しいたけ 玉ねぎのフォトまとめ

本日の夕飯 豚バラ、れんこん、しいたけ、青梗菜、にんじん、玉ねぎの炒め物。 味付けは しょうが、塩こしょうして、オイスターソース、しょうゆ、料理酒。 最後に 片栗粉で、とろみつけて。

最近　うちのお嬢　ふぅ（ホーランドロップ）が　小松菜　大好きに気づき… 安いので、小松菜は　欠かさず　買ってくる　輩がいます。（笑） でも…茎は　お気に召さないようで　 お嬢　　ふぅは　葉っぱのみ食べます あげても残すのに　気づいた私は 残った茎は…もったいないので　あげずに残しておいて 卵スープに入れたり　炒め物に使います。 何が　お気に召さないのか　わかりませんが… 今日の夕飯。 小松菜の茎と葉っぱ付きを　ちょびっともらって にんじん、しいたけ、豚バラ、玉ねぎ、卵の炒め物。 きゅうりと梅干し　叩いて潰して　梅きゅう ごちそうさまでした。

バレンタインデーの夕飯。 久しぶりに手羽餃子を仕込んでたので… ポキポキと骨を折って、取り除く。 中身は鶏ひき肉と、刻んだ玉ねぎ、しいたけ。 ビニール袋に、具材を入れて、塩、コショウ、しょうゆ、しょうが、料理酒、鶏がらスープの素、片栗粉入れて　もみもみ。 手羽先の中に詰めて、冷凍。 中火でじっくり揚げました。 焼売も揚げてみました。 大根と水菜のサラダ。 レタスプラス（笑） 大根の皮とごぼうのきんぴら。 ごちそうさまでした。

今日の夕飯 肉野菜炒めとチャーハン。 豚バラを炒めて、塩こしょう、 キャベツ、にんじん、しいたけ、玉ねぎ。 刻んだしょうがと味覇を入れて、しょうゆ、料理酒で出来上がり。 チャーハン たまご炒めて、 豚バラ、にんじん、ピーマン、玉ねぎを細かくして 豚バラを 塩こしょうで炒めて、細かくした野菜を入れ炒めて しょうゆを回し入れて 終了。 とりあえず ワンプレートにして 食べました。 残りは…お弁当だな…（笑）

昨日のランチ しいたけ、しめじ、玉ねぎのバターしょうゆパスタ。 しいたけ、しめじの冷凍ストックがあって良かった… のりを刻んで　ごちそうさまでした。

今夜の夕食 天ぷら❗️ しいたけ かぼちゃ じゃがいも さつまいもの天ぷら いか下足 にんじん、玉ねぎ、しいたけのくきに小ネギのかき揚げ 左下 釣ったはぜ 左上 まいたけ 右上 いか 右下 キス 真ん中 むきエビ の天ぷら。 じゃがいも はぜ まいたけ いか にんじんに玉ねぎ はあったんだけど… えびと しいたけ 欲しいかな？って買ってきてもらったら… なんか いっぱい 買ってきた… 多いから… んで なぜ むきエビ… 天つゆに大根おろしでいただきました。 勤労感謝の日の夕飯。

昨日の夕飯 水菜鍋❗️みたいになってますが…（笑） 豚バラに白菜、とうふ、長ネギ、白菜、しめじ、しいたけ、にんじん、玉ねぎが 下にいます 真昆布で ダシをとって 大根おろしたっぷりの 味ぽんにつけていただきました。 〆は うまかっちゃん❗️と考えてたので 玉ねぎ入れたのに… 雑炊にして 食べました…