながら、お互いの食文化が違うので(地元は一緒な私達ですが)、結婚当時は戸惑ったりもしましたが、お互いいい刺激になってる私達夫婦です。

牛柄のスムースチワワ🐾✨ この写真、顔が凛々しい感じがして だいすき（笑）💕 癒しだわ〜🐶🐾 今日もお疲れ様でした🙇‍♀️💕

連投稿ごめんなさい🙏🏻💦 今日は、相棒の誕生日なんだけど… 当の本人は、友達と野球観戦へ まぁ〜自分の好きな事するのも良し(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ! 夜は、子供と2人で前から行きたかったつけ麺を、食べに… 写真②つけ麺…写メ撮った後にカイワレの下から煮卵発見〜！ 魚介ベースのスープ、冷たい物を想像してたら温かかった(笑) チャーシューおまけで分厚いものが入ってた🙌🏻🙌🏻🙌🏻 写真③冷麺&ミニ親子丼 卵の黄身オレンジ色で濃厚だっらしい ④牛すじ煮込み トゥルン美味しー😋 ⑤とん平焼き これもオレンジ色の 黄身の卵 ここの人気デザートの半熟瓶プリン お腹いっぱいで、2人とも食べれなかった 残念T^T ✂――――――ｷﾘﾄﾘ――――――✂ ゆうた、🚗 ³₃仮免合格〜😁 夏休みの間に免許習得出来るかなぁ…

牛すじ煮込み💕どて焼きとも言います✌️前に、大阪で食べたどて焼きが美味しくて、家で再現👍結構いい感じで出来てから、定番料理になりました😅大根、こんにゃくも入れて圧力鍋で時短で楽チン🎶 2枚目 本日お昼に長崎皿うどん😃 3枚目 使ったのはマルタイのこれ😍 今日から10月というのに、暑い😵💦

今夜の夕飯です^ ^ 昨日下処理した牛すじをいただいたので 焼き豆腐と牛すじを濃いおだしでコトコト^ ^ 味付けした牛すじも頂いていたので、味付けの方は牛すじうどんに^ ^ 今夜は楽ちんで、有難き^ ^

明けましておめでとうございます🎍 今年も3ワン共々よろしくお願いします(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ💕 3ワンは おせち…ではなく、ポークソテーを買ってみた🐶🐶🐶💖✨ ガッついて秒殺🤣🤣写真も撮らせてくれなかった〜🤣💦 ガチャピンとジゲンは、おもちゃをルパンに見せびらかし遊ぶ🤣 満足して、ぐっすり寝てます🐶🐶🐶💤💕 私と旦那ちゃんは おせち…ではなく、お肉に😆👍✨ 白老牛 三昧で🐮 ステーキ、ローストビーフを🥩✨ 年越し蕎麦は、鴨蕎麦作り😊 鏡餅…ではなく、鏡餅の形をしたケーキを食べました😆💦 贅沢三昧してしまった〜(/ω＼*)💕 そしてゴロゴロ…… 体重もどんどん増える〜🤣💦

牛すじと九条ネギのサラサラ和風カレー。カレー粉少しと、お酒、みりんお醤油で味付けしまして！辛めに仕上げました。

たっぷり牛タン塩ごはん！ 生活の知恵を中心にアイデアの投稿もしています！宜しかったらそちらも覗いてみてください♡♡

こんばんは^ ^ 今日の日中は暖か過ぎて、身体も動きやすい^ ^ 今日はやりたい事スムーズに出来たから、夜はゆっくり^ ^ 今夜は鯛の煮付け^ ^ お酒が進む〜^ ^

初めてのフォト投稿ありがとうございます！ ぜひまた投稿して、いろいろなフォトを見せてくださいね♪

ピンポーン💡　 義実家から🙄 つい2、3日前にいっぱい届いたけど🤔 高島屋から大きな箱📦　 ‼️すごいお肉😳‼️ 母の日に干物と父の日にお肉送ったけど 何倍返し⁉️ 申し訳ないのとありがたいのと😅 今日は節約で焼きそばの日にしようと思ってたけど嬉しい変更😄✨ 感謝🙇‍♀️

義実家から頂いたお肉を網焼きに🤗✨ 焼きそば予定が変更されて嬉しそうな旦那🙋🏻‍♂️ お肉…口の中に入れたら溶けて無くなる〜😵　 美味しく頂きました😉❤️ 感謝🙌

今日は長男のサッカーの夜練習があって 準備と送迎で夜ごはんを食べ損ねて 帰ってきてからおつまみで一杯♡ 牛すじ炊くとき何いれますかー？ 私はごぼうは欠かせなくて こんにゃくも好きだけど今回は入れ忘れちゃいましたー😭

ゴーヤチャンプルと牛すじ煮込み💕 今日の夕飯の作り置きおかず👍 なぜかまた居酒屋メニューになっちゃいました🤣🤣🤣

おはようございます。🎶 雨降りです☔酷くはないですが、昨夜からふりつづいてます😅 先日お出かけした際に購入したすじめ昆布を使って身欠きにしんの煮付けを作りました👩‍🍳

毎日、お昼ご飯どうしよー。 最近、ハマってるもの。 1、ガーリックライス 2、牛すじ煮込み丼　 （写真ないけど、鳥の照り焼き丼） 3、スーパーの北海道フェアの冷やし中華 菊水って北海道のメーカーみたい。 ちょっとチリチリの細麺で、レモン風味オイルがさっぱり美味しかったー。 4、おやつのアイス👍 中に練乳入ってたよ。

コストコのミスジ肉の筋部分をとっておいて、大根と一緒ににこみました。ネギと一味たっぷりが美味しい！！

こんばんは^ ^ 今日の一日...暑過ぎました。 八月に入ってからの暑さが身体にこたえて、今日外にも出ずに寝たり起きたりとダラダラすごしました。 口から出る言葉は、あっつぅ〜💦 いつになったら　涼しくてなるんだろう... まだまだ暑い日が続きます 皆様お身体ご自愛くださいませ。 夕飯は有り合わせで^ ^

今夜は、牛丼と北海道カボチャ🎃 紅生姜切らしちゃってた😭残念💦

今夜のごはん📝 ＊牛すじビーフシチュー🍲 ＊サラダ🥗 ＊ガーリックトースト🥖 ＊フワどら(生クリーム) ＊梨(豊水) 牛すじは下処理してコトコトと⏳ 柔らかくプルプルになった😊

今日もまた増えている😱💥 県内の新型コロナウイルス100人越 市中感染かなりヤバイ！ 外食したいけど･･･やめました 子供達が食べたいと言ったので 『 ゆず香るお家豆乳牛鍋定食』 お持ち帰りです 🚗 ³₃ 美味しかった〜 (っ˘ڡ˘ς)

牛すじ味噌煮込み💕 圧力鍋で牛すじがトロトロに👍

息子が学校からもらってきた 【近江牛学習帳&近江牛ファイル】 息子曰く、『お腹減るわぁ〜』 四時間目とかたまらんね！w

いつもご視聴ありがとうございます☺️ 本日は新規公開低温調理レシピ「牛すじ煮込み」のご紹介です❗️ 🍴低温調理で作る【90℃ 圧力鍋を超える‼️やわらか牛すじ煮込み】レシピ https://boniq.jp/recipe/?p=24442 （プロフ欄のリンクからもレシピサイトに飛べます❗️） BONIQの低温調理ならほったらかしで失敗知らず。 圧力鍋を超える、パサつきなしでしっかりジューシーな仕上がり✨ ✅材料（4〜6人分） ・国産牛すじ肉　　900g ・こんにゃく　　300g ・ねぎの頭の部分　　1本分 ・しょうが　　20g ・にんにく　　1片 ＜調味料＞ ・みそ　　55g ・しょうゆ　　大さじ4 ・酒　　大さじ6 ・三温糖　　55g ・だしの素　　大さじ1/2 ＜お好みで仕上げ＞ ・白髪ねぎ　　適量 ・七味唐辛子　　適量 ✅レシピ 1）BONIQをセット。上限水位最大の水量を用意し、90℃　5:00（5時間）～8:00（8時間）に設定する。 2）しょうがは皮付きのままスライスし、にんにくは芽を取って包丁の背で潰す。長ねぎの頭は洗ってから適当な長さにカットする。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。 3）大きめの鍋に一口大にカットした牛すじと水（牛すじがひたひたに浸かるくらい）を入れ、火にかける。沸騰したら中火にして1分ほどゆで、ザルに上げて流水であくを洗い流す。 4）3）の鍋に牛すじを戻し、2）の具材（こんにゃく以外）を入れて火にかける。沸騰したらこんにゃくを加えて1分ほどゆで、ザルに上げる。長ねぎ、にんにく、しょうがを取り除く。 5）調味料を小鍋に混ぜ合わせて溶かし、火にかける。一度沸騰させたら、人肌程度に冷ましておく。 6）フリーザーバッグに4）の牛すじとこんにゃくを入れ、5）の調味料を加えてバッグの上から手で揉んで馴染ませる。 7）BONIQが設定温度に達したらバッグを入れる（しっかり脱気＆完全に沈めて、全体が湯せんに浸かるようにする）。 コンテナを使用する場合は保温ルーフで、鍋の場合はラップやアルミ箔で湯せんにカバーをして水位減少を防ぐ。 （コンテナなどの各種BONIQアクセサリー：https://boniq.store/pages/bulkupcontainer ） 8）BONIQが終了したら取り出し、皿に盛り付ける。お好みで白髪ねぎや七味唐辛子を添えて、出来上がり。 ✅作る際のポイント 高温・長時間調理のためBONIQセット時に最大水量をセットし、コンテナの場合は保温ルーフ、鍋の場合はラップやアルミ箔などで湯せんにカバーをして蒸発による水位減少を防ぎます。 下処理前の牛すじに血合いが多い場合は、血を洗い流してからゆでこぼししてください。 ゆでこぼしたすじ肉も、あくがついているため洗います。 調理時間は5〜8時間の間で作りやすい時間を選択してください。 やはり8時間低温調理したものの方がやわらかく仕上がりますが、5時間でも充分おいしくお召し上がりいただけます。 ぜひお試しくださいね😊

今日は昼作れて言うので初ストライキ結構‼️ 布団から出ません😁 主人に私はいらないから息子と2人分のかき揚げあるので何か作ればと言いましたらうどん作るとか珍しく作るんだと思っていたら牛丼がサラダと味噌汁付きで部屋に届きました‼️ やはり作るのは面倒だと思い買いに行ったんだな、残念だわ😂息子に父ちゃんも出来るを見せて欲しかったなぁ😅 車🚗ドアしっかり閉まってなくてバッテリー切れだと主人キレております、犯人は息子だな😱何日か前に車にバック入れて置いてと頼んだんだけどその時だな😂知らんぷりして黙っておこう。春のお彼岸自分の父親の事気にもかけていないのでお仕置きされたんじゃないの😂って言いましたが私はちゃんと義父の仏壇にぼた餅お供えしましたよ😁

牛すじ煮込み 作りました。 圧力鍋だから 楽ちん❗️ ただ… 大根のみ（笑）

突然送られてきた松阪牛⁉️ ちょっとしたことのお返しだったのだが、価格的に三倍くらいになって返ってきた😅 少々申し訳ない気分ではあるけど。 一枚5000円は越えるであろう肉🐂をステーキにした。 味付けは付属の調味料🧂 塩コショウやガーリックパウダー、味の素風な物が混ざっていた。 これが良い肉ってやつなのね➰😋 ごちそう様でした🙇

ねこねこ食パン×牛スジシチュー♡ ハートフルなにゃーにしてみた♬ ♡テーマ♡ お花とリボンでいつものシチューパイを可愛く♡ そう、ねこねこ食パン、 1本でいつも購入するので、 終わりの方は厚目にカットして シチューパイとかミートパイとか そんな食べ方をしてます♡ 今日は業務スーパーで購入していた 牛スジをシチューにしていたので 合わせてみた♡ そして可愛さは忘れずに♡ ♡ハートフルポイント♡ ♡きゅうりを巻いただけではなく、雫感も♬ ♡ピンクのプレートで揃えてデコレーションペンでデコってみた ♡スクランブルエッグを斜めにのせ、きゅうりのお花で境界線を作った ♡ハムカッターでリボンを♬ ♡ドットとお耳もピンクに♬ そう、きゅうりのお花の雫感。 これ、プレートをデコった時のもので描いています。 描いているって言うか載せてます。 ドット柄を描くだけで本物のお花にグッと近づきますよ♬ そして♡ ディップできるようにくり抜いたパンを にゃーで型抜きしておめかししてみた♡ これ、なかなか難しくって・・ シルエットになってないけど、まあ満足です♬ 可愛さを忘れないポイントとしては お花とリボンかなー シルエットが緩いので ポイントを置くことで なんとなくにゃーの雰囲気に♡ 自己満足でいいんです。 楽しければ♬ ♡スタイリングポイント♡ 基本全体をピンクにしてるんで、 デコレーションペンでなぞっているのは きゅうりに合わせて グリーンのクリーム♡ 何かはまた今度♡ これはクセになる♡ そして♡ にゃーの周りのドットも大きさ色味を変えてるんです。 単調にならないのでオススメ♡ カトラリーはいつものね！ #coucou300shop で 300円＋TAXです！ 先日、私の投稿を リポストしてくださったカトラリーの、 今回はピンクバージョンです♡ ♡朗報♡ こちらのカトラリー。 今まで完売していた商品でしたが、 先日より再入荷されてますよー♬ お色は、 ホワイト・ピンク・ブラックの ３カラーが再入荷対象だそうです！ 店舗の在庫状況によっては すぐにsold outの場合もあるので お近くのCouCouで見つけてね！ そして出会ったら即買いですよー♬ 一緒にお揃いにしましょ♡ #クゥクゥ #300円ショップ #プチプラ #Mart公式アンバサダー #Marttribe #Marttribeオススメ品 #Martしてみた #雑誌Mart #雑誌マート #ねこねこ食パン #ねこねこアレンジ #ねこねこ食パンアレンジ #お花 #デコレーションペン #MartTRIBEさんとつながりたい #MartTRIBEさんと仲良くなりたい #カトラリー #300円には夢がある #フラワーコレクション #愛用品 #ルクルーゼ #gladd #グラポチ #グラッドハート #グラッドホリデー #ねこねこ食パンプレーン #牛スジシチュー #にゃー #業務スーパー

昨日の晩ごはん📝 ＊牛すじのビーフシチュー🍲 ＊ロメインレタスのステーキ🥬 ＊にんじんと玉ねぎのマリネ🥕 ＊スパイシーガーリックフランス🥖 残り半分のロメインレタスはステーキで ソースはバターぽん酢 一玉126円👍 それで二種類の料理二人分ができるボリュームに大満足🍴🈵😆

2000円までて、なんか買うたるで！ 決まったら必要な物か見極めるから教えてーと次男君😲 えーまじっ！ スイーツは却下されそうなので、 前から欲しかったsnoopy世界旅行シリーズの スペースのマグカップ買ってもらった❤️ 自分には三田牛🐄のローストビーフ買ってた。 もちろん私達もいただきました。 めっちゃ美味しかった😊 なんでかというと、 投資で儲けたらしい😆😆