作り置き はらぺこグルメのフォトまとめ
MOMO
今週の作り置き
めにゅー(右側上段から)
⭐ミートソース
⭐チーズパン
⭐いぶりがっこ花焼売
⭐ピーマンの肉詰め
⭐揚げ茄子の香味漬け
⭐キヌアサラダ
⭐麻婆茄子
⭐トマト
⭐鶏ごぼう
⭐ガパオ炒め
⭐ほうれん草のバターソテー
⭐塩揉み人参
⭐刻みネギ
⭐チョコチップマフィン
⭐トマトのナムル
⭐マッシュルームとしめじのハーブ焼き
⭐味付け卵
⭐唐揚げ(下味冷凍)
※
※
今週はしっかりめの作り置き✨
娘っ子大活躍で茹で玉子の殻剥き・
花焼売の成形・ピーマンの肉詰めと
楽しそうに頑張ってくれました😊
✏️いぶりがっこの花焼売
先日いぶりがっこ入り餃子を作って
めちゃくちゃ美味しかったので
焼売もチャレンジ✨
餡にいぶりがっこの薫りがうつって
いぶりがっこを噛むとまた味が変化して
たまらんのです🎵
作り方はいたって簡単!
いつも通り餡を作りそこにいぶりがっこの
粗みじんを入れるだけ‼️
いぶりがっこの塩分と燻製のいい薫りが
あるので何も付けずにそのままパクっと
食べちゃってください😋
✏️揚げ茄子の香味漬け
以前にも紹介した心の師匠栗原はるみさんの
レシピ✨
じゅわっと揚げた茄子をにんにく・生姜
ネギの微塵と豆板醤・酢・お醤油・みりん
砂糖の甘酸っぱいつけ汁の中にドボン🎵
香味野菜のしゃきしゃき爽やかな歯触りが
気持ちいい♥️
おそらく旦那さんの好物ベスト5には
入るかと😍
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この時期お野菜が鮮やかでおいしくて
最高ですな♥️
ではでは今週もがんばろーー♪
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MOMO
2019.8.4 今週の作り置き
めにゅー(右側上段から)
*煮込みハンバーグ
*レーズンパン
*オレンジ
*アボカド
*餃子
*紫キャベツのビーンズサラダ
*トマトのお浸し
*小松菜とパプリカのツナクミン炒め
(娘っ子夏休みの宿題✏️)
*ハンバーグ(冷凍用)
*トマトのアンチョビマリネ
*肉巻きおにぎり
*ブロッコリーの粒マスタードサラダ
*キャロットラペ
*紫キャベツのマリネ
*味付け玉子
*小松菜ナムル
*トマト
*刻みネギ
*タンドリーチキン(下味冷凍)
*ブルーベリージャム
*チリコンカン
*ブルーベリーパウンドケーキ
MOMO
唐揚げ弁当でおはよう
ございます🙇
たっぷりの生姜とにんにくきかした唐揚げ✨
なんだかおかずをもりもり入れすぎた
気もします(笑)
うちの旦那さん白米大好きっ子で
ご飯とおかずの割合が合わないと
永遠におかわりし続けるから危険😂
大丈夫かな😅
そしてそして昨日のお弁当でインスタ1000postを
迎えていました✨✨←さっき気づいたw
ほぼお弁当と作り置きの私のInstaに
お付き合い頂いてありがとうございます😍
代わり映えはしませんが(しないんかい)
これからもよろしくお願いします🙇💕
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MOMO
トンデリング弁当で
おはようございます🙇
大好きなトンデリング♥️
こってり照焼き肉×玉葱の甘味が
たまりません😳
てりってり~♪
輪切り玉葱に豚肉をくるくる
巻いて焼くだけとやることは
簡単!!
でも地味に時間はかかります😂
でもごはんが進むことは間違いなし!
さぁー今日も1日頑張るぞ!
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MOMO
手羽元と半熟卵のさっぱり煮
弁当でおはようございます🙇
圧力鍋でちゃちゃっと作ったさっぱり煮。
お酢パワーでホロホロ❗
味醂パワーでテカテカ‼️
半熟卵は煮終わった煮汁に浸けてます😊
毎朝繰り広げられるどのお弁当ペアが
収まりがいいかタイムをおさめて
みました(笑)
ちゃんと毎朝3つ作ってます😂
今日はお友達と楽しい予定♪
さてっ洗濯物干して準備しよ~っと😃
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MOMO
2019.7.2 バルサミコ酢豚弁当で
おはようございます🙇
堪らなく美味しいバルサミコ酢豚♥️
ゴロゴロたんまり入れました✨
バルサミコ酢の濃厚で甘味のある
酸味が大好きなオカンです😳
罪悪感を軽減させるお野菜達も
もりもり詰め込んで
さぁさぁいってらっしゃい👋
ってか早よ行きなされっっ💦
(ただいま遅刻ギリギリの高校生)
ではでは今日も1日ふぁいとー!!
MOMO
🌱今週の作り置き🌱
めにゅー(右側上段から)
⭐ドライカレー
⭐ホケミミックス食パン
⭐トンデリング
⭐卯の花
⭐茄子ピーマン味噌炒め
⭐トマトと空豆のジュレサラダ
⭐バルサミコ酢豚
⭐牛カルビ甘辛焼き(下味)
⭐刻みネギ
⭐味付け玉子
⭐さつまいもの檸檬煮
⭐モロッコいんげんのゴマ和え
⭐手羽元さっぱり煮半熟卵入り
⭐オートミールクッキー
⭐タラコマカロニサラダ
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娘っ子とオートミールクッキーを
わいわい作ってたら3品も並べ忘れる
ミステイク😂
忘れちゃったもんはしょうがない💦
3品足してもちょっと頼りない
作り置きなのでどこかで作り足す予定
です✨
✏️ドライカレーはキャベツの微塵切り
たっっっぷり!!
お水は使わずキャベツと玉葱の水分で
作りました✨
自然な甘味で美味しいよ♪
揚げ茄子添えて食べる予定です♪
✏️バルサミコ酢豚
豚肩ロースと豚バラブロックが冷凍庫に
少しづつ残ってたのでミックスして
酢豚に✨
具材は玉葱だけとシンプルにしました😌
✏️ジュレサラダ
先日のパーティー料理で初めて作った
ジュレ✨
味見してくれた家族にも好評だったので
もっと極めたくて今度はコンソメで
チャレンジ😊
✏️オートミールクッキー
オートミール・胡桃・ココナッツオイル
アーモンド・ココナッツシュガー・強力粉
塩・シナモンとなんだか体に良さそうな物を
ドサドサ入れて焼き上げました✨
ザクザク美味しい♪
子供達とおかんのおやつに😋
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6月もあっとゆーまに最後💦💦
最近バタバタと忙しかったので今週は
リフレッシュウィークにする予定✨
楽しみな予定も入っているのでわくわく💓
さぁーー今週もがんばるぞーー!!
MOMO
BBQ✨
これしか写真ない‼️
BBQなのになんもない😂
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BBQの時に必ず作る葱ダレとオニオン
パプリカソース❗
そしてBBQで初挑戦プルアパートブレッドを紹介✨
ソース達は本当に万能でお肉にも野菜にも魚介にも
合う出来る子✨お野菜もたっぷり取れる
スタイルが私のドストライク⚾
お肉尽くしでも罪悪感をちょっと軽減して
くれます(笑)
今回はサーモンとアボカドの前菜に
パプリカソースをたーーっぷりかけて
タコにはネギダレを✨
調味料をあれこれ買わなくても
これでバッチリ決まりマス‼️
※
『ねぎ塩ダレ』
葱の微塵切り1~2本にレモン汁大2
鶏ガラスープの素小1胡麻油大3
おろしニンニクちょろっと
塩・粗挽き胡椒で味を整え白ごまを
お好みで入れたら完成!
✏️生の葱を大量に食べると頭が
痛くなる私は半分レンチンして残りの
葱を混ぜ合わせるようにしてます😂
万能ネギも加えて彩り鮮やかに✨
※
『玉葱パプリカソース』
アーリーレッドとパプリカ2色
をそれぞれ半分微塵切りにし
オリーブ油大3コンソメ小1
レモン汁大2おろしニンニクちょろっと
クレイジーソルト(無ければ塩胡椒)で
味を整えて完成!
こちらもパセリや万能ネギなどを
入れるとグッと彩り良くなります♪
※
オイルの種類を変えるだけで使う調味料も
作り方もほぼ同じなので作りやすく簡単なのに
味の雰囲気もガラッと変えてくれます😊
お醤油足したりその場でカスタマイズ
出来るので良かったらお試しを♥️
※
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『CHEESY PESTO PULL-APART BREAD』
聞き馴染みのない横文字のお料理
プルアパートブレッド✨
オーブンでは作っていたけど
BBQで出来るか気になっていたので
作ってみたよ♪
作り方はとっても簡単‼️
①フランスパンに格子模様の切り込みを入れる。
②おろしニンニクとバターを混ぜた
ものを切れ目に塗る。
③バジルソースを切れ目に塗る。
④チーズを切れ目に入れる。
⑤アルミホイルで包んで網の上へのせ
チーズが溶けたら完成!
各ピースでちぎりやすくチーズも
とろーん♪
✏️ガーリックバターを作らなくても
ニンニクチューブとバターを直接
切り込みに塗ってしまっても🆗
バジルソースを入れずガーリックバターと
チーズのみでも抜群に美味しい!
お好みでベーコンやお野菜挟んでも
美味しいよ♪
MOMO
2019.7.5 茄子味噌炒めととろとろ卵丼
弁当でおはようございます🙇
これはもぉ本当によくやるスタイル😂
オカンがとろとろ卵大好きなんです♥️
保冷剤挟み撃ちで卵対策して万全✨
かっこんできちゃってw
ではでは今日も元気にがんばろー!
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MOMO
ピーマンの肉詰め弁当で
おはようございます🙇
ピーマンの肉詰めって美味しいですよねぇ♥️
ピーマンの苦味と焼いて柔らかくなった
食感とお肉のジューシーさ♥️
大食い一家を満足させる量作るのは
大変だけど作ったら1番食べるの
私かも(笑)
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⭐ピーマンの肉詰め
⭐キヌアサラダ
⭐ほうれん草のバターソテー
⭐塩揉み人参
⭐トマトのナムル
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ではでは今日もがんばろー!
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*人参ツナコーン炒め
*厚揚げネギ甘辛みそ炒め
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まるごと冷凍弁当第2弾。前回はツナやとり手羽使って油ギッシュになったので・・今回は煮込みメインで楽チン♪
*胸肉ネギ生姜煮
*胸肉トマトソース煮
*胸肉ハンバーグ(?)
*インゲン人参の胡麻和え
*えのきほうれん草ナムル
お弁当5つとパスタ用トマトソース完成。お弁当一個当たり約130円也。
normal2lunch
なんと第4弾に突入。ということは冷凍弁当4周目!まとめてダーッと料理をするのは結構楽しいそして達成感・・!
*ゆかりごはん(焦げ隠し)
*人参ツナしめじコーン炒め
*ちぢみほうれん草とササミの鶏ガラ和え
*切干大根キクラゲ中華風
計3個、一個当たり100円也。安くて手抜きが身につきそうで危険!
もうすぐmayaさんの冷凍弁当本発売♪たのしみ!
nachi0726
枝豆入り揚げつくね
【材料】2人分
鶏ひき肉 200g
枝豆(冷凍) 200g
玉ねぎだれ 1/2カップ
片栗粉 大さじ1
✤玉ねぎだれ✤
玉ねぎ薄切り 1/2個
めんつゆ 1カップ
サラダ油 1/2カップ(50ml)
【作り方】
①枝豆は、10分くらい水にさらして解凍してさやから取り出す。ボウルに入れ、片栗粉を全体にまぶし、鶏ひき肉を加える。粘り気が出るまでしっかり混ぜ、種を6等分にして小判型に成形する。
②サラダ油を熱し、①の種を油に静かに入れ、時々上下を返しながら弱火で4分くらい揚げる。最後に火を強め、カリッとするまで揚げていく。
③大きめのボウルに②を入れ、熱いうちに玉ねぎだれを回しかけ、全体に絡められたら器に盛り付ける。
Reina
今日のパパ弁♡
*手作りハンバーグ
*ちくわと人参とベーコンのきんぴら(作り置きリメイク)
*チーズ入りギョニソのソテー
*ほうれん草とカニカマのお浸し
*卵焼き
*ヤングコーンのベーコン巻き(自家製冷食)
sato.M
仕事から帰宅してやる事済んでから来週のお弁当の作り置き少しやりました〜😊
✤蓮根のきんぴら
✤トンカツ
✤タラのフライ
他のおかずはまた明日にします🍱✨✨
皆さん今日も1日お疲れ様でした🤗
happiness
今週の作り置き
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Menu
⚐白瓜の浅漬け
⚐ベーコン小松菜ペペロンチーノ
⚐牛肉とアスパラトマトのオイスター
⚐とうもろこし
⚐味つけたまご
⚐ズッキーニのソテー
⚐茹でブロッコリー
⚐アーリーレッドマリネ
⚐南瓜のロースト
⚐柚子胡椒の蒸し鶏
⚐高野豆腐の含め煮
⚐長芋とズッキーニのバルサミコ醤油
⚐タコとセロリのバジルマリネ
⚐ささみのカレーチーズピカタ
⚐胡瓜とラディッシュの浅漬け
⚐カリフラワーのカレー風味マリネ
⚐彩り野菜のバルサミコ酢づけ
⚐3色パプリカの肉巻き
長野暮らし
作りおき記録。
…というほど、作ってないが…。
人参のグラッセ
マカロニサラダ
茹でブロッコリー
なすとカボチャの南蛮漬け
牛肉と蒟蒻のしぐれ煮
ミニトマトのハニーマリネ
アスパラとベーコンとジャガイモのバター炒め